水产加工年终总结范文（精选7篇）
不知不觉间一年就快结束了，回顾这一年的工作，相信大家都取得了硕果吧，现在就让我们对过去的工作做一个详实的总结吧。那么什么样的年终总结是你的领导或者老板所期望看到的呢？以下是小编为大家收集的水产加工年终总结范文（精选7篇），希望对大家有所帮助。
水产加工年终总结1
在新春佳节即将来临之际，我们迎来了公司二○一○年度工作总结。20xx年公司最富有机遇和挑战的一年。我们在公司老总的领导和指引下，优秀企业文化精神，团结一致，脚踏实地，努力开展和落实公司的各项工作任务，取得了可喜的成绩。比去年同期增长35%。20xx年公司在办公设备，设施等方面，全面投入，改造员工住宿、职工食堂、新公司搬迁等多项工程，解决了公司办公问题，改善了公司的工作条件和职工的生活环境。
一、主要的工作业绩
20xx年为实现公司年初制订的各项任务目标，公司的全体员工重新调整思路，改变工作作风，稳扎稳打，努力发扬求真务实、艰苦创业、开拓进取的敬业精神，取得了良好的工作业绩。
(一)营销管理方面
去年，在市场营销方面，主要维持与我单位保持长期合作，具有良好声誉和发展前景的优良客户，进一步完善营销管理，加强售后服务，提高水产品的优良品质，具体开展了以下工作：
1、在市场开拓上，各销售片区充分挖掘市场潜力，努力开发新的客户，全年新增大客户数十家，促使我单位的水产品供不应求。
2、在售后服务上，销售人员本着以优秀的企业文化精神，“想客户之所想，解客户之所忧”，不断提高自身的服务意识和业务水平，客户满意度总体评价良好，增强了公司水产品的市场影响力。
3、在营销费用开支上，各门市部严格控制各营销环节中的费用支出，全年营销费用总体控制在销售收入以内，最大限度降低了营销成本。
(二)供应管理方面
加强市场调研和供应商评估，保障水产品供应顺畅，改变供需双方不平衡的合作关系。20xx年，供应部门在工作方式方法上作了新的调整，改变以往的操作模式，加强对供应市场的前期调查和分析，在三家以上的供应商中选择符合本公司质量要求且性价比高的水产品，并建立长期合作关系，从而保障了我单位的采购需求。改善了以往供不应求的局面并掌握主动权，真正实现了诚信、阳光、互惠互利的供需合作关系。
(四)质量管理方面
倡导全员参与，应对市场竞争。公司全体干工重新调整工作思路和方式，实现流程再造。借鉴先进单位和优秀单位的管理经验，顺利通过质量管理体系认证，确保水产品质量稳定可靠。
(五)团队建设方面
加强员工思想教育工作，切实改变员工思想上、工作上的不良习惯，提高了员工的职业道德和综合素质。在工作任务趋于非常繁忙的时候，全体干工主动放弃休息时间，加班加点，使各项任务得到井然有序的开展。工作中，员工之间相互打气和鼓励，树立了良好的团队协作精神，大大提高了团队的凝聚力。
水产加工年终总结2
一、指导思想
深入贯彻落实十七届三中全会精神，以科学发展观为指导，全面实施水产苗种生产许可证制度，指导和督促水产生产户建立健全水产品生产和质量安全管理制度，规范水产品生产记录、用药记录和销售记录，加强水产品药残抽检，提高水产品质量安全水平。
二、行动目标
通过开展水产品专项整治，杜绝在水产苗种繁育和养殖生产过程中违法使用哨基呋喃类、氯霉素、孔雀石绿和性激素等违禁药物。
三、主要任务
一是规范苗种生产行为。二是加强水产品产地监管。三是开展水产品药残自查送检，推行产地准出管理。四是对养殖基地的标准化生产情况进行自查。
四、工作安排
（一）对示范区内水产养殖户开展一次普查。全面摸清水产养殖户的基本情况，进行登记造册，并于3月底前上报县水产中心。
（二）开展水产品送检.10月，我们进行一次全面自查，
并做好自查记录，自查内容：一是自查水产养殖大户的生产记录、用药记录和销售记录是否完备；二是自查水产苗种来源质量是否符合有关标准；三是自查水产苗种繁育和养殖过程中是否存在违法违规用药情况。
（三）积极配合水产品药残抽检。今年8月，县水产中心配合省渔业环境监测中心对我公司进行了水产品药残例行抽检，增加对鲢、鳙、草、鲤、鲫、斑点叉尾鮰等主要养殖种类的抽检，重点检测产中氯霉素、孔雀石绿等药物及其代谢物残留，我公司完全符合质量安全要求。
四广泛开展宣传培训。我公司大力开展水产品生产相关法律法规的宣传贯彻工作，通过发放宣传材料、执法现场宣传、举办培训班等形式，提高产品生产者依法生产和保护自己合法权益的意识。
为确保我县水产品质量安全，我们和农委签订了责任状和承诺书。全年自查水产品质量次，送检水产样品批个，认真填报水产“三项记录本”本。
水产加工年终总结3
20xx年，我县的水产工作在县委、县政府和市水务局的正确领导下，全县水产从业人员克服了初春蓄水不足、夏秋阴雨连绵、生产资料涨价、7.22洪灾等不利因素，务实工作，开拓创新，全县水产工作有序、高效推进，各项工作都有新的、较大的突破，取得了较好的成效。主要表现在：
一、战胜历史罕见的特大洪涝灾害，将洪灾损失减少到最低限度，预计全县水产品总产量将实现新突破，产值跃居全市前列，确保了市场供应和消费需求。20xx年，完成放养面积23万亩（其中：稻田养鱼19.8万亩），全年水产品总产量达到23000吨，完成市上下达任务的115.6%，产值41500万元，完成市上下达任务的112.2%，我县水产品总产量和产值跃居全市第三，取得了良好的经济和社会效益，水产业已经成为我县农民增收致富的有效途径。
二、以水产推广能力建设为契机，着力抓好科技帮扶和培训工作，注重工作实效。一是建立了水产推广能力建设领导组和专家组，强化组织领导。二是出台了具体工作方案，确保工作有序进行。三是的通过水产科技示范户、水产科技示范基地、专家定点联系、"科技之春"、"三下乡"、计生"三结合"、举办水产培训会等形式积极开展水产技术培训，帮助农民增收致富。据统计，今年共出动技术人员250人次，举办培训班55期，发水产养殖资料2万多份，完成人才培训8000人次，培训工作实现了全面覆盖、无死角。
三、水产食品安全专项整治成效明显，确保了行业稳定。今年以来，我县严格按照省、市统一部署认真开展水产食品安全专项整治和安全生产工作，重点是做好养殖生产者的宣传教育工作，举办了乡村兽医（渔业）培训班，让他们熟悉违禁药品种类及其危害，国家允许使用的渔药及休药期，鼓励、倡导健康养殖、无公害养殖，对养殖大户和水产品市场不定期进行检查，在安全工作中做到横向到边，纵向到底，不留死角，全年无安全事故发生，工作成效明显。据统计，全年开展水产安全大检查55次，出动检查车船45次，检查员160人次，检查养殖户280户，组织10个养殖大户参加全县食品安全集体承诺，发放《中华人民共和国乡村兽医证（渔业）》20个。
四、基地建设有新的进展。我县在20xx年的水产工作中，着力抓好典型示范，积极打造水产亮点工程。
一是加强分类指导，重点做好xx公司（137亩）名优特养殖技术指导工作，确保了市上下达300亩特色水产养殖基地建设任务的全面完成，并于8月份通过市财政、水务组织的验收。
二是于5月中旬组织全县养殖大户学习，帮助他们拓宽视野、增长见识，指导重点养殖户按照市场需求调整养殖结构，开展了黄颡鱼（黄辣丁）、南方大口鲶（鲶鱼）、丁桂等名优品种的养殖和达氏鲟、胭脂鱼、岩原鲤（岩鲤）等特色品种的试养，减少常规品种养殖比重，提高养殖比较效益。
五、水产协会和专合社建设有新突破。完成了xx县水产协会的换届选举，通过配强协会班子、加强培训学习和协会成员间的沟通交流进一步发挥协会的桥梁和纽带作用。
六、完成信息、统计、科技特派员、下派驻村、水利普查和领导交办的其他工作任务。
水产加工年终总结4
今年以来，在市委、市政府的正确领导和省局的指导下，深入落实科学发展观，发扬“高调做事，低调做人；与人为善，与时俱进；振兴牧渔，时不我待；廉洁自律，奋发有为”的牧渔精神，以促进农民增收为核心，以畜禽水产品质量安全总揽全局，以抓项目、增投入为载体，以“两化四系”为保障，深化结构调整，转变牧渔业发展方式，提高畜禽产品质量，促进了全市牧渔业持续、健康发展。
一、主要任务目标完成情况
完成肉类产量30.23万吨，禽蛋产量48.19万吨,奶类产量27.35万吨，水产品4516吨，同比分别增长11.44%、6.62%、14.63%和1.8%。牧业总产值86亿元，占农牧渔业总产值的32%以上。牛存栏29.86万头，其中奶牛存栏9.21万头，牛出栏20.29万头，同比分别增长11.34%、19.63%和1.85%；猪存栏161.50万头、出栏232.96万头，同比分别增长18.57%、15.43%；羊存栏103.68万只、出栏116.81万只，同比分别增长26.43%、21.77%；禽存栏4512.60万只、出栏4764.77万只，同比分别增长11.57%、8.12%，较好地完成了全年生产任务。
二、主要工作的完成情况
（一）以开放的理念、工业化思路、市场化运作方式，狠抓招商引资，取得丰硕成果。一是积极争取国家、省投资的畜牧兽医基础设施建设项目和扶持生猪、蛋鸡、奶业的扶持资金。今年全市共争取国家和省项目资金4068万元，同比增加9.35%。其中动物防疫体系建设项目1203万元；生猪规模养殖场（小区）标准化改造、良种繁育补贴项目1223万元；奶牛规模养殖场（区）标准化改造、扩（新）建补贴、奶牛良种繁育补贴、奶牛胚胎移植项目1311万元；蛋鸡标准化养殖场改造以奖代补项目285万元；其他项目资金46万元。二是充分利用市农业项目推介会平台，吸引民间资本，加大招商引资力度。紧紧抓住市政府举办的“市农业项目推介会”机遇，快速行动，向上主动对接，向外积极衔接，向内加强沟通，并取得良好效果。在推介会上，共签定了26项畜牧类合作意向和协议，协议资金32.8亿元。特别是完达山乳业和山东六和集团两家国家级农业产业化龙头企业落户我市，实现了历史性重大突破，对提高我市农业产业化整体规模和水平无疑具有重要意义。
（二）三大特色主导产业得到快速发展。
一是生猪产业发展势头强劲。今年以来依托千喜鹤集团，积极推广“公司+基地+农户”模式，促进了威县、沙河、南和、南宫、广宗、内邱等养猪基地建设，同时重点扶持能繁母猪养殖大户，进一步推进了生猪产业发展。全市新上万头猪场项目2个，万头以上养猪场达到10个。二是蛋鸡标准化养殖基地逐步扩大。蛋鸡养殖上，以凯特300万只蛋鸡标准化养殖园区为依托，在进一步稳固京广铁路沿线蛋鸡养殖带的基础上，逐步形成了沙河、南和、隆尧、柏乡、威县、临城等6个蛋鸡标准化养殖基地，基地蛋鸡存栏3024万只，占全市蛋鸡存栏总量的72%。三是奶业发展走出低谷，黑龙港流域奶业发展新的增长极初步显现。今年在黑龙港流域新建的宁晋贝兰德万头奶牛生态牧场一期工程占地210亩，投资8000万元，现存栏奶牛1800头，年产鲜奶1.5万吨；巨鹿三田千头奶牛小区占地120亩，基建工作已完工并投入使用，已存栏奶牛近300头，市局协调大曹庄支援三田20头成年奶牛；大曹庄奶牛发展中心、隆尧隆东乳业有限公司2个奶牛小区经扩建奶牛存栏均达到千头标准，平乡绿源、新河鑫旭、隆尧红山乳业、沙河留村建彬奶牛合作社等千头奶牛小区新建、扩建工程正在进行中。年底全市规模奶牛场（区）达到142个，其中千头奶牛小区达到10个，500头以上的奶牛养殖场（小区）70个。年底，全市奶牛存栏将达到8.6万头，其中黑龙港流域奶牛存栏6.2万头，占全市奶牛总存栏的72%。
（三）畜产品质量监管机构逐渐健全，监测网络初步形成。
市畜产品质量安全监管办公室已挂牌并开展工作，7个县（市、区）成立了畜产品质量安全监管办公室。为打造河北省南厢质量安全技术检测高地，市局在资金紧张的情况下，自筹资金60余万元购置检测设备及试剂、耗材等，提高了检测能力，增加了检测项目。沙河、宁晋、大曹庄3个重点县（市）也已启动质量检测中心。共检测畜产品1236批次，鲜牛奶192批次，饲料771批次，兽药176批次，均未发现药物残留超标和非法添加物。标准化建设加快，今年20家企业通过无公害畜产品产地认定，完成无公害畜产品认证3家。目前全市共有9个产品完成认证，完成产地认定132项。
（四）动物疫病防控工作扎实推进，全年无大疫发生。
一是组织了春季和秋季动物防疫工作。分别安排了集中免疫、疫情检测、消毒灭源、防疫监督、兽药管理和督导检查六个专项行动。到目前，全市免疫牲畜口蹄疫381.8万头只、高致病性禽流感7171.32万只、猪瘟175.1万头、高致病性蓝耳病175.1万头、鸡新城疫6821.52万只。免疫率分别达到应免数的100%。全市共监测畜禽血清32733份，高致病性禽流感、新城疫、口蹄疫、猪瘟免疫抗体合格率均达到80.0%以上。二是规范动物防疫检疫行为。制定了《重大动物疫病免疫程序》、《动物产地检疫管理办法》、《兽用生物制品管理规定》等一系列管理制度。三是认真搞好强制免疫。坚持政府负责组织发动、保密度，业务部门负责具体实施、保质量的防疫工作责任制，做到“县不漏乡、乡不漏村、村不漏户、户不漏畜（禽）、畜（禽）不漏针”，高致病性禽流感、牲畜口蹄疫等重大动物疫病的强制免疫率保持了较高的水平。四是严格牲畜标识管理。全面实施牲畜耳标、免疫证、免疫档案“三位一体”的动物牲畜标识管理制度，严格实行一户一档、一畜一标、一畜一卡。耳标佩带率、免疫证发放率、建档率全部达到了100％。五是切实加强动物卫生监督。严格执行凭免疫证明和免疫标识出具检疫证明的规定。在屠宰检疫上，严格遵循“四个程序”、严把“四关”，对检出的病害动物、动物产品严格按照“四不准一处理”的规定进行处理，杜绝病害动物、动物产品出场上市，确保上市肉品质量。
（五）奶业振兴和奶站整治工作取得明显成效。年底，全市奶牛存栏8.6万头。散养牛则由底的14489头降为目前的不足1万头，规模养殖比例则由79%升至90%，远远高于高于全省81%的平均水平。今年我们进一步加大了奶站整治力度，共取缔不合格奶站19个，新增奶站11个，到年底全市共有奶站92个，全部达到“五有一符合”标准，发放生鲜乳收购许可证92个，乳品企业经营管理奶站92个，奶站达标率和乳品企业经营管理率均达到100%，圆满完成省政府91号文件规定的任务。
（六）良繁体系、饲草饲料体系建设取得新进展。
一是良繁体系进一步完善。已对河北大道牧业有限公司等76家省、市级种猪场和沙河善南种鸡场等34家种鸡场进行了验收发证和监管。在全市重点推广了杜洛克、长白、大约克、斯格四个优良猪品种（品系）和海兰、罗曼、伊莎等轻型高产蛋鸡品种。全市实现国家奶牛补贴冻精全覆盖，在宁晋、大曹庄等重点县建设了县级畜禽改良站。全市新建、改建奶、肉牛改良站点30个，标准化奶、肉牛改良站点总数达到了80个，年改奶、肉牛13万头。二是饲草饲料体系建设得到加强。我市现有国家级秸秆养牛、养羊示范县7个，省三十强饲料企业6家，省十大明星饲料厂家3家，全国饲料30强厂家2个，混合饲料产量达到130万吨。积极推广苜蓿等优质牧草种植，新增人工种草5000亩。秸秆开发利用取得了一定成效，通过青贮、氨化、微贮处理的秸秆达到185万吨，比上年增长5%。
（七）积极推进水产健康养殖行动。积极推进养殖池塘标准化改造，推行生态健康养殖模式。一是积极引导养殖单位配套养殖设施，进行池塘维修、加强中低产塘和老化池塘改造，共计改造中低产塘及老化池塘面积277公顷，二是不断规范水产养殖投入品的使用管理。加强对水产用药物和饲料等投入品使用环节的监督管理，大力推广安全用药技术和方法。
（八）贴进企业需求，积极为农业产业化龙头企业搞好全方位服务。在“百日活动”中，我们坚持以解决龙头企业发展遇到的困难和问题为重点，创新服务方式，优化企业发展的外部环境，促进龙头企业生产发展和产业结构优化升级。一是充分利用高校雄厚信息、技术资源，开展校企对接。在市局的帮助下，河北农大与我市的河北邢禽饲料公司、金凯牧业有限公司等单位开展了广泛的技术合作。二是积极协调发展资金，帮助企业解决资金瓶颈。我们初步帮金凯牧业协调解决了万元担保资金。三是帮助企业搞好项目申报立项工作。重点对巨鹿三田千头奶牛养殖小区、沙河国源牧业有限公司、金凯牧业300万只标准化蛋鸡生态示范园等项目进行包装、申报和跟踪服务。四是指导龙头企业延长产业链条，开展精深加工，提高核心竞争力。帮助河北兴达集团谋划兴建肉鸭养殖、饲料生产、屠宰加工为一体的肉鸭产业链项目。五是加强技术推广。充分利用部门优势，紧紧围绕畜禽品种改良、疫病防治、饲料开发、标准化生产与管理，做好先进实用技术的推广应用，提高了龙头企业科技含量和生产效益。
三、工作思路
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，始终坚持开放、创新、经营、务实、发展、和谐的理念，始终坚持把畜禽水产品质量安全摆在首位，始终坚持把重大动物疫病防控、动物卫生监督作为工作重点，始终坚持把畜牧发展作为第一要务，全面实施“12346工程”，即围绕一个中心、搭建两个平台，做强三大产业，完善四个体系，抓好六项重点工作，促进全市畜牧水产业持续、健康、安全发展。
任务目标
全市牧渔业总产值达到90亿元，占大农业总产值比重达到34%，农民出售畜禽产品人均收入占农民人均出售农产品收入的42%。全市肉类总产达到31万吨，禽蛋产量达到50万吨，奶类产量达到29万吨，水产品产量达到4800吨，分别增长6.9%、4.2%、16%和4.2%。
全面实施“12346工程”
（一）以畜产品安全为中心，标本兼治，保障畜禽水产品质量安全。一是进一步健全畜产品质量监管体系。力争在内全市完成畜产品质量安全监管机构的设置。二是加快养殖业标准化建设。大力推广健康养殖、清洁养殖、生态养殖。三是加大综合执法力度，强化饲料、兽药、种畜禽、奶站和畜禽养殖等环节的监管。依法严厉查处“瘦肉精”、“苏丹红”等违规添加物的非法生产和使用，全面提升畜产品质量安全水平，确保广大群众吃上“放心肉”，喝上“放心奶”。四是加大资金投入，着力打造河北省南厢畜产品、饲料、兽药监测次中心。市畜产品监测中心通过计量认证和技术认证，不断提高检测能力，实现畜产品、饲料、兽药监测全覆盖。五是积极探索建立畜产品市场准入制度。
（二）搭建招商引资和投融资两个平台。加强畜牧水产网和招商引资项目库建设，搭建招商引资和投融资平台，积极争取民间资本和国家、省财政资金。一是创新招商引资办法。采取在畜牧水产网和相关媒体，发布招商项目、筹办项目推介会、恳谈会、洽谈会、商企见面会等形式，寻找商企契合点，提高招商的准确性。二是创新融资办法，解决资金瓶颈。以大型骨干企业为依托，筹建贷款担保公司为重点，提高企业融资能力。
（三）实施“三个十”工程，继续做大做强生猪、蛋鸡、奶牛三大主导产业。一是生猪以实施山东六和集团与河北春蕾集团合作投资15亿元建设的种猪繁育、商品猪育肥、饲料加工、屠宰、深加工一体化项目和河北望族饲料公司生猪产业链项目为契机，使生猪生产有大的突破，重点加强10个万头猪场建设，利用三年左右时间使我市生猪的存、出栏翻一番。二是以凯特300万只蛋鸡标准化养殖园区为依托，大力发展规模化、标准化蛋鸡生产。继续建设沙河、隆尧、柏乡三个蛋鸡存栏500万只以上的优势养殖县；继续建设威县、南和两个存栏300万只以上的蛋鸡重点养殖县；继续建设临城、任县、宁晋、临西四个存栏200万只以上的蛋鸡新兴养殖县。力争明年存栏5万只以上的规模蛋鸡场达到10个。三是以完达山与宁晋贝兰德合资的乳品企业为依托，市政府确定的黑龙港流域10个千头奶牛小区全面开工建设，力争在两年内全部建成投产，促进奶业振兴发展。
（四）进一步完善“四个体系”。⑴疫病防控体系。继续推动县级兽医体制改革，完善基层动物防疫监督分站建设，加强动物防疫检疫和村级协防员队伍培训，逐步健全县、乡(镇)、村三级动物防疫网络。不断完善疫情监测网络体系，进一步提高重大动物疫病预警预报能力，为科学防控提供有力保障。⑵良种繁育体系。进一步规范和建设生猪、蛋鸡、奶牛三大良繁体系。争取良种母猪存栏达到2万头，年人工授精改配母猪15万头的生猪良繁体系。争取父母代种鸡存栏达到75万只以上，建设和稳定年供商品代母雏能力8000万羽的蛋鸡良繁体系。继续规范和完善奶肉牛良繁体系，重点完成市畜禽改良站的标准化改造，完善宁晋、大曹庄、南和、隆尧等重点县的县级畜禽改良站建设；全市新建、改建奶肉牛改良站点20个，标准化奶肉牛改良站点总数力争达到120个.建成受体母牛存栏百头以上的奶牛繁育场5个，争取并完成高产奶牛胚胎移植200枚。底全市猪、鸡、牛、羊良种率分别达到96%、98%、68%和50%。严格执行种畜禽生产经营许可证制度，加强对种畜禽生产经营的依法管理。⑶饲草饲料体系。加大饲料企业整合力度，加快淘汰小型饲料加工作坊，全面提高饲料产品质量，建立完善安全、优质、生态协调发展的饲料工业体系。加快大型饲料企业建设步伐，力争3—5年建设两家年产100万吨饲料的大型企业集团，全市混合饲料产量达到135万吨；全市压缩20家饲料生产企业；饲料产品抽检合格率达到95%以上。着力开发秸秆综合利用新项目，秸秆开发完成190万吨，其中青贮173万吨、氨化5万吨、微贮12万吨，青贮玉米种植22万亩，人工种草新增面积1.5万亩。搞好新河、临城、清河国家级秸秆养畜示范县建设及验收工作。完成国家级草地资源监测任务，加强草地病虫害防治和草原防火工作，确保不出现草原等级火灾。⑷技术支撑体系。一是完善兽医实验室建设，扩大监测范围，提高监测频率，消除疫情隐患。二是切实发挥基层技术推广体系，对广大养殖户进行技能培训，大力推广人工授精、胚胎移植等先进适用技术。三是加强应急和畜产品质量安全、畜牧生产、疫病防控预警，确保畜牧业持续健康发展。
（五）做好六项重点工作。
1、加强动物疫病防控，确保全年无大疫。采取有效措施，实现“力争不发生，确保不扩散”的防控目标。一是加强疫情监测，为科学决策提供依据。二是依法推进强制免疫。做到“应免尽免，不留空当”。确保禽流感、口蹄疫、猪瘟、鸡新城疫、布病等重大动物疫病免疫率常年保持100%，密切关注畜间h1n1流感疫病的动态。三是全面实施“畜禽养殖场（区）动物疫病科学防控与依法监管工程”。大力推进动物标识和疫病可追溯体系建设，实现对动物及其产品从“农场到市场”的全程安全监管。四是加大动物卫生监督工作力度，防止动物疫病传播和确保人民群众食肉安全。深入贯彻落实《关于落实报检制度进一步加强产地检疫工作的实施方案》，争取在产地检疫工作方面有较大突破。进一步加大对流通环节的监督检查，严厉查处逃避检疫、抗拒检疫以及运输、加工、贩卖病死动物及其产品的违法行为，保证广大人民群众的食肉安全。五是充分发挥、临西、清河三个省级公路检查站的作用，严防疫情流入。
2、强力推进畜禽标准化规模养殖，提高产业化经营水平。加快生猪、肉鸡、肉鸭产业链建设，推广蛋鸡标准化生产。生猪、蛋鸡、奶牛、肉禽标准化规模养殖比例分别提高到65%、85%、100%、90%。大力推行产业化经营，转变经营方式。重点扶持省、市级以上农业产业化龙头企业，销售额500万元以上龙头企业达到40家，畜牧产业化生产基地达到30个，畜牧产业化经营率达到42%。全市万头以上猪场发展到15家，万只以上蛋鸡饲养场力争达到300个。突出发展奶牛，整合现有的养殖场和小区，存栏奶牛300头以上的规模场（小区）发展到120家，其中千头以上奶牛养殖场（小区）达到10个。肉禽存栏3000只以上的规模场发展到1000家。大力发展以清河为中心的绒山羊养殖，完善羊绒产业链条。
3、倾力打造生猪、肉鸡、肉鸭三个产业链。以六和春蕾集团、河北旺族为依托，促进生猪产业快速发展；以威县豪达牧业、河北天之源牧业有限公司为依托，加快肉鸡产业发展；以河北兴达饲料集团为依托，大力发展肉鸭产业。力争在初步建成从良种繁育、畜禽饲养、饲料生产、屠宰加工、产品销售为一体生猪、肉鸡和肉鸭三个产业链，形成我市畜牧业又一新的增长点。
4、采取超常措施，着力争取项目。重点谋划和筛选一批规模大、分量重、带动能力强的项目，积极跑部进厅，争取国家、省扶持生猪、奶业和蛋鸡稳定发展的扶持资金，确保项目资金争取率不低于水平，不低于全省平均水平。同时，狠抓项目落地。促进在谈项目早落地，签约项目早建设，建设项目早投产。确保大部分签约项目在相继落成投产的基础上，再深入谋划一批、储备一批、争取一批。拟争取项目协议资金达到12亿元，到位资金力争达到6亿元。
5、加强奶站监管，进一步整顿和规范生鲜乳市场。一是按照《乳品质量安全监督管理条例》和《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》要求，依法加强对奶站的监管，坚决取缔不合格奶站和流动奶站；二是以市政府确定的10个千头奶牛小区全面开工建设为重点，大力发展奶业生产。三是进一步完善生鲜乳价格协调机制，保护奶农的合法权益。四是奶牛全部实现规模养殖。
6、充分发挥区域优势，积极发展特色渔业。一是在非饮用水水库发展水库网箱养殖和精养模式，增大网箱放养密度，到网箱面积达到500平方米。二是充分利用西部山区冷水资源丰富的优势，大力发展冷水养殖。冷水鱼养殖面积发展到50亩。三是沿京广铁路、京珠高速公路两侧，发展坑塘养殖，改造现有坑塘，采用现代化管理手段，引进高产品种，推行标准化生产、无公害养殖技术。四是重点发展一城五星及南水北调沿线的休闲渔业示范区，休闲渔业面积发展到亩，高标准垂钓水面发展到800亩，观赏鱼水面发展到500亩，实现产值3000万元。五是在县东部和隆尧县泽畔等地采用井水、施用有机肥推广藕鱼套作养殖模式，养殖鲶鱼、泥鳅等肉食性鱼类，养殖面积达到1500亩。
水产加工年终总结5
20xx年是县域经济加速发展的重要一年，我县水产工作在县委、县政府的正确领导下，在省、市渔业主管部门的大力支持下，坚持
“全面监管、突出重点、标本兼治、着力治本”的工作方针，认真落实《农产品质量安全法》和《山西省实施办法》精神，把水产品质量安全监管工作作为保障人民群众生命健康、维护全市经济社会稳定的一件大事来抓，积极开展水产品质量安全监管工作，进一步完善水产品质量安全监管体系，有效遏制了各种违法违规行为，为全县人民创造了一个良好水产品消费环境，为水产业的持续健康发展打下了一个坚实的基础。
一、加强领导，落实责任
我局成立了水产品质量安全领导组，制定了工作实施方案，将职责分解到人，建立了责任追究制度、安全事故报告制度，成立了水产品质量安全应急领导组，确保水产品质量安全工作顺利进行。
二、加强宣传教育，提高质量安全意识
为了进一步提高我县广大人民群众对水产品质量安全意识，我局6次50人次对全县10户养殖场，4家水产品门市进行了多次检查。
1、广泛宣传禁用渔药的危害，与水产品质量相关的法律、法规及政策，发放宣传册及宣传资料5000余份。
2、与各养殖户签订水产养殖质量安全责任状，督促养殖场建立健全“五项制度”，即生产日志制度、科学用药制度、水产品加工企业原料监控制度、水域环境监控制度、产品标签制度；“两项登记”，即水产养殖生产记录登记、水产养殖用药记录登记，确保无水产品质量安全事故发生。
3、与水产品门市签定质量安全承诺书，督促销售户建立了进货和销售台帐，落实了水产品安全监管责任，确保水产品质量安全。
通过宣传使养殖户了解水产品质量安全的目的和意义，增强依法生产的自觉性和发展健康养殖的主动性，使水产品质量安全工作深入人心，并取得了较好的效果。
下一步工作打算
我们将加大打击力度，杜绝违禁限用渔药及饵料添加剂现象的发生，通过监管确保我县水产品质量的安全，确保人民群众身体健康。同时欢迎各届人士以书面材料、电话或其它形式向我局举报水产品生产中使用违禁药物的养殖户或水产品经营户。我们的举报电话是5725808。
虽然我们在水产品质量安全工作取得了一定的成绩，但我们在今后的工作中还要在县委、政府、县食品安全协调委员会的正确领导下，克服困难，再接再厉努力工作，不断提高自身素质，使此项工作形成制度化、常规化，把好水产品质量安全这道关，为全县人民提供安全健康的水产品作出我们的贡献！
水产加工年终总结6
今年以来，在县农业局的直接领导下，在区、市农业推广部门的大力支持下，全县农业技术推广工作以“五大工程推进年”等活动为抓手，把推动“三农”发展，促进农业增效农民增收作为第一要务，以科学发展观为统领，以科技创新为动力，加强主推技术的培训和技术指导，开拓进取，努力拼搏，大力推进农技推广的各项工作，取得了一定成效。现将相关情况总结如下：
一、20xx年工作完成的情况
1、粮食高产创建取得成效
今年我县实施“部级和区级”玉米高产创建示范项目各一项。上半年实施农业部项目，地点安排在西山乡、凤凰乡、东山乡，其中西山乡4700亩，凤凰乡4000亩，东山乡1300亩，核心示范区面积2000亩，地点分布在西山乡福厚村的福厚街上、周凡、百六、果仇等屯和凤凰乡凤凰村街上队、凤凰队以及东山乡的文钱村弄拥、兰电、哥略等村屯，涉及农户1170户5150人。
七月上旬经农业厅、市农业局和我局相关人员的验收，核心示范片平均亩产604.04公斤，比上年同期亩增1.04公斤。比面上万亩玉米高产示范片每亩增产116公斤。
下半年实施农业厅项目，面积3000亩，地点安排在西山、燕洞、凤凰三个乡镇，其中西山乡1500亩，分布在福厚村、巴纳村、林览村、合乐村；燕洞乡800亩，分布在龙威村、燕洞村；凤凰乡700亩，分布在凤凰村、德纳村；涉及10个行政村、1690户，7600人口。 11月上旬经市农业局和我局相关人员验收，核心示范片实收测产平均亩产470公斤，比上年亩增产31公斤。
2、实施“多播一斤种，增收百斤粮”示范工程成效显著
多年来，我县水稻、玉米生产中普遍存在种植密度偏低，收获时亩有效穗、株数产量不足，制约了产量、效益的提高。针对这一现状，根据上级业务的工作布置，我县今年继续组织实施“多播一斤种，增收百斤粮”重大示范活动。示范面积2.1万亩，面上推广面积4.5万亩，其中水稻面积1万亩，亩增产稻谷45～50公斤；玉米示范面积1.1万亩，亩增产玉米50-60公斤。
3、超级稻推广面积保持平稳增长
全县今年推广超级稻面积4.25万亩，在确保面积的基础上，我站根据农业局的工作布置，继续抓好超级稻的示范工作。全县落实超级稻示范面积560亩，分布在巴马镇、甲篆、那桃等乡镇。经验收，示范田平均亩产584公斤，比去年同期亩增产24公斤。面上超级稻也取得增产增收的效果。
4、“三免”技术、间套种技术不断巩固完善
据统计，全县“三免”技术推广面积7.15万亩，其中早稻0.6万亩，中稻0.5万亩，晚稻0.3万亩；玉米免耕5.75万亩。推广农作物间套种技术11.02万亩。
5、特色农业产业及高淀粉红薯推广面积进一步扩大
随着我县旅游业的不断发展，长寿系列商品的需求量随之增加。针对这一情况，我局认真组织实施农民人均纯收入倍增计划，大力发展优势特色农业产业，全年完成龙骨花种植5万亩，火麻6万亩，小杂粮1.1万亩，高淀粉红薯0.5万亩。
6、食用菌栽培面积逐年增加
我县食用菌栽培面积从去年的15万平方米增加到19万平方米，300～350万棒。种植的品种主要是平菇、凤尾菇和香菇，种植区域主要分布在县城周边的村屯，生产的产品基本上能满足城乡居民生活消费的需求，菇农的收入比去年有所提高。
7、加强新型农民现代农业实用技术培训，进一步提高广大农民现代农业的科学知识和技术水平
针对我县广大农民科技素质偏低，科技转化利用率低，农业生产投入成本高，效益低的.现状，根据农业局的工作布置，我站组织专业技术人员深入各乡镇尤其是粮食高产示范片的区域，举办农业实用技术培训班，培训对象主要是村干、队干以及示范片的农户，全年共举办培训班22期，培训人数2560人次，发放技术资料5000份。培训内容主要是：超级稻高产栽培技术、玉米高产栽培和高淀粉红薯高产栽培技术等。从而提高受训人员的实用技术水平，为高产创建等农业生产工作打下良好基础。
二、主要措施和存在问题
1、明确目标任务，加强组织管理
为做好今年各项工作，完成上级下达的各项任务指标，农业局根据项目实施的要求，成立了相应的领导机构，如“多播一斤种增收百斤粮”、“超级稻示范推广工作”、“万亩玉米高产创建项目”等领导小组，组长由农业局局长担任，办公室设在中心推广站，农业局下属场站的农艺师担任专家组成员，负责决定示范样板片实施地点、组织技术培训、筛选主导品种和主推技术、组织开展技术指导等服务工作。
2、强化责任意识，狠抓服务到位
各专项领导小组成立后，对全年的工作目标任务进行量化、细化，执行项目分工责任制，将年度项目建设工作任务分解到人，做到专业技术人员人人有工作任务，人人有事干，不断增强广大干部职工的责任感和紧迫感，促进他们积极深入基层，深入第一线，做好服务工作，确保按时按质完成年度工作目标任务。
3、抓好样板工程，强化科技培训
建立示范样板片，是今年各项推广任务的重点。通过示范引领，做到以点带面，不断扩大全县农业生产的发展规模。通过强化科技培训，提高农民的科技素质和种植管理水平，确保各项示范工作取得成效。
4、存在问题
20xx年，我们通过狠抓落实，创新推进各项推广工作有序开展，但受各种不利因素的影响，工作中也还存在一些问题：一是农村劳动力缺乏，青壮年外出务工较多，留守劳力少；二是农民从事农业生产的压力较大，生产资料价格偏高
不下，农民家禽肥料逐年减少，有机肥料短缺，单靠化肥用于生产要提高单位面积产量和品质非常困难；三是农民劳动力科技文化素质较低，影响到农民的增收，生产效率低；四是部分干部对全县农业产业结构调整的思路、落实还不够到位，主动意识、创新意识、开拓意识有待提高。
三、20xx年工作计划
20xx年是“五大工程深化年”，全年的工作是突出抓好粮食生产，特色农业、休闲农业、清洁田园、农业项目、技术指导服务等重点工作。
1、继续开展粮食高产示范创建、竞赛活动。扩大高产示范活动范围，实现乡镇全覆盖。通过样板引领，以点带面全县全年粮食播种面积26万亩以上，实现总产5.8万吨。
2、大力推进休闲农业开发。按照“旅游搭台、农业唱戏、以农促旅，以旅兴农，农旅结合”的总体思路，充分发挥我县农业资源优势，通过采取种子补贴，公司联结，示范引领等措施，发展火麻种植7万亩；杂粮（珍珠黄玉米、饭豆、粳米、黑五类食品等）1.5万亩；稳定龙骨花投产面积，秋冬种开发面积11.5万亩以上。
3、结合全国基层农技推广补助项目的实施，进一步抓好乡镇农技推广机构职能深化、农业新品种引进重大农技推广、指导服务等农业社会化服务体系建设，提升基层农技推广体系服务“三农”能力和农民群众科学种植水平，实现农业增效农民持续增收。
4、继续抓好农业科技下乡活动，使之日常化，常规化，
水产加工年终总结7
20xx年，在市委、市政府正确领导下，在市农业局及上级业务部门的指导下，认真落实贯彻十八大及十八届四中全会精神，围绕渔业资源发展、利用、保护和管理，突出产业发展和渔政管理，狠抓水产生态健康养殖和无公害水产品生产，扎实开展水生动植物生态环保种养模式试验示范，强化水产品质量监督管理，狠抓渔业行政执法，创新渔政管理方式方法，严厉打击违法捕捞行为，抓好联点村工作。渔业生产和渔政管理工作取得明显成效。
一、20xx年主要工作
（一）水产品产量产值稳步增长
预计全年完成水产品产量16135吨，在去年基础上增长415吨，增幅2.6%，鱼种生产量1450吨，在去年的基础上增长50吨，增幅3.6%。捕捞产量1000吨，渔业产值5.67亿元。增幅5%，水产加工1.2万吨，比去年同期增加2000吨，加工产值6.8亿元。增幅13%。
（二）狠抓库区水生动植物生态立体种养试验示范。
针对库区水质富营化趋势，我们改变传统养殖模式，积极探索改善水质方法。在市茂源生态农业公司开展水生动植物生态立体种养试验示范。即把传统网箱改良成双层网箱，上层养投饵鱼类，下层养鳙鱼，上层鱼类排出的粪便和水中的浮游生物成为鳙鱼的天然饵料，这样既改善了水体环境，又减少了饲养成本，养殖出的鳙鱼销往香港和xx市场。同时把具有净化水质功能的几十个植物品种引进到清江试种。联合湖北工业大学、市天龙湾国家湿地公园，建设一种“立体复合水环境生物净化系统”。将传统投饵式网箱结构进行了生态改造，形成了水上花卉、水上有机菜、水下有机鱼“三位一体”的现代新型种养模式。现已建设浮岛25000平方米。种植水生植20多个品种，改善生态网箱8000平方米。国家农业部、省水产部门多次到种养基地考察指导，得到知名专家袁兴中、鲍忠洲充分肯定。我局与茂源公司申报“水生动植物生态链立体恢复系统”，获得市科技成果二等奖。
（三）狠抓水产品质量安全监管。
1、强化质量安全责任落实
为了确保水产品质量，保证水产品质量安全，为市场供应优质的水产品，我局与市清江名优鱼良种场等5个养殖企业、白鸭垴清江鱼养殖合作社等10个水产养殖合作社及部分养殖大户签订的水产质量安全责任状。
2、加强养殖产地监管。
开展养殖环境监督、严格控制禁用渔药、抗生素等有毒有害物质的使用、督促水产专业合作社和养殖大户制定水产品质量安全监督方案。专业合作社、养殖户按照《水产养殖质量安全管理规定》，建立健全养殖生产日志和用药记录。
3、加强水产品质量监管
我局进行水产品质量安全检查和渔业投入品检查活动执法20余次、对3个渔药销售单位、3个鱼种生产单位、6个饲料销售单位、24个水产养殖专业合作社及养殖户进行了多次检查。
全年我局共抽检24个鱼样，经检测，所有样品均符合无公害标准，样品抽检合格率100%。xx市水产局、湖北省水产局我我市共抽检鱼样12个，水样1个，经检测，所有样品均符合标准。
（四）狠抓水产健康养殖示范和品牌建设
1、做好三品一标的管理及申报工作。
我市共有11个水产养殖单位和个人的27个养殖品种通过了无公害水产品的评审。今年，有3个单位的9个品种已到期，目前已全部进行了复查换证工作；另有一家养殖企业的2个产品进行了无公害产品申报，目前在处评审过程中。
2、开展健康养殖示范。
为深入开展农产品标准化示范基地创建活动，有力推动农产品安全生产，从源头上加强农产品质量安全管理，全面提高农产品质量安全水平，实现质量安全责任可追溯，我局根据《20xx年度xx市农产品标准化示范基地实施方》，制定了《市创建20xx年度xx市农产品标准化示范基地实施方》。今年，我市清江名优鱼良种场申报了20xx年度xx市农产品标准化示范基地创建活动。
（五）狠抓鱼类病害测报，帮助养殖户病害防治
与湖北省水产科研所联合，共同开展清江库区网箱养殖病害测报工作，为全面掌握清江库区养殖品种的发病情况及流行趋势提供了保障。今年在鱼病多发期的4-9月，共发布《清江库区病害测报》12期，为清江库区养殖户及时发布鱼类病害预测，养殖户根据发布的信息，及时预防，降低了鱼类发病的死亡率，有效控制水生动物疾病漫延，减少因病害带来的经济损失。
（六）狠抓电捕鱼和非法架设灯光诱捕抬网管理
一是针对电捕鱼有所抬头的现象，我们对长江、清江、渔洋河以及高坝洲、熊渡库区等重点水域，加大巡查力度，全年查获渔业违法案件16起，没收工具7台套，鲁某某、刘某某已移交长航公安部门依法追究刑事责任，后被xx市伍家区人民法院以非法捕捞水产品罪判处有期徒刑10个月。
二是针对熊渡库区非法架设灯光诱捕抬网现象，我们在加强非法架设灯光抬网治理宣传，发放自行拆除通知书的基础上，组织执法人员和执法船艇对渔洋河熊渡库区沿岸非法架设灯光诱捕抬网进行强制性拆除，拆除抬网近10部，保护渔洋河流域鱼类资源正常繁衍。
同时对10起渔业水域污染事故进行了现场调查处理。为渔民挽回经济损失20万元。
（七）狠抓长江禁渔期制度实施和增殖放流活动。
继续实施长江禁渔期制度，确保禁渔期无违规违法现象，我们在长江进行不定期巡查，共出船巡查30余艘次。同时，认真做好长江禁渔期渔民生活补助审核上报工作，向政府争取禁渔期生活补助48.5万元，为渔民解决了后顾之忧。发放20xx年度油价补贴清算资金及20xx年度提前通知资金222万元。
继续开展增殖放流活动。6月2日，在清江高坝洲库区白鸭垴举行增殖放流及生态修复仪式，共向清江放流四大家鱼86。5万尾。这是我市自2010年开始实施国家淡水水生生物增殖放流与生态修复技术研究项目以来，连续第5年向清江放流四大家鱼。采用“生物疗法”，通过生态控制来遏止水生物和水源的退化，挽救濒危淡水水生生物，逐步优化清江库区的渔业自然资源。
（八）狠抓渔业船舶安全生产监督管理。
积极履行渔业船舶安全生产监管职责，深刻汲取“8.12”天津特别重大火灾爆炸事故教训，认真开展深入安全生产月活动，培训渔民渔船安全知识200人次。6月16日进行了安全生产月宣传咨询活动，发放资料800余份。积极参与湖北省安全生产法律法规知识网络竞赛，签定渔业船舶安全责任书500余份，经常开展安全检查、纠违章、查隐患。依法对603艘渔业船舶实施强制检验，对达不到安全要求的渔业船舶一律现场签发整改通知书，限期整改。杜绝水上安全事故。截止目前我市渔业船舶没有发生较大以上安全生产责任事故。
（九）狠抓水产项目申报和实施工作
根据《省人民政府办公厅关于印发省级财政部分专项资金试行竞争性分配管理暂行办法的通知》和《省财政厅关于省级财政部分专项资金实行竞争性分配工作方案的通知》要求，进一步规范专项资金管理，深化财政资金分配方式改革，促进资金竞争性分配科学合理、高效公平，提高专项资金绩效和使用效益，全省渔业项目全部采用竞争性方式申报。我局认真分析文件精神、研究项目指南，通过精心组织项目申报材料、项目建设单位扎实工作，全年共有6个项申报成功，项目资金共计135万元。目前，5个项目已全部建设完成，并已通过市财政局和水产局的验收。菜篮子工程项目正在建设之中。
（十）狠抓联点村工作。
我局联系点是红花套镇鄢家沱村，也是全市十个“三类村”之一。按照市委市政府要求，认真实施帮扶活动：一是开展“三万”活动，把党的惠农政策宣传到村，落实到户。走访老干部、老党员、困难群众、外出农民工四种类型户，每户送去慰问金200元。联系主导产业示范户10户，每户送柑桔专用肥1包。价值200元。二是开展精准扶贫活动。确定贫困户36户，入户核实，村代表会公示，村镇造册立卡。我局干部9人实施“一帮一”对口帮扶，每人送去渔药一桶，价值200元。三是开展“三类村”帮扶活动。帮助理清发展思路，积极争取市领导和市直相关部门关怀与支持，市委张白华书记亲自到村召开办公会议，争取市直部门帮扶资金近100万元。
二、存在的问题
1、渔业新技术、新品种、新模式推广应用有待加强。水产品市场竞争力不够强，目前最大规模品种——鲟鱼市场萎靡，销售不畅，价格下滑。养殖户效益下降，利润空间缩小。
2、渔政执法有待加强。
我局渔业管理范围广、任务大、情况复杂，执法人员少。个别水域电捕鱼现象时有发生。白天执法稍容易，但晚上执法难度较大，违法现象当前仍不能杜绝。同时，市内库区网箱养殖管理难度大。这些需要加强和改进。
三、20xx年工作思路
20xx年计划实现渔业产量1.65万吨，产值5.8亿元，加工产量1.3万吨，加工产值7亿元。突出生态养殖、水产精深加工和渔政执法等工作重点。具体抓好以下工作：
1、立足资源优势，发展净水渔业。
利用清江高坝洲库区良好丰富水资源条件，以市茂源生态农业公司的示范基地为中心，向高坝洲库区及熊渡库区等水域辐射，面积达到10000平米，利用生态套养技术，栽培水生植物，套养花白鲢，降低养殖密度，在不投饵的情况下提高养殖户收入，清除库区浮游动物和藻类，消耗富营养物质，清洁水质环境，发展净水渔业。
2、狠抓质量安全，打造水产品牌
抓好库区生态健康养殖，发挥好水养好鱼优势，加强清江鱼无公害品牌建设，抓好三品一标申报和认证及管理工作，加强对9个单位已认证33个无公害产品质量安全监管。在土老憨“清江野渔”著名商标基础上，协助土老憨集团公司申报全国“清江野渔”驰名商标。协助清江渔业申报“清江娃娃”全省著名商标。充分发挥清江鱼品牌作用，扩大品牌效应，拓宽销售渠道，增加渔民收入。
3、保护渔业生态，维护生产秩序。
利用渔政执法权限委托受权予乡镇契机。加强渔业法律法规和重点案例宣传。建立渔业治安信息员制度。开展与公安、海事港监部门联合巡逻执法机制，整合执法力量。通过全社会共同努力综合治理，发挥渔政执监控系统作用，适时发现电捕鱼行为，及时查处。坚决查处电捕鱼违法现象，实现受案率、查处率、结案率三个95%以上。同时加强渔业污染案件调处力度，保护渔业生产正常秩序。
4、扩大加工能力，创建特色县市。
利用清江现有鲟鱼雌鱼大量成熟优势，抓好清江库区鲟鱼销售加工，引导做好鲟鱼精深加工，助推土老憨集团公司“清江野渔”和鱼酱油调料生产。促进水产品精深加工，实现转化增值。
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