宾馆客房部工作总结
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它是增长才干的一种好办法,不如我们来制定一份总结吧。我们该怎么写总结呢?下面是小编为大家整理的宾馆客房部工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
宾馆客房部工作总结1
(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
(2)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。
(3)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年xxx月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。
(5)努力拓展长包房业务。
长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。
(6)为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。
(7)做好会议接待服务工作
会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。
(8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。xx年客房无一例重大安全事故发生。
(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。xxx月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数xxx元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到xxx大家庭的温暖。
(三)xx年上半年客房工作中存在的不足:
一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。
二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差。
三员工人员流失及休病假严重。造成计划内工作不能按时完成。
(四)xx年下半年客房部工作重点安排想法如下:
(4)在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。
以上是对xx年上班年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作,不断提高服务质量,完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。谢谢各位!
宾馆客房部工作总结2
非常感谢远洋宾馆客房部管理人员及基层员工对我的关心与照顾,教育与教悔。半年来,本着服务为先的原则,与你们交往,交流,此过程中让我学会了许多知识,也明白了许多道理!
古语说“宁为薄性狂夫,不为厚颜君子”。我本是薄幸狂夫,不是厚颜君子。因此,这半年中,能够出色完成工作任务,得到肯定与赞扬的`机会总是少之又少;却有许多原本可以避免的失误,真是昭昭日见。曾经,在困难面前,低过头;在利益面前,动过心。但是,我从未回避过自身存在的任何问题。而我想,来这里的最终目的就是发现自己并不断改变自己。
在繁忙的工作中,学习;在错与对的纠缠中,顿悟。许多从来没有,或不愿做的事情都学会了(当然是好事);许多从来没有想过,也不愿去想的道理也明白了。这些事情或道理,都将有助于我的价值观,人生观的进一步形成与稳固起到不可或缺的作用,也为我多变的人生创造未来,形成稳固的基石!
然而,初到之时,失落与误会常伴我左右。但是,在管理员的指导,和自己的努力,也迎来了不少的肯定与赞扬,这使我在客房工作中能够持之以恒,力求上进,不断完善,从一点都不会到都会,从失误层出不穷到偶尔失误,力求为管理员及客人带来方便。
半年中,我深知客房工作的重要性,但也没有忽视人格的培养。错后悔改是最好的印证。作为一名学生,我明白古今世家无非积德,但天下第一人品还是读书的道理。因此,在学会一种生存之道时,我也会不断的提高自己的一切!
部门经理意见:
该同学在整个实习期间年表现不错,作为一名男同学能从事客房楼层工作确实不易,并能够坚持到最后很可贵!正如他自己在小结中所坦言:有肯定与赞扬,也有低过头,动过心,但是从不回避自身存在的问题。一个人能真正的面对困难、错误而毫不回避地直面去改进,看来真是一位“薄幸狂夫”
希望该同学能不断地总结自己,不断的反省自己,并不断的提高自己的品质!
感谢闫刚同学对自己的选择多做出的努力!