饮食文化节活动总结（通用5篇）
经历了充满意义的活动后，相信你会有不少的收获吧，让我们一起来学习写活动总结吧。很多人都十分头疼怎么写一份精彩的活动总结，以下是小编为大家整理的饮食文化节活动总结（通用5篇），希望对大家有所帮助。
饮食文化节活动总结1
此次美食节，同学们热情高涨，积极参与。在班委的组织下，大家反复确认好各自的工作，并且在老师的指导下提前做好了充分的准备，由学生自发准备了食材、厨具、餐具等必需品。我们还专门用电脑绘制了富有班级特色的传单，在美食节当晚派学生分发，并取得了良好的效果。 该次活动，我们班的同学们非常投入，无论是各位主厨还是副手都显得非常的专业；出售食品的同学们忙得不亦乐乎；叫卖的同学努力的身影给人留下了非常深刻的印象；招徕顾客的同学有的还穿上了我们表演用的戏服，吸引了很多人的眼球；我们“物资补给队”的成员更是辛苦地来往于学校和超市之间，保证了大厨和顾客的需求得到满足总之，全班同学都热情地参与到活动中，尽自己所能为自己班级获取更多的收益。 我们班所烹调的食品内容丰富，品种齐全，包括咖喱饭、炸薯条、炸鸡柳、水果沙拉、蔬菜汤、酒酿圆子、奶黄包、汤圆、水饺、饮料、面包等等。这些食品都色香味俱全，深受各位顾客朋友的喜爱，而且多次出现供不应求的场面，很是火爆。而且我们始终奉行价廉物美的原则，尽量都按较低的成本价出售食品，使得学生顾客们可以享受到比较优惠的待遇，能够在此次活动中感受的我们班的真诚与友好。
经过这次活动，我们班净收益312元。美食节让同学们在得到物质收益的同时，也获得了精神上的满足。它让同学们展露了精湛的厨艺和各自的强项，增强了学生的动手能力和合作精神，增进了同学之间的了解，使得班级的凝聚力更加强大，让我们的班级更像一个温暖的大家庭。虽然活动到最后各位同学都显得比较疲惫，但是大家的脸上都挂着灿烂的笑容，可见这次集体活动让每一位同学都从心底感受到了快乐和温暖。
饮食文化节活动总结2
在欢乐而喜悦的气氛中，第一届食品节文艺晚会成功地落下了帷幕，在这次晚会中，学生会的每个人都表现的非常出色，我们完美的完成了各自的任务，正是这种团结向上的风气，保证了我们的晚会顺利的进行。
现在我对我们信息部在这次活动中的表现做以总结。
在食品节筹划阶段，我们接到了第一个任务，全程记录与晚会有关的方方面面，现在晚会成功地落下了帷幕，我们也圆满地完成了第一个任务。晚会之前的各个筹备的会议，以及晚会现场，都有我们信息部手持相机忙碌的身影。在拍摄的过程中基本做到了兼顾事件和人物，而且清晰度很好。
第二项活动是为各组选手拍摄并制作宣传展板。活动之初我们去网上找了各种集体合影照相的POSE，然后为依照网上搜集的图片为依据，为选手拍摄，并后期处理，制作了6张风格各异的宣传展板。这当暴露了不少问题。其一，我们对于选手要求的力度不够，导致最后有两组队伍在拍摄海报的第二天因为服装问题重新拍摄，从而重新处理，延误了给蒙牛交文件的时间。不知道是我们和选手前期沟通的不够充分，还是选手本身不够重视，我都希望像服装不统一这类事情下次不要发生。还有这次海报制作，严格的意义上来说是宣传部，文艺部和我们信心部共同完成的。文艺部负责化妆，宣传部负责上网搜集海报的背景图案，信息部负责拍摄和最终的处理。这应该是我们第一次合作，因为宣传部对信息部工作流程以及要求不太了解，所以找的背景图案大多不能用，最后还是信息部亲自找的背景图片。这看出来各部门都有日常的工作范围和对象，一旦几个部门合作，在合作之初应该充分了解合作方的工作流程和要求，要健全沟通的机制，这样才能有效的完成工作。
信息部还和学习部一起参与了晚会知识问答环节的出题以及流程设计工作，问答的形式在第一次彩排的时候做了一次大的改动，这是因为在设计之初考虑不周造成的，没有想到一组在回答的时候其他组没有事情可做，之得在舞台上站着。
晚会当天的音乐播放也是由信息部负责。才艺展示各环节的音乐由我们之前向各个班级收集并整理。各班交上的每一首音乐我们都放到声音编辑软件中处理一下，以达到播放的时候能立即放出声音，而且各个音乐音量一致，如果为几首音乐连起来播放的，用软件合成为一首音乐，为晚会现场的调音台减少工作量。这其中也发现了不少问题，首先，由于对节目不了解，导致食质2的音乐部分有原声，在晚会开始之前才替换完毕，因为处理的时间仓促，没有时间从头听一遍，导致晚会当场，音乐响起之前有10秒中的时间音乐是空白的，造成了观众不必要的等待和调音台的恐慌，影响了晚会的整体效果。还有嘉宾社团的音乐也是晚会开始之前几分钟才得到的，没有从头听一遍，导致街舞社团表演的时候音乐放不出来，现场主持人表现得可圈可点，我非常钦佩，这种事情晚会会上经常发生，当事情发生的时候，各个环节都要立即积极响应，并保持冷静，这样才能使晚会进行下去。放音乐的时候应该把电脑中各种不必要的声音调成静音，比如开关文件夹的声音，插拔U盘的声音。播放器应该吧声音设置成最小，然后播放音乐，再暂停，然后把音量调大，在播放音乐。所有的音乐应该有备份，这次是在另一台电脑和手机中都有备份，以防止关键时刻电脑死机。
晚会的图像和视频采集也是由信息部完成的，在照相的时候要注意光圈和快门的配合，因为晚会光线较暗，所以应该在放大光圈的同时适当提高快门的速度，提高感光度，昨晚是ISO400-800，效果还是不错的。录像的时候前边有观众站起来，下次应注意维持一下摄像机前观众的纪律。
最后，关于对讲机，对讲机有自己的频道，只有大家都在一个频道的时候才能互相听到声音，但是使用的时候会不小心把频道换了，要时刻注意检查频道设置是否正确。
饮食文化节活动总结3
一．成本
云帆：生菜，火腿肠，豆皮，海带，饮料，土豆，魔芋……
卢笛：肉丸子，鱼丸子，苕粉，香肠……
雨珂：鱿鱼，螺丝肉，虾仁，豆干，蘑菇……
程墨：火锅底料
金铨：冰块，青菜，餐具……
雨辰：碗筷，餐具……
二．收入：
共228元
三．菜品：
酸梅汤，汽水，麻辣烫。
1.酸梅汤有着浓郁的传统特色，清凉爽口，以0.5元每杯的价格出售，很畅销。
2.汽水是现成买的，加冰后售卖很好。可是0.5元每杯，有时甚至送，有些亏损。
3.麻辣烫的菜品种类多，花费大。我们进行了充分的春悲，菜品的味道很好，但因为卖相不好，不够吸引人。今后，我们可以带些配料（如葱花，芝麻）给食品添色。售卖中途，部分菜品价格定的较底，所以导致亏本。
四．表扬
王力为，云帆，张曦，雅少，文杰，雨珂，金铨。他们有的一直守在炉前专注的烹饪，出售。有的大胆，开朗，摊前热情的招揽客人。有的在店内任劳任怨给食品装袋出售。其他同学也十分得力。
五．感谢
感谢云帆妈妈，金铨爸爸妈妈在售卖现场给予我们的大力支持！也感谢本组所有家长在幕后默默的支持，你们永远是我们最坚强的后盾！
六．有待改进
1．不注意卫生，导致铺内脏乱，美食节结束后难以收拾。
2．人员安排不合理，柜前特别拥挤。
3．没有对食品进行简单的`包装，卖不起价来。
4．对食品价格和数量估计不准确（经验有限），于是亏损较多，也有些浪费。
七．继续发扬
1.金铨的冰块加在饮料中很畅销，明年可以做更多。
2.大方活泼地进行推销，招揽客人
饮食文化节活动总结4
一、购物清单
1、王怡婷薯条2.5kg25元左右
2、余楚山各种肉串、调味料50元左右
3、杨雯食用油5l（有剩余约3.5l）30元左右
4、黄泽圣肉串、鸡蛋三袋，鸡蛋15个（鸡蛋未用）65元左右
5、胡安淇火腿肠60元左右
6、王曦皞碗筷300套100元左右
【注：厨具类可再次使用，所以未计入成本】
二、收支情况
总成本：330元左右
收入：146元
盈利：146-330=-184元（亏损184元）
三、活动总结
本次第一小组亏损184元。主要原因是原材料价格过高，但售价稍低，导致了亏本。这次还是因为开始的方案中食材安排不够合理。比如炸薯条，非常之赚钱与畅销，但开始只准备了2.5kg的原材料，买到后来都没有了。比如火腿肠，准备地也很少，就导致了脱销现象的发生。再比如肉串，原材料价格很高，但售价又比较低，所以还是亏本。以后的活动中应该对活动有总体规划，考虑到成本与售价的关系。不能到最后“空赚吆喝”甚至亏本。所以从这次活动中应该吸取教训，供后来借鉴。
四、表扬与借鉴
本次活动中表现好的同学有：王曦皞、贺旭清、邓姝睿、丁殊睿、田小雨、罗雅涵、胡安淇、龚雪婷。这些同学一直坚持在工作岗位上。特别是王曦皞，四个小时没有离开岗位一步，甚至自己都没有买美食吃。他的这种精神值得很多同学向他们学习。还有王曦皞的妈妈送来三百多双碗筷；丁殊睿的爸爸、妈妈、王曦皞的妈妈到现场为班级烹饪美食；杨雯的妈妈、余楚山的爸爸、王怡婷的.妈妈、胡安淇的妈妈为我们送来了急需的食材。感谢这些同学和叔叔阿姨们，你们的帮助是我们前进的动力！
饮食文化节活动总结5
第x届校园美食节于xxxx年xx月xx日在校园食堂内成功举行。这次活动宣传介绍了xxxx学院研制出的各种美食，增强了学生会同学们策划、组织及应变等各方面的能力和同学们团结进取的精神，丰富了全校同学们的业余校园生活，增加了大学生活的趣味性。
在活动的前期准备工作中，策划部精心策划，考虑到各方面大大小小的问题。对于细节方面，更是提出了许多不同的意见和建议，使活动举办的更加完善与精彩。活动中，各部门成员尽心尽力，认真负责的按时按质完成了工作，履行了应尽的职责并且相互协助。做为参与这次活动的主体，同学们积极热情的参加了活动。最后，在大家依依不舍下活动划下了完美的句号。
通过这次活动的举办，充分体现了我们院是一个有组织、有纪律、团结的大家庭。我们有理由相信，在下一届的美食节活动中，我们会一如既往的做好各方面的工作，更上一层楼！
但是，我们依然可以看到，整个活动仍旧存在着一些缺点。
首先，我们的宣传工作做得还不够到位，有许多人都是在来食堂吃饭的途中经过我们的展台才知道学校在举办校园美食节这一活动的。
第二，由于在活动前，工作没有井然有序地安排到每一个细节，我们准备的为数不算少的食品在短短几分钟之内所剩无己，使得活动当中有段时间几乎成为空白，所以在这段时间前来参与活动的同学只能扫兴而反，这让整个活动多少留下了遗憾。
第三，由于所有食物都是定时定点供应，因此几乎所以来参加活动的同学都只能品尝一种到两种食品，这样不但我们的食品没有很好的推销宣传出去，还会影响到剩余同学们参加活动的积极性。
第四，活动没有保管好借来的物品，很多物品在活动结束后都莫名其妙的消失第五，场内物品混杂，没有统一管理，致使浪费了大家很多时间。
通过这次校园美食节，我们学习到了许多东西，同时也让我们懂得了许多经验和道理，相信这些宝贵经验不论是对今后的学习还是工作都将大有帮助。
第x届校园美食节在学生的心中留下来一个美好的回忆，让许多学生久久难忘；在下一届的校园美食节中，我们会达到预期目标，争取做的更好！更完美！
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