敬老院院长个人工作总结

时间：2023-10-23 09:47:09 灵总结我要投稿

相关推荐

敬老院院长个人工作总结范文（通用10篇）

　　光阴似箭，岁月无痕，一段时间的工作已经结束了，经过这段时间的努力后，我们在不断的成长中得到了更多的进步，这时候，最关键的工作总结怎么能落下！大家知道工作总结的格式吗？以下是小编帮大家整理的敬老院院长个人工作总结范文，希望对大家有所帮助。

敬老院院长个人工作总结范文（通用10篇）

　　敬老院院长个人工作总结 1

　　春回大地，今天，4月22日，安工学院电气工程系实践部一行人在系团总支黄老师的带领下去铜陵市敬老院开展了主题为“牵手夕阳红，爱心满人间的”青年志愿者活动。

　　刚刚到敬老院，爷爷奶奶们看到我们的到来，他们非常的开心，好像看到了自己的亲人一样。原来躺在床上的老人起来了，在屋里坐着的，在我们的搀扶下走了出来，在院子和我们做盲人吃香蕉游戏，老人们玩的不亦乐乎。在与老人们的互动中，我们深深的感到彼此浓浓的温情，从跟老人们的交流与沟通中，我们了解到他们的生活很有规律，每天早上6:30起床，10:30吃中饭。傍晚4;30吃晚饭，上午洗洗衣服、晒晒太阳，中午睡个午觉，傍晚看看电视。国家政策每个月给每位老人补贴一定的生活费。如果生病了，可以免费看病，可以说日子过得平静的有保障。

　　我们志愿者们为老人准备了一些水果，虽然不是很多，但代表了我们一片心意。在活动中，我们进行了分工。一部分志愿者为老人们打扫庭院，让他们拥有一个干净、舒适的生活环境。其他人则以小组的形式具有针对性的对老人进行探视，陪老人聊天谈心，为老人剪指甲，给老人整理衣物，扶老人晒晒太阳等等。在老人感到温暖的同时，我们志愿者也感到温馨。虽然有的爷爷奶奶的话语不是很清晰，但是我们能够做一名忠实的聆听者，心灵上的沟通—是最能够让老人感受到我们不是亲人更胜似亲人的关心。

　　此次走进敬老院活动虽然小，却含义深远，充分体现了当代大学生参加社会公益活动，为构建和谐社会尽一份微薄之力的决心，此次活动紧扣着提高大学生思想政治的'主题，提高社会实践的针对性、时效性和吸引力及感染力，充分调动了个方面的积极性使大学生通过参加社会实践，了解社会，认清国情，奉献社会，培养品格。这次活动更充分锻炼和教育了我院学生，使我院学生心理健康水平又提升到了一个新的层次。

　　当然本次活动也存在不足之处，由于有的班级还要上课导致部门人员不齐，我们还将在认真总结与反思的基础上，进一步改进服务，争取下一次为老人们带去更多更切实更贴心的“温暖”。

　　敬老院院长个人工作总结 2

　　端午节，是中华民族的传统节日，是我们全家团聚，把酒言欢的日子，而在这个喜庆的日子里面却有许多老人孤独在的敬老院默默的度过。为此，武汉义工群大学生群决定在端午节来临乊际去慰问南湖怡心缘敬老院的老人们。

　　在活动发起人陈松的带领下，大学生群学生义工为老人们送去了端午节必备的粽子，还送去了蛋糕，大家希望通过这份粽子能带给老人们一份温馨，和一份关怀，为老人们带来平安和幸福，让老人们度过一个祥和喜庆，愉快的节日。

　　到场的义工都表现的很好，分工明确，有的做清洁，有的负责每个老人分发蛋糕和粽子，有的负责和老人聊天，由于老人非常多，基本都在房间休息，和老人谈心的人手不够，为让每个老人都能感受到我们带给他们节日祝福，最后决定将做清洁的义工暂停做清洁，全部安排上来陪老人聊天。

　　义工-，她们几个女生很令人感动，每个房间分发完带去的蛋糕不粽子后，就开始一个房间一个房间的和老人谈心，得到了老人的一致好评。最后活动结束后，准备离开房间，老人依依不舍送我们出房间，在门口的说，下次你们一定还要来看我们啊。老人说话的神情和眼神中留露出无比的孤独。

　　是的，虽然老人生活上的条件不差，生活用品很齐全，该买的都买了，但是精神上的慰籍在那里买的到呢。我一直在场，我也每个房间都关注了她们和老人聊天的基本过程，几乎每个老人都很高兴我们的到来，他们和我们的义工似乎有说不完的话，有的老人由于身体原因只能躺在床上说话，但是说话时也是一直拉着我们义工的'手说话，场面很令人感动。我的心中有感动也有叹息，感动的是我们的义工都把老人当成自己的亲人，有的老人由于身体疾病吗，房间有异味，可是陪同老人聊天的义工毫无怨言。叹息的是，在这端午万家团圆的节日，我们上午从活动开始到活动结束我都没有见到一个老人的亲人到来看望自己的父母。在此，我们武汉义工群呼吁，如果您的父母，戒者爷爷奶奶也在敬老院，不管是什么原因，不管工作有多忙，请多抽点时间去看望一下老人。再好的物质条件也不能慰籍老人孤独的心！

　　敬老院院长个人工作总结 3

　　老人，一个社会弱势群体，当他们为社会和家庭奉献了青春，剩下的人生中，我们应当给予更多的关心和安慰。我校团委学生会经过半个多月的精心组织，在x月x号早上8点，有三个分队分别是：文艺表演队，义务劳劳动队，健康宣传队组成，共计80多人。经过半个小时的车程，我们到达了爱心敬老院，那里很安静祥和，大家激动不已。很快，我们开始投入工作中。我们英语学生会共有5人作为义务劳动队伍在敬老院第二层打扫阳台，而文艺表演队开始在院内搭建舞台调试音响，健康宣传队则与老人们聊天。

　　作为义务劳动队，虽然很辛苦，可是看见干净整洁的阳台以及老人们的笑脸，大家依然是欣慰无比，文艺表演队表演了乐器演奏，相声表演，红歌以及活力的.健美操等等，老人们慈祥的脸上洋溢着幸福。健康宣传队在坐在老人们身边耐心地陪老人聊天。最终，院长为我院颁发了锦旗，我们为老人们献上了慰问品，虽然礼品不算厚重，可是代表了我们的`心意。

　　在最近的半个小时，我们英语学生会5个成员与两位年近70的老奶奶聊起家常，老奶奶感叹着我们这一代的幸福，自我当年没有机会去完成学业的遗憾，老奶奶紧紧拉着我们的手，赞叹着我们这次活动很让他们感动和幸福，期望我们多看看他们，我们十分欣慰。

　　11点半，当我们活动圆满结束，我们依依不舍的离开了30多位老人们所在的敬老院。天气阴凉，但大家内心却温暖而炽热。在此，我也感激那些在敬老院工作的人们，以他们的耐心和热情来照顾那些年过古稀的老人们。辛苦你们了！

　　“老吾老以及人之老”，他们的要求不会太高，关爱老人就是关爱以后的自我！温暖，每个人都会喜欢，都不会拒绝，常怀感恩之心，你会发现生活很完美。关爱铸造温暖，世界因关爱而温暖。乃人之本；孝为德之先。尊老、敬老作为中华民族几千年的灿烂文化之精华源远流长。古往今来，多少敬老、爱老的故事被传为千古美谈。关注老人，关心老人，关爱老人，是我们做人的基本原则。让我们携手用关爱铸造一个和谐社会吧！

　　敬老院院长个人工作总结 4

　　20xx年我镇民政工作在市民政局的正确指导下，在镇党委政府的坚强领导下，通过镇村两级的共同努力和政府各职能部门的大力配合，圆满的完成了全年的工作任务。根据党委政府安排，现将全年的工作总结如下：

　　一、社会救济

　　20xx年，民政办对全镇427户因病、因学或突发原因照成的困难户进行了救济，为他们解决救助资金18万余元，切实解决了困难群众的.燃眉之急。

　　二、五保工作

　　我镇现有五保老人304人，其中集中供养的68人，分散供养的263人。分散供养的五保户在生活费的使用和发放上，严格执行上级的.标准，做到每月每人700元发放到五保户手中，五保户的医药费实行实报实销。集中供养的五保老人都统一在中心敬老院生活，并配备了专门的工作人员照顾老人的衣食住行，每月定期为老人洗澡、理发、清洗被褥、衣物等。敬老院无论是院内、室内都能保持清洁卫生，为五保老人营造一个良好的生活环境，敬老院的伙食标准是每餐两菜一汤，早餐除外，并做到荤素搭配，保证了老人的营养均衡，并给老人每月发放30元的零花钱。

　　三、社会最低生活保障

　　民政办严格按照《低保条例》对农村和城镇低保对象进行动态管理，做到应保尽保，不符合条件的坚决不予纳入。20xx年民政办对全镇37户城镇低保家庭和765和农村低保户进行了入户走访和核实。全年新增符合低保条件的农村低保333户、城镇低保3户。全年按时足额的进行了最低生活保障金的发放，保证了低保户的基本生活。

　　四、老龄工作

　　根据市民政局要求，在以镇党委政府主要领导为组长的领导小组指导下，积极稳妥的开展工作，制定了一系列规范性文件和相关制度，为下一步创建敬老模范镇奠定了良好的基础。

　　民政办严格按照上级要求，对37名80岁，121名90岁，1名百岁以及5名失能老人，按时足额发放敬老费，并不定期的进行看望和慰问，叮嘱他们的家属和村社干部要照顾好老人的身体和生活。

　　以上是我镇20xx年民政工作全年所做的点滴，在今后的工作中，民政办将在镇党委政府和上级民政部门的领导下，以继续深入关心弱势群体为工作重点，创造性的开展工作，为我镇的社会稳定和经济发展作出新的贡献。

　　敬老院院长个人工作总结 5

　　今年敬老院在社会各界的关心支持下，以服务五保老人为重点，以服务优质化、管理制度化、生活规律化、设施齐全化、环境花园化为标准，不断努力改革创新。我们本着坚持“以人为本，服务社会，一切为了老人，一切方便老人，一切服务老人”的工作理念，全院上下，团结一心，不断加大投入，完善各类功能设施;强化管理和服务，使入住老人的生活条件得到了明显改善、生活质量得到明显提升，以下是今年的养老护理工作总结。

　　一、引进社会志愿者募捐与企业赞助

　　与护理学院合作，护理学院学生定时定点的为五保老人献爱心。引进助老基金会资金赞助志愿者服务活动，让老人在敬老院感觉到家的温馨。引进基金会为老人捐赠大米、油、衣服;志愿者捐赠糖果、饼干、与食用油等一批食品，并为老人举办了一场别开生面的.文艺演出深得老人喜欢;公司捐赠防寒大衣。现所有物资与现金全部平均发放给五保老人与残疾、孤儿。利用院区空地我们种植了香蕉与地瓜与青菜，这些种植全部补充老人伙食。

　　二、始终以人为本

　　敬老院虽然是以集中供养为原则可是为了老人的一切我们还是对个别需要关怀的老人开启了小灶与病号饭。对于员工招聘与监管方面我们采取了就近招聘与委派轮岗的原则，就近招聘降低运营成本，经过公寓严格的培训与学习上岗。护士与主班护理员均由委派原则，为了保证100%的护理质量，作为主班护理员均由公寓直接委派轮岗，护士也由公寓护士轮岗。所有员工我们都定时培训，并且每人每年必须到公寓参加公寓年度或季度护理技能竞赛一次。对所有员工进行了月度考核。

　　三、制定严格的管理制度

　　为了更好的.管理与帮忙五保老人，我们提倡五保老人相互关怀相互帮忙，相互监督遵守院里规章制度，严格执行出入管理制度确保院内公共财产与个人财产的安全。对于敬老院的管理方面我们及时的与老人沟通，并及时听取老人的意思做到集思广益。

　　总之，在今后的工作中，我们将继续严格执行五保供养方针、政策，紧紧依靠上级和广大院民，开拓创新，不断进取，奉行不辱使命，不负重托，以人为本，与时俱进，再创特色的理念，加大对敬老院建设的工作力度，完善各项服务设施，全面提高集中供养水平和服务质量，力争在新的一年中各项工作再上一个新台阶，真正使五保老人老有所养，老有所为，老有所乐!为构建和谐社会做出我们的新贡献!

　　敬老院院长个人工作总结 6

　　一年来，敬老院坚持邓小平理论及“三个代表”重要思想为指导，积极贯彻落实科学发展观，认真学习党的“十七大”报告精神，在乡党委和政府的正确领导下，各项工作有条不紊的进行，现将主要工作总结如下：

　　一、强化管理，建立一个规范有序的服务中心。

　　为了加强敬老院的管理，使之有序运行，我们成立了院务管理委员会，落实了管理责任制，达到了“三个到位”。一是生活管理到位。征求大多数院民的意见，及时制定了食堂管理制度、卫生制度、文体活动制度、值班制度、院规民约等一系列规章制度，定期组织院民学习讨论，不断完善，不断补充。在老人之间，建立了互帮互助小组，相互之间开展帮护活动，使一些高龄、生活不能自理的老人能够得到及时帮助。二是生产管理到位。为调动院内工作人员的生产创收积极性，我们制定相关奖励制度，人人都有生产项目，人人都有创收指标。年底进行评比活动。三是经营管理到位。作为民政福利单位，我们始终坚持勤俭持家、勤俭办院的方针，扎扎实实地狠抓了敬老院的经营管理。

　　二、精心选人，配备一支赖以信任的坚强班子。

　　为了把敬老院办成具有一流水准的乡镇敬老院，我们首先是精选管理人员。敬老院内的每位工作人员都是经过乡党委、政府反复筛选的。其次是解决工作人员的后顾之忧。我们把敬老院

　　工作人员列入机关工作人员的管理序列，同等对待，享受同等待遇，及时为他们办理养老保险，并做到调资同步，增幅同步，充分调动他们工作的积极性，安心地工作。

　　三、立足自我，闯出一条以副补院的发展路子。

　　我乡经济基础薄弱，敬老院的费用全由财政列支难度较大。因此，乡敬老院在搞好服务的基础上，坚持走不等不靠、积极创收、以副补院的.路子。一是开发种植项目。我们把院前院后的亩空闲地全部栽上蔬菜，一年四季从不间断。解决了敬老院的吃菜问题。在合理利用资源的基础上，圈养猪头，有力的改善了院民的生活水平。

　　四、热诚服务，营造一座老有所乐的.理想乐园。

　　为让老人们度过一个欢乐的晚年，我们在加大硬性设施建设投入的同时，始终把服务工作放在第一位，主要强化了“二个服务”。一是社会化服务。二是亲情化服务。对敬老院的老人，我们总是千方百计满足老人们的愿望，从不把老人当外人看待，而是热心、尽心、全心地做好服务工作。每位老人生病，工作人员都能像亲人一样地热心服务，在伙食上安排病号饭，不厌其烦地为他们端汤、送水、喂茶，守候床前，精心侍候，周到服务。

　　这一年来，我乡敬老院的工作虽然取得了一点成绩，但与上级的要求还有一定差距。今后，我们将进一步强化基础工作，在创特色上做文章，争创一流乡镇敬老院。

　　敬老院院长个人工作总结 7

　　保卫处长在领导的直接领导下，主持日常工作，其主要职责是：健全工作制度，布置各项任务，并组织实施和检查岗位职责制执行状况，审核处内构成的各种文稿;发生重大治安、刑事、政治案件及灾害事故时，及时赶赴现场，并及时向领导和公安机关汇报;申报年度保卫经费预算，严格执行财经纪律;完成领导和上级公安机关交办的其他事宜。

　　根据以上职责，我个人所做的.工作，主要是：加强学习和教育，带好一个班子，建设好两支队伍，协调好上下、内外关系，统一思想，确保各项工作任务圆满完成。

　　一、加强学习和教育，不断增进处班子的`团结和凝聚力

　　最大限度地调动和保护全处教工工作的主观能动性。主要做法是从深入细致的思想政治工作入手，狠抓政治理论学习，增强团结和凝聚力，把思想统一到敬老院发展的目标上来，较好地发挥了处班子的整体效能。由于班子团结，以身作则，处事公正，从而带动全处教工顺利完成了敬老院安全保卫任务，连续几年敬老院内未发生人员重大伤亡和重大火灾事故。

　　二、结合实际，狠抓工作作风和业务建设

　　首先除坚持不懈地开展日常安全教育和执勤以外，保卫工作还有其“突发性”、“应急性”、“时效性”和“不可预见性”等特点。因此，大家增强了主人翁意识，明确了各自岗位职责，端正了工作态度。处内每位同志都时刻把敬老院安全稳定作为己任，做到及时发现问题，及时解决问题，个性每遇关键时刻都能拉得出、冲得上。其次我们不断总结经验，吸取教训，及时改善执勤方式方法，基本掌握了敬老院安全工作的一般规律，即采取重点要害部位定点守护与游动巡逻相结合，以重点守护为主;日常执勤与专项治理相结合，以日常执勤为主;坚持预防为主与定期检查相结合，以预防为主等工作方法，基本上建立了敬老院安全工作长效机制，同时也增强了工作的主动性和针对性，普遍提高了执勤潜力和处置突发事件的潜力。

　　三、明确职能，不断提高依法办事的潜力

　　保卫工作必须要持续清醒头脑，坚持依法办事，具体做法是主动与驻地公安机关联系、紧紧依靠公安机关、灵通信息、坚持请示报告制度，个性是对敬老院内发生的事故，务必第一时间到达现场，掌握第一手材料，及时向领导和公安机关报告，及时有效地控制事态的发展变化。

　　四、合理使用经费开支，确保各项工作的正常运转

　　这方面主要是实事求是编制年度经费预算，处理好厉行节约和保证重点工作的关系。一年来，我们严格执行下达的经费预算标准，凡处内采购物品坚持两人以上参与和财务一枝笔制度，基本保证了各项工作的顺利开展。

　　敬老院院长个人工作总结 8

　　20xx年12月19日早上8时15分，衣领佩戴“中国青年志愿者“徽章，头戴小红帽的我们在B区集合完毕，乘着公交来到伍家岗民安老年公寓。一个个活泼的身影、一声声欢歌笑语，洗涮了白雾朦胧、寒风凛冽的早上，打破了敬老院的宁静与冷清。

　　今天的我们化成了老人们眼中的天使，我们带着笑容、怀着激情与真爱探望这些孤寡老人，为他们带来温暖与欢笑。进入敬老院，由于天冷，许多老人都在房间里紧闭着门，我们没有前去打扰而是各自拿起扫帚、铁锹等工具开始了院内打扫。一部分人在管理员的带领下前去和老人们沟通，说明我们的来意。

　　然后，老人们也走出来加入了打扫行列。最后在敬老院阿姨的分配下，我们的工作又进行了调整，便开始了期待已久的敬老院活动。有的志愿者帮老人叠被子、擦桌子、擦窗户。让杂乱的屋子瞬间整洁起来、窗明几净；有的和老人们聊天，挽扶老人下床走路。对于我们的工作老人们赞不绝口；有的还到厨房帮忙择菜，冬天的菜很脏、水也冷，但他们没有退缩；还有的.则是重新摆弄花盆，让它们以最美的角度展现在老人们面前；另一些人则在打扫院里的落叶。

　　大概11时我们的所有活动都结束了。当我们和老人们一一道别时，我看到了他们眼中的不舍和激动的泪光，嘴里还叨念着：你们要常来啊。我们很感动，这是对外我们最大的褒奖！虽依依不舍，但时间一不允许，这是我第一次和这么多老人近距离接触。尽我最大的能力把快乐与温暖送给他们，我们真的很高兴，此次活动不仅给敬老院因各种原因，失去家庭的老人送去了温暖，也锻炼了此次活动的每位志愿者，看着那落寞的眼神，那被岁月挫折的脊背，那被时光的车轮碾过留下岁月痕迹的.脸庞，都激发了每一位参与活动的志愿者的爱心。作为青年的我们应把自己当作老人的亲子孙，为老人们捏肩捶腿，尽自己的“孙辈之孝“。此次活动使我感到了不一样的人群不一样的人生，也更深刻体会到“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼“的深刻含义。望着那一群因不幸而走到一起的老人们，那群因孤独而相伴终生的老人们，我们心中都有一个希冀，希望老人们有个幸福的晚年。

　　此次活动缺点：

　　1、细节上有地方没想全面，如：忘记带指甲刀、给老人清洁个人卫生等。

　　2、有些同学在交流时不够积极热切，缺乏热情。

　　3、有些人不知道自己该做什么。

　　对于以上活动改良方法：

　　1、以后活动会进行周密的计划，把更多问题考虑进去。

　　2、对会员进行敬老爱老的相关教育，讲解敬老的意义。

　　3、多组织类似的活动，从活动中发现问题、解决问题

　　敬老院院长个人工作总结 9

　　一年来，xx镇敬老院在镇党委、政府的正确领导和高度重视下,在县民政局的大力支持和关心下，践行以民为本，为民解困，为民服务的宗旨，维护好老人权益，进一步巩固和完善五保工作健康发展，使全院五保老人的衣、食、住、医得到全面贯彻落实，各项工作走上了规范化、标准化、正常化。主要做了以下几项工作:

　　一、建章立制，进行规范管理

　　在加大软硬件投入的同时，更加注重制度建设，努力实现人性化管理。一是健全各项规章制度，坚持做到以人为本，以制管院，在广泛征求供养对象基础上，制定了院长责任制、管理人员岗位职责、值班制度、吹事员岗位职责、敬老院老人管理规定、食堂管理制、财务、卫生、医疗等一系列制度，促使各项制度不断健全完善；二是强化院务管理，为确保院内规范有序运作，实行民主管理，挑选有行动能力的老人,成立了财务小组、伙食管理小组、卫生小组、院务管理小组等，负责敬老院日常事务管理和参与重大事项决定，同时负有监督院长及管理人员工作职能，并定期检查各项规章制度落实情况。

　　三是加强服务人员素质教育，坚持把提高服务人员的'思想素质和服务能力放在首位，针对院内供养老人热点、难点问题，经常展开讨论，商量对策，在学习探讨中提高服务能力。

　　二、强化服务，营造温馨环境

　　为改善五保老人生活环境，提高生活质量，我镇敬老院始终把服务工作放在首位。一是加大硬件设施投入。每年为院民购买夏、冬两季全套衣物两套，20xx年又由县民政局统一购买更换了新床及床上用品。

　　二是做好环境卫生保洁和美化,栽花种草,定期进行卫生大扫除，院内环境得到进一步整洁和美化。三是竭力服务老人生活起居，千方百计满足老人的愿望，全力做好老人服务工作。根据老人特点，在食谱方面做到晕素搭配，对患有疾病的老人，专门安排人送饭菜，对生活不能自理的病危老人，不厌其烦，精心伺候。每逢节日，都为老人准备丰盛的菜饭。四是注重老人健康工作，每年均组织1至2次健康体检，由县民政局统一为他们购买了城乡居民医疗保险，生病打针吃药只需记帐，如遇住院还派专人照料。

　　三、强化管理，保证健康发展

　　建立五保老人个人资料档案和健康档案，做好五保老人跟踪服务。通过建立、健全和完善工作岗位责任制和落实，大家都基本切实履行好岗位职责，做好具体供养服务工作，值班管理人员每天早、晚按时到供养老人房内巡查老人情况。对行动不便、重病人送医送药到床前，对危险病人及时反映及时送医院医治，使病人尽快得以恢复。

　　膳食管理方面，安排好每星期菜谱，搞好厨房卫生，妥善保管食物，防止病从口入。护理卫生管理方面，保持老人房内清洁，定期为老人床被单。对残疾老人端饭菜，定期给他们理发。安全管理方面，长期进行安全知识宣传，规范用电用火，制定了外出请消假制度，院内安装了监控探头。每个职工要根据自己的工作分工、做到各项工作有章可循、程序明确、运转灵活、工作高效，对存在问题彻底解决。

　　敬老院院长个人工作总结 10

　　时间过得真快，忙忙碌碌中，一学年又即将过去。回顾过去的每一天，我作为一名分管养老院食堂工作者，深深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作，管理的质量，很有可能会影响到大家的身心健康。所以，为了扬长避短，以后能把工作做得更好，在此，我将对本学年的食堂工作作如下总结。

　　一、严格把好食堂卫生关

　　因为这是关系到每一位老人身体健康的大事。首先，要求每位食堂工作人员，每年都要进行上岗前的体检。其次，不定期对工作人员进行思想教育，贯彻落实《食品卫生法》规定的各项要求。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好我校食堂的食品卫生各项工作、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，砧板荤、素、生、熟要分开，每天对厨房间都要进行大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的`正常运转。

　　二、严格把好食品安全关

　　每学期都要和食堂工作人员一起学习《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。还制定了各项规章制度并上墙，完善了食物中毒防治预案，从制度上保障养老院食堂的'安全和规范。定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳。还非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)。

　　三、严格把好食品进货关

　　采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。

　　四、尽力把好烧菜技术关

　　在对食堂人员加强检查督促、培养她们良好卫生意识和习惯和烧菜质量的同时，经常听取大众的意见，每月召开一次食堂工作会议，修改并确定好每月(4周)的菜单，每周菜谱力求达到丰富多样，不断改善饭菜质量。经常督促食堂人员烧好菜，提高炊事人员的技术与技能。使每天的饭菜力求达到“色、香、味”俱全，让大家吃得营养，吃得安心。

　　本年度，我校食堂在市卫生监督所多次检查与多次随机抽测中，卫生合格率都达;在创建省级平安养老院中，我校食堂获得了专家的好评;在市级食堂评比中获A级食堂称号。在市卫生监督所对全市餐饮业食品安全与卫生评比中，获优秀荣誉称号。食堂管理工作任重而道远，但我坚信，在养老院领导的关心和监督下，在全体教师的配合下，在食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越办越好。

【敬老院院长个人工作总结】相关文章：