食药站及各社区一周工作总结
总结就是把一个时间段取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训进行一次全面系统的总结的书面材料，它可以提升我们发现问题的能力，不如静下心来好好写写总结吧。总结怎么写才不会流于形式呢？下面是小编帮大家整理的食药站及各社区一周工作总结，欢迎大家分享。
食药站：
本周共检查11家门店：
1、晋城市煤海宾馆，彻底打扫厨房卫生并保持干净整洁;操作间从业人员禁止佩戴私人物品;完善各类台帐并及时记录;每餐餐具应充分清洗消毒后方可使用。
2、东华学校食堂，厨房面点间墙壁脱落予以维修;留样时间具体记录到几点;2名从业人员现场未提供有效《健康合格证》;垃圾桶装废弃物不应超过桶的2/3。
3、晋城市城区小福邸饭馆，厨房地漏损坏，予以维修;垃圾桶加盖盖子，盛装垃圾不应超过桶的2/3、;打扫厨房卫生，保持环境卫生。
4、晋城市城区御宝轩饭店，清洗池张贴标识;现场检查8人未提供有效《健康合格证》;食品隔墙离地存放;厨房给水多予以清理，打扫卫生保持干净、整洁;私人物品禁止摆放在经营场所。
5、全聚德，整理厨房内环境卫生;保证添加剂的'“五专”管理;确保消毒柜的正常使用;整理杂物。
6、秦建军烧烤店，完善各项经营制度;完善各类台帐并及时记录;索取供货商资质复印件并加盖红章;消毒柜内禁止放杂物，清理保洁柜;私人物品禁止摆放于操作间。
7、青蔬麻辣烫小吃店，建立健全各项经营制度并版面上墙;完善各类台帐;保洁柜安装门帘;索取供货商资质复印件并加盖红章;索取一次性餐具检验合格报告;消毒柜张贴标识。
8、国贸酒店有限公司，全面清理环境卫生;整理操作间的私人杂物;整理库房内的杂物。
9、湖滨六号，完善各类台帐并及时登记;私人物品摆放于指定区域;加强从业人员《健康证》管理;打扫店面及厨房卫生并保持干净整洁。
10、巴莊火锅，每餐餐具应充分清洗消毒后方可使用;保持店面及厨房环境卫生;加强企业自查及索证索票管理。
11、欢型烤肉快餐店，各项经营制度版面上墙;各项台帐应完善;索取供货商资质及票据并加盖红章;清洗池张贴标识;清理消毒柜内杂物、每餐餐具应充分清洗消毒后方可使用;索取一次性餐具检验合格报告及肉制品检验合格证;食品应隔墙离地存放。
东关社区：
本周共回查3家门店：
晋城市城区程云飞小吃店1家已整改。晋城市兴源超市、晋城市城区稷山烧饼店2家整改中，已督促其尽快整改。
本周共检查8家门店：
1、晋城市城区李青饭店，清理消毒柜内杂物，并正常使用，立即整改。
2、晋城市城区晓晓便利店，完善进货台帐，立即整改。
3、晋城市城区豪亨世家，加强店内卫生管理，加强管理。
4、晋城市城区奋进小飞象育婴童用品店，现场检查1名从业人员未能提供《健康证》，尽快办理。
5、晋城市城区德克士三部，加强进货台帐管理，加强管理。
6、晋城市城区平价超市，整理货架，清理杂物，立即整改。
7、晋城市城区天天鲜果蔬超市，完善供货商资质，加强管理。
8、晋城市城区建忠超市，完善进货台帐及提供供货商资质，立即整改。
建设路社区：
本周共检查3家门店：
1、城区百姓领购食品经营部，1名从业人员《健康证》已过期，尽快换新证;食品应离地存放;规范进货台帐，及时整改。
2、韵香川汤饺子馆，小菜存在安全隐患;消毒柜应保持正常使用，柜内不得存放杂物;规范进货台帐，及时整改。
3、城区刘晋中砂锅屋，《食品经营许可证》店内未见;小菜加盖盖子;规范进货台帐，及时整改。
康乐社区：
本周共回查2家门店：
老范蓬勃家档口1家已整改，雅琴小新妈妈起司蛋糕店1家整改中，已督促其尽快整改。
本周共检查3家门店：
1、方程餐饮文化娱乐有限公司(西湖人家)，小丽生肉店资质过期;未索取王彪蔬菜店资质，限期5日内整改。
2、金雅大酒店，完善各类台帐，加强进货台帐管理，限期5日内整改。
3、欣怡超市，现场检查1名从业人员未能提供有效《健康证》;所有过期产品立即下架，限期5日内整改。
南大街社区：
本周共回查2家门店：
味来香小吃店1家已整改。建梅饭店1家整改中并已督促其尽快整改。
本周共检查2家门店：
1、马哥饭店，从业人员《健康证》过期，尽快办理新证;完善各类台帐;整理操作台，打扫店内卫生，保持干净，限期5日内整改。
2、张晋川香饭店，完善各类台帐，保持完整;打扫店内及操作间卫生，保持干净整洁。限期3日内整改。
观巷社区：
本周共回查2家门店：
鸿福超市1家已整改、。建委小吃店1家整改中并已督促其尽快整改。
本周共检查3家门店：
1、唯美造型，办理营业证;从业人员应办理《健康合格证》;索取供货商资质并加盖红章。限期7日整改。
2、百老泉，索取供货商资质复印件并加盖红章;保持店面整洁卫生。限期7日整改。
3、康乃馨催乳，从业人员尽快办理《健康合格证》;索取恭候商资质复印件并加盖红章;办理《保健食品许可证》，限期7日整改。
凤台社区：
本周共回查3家门店：
德克士1家已整改。融汇鑫源商贸中心、鼎尚烟酒超市2家整改中并已督促其尽快整改。
本周共检查5家门店：
1、兰州拉面，未取得《食品经营许可证》不得从事次品经营活动。尽快办理。
2、新意烟酒门市部，建立进货查验台帐并按时登记;完善供货商资质复印件并加盖红章。限期5日内整改。
3、赵志军零售店，完善进货台帐;完善供货商资质复印件并加盖红章。限期3日内整改。
4、煜德砂锅居，未取得《食品经营许可证》不得从事食品经营活动，尽快办理。
5、战斗鸡，鸡肉应提供两证;肉制品索取供货商资质复印件并加盖红章。
凤翔社区：
本周共检查3家门店：
1、美特斯蛋糕店，建立健全进货验收台帐;加强索证索票管理;完善台帐;注意食品保质期;操作间保持卫生整洁。已整改。
2、晨光文具店，建立健全进货验收台帐，加强索证索票管理;未见《健康证》;完善台帐记录;注意食品保质期。已整改。
3、爱尚学，建立健全进货验收台帐，加强索证索票管理;完善台帐;注意厨房卫生，厨房工作人员应佩戴口罩。已整改。
凤苑社区：
本周共回查2家门店：
江江乡村面馆、红星副食店2家已整改、、
本周共检查3家门店：
1、尚雪芳蔬菜门市部，现场检查1名从业人员《健康证》已过期，及时办理新证;及时清理腐败变质的瓜果蔬菜。限期一周整改。
2、凤苑粮油店，1名从业人员《健康证》过期已办理;整理供货商资质，定期整理货架并打扫店面卫生，限期一周整改。
3、鼎顺铜火锅，完善进货台帐;索要供货商资质及法人身份证复印件并加盖公章;4名从业人员《健康证》即将过期，及时办理新证。限期一周整改。
南环街社区：
本周共回查2家门店：
小胖砂锅店1家已整改、。星光大道1家整改中并已督促其尽快整改。
本周共检查3家门店：
1、神利便利196号，暂未存在隐患。
2、海静粮油门市部，完善进货查验台帐;食品隔墙离地存放。
3、二胖地方名吃店，《餐饮服务许可证》已到期，尽快办理新证。限期一周内整改。
东岭巷社区：
本周共回查5家门店：
晋城市城区胡羊排火锅、晋城市家福粮油权烟酒超市、晋城市城区晋军烟酒超市、三鑫酒家4家门店已整改。帅香饭店1家整改中并已督促其尽快整改。
本周共检查5家门店：
1、晋城市城区巴庄火锅店，台帐应及时进行登记;厨房垃圾桶不要随意摆放，并及时清理，限期一周内整改。
2、晋城市橘子快捷酒店，亮证经营，限期一周内整改。
3、晋城市城区原红涛王婆大虾火锅店，亮证经营，健康证悬挂出来;厨房卫生保持整洁，限期一周内整改。
4、大韩广盈商贸有限公司，健康证悬挂出来，限期一周内整改。
5、国贸酒店，未发现异常。
泽北社区:
本周共回查2家门店：
彬彬超市1家已整改。西安火烧已停业。
本周共检查3家门店：
1、小福邸饭店，打扫厨房卫生并保持，立即整改。
2、御宝轩饭店。食品隔墙离地存放;《健康证》到期应立刻办理新证。立即整改。
3、东华学校食堂，食品留样不规范，立即整改。
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