潮汕中秋节习俗
潮汕的中秋节，民间习俗除传统的拜月、赏月、吃月饼外，还有剥芋、烧塔、观神等内容。下面和小编一起来看潮汕中秋节习俗，希望有所帮助！
拜月娘
潮汕人称中秋为八月半，拜月为拜月娘，月属阴，叫太阴娘，民间管叫月娘，民间有“男不祭月，女不祭灶”的俗谚，拜月者一般为女人和小孩，拜月一般都在露天场所，吃过晚饭后，妇女们便换上新衣，带领孩子们安好香案，摆上供品，等候月亮升起。人们就将这些当令物产和月饼、糕点、水果、茶酒等奉献给月娘，求月娘保号全家平平安安，家庭和顺，姿娘嫁好安，奴仔读书读欠欠！拜月娘的时候，记得要向月娘许下心愿哦~
吃月饼
月饼也是中秋佳节受潮汕人喜爱的传统糕点。潮人制作月饼，以之祭月，并相互馈赠的习俗由来也久。明陈天资《东里志》云：八月十五日，“人家儿女，于月下设糕饼果品衣环之物，类月而拜，以请月姑。”清嘉庆《澄海县志》曰：“八月十五日为‘中秋节’，士庶家以月饼相馈。”清光绪《海阳县志》载：中秋“制团圆饼，号‘月饼’”。
剥芋头
潮人中秋拜月娘，供品中必有芋头，民间有剥芋食芋之俗。今天，潮汕仍喜用蒸熟的芋头拜月，以个大肉疏松，皮有裂痕者为佳品，即潮俗称芋“笑”。祭拜之后全家便剥皮食芋，好好享受一番乐趣。
烧火塔
潮汕的中秋节还有一种有趣的习俗，就是烧塔和燃烟堆。往往由村中小孩拾瓦片、砖头，然后送到晒谷场上，由富有经验的大人把这些东西砌成塔，然后把各家各户派来的.稻草柴片都填在里面，等祭完月娘时，就将塔内的东西引燃。这时孩子们最为激动，欢呼雀跃，并且不时地撒上一把盐，噼哩啪啦，十分壮观。燃烟堆就是各家各户把稻草、柴块分别在村里较为空旷的场地上堆成堆，拜月结束后点燃，火焰冲天。此时天上明月朗朗，地上烟堆点点，煞是好看。
游月娘
在潮汕，天真无邪的小孩纸们，自从牙牙学语，就缠着奶奶、爷爷讲月娘的故事。月娘成了孩子们金色的梦。于是到了中秋节，大人们就把竹子劈成竹篾，扎成了面盆大小的骨架，用毛边纸糊成一轮满月。中秋夜，孩子们就在“月娘”肚子里点上蜡烛，扛在肩上，手舞足蹈地悠游在朦朦胧胧的深巷中，老远看去俨然是月娘下到凡间。金色的梦变成童男童女们捉得住摸得着的现实，这就是有趣的“游月娘”。
祭月赏月
中秋节的传统民俗活动一般是祭月和赏月。出于对大自然的原始崇拜，祭月的习俗很早就在我国流行，《礼记》中就记载了有关祭月的活动。到了 汉魏，祭月、拜月逐渐有了赏月的成分，这从“咏月”的文学作品中可以 看到。中秋赏月正合时宜。因为冬天霜雪大寒，清冷彻骨,不宜月下久呆, 夏天则多雨，云蒸雾蔽，月辉不清；春天则梅雨连连，空气湿度大，能见 度差。唯秋天天高气爽，碧天如洗，一轮满月当空，如银盘玉环高挂，此 时实为赏月最佳时节。这一天人们所赏之月，最圆，最亮，月色最美，也 容易引起人们的遐思。人们望着玉盘般的明月，自然联想到家人的团聚。 独在异乡为客的人，自然更会借明镜般的皓月寄托自己对家乡和亲人的思 念之情，对月遥祝“但愿人长久，千里共婵娟”。因此，人们又把中秋节 叫做“团圆节”。
在中秋节将到来的时候，各家各户的主妇便忙着用糯米碾成粉末儿， 然后掺上白糖浆搅匀，再用一个个木馍子，把它们压在镂凹进去的部分里 面。压结实了，磕出来，便成了一块块形状各异、大小不同的“月糕”。 “月糕”花纹漂亮洁白如雪，一些动物形状的月糕更令孩子们爱不释手。 此外，还有一种用花生炒熟了加麦芽糖捏成桃形的“地豆桃”，尤其香脆 无比。
当三五之夜到来、玉兔东升时，人们就将大方桌摆在院子中央,然后, 拿两根甘蔗在方桌上扎一个拱门，称为月宫门。祭月时，常让小孩供上新 买的文具——笔、课本和书包等，祈求“月娘”保佑孩子读书聪明，成绩 优秀。并撮一点香灰，慎重地包在红纸上，然后用“井心水”（刚从井里 打上来的水,打水时水桶不能碰到井沿）送服,说这是“月娘”恩赐的“仙 丹”，喝了能使人变得聪明、健康。
就在女人们张罗祭拜时，男人们则约三五好友，登高望月，在阳台上 摆上潮汕工夫茶具，生上炉火，品茗茶赏月，乐哉悠哉。
降神
降神活动也是中秋夜一个神秘有趣的活动。据说，一到中秋，诸神也 都出游赏月。因此，这一天，人们只要通过特殊的降神仪式或咒语，就可 以使神祇显灵。于是人们往往在这一天搞降神活动，主要有关戏童、请篮 姑等等活动。
关戏童即由12个少年捧着香火，到水田里拔来一株水稻带回晒谷场。 大家围着唱：“关呀关，关戏神，戏神雅雅来显身……神来演老爹，神来 演老爷。老爷老爹去底处,老爷老爹来显身。”这样反复唱上二十来分钟, 就会有一少年像青蛙一样跳出来，手舞足蹈地唱“关蛤婆”。唱一阵后， 要往此人脸上喷水，方可复原。而请篮姑是妇女们的游戏，在一间黑暗的 屋子里，用一件女人穿的衣服披在竹篮四周,然后在篮子里放一个椰子壳, 这就是篮姑了。降神时，两个人面对面地盘坐在地上，用手托住竹篮，前 面放一张矮凳，其他人则唱“篮饭姑，篮饭神，盘山过岭去抽藤。抽藤缚 篮饭，篮饭老老好诓神。”如果有神，那么这篮就能以叩头回答一些简单 问题。
习俗由来
为何有上述习俗呢？据民间传说：元朝时统治者实行联户制三家一保，即规定每三家供养一个元兵，只准养胖不准养瘦。还规定三家人晚上不得关门，任由元兵上哪家睡觉。更不能容忍的是谁家娶媳妇，新娘头天晚上只准与元兵同房睡觉。百姓受尽欺凌忍无可忍，就在八月十五那天，家家户户拜月娘的供桌上都多了一盘朥饼和一个蒸熟的芋头。原来这是起义者事先安排好的，朥饼底下垫着一下酷爱四四方方的白纸，乍看似乎是防止油渍出来，其实上面写了个“杀”字，暗中传递信息，约定拜完月娘请元兵吃朥饼时，一见“杀”字，男女老少一齐端起烛台、香炉、棍棒、菜刀痛杀元兵，结果一夜之间，十恶不赦的元兵全被斩尽杀绝。农村因为村落分散，为了便于统一行动，只好以烧瓦塔、燃烟堆为号。芋头取“芋”字与潮州话的“胡”字谐音，拜芋头是鼓舞百姓树立砍下胡人头颅、打败元兵的信心。
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