工厂管理制度（通用15篇）
在当今社会生活中，很多地方都会使用到制度，制度是指一定的规格或法令礼俗。那么相关的制度到底是怎么制定的呢？以下是小编帮大家整理的工厂管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
工厂管理制度 1
为保证工厂的安全，控制闲杂人员进入厂区，规范收发信件、报刊杂志等，特规定本门卫职责。
（一）、严格执行工厂员工进出厂制度，坚持原则，一视同仁，按制度办事。
（二）、门卫负责收发工厂报刊杂志、信件、电报等。严格收发登记手续，对急件、汇款单要妥善保管，及时转送。
（三）、严格执行接待和会客制度，外来人员联系工作，一律凭介绍信入厂，私人会客办好登记手续。
（四）、上班时集中精力，不干私活，不喝酒，不打瞌睡，不参与娱乐活动，更不能把传达室当作娱乐场所。
（五）、物资出厂要凭出厂证、并检查物、证是否相符，凭证每天封存保管，于月底上交厂办公室处理。
（六）、发现出进厂中可疑人员，应及时查问，并当即报告厂办公室处理。
（七）、夜间必须加强巡查，发现厂区内水、电、门窗、消防设施等未关闭或不安全情况，应及时采取补救措施，并于次日报告安全责任负责人。
（八）、熟悉厂区治安环境情况，会掌握使用治安、消防的.报警电话江苏奇胜石材有限公司
和消防设备。
（九）、忠于职守，并做到语言文明，礼貌待人，不借故刁难，不以权谋私。
（十）、搞好传达室周围的环境卫生。
工厂管理制度 2
一、对采购的食品及原料认真验货，做好登记，验收合格后方可入库保存。
二、收集索证材料，分类存档，登记台帐。
三、食品及原料分类分架、隔墙离地存放，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原料，拒收入库。
四、货架上应对每类每批食品严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限，做到帐、卡、物相符，挂牌存放，并做到先进先出。
五、存放的.食品及原料应有包装，并标明产品名称，定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清晰的食品及原料。
六、经常检查所存放的食品及原料，发现有霉变或包装破损、锈蚀等感官异常、变质时做到及时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，及时销帐、处理、登记并保存记录。
七、保持仓库内通风、干燥，做好防蝇、防尘、防鼠工作，仓库门口设防鼠板，仓库内灭鼠使用粘鼠板，不得采用鼠药灭鼠。
工厂管理制度 3
1.员工应遵纪守法，自尊自重，不得偷窃公司及他人财物，若发现偷盗者立即开除并酌情罚款，严重者送公安部门处理。
2.员工对公司管理有意见的.，应当面或者找厂部有关领导逐层提出申诉，任何人不得意气用事，怠慢工作，聚众闹事或者做出其他违规违法行为，违者立即开除，不做工资结算。
3.上班时间不得无故离开工厂，上班时间原则上谢绝亲友探访。
4.员工无理取闹，纠缠领导，影响本厂正常生产的，将提请相关公安部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理，并扣罚全部工资。
工厂管理制度 4
1、禁止在车间吃饭、吸烟、聊天、嬉戏打闹、吵嘴打架、私自离岗、窜岗等行为。
2、作业时间谢绝探访，不做与工作无关或影响他人工作之事。禁止带小孩或厂外人士在生产车间玩耍或滥动车床，由此而造成的事故自行承担。
3、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、浓气味等违禁物品，危险品或与生产无关之物品进入车间；不得将私人用品放在操作台上。
4、员工在生产过程中应严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规程进行操作，不得擅自更改产品生产工艺。
5、员工在操作过程中发生异常现象时，及时向车间主任报告，经车间主任确认后，方可再行按要求进行。
6、作业人员发现直接危及人身安全的紧急情况时，应停止作业或者在采取可能的应急措施后，彻离作业现场。
7、在工作时间内，员工必须服从管理人员的工作安排，正确使用仪器、设备，在生产过程中要注意节约用料，不得随意乱扔物料、工具，做到文明生产。
8、车间所用样板、物料、工具等，用完及时归位，按指定地点放好。
9、坚持每天对运转设备、工作现场和所辖区域进行一次安全检查，落实隐患整改。
10、掌握本岗位所需的'安全生产知识，提高安全生产技能，增强事故预防和应急处理的
11、员工领取物料必须通过车间主任开具领物单，不得私自拿取物料。
12、员工有责任维护工作环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔垃圾。
13、做完本工序后应清理自己的工作台面，下班后打扫场地和设备卫生，做到离开机子随手关电源，并将所有的门窗、电源关闭。
14、班中禁止做私活，不得私自携带公司内任何物品出厂（除特殊情况经领导批准外。
工厂管理制度 5
一、严格执行工厂员工进出厂制度,坚持原则,一视同仁,按制度办事。
二、门卫负责发放工厂报纸、信件、电报及各类杂志等。严格收发登记手续,对急件、汇款单要妥善保管,及时转送。
三、严格执行接待和会客制度,外来人员联系工作一律凭介绍信入厂,私人会客办好登记手续。
四、上班时集中精力,不干私活,不喝酒,不打瞌睡,不参与娱乐活动,更不能把传达室当作娱乐场所。
五、物资出厂要一律凭出厂证,并检查物、证是否相符,凭证每天封存保管,于月底上交厂办公室处理。
六、发现出进厂中可疑人员,应及时查问,并当即报告厂办公室处理。
七、夜间必须加强巡查,发现厂区内电、水、门窗、消防设施等不关闭或不安全情况,应及时采取补救措施,并于次日报告安全责任负责人。
八、熟悉厂区治安环境情况,会掌握使用治安、消防的报警电话和消防设备。
九、忠于职守,并做到语言文明、礼貌待人,不借故刁难,不以职谋私。
十、搞好传达室周围环境卫生。
工厂管理制度 6
危险化学品仓库设专人管理，职责如下：
一、负责全厂所需物资的供应工作。仓库保管员应严格执行危险化学品储存管理制度，熟悉储存物品的'性质，保管业务知识和有关消防安全规定。
二、严格执行危险化学品的出入库手续，对所保管的危险化学品必须做到数量准确，帐物相符，日清月结。28日前办理完出入库手续，完成当月原材料、产成品盘存报表。
三、负责按消防要求对仓库内的消防器材进行管理、定期检查、定期更换。
四、负责对库房进行定时通风，通风时不得远离仓库。做到防潮、防火、防腐、防盗。
五、负责库存物品按要求分垛储存、摆放。留出防火通道。
六、负责对因工作需要进入仓库的职工进行监督检查，严防原料、产品流失。
七、负责及时清点库存，做到心中有数，以便按生产计划提前上报采购计划，保证生产。
八、负责劳保用品的管理、发放工作。
九、负责仓库内及其周围的卫生，定期进行清扫。
十、按时完成厂领导交办的其他工作。
工厂管理制度 7
一、目的
为了更好地发挥仓库对物料，成品的管理，规范公司仓库的物料，成品管理程序，促进本公司仓库的各项工作安全、高效、有序、合理地运作，特制定本管理制度。
二、适用范围
适用于公司全体人员。
三、权责
1、生产管理部/仓储部：负责管理暂行办法的制定，修改，实施及管理工作。
2、部门经理：全面负责实施审批及监督管理。
3、部门相关责任人：负责按本制度的流程进行相关的宣导与指引。
四、内容
1、仓库人员基本事项
(1) 及时、准确维护库存管理系统，确保仓库物品的帐、卡、物三者一致，仓库区域划分明确，物料标识清楚，存卡记录连续、字迹清晰。
(2) 做好仓库物料的收发存管理，严格按流程要求收发物料，并及时跟踪车间物料的发送，做好生产物料的调度工作，切实履行物料储备和配送的物流职能，并及时向生产管理部反馈生产物料的短缺或过量采购等异常情况。
(3) 每月月底进行实盘点工作，以实数实帐实盘来协助财务成本核算，对物料采购与车间生产成本的控制和监督。
(4) 对物料管理的有序性、安全性、完整性及有效性负责，对所有物品物料实行分区存放管理，确保库容库貌；定期或不定期向生产管理部报告物品存货质量情况及呆滞积压物料的分布，按要求定期填制提交呆滞报废物料的处理申请表。
(5) 做好仓库各种原始单证的传递、保管、归档工作，仓管人员应具备的基本技能 ：
1. 熟练掌握出入库作业及库房管理的方法、规范及操作程序， 熟悉仓库管理制度及相关管理流程， 懂电脑操作。
2、收货
(1) 收货验收： 入库物进仓，需核对供应商送货单，待进仓物品名称、规格型号、数量方可办理暂入仓手续，且及时通知品检人员进行相应的质检，收到品检检验报告后，合格入包材仓，不合格待供应商下次送货时，及时退给供应商，并办理相关的退货手续。
(2) 成品进仓，必须采用合适的方法计量、清点准确。且核对好生产缴库单，同时繳库单必须有品检部和生产部负责人签字方可安排入库。如有任何问题可以拒收入库。
(3) 特别地，对抽检不合格而生产部门要求“回用”或“挑选使用”的物料，必须符合相关流程和审批手续，而且仓管员必须在签收时注明“不合格回用”或“挑选使用”字样。
(4) 车间不合格产品、物料需进仓或退仓的，需符合相关制度、流程规定并获物管经理批准。进仓后应在专门的不良品区域单独存放并做好明显标识。严禁与正常物料、产品混合堆放。
(5) 入库物料、产品，必须采用合适、规范的包装（或装载物）。包装标识清晰且与实际装载货物相符。同一包装装载数量统一，同批次货物只允许保留一个尾数。
(6) 对验收不合格物料、车间生产中发现经质检确认外协厂责任的不合格品，仓库必须及时通知采购部门办理退货/补货事宜
3、出库
(1) 货物出仓：货物出仓，必须严格的按公司的领料流程进行出库。
(2) 成品出仓：凭财务审核过的《发货单》生单发货，且要核对好车辆信息，提前备好货，确保货物无误方可装车发货。委外加工发外物料凭发货单备好物料，经部门主管签字，方可发放。
(3) 次品出仓：严格的按次品处理流程，仓库人员不得以任何理由收取现金，一律由财务收取，且收到财务开出的收款单方可发货。
(4) 车间领料必须是车间指定人员，仓库每天按生产排产单备好相关的.物料，发放到机台，且由相关的人员领料，领料同时务必要进行抽点，如签收OK，次日在生产过程中发现短料少料的情况，由生产部自行负责。
(5) 正常生产发料和成品出仓，必须是合格物料。不合格物料和产品发出，必须符合相关规定、流程，有审批手续。
(6) 公司内部单位领用成品或非生产领料或超定额生产领料，需经总经理或其授权人员批准后方可到相应仓区办理领用手续。
(7) 严禁用白条出仓或擅自从仓库借用物品。确需借用，需经总经理或其授权人员批准并约定归还日期（一般不超过三个工作日）。
4、货物堆码及库房管理：
(1) 仓库应根据生产经营的需要和库存周转物品的类别、性状、特点等合理规划仓区、库位。按物品类别划分待检区、合格品区、不合格品区并做好明显标识。
(2) 所有货物均必须按仓区、库位分类别、品种、规格型号摆放整齐，小件物料上架定置摆放。堆放规整、整齐，同一货物仅保留一个包装尾数。收发作业后按上述要求及时整理。
(3) 物料、产品状态标识和存卡记录清晰、准确且及时更新，摆放于对应货物当眼明显位置。
(4) 仓库设施、用具、杂物如叉车、地台板、装载容器/铁筐、清洁工具等，在未使用时应整齐地摆放于规定位置，严禁占用通道或随意乱丢乱放。
(5) 现场(包括办公场所及库房)整洁、干净，如有废纸等废弃物或发现较多灰尘时随时清理、清扫，符合6S管理要求。
(6) 严格按“先进先出”原则发出货品。
5、 安全防护：
(1) 仓库内一律严禁烟火。工程焊接等需事先报批且做好防范措施，专人专责管理。
(2) 仓库必须按规定设置消防器材并定期检查、修护、补充；严禁堵塞消防通道、设施及器材。
(3) 保证库房通风、干燥，做好防盗、防锈、防水、防潮、防虫、防尘等工作。
(4) 严禁将易燃易爆物品带入仓库。对应进仓管理的易燃易爆物品应放置于符合安全管理要求的独立的库区。
(5) 不得将物料、产品直接放置于地面。
(6) 定期巡查保管物资的贮存质量，对超保质期物料及时报备
(7) 未经许可，除经管仓库仓管员之外的其他人员不得随意进出仓库。送货/提货人员需在仓管员的陪同下进出仓库，搬运完毕，不得在仓库逗留。
(8) 仓管人员于下班离开前，应巡视仓库门窗及电源、水源是否开闭，确保仓库的安全。
6、 单据、存卡及电脑数据处理管理：
(1) 单据管理，进出仓等单据应分单据类别、处理状态分别有序夹放。
(2) 需递送其他部门、人员的单据应按规定时间及时递送，不允许随意押单。
(3) 每月一次将单据分类别按顺序进行装订，在单据封面、脊面做好标识，分类别、按时间有序地存放在相应的箱、柜内，并在箱、柜表面做好目录标识。
7、存卡管理：
(1) 存卡记录规范、及时（日清日结），书写工整清楚，有合法单据。
(2) 用完的存卡应分物品类别按月装订，参照单据管理要求归档保管。
(3)每年年底，应配合财务扎帐时间统一更换新的存卡。
8、电脑数据处理 :
(1) 所有进出仓事务必须以电脑入单并打印电脑单据为完结（发货单的还必须以物流司机签收为准）。
(2) 当天的进出仓数据必须在次日上午九点前处理完毕。特殊情况要提前报备。
(3) 暂未实施电脑管理的仓库，也应及时且日清日结地将收发情况登记入手工帐。
(4)盘点及对帐，每月月底仓库需对所有的货物进行全盘。 盘点后及时将实物数与电脑数核对。如有差异应查证原因并及时跟进处理。如属供应商原因造成的短少应第一时间通知采购、财务等相关部门处理。如属盘盈或不可避免的亏损情形时，应呈报财务核准后作帐务调整。相关损失报总经理审批后处理。
9、呆滞、不良品处理， 仓库应随时关注呆滞、不良物料和产品，至少每月定期填报一次。并及时对来料不良品进行退货处理。
10、 沟通协调及服务， 仓库及仓管员必须具备良好的服务意识，保持良好的服务态度，客户优先，生产为重。当服务对象违规操作或提出不合理要求时，应不卑不亢、以理服人。对工作中遇到问题、困难及矛盾应及时采取“沟通三步骤”进行良好沟通直至问题解决。
工厂管理制度 8
一、公司领导(厂长、经理)职责
1.认真贯彻执行国家及上级有关政策、法令、指标、对本公司员工的安全健康负责，全面负责公司的安全生产工作。
2.在计划、布置、检查、总结生产工作的同时，计划、布置、检查、总结安全工作，定期召开安全工作会议。
3.建立安全组织机构，配置安全人员，实现安全生产，及时研究解决有关安全的'重大问题。
4.每季定期组织一次安全大检查，对重大的不安全隐患组织落实整改。对避免重大事故的有关人员实行重奖。
5.主持各类重大事故的调查、处理和做出防范措施，执行“三不放过”原则，对事故职责者进行严肃处理。
二、安全员职责
1.在总经理的领导下，制订和修订、审批安全技术规程和安全规章制度及安全技术措施，并组织贯彻实施。
2.负责对员工进行安全生产的`宣传教育，组织安全培训和安全技术考核。
3.监督检查安全生产操作规程执行情景，遇有紧急不安全情景时，有权停止生产及有关人员的工作。
4.经常进行现场安全检查，协助解决问题，组织落实整改。
5.负责编制或修订公司防火制度，并监督贯彻执行。
6.负责工伤事故的处理和各类事故的综合上报，参与各类重大事故的调查和鉴定工作。
7.负责安全装置，防护器材，灭火器材的管理。
8.发生事故立即报告，组织抢救，保护好现场负责事故的统计上报，参加各种事故的调查，分析和处理，并提出防范措施。
9.定期组织安全大检查，对查出的问题做到定整改人员、定措施、定期限。
10.负责动火手续的办理工作。
三、班组长安全职责
1.组织学习，贯彻执行公司有关安全生产的规章制度和决定。
2.负责对新员工进行岗位安全教育。
3.做到班前讲安全，班中检查安全，班后总结安全。
4.搞好安全设施，设备检查维护工作，使其经常坚持完好和正常运行。
5.督促教育员工正确使用劳动保护用品和防护用品。
6.发生事故立即报告，组织抢救，保护好现场。
7.组织搞好生产现场的清扫和整理工作，管理好消防器材，实现安全生产。
四、员工安全职责
1.严格执行各项安全生产规章制度，不违章作业，并制止他人违章作业。
2.精心操作，严格控制工艺条件，记录整洁、准确、可靠，认真执行交接班制度。
3.及时巡回检查，发现异常及时处理。发生事故要正确分析、确定、处理、保护好现场，并及时向有关领导报告。
4.爱护并正确使用防护设施，加强设备维护。经常坚持作业现场所整洁，搞好安全生产。
5.正确使用，妥善保管各种防护用品和器具。
6.对违章指挥有权拒绝操作，险情异常严重时，有权停止作业，并及时向公司领导报告。
工厂管理制度 9
八大制度
岗位责任制
1、岗位操作人员受本班班长领导，上级有关操作指示，通过班长下达到岗位，对于违章指示，并越级上报。
2、岗位操作人员要认真执行操作规程。严各控制各项工艺指标，确保优质、高产、低耗、安全运行。发现问题及时处理，遇到紧急情况可先处理问题，后汇报。
3、岗位操作人员要掌握操作技术、事故处理及主要设备的原理、构造、性能和简单维修。
4、岗位操作人员要管好、用好本岗位所属设备，对不正常的设备有权要求修理和倒换。
5、严守劳动纪律，不得擅自离岗。有事必须经班长和车间值班干部同意，把工作妥善交给接替人员后，方可离岗。
6、认真贯彻执行各项规章制度，认真填写操作报表和岗位记录，字体仿宋化，数据准确无误，干净整洁。
7、岗位卫生区和操作时卫生要班班打扫，做到地面、墙壁、门窗、玻璃净，设备、管道净。
质量责任制
1、牢固树立质量第一的思想，严格执行工艺技术规程，严格按技术标准、工作标准和质量标准办事，对本岗位的产品质量和工作质量负责。
2、认真学习和掌握全面质量管理知识，不断增强质量意识，不断增强质量意识，积极参加群众性QC小组活动，促进产品质量和工作质量的提高。
3、严格遵守工艺纪律和岗位责任制，认真做好原始记录，对各种报表记录做到规格化、标准化、书面整洁，数据准确无误。
4、严格执行检查制度，加强质量监督，经常开展自检、互检和专检，认真填写检查记录，做到数据准确、齐全、无涂改。
5、熟悉质量标准，努力完成质量考核指标。
6、及时掌握质量动态，认真处理生产中的质量问题，做好质量信息传递工作，对信息传递的及时和准确负责。
安全生产责任制
1、认真贯彻执行国家的安全方针、政策、指示、法令、法规。经常对职工进行生产和安全技术知识的学习教育，牢固树立安全第一、预防为主的思想。
2、定期组织安全大检查，及时交流安全生产经验，坚持安全活动日，严格遵守四十一条禁令条款和对事故坚持三不放过的原则。
3、自觉遵守各种安全规章制度、劳动纪律，严格执行工艺纪律，坚守岗位，精心操作，按时巡回检查，发现异常情况及时查找原因，及时处理，并向班长或有关领导报告，发生事故及时处理，防止事故扩大，并及时向领导汇报。
4、严格各项规章制度，杜绝违章指挥和违章作业，每个职工均有权拒绝违章作业命令，并有权制止他人违章作业。
交接班制度
1、交接班班制是上下班之间交接情况，保证生产连续稳定运行的制度。交接班必须严肃认真的按交接班标准认真执行。要求做到十交五不接，十交：交任务、交指标、交原料、交操作和交提示、交质量、交设备、交问题和经验、交工具、交记录、交安全和卫生。五不接：设备润滑不好不接；操作情况不清不接；工具不全不接；记录不全不接卫生不好不接。
2、交接是要严格按三一四到五报的内容进行，三一：对重要的生产部位一个一个的交接；对重要的生产参数一个一个的交接；对主要的生产工具一个一个的交接：四到：应看到的要看到：应摸到的要摸到：应听到的要听到：应闻到的要闻道。五报：报事故部位、报遗留问题、报注意事项、报采取措施、报处理结果。
3、交接班程序：
（1）接班者提前十五分到岗；
（2）按巡回检查路线和内容逐点检查设备工艺状况；
（3）检查工艺报表和交接班日志；
（4）召开交班前会
（5）上岗进行交接；
（6）上岗人员开班后会。
4、班前会内容和程序：
（1）按班班长检查本班人员出勤情况；
（2）交班班长介绍本班生产情况；
（3）接班人员逐个汇报巡检情况
（4）接班班长布置本班工作。
5、班后会内容和程序：
（1）岗位汇报当班情况；
（2）班长总结讲评；
（3）车间领导指示。
6、操作人员要认真填写交接班日志，要求做到：内容齐全，简明扼要，情况真实，书写认真，字迹工整，干净整洁，无涂改。班长要把岗位交接班日志妥善保管。交接班日志的内容要包括：
（1）接班情况：
（2）本班工作情况，（生产任务完成情况：质量完成情况：工序管理情况：安全生产情况：本班好人好事：工局、设备状况；岗位卫生情况）。
（3）交班情况（注意事项；遗留问题及处理意见；上级指示通知）。
7、交接班时，若两班对某些问题发生争执，车间干部要及时进行仲裁解决，不能影响生产的正常进行。
8、化工岗位在事故状态下交接班要在车间主持下进行，要在处理正常后再交接。交接班时的事故处理以交接班为主，接班者要主动协助，待事故处理正常后方可进行交接手续，但交班后30分钟内出现的某些不正常波动，交班者仍有责任。
巡回检查制度
1、本制度是保证生产操作和设备运行经常处于全面、系统、正常监护和检查之下进行安全生产而制定的。
2、凡本厂连续生产的单位及有连续性操作的辅助单位都必须执行巡回检查制度。
3、凡上述单位岗位操作人员必须严格进行巡回检查，不得由非岗位人员顶替。
4、各岗位应分别确定巡回检查路线，设立巡回检查点，规定检查内容和检查时间。
5、巡回检查以拨牌制为统一检查形式，做到指针与检查时间相符。
6、巡回检查的时间间隔时间原则上为每一小时一次，操作人员要按规定时间、路线和内容进行检查，依照相应的时间拨针。对发现的问题要及时处理，并按规定格式填写到巡回检查记录本上。
7、班长负责本班的巡回检查制度的贯彻执行，负责对本班人员进行督促、抽查和全面检查。
8、车间主任对巡回检查制度的贯彻执行负完全责任，对执行不力的情况要及时追查原因，并进行教育和处理。车将按部和检修人员必须每天检查巡回检查记录本，在记录上签字，并迅速解决检查中发现的问题。
9、巡回检查制度的执行情况为厂、车间、班组和个人竞赛、评比的奖惩条件之一，对执行不力或个人视情节分别由厂和车间负责教育和处理。
设备维护保养制
（1）设备维护应实行专机专责制或包机制，做到台台设备、条条管线、个个阀门、块块仪表有人负责。并及时做好设备防冻、防凝、保温、防腐、消漏等工作。
（2）操作人员通过技术培训对所使用的设备要做到四懂三会，即：懂结构、懂原理、懂性能、懂用途；会操作使用、会维护保养、会排除故障。
（3）操作人员在操作过程中，要严格遵守操作程序，正确使用设备。要求做到启动前认真准备，启动中反复检查，停车后妥善处理，运行中搞好调整。认真执行操作指标，不准超温、超压、超速、超负荷运行。
（4）操作人员必须坚守岗位，严格执行巡回检查制度，身带三件宝（抹布、扳手、听棒），执行五字操作法（走、看、摸、听、记），定时按巡检路线对设备进行仔细检查，主动消除脏、松、缺、乱、漏等缺陷，认真填写运行记录和巡检记录。
（5）搞好设备润滑，坚持五定，三级过滤，五定：定人、定点、定值、定量、定时；三级过滤：从领油大桶到岗位储油桶，从岗位储油桶到油壶，从油壶到加油点。
（6）严格执行定期切换，强制保养制度。对备用设备要定时盘车，做好防冻、清洁和防腐工作对本岗位封存和闲置设备要定期维护保养。
（7）操作人员应保持本岗位的设备、管道、仪表盘油漆的`完整，保持岗位的设备卫生良好，并且做到沟见底、轴见光、设备见本色。加强静密封点的管理，消除跑、冒、滴、漏，努力降低泄漏率，搞好环境卫生，做到窗明、地净、厂地清。
（8）操作人员发现设备有不正常情况，应立即检查原因，及时反映处理。在紧急情况下应按有关规程，采取果断措施或立即停车并上报和通知值班长及有关岗位。不查清原因，不排除故障不得盲目开车。
（9）维修工人（机、电、仪）要明确分工，对分工包修的设备及时做好维修工作。定时上岗检查查看岗位巡检记录，并主动向操作人员了解设备运行情况，及时处理发现的问题。
岗位练兵制
（1）岗位练兵是培训，提高职工操作技能的一种学习形式。各单位职工要立足本岗位干什么，学什么，缺什么，补什么，对技术精益求精。
（2）各生产操作岗位以设立岗位练兵台，建立岗位练兵卡，其内容应齐全、正确、并且不断更新、完善和提高。
（3）经常开展岗位练兵活动，坚持每天学习练兵卡上的内容，交接班时抽卡问答，要求做到学习有记录。
（4）认真执行操作人员持证上岗制度，新工人上岗和换岗必须经过安全、技术考核，考核成绩低于65分的，必须复审，重考，否则不得上岗。
（5）经常组织操作人员学习岗位操作规程和岗位操作法，进行专业技术教育，每季度开展一次专业技术教育讲座活动，并进行考试，车间要将考试成绩纳入对操作人员的考核。
（6）贯彻严格训练、严格要求的原则，从严、从难、从实际出发，开展帮教式岗位练兵。
文明岗位标准
（1）严格执行岗位责任制和岗位操作法、严格遵守工艺纪律和各项规章制度，并能完成各项生产经济技术指标。
（2）岗位各种记录和报表要统一使用蓝黑墨水记录，字体仿宋化。要求操作记录及时、准确、整洁、无差错、无缺项。
（3）遵守劳动纪律，坚守工作岗位。要求做到不脱岗，不串岗，不睡岗，不作与生产无关的事。
（4）岗位所辖设备达到无泄漏标准，设备及其附件齐全、完好、整洁、见本色。
（5）岗位所有工具、用具，消防、防护器材等摆放合理、整齐便于使用。岗位操作台、记录本、报表、凳子等物品摆放整齐，不得杂乱无章，不妨与生产无关的物品。
（6）岗位地面无垃圾、无尘土、无油污、无积水，且窗明壁净，各种图表、标志要鲜明清楚。
（7）岗位操作人员，按规定穿戴护品、护具，着装整齐，情绪饱满，仪容端正。
（8）岗位操作人员，操作时专心致志，接待人热情大方，谦虚文明有礼貌，根据不同场合使用您好、欢迎、请、谢谢、再见等文明用语
工厂管理制度 10
一、员工个人卫生管理
1、所有进入生产领域的人员须着装规范，戴好发网（工作帽）头发不允许外露，口罩应遮住口鼻（包括参观人员）；
2、工作服要干净、整洁、无破损，冬季两天一换洗，夏天一天一换洗；
3、所有进入生产区域的人员要洗手消毒（包括中途外出）；
4、在生产领域内不允许进食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸烟；
5、手及指甲要干净，不允许涂抹指甲油，指甲长度不允许超过0.3mm；
6、任何人在车间内不得玩弄和接听手机（指定区域除外）；
7、工作服及工作鞋要严格按照更衣程序进行更换，不可穿出生产领域，不允许穿裙子、短裤、拖鞋进入车间；
8、手部如有破损或包扎，应调换到与食品没有直接接触的岗位，并戴上完好的医用手套；
9、操作人员在车间内，手部接触到污染物后，要重新清洗消毒；
10、在生产区域内不允许化妆、戴手表、项链、戒指等首饰；
11、所有进入生产区域的人员，要按规定的人行通道出入车间，以防交叉污染；
12、更衣室要安排专人打扫，定时对更衣室进行灭虫灭菌消毒并做好记录；
13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作台、容器、产品或垫板上。
二、设施、设备卫生管理
1、生产所需的设备、设施在生产前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；
2、生产所需的设备、设施在生产结束后要清洗干净，并归类存放在指定位置；
3、生产设备在生产过程中出现故障维修时，要先把生产现场用的原料、半成品隔离，再进行维修；维修完毕后要清理现场及设备卫生，与生产无关的东西要清除出去；设备上的油污要及时清理，并保持无异味；
4、设备上与产品接触部位所用的润滑油必须为食品级润滑油。
三、工器具卫生管理
1、在生产过程中，各区域工器具管理应责任到人，按指定位置统一存放统一管理；
2、生产区域所有的工器具使用前要及时清洗消毒，使用时要做好标示，放在指定的位置，摆放整齐，使用结束后应归位；
3、用于装原料的器具和装垃圾的器具要标示区分，不得混用；
4、清洗所用的毛刷地板刷应区分使用、区分存放；
5、生产使用的毛巾和清洁卫生（擦门、窗、门帘、墙壁等）用的毛巾，要严格区分，不得混用，以免交叉污染；
6、停产或歇班所有工器具清洗后做好盘点并做好记录后应加遮盖。
四、原料、半成品、成品卫生管理
1、生产所需的原材料、原料不能直接接触地面和靠墙，要摆放在垫板或专用架上，并与墙壁保持一定距离（30cm）；
2、包装所用的箱、包装袋必须干净，并符合食品要求；
3、生产现场严禁摆放与生产无关的原料，以防误用造成不必要的损失；
4、半成品、成品、原料要区分开，以免造成交叉感染；
5、原料应由原料通道进入车间，成品由成品通道运入仓库，不得混送；
6、原料、半成品在生产过程中需要检查有无异物、异味等，有无防护遮盖。
五、生产环境卫生管理
1、车间地面要常清扫，保持地面干净无积水；
2、墙壁要经常擦洗，保持不发霉、无积垢、无破损；
3、天花板及墙角干净无蜘蛛网，无发霉及涂层脱落；
4、生产区域所有的门、窗要经常擦洗，保持干净明亮；
5、生产区域的垃圾要及时清除，以免造成交叉感染；
6、生产现场严禁玻璃制品、瓷器进入（实验除外）；
7、生产结束后，清洁卫生要彻底，不留卫生死角，并由班长检查后，填写清洗记录表；
8、工作台及周边卫生要及时清理，保持干净；
9、落地的半成品要随时捡起，或清洗或做次品废品处理；
10、设备、工具、不得缠绕胶带、线绳、铁丝等物件，以防止脱落造成产品异物污染；
11、生产区域应对灭虫蝇防鼠设备进行定期清理。
六、检查评比
1、品控部成立卫生检查小组，每周对各班组生产区域进行卫生大检查一次；
2、在检查过程中对常规性工作不合格项按车间相关规章制度进行处理。
七、卫生区域划分
各生产区域卫生归各班组清洁整理，直接责任人是各班长。
保安人员在公司中代表公司形象的一面旗帜，门卫保安的形象直接影响到来访人员对公司印象的好坏；再者确保公司安全和防盗，维护公司利益，特制定本制度：
1、值班时要穿保安服并整洁，严禁穿短裤、拖鞋上班。
2、不迟到、不早退、不擅自离岗，上班时间不能吃零食、看书报、打瞌睡；并按月对考勤打卡机的时间进行调对。
3、严格按访客登记表来执行来客登记和进出厂车辆的记录。
4、必须对出厂车辆进行检查防止不必要（偷盗）现象的发生。
5、人员携带物品出厂，经凭各部门出具的证明才予放行。
6、公司车辆、人员在上班时间外出，经过问事由并记录出入时间。
7、负责管理公司场地的车辆停放秩序，自行车进出公司大门均应下车推行，疏导大门内外无关人员。
8、在上下班时间严格监督和控制员工携带公司内部物品出厂（严防员工偷盗公司物品）。
9、工人下班后要注意检查各车间是否已关水、关电、关气、关窗，如未关好，要及时关好，并做好登记报告上级，若发现本厂防范不足或本厂员工违规行为，应及时报告上级。
10、定期配合生产主管进行检查消防设施，消除安全隐患。
11、值班室内不得打牌、赌博，严禁无关人员在内闲聊。
12、负责做好：“防火、防盗、防爆、防破坏”的“四防”工作。
13、负责每天员工打卡的监督工作，在每天上下班时保安应提前调好考勤打卡机，防止员工代人打卡、乱调机打卡、错位打卡等现象的发生。
14、负责司机对内部放行单的签署工作，如果司机没有签署内部车辆放行单就不给放行。
15、晚上值班保安必须按每小时一次在厂区内巡视。
16、每天应搞好厂区内卫生。
1、烘焙师傅对车间内设备、设施、器具、原材料做初步的计划后，按照工作需要做合理的定位、定人、定责管理。
2、当值师傅严格按照设备、设施、器具等管理制度规定的日清洁及周清洁执行。
3、每月对车间进行一次5S管理，具体内容参照办公室《5S管理文本》。
4、所有的器具、材料必须离地篱墙放置，避免不必要的交叉污染。
5、操作工具在每天使用之前必须进行清洁消毒后方可使用，下班前清洁干净后方可下班。
6、每周一次原辅料要货，正常要货量+库存为一周半的用量（节假日除外），要货单与货、发货单相对应，如有不符及时上报相关部门及找到相应的责任人做最后的'追踪。
7、对来货的原辅料进行检查，是否在保质期内，有无漏气、发霉、变质等情况，且做好相应的储存处理。
8、每周周日对车间所有的原辅料进行检查，是否在保质期内，有无漏气、发霉、变质等情况，且做好相应的上报处理。
9、对当天为用完的开启原辅料、调制馅料密封后根据材料特性用正确的保存方法储存，避免储存不当造成浪费。
10、如车间内安装有紫外线灭菌灯，班前开启30分钟，班后开启30分钟，在操作前提前15分钟关闭待气味散净后方可进入车间。
11、正确穿戴工作服、鞋帽，按公司标准执行。
12、操作员工禁止留长指甲，长胡须，头发包裹在帽内；不能穿短裤，露脚趾脚跟的鞋上班；讲究卫生每次进出车间都要对手进行消毒且在手腕以上。
14、按照公司要求的配方进行调制、按照公司产品要求进行制作、按照公司规定流程及手法进行操作，未经相关领导批准禁止擅自改动。
15、禁止穿着工作服外出车间外，进入车间首先对手部至手腕以上进行清洗消毒。
16、保证全套工作服整洁、挺直，无油渍污渍，无破损。
17、食品操作人员要求无传染性疾病，上岗前佩戴好健康证。
18、车间内定为每月28日至30日为车间大扫除，由公司指定检查组定期进行检查，检查结果贴于办公室公布栏。
19、每天班后对车间日清洁进行彻底清扫以及地面和垃圾进行处理。
20、每天班后关闭规定的设施、设备如：排风机、切断电源、煤气等。
21、烘焙师在每天下班前检查第二天的原辅料是否充足，提前做好补救措施，避免影响生产品质及生产效率。
22、当班师傅在下班之前先行检查自己的工作是否完成，确定完成后通知车间负责人方可填写下班时间下班。
23、上班提前5分钟到店更换好工作服，填写签到表，开启必要电源，到办公室领取统计好的要货单。
24、在生产过程中合理的编排出高效率高品质的工作是生产的关键，做好相应的生产记录，及生产流程记录。
25、禁止在车间嬉戏、打闹、抽烟、喝酒等行为。
26、作为食品行业的操作人员，首先从我们的道德意识、行业意识、卫生意识、对顾客身体健康负责的意识做起，才会有社会的进步，自身素质的提高。
28、作为公司员工最基本的就是服从安排，如感觉不合理先执行后向上上级反映；搞好与同事间的人际关系才会更有效的工作。
29、完成领导交办的其它工作事项，如未完成一定要及时反馈回复信息。
30、如有设施、设备需要维修请在第一时间报告相关部门，请求快速处理。
31、在操作时养成随手清洁、随手归位的好习惯，保证车间内所有的卫生。
32、消除车间内潜在的安全隐患是每位员工应尽的职责。
33、车间烘烤报废品或其它不合格品都有月记录且有相应的整改措施（针对不正常报废）。
34、车间禁止投放老鼠药，对食品有害的化学品单独存放，上锁管理。
35、每位员工都要为共同的目标而努力：提高产品、提高工作效率！
36、严格按照公司规定的上班时间上班，如有工作需要的变动上班经上级同意后方可调整。
37、在工作中的每个环节都要养成节约的好习惯，降低店内的营运成本。
39、违反以上制度者给予警告、通告或直接处罚，严格执行。
40、车间负责人每天都要对车间人员进行考核，仔细认真的填写员工当日制作过程中的违规行为给予扣分项目。
生产部门要求
1、生产管理工作职责
2、生产领班工作职责
3、操作工的工作职责
4、包装人员工作职责
生产间卫生要求
目的：通过对生产间卫生的规范和要求，加强员工的卫生意识
1﹑预进间
2﹑生产车间
机械设备（包括和面机﹑分割机﹑整形机﹑醒发室﹑烤炉﹑打蛋机等）
3、成品库
4、包装间
5、卫生大扫除
生产作业标准
目的：为统一生产作业的规范标准，特制订本标准，作为员工技能考核之依据。具体内容包括：
作业标准
1、配料
2、搅拌
3、分割整型
4、制作成型
5、烤炉区
6、包装
7、成品库存
工厂管理制度 11
为了加强消防安全管理工作，促进安全生产各项工作落到实处，避免火灾事故的发生，结合本单位的实际状况，坚持“安全第一，预防为主”的安全生产方针，特制定本制度。
一、逐级防火安全检查
1、厂安全生产科成员，每周定期对各车间组织一次安全防火大检查，对发现的不安全因素进行通告，并立即向相关职责人提出限期整改。
2、专职的防火人员对重点防火部位要每一天坚持检查两次，对一般部位定期检查，发现问题，及时督促整改。当安全与生产发生矛盾时，专职防火员有权停止生产，及时整改火灾隐患，并及时报告领导。
3、车间每周要组织班长对本车间的防火安全进行检查，对发现的问题要及时组织整改并报安全生产科。
4、班组部位要落实防火职责，坚持班前班后自查，做到发现问题及时处理，防火安全状况要列入交接班的资料。
5、各级防火安全检查状况要留有记录，以便备查。
车间要按照业务分工，分关把口，层层分解落实职责，各车间正职保面，副职保线，各组长要保段，各科室职能人员保项，各职工保点，体现“五保”精神。
二、仓库防火安全管理制度
1、仓库管理应严格执行要求，库存物资要分类限额，并应留出必要的消防通道。化学易燃易爆物品应专库储存，并标明物品的名称、性质和灭火方法。
2、库房内不准设立办公室、休息室，不准使用可燃材料搭建阁层，并且库房要经常持续清洁。
3、库房内一般不宜安装电器设备和乱拉临时电线，如确实需要，由电工按操作。
4、仓库一般应采用天然采光，如确需照明，应采用功率不超过60瓦白炽灯泡，严禁使用日光灯、碘钨灯，且线路的敷设和灯泡的安装应在通道上方，与货物堆垛的距离至少应持续50M以上。
5、仓库应单独安装电源闸箱，并设在库外，且应采取防雨、防潮等保护设施。
6、仓库内严禁吸烟和动用明火，并应设置醒目的禁火标志，非工作人员不经批准严禁入内。
7、仓库管理人员务必做到每日检查，及时消除火灾隐患。
8、仓库应配备足够的消防器材，并设专人管理，定期检查，持续完整好用。
三、易燃易爆物品管理制度
1、贮存危险物品应按性质分类，专库存放，并设置明显的防火标志，注明品名、特性、防火措施和灭火方法；根据危险源的特性，配备足够的消防器材，相抵触的物品不得混存；
2、贮存易燃易爆物品的仓库，不能过量贮存，随用随领；
3、贮存油漆、稀料、柴油、汽油的仓库，耐火等级不得低于二级，要有良好的通风散热设施，并且定期测温检查；
4、贮存汽油、柴油、稀料的场所，严禁动用明火和带入火种，电气设备、开关、灯具、线路务必贴合防爆要求。
5、对怕潮(如乙炔)怕晒(如氧气瓶)等物品不许露天存放，以防受潮或曝晒而发生火灾、爆炸等事故；
6、管理危险物品的工作人员，应熟悉危险物品的特性，防火措施及灭火方法。工作人员不准穿带钉子的鞋和化纤衣服，非工作人员严禁进入；
7、搬运和操作易燃易爆的危险物品应轻装、轻卸，严禁用易产生火花的工具敲打和起封；启开稀料、汽油的封盖时，务必用规定的铜质扳手；
8、维修、检查设备机件，严禁使用汽油、稀料等易燃物品清洗；
9、严禁将使用剩余的稀料、汽油等易燃易爆物品倒于下水道，务必将其盛于桶内回收。
四、安全用电管理制度
1、安装和维修电气设备、线路务必由电工按操作，严禁非电工人员乱拉乱接电线；
2、仓库的电器和线路务必按国家进行安装；
3、车间、仓库消防重点部位，严禁私设用电器具；
4、严禁使用不贴合规定的装置、电气设备和线路，不得超负荷运行；
5、架空高压电线不准透过建筑物和易燃易爆物品堆垛上空；
6、电器设备的操作人员务必严格遵守安全操作规程，工作时，不得撤离岗位，并对设备定期检查，发现问题及时报告电工修理；
7、电工对本单位的电气设备和线路应经常检查维修，每年至少进行两次绝缘摇测。发现短路和绝缘不良应及时维修；
8、贮存易燃易爆物品(油漆库、油库、稀料等)的车间、仓库的.电气设备、线路务必贴合防爆要求；
9、电器着火时，应首先切断电源，然后组织扑救。
五、门卫巡逻守护制度
1、全体警卫人员要树立高度的职责感和强烈的事业心，提高警惕，忠于职守，切实做好本单位的安全保卫工作。
2、要严格遵守本单位的安全保卫工作制度和各项防火安全规章制度，严格履行职责，准确地行使职权，用心、主动地做好防火、防盗、防破坏、防治安事故工作。
3、坚守岗位，工作时间不准喝酒、睡觉、擅离职守和做与工作无关的其他事情。要做好值班记录和交接班手续，对进入本单位的外来人员应询问登记并用心宣传本单位安全保卫工作的有关规定，对进入禁火区的人员要严防其将火种带入。
4、对进入厂区的车辆要加强防火和交通管理。
5、门卫巡逻人员应密切配合、协调工作，对重点部位要定时进行巡视检查，发现问题应采取果断措施，及时处理并报告领导。
六、新职工教育培训考核制度
1、新职工入厂，要先进行三级安全教育，学习基本消防安全知识，经考核合格后才能上岗操作。
a、厂级教育:由单位领导、安全、消防等有关人员给新职工上安全课，介绍本单位的生产环境，重点防火部位，消防安全制度，灭火设施，学会使用一般的灭火器材。
b、车间级教育:主要介绍本车间的生产特点，具体的安全制度及消防器材的分布状况，并学会使用操作方法。
c、班组级教育:主要结合新工人的具体工作介绍操作规程，操作中的防火知识，以及发生事故苗头的应急措施。
2、对易燃易爆岗位操作人员和特殊工种人员，在经过三级教育后，还要先在老工人的监护下，经过一段时间练习，确认已具备独立操作潜力，方可独立操作。
3、工作在本单位车间、部门调动，凡车间工种不同仍要进行车间级和班组级安全教育。
4、凡理解三级安全教育的工人，因违章而造成事故的，本人要负主要职责，如未进行三级安全教育或考核的，因不懂安全知识发生的事故，则由领导承担主要职责。
七、重点工种教育培训制度
1、厂级要坚持不定期对重点工种人员进行防火安全教育和安全操作技术培训。
2、根据各重点工种的特点进行专门的消防训练，每年不少于两次，以提高灭火技术水平，增强自防自救潜力。
3、每年对重点工种人员进行一次消防安全知识和安全操作规程的考核，凡考核不合格的人员，不准上岗操作。
4、经教育考核合格而工作期间违章操作造成事故的，本人负主要职责，如未经教育考核或考核不及格而上岗操作发生事故的，要视情节追究有关领导人的职责。
八、明火作业审批制度
1、凡在禁火区动用电气焊等明火作业，施工单位应持经审查批准，签发明火作业许可证，方可作业。
2、明火作业时应清除周围的可燃物，检查动火设备的技术状况，并采取可靠的防范措施，配足备齐相应的消防器材，安排专人监护。
3、对于违反上述规定，未经批准而动火引起火灾的，要追究有关人员的职责，造成重大损失的要依法追究刑事职责。
九、消防器材管理维修制度
1、消防器材要放置于通风干燥，取拿方便的地方。
2、对消防器材应加强维修和保养，要持续整齐、干净防锈蚀，不得曝晒、雨淋，对怕冻的器材在冬季应采取防冻措施，使其处于完好状态。
3、对消防器材定期进行检查，对无压和过期的灭火器要及时更换维修。
4、消防器材的管理、维修由保卫负责，各车间、仓库部位的消防器材应定点定人落实职责。
5、消防器材无警不动，对挪用或损坏者应给予适当处理，情节严重的交公安机关按有关规定处罚。
十、火灾事故报告、调查、处理制度
1、发生火灾后，岗位职责人要立即报警，同时用心组织扑救。
2、警卫人员从报警到调查处理火灾事故结束，始终要保护好现场，待现场勘察结束后，经公安消防机构和保卫人员同意才能组织清理现场，恢复生产。
3、调查处理火灾事故，应按“三不放过”的原则，查明原因，分清职责，总结教训，落实防范措施，并根据事故情节，对有关职责者严肃处理，情节严重的要追究有关人员的刑事职责。
4、发生火灾后，应将事故经过、损失和调查处理状况在防火档案中登记备案，并写出书面报告，呈报上级主管部门或公安消防机构。
工厂管理制度 12
1.厨房工作人员在上班时间，必须穿戴整洁。
2.早、中、晚三餐按作息时间开饭，不得提前或推后；
3.采购人员采购各种食品时，注意把好食品的质量关，要保证食品的新鲜，不变霉、不变质，以防食物中毒。
4.各种蔬菜等食品必须清洗干净，先洗后切，防止食物营养成分流失。
5.厨房各种用品、用具，用后必须及时清洗干净。冰箱（柜）内存放物品要分袋存放，定期清理。
6.厨房的'灶台、水池等所有灶具要勤洗勤擦，摆放整齐；厨房内外随时打扫干净，地面做到无灰尘，墙壁四周无蜘蛛网，无尘垢，厨房内外水池勤清洗，垃圾污垢要清理干净；
7.厨房工作人员必须适当维持买饭买菜时的秩序，树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。
8.做好饭票管理，不赊账，不记账，不收现金。
工厂管理制度 13
为保证我厂设备正常运行，所申报的设备备件型号和数量准确，并保证到厂的备品、备件能及时出库投入使用，特制定以下管理制度：
1、各车间在申报备件计划之前，必须同厂内备件库或物资库房核实，确定无储备，才能填写计划表，如经核实确有此备件，而车间盲目上报计划者，该车间主任、副主任绩效考核各200~500元。
2、各车间报计划时，必须确保所报备件与原型号一致，如因误报错买，造成物资费用浪费，车间第一责任人按该设备费用的1%~3%给予考核，严重者对领导给予降级或免职。
3、各车间所报急需备件入库后，要及时开票出库，如在两天之内不予领取，每推迟一天，考核该车间第一责任人100~300元。
4、各库管员要保持库房内备品备件的清洁、完好，如备件在库存期间发生备件损坏或锈蚀，给予该车间第一责任人50~200元罚款。
5、各车间必须设立备品备件台帐，备件使用和领取要有详细登记，如发现台帐不完善或登记有误，考核该车间第一责任人50~100元。
6、各车间在申报备品备件计划时，要按设备的一定比例进行申报，不准多报，如发现瞒报、多报者将给予车间第一责任人50~200元考核。
7、各车间计划员填写设备备件计划表，应上交设备科计划员，由设备科计划员与物资公司核实，再由分管设备厂长审核后，经厂部第一责任人批准上报。
8、厂内急需备件领回后，要及时更换或安装，如需生产停机才能施工的，在停机两次以后仍不施工，或在设备领回15~20天后仍不施工者，按设备费用的1%~3%考核责任人，考核维护人员50~300元，项目负责人100~200元。
9、设备备件的验收程序
9.1、备件验收人员除应熟悉机械设备零件、部件及整机检验的.知识和技能外，还应熟悉设备维修技术知识和技能，在工作中能严格把好质量关，能协调维修工人预防发生检修施工不合格，以及有一定组织能力，责任心强，有良好的职业道德和具备一定技术水平及业务素质。
9.2、备件到货后，由供货单位、合同处、物资部或本厂材料员根据备件类别，通知相关验收负责人或其它相关人员到现场验收。
9.3、人员应采取认真负责的态度，对到货的备件、材料先从外表和外露零件的整齐、防锈、涂漆、美观的技术要求以及标牌规格型号、到各部件与原配设备的外形尺寸，进行初步验收。
9.4、重要备件除从外观质量考核外，同时还须进行必要的计量检测，进一步细致验收。
9.5、有必要进行分解验收的，根据情况领回后检查验收。
9.6、验收人员在验收过程中，确认无误的方可签字认定，如有疑问或发现问题，应当场提出，不能解决的有权拒绝验收签字，并报设备科处理。
9.7、严禁验收人员马虎从事，或与供货单位串通徇私舞弊。
9.8、各车间在备件使用前，要组织相关人员对设备进行二次检验，保证备件零缺陷。
10、在备件购进时，如因采购人员不负责任，所购买的备件、材料不合格，造成设备事故，给厂部造成直接经济损失的，视情节轻重给予50~200元的罚款。
11、在备件验收时如因验收人员不负责任，验收了不合格备件，使用时设备发生事故或虽未造成设备事故却使我厂造受损失的，视情节轻重给予50~200元的罚款，后果特别严重的厂部，另行研究裁定。
12、各车间每月上报设备科该月备件使用情况和库存情况由设备科统计核实，于28日上报公司。
工厂管理制度 14
(一)、办公室管理规定
1、为了规范工厂办公的工作秩序，树立良好的办公形象，使各方面工作得到顺利展开，特订本规定。
2、按时上下班制度，不得早退、迟到、有事先请假，不得中途离岗，如遇外出或公差，应向主管领导请示同意后方可，来不及请假的亦可电话请假。
3、不准在办公室内下棋、玩纸牌及其他消遣活动。
4、不准玩电脑游戏，所有电脑游戏的程序应一律删除。
5、不可随地吐痰，垃圾、废纸屑等应丢入废纸桶内，不得随地抛弃。
6、非休息时间不得在办公室闲聊，做一些与工厂无关的事；更不允许大声喧哗，扰乱办公的正常秩序。
7、办公室内不得将小孩及无关人员带入，妨碍他人工作，影响办公效益。
8、做到礼貌用语，举止端正，衣冠整洁，谈工作谈业务都要提倡使用标准普通话，不宜使用方言。
9、办公室电话使用做到非公莫打，接听私人电话一般不得超过5分钟。
10、持续办公室的整洁，办公桌上文具及文件应严格按工厂要求整齐摆放，不得乱放乱扔。
11、办公室的饮用水，用完后务必及时换上，严禁饮水机空烧。
12、所使用电话、传真机、复印机、空调机、灯光、电脑及其他电器应按规定使用，下班前务必先切断电源，关妥开关。桌上的.东西定置定位的放好，离开桌位务必把椅子推进去，办公桌要定时清洁。如有鱼缸要定时清理、换水及喂养。
13、加强对外联络，拓展公关业务，促进工厂与社会各界的广泛合作和友好往来，树立良好的企业形象。
14、值日时间对照值日轮流表，各人所负责办公区，严格按“5s”管理查验标准整理好，确保工厂的全面展开，创造良好的条件。
(二)、文件收发规定
1、工厂文件由厂长签发，业务文件由有关部门拟稿，部门负责人审核，由工厂厂长签发。属于秘密的文件，核稿人就应注“秘密”字样，并确定报送范围。秘密文件按保密规定，收专人印制、报送。
2、文件审批后由办公室进行分类、编号，并打印初稿，由拟稿人较对后交文书打印、盖章。
3、文件由办公室负责存档。确认送件人后，送件人应把文件资料、报送日期、部门、接件人等事项登记清楚，并报告报送结果。
4、经签发的文件原稿送办公室存档。
5、外来文件由办公室文书负责签收，并于接件日填写阅办单，按领导的要求送达有关部门，办好文件阅办；属急件的，应在接件后即时报送。
(三)、印章管理制度
1、工厂公章、合同章由办公室保管，由厂长签字同意后，才能盖章，由办公室登记后方可放行。
2、刻制业务专用章须经厂长同意，并由部门负责人专人保管，部门经理对此负全部职责，财务章管理按财务制度执行。
(四)、文印管理规定
1、私人资料，若因工作确实需要能够打印和传真，其余不得在工厂打印、复印、或用工厂传真机传送，以免影响公司的正常工作。
2、文印(室)工作人员应认真做好本职工作，按时完成工作任务。对于收到的文件、资料等，应及时按规定办理和保管，不得有误。
3、文印(室)工作人员应树立严格的保密观念，不得随意将打印、复印或传真的资料中有关商业秘密或工厂管理中需保密的事项透露或复印给他人，不得截留任何文件和资料。
(五)、办公用具、用品购置与管理
1、所有办公用具、用品的购置由需用人填具，报主管领导签字后，经厂长批准，然后由采购员统一购置。
2、办公室对办公用具用品负责办理登记领用手续、确保固定资产及帐物相符。
3、个人领用的办公用品、用具要妥善保管，不得随意丢弃和外借，如有遗失，照价赔偿。
4、各部门专用的表格、信笺等，由各部门制定格式，由办公室统一订制。
5、所有员工要勤俭节约，杜绝浪费，努力降低消耗和办公费用。
(六)、档案、报表管理制度
1、档案事务由办公室负责。严格执行档案管理的保密、安全制度，确保档案和案卷机密安全。
2、各部门应及时向工厂办公室移交应归档的档案并履行清交手续。
3、各部门应对本部门的档案收集、建档、保管、借阅和利用负责，各单位工作完成后及时向办公室移交。
4、办公室按外来文件、内部文件、工程文件、营销文件及合同等分类存档。财务文件由财务部按照财务制度单独保管。
5、归档资料务必贴合下列要求:
①、文件材料齐全完整；
②、根据档案资料合并整理、立卷；
③、根据档案资料的重要程度，应区别保存、分类、整理、立卷，案卷标题简明确切，便于保管和利用。
6、档案资料借阅履行登记、签字手续，重要资料借阅需先请示工厂厂长。
7、由办公室定期组织各部门人员进行对超期档案进行鉴定，提交档案报告，并根据有关规定酌情处置。
8、加强档案保管工作，做好防盗、防火、防虫、防潮工作，定期检查档案保管工作。
(七)、卫生管理制度
1、本厂工作场所内，均须持续干净、整洁，不得堆积足以发生臭气或有碍卫生的垃圾，污辱或碎屑等。
2、各工作场所内之走道及阶梯，至少须每日清扫一次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。
3、各工作场所内，应严禁随地吐痰。
4、洗手间、厕所、其他卫生设施，务必个性持续清洁。
工厂管理制度 15
一、按时上、下班，不迟到不早退，迟到罚5元。
二、严守工作岗位，上班不许做与工作无关的`杂事、杂活。
三、严格按规章制度办事，遵守纪律，坚决杜绝违章作业，做到安全第一、不安全不工作，离开工作岗位时必须停电。
四、严格按质量标准作业，把好质量关，对本职工作负责。
五、在工作场地中，要保持场内附近清洁卫生，下班时打扫所在场地，物料要摆放整齐。
六、遵守劳动纪律，不旷工、不脱岗、不迟到、不早退、不串岗(如有违反上述规定，给予适当的经济处罚)。
七、服从领导和听从领导指挥，认真完成班长交给的任务，要随叫随到。
八、上班期间不许打闹、斗殴，中午严禁喝酒。
九、在工作中使用工具、物品时，凡丢失者、损坏者均按原价赔偿。
十、对疑难或认识不统一的问题，请给各班班长或上级及时汇报。
十一、请广大劳动职工严格遵守以上各项制度，如有违章者， 给予一定经济处罚。
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