学生饭店打工心得体会

时间：2022-12-01 14:52:34 心得体会我要投稿

学生饭店打工心得体会

　　心中有不少心得体会时，通常就可以写一篇心得体会将其记下来，这样我们就可以提高对思维的训练。怎样写好心得体会呢？下面是小编帮大家整理的学生饭店打工心得体会，仅供参考，大家一起来看看吧。

学生饭店打工心得体会

学生饭店打工心得体会1

　　当马克思主义实践观认为,实践是认识的来源,是认识发展的根本动力,是检验认识正确与否的唯一标准。它要求我们在实践中深化认识、提升认识、发展认识，因此我积极的运用寒假时间投身到社会实践中。

　　我的笑，带着纯真的脆弱

　　1月6日是个艳阳天，我带着如太阳般灿烂的心情走进我的工作场地，地方不大,老板粗略地跟我说了一下店里的情况看，就让我“上手”工作了，我的工作很简单，打扫卫生、传菜、撤台、接单。我中午到的店里，从下午四点开始上课，一直到晚上十点半都是顾客吃饭的高峰期，我们十一点吃的晚饭，第一次有饿的想哭的感觉，到吃饭的时候感觉双脚双手都不是自己的一样。到员工宿舍已经十二点了，洗洗弄弄，一点睡的觉，感觉自己就跟没睡着一样，又要起床上班了，每天八点起床，九点准时到店里，拖地、摆碗筷、洗碗、摘菜、同是员工的哥哥姐姐问我累不累，我笑笑;老板问我累不累，我笑笑，但是我想为我的笑加点点缀——带着纯真的脆弱!我原本以为我足够勇敢，足够坚强，我不怕苦不怕累，我完全可以把它做好，只是那么不争气的想家了，那么不争气的流眼泪了......

　　要想知道，打个颠倒

　　店里的生意非常好，一天正常的营业额是3000-4000不等，很稳定!只是员工的情绪就不是这么稳定了。我记得成功人士牛根生曾经说过这样一句话：“经营企业，就是经营人心。”在这个小小的饭店里，我很深刻的体会到这句话!员工的工作态度，决定着服务态度，进一步决定着顾客的回客率!企业经营的好不好，相当一部分要看你拥有怎样的合作团队，正如大家常说的二人一心，其利断金!面对着员工不稳定的工作态度，老板和我聊天，问我对这件事的看法，我借用了牛根生的话：“要想知道，打个颠倒!”并且我总结导致这种状态的三大原因。第一：不合时宜的工作时差。我们规定的正常工作时间是上午9：00-下午2：30、下午4：00到晚上9:30，但是事实上我们的工作时间是从上午9点到晚上11点，中间休息的一个半小时原本可以采取轮班值日制，让大家轮流休息!但是老板不合理的安排让大家产生排斥心理。大家带着不愉快的心情工作，态度以及积极性就不高了，很多可以避免的错误就不会发生了。第二：刻意偏袒部分员工惹非议。为什么有的人可以不按时上班，迟到一个小时就当什么都没有发生，而有的人迟到几分钟或者稍微工作进度有点慢就挨批;为什么有的人可以到点就走人，而有的人要坚持到最后;有的人可以随便请假，而有的人却不可以......这就加剧了大家心理不平衡。第三：近亲效应。店里的员工原本不多，但是三分之一是老板的亲戚，他们不经意的小姐脾气伤了员工的自尊，让员工更加的反感这种工作氛围。

　　人生不是上帝为了谴责我们的失败而给我们布下的陷阱

　　服务员不是一份安定的工作，也不是一份有技术含量的工作，它可以很累，也可以很轻松，存在于什么样的高度，取决有你的态度，你的能力，你的洞察力!如果你没有，你永远都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!

　　它是一个平凡的工作，却蕴含着所有工作存在的相同意义。它很简单，只是手脚工作，它又不简单。每一个碗筷，每一把椅子的摆放，都包含着对顾客的礼仪!

　　在店里的时间不长，几乎每一天都会有新的状态出现，几乎每一天都有你一个不小心所带来的措手不及的事态。你身在一个嘈杂的氛围里，大脑关注的可能是几十桌待解决的问题，而这时这样一个措手不及的事态，该怎么处理呢!

　　我们没有时间停下来思考，我们没有机会抱怨，我们能做的就是在每一次的痛苦之后学着淡定、学着微笑的处理!我曾经彷徨过，沮丧过，但是通过这一段时间的工作让我明白：生活总是有不如意，但是，人生不是上帝为了谴责我们的失败而给我们布下的陷阱，我们不必太过失望，它只是我们人生不完美的那一部分。我们要足够勇敢，敢于去爱;足够强大，能宽容别人;足够慷慨，为他人的幸福而欣喜;足够聪慧，能够领悟时间充满爱!那我们就能体会别人所不能体会的人生意义。

　　孤独不必求败，人生需要执著

　　有人说人生就像一次旅行，在乎的不是目的地，而是旅途的风景以及看风景的心情!而我觉得，人生更像是一场棒球赛季，即使最好的球队也可能会输掉三分之一的比赛，而最差的球队也会有春分得意的日子。我想不管是在学习中、工作中还是日常生活中，我都应该坚定执著的坚持自己的梦想，自己的原则!我们可以不要求自己达到怎样辉煌的高度，而我的目标就是多赢球，少输球!

学生饭店打工心得体会2

　　大学是座象牙塔，大学同学漠然发出这样的一个感慨。我问他，你认为你是象牙塔里的什么?回答，米虫。我并不算惊讶他的答案，但却很失落。然后他反问我你是象牙塔里的什么。我思索了一下，回答，萤火虫。他说是不是因为萤火虫比较飘离孤单?我否认，我给的理由是因为萤火虫可以给自己点灯，自己照亮自己。我不强调这之间有什么区别，但至少那是我对自己的要求。

　　暑期期间，在深圳龙华富士康德克士餐厅进行社会实践，我过了一个月左右最充实的一段日子，也是平生思考最多的日子，关于生活，关于梦想，关于感情，关于未来……期间，看到应征餐厅的人络绎不绝，但对于大学生却有一个特殊的通道，就是工作半年就可以晋升为oje(管理组)，但相对而言那些非大学生可能就要等上两年的时间，而初中毕业生是绝对没有机会晋升，不管你的能力有多么好，这是德克士的规定，这也是在应征职业的时候大学生与非大学生的一个区别。但相比在能力上，承受力上，大学生就远远比不上那些在社会已经沉浮过多年的人，在时间上就体现出来。虽然应征的`时候大学生有这样一个特殊待遇，但却没有几个人能坚持这似乎短暂的半年时间，因为管路组的人需要熟悉餐厅的每一个站台，从柜台，汉堡，ck，oc慢慢学起，而他们必须比普通员工做得更好，每周六，管理组都要上每一个站台做示范。这就是你顶着大学生这层光辉获得的优待，你必须证明——你是一个大学生。

　　对于现在的大学生，其实应征的机会真的很多，但在于你有没有能力把握，能把你作为一个大学生的价值体现出来，相信这个社会的伯乐慧眼识英雄，毕竟人才就是他赚取金钱的筹码。但对于现在的大学，所谓的大学生就是一种商品，四年以后协上合格证(毕业证)就往外出售，至于你这个产品是否在社会如今拥挤的经济市场有竞争力，是否有人购买，这所大学已经不考虑了。对于一个大学生，譬如你是一支牙刷，而用人单位是消费者，在玲琅满目的货架台上，在售价都比较相近的时候，你认为用人单位会如何选择。你如何才能让自己在众多商品中脱颖而出，让用人单位毫不犹豫把你买走，就在于你是否有一个大学生的价值，你是否能为自己作为一个大学生增值。

　　但事实我看到的是，应聘的大学生在工作能力还是待人处事并没有更成熟，表现出来更多的是高傲，做事态度急需提高，甚至工作能力还不及那些在初中毕业生。而现在的社会现实就是，不管你的技能熟练程度有多强，人们还是会关注你的学历，再来判定是否晋升你，你是否有晋升的价值，是否适合高职位的职业，是否具备那个能力成为领导。而这些是否一个大学生就具备了呢?

　　出来锻炼一个月左右，我以一个大学生高傲的姿态，力求每一件事都比别人做得出色，但事实是，我一直没有赶上那些读书甚少的人，也许其中一部分的原因是我不够努力。但我不得不承认她们在某些地方确实比我强。在产品促销方面，她们总是比我有毅力和方法去提高自己的upt并获得相应的奖励，而我却好多次都不达标。可以想象这样的姿态，结果就是易受挫，失落，沉沦，因为一个大学生的学历并没有让他骄傲，反而成为他的负担，因为读过大学，抱着必须要拥有一份不错的工作，导致高不成低不就，辗转于职业的应聘中，只要是工资不错，应征的大学生都首当其冲，结局就是大学生常常舍弃自己原本读的专业。但相比之下你拥有这个专业的知识，这个优势不要，去碰那些你根本不知道模样的职业，危险度当然很高。虽然我不敢否认大学生不以自己的专业就职就是错误的，但至少你在做这个选择的时候不要盲目与工资的高低，要认真思考是否它适合你，是否通过它你能实现你的梦想，是否丢弃你在大学苦心研读的四年的专业，是否你有能力去晋升这个你不熟悉的领域。在我的观点看来，一个拥有专业知识的人去就职该专业的职业，成功的概率比较大，除非那个领域你在大学自己的深入研究过。

学生饭店打工心得体会3

　　照学校的要求，今年暑假，我在浙江省温州市瑞安市名家美食庄园进行了社会实践活动。名家美食庄园是一家以吃饭为主，喝酒为辅的餐饮场所。

　　在这里，我成功地应聘了传菜员。传菜员，顾名思义，就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工，感慨颇多。在这了做传菜员，也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。下面是我的切身感受。

　　这里工作是上午9点上班，工作到中午1点下班。下午4点上班，晚上9点下班。工作量有点大，一站就要站几个小时，刚开始有点不适应，一天下来腿都麻得受不了。现在想起来，我能坚持下来，真的感觉很欣慰。刚开始去，大家把我当新人看待，有些不接受我。所以我就十分小心地处理人际关系，能自己做的事情尽量自己完成，在完成自己的工作之余，尽量帮助同事。如在下班之后，主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板娘的信任，在实践活动结束的时候，老板娘对我说很是舍不得我走。有一次生病期间，另外一个传菜员主动代替我值班，让我很感动。总的来说，还是不虚此行的。

　　我也了解到，学校与社会有太多的不同之处，要真正融入社会，只有亲自进入社会才行，因为社会很丰富，但同时也很复杂，不是我们能想象得到的。如果亲自进入社会，我们看到的永远只是表面现象，怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以下是我的看法。

　　首先，我认识到，做一个领导者其实并不容易。我们的老板娘工作就特别辛苦。听同事说，酒店刚开业的时候，老板娘一个人早上6点多就来到酒店，检查蔬菜和肉类是否新鲜、出去买所缺的菜。晚上11点半才会给自己下班，一直要等到所有的顾客走完，所有的东西都收拾好，才会回家。即使是现在，老板娘也是比我们上班早，比我们下班晚，辛苦不言而喻。当然她做的当然不止这些，她要了解市场行情，推销自己的酒店，还要处理好各种社会关系，工商、税务、卫生，样样需要打理好!还要考虑如何让员工心甘情愿的工作，而不是“薪甘情愿”地工作，那样工作没积极性，要让员工真正的去味自己的工作负责，而不是敷衍了事，这其实很难控制，因为主管总是比客观难控制。我觉得老板娘总体做的很好，但仍有不足之处，不然怎么会有一些员工离开呢?所以需要改进。比如，在食宿上，条件确实不怎么样的，我想如果能够改进一些，那么员工的积极性肯定能够大大的提高，就会踏踏实实的工作。从老板娘那里，我知道了，要想成功，要想飞得更高，走的更远，就要求我们要做得更好，更加努力，付出常人所做不到的汗水。还要有敏锐的目光和开阔的视野。

　　还有，作为一个暑期工，又是一个人到离家这么远的地方，一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系，害怕他们会嘲笑我是书呆子，不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护，不要太相信别人，不然很容易被骗。经过几天的适应，我了解到，外面的人有好有坏，不能一概而论。者就需要我们有一双雪亮的眼睛，能够正确地分辨人心。有一个同事人就特别好，刚去的时候他就护着我，告诉其他同事不要欺负我，我特别感动。我很小心的处理与同事、与老板娘的关系。只要你真心去交往，别人是不会伤害你的。同时，我也深深体会到了“三人行，必有我师焉”这句话。我家在北方，与那里有太多的不同。有好多种的鱼和植物我都没见过。没当我对这些东西感到好奇的时候，我同事总是很耐心的向我解释，告诉我它们的种类和作用。让我感到最神奇的是有一种鱼，长了很多的牙齿，有一侧没有眼睛，而在它的头顶上长出了一只眼睛，以前从未见过。

　　我体会到了钱的来之不易。以前，钱没了就是直接向父母要，没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过，才能真正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺利的事情和感到不坚持不下去的时候，我就告诉自己，我的学习机会和所有的一切，都是父母用汗水换来的。最终，我成功地完成了这次实践活动。

　　我还学到了很多有用的知识，厨师就教过我很多做菜的技巧，告诉我什么时候该大火，什么时候该小火，什么时候该放佐料，什么时候菜会熟。回家之后，我还特意给父母做了一顿饭，他们很开心，夸奖我会做饭了。

　　还有，我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺负你的时候，不能一味的忍让。当他们做得太过分的时候，要坚决的回击。虽说顾客是上帝，但总有那么一类人，仗着自己有那么一点钱来折腾别人，显然是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候，我就找到老板娘评理，最后让那个客人道歉。

　　最后，当我拿到那薄薄的几张钞票的时候，我真是感慨万分，毕竟是我自己的劳动成果，感觉自己的能力提高了不少，很有成就感。

　　总之，这次打工的经历真得让我刻骨铭心!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中，我觉得我不仅仅是学到了一些知识，更重要的是练就了自己的韧性，让自己明白了很多道理，很多看似简单的道理，也为我自己踏入社会作好铺垫，人，总是需要去磨练，去拼搏，要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信，但我一直相信：既然给你做人的机会，那么就要好好的把握!

　　这次打工的经历定将深深印在我的脑海里，接下来的日子，我一定会努力争取，多锻炼，不断自我提高，挑战自我!相信这次社会实践活动会在我以后的学习起到很大的帮助。

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