暑假酒店打工心得体会

时间:2021-06-15 10:30:11 心得体会 我要投稿

暑假酒店打工心得体会范文

  某些事情让我们心里有了一些心得后,就十分有必须要写一篇心得体会,这么做可以让我们不断思考不断进步。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,以下是小编整理的暑假酒店打工心得体会范文,希望对大家有所帮助。

暑假酒店打工心得体会范文

  暑假酒店打工心得体会1

  今年的暑假放得比往常要早,漫无目的地在家过了数日,于是找了一份兼职,兼职的时间不算很长,却让我受益匪浅。

  我在一家酒店工作,一份打杂的工作,哪里需要去哪里。起初,是在客房部负责换床单、物品摆放、清理垃圾等。这份工作看似简单,可是想要胜任这份工作必须要吃苦耐劳,关注细节。每天重复着同样的动作,弯腰、弯腰还是弯腰。一个客房的物品是否凌乱并需要摆放在哪个位置,厕所里的洗漱用品是否需要及时更换,这些都要注意到。刚开始的时候也会在一些细节上出错,最后慢慢了解、熟悉也就不会犯错了。我坚持着,尽管腰酸背痛,也咬着牙踏实地完成这份工作。客房部经理看我做事认真于是将我转到中餐厅做服务员,主要负责餐前的送水工作。这份工作相对于客房部的工作要轻松很多,但也有辛苦之处。每天做着各种挑战,踩着小高跟鞋奔跑于大厅与厨房,胆战心惊地端着自己手中的托盘,用制服束缚自己,用微笑装饰自己。

  有一次在送果汁的过程中,一名女顾客急匆匆地撞上了我,果汁也泼在了我身上。带着一惯麻木的的微笑给予道歉,顾客很是不领情地对我冷嘲热讽,说我不长眼、耽误了她时间之类的话。道不尽的委屈,强忍着眼眶里将落的泪水,始终保持着微笑,没有与其发生正面冲突。后来,经理得知此事之后安慰我,并鼓励我。最后,由于家里有事提前离职了,给我结了工资,还发了奖金,很是开心,钱虽不多,但感觉自己得到了认可。

  此次兼职不仅锻炼了我吃苦耐劳的精神,更使我的抗压能力变强了。

  今年这个暑假,我过得很快乐。暑假生活已经结束了,但还无法完全从暑假里的生活转变过来,一切都有点不适应,新学校,新环境,新教室,新时间,都与暑假不同

  在暑假里,我一直忙于打暑假工,每天都十分的辛苦,但我很高兴,同时,也学到了酒店是如何管理的,如何处理问题等等。比如说:每个人必须明确自己应该做什么,而不是十分迷茫,做任何事都要有计划,有目标,才能有动力,为之为奋斗。与客户打交道,也遇到了很多事情,锻炼了我的表达能力,与人沟通交流的能力,对待客户也要有差异,尽自己最大的力来完成自己的服务。如果与客人发生了点事,不管谁对谁错,都要先道歉,而不是与客人争吵等等。要有足够的耐心去解决问题,处理事情要临危不惧,也锻炼了团队合作能力,分工明确。

  暑假酒店打工心得体会2

  “在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,在现实中课本上学的理论知识用到得很少很少。

  为了拓展自身的知识面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店成为了一名饭店服务员,由此开始了我这个假期的社会实践。这是一家位于张家港市金港镇德申路的仙客居饭店。在这里我认识了严厉的老板娘,不苟言笑的老板,工作勤奋的佳佳,马虎的莉莉?

  每天8:30上班,中午一点半下班,再到下午的4点上班,晚上8点半下班。每天早上到饭店后首先打扫卫生,包括摆餐具、扫地、拖地、打开水等等。到10:00吃饭,吃完饭收拾好后开始站岗,迎客。“光临”“请问几号包厢”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多了,所以在职的便特别辛苦。“您请慢走”“下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,然后收拾残局。到一点半后如果没有客人就可以回家休息了。下午4:00准时上班,,吃完员工餐,开始做准备工作。做好准备工作后又开始重复上午的工作,站门、迎客、送客、收拾,到8点半下班。但值班人员要等所有的顾客走完,才可以离开。

  这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽;四,做的好,没奖;犯点小错,就要罚!

  “在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,在现实中课本上学的理论知识用到得很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,幸好有同事的耐心帮助、老板老板娘的耐心教诲,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。

  暑假酒店打工心得体会3

  当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。

  作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的'目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!

  当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。

  6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。

  对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!

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