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幼儿园厨房员工个人总结

时间:2022-09-16 19:09:33 幼儿园厨房员工个人总结 我要投稿

幼儿园厨房员工个人总结

  总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析,从而做出带有规律性的结论,它能帮我们理顺知识结构,突出重点,突破难点,让我们好好写一份总结吧。那么你知道总结如何写吗?以下是小编精心整理的幼儿园厨房员工个人总结(精选12篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  幼儿园厨房员工个人总结1

  一、去年工作情况

  去年是我刚进幼儿园工作的第一年,这一年,我积极学习幼儿园的各项规章制度,了解幼儿园的运行机制,熟悉认识幼儿园的人事结构,熟练后勤厨房的工作任务。很好的适应了幼儿园的工作环境,也顺利的掌握了后勤厨房工作所需具备的各项技能。学到了很多技能。收获很大。

  二、遇到的问题

  1、食品卫生安全方面

  没有严格把好各种肉类、蔬菜等验收关。没有做到每天对所购进的菜进行验收,并做好相应的记录。

  2、教师师资力量及素质方面

  很多教师对待小朋友,没有足够的责任心和爱心。对待工作不够负责。对幼儿的关照和爱护不够。

  3、上班时间方面

  后勤厨房采用的轮班制度,对于某些特殊情况,比如冬天上早班需要凌晨2点起床,那个点去上班,很不安全,另外也不能保证足够的休息。希望园方可以就此进行相应的调整或是更改。

  三、个人建议

  1、思想工作

  我们不仅需要干好工作,更需要加强政治理论学习,读书看报,了解国家大事,勤奋学习,团结同志,与此同时,在待人接物,上呈下达等方面也应该加强学习。

  2、业务工作

  讲究卫生,蔬菜合理搭配,提高菜品质量,洗涮消毒,口感调和,热菜保温,凉菜灭蝇等等。

  3、文娱活动

  虽然我们上班的地方只是厨房,但是我们应该也多组织一些文娱活动,丰富大家的生活,提高全体职工的文化修养,全面发展。

  四、总结

  这一年的工作,我感觉非常的开心。不仅学习到了很多烹饪知识,做包子、馒头,以及各种家常菜的制作等等。另一方面,很愉快的跟同事相处与共事。这一年收获很大,我希望在今后的工作中,能改正不足,发扬优点,吃苦耐劳,把自己的本分工作做的更好,也为幼儿园的建设贡献自己的一份力量!

  幼儿园厨房员工个人总结2

  忙忙碌碌的一学期即将过去,我们作为厨房的工作人员,特别是我们是新幼儿园的新员工,要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事,但是我们本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提下,一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

  一、认认真真做事,老老实实做人

  厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我们不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我们都十分的投入。不管刚开学时天气多么炎热,学期结束时天气多么寒冷,我们总是能自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。我们觉得,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

  二、勤勤恳恳不计得失

  大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我们认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。因此在工作中,我们四个人从不挑三拣四,不但服从领导的安排,还主动为领导排忧解难,平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。我们认为:人的勤恳不像别的东西用了就没有了,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我们能做到我们就不会拒绝,幼儿园的事情就是我们的事情,不管谁做都是为了集体。

  幼儿园厨房员工个人总结3

  时间匆匆而逝,一学期转眼又过去了,为了挺高自身的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

  厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。我绝不做带变质食物的饭菜,让幼儿不吃隔夜饭、菜。就本学期的工作而言,我们接受了各级领导与卫生部门的食品安全与环境卫生的检查,积极配合各部门做好检查工作。我们坚持每天都做好厨房的卫生工作,严格控制采购食品的质量,强调提供的菜必须新鲜、无毒,严把食品的验收关。一直以来,我园从未发生过一起食物中毒现象。

  本学期定期召开了伙委会,广泛听取各位家长、各部门的建议,改进了食物的种类与烹调方法,务求做到各方满意,食谱做到营养均衡。

  本学期的工作完成良好,希望下学期做的更好。

  幼儿园厨房员工个人总结4

  在进入西溪花园幼儿园之后,我的工作出现了全新的挑战,面对着新的顾客群,我的工作内容也发生了很大的变化。在此,我负责对幼儿园全体师生的菜肴安排,本着“服务、规范、高效、一流”的原则,对全体老师与小朋友的健康负责的态度,理清工作思路,做好自己的本职工作。在这段过去的两三个月时间里,承蒙幼儿园领导重用,感谢学校培养,使我充分体现出了在学校食堂里的价值。

  从师生的健康安全出发,解决师生及家长的后顾之忧,使幼儿园小朋友有一个健康的体魄,且能快乐的成长,我在我的工作岗位上具体做了以下几个方面的工作:

  1、树立全心全意为师生服务的思想;

  2、重视饮食、消防、卫生、人身安全工作,为了确保小朋友的生命安全,保证饮食卫生质量,杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事,认真落实饮食卫生安全条例;

  3、不断提高饮食质量,让领导、家长、教师放心;

  4、确保学生能够健康快乐的成长,为此,我们特别制定了适合小朋友饮食的套餐,不断补充小朋友所需营养素。

  在西溪花园幼儿园工作期间,使我更加明白责任的重要性,做到真正解决师生及家长的后顾之忧,工作人员用心,小朋友吃的欢心,教师工作安心,家长上班放心。

  幼儿园厨房员工个人总结5

  忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

  一、认认真真做事,老老实实做人

  厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的`事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

  二、勤勤恳恳不计得失

  大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。

  三、找窍门使巧劲

  在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。

  一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!

  幼儿园厨房员工个人总结6

  课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。

  后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,回顾食堂管理工作,我们主要做了以下几方面的工作:

  一、完善各类制度

  1、增强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。

  2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。

  3、建立食品卫生管理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。

  4、进行成本核算,积极施展伙委会的作用,及时调查了解食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。

  二、提高职工素质

  1、增强培训。

  我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。

  2、明确岗位职责。

  我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。

  3、及时反馈情况。

  每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。

  三、高度重视卫生安全工作

  1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。

  2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。

  3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。

  4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注意用气安全。

  5、增强了食堂财产管理。每学期开学时,各人领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。总之,我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。

  幼儿园厨房员工个人总结7

  时间飞逝,不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:

  一、政治思想上

  我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。

  二、在工作上

  我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。

  三、个人的行为上

  今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作,能圆满完成任务。

  总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。

  幼儿园厨房员工个人总结8

  为了做好幼儿园食品安全和食堂规范管理等工作,近日,卫生监督所对本镇所有幼儿园的食堂开展了专项检查。

  这次检查内容主要是幼儿园食堂食品加工场所的卫生条件、食品从业人员的健康证、幼儿园自购食品的来源和质量、食堂进货索票索证记录制度、食品安全进校园台帐记录情况以及幼儿饭菜质量等等。

  一、肯定方面

  从检查情况看,随着各幼儿园对食品卫生安全工作重要性认识的加强,食堂食品卫生状况有所好转。主要表现在:

  1、各幼儿园食品卫生安全意识增强。各幼儿园食品卫生管理机构健全,园长做为第一责任人,比较重视食品卫生安全工作。专(兼)职食品卫生管理人员能履行职责,措施基本落实到位。

  2、各幼儿园食堂卫生许可证、从业人员健康证齐全。

  3、大部分幼儿园都建立健全了各项卫生制度,并建立购销台帐。

  4、学校食品原料采购、贮存、加工基本符合卫生要求。

  二、存在问题

  各幼儿园食堂安全有待进一步提高,依然存在一定卫生安全隐患。比如:

  1、幼儿园普遍存在食堂面积不足、房屋简陋、卫生设施缺乏,功能布局无法按食品原料贮存—粗加工间—烹调间—备餐以及餐饮用具清洗消毒、保洁等分间或分区布置。

  2、食品原料贮存、粗加工、烹调、备餐混为一间,存在交叉污染隐患。

  3、有的.幼儿园食品原料采购没有实行定点,食品原料采购未索证,餐饮具消毒不彻底。

  4、存在食堂食品安全台帐记录不够全面,食品留样不规范的现象,幼儿的饭菜质量有待改善。

  三、相关措施

  针对检查中发现的问题,对各幼儿园下达了幼儿园食堂食品安全专项整治检查表,对发现的问题督促整改,到时再复查。

  幼儿园食堂食品安全整治工作是一项系统工程,涉及面广,工作难度大,我们将继续与相关部门密切协作,针对存在的一些薄弱环节,查漏补缺、夯实基础,不断加强对幼儿园食品安全监管工作,确保幼儿园师生饮食安全。

  幼儿园厨房员工个人总结9

  本年在园领导的多方指导关心帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本年较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下:

  一、认认真真做事老老实实做人

  不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起父母和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让父母满意,让领导放心。

  二、勤勤恳恳不计较得失

  大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率,又保证了工作质量。

  三、高度重视卫生安全工作

  1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。

  2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。

  3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。

  4、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。

  5、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让父母放心。

  6、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。

  7、食堂灶具等处,时刻注意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。

  幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。

  幼儿园厨房员工个人总结10

  一学期已接近尾声,在园领导的关心与指导下,本学期我园坚持以服务师幼为宗旨,进一步加强食堂人员素质,提高服务质量,提高管理水平,团结一致积极工作。为了更好地保障师幼身体健康,维护师幼的权益,本学期食堂工作总结如下:

  一、严格膳食管理,加强卫生监管

  我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。同时每月我们还根据菜谱及时做出营养分析,积极听取膳食委员会成员的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。

  二、规范操作细节,提升工作质量

  在日常烹饪中加强工作人员的理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。通过现场观摩、及技能展示来切实提高理论操作水平。以理论指导实际工作,从而提高工作质量。

  我们食堂工作人员认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。在膳委会的监督指导下,根据每月营养分析,不断改进,取长补短,使幼儿园的营养工作质量不断提高。

  三、加强员工技能,促进营养均衡食堂工作人员的素质决定后勤服务的质量。

  抓好食堂食品卫生安全工作,提高从业人员的思想素质,业务技能是关键。为此,我园对食堂后勤管理和炊事服务人员进行优化组合,强化培训和管理,不断提高他们的素质。

  一抓业务学习,坚持每周召开管理人员工作例会,一月一次食堂炊事人员业务学习,增强业务熟练程度。

  二抓个人健康体检,对未体检的不能上岗,对身体不合格的人员立即调离,对身体合格者持证上岗;并建立个人档案。

  三抓业务技能,定期组织食堂饮食从业人员进行红案、白案、切菜、炒菜技能比武,现场操作,评选先进,在业务上技能上立标兵,抓典型,鼓励饮食从业人员努力进取,不断创新,提高素质。四抓沟通交流,要经常与厨师沟通,主动了解厨师的需求动机和想法,听取他们的意见;了解厨师性格的差异,对厨师的不良行为,进行教育引导,做到“扬优去劣,扬长避短”,使厨师专心投入工作。

  幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!总之,食堂工作正在日渐步入正常化、正规化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为我园食堂的发展默默奉献。

  幼儿园厨房员工个人总结11

  岁月匆匆一转眼一个学期过去了,工作也将告一段落,现将工作总结如下。幼儿的膳食工作在幼儿园的整体工作的重中之重。很多家长在为自己宝宝选择幼儿园的时候,不仅注重幼儿园的教育教学、设备设施、整体环境,还特别关心幼儿的膳食。幼儿园孩子小,免疫力差,抵抗力弱,食品的选择需要慎重又慎重。要用感官检查,嗅、看、摸(就是用鼻子闻、用眼看、用手触摸),看是否正常,最后再决定是否给孩子食用。平时我还关注膳食方面的新闻报道,注意生活小常识的积累,学习科学知识,不断提高自身的素质,提高鉴别能力,把好食品安全第一关。

  库房管理也很重要,食品要随吃随进,调料库和粮食库分开存放,不积压,按照《食品卫生法》和防疫部门的要求去做,确保幼儿食品的安全。

  要关注每天、每餐幼儿的膳食。菜量的大小要适宜,菜的质量要适合幼儿的年龄特点,既让孩子们吃好吃饱,又不造成浪费,合理使用好有限的伙食费。不同的炊事员,在操作上各有特点,及时提醒他们应注意的事项。

  我还利用老师端饭时间了解幼儿的进餐情况,及时发现饭菜中存在的问题。我是食堂这个家中之家的班长在各方面起到表率和模范作用,影响和带动班组成员,发现他们的闪光点,鼓励他们不断创新幼儿饭菜。这样,幼儿膳食质量才能不断提高,伙房工作才会有个新局面。

  我和姐妹们共同做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。姐妹们能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到,保证了幼儿园工作正常运转。

  幼儿园厨房员工个人总结12

  时间过得真快,忙忙碌碌中已接近年末,我又在幼儿园食堂工作了一年。俗话说,“民以食为天”。食堂工作最重要的一点就是食品卫生质量的好坏,作为幼儿园的食堂,其直接关系到每一位小朋友的生命安全和健康,努力提高小朋友们的身体素质是我们食堂工作的基本任务。在过去的一学年里,我们做出了一些工作成绩,但是离领导的要求还有一定的距离,在此,我对过去的半年的工作进行了总结,以便以后更好的工作。

  首先,幼儿园的食堂关系到幼儿园的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。幼儿园领导一贯重视食堂管理和伙食卫生安全,把它当做一件大事来抓。幼儿园领导的重视、关心和指导,为我们幼儿园创建标准化食堂建设奠定了良好的基础,也是我们做好工作的关键环节。

  其次,在我们食堂的管理工作中深深地感到,食堂的硬件设施的重要性,我们不定期的进行大扫除,使其面貌焕然一新。从食堂门面、厨房间都进行打扫,彻底地改变了食堂面貌。因此,可以这样说,食堂硬件条件的改善,为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。

  最后,在食堂工作中,我们坚持“服务育人,管理育人”的宗旨,做好两个服务工作,服务幼儿园的根本任务和根本性质不变。我们食堂工作人员精神面貌稳步提高,表现了较高的服务热情,全心全意为幼儿服务,兢兢业业做好工作,精益求精提高质量,想方设法满足需求。就我个人而言,我在幼儿园工作也将近有20多年的时光了,我觉得做好幼儿园食堂工作最重要的一点就是要有责任心。

  对于食品的卫生安全我们要有责任心,对于食品的营养搭配我们也要有责任心。只要我们随时抱着这份沉沉的责任心,我们就会认真的做好每一件事,即使它微不足道。同时,要做好幼儿园食堂工作还要有满腔的热忱,带着这份热忱,我们在为幼儿的服务中将会充满热情。

  在这一学期里,食堂内部也暴露出了不少问题,这是在改革前进发展中会出现的必然现象,不足为奇。但是,我们的工作还是仍有改进的地方。我相信以我们的觉悟和热情,以及打硬仗和打胜仗的经验,我们可以将以后的工作做的越来越好,为幼儿们的健康提供丰富营养,为幼儿园的发展留下奉献的痕迹。

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