可行性创业项目计划书
可行性创业项目计划书(精选11篇)
现如今,很多情况下我们都会接触到创业计划书,通过制定创业计划书,把利弊都写下来,逐条推敲,就能对项目有更加清晰的认识。一般创业计划书是怎么制定的呢?下面是小编收集整理的可行性创业项目计划书(精选11篇),欢迎大家分享。
可行性创业项目计划书1
各种各样的零食吸引了一群小朋友们,小孩的钱是最好赚的,价格低廉的零食一向生意都很火爆。
一、项目背景
(一)项目提出原因
1.有市场空白,利润丰厚(差异化市场营销)
目前校园内销售的大部分零食的产地都是在国内,销售进口食品成为我校零食市场的一个空白。进口食品专卖店尚处于引入阶段, 有巨大的市场空间,利润较为丰厚。
2.有需求
经过调查,在国产零食和进口零食价格差不多的前提下,约72%的同学会选择进口的。可见进口零食较之国产零食要更加吸引大学生这一消费群体。另外学生购买进口零食除了用于食用之外,还有将包装制作精美的进口零食作为礼品的特殊消费目的。再者,大学生有着强烈的好奇心,追求时尚、个性,而进口产品刚好能满足以上需求。因此,进口零食很能吸引大学生。
3.资金充裕,风险较小,可操作性强
本次的启动资金是50万,足矣开设一家零食专卖店,也较能抵御风险,具体操作起来可行性强。
二、项目环境
(一)行业状况
糖果、巧克力、果冻等糖类休闲食品统称为零食。根据产地的不同可将其划分为国产零食和进口零食。近几年,写满外国语言、包装精美、口感好的进口食品,不仅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少创业者蠢蠢欲动,进口食品的销售越来越炙手可热,主要以加盟连锁的方式经营。以下是近几年进口食品的行业状况:
利润率高,前景可观。中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。再加上,国人对进口产品普遍有着较高的认同和追求。巨大的利润空间和市场需求,引得这几年来以销售进口零食为主的店铺如雨后春笋般涌现。
门槛低。开设进口食品的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求,成为创业新亮点。
进口食品已在中国食品市场占有了一席之地,但市场份额极低,同时与同类型产品及国产零食的竞争较为激烈。各大超市、便利店已经基本被国产零食占据。虽然也会兼顾进口食品的销售,但只是很小的一部分。要缓解同国产食品的竞争,突出产品优势,争取更多的消费者,开设专卖店成为经营的最佳形式。
进口食品的安全问题,是影响行业发展的一大风险因素。今后行业的发展将致力于缓解人们对进口食品的安全顾虑,重视货源的选择,提供良好的消费环境。
(二)市场的调查与分析
1.市场分析(市场=人群+购买力+购买意愿)
该项目的市场即商铺的所在地--北师大。为了更多的了解这一市场,事前进行了充分的调查。
(1)人群分析
零食专卖店在北师大市场的目标消费者是学生,年龄集中在18-25岁之间。这一年龄段的人喜欢新鲜、时尚、潮流的东西,对进口产品普遍有着较高的认同和追求。北师大学生的经济水平多属于中等偏上,大部分同学每月的生活费在500-1500。他们是追求时尚、新鲜的新新人类,因此,在消费零食的时候,更倾向于质优、精巧、美味的进口零食。对于吃进口零食这个概念,已基本接受。
我校的学生有购买进口零食的需求并且有着相应的经济实力。目前,北师大学生购买零食主要通过下面几个渠道:
A.珠影超市,OK便利店等商店或小卖部。
B.出市区如香洲的吉之岛,拱北万佳等大超市
C.学校一些创业,兼职赚小外快的同学网上开店,订购后送货到门。
但由于我校地理位置较为偏僻(place),外出购买不便(convenient);校内的产品供应商缺乏(place);产品种类偏少,价格过高(price)等诸多因素,使得这一市场在校园内仍旧空白。现在的北师大尚没有一家专门从事进口零食销售的商铺。
(2)消费者分析(消费能力,消费者心理,消费者习惯,消费者价位)
针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查,结果显示有愿意消费的以女生为主。这既与北师大的男女比例(约为3:7)相匹配,又符合女生的消费特征。她们多喜欢购物和吃零食,平常都会有购买零食的习惯和爱好。更为突出的是,女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。女性消费者将成为店铺的重点推广对象。
①消费能力
通过调查数据显示,北师大学生每月生活费几乎都在500元以上,其中约有57%的生活费在1000元以上,而且近8成的学生每月零食是的支出在51元以上,占生活费的10%左右。
②消费者心理
大学生作为年轻群体,吃休闲食品,不再是单纯的充饥。零食里掺杂着冰冻可乐的酷,麦当劳的率性和薯条的干脆。它是一种可以分享的生活态度,又可以发现纯粹的生活乐趣和畅所欲言的个性化表达。学生在消费的同时也乐于增加了一种生活理念。
另外,购买零食除了食用之外,越来越多学生将写满外国语言、包装精美、口感好的产品用来送礼。这主要是对进口食品的印象所致(见图3)。
③消费者习惯
北师大学生要购买零食一般会在超市或便利店等商店购买,超市也有一个进口食品的货架,但是款式依然少之又少,而且价格斐然。如果想要买进口或者其它款式的就出去市区如香洲(吉之岛),拱北(万佳),吉大等,极其不方便。
④消费价格
虽然北师大的学生的消费水平不低,但是毕竟都是消费者都希望买到质优价廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北师大的学生愿意购买进口零食,但是如果价格太高,任何消费者还是不能接受的,所以这家进口零食屋的零食价格定位为中等价格。
(三)竞争对手分析:
竞争对手主要是销售国内、外零食的各大超市以及便利店,他们的主要优势是:
1.价格便宜
超市,便利店的主要零食都是国内品牌的零食及部分进口食品,并且超市便利店在前期的运作经营中,已经建立好完善的物流网,采购团队。所以成本较低,从而使得商品价格也偏低。
2.已拥有一定的顾客群因为超市,便利店的方便,价格低等特点,已经有用了一群相当庞大的消费群体。
(四)项目优势
1.项目运作的可行性
(1)迎合趋势
北师大学生对零食,特别是新奇,好吃的零食的需求很大。因此很多小店铺会在原来的业务基础上兼卖一点小零食来赚取利润,但是种类,款式都很少。根本不能满足学生的需求。类似的网上店铺出现,但是质量没有保证,款式数量等仍不能适应学生的需求。因此,开零食店是符合学生的需求并且也是一种趋势。
(2)地理位置(进货)
北师毗近澳门(拱北),广州等地,这些地方都说进口零食批发地,因此不存在着进货不便的问题。加上网络技术的发展,网上进货的可能性很大。
(3)资金的充裕
店铺租金,装修,以及货物的成本等所有费用不到20万人民币,而且这样的店铺因为商品价格高,所以利润高。加上流动成本大,还可以在装修,宣传的方面下功夫。
2.项目的独特与创新性
虽然在我们学校有超市,便利店,小卖部等商家出售零食,但是没有一家专卖零食的商家,在有市场需求的情况下,我们突破了单一零食的销售,而是把零食重点放在了进口两个字上,就意味着,从每一样的小零食到货架到整个店面的装修,都是不同与一般的零食店,而是在包装、装修、整体格局上有着跟进口零食统一形象走的零食店。不单卖进口的零食,更让进来买零食的顾客感受到与一般零食店不一样的氛围。在卖零食的同时,吸引顾客更多的眼光去挑选拥有他们喜欢颜色的包装小零食,有他们中意收集的卡通人物小装饰,有他们感兴趣想去了解的某个国家零食的口味,等等。
在现阶段,北师大珠海分校的学生如果想买这类进口商品必须坐车到市区,车程较远不方便。但现在也有些学生自己在宿舍开一些小零食店,可是却没有质量保证,且包装上并不是太尽如人意。我们要在北师大珠海分校校内开一家有实体店形式的进口零食店,并且在质量上有所保证,且可以规定买满N元就可以送货上门的形式,还可以在各种节日搞一些优惠活动来吸引顾客前来购买,同时我们还可以向顾客宣传别的国家的节日,让他们了解他们的文化,从而更加对我们的进口零食铺感兴趣。
三、市场战略
(一)市场细分与定位
在市场上进口零食店的消费群体是偏向于女性和小孩的,因此,我们通过这一实际情况将北师大珠海分校的市场从人口上进行细分,分为男性市场和女性市场。在市场调查中,被调查者为女性的占65.97%,而男性占34.03%。女性赞成开进口零食店的比例相对于男性来看,是较有优势的。
1.目标市场
根据进口零食店的市场上的消费群体,并且结合北师大珠海分校男女学生的比例为3比7的实际情况,还有在前期的市场调查中女生市场的赞同率优势来分析,我们得出了消费群体:
(1)主要的消费群定为:女生。
针对进口零食的消费者-在校学生进行了较为全面的问卷调查,结果显示愿意消费进口零食的绝大部分是女生。这既与北师大的男女比例(约3:7)成相关,又符合女生的消费特征。爱吃零食是女生的天性,对于那些味道好又包装精致的零食,我们的进口零食店卖得部分零食有漂亮的值得收藏的包装盒,又有着不同国家的零食口味,女生很难抵挡得住这种种的诱惑。再者,女生是现在哈韩、哈日市场的主要成员,对于这些国家的各种东西她们都会有点兴趣想要去了解,因此,这两个国家的零食也会吸引不少哈韩哈日的女性消费者。更为突出的是,女生几乎同时扮演购买进口零食的决策者和购买者。所以,女性是进口零食店的绝对主要消费群体。
(2)潜在消费群定位:男性。虽然男生在零食方面不太感兴趣,可是,由于我们北师大地理位置较为偏僻,所以外出买东西十分不方便。所以在一些类似情人节、圣诞节或者是朋友生日、情侣的纪念日时,男生都需要送礼物给对方,这时进口零食店的包装精美的零食就成为他们的不错选择。
2.市场定位
(1)从前期的市场调查中我们发现,不会去进口零食店消费的主要原因集中在价格太贵上(见图5),所以我们在产品的价格上分两个层次,一个是中等价格,另一个是高档次的价格,两个层次能兼顾到不同消费水平的顾客,并且给与顾客更多的选择空间,打破他们认为进口零食店的价格一定就贵的思想。
(2)在北师大珠海分校粤华区有一家买零食的小店,可是从店内的装修来看,他们并没有把重心放在店内设计上。因此,我们要把握到这一点,从竞争对手的缝隙找到我们进口零食店的竞争优势。因此,我们决定我们的零食店店内的整体装修风格为大处简约,小处精致。从整体的购买环境上给与消费者舒适但又从小细节上觉得我们细心的感觉。
(3)我们的进口零食店选址在海华区。从调查报告中得出有52.08%的同学希望将进口零食店开在海华区,并且在海华区的年级分部较广,离燕华区也近,可以同时拥有两个区域的人流量。
(二)推广策略
进口零食专卖店店名定为:Sugar Candy
1.媒体广告
根据Sugar Candy进口零食店的实体店位置--北师大校内和目标市场——在校师生,广告宣传手段主要选择购买木铎(阳台网)网站广告、派发传单、在校内杂志等广告三种。目的是在开店初期透过广告宣传使Sugar Candy在短期内迅速受到目标市场的关注,至少了解该店的地理位置和主营产品,从而提高知名度。而长期的宣传则能达到Sugar Candy店名被目标消费者认知和了解,快速为消费者提供各种店内主营产品信息以及各种不定期的促销活动信息,方便消费者了解和购买产品,从而促进销量,最终达到增加盈利的目的。
2.让利打折
(1)产品组合促销
组合方式:A同品牌产品组合;B同类产品组合;C热门产品与非热门产品组合;D礼品包组合。
组合方式内容效果:
同品牌产品组合同品牌不同类产品组合,或同品牌同类不同口味产品组合。如Hario酸酸薯条+Hario多种水果味小熊糖QQ糖。用各种方式将产品重新组合包装,优惠销售。虽然组合起来的产品比单件销售便宜,但组合销售能让顾客感到优惠,增加销售量,薄利多销。
同类产品组合同类产品不同品牌不同口味产品组合。如芒果干+榴莲干。
热门产品与非热门产品组合销售量较好的产品与销售量不那么好(但质量和档次跟热门产品差不多)的产品组合。
礼品包组合根据顾客的需要,将各种类别、口味的糖果零食搭配组合,包装成精美的礼品包。(产品顾客可自行挑选,包装免费)
(2)节假日打折促销
节日期间打折促销,如情人节、圣诞节、万圣节、感恩节等等,迎合学校师生庆祝节日的心理,配合推出各种让利打折产品,以吸引顾客。
假日前打折促销,寒暑假师生离校回家,部分外地学生会购买一些进口零食或特产当手信带回家,配合顾客心态推出打折活动,促进销售。另外,在放假之前也应尽量把产品都销售出去,以免滞销,因此此时打折促销是在不失成本的基础上进行最后的盈利冲刺。
3、买满即送
4、Vip卡
发行会员卡有两个目的:
(1)方便管理会员,及时了解顾客需要,适时适当提供能够满足顾客最大需要的便利和服务。
(2)给老顾客让利,提供更大的价值服务,从而稳定顾客的忠诚度。
四、店铺运营
(一)渠道(进货)
1.概述
由于进口零食种类繁多,渠道多样且在价格上存在很大差异。作为一家初等规模的商店,不可能像春之花、万宁一样直接从制造商那得到低折扣。所以我们在渠道选择上力求高质低价,尽量减少物流及中间商成本。
在商店运营的前期我们选取了两个主要的进货渠道:网购+直接批发,随着经营经验的积累可以适当加以修改与完善。
2.详细分析:
(1)网购特点:机动灵活,种类齐全,但质量风险大。
通过淘宝、阿里巴巴、各类零食批发网能够找到丰富的产品来源,但是无法现行验货,无法确保产品质量及物流途中是否有损坏。
直接批发:
(2)初期接洽较为困难,但是待双方形成信赖关系后可维持长期合作关系。
澳门、广州有着众多的进口零食批发商,通过他们能直接拿到低价优质的产品,但是在货源的种类就会被限制。
3.初期货源
广州:越秀区一德路,白云区增槎路的新源食品批发市场、增槎路711号的东旺食品批发市场;
澳门:珠海与澳门一水之隔,可以与澳门零食批发商洽谈合作,定期送货。
另外,香港也可作为货源地之一。
(二)预算与收益分析
1.基本资金需求
按基本费用及开张一个月内成本来计算。
项目名称单价数量总价
租金130元/平米20平米2600元/月
装修材料费用400元/平米20平米8000元
人工费40元每人每日5人/15天3000元
税金3.44%——378元
小计:11378元
室内物品购入大型陈列架650元3个1950元
储物顶柜800元/延米4延米3200元
收银台500元1张500元
椅子50元2张100元
收银机1000元1台1000元
电脑约4000元1台4000元
小计:10750
水电1元/度约45度/月45元
雇员费用1200/人1人1200元
总计:25973元
注释:
①材料费用包括地板、洁具、灯具、五金。因考虑到校内店铺原有简单装修,我们的二次装修主要突显风格,成本不用太高。
②X为材料费用与人工费的总和。
③水电费因季节不同而增加或减少,此处为12个月平均值。
2.投资回收计算
项目名称费用
装修11378元
室内物品10750元
租金、水电、员工费50940元/年
首批进货25046元
流动资金10000元
总计108114元
计算:
进口零食店的利润为5成-6成。
每月固定成本=50940/12+(11378+10750)/60+8000=11613元
备注:装修和室内物品预计使用5年,在5年内不做根本性的变动。
每月销售额平均为1.6万元(参照学校其他店铺资料得出)即:销售额约19万/年
盈利金额约为:5000元/月,即:6万/年
(三)风险
开店经营生意多多少少会存在一些风险,开进口零食店也不例外。进口零食属于中高档零食,价格较贵,相对于国产零食店而言,开进口零食店的风险较大,以下是我们此次开进口零食店将会面临的风险。
1.进口零食成本较高
进口零食一般包装精致,外形轻巧,相对于国产零食而言,属于中高端的精品零食。所以,进口零食的成本相对于国产零食而言,会较高。成本较高,导致零食的售卖价格也较高,与同类产品的国产零食相比,明显没价格优势。
2.货品滞销
进口零食价格较贵,一般会购买的消费者都是经济条件较好的或者是喜欢外国零食的人,但相对于经济一般的消费者而言,由于在国产零食中也有同类产品,所以他们会倾向于购买价格较低的国产零食。消费外国零食的人少,就会导致货品积存,产生滞销的情况。
3.零食的质量卫生
进口零食的货源卫生极其重要,有些厂家因为个人的私利,会向批发商售卖一些质量有小问题的零食。厂家觉得小小的质量问题不成问题,但是,若发生消费者因吃某零食之后中毒事件,就会牵连批发商,给批发商造成一定的经济、精神、声誉、诚信损失。
还有,进口零食价格较贵,出现滞销状况时,会使用一些促销活动,但是,这时的零食都将近保质期,由于天气的原因,零食开始会发生变质现象。
4.进货运输过程中的货物缺损
零食从出产到商家手里需要借用交通工具进行输送,零食在运输过程中会发生碰撞,导致外观的变形。例如,易碎的饼干会在运输途中被挤压,造成饼干破碎;铁罐的饮料由于运输过程中大力的碰撞,铁罐会发生变形。消费者是不会购买缺损的零食的,所以,货物缺损也是商家的一个投入风险,为避免此风险,应该和零食厂家商定运输造成的零食缺损问题。
5.进口零食观念传达难
进口零食一般价格较高,由于精致的外包装,看起来就像精品一样。目前,吃外国零食对于很多人来讲属于一种高消费,他们会认为国产零食物美价廉,不需要吃贵的外国货。所以,要逐渐把外国精品零食观融入到年轻一代,需要一定的投入和耐心。
6.进口零食店面选址要求高
进口零食的价格虽然比国产零食高,但是它的利润空间并没有想象中的大,为了保证客流量,店铺的选址就要在繁华地带,而这些繁华地带的租金投入要比一般的店面高。另外,繁华地带周围一般会有其他的超市,零食店,水果店等等,这无形中就形成了进口零食店的竞争对手。
可行性创业项目计划书2
一、市场分析:
随着人们生活水平的提高,零食在日常生活消费中也越来越受欢迎,消费者也要求零食的外观要好看、质地要有趣、颜色香味要新颖。而在国内食品安全问题频发的背景下,进口零食成为市场的新宠。购物越来越受欢迎。
前景:进口食品发展趋势,据美国食品工业协会预测报道:20xx年起三至五年间中国将成为最大进口食品消费国,预测市场规模将高达4800亿元。进口食品将有以下发展趋势:
趋势01:休闲食品最受欢迎:乳制品进口比例最高;线上进口食品中休闲食品占比最高,近40%;其次是厨房食品和营养保健品。乳制品和饮品的绝对规模虽然偏低,但其进口比例最高,说明当顾客购买乳制品和饮品时,选择进口比例最高。
趋势02:饼干/膨化、巧克力占比最高:糕点/点心增速最快;20xx年进口休闲食品构成中,饼干/膨化、巧克力占比最高,糕点/点心增速最快。综合两者,饼干/膨化、糖果/果冻在高基数下保持高增长,为20xx年进口休闲食品中亮点品类;这类商品中产地来自港澳台和日本占比接近一半,产生大量明星产品。
趋势03:进口食品来源地丰富化:东南亚、曰韩最受欢迎;全球193个国家,目前进口食品来源地区已有112个,线上进口食品来源地正在迅速丰富。东南亚、日韩、澳洲进口食品最受欢迎,其增速也最快,热销品来源地存在集中化趋势。
趋势04:女性顾客为爆款零食绝对主力客群;爆款休闲零食主要购买者为女性,尤其在产品初期和早期,进入爆发期和成熟期后接受范围增广,男女比例差异缩小,说明女性对休闲食品流行关注度远高于男性。从购买人群看,进口休闲食品女性购买占比超过2/3,并逐年略有上升。结合年龄分布看,泛90后00后女性是近年亮点。
二、市场调查
1.进口零食受欢迎;现在年轻人在零食消费上越发倾向于新奇型、休闲型、风味型和体验型,他们对国内常见的零食已不满足。进口零食以其新奇、上乘品质、营养健康、新奇口味、精美包装、繁多品种等特点自然受到了20—30岁为主的年轻人的欢迎,儿童的接受度也越来越高。
2.进口零食利润高;进口零食的平均利润在40%—50%,与其他行业相比是比较高的。目前,中国市场制造业的平均利润为15%,零售业平均利润为20%,餐饮业的平均利润为30%。进口零食中,利润相对较高的主要包括:巧克力、糖果。60%的品种利润能达到50%以上。
3.进口零食趋于同质化;国内大部分零食渠道商对国外零食种类和质量的认识还不够深入,为保险起见,他们大多会选择知名度高、品质有保证、销量好的零食销往经销商店铺。这也就造成了进口零食行业的同质化情况越来越严重,而人们对零食的喜好往往有一个周期性变化,所以零食店的同质化不仅不利于个体零食店的经营,也不利于进口零食整个大环境的发展。
三、风险
目标客户锁定孩子和年轻女性:
在多家进口零食店看到,零食店多采取全面出击的路线,经营品种多达数百个,包括巧克力、糖果、蜜饯等,让人看得眼花缭乱。经营的小吃、零食都以好吃、有趣见长。一些价格稍高的糖果或饼干,多用精美且形状各异的小罐子装好,有钥匙状的、大象形状的、晴天娃娃形状的……糖果吃完后,小罐子还可当作存钱罐用,有些放钱进去时还会有音乐响起。此外,还有一些比较奇特的品种,如外形像一包香烟的巧克力、有收藏价值的可乐等。
店内琳琅满目的糖果价格不菲:散装棒棒糖一般都是2~3元/颗起步,比超市的要贵上0.5元以上;罐装的饼干、糖果一般都是数十元一罐;有一种散装果脯价格高达140元/公斤。
进口食品来源地丰富化:东南亚、曰韩最受欢迎;一般来说,饮料是美国货、日本货最为“抢手”;饼干、糖果和巧克力,则是日韩货受青睐;东南亚国家则是主打“土特产”牌,以咖啡、茶或者其他土特产零食为主。
经营之道——讲口味,也要讲包装:
(1)要想经营好一家进口零食店,其秘诀就是要注重零食的口味,同时也要讲包装。食品的包装:包装要有自己的风格,同时考虑不同消费群体的喜好。精美的包装可以提高食品的附加值,让食品更显物有所值,从而吸引更多的有一定消费能力的年轻人。
注重零食的口味:消费者也要求零食的外观要好看、质地要有趣、颜色香味要新颖。平时要多和顾客沟通,了解本地消费者的口味,不断进行调节;进货要从口味上多下功夫,货物不在于多而在于精,要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品,以产品的变化来应对消费者的喜新心理和需求变化。
(2)当地人均消费水平与消费观念分析
进口食品属于中高端休闲食品,在中国的消费量比较有限。进口食品由于供货渠道不同于内地商品,进口休闲食品的流通进出口程序较多,导致价格会高一些,不过在质量上要比内地休闲食品要好许多,对于偏高的价格,要看消费者是否能够接受,同等价格放在不同的城市,其消费者接受程度不同,所以要结合当地消费水平情况进行分析。另外,人们的消费观念也十分重要,进口休闲食品对于消费者,可能了解并不多,新奇的食品,是否会有人接受是否愿意尝试,因此,在前期,进口零食店可能要花大量时间进行宣传,通过过硬的质量,实惠的价格赢得顾客。
(3)店铺的选址很重要:为保证客源,店铺要选择在人流量大、年轻人相对较多的地段,像繁华商业区、学校周边、客流量大的电影院附近等都是不错的选择。
第三,现在的消费者非常注重食品卫生,所以店铺一定要整洁、干净,糖果、干果类要选用简单的透明包装,使客人清楚看到食品的实貌,包括其新鲜度及色泽等。
(4)货物的摆放有讲究:高档价位的食品可摆放在货架最上层,这类食品针对的是注重品牌的白领一族,贵精不贵多;中档价位的摆放在货架中间,方便普通消费者选购;在货架最下面,可摆放小朋友爱吃的如棒棒糖、波板糖等零碎小食品。
四、开店选择加盟
加盟较为划算:据介绍,进口零食店的零食多从国外进口,要经层层审批、重重检验,然后才能摆上国内货架。目前代理外国食品的国内公司还比较少,一般只有大型食品公司才能供应货源。所以刚起步的店,最好选择加盟店的方式,这样可减少在进货渠道、经营模式等方面的顾虑,少走很多弯路。
进口零食店多采取加盟方式,业内人士提醒,选择加盟,前期资金一定要充足,一般来说经营进口零食店起码要7~10个月左右才有回报。一家20多平方米的进口零食店,启动资金大约需要10万元,其中加盟费、合同保证金、首期进货费、装修费用、购买货架、收银机等大约需要花费四五万左右。另外还需要大约五六万元用于店铺转让费用和租金。
五、利润以及风险注意事项
虽然一些吸引别人加盟的食品公司自称进口零食店有40%利润,而且发展势头良好,但仍然发现不少小问题。在一家零食店内,看到该店有一半的糖果打6折销售,拿起糖果细看,发现很多都是将近到保质期,由于天气较热,有的糖果摸起来已经发软。进口食品的利润空间大,但投资这类的进口零食店风险仍不小。
首先,进口零食的价格虽然比国货高,但是它的利润空间并没有想象中的大。为了保证客源,店铺的选址要在闹市或繁华地带,店铺的租金投入要比一般的店高。
其次,由于现在的进口零食店尚处于起步阶段,面临着超市的竞争。繁华地带一般都有大型超市,不少超市也开始设立进口食品的专卖区,这样一来,竞争比较大,进口零食店难以形成稳定的消费群体。
再次,为了保证货源和降低成本,进口零食店往往是批量进货,但一些进口食品从生产到最后上架,最快的要一两个月,慢的有时会在路上走半年,再加上潮热天气等原因,储存货物的成本大大增加。而且,一旦零食不合顾客口味,销量上不去,生意也就难维持下去。
可行性创业项目计划书3
一、引言
随着
技术的进步对传统书店上
在大学城并没有一家真正专门在
开办
综上所述,
二、目前的营销情况
在
1、E—mail营销是现在企业最常用的一样,效果不是很明显。
2、广告的投放,包括各大站和同类的
3、本人看好的搜索引擎排名,搜索引擎应用于
(1)
(2)搜索引擎优化;
(3)关键词广告;
(4)关键词排名;
(5)
(6)收费登录分类目录;通过对这几种方法不难看出大概分为两类。一是
怎么样优化
三、市场的需求分析
1、需求分析
根据资料显示,最新公布的
2、
本
我们浏览了几家主要的
本
3、竞争对手分析
随着社会的发展,
竞争不能单靠给个好价钱,还要给顾客
从目前我国已有的图书电子商务
4、技术的可行性分析
A、服务器
在虚拟主机没有出现以前,购置服务器的初期成本较高,而且每年还要交纳一定数额的主机托管费。此种方式对一些大企业(公司)或政府部门才有能力自建服务器,对于那些中、小企业、小团体来说望洋兴叹。虚拟主机技术的出现,是对Internet技术的重大贡献,是广大Internet用户的福音。由于多台虚拟主机共享一台真实主机的资源,每个用户承受的硬件费用、
大学城书吧是一个刚起步的小型
B、
充分利用各种先进的主机安全技术、身份认证技术、访问控制技术、密码技术、防火墙技术、安全审计技术、安全管理技术、系统漏洞检测技术、非法用户跟踪技术,在攻击者和受保护的资源间建立多道严密的安全防线,极大地增加了恶意攻击的难度。
C、企业的上
“大学城书吧”采用企业上
5、
A、建立完善的产品信息展示系统
如何建立一个完善的产品信息展示管理系统,产品的合理分类和产品的整个生命周期要一个统一的产品数据,要建立一个清单,灵活的检索与查询最新的产品数据,提高了企业市场的灵活反映能力和管理水平,大大的增强了竞争能力。
B、树立诚信经营企业形象
一个企业或者
C、保持市场的领先地位
在市场上要想得到更多的顾客以及更多的营销商,就要在市场上拥有一定的地位,在市场有了一定的地位后,就能得到更多的消费者和营销商。如果没有一定的市场地位,那就会被市场淘汰。
保持市场的领先地位,也是我们的目标所在。也是决定是否能营利的主要因素。所以,要想取得营利就要得到市场。
D、吸引更多的客户
为了吸引更多的客户,我们将
E、为现有的客户
做到“客户第一”,为消费者
F、开发新的商业机会
本
G、建立完善的
在
四、业务发展规划
第一阶段——主打产品—主要是各种教材及二手书籍
范围—张家港各地区(主要)全省乃至全国(次要)
第二阶段——全面性向
五、销售渠道
目前几乎所有的出版社对
第一、代销的形式与新华书店成立合作关系;
第二、尽力销售新华书店所有的图书;
第三、将
第四、负责配送;
第五、按一定销售额抽取一定的佣金付给我方。
如果说和新华书店合作关系成立的话,那么我们将以最快的速度占领市场份拥有自己的配送中心,拥有稳定的货源。
等到市场份额逐步实现时,我们将直接与出版社建立自己的货源。
六、
1、搜索引擎推广
搜索引擎是用户得知新
2、防止泄密。这同样是计算机安全的重要问题。防止已授权或未授权的用户相互存取重要信息,文件系统查账,SU登录和报告,用户意识,加密都是防止泄密的关键。
3、防止用户拒绝系统的管理。这方面的安全应由操作系统来完成。一个系统不应被一个试图使用过多资源的用户损害。Unix系统不能很好地限制用户对资源的使用,一个用户能够使用文件系统的整个磁盘空间,而Unix基本不能阻止用户这样做。系统管理员最好用PS命令记账程序DF和DU,周期性地检查系统。查出过多占用CPU的程序和大量占用磁盘的文件。
4、防止丢失系统的完整性。这与一个好的系统管理员的实际工作(例如:周期地备份文件系统,系统崩溃后运行FSCK检查,修复文件系统,当有新用户时,检测该用户是否可能使用使系统崩溃的软件)和保持一个可靠的操作系统有关(即用户不能经常性地使系统崩溃)。
为防止非法用户攻击会造成的损失,还要在
验证服务器主要用来识别用户身份,只允许授权用户访问
十、成本预算
域名费用:
服务器:5万/台
工作电脑:4000/台3台共计1XX元
其他开支:5000元
场地租用:700/月共计700/月
员工费用:平均每1500/月;5人共计7500/月
水电费:200/月共计200/月
预计一次性投资67000元
另外每月开支8400元。平均每天开支280元,也就是说每天的利润必须达到280元才能维持整个
可行性创业项目计划书4
一、前言
这里是心灵自由高翔的天空,这里是
二、项目简介
音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,优雅的购书环境,以及创造符合气氛的室内音乐背景,让顾客的视觉和听觉获得超值享受,并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时,有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。
休闲书店集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身,可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,缓解工作中的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是个交流聚会的好去处。
休闲书店的核心就是服务,主要目的是放松休闲,除了书以外,店里
三、市场分析
从全国范围内来看,随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长,市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出,转向了更多的
从城市发展角度来看,首先,伴随着经济发展,作为一种新的生活方式和价值观,休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高,更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养,追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受;其次,知识经济时代是个竞争空前激烈的时代,人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”,“终身学习”的概念已如此地深入人心,并日益渗透到每个人的工作、生活之中——即使是休闲,人们也更加重视其“知性”、与
因此,音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景,可以满足广大消费者的
四、竞争分析
从竞争对手上看,我们的咖啡书吧可是“危机四伏”。据我现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧,所以这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多,大体的分析有以下这些:
图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性,图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。
书吧,其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情,书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、品行等有关的知识理论性的,而且我们还会根据顾客的需求购进,也可以帮他们代购一些他们想要的书籍。
当然,除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者,但是目前我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目,从而保证休闲书店的发展壮大。
五、营销策略
(1)市场定位
休闲式书吧立足高校,采用借力
(2)定价策略:学生消费模式。实行会员制度,出售月卡、季卡、年卡保证一部分稳定的客户,会员在书吧看书
会员在会员期内,可以参加我们一系列的交流活动,书吧将定期和不定期的举办一些演讲会,交流会,座谈会,文化沙龙等较有品位,符合大学生的互动交流活动,让我们的会员体会到大学的学术氛围,和浪漫气氛。
(3)为大学生社团
(4)除了
社会价值:为喜欢读书的朋友
短期目标:在以后经营的过程中发现不足处及时改正,把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店,可以
长期目标:短期目标实现后,就要进一步的提高我们店铺的整体形象,争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件,把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。
六、营销管理
营业时间:上午10:00到晚上12:00。
招牌食品:根据本地人的喜好和口味,制作几款特殊的饮品和食品。例如:卡布奇诺冰激凌奶茶/新鲜果汁等。
产品定位:新鲜食品,健康。
品牌宣传:由于资金等各方面因素书吧采取低成本传播策略。
(1)产品传播
产品的传播力一直是一个被忽视的传播方式,在行业产品严重同质化的时候,产品的个性差异反倒是良好的传播方式。产品在消费者手中,能真实地感觉并对之作出相应的判断,其喜好的程度直接影响对品牌的忠诚,使产品形成传播力,我们就需要在产品所附信息上
(2)口碑传播
人们只着重由广告带来的传播力,而忽视了服务带来的口碑传播力。品牌的价值和内涵是通过服务来体现、通过口碑来传递的。关键在于你如何利用口碑有效实现传播。不妨锁定消费群体中的“意见领袖”的角色,围绕他们展现一系列的个性化品牌服务,甚至是特别的有针对性的服务。因为消费者会通过自己的亲身感受,以口碑传播并影响到他周围的人群,这很有感染力和说服力。这才是你要达到的真实目的。口碑与服务是连为一体的,先有服务后有口碑。书吧在咖啡品质和服务质量上都力求最优,给消费者留下良好的印象,感动消费者,这样才能赢得好的口碑,通过口碑,树立蓝风的品牌形象也提高消费量。
(3)公关传播
公关是永远的低成本传播利器,甚至有公关第一广告第二的说法。目前消费者对广告的公信力已经产生了怀疑,公关活动成为品牌形象建立的一个良好方式。因此,书吧吧倡导消费的3%作为爱心基金捐献给贫困学校,给贫困大学生
(4)分众传播
在企业的发展承受能力不足的情况下,分众传播是品牌传播中能节约成本的一个不错的选择。当你还不具备对你定位的所有消费者广而告之的时候,不妨对你定位的那些最有价值的消费者进行品牌转播。充分利用人们的从众心理,让一群人去影响另外一大群人。也许效果不尽人意,但你至少已经影响到了你认为最具价值的一群人。蓝风在服务和产品质量上做到尽善尽美,是消费者去影响潜在消费者。
(5)新媒体传播
是企业最具开发低成本传播策略的价值平台。在各大学校都有各自的论坛
七、投资预算
投资预算:初期投资15万。电脑1.2万,收银机2800元,装修费2.5万,食品设备费用1.5万,店铺内物品费用大概2万,书籍费和音乐架的费用大概6万,还有其他的零星费用等。
可行性创业项目计划书5
一、项目综述
1、项目背景。
俗话说:“知识就是力量、知识就是财富。”如今,书籍依然是我们获取智慧而能厚积薄发的力量源泉。而时下也正值全社会坚定不移地坚持可持续发展的战略路线的新时期,因此资源的循环使用也必将成为我们充分利用有限资源的最佳途径之一。近年来,大学生的学费问题已成为很多社会、高校及相关媒体关注的焦点,作为新时代的大学生,我们不仅应该知道怎么赚钱,更应该先懂得怎样省钱。据不完全统计,我国高等院校学生每学期的购买各类教辅用书及其他类书籍的费用一般在一千元钱左右,而这些书籍中的大部分都是可以循环使用的。
据了解,在国外(特别是xx)高校学生大部分已经养成一届一届书籍循环使用的习惯!因此,二手书籍的流通使用将成为大学生解决高额书费问题的全新切入点。正基于此,xx吧在这个特殊时期的特殊环境下,以一种个性化的文化气息浓厚的精神大餐的实体店面形式,即将展示在世人面前!
2、项目名称xx。
我们取名xx书吧,谐音学院书吧,主要含义是希望帮助我们xx民院的同学们能在我们轻松静谧的书吧氛围的众多的二手书籍中找到自己的意中书,找到自己心中向往的那个宝贝。
3、项目内容。
在创始阶段,本店经营初期是一个个体经营商,后期我们将陆续拓展经营范围、服务群体从而发展成为连锁经营模式、有限公司。我们的书籍主要来自校内大学生用过的教材、辅导书、工具书、光盘等。以合理的价格分门别类进行收购。例如,教科书可以按重量、按学科进行收购,然后以合理的价位打折出售给消费群体。同时面向社会及其他高校的二手书市场购买可读性强、可循环利用率高的书籍。具体业务简介如下:
基本业务:
(1)书籍来源——出版社、图书批发市场;定期在校内面向学生采购;到其他高校采购二手图书。
(2)我们主营二手书籍零售批发,我们附带新书籍、杂志、报刊、资料等出售(包括我们创业后期的网上售书)。
(3)书籍租赁——买书不如租书,对有些书看几天就花十几元也太不划算了。
特色业务:
(4)书籍银行——顾客有些书籍可以存在我们的书吧里以赚取利息,这是一个双赢的模式。
(5)书籍寄售——对于有些不用的书籍可以放在我们的书吧里寄售,比如考试复习资料等。
(6)书吧的最大特色便是休闲,提供现场阅读场所,供应茶水、咖啡、水果、点心等休闲,在后期可以考虑与餐饮业主合作提供餐饮服务,再考虑加包间浪漫书屋等。
为了突出书吧的个性,增加书吧的收入,书吧门口可以搞些画展、专题展、考研现场咨询通报、新书海报等,给顾客一种十分热烈的氛围。此外,书吧还会及时收集各种畅销书的书讯,有条件的话就编制畅销书排行榜,为读者提供信息。
同时为了培养固定的顾客群,我们将推出读者会员等级积分卡,消费越多,积分越高,可享受的优惠越多,比如可享受免费赠送精美礼品等。
4、项目预期社会效益和经济效益。
随着社会的发展,人们的精神生活越来越丰富,对于非物质消费的要求越来越高。在生活节奏日益变快的同时,人们渴望在一个安静的地方得到放松的同时还能提高自己的素质与修养。去酒吧太闹,书店太乏味,唯独休闲书吧是个绝好的去处。恩施虽然不是大城市,但也有固定的精神消费群体,比如中小学生、大学生、白领族等,他们都需要休闲,需要充电,有着非常大的市场需求。
书吧在沿海经济发达地区发展迅速,如xx等地,书吧是比较常见的文化休闲场所,据我的调查,这些地方的书吧,装修豪华,消费比较高,甚至按小时计费,这些书吧往往有许多其他服务,也是重要的利润来源,如提供茶水,咖啡等。规模书吧在全国大部分城市已经出现,中共中央也提倡建设“学习型社会”,这无疑给我们提供了更广阔的发展空间。
我们的收入主要有:会费收入、售书租书寄卖收入、存书共赢收入、书展收入、茶水服务收入、其他收入等;我们的支出主要有:门面租金及装修、进货购书、员工工资等,估计投资两年后即可回收资金。后期我们将高薪聘用专业的会计人才对资金进行合理有效的管理。此外,我们的书吧将对各类学校的贫困学生实行相应的特惠制度,并定期的向希望工程、贫困山区的学校等单位捐赠有价值的图书,在给社会营造良好的读书文化氛围的同时,树立自己的良好形象,给社会带来良好的效益。像我们xx书吧这类休闲书吧,若发展达到一定的规模后,完全可以成为当地人们的个人图书馆,甚至可以提升整个城市的文化品位。
二、我们的宗旨
我们的宗旨:把书籍高效率的回收再利用,让有价值的书籍在大家的手上“玩转”起来!为了一切顾客,一切为了顾客!
三、战略目标
我们的经营目标是:合理的利润;发展长期客户;推广二手书籍的重复利用;为广大学子提供便利;保护环境,资源重复利用。我们将充分发挥自身优势,扩大经营群体,扩大经营规模,打开整个恩施市场,建立真实与网络相结合的二手书籍交易平台,进而提高书吧的知名度,作为恩施第一家书吧一定要努力打造恩施州二手书吧第一品牌。
四、市场分析
通过我们的调查发现:我校很多大学生都不是恩施本地人。调查结果显示,每学期只有约6%的同学会把一部分有用且轻便的书籍带回家,而只有不到1%的同学会把所有的书籍都带回家。而同学们处理用过书籍最常见的方法就是当废纸卖掉,很可惜。而随着新学期的开始,一届又一届的新生使用相同的教材,不断地购买内容相同的参考书,复习资料等,花费了同学们很多不必要的开支。鉴于此xx书坊可以抓住这一供给和需求相平衡的机会,把握这一商机,通过网上淘宝书坊作为中转媒介,让供求与需要完美衔接,为同学们提供二手书籍交易的平台。
在调查过程中我们惊喜的发现,我校周边仍没有任何二手书店。因此,我们书吧营运后将很有竞争力,尚待挖掘的市场巨大。和书店相比,我们的书吧既有优势,又面临挑战。下面我们用swot分析方法对比分析我们书吧的状况。
市场环境分析:
地域:恩施高校少,但也有客户稳定,市场容量大。
经济:恩施经济正处于发展中的地区,客户有一定购买力。
社会文化:恩施属于xx,民族文化气息浓厚。
政策:国家对大学生创业采取鼓励态度,有税收减免政策。
市场成熟度:产品处于发展期,潜力巨大。市场规模大。
消费者行为:客户多为大学生,偏好廉价书籍。购买习惯多样。
同业情况:恩施书店众多,但主要经营新书,与我们书吧有很大差异性。
结论:二手书市场需求大;市场容量大;有良好的内外环境以及政策支持;客户群大量且稳定;有极大的价格优势;二手书经营有很大的特色性,竞争力强;有一定的竞争对手。
五、营销策略
我们的.书吧首先将主要以实体店面的形式提供服务,初期可先在校内、腾讯QQ等同学们经常光顾的`网络媒介上申请账号,让讯息更广泛、更灵通。发展到一定的阶段后,会同步开x吧,提供网上图书交易的平台,通过学校的主页面及百度搜索可直接链接到xx坊的页面上,为同学们在线提供更加快捷、准确、高效、时尚的交易平台。等到第一家书吧成功营运一年后,为了满足更多人的需要,会考虑校内外加盟、代理的方式,开设连锁加盟书吧,扩大市场份额。
后期我们将采取书吧实体店面与网络相结合的经营模式是一种全新的模式,积极地采取营销方案以占领市场。我们将充分发挥自己的优势、充分利用本校的特点和优势,通过制定有效的激励和评价机制来吸引客户、并扩建我们的经营范围。同时通过提供优秀的业务来吸引更多的用户。具体营销策划如下:
1、宣传方式。
(1)根据现有市场的特殊性,我们针对校园主要采取校园代理宣传活动,即在书店初期展开一周一次的宣传活动,然后在学生熟悉了二手书店以后,逐渐将宣传周期扩大。这个活动主要是雇佣校园兼职,定期地为我们发传单和在学校的宣传栏以及公寓的宣传板上张贴我们的广告。
(2)而对于非学生类人群的宣传,我们采取在小区的宣传栏上粘贴广告以及发放传单的方式,让更多的市民熟悉我们二手书店。
(3)利用网络工具,招聘校园兼职制作二手书店的网页,进行网上宣传,充分利用网络的信息化、高效化、无边界化。
(4)我们还将通过将一些旧书无偿捐助给慈善机构来让社会更多的人认识到我们xx吧,引起人们更多的关注。
2、促销。
一般来说,每个学期的开始和结束是学生的购书高潮,还有节假日也是购书送礼的高峰期。在这样的时期,我们采取大规模的促销活动。而在非购书高潮时期,我们将根据竞争对手的销售手段和刺激居民购书的热情而采取适当的促销活动。高峰期的促销方式不以价格战为主,因为这是书吧盈利的高峰期,我们针对学生购书以赠送个性书签,而对于送礼购书则给予免费包装的形式。书签和包装纸的成本较低,也比较贴切购书者的心境。而在非购书高潮期间则以适时的价格优惠为主,刺激消费。
3、分送。
我们的店面的选址将处于处于民院附近的中心位置,使恩施中职、校高职技校、普通中小学等的学生特别的我们湖北民院的学生到达我们店面的距离都不是很远,所以基本上我们不采取送货上门的方式。针对数量较多的买者,我们将会派送一名店员在当天比较空闲的时间段(比如上午)将书本送到目的地。
4、售后。
基于二手书的特殊性,它不像家用电器什么的,我们没有保修工作。顾客基本上是在店内挑选好要买的书本,直接付款就可以了。原则上我们是不予退货的。
但是,有一点我们必须意识到,宣传的时候,我们的宣传主要是集中在书吧开业的初期。一年以后我们的校园宣传及时在高峰期都可以不用以较高的频率和规模进行宣传。因为学生的宣传效应很高,所以以后的营销成本可以减少很多。
5、预期营运模式。
xx书吧由于考虑采取小规模经营和成本问题,再加上书城本身的经营时间,一般分为淡、旺季。
销售旺季一般在开学时,在校生买书需求上升;而收购书籍一般在学期末,那时大四的学生会把自己的书以满意的价格卖给本书城。在旺季,书城会有两名销售人员在店内经营,而平时为了节省成本,实行早晚两班倒:店内只需一名销售人员,一名可到附近高校(湖北民族学院、恩施职业技术学院)上门收书。每天在营业完毕后都会相应做当天收售分析与核算。及时了解目标顾客的需求。每一周都会做一次书城全面的梳理,根据版本和市场需求来重新摆放书籍,将大部分目标顾客所需的书籍在近期大量收购,以差价售出,以求得近期盈利,形成良性循环!
六、管理结构
创业初期:扁平式组织结构。
由于考虑到成本问题,经营规模较小,所以书城目前仅需一名店长,其职责主要负责图书的选择与进货,协调和管理店员的工作,同时店长负责店内的财务管理,财务采取日结制度实行,即当天进行财务的结算,并填制报表,并负责每月进行盈亏计算,管理书吧财务以及对书吧经营做全程监督;吧员三名,主要负责吧内的销售服务与清洁,其中一名可雇佣下岗女工,为社会增加就业,但在经营淡季其中一名下各高校收书;一名精通网络的员工,便于以后的大规模网络经营,此员工预计在附近高校召兼职。此外,在某些时期可招收附近学生作为宣传人员。这样的经营模式,便于经营与管理,可以解决多方就业问题,极大地节约成本。但随着以后规模的扩大,人员问题会相应增加。同时采用店员考核制度与奖金制度相结合的方式提高员工工作积极性。
创业后期:直线职能型组织结构。
设总经理一名,市场部经理一名,服务部经理一名,财务部经理一名。书吧干事若干人,吧员若干人。这样的组织结构吸取了直线式和职能式的长处,避免了他们各自的短处,既保持了纵向的直线指挥系统,又设置了横向的职能管理系统。随着创业的进行,我们将逐步制定并不断完善我们各部门的经理的职责,制定好我们的管理制度,并在实践中不断完善。
七、风险分析及对策
任何经营都有一定的风险,毋庸置疑,如何正视风险的存在、防范规避风险显得尤其重要,书吧经营的风险相对比较小,因为目前图批发市场是明显的买方市场批发商从出版社进书基本都是“寄销”的方式,三个月回款,而且剩余滞销的图书都可以退货,零售书吧从批发商进书几乎也可以采用了类似的方式。而且我们的主要货源是高校的二手图书,对于我们的主要产品——二手书籍,在最坏的条件下——全部积压,我们依然可以以卖废品的方式转让出去。但是,基于我们对于二手书市场的分析,二手书市场是十分理想的。而我们总的投资数目也较小,综上所述,风险指数也是很小的。
这样,我们的风险主要来自自身的经营管理,如何降低成本,开拓市场,吸引读者等方面,所以我们的书吧就不用担心昂贵的购书费了,可以采取分期付款的方式。我们的主要是竞争对手是校内外的大书店、网上书店,以及咖啡厅、歌吧等娱乐场所。
对策:对最主要的竞争者,构成最大的威胁,我们采取市场跟随者的战略,待时机成熟可采用市场挑战者战略。具体策略如下:
1、主打我们的二手书籍,充分利用我们高校的优势、二手书籍的价格优势,进行有效的宣传,打出我们的信誉和品牌来。必要时请教我们的管理学老师等。
2、新书记在市场区域和经营种类上与别的书店形成差异。
3、加强特色化、个性化服务,留住人才。
4、提高新书上架与读者订书到位的速度。
5、有针对性的图书种类分类,进行全面人性化的服务。
6、结合供应茶水、咖啡等辅业,营造良好的读书氛围。
7、断地跟踪图书市场,结合读者关心的问题及时对书籍的结构进行适当调整,最大限度的满足顾客的需要。
八、书吧管理细则
纵观市场,二手书籍必将成为流行的趋势,而其对于节约社会资源,利于环境保护的优点也必将成为社会和政府所推崇的对象。建立xx书吧,不仅可以让所有的市民体会到价格优惠,充实精神食粮,还可以为我们建立人与自然和谐的社会、走节约型道路做出重大贡献。
可行性创业项目计划书6
一、创业目标
经营目标:在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店,经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨:甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析
市场介绍:南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校,建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
目标顾客:有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色
原料专业,放心更多:心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富,选择更多:众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面,健康更多:心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,想创业,找项目 就上大学生创业网,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
服务规范,满意更多:心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
四、选址分析
心甜门店设置在南京师范大学泰州学院食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
五、人事与管理
人事:心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的'规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
管理思想:优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本,重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展,尊重个人价值,各职能部门相互协调合作,求得餐厅的整体发展,实现1+1>2的效果。
管理理念
(1)尊重餐饮业人员的独立人格
(2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
(3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
(4)营造集体氛围:既要上下属感受到甜品店纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
(5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
管理队伍:投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍,并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。
管理制度:建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。完善员工守则,考核制度和奖惩制度。
六、企业形象
传媒广告:考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式,做为最切实可行的宣传渠道,调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际,下发宣传单,设点宣传并接受咨询。
形象代言:制作可爱的心甜吉祥物,以卡通造型作为形象代言,从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店面布置:心甜店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。
七、促销决策
美食手册:制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃,最新的美食甜点,最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次,放在店堂供顾客翻阅。
节日活动:在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节,情人节等重大节日,在校内或店外组织露天主题活动,旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式,给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券,每次活动花费约1000~2000元。
许愿树:店堂设置许愿树两棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望,帮助顾客实现。
店内常备各种小礼物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张,积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡,每卡售价9元,持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
八、财务需求与运用
开张成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备
预付店租、装潢
原材料
以上项目将移交专业人士代为预算评定。
九、心甜的发展
根据企业实力,心甜以南京师范大学泰州学院这个市场为起点,放眼泰州五所高校的市场。,逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步:
1、立足南京师范大学泰州学院市场,占据一定份额填补南京师范大学泰州学院市场的空白,把企业做得专业、规范,稳步发展。
2、占领南京师范大学泰州学院市场,建立连锁机制当企业形象被接受并开始喜爱之后,根据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。
3、走向泰州市场,开放加盟经营
在泰州市场能够得到良好控制、正常运转,有了一定流动资本、区域内知名度,掌握一定市场运作体系理论和操作经验,申请到产品自主知识产权之后,在泰州市内扩张连锁店,开放加盟经营。
可行性创业项目计划书7
一、创业概念:餐饮店
民以食为天,足见食之重要。本创业计划书是关于在大学附近开设一家绿色餐饮店的方案。其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等,目标市场是在校大学生。本餐饮店首先采取个体户的经营方式。但是有自己的品牌商标,价值理念。在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。总体战略目标是:“立足本地,树立品牌,步步为营,扩大规模,走向全国。”
二、竞争对手分析
在学校周围现在已有多家餐馆,他们大多是周围居民利用所处的地理位置在自家开的小餐馆,其环境、卫生条件、管理方式等都不尽人意。年轻人对饮食永远不会满足,不仅是只为吃而吃,其非常需要环境优雅、卫生条件达标、有文化底蕴的绿色餐馆,以彰显自己的个性。安顺学院附近像样的餐馆基本没有,所以这样的餐馆还是有相当的市场。到很远的地方买我们本身就是大学生,置身于这个环境更有优势。我们可以更了解大学生需要什么,更好的迎合大学生的口味。餐饮店的成本不多,对于我们大学生具有一定的可行性和可操作性。
三、市场及顾客选择
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。
在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
本店主体顾客是学生,毕竟年轻人都比较喜欢环境优雅、有创意的地方。市场主要面对的是安顺学院的学生和老师,及过往人员。
四、店名
本店里菜品种类繁多,品种齐全。顾客可以更大程度地选择适合自己的口味,满足他们追求时尚的需要。如果顾客有时间感兴趣,本店还可以提供相应的餐具及蔬菜,让顾客自己选择做与不做。
五、店面选址:学院附近
因为学校附近没有像样的餐饮店,而学校内学生对绿色饮食需求量较大,这里会是一个很大的市场。具有很强的操作性和实用性。
六、经营理念及目标
1、为了让顾客吃上放心、绿色的食品,本店设计了一条标语:花最合适的钱买一份健康。
2、坚持诚信为本,顾客权益至上的理念。
3、靠薄利多销,走经营流水,留意客户的反馈信息。凭借优良的品质和满意的服务,赢得顾客的'认可,努力实现本店与顾客双赢的局面。
4、最终目标:寻求加盟,连锁经营,扩大规模和影响力。
七、组织机构
由两名人员专门负责采购货物及外卖,两名人员负责主厨,还有两名人员负责店里的清洁和装饰。
八、产品和服务
1、本店将有不同种类特色菜品推出:腊八蒜炒藕片、蜜汁滋补双色、脆皮时蔬、山药富贵虾、鲜味香锅仔茄、串烧赛肥牛、鱼籽粉丝蒸丝瓜、杂粮锅巴肉、太极蒸木耳、青蔬狮子头、咖啡烤肉、瓜粒茶树菇等。本店还将提供生日特色餐。
2、紧跟潮流,适时推出新产品。
九、收入来源
1、所销售菜品获得的利润和服务性收费。
2、代理业务获得的收入,可以拉赞助,在广告宣传单上印发其他行业广告,在学校合适场地发放。
十、资金需求、筹措方法及投资回报
因为本店经营货品占地不大,起步初期可以先根据市场需求作一份需求分析,根据此分析再逐步扩大购买规模,预计需要大约xxx(待算)元启动资金,主要用于购买原材料、租借场地、员工培训、市场宣传推广。资金的筹措方式是个人或者学校的风险资金,以投资入股的方式投入,其他资金投入方式也可以考虑。预计在未来的一年内收回成本(平均销售利润率20%计算)。
十一、定价策略和经营策略
1、菜品将分为上中下三种不同的档次。不同的价格。这样就可以满足不同消费能力的顾客。
2、会员卡制:消费满一定金额,可得到一张会员卡。方便以后购买获得优惠。
3、积分制:消费一元得一分,满足一定积分可兑换相应的商品。
5、利用本身作为大学生的优势。到学校宿舍进行外卖,扩大影响力。让他们更多的了解本店!
十二、营销推广策略
1、组织人员在不同时间去学校发广告单。并在节假日搞些促销活动,回馈顾客(根据开学、国庆节,中秋节,春节,劳动节等节日特点搞活动)。
2、店内海报:可在店内贴上海报、招贴画等,介绍饰品的使用及文化内涵等。
4、主题促销:进一步细分消费者消费行为特征。可根据不同的组合,推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题。推出不同的菜品及不同价位的特色菜
5、品牌建设:以最优的服务,最优惠的价格,提供多种搭配方案。满足不同消费者的需求。力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。
可行性创业项目计划书8
一、项目战略
(一)创业环境
在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
(二)自身的优劣势
1、优势
(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。
(2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。
(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。
(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。
2、劣势
(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。
(2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
二、市场分析
(一)咖啡行业现状分析
咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
(二)市场调研
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。
在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。
收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
(三)产品的目标市场
年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
三、营销策略
(一)财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
(二)咖啡厅人员扩展目标
店长1名;
行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;
财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;
市场部:部长1名,成员3名;
采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;
酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;
(三)本部宗旨
有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。
可行性创业项目计划书9
一、项目简介
DIY蛋糕店这个项目并不是一个新事物,我所要经营的是提供原料,工具,场地,专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。
在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。
我将该店取名为"开心DIY蛋糕坊"希望每一位来到这里的顾客都拥有一颗好心情,开开心心的制作美味的糕点。
二、选择该项目的理由
现在的年轻人都十分追求创意,大家都对新奇的东西感到好奇,而且对于现在80、90的朋友们来说大多都很缺乏自主动手能力,我们可以为大家提供一个动手的平台,也让大家的到精神上的满足!
三、项目地点选择
选择在北京市海淀区大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。
四、环境分析
(一)外部环境分析
1、竞争并不激烈,有较大的发展空间。
2、大学和商业区小区等地有固定的客户群,而且消费力比较高。
3、店铺新鲜独特,价格能获得众多信赖的口碑并接受,容易吸引各个阶层消费者,面向的人群广泛,受淡旺季影响不大。
(二)内部环境分析
提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。
五、项目前景分析
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。"DIY蛋糕店"是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。
六、项目风险分析与应对策略
(一)外部风险:
1、国家对食品行业的生产、销售、检验、广告等政策的影响。
2、市场的现有竞争者,以及潜入竞争者得加入,使得竞争变得更为激烈。
3、技术含量低,被其他蛋糕店先进技术取代的风险。
4、上游供应商原料供应的风险。
5、银行贷款或其他财务风险。
(二)内部风险:
1、产品生产标准不统一,设备不齐全。
2、市场适应能力及调整能力的不确定性。
3、蛋糕原料及配料的安全问题。
4、价格及服务是否能配合公司发展需要的问题。
5、公司的经营决策上的其他问题。
(三)应对策略:
1、熟悉食品行业的相关法律法规。
2、严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。
3、招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。
4、善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。
5、建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。
6、一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的`业务进行改进。
七、营销策略
(一)产品策略
提供舒适的场地与齐全的材料设备,有专人指导,顾客可以自己的需要选择不同材料做蛋糕,为亲人、爱人、孩子、朋友、自己、亲手做蛋糕的感觉非同寻常,展示自己的创作才能。也可制作巧克力,饼干,果冻布丁,曲奇,派,蛋挞泡芙等。同时还是要出售成品和定制品。
顾客可以根据自己的口味需要和爱好制作适合心意的独一无二的蛋糕。我们还兼营咖啡以及其他饮料。如果顾客想品尝新鲜出炉的蛋糕,可以留在我们的蛋糕店内消费,我们店内有舒适的桌椅供顾客消遣,顾客在在品尝蛋糕的同时,也可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以一尝我们的咖啡以及其他饮料。通过蛋糕与咖啡的结合,既满足顾客的味觉需要,又可以提高他们的品味,从而吸引更多的消费者。
(二)价格策略
价格是经济环境中的一个敏感因素。市场价格对竞争力的影响,并不可小看。顾客购买力有限,对价格十分敏感。基本上价格必须要使得大众都能接受。如果价格要调整,在价格提高的同时,也必须在服务质量方面得到提高。顾客DIY蛋糕会根据制作的尺寸大小定价在60——200元内,其他DIY成品做适当定价。店内成品与其他糕点房售价差不多。
细分收费方式为一般蛋糕基础材料最低收费为50元,可根据蛋糕尺寸大小再做价格调整。其中包括所需材料、顾客自行配料(称重量)、自行加工,商品提供加工设备、围裙和方法指导,包装,本店提供一条龙式服务。所有的费用都已计入材料中,但一次性的帽子和手套围裙要另收费。
在特别节日情人节圣诞节七夕时节等好时节可根据市场环境作适当调整,主要是推出各种活动来吸引顾客。
(三)促销策略
推行会员卡制度,顾客只需交纳一定的金额便可以成为永久会员,凭会员卡在本店消费可享受折扣,此外还可以在店推出活动时收到小礼物。非会员在一次性消费达到一定金额时会得到精美小礼品。
(四)广告及宣传
1、在学校附近分发宣传单
2、张贴宣传海报
3、与电视台联系,宣传DIY的优惠活动
4、和广商广播台合作
(五)分销策略
1、电话订购。(主要针对生活忙碌的白领阶层)
2、网上订购。(我们的主要目标消费群追求并引导时尚、具有比较强烈的健康观念,而且电脑普及率达到99%,网上订购这种方便时尚的方式是一种有效的销售方式。顾客通过登录我们的网站,可以找到关于我们店面的相关样品,并且可以在网上留言。)
可行性创业项目计划书10
一、项目调研
随着改革开放,经济繁荣稳定的发展,中国高等教育发展也呈日益上升的趋势,在校的大学生也越来越多。大学校园是一个缤纷多彩的乐园,是强化自我科学技能的场所,更是一方规划职业生涯、实现人生价值的沃土,告别了中学时代的稚嫩,我们用知识武装自己,在展现青春魅力的同时,用一腔热情诠释理想的远航。
经过前期市场调查,分析总结出大学生消费者群体存在巨大市场市场潜力,一方面,大学期间多数情况以自学为主,学生除上课时间外拥有非常多的自由时间支配,因此,课外阅读需求便凸显出来;另一方面,学生可以按照自我意愿来计划学习,而在没有老师辅导的情况下,各种工具书籍、教辅书籍等需求量增大。
大学生还没有工作,大多数的零花钱来源于生活费,手头并不宽裕。然而他们在书籍方面花费的钱又比较多,买崭新的书籍消费过高,难以接受。因此二手书店的发展前景十分乐观。但是考虑到一部分大学生并不愿意购买二手书,反而更加愿意购买崭新的书籍,为了不流失这部分消费者,可以在书店售卖部分新书,两者兼顾。
大学生使用的专业书大多数价格高昂,而且很多人使用完之后就当作废纸给卖了。这样就没有很好的发挥他们应有的作用。而且每个专业的课程用书一般都是好几年才变动一次,变动的幅度也不时很大,这就为大家使用二手书提供了条件。加之二手书的价格是新书的一半,甚至更少,这对大多数追求性价比的同学来说是很有吸引力的。
二、优势
1、成本低。书本主要来源是收购学生们的旧书。对学生而言,相对于以质量计量的方法出售要合算,而且方便。因此,对卖书的学生比较有吸引力,能保证充足的货源。而我们也可以较低的价格购得二手书。
2、市场广阔,顾客集中,需求量大。顾客主要集中在学生群体,需求源源不断,且一般以班为单位,需求量大,范围广,具有很广阔的市场前景。另外,二手书对新书具有很强的价格优势,可替代性强,对学生具有相当大的吸引力。
3、获利丰厚。以较低的成本收购的二手书一经整理便获得较高的附加值,价格增值比较大,获利空间广阔。
4、技术含量要求不高。对技术含量要求不高,对员工技能和基础设施要求也不是太高。因此我们决定以大学校园为核心,针对大学生消费群体为主,附近居民群体为辅,开设二手书店,集售书、租凭、收购、寄售等业务与一体。
三、项目可行性分析
就内蒙古工业大学校本部来说,学生在校人数多,周围有很多居民,二手书店的发展前景乐观。但是学校旁边却没有一家初具规模的二手书店,只有学校西门旁边有一家,但是店内格局比较混乱。经过我们调查发现,可以在学校开一家二手书店,主要经营二手书和部分新书。重点推广收购、售卖、租凭等服务。
大学生在校期间,各项费用之处较大,但是自身又没有固定经济来源,在承受能力上较为偏向价格低廉、实用型消费,而我店产品正是源于这一出发点进行销售的,所以,在价格承受方面非常贴近消费者群体的水平。
在满足学生购买需求的同时,为他们消费行为提供便利渠道,并提供一个读者交流平台,方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等,使大家能够彼此交流信息,最大限度的扩宽自身视野。与此同时,我们本着“为大学生服务,替大学生省钱”的宗旨经营该书店,提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践,有效降低成本,提高书籍利用率,用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴,在各大学开设连锁店铺,以此实现规模性经营。
据调查,在校大学生普遍认为在学校购买的教材价格不菲,旧书既不影响使用又很划算,所以在大学生中间应该有较好的发展前景。为了提高行业竞争力,我店不会以废纸价够入教材,而是以书后定价的10%购入,并且对够入图书进行消毒后再卖给顾客。考虑到有些高校已经有此类书店,所以我在开店前会进行前期调查,将书店开在还没有此类业务的经营者或者经营者比较少的大学,采取更好的服务态度,多品种、常更新、低价位的经营模式来提高书店竞争力。
地理优势,根据前期市场调查,以及对周边各大高校环境观察,我们书店的点位要符合以下几点:
①在学校附近没有大型书城、书店。
②以方便学生为主,不追求绝对有利的高价区域。
③不选择有大型、书籍齐全且更新能力强的图书馆的学校作为核心。
形式新颖,积极开创特色服务,在满足消费群体的时尚追求的前提下,我店经营当中可适当添加一块“鸽子窝”经营模式板块,在该项下我们可以为那些有意愿开设自己的店铺,但却又愁于没有资金、没有良好平台的同学,提供展位,使其可以将自己的一些工具书、教材、收藏图书摆设到书架上,供其他消费者进行借阅、租凭,甚至购买,这样一来就可以为那些在校大学生提供一定的自我赢利平台,同时也借助这个模块更好的吸引消费者。
四、产品与服务
1、市场热销书籍(新购),该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等,是辅助赢利项目,由于出售书籍具有重要意义,所以,我书店对于该类书籍的进购将实行严格把关制度,可根据其他书城相关商品在市场中的销售情况,按类制定一份排行表单,在店铺周边学校进行喜欢度调查,针对不同品味的顾客,整理相应的数据材料,同时也进行双向性的收集,在准确定位市场需求,有效抢占市场空间后,购买相应书籍,用海报的形式张贴相关信息,促进销售。
2、二手书,作为我书店主要收入来源,鉴于为学生节省开资,我店特推出二手书“收购—销售”模式,把闲置在学生手中的二手书籍,通过价值评定、新旧率鉴定,然后支付一定费用购进书店,供其他同学租借,其中,书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量),最大限度节省成本。
对书主来说,可以得到更高的利润相对把书称斤卖。充分得到资源的优化配置,对买家来说可以买到更优惠的书,等他用完的时候,又可以把书拿到我们书店继续销售。如此循环,对我们可以增加货源,对书主,又能收回原来买书的成本,等于是免费借用了一下。对社会来说,又是节约了资源,有利于环保。这是一件利人利己利社会的事!
3、以我店网络平台为主,开展意见、建议采集,集思广益地把大家的想法,区域。,附近有住宅区,顾客群体丰富。确定了选址后,书籍配置也要更为多样化,除了教授学生需求籍以外,也要配置一些大众化的生活类、少儿类书籍。或对我书店的一些建设性建议收集起来,整理、分析以便更好指导我店进货种类、价位、风格等。
4、便利、快捷的送货服务,对那些租借等需求的顾客,按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。
5、还可以进行电话订购,如有需要,也可以送货上门!
6、如果产品过于单一,会面临比较大的风险,因为一开始做,没什么知名度,许多人不知道,市场会难以打开,这样,会很容易导致亏本的。为了能使盈亏平衡,所以要增加一些同学们很需要的,很容易卖的东西,如文化用品,十字绣,数码产品等,这些都是很畅销,很有盈利能力的。
7、实体会员专区,对其实行购书、租书优惠措施,培养长期顾客。
五、市场分析
以我们学校为基地,我们学校师生就有30000多人,以财经为例,假设有2万人都要买二手书,每人每学期都要5本书,一年有10本,每本至少赚5块钱,则每年有100万的市场容量。10个学校就有1000万了!由此可知,市场的庞大!根据浙江大学的一份调查显示:
大学生每年的教材费为700元,杭州高校学生的教材总费用:
700元/人/年x328524人=229,966,800元/年
同理,浙江省高校学生的教材总费用:
700元/人/年x651307人=455,914,900元/年
全国高校学生的教材总费用约为:
700元/人/年x15617767人=10,932,436,900元/年
可见大学生教材费是相当大的一块蛋糕。
六、市场营销
1、首先进行市场定位,确立消费者需求,以此引导店运营、管理及货源等。
2、派发宣传单,通过组织相关工作人员,集中时间段地进行店铺推广。多招业务员,他们不用在店里,只要帮我们推销了东西就给提成。全按业绩来,没业绩就没钱,业绩越好钱越多。这样的话,那人数是越多越好。同时,也是在宣传自己了。
3、赞助学校的部门,社团。让他们在搞活动的时候,宣传我们。比如,赞助勤工部的自强之星活动。当自强之星评出之后,我们可以赠送一些励志类的书当奖品,这正好很合适。然后,发奖品的时候说是我们书店赞助的。
4、免费体验,扩大宣传,在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅(注:免费期限定为两周),以此宣传我店产品。
5、坚持“真诚服务”的工作态度,用良好的、长期的服务赢取消费者的口碑,打造小范围的品牌效应。
6、对每个人来书店买书的,都送一枚书签,上面写上书店的名字和联系方式等进行宣传推广。
7、为留住长期顾客,实行会员制度,加星星,每买50元加一颗星星,根据等级在原来的基础上打折,这样长期的老顾客就能更优惠,加上优质的服务,还可以送一些小本子和铅笔等,更能体现我们的热情。
8、如果经费允许的话,可以买个打印机,免费帮他们打印,纸的背面写上本书店的店面和口号,联系方式等进行宣传。也可以是顾客提供纸,帮他们打印。这样来书店的人就更多了,在打印的同时,看到喜欢的书,卖出去的机会就更大,也起到很好的推广作用。
10、对会员的生日也可以记下,在生日那天以书店的名义发个email给他,给一个温馨的祝福,给会员一个惊奇,也起到良好的宣传作用。
任何一个市场都不会是绝对空白的,即使非常偏激的认为这样的市场存在,用不了多久,竞争商家就将会出现,所以,首先在态度方面不可以掉以轻心,不能认为我们在一个附近没有书店的高校附近开店后就高枕无忧了,要保持一种把把书店经营好,最大化的占有市场,并不把眼光局限在一个学校或几所学校上,而应该先发展一个店,以此为起点,总结经验、更好确立市场需求后再发展下一个店,最终,积点成面形成我们自己的企业。
可行性创业项目计划书11
春日的微风、夏日的清凉、秋日的浪漫、冬日的暖阳,一年四季的幸福时光。在上海、在南京我们都能看到DIY烘焙蛋糕的门店,温暖的装修风格,鲜香的烤面包,美味的蛋糕,香气弥漫在周围,让人倍感幸福。
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、饼干等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,打造都市避风塘。
DIY烘焙小店不仅提供美味的食品,还有蛋糕DIY供热恋中的人一起分享,无论是两人一起到店,还是其中一人想为另一半送上一份惊喜,都可以在烘焙大师的帮助下打造一款专属的情意蛋糕,用心去表达爱意,同时,也用心去感受烘焙带来的幸福快乐与愉悦感受。
DIY活动吸引的不仅是大人们,连小朋友们也被深深吸引着,幼儿园里,小朋友在烘焙大师指导下完成一个个属于自己的产品,倍感成就也感受着快乐。烘焙店还为小朋友们提供了DIY的两款饼皮,顾客可以在店里或带回家与家人一起发挥想象,共同创造出属于自己的饼干作品,烘焙自己的幸福滋味。
一、团队介绍
总经理:洪小凡;
财务员:王亚;
市场分析调查员:马红晨、施晓燕;
资料搜集员:虞梦娜。
二、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的`蛋糕、饼干等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!
因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品创业店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业。打造都市避风塘!
三、资金和转让形式
1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币70万元左右(不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具)。
2、流动资金;
3、前期筹备金;
4、推广市场费用;
5、后备金。
转让形式:排他实施许可;普通实施许可等。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意的问题(建议)
1、首先推出馄饨或馄饨面。
2、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。
3、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
4、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
5、逐步树立品牌和企业形象。
6、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、方便馄饨效益分析与其它(口味、规格、售价)
A、自己做市场生产经营方便馄饨(日产6吨左右):
年产量:1080万碗/盒(300天工作日);
年产值:人民币2786.4万元;
年纯利润:人民币691.2万元;
纯利率(综合):25%;
口味与规格:
口味:企业自定,可达多种口味。
注:以上均为碗装(总净含量160克左右)和盒装(总净含量160克左右)。
碗装每箱12碗;盒装每箱30盒。可以根据情况开发其它口味和规格的产品。
参考售价(给大、中型超市的批发价):2.92元/碗2.24元/盒。
B、自己做市场生产经营馄饨面(日产12吨左右):
年产量:2160万碗(袋)(300天工作日);
年产值:人民币5151.6万元;
年纯利润:人民币1544.4万元;
纯利率(综合):30%;
口味与规格:
口味:企业自定。
注:以上均为碗装(总净含量145克左右)和袋装(总净含量160克左右)。
碗装每箱12碗;袋装每箱20袋。可以根据情况开发多种口味和规格的产品。
参考售价(给大、中型超市的批发价)2.72元/碗2.05元/袋。
另注:设备情况
1、冷藏设备;
2、重点车间空调制冷设备(可酌情减少投资);
3、制面设备(可酌情减少投资);
4、制馅设备;
5、包装设备;
6、熟化和灭菌设备;
7、汤料设备;
8、其他设备及工具。
六、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤其鲜湿型这一优势,使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力的竞争力。
结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断的技术、垄断的市场、垄断的利润,这种利好的局面。
七、专利产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。
4、此产品属于系列产品,可分为冲泡吃和煮着吃等。企业可根据自己的情况确定其产品的口味、规格、经营方式和其生产规模等。此项目可以生产工业配套型产品,批发给生产方便面的企业。另外,可以把新鲜蔬菜或高汤、肉丸和肉片、鱼丸等与其封装在一起,即增加了营养,提高了产品档次而且成本并不高。真正做到了好吃看得见。
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