教师节餐饮活动策划方案

教师节餐饮活动策划方案

　　教师节应当是很有文化内涵的节日，应该延续源远流长的历史传统。以下是小编帮大家整理的教师节餐饮活动策划方案（精选6篇），仅供参考！

　　教师节餐饮活动策划方案1

　　一、活动主题

　　针对即将来到的教师节，推出促销活动。

　　二、活动时间

　　教师节9月10日当天

　　三、活动目的

　　增加客量，促进销售目标达成

　　四、主题活动内容

　　打折、抽奖，赠送。设置抽奖内容：一等奖200元现金劵，二等奖精美菜式一份（50元内任选）三等奖汽水一罐。

　　五、DM快讯

　　介绍活动，活动日期及商品活动。（门面大宣传画报一份，楼面宣传画报一份，楼市宣传画报一份，小宣传单若干份）

　　六、气氛布置

　　店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。前台设置抽奖箱。

　　七、活动执行

　　食品促销内容

　　1、菜式：50元以内任选

　　2、制作：照旧

　　3、观赏：可选项，设置长桌摆设菜式

　　4、价格：全场7折，通过价格吸引顾客

　　5、赠品：不限量（现金代用劵200元，菜式50元以内，汽水一罐）

　　八、注意事项

　　1、促销期间会增加客源，后勤经理要负责与厨房员工商量资源调配和时间安排。

　　2、适当的突出卖点，或者退出新菜式作为卖点。

　　3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟，在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售，以点带面，让顾客觉得实惠，从而带动人气的上升。

　　4、抓住当季的瓜果，推去系列鲜榨果汁、果盘，甚至可以考虑瓜果入菜，进而增加菜品的独特性。

　　5、热情的服务促销：服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。

　　服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

　　备注：餐饮促销是为了“巩固老客户，发展新客户”，餐饮行业有句话俗话，是这样说的“宁要一个客户吃一千次，不要一个客户吃一次。”特别是在促销时，更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。

　　教师节餐饮活动策划方案2

　　金秋九月，温情四溢，一年一度的教师节又如期而至。作为餐饮经营者，“金九银十”的说法已是业内经营圣典，九月是播种的季节，九月是收获的季节，九月是营销的黄金季节。鉴于此，xxx公司运营中心特制定了教师节的营销宣传策划，希望对重庆xxx各分店的经营能提供部分参考建议。

　　9.10教师节的营销宣传对于我们来说，并不只是针对教师这一特定的群体，而是要以教师节为契机，为秋季及冬季消费旺季的登场鸣锣开道。针对这一节日，各分店可做好此次活动的宣传工作，借此次机会获得广大消费者的认同，为日后经营做好前期的铺垫工作。

　　一、活动主题：

　　千声赞语谢师恩，一片真心xxx——祝老师们身体健康、节日快乐！

　　二、活动目的：

　　1、扩大xxx火锅的知名度、提升连锁经营的品牌效益；

　　2、借助教师节做好日后经营的宣传工作，打开xxx火锅的销售局面；

　　3、庆祝“教师节”，让教师们过一个有滋有味的节日，提高xxx的亲和力。

　　三、活动时间：

　　9.8-9.10

　　四、活动安排：

　　1、感恩榜

　　针对对象：9月8日-9月10日来店消费的顾客；

　　具体内容：设“感恩榜”，活动期间所有在xxx火锅店登记的教师名字，都将荣登此榜，榜上有名的顾客可获得20元菜品代金券榜上有名的顾客可获得元菜品代金券；

　　在9月11日公开抽取8名幸运教师，各获赠50元菜品代金券各获赠元菜品代金券。使来店消费的顾客积极参与到xxx“尊师重教”的宣传活动中，也使教师感受xxx人的感恩之情；

　　执行方式：在店门口设“感恩榜”，凡活动期间来店内消费的顾客均可到前台登记一名教师的名字(可以是自己也可以是其他的老师)，或由服务员直接向顾客询问，凡登记的名字均可登在“感恩榜”上；菜品代金券只能在9月11日后消费；

　　设计制作：在店外张贴“感恩榜”，格调要庄重、大方，让上榜的顾客有荣誉感。

　　费用预算：100元

　　2、感恩“连连跳”、感恩“连连跳”

　　针对对象：9月8日-9月10日来店消费的顾客；

　　具体内容：

　　9月8日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折；订座包席获赠1.25L可乐1瓶，啤酒2瓶。

　　9月9日，中午菜品7.8折，晚上菜品8折；订座包席获赠1.25L可乐1瓶及1.25L统一鲜橙多1瓶，啤酒2瓶。

　　9月10日，中午菜品6.8折，晚上菜品7.8折；

　　订座包席获赠1.25L可乐1瓶及1.25L统一鲜橙多1瓶，啤酒2瓶，并可在包房用餐，免收包房费。

　　9月8日-9月10日，凭教师证可享受6折优惠，并可享受其他优惠活动。折优惠，并可享受其他优惠活动活动。

　　执行方式：活动所赠送的酒水、饮料可与供应商协商合作，把本店的费用降到最低；

　　费用预算：1000元

　　3、幸运数字9、10

　　活动对象：9月10日来店消费的顾客；

　　具体内容：9月10日，来店消费的消费者的年龄(整十、带九)、生日(9.10过生日)、手机号(尾数为九)、车牌号(带九)、证件号码(尾数为九)、本次消费金额(整十、带九)；执行方式：满足上述条件的顾客均可获得幸运礼品一份，但须持有效凭证并在前台登记，方可领取礼品；礼品设置：夏季消暑、降温败火、xxx小礼品。

　　费用预算：300元

　　4、赠送活动

　　活动对象：各大中小学校的老师；

　　具体内容：9月10日，凭教师证即可在xxx火锅店领取精美慰问礼物一份，每张教师证限领一份；

　　执行方式：每位教师凭教师证到前台登记后，即可领取礼物一份；

　　礼品设置：金嗓子喉宝、夏季消暑药等物品，礼品的设置主要侧重于与教师的执教活动相关的物品，并体现对教师教学活动细节的关心，提高xxx的亲和力。

　　费用预算：300元

　　5、真情点歌(有条件的店可选用)、真情点歌(有条件的店可选用)

　　针对对象：9月8日-9月10日来店内消费的顾客；具体内容：来店内消费的顾客均可在店内免费点歌，同时获赠亲情卡一张

　　执行方式：凡来店内消费的顾客要求点歌，均可到前台或是向服务员说明所点歌曲的名称，所送对象等相关信息。再由店内人员加以播报，同时送出xxx亲情卡；设备配置：店内须提供主持人、歌单、音响设备等。

　　费用预算：200元

　　五、方案操作说明：

　　1、店面设计

　　(1)整个店内要布置得喜庆、欢乐、温馨，可用大型海报、广播及气球、彩带、花束进行装饰，主要表现在：大量气球悬挂于店堂顶端；大型海报张贴于店内墙壁、墙柱上；彩带、花束可贴于店内植物盆栽及墙壁上。

　　(2)并可在店内粘贴有关教师节的温馨问候语及祝福语。

　　(3)店前入口处粘贴大型POP海报，悬挂大型条幅，以配合店内的气氛。

　　(4)在活动期间，店内员工的发饰、化妆应活泼、欢快。

　　2、DM宣传单派发

　　(1)各店根据实际情况，确定所派发的传单的数量；

　　(2)人员派发：由店内的工作人员在人员聚集的广场或学校派发宣传单及xxx的餐巾纸，宣传单应包括此次优惠活动的内容，工作人员须着工作服。

　　(3)夹报直投：依托当地发行量好、知名度高、传播广的报纸的发行投递网络，夹在报纸内，由各报的销售点、专业投递人员进行投放；

　　3、分店各部门按策划方案做好营运工作，按此次教师节进行海报、传单样图的制作，做好活动前赠品、礼品的准备并保证质量。

　　4、店内员工须熟悉活动的具体内容及操作方法，并能熟练地向顾客解释说明。

　　5、礼品可以统一放置在前台或是橱窗内，顾客持有效凭证领取时，应及时登记备份。

　　六、备注：

　　1、以上方案仅供参考，具体实施方案由各分店决定。

　　2、活动期间客流量增加，应做好人员的安排和菜品的配备。

　　3、因此次活动既是留住老顾客也是发掘新顾客的良好时机，活动期间菜品的质量、份量应有保证，获得良好的口碑，建立长期店客关系。

　　4、海报及宣传单的版面设计由各店在当地制作商处进行制作。

　　七、设计参考：

　　1、横幅(丝印)，规格：2mx0.6m

　　2、感恩榜的制作，规格：2mx2m

　　教师节餐饮活动策划方案3

　　一、组织概况介绍

　　xxx西餐厅是一家装修豪华、菜式丰富、价钱适中的中档西餐厅，位于阿瓦提县中心广场，是阿瓦提县餐厅行业的高端领导者。xxx咨询策划是成立于20xx年3月，专业从事企业管理咨询策划服务。公司位于xxxx，是一家规范化、专业化的纯智力输出公司，为企业提供一站式的管理咨询策划服务。

　　二、活动背景及原因

　　为了进一步提高西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客，树立和扩大xxx西餐厅的品牌影响力和市场占有率，更好、更快、更直接的宣传xxx西餐厅及“xxx品牌”，我们除了平常的宣传办法以外，更应该全方位、准确、深层次的做一次规模比较大的活动宣传。在分析目前市场的准客户群体后，把主要目标客户定位在30――45岁的家庭客户。此客户群的孩子一般都在3――15岁之间。因此我们把突破口放在孩子身上，用招募孩子参加比赛的方式起到引起社会关注、家长重视，必定会达到广泛参与、深入了解的目的。其次，传统的“尊师重道”思想在教师节这一天更能引起人们的重视，一方面孩子的学习和成果需要检验，另一方面家长也迫切希望能让孩子心怀感恩之心，尊重老师、孝敬父母、健康成长，这是我们的一个最重要的出发点和关键点。

　　三、活动目标

　　1、通过教师节活动举办，营造店面隆重的喜庆氛围；

　　2、建立起xxx西餐厅的品牌形象及知名度；

　　3、通过一系列的促销方式，喜庆氛围和新颖的节目演出，吸引消费者对xxx西餐厅的关注，建立良好顾客群；

　　4、店面位于阿瓦提县城中心，该店可向全县人民进行广泛宣传；融洽与广大群众的良好关系；为该店下一步的发展赢得更多的契机，打造良好的形象基础；

　　5、通过的本次活动，调动xxx西餐厅工作人员的工作积极性及创造力；加快该部门员工之间的默契程度。并在工作实践中，发现自我的优势与劣势。事后做好工作总结，为今后的商业实战增添了宝贵经验；

　　6、促使公司所有员工与餐饮休闲项目的互动，增加员工的凝聚力及向心力，提升企业整体文化内涵，彰显企业实力。

　　四、活动主题

　　“感师恩优惠大放送xxx与你共成长”

　　五、活动时间

　　2023年9月10日上午10：30(暂定)

　　六、活动地点

　　阿瓦提县中心广场

　　七、活动对象

　　全县人民

　　八、活动主办方与协办方

　　主办方：xxx西餐厅

　　协办方：xxx咨询策划有限公司

　　九、活动策划

　　(一)活动内容及亮点

　　1、精心营造教师节庆典的活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛；同时时尚活跃的节目演出，也对过往的消费者形成强烈的视觉感，吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动，期间大肆植入促销广告；

　　2、加强活动的周密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望；

　　3、庆典当天的促销信息，通过单页、X展架和形象招贴对外宣传；并根据学校的政策，在周边适当的做些标语宣传。

　　4、当日促销活动：

　　a、当日凡是在本店消费满50元，均可以赠送特色菜xx份或代金券xx元(待定)。

　　b、满100可以送特色菜xx份及果盘1份或代金券xx元(待定)。

　　c、如消费达到200元(不包括酒水)，可以回馈xx“代金弧、在下次光临时，可免费获得一道价值xx元的菜(点心)及xxx西餐厅会员卡一张作为答谢回报。

　　d、凡是收银单上尾数号码逢8，可获得获金额xxx元代金券xx张(待定)。

　　e、套餐组合更优惠(厨房制作套餐菜单)。

　　f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠(待定)。

　　(二)环境布置

　　1、面对xxx西餐厅门口将摆放，大型金色气供门1座(标语：“感师恩优惠大放送xxx与你共成长”)及金狮气柱2对，彰显大气不凡、雄伟壮观；

　　2、将在走向xxx西餐厅门口铺设大红地毯，给前来的嘉宾一种朝阳的喜气(具体尺寸，由现场核量为准)；

　　3、在嘉宾入口位置，设置签到处；准备40朵嘉宾胸花，供出席活动仪式；并安排本公司4-6位气质好，形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花(根据邀请来宾人数，确定是否摆设)；

　　4、活动现场将西餐厅VIP厢房设为贵宾休息室，会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守，增加消费者关注度；

　　5、在xxx西餐厅门口分别设置一个X展架，展架内容分别该店当日的'促销信息及贺词标语；

　　6、在百xxx西餐厅门口悬挂一道横幅；

　　7、活动现场(县城中心广场)将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚T型舞台(安装尺寸由现场考核为准)，围绕舞台四周布满金布，并在舞台上前段摆放20个冷焰火，用于营造庆典隆重氛围；

　　8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风，分别由领导致辞和主持人报幕使用；

　　9、舞台两边配音响两套，并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐；

　　10、两边各设立旋风彩虹机2座，将在庆典启动仪式正式启动后喷发，将活动气氛带进高潮；

　　11、T型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅，使嘉宾便于观赏时尚走秀，乐队表演等一些列精彩演出。

　　(三)嘉宾的邀请

　　1、xxx西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场；

　　2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。

　　(四)活动宣传

　　1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯LED视频、传单等。

　　2、报纸(广告)或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为县城及周边区域。且选择订阅户，时间为活动开始前一周。

　　3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：

　　(1)发放时段：13：00-14：30；19：30-20：30，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。

　　(2)发放人群：年龄20-50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。

　　(3)注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。

　　(五)活动流程

　　9月10日上午10点30，庆典活动正式开始。9月10日12点45分-14点，安排邀请嘉宾参加午宴。

　　(六)具体分工

　　1.总策划小组：负责全方位的活动推进，监督所有小组的工作周期；各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急(负责人：XX)

　　2.筹划组：负责本次宣传的鼓动；撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表(负责人：XX)

　　3.宣传组：负责庆典活动文字资料的整理与撰写，庆典活动的现场演出人员安排及节目编排，气氛调动；配合主办方加快促销方案的执行；(负责人：XX)

　　4.协调组：负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作；极力配合好总策划小组的监督工作；协助宣传组执行促销方案；活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事；在活动期间安排人员去现场周围人流密集处，派发DM单页(负责人：XX)

　　5.接待组：负责联系相关行业领导、嘉宾；及安排当天庆典的接待工作；并在活动前期，与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购；并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量；统一安排布展员工当日午餐(负责人：XX)

　　6.财务办：针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算(由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组，在由协调组下达通知)；

　　7.安保组：负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输，交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的处理(以男员工为主，当日现场安排3-4人)。

　　十、活动效果预测

　　xxx西餐厅教师节庆典现场宏大气势，能够有效提高xxx西餐厅的的知名度及美誉度，展现优良形象及良好风范，广泛吸引潜在顾客。树立和推广xxx西餐厅的品牌优势，建立商业实力和文化，从而提升xxx西餐厅的核心竞争力，为主办方旺盛经营铺路。

　　教师节餐饮活动策划方案4

　　尊师重教历来是我们中华民族的优良传统，2023年的教师节马上就要到了，xx餐厅特在2023年9月10日推出“桃李满天下，恩情似深海”的教师节联谊活动，在弘扬中华民族传统美德的同时，联络餐厅会员顾客的感情，促进餐厅经营收入提高。详细活动方案如下：

　　一、活动形式

　　餐厅邀请会员顾客(特别是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动；

　　二、活动主题说明

　　1、活动主题：

　　桃李满天下，恩情似海深——xx餐厅教师节主题联谊会(或茶话会、座谈会)

　　2、活动目的：

　　1)借助教师节机会，把握教师节主题，促进餐厅经营收入提高，联络餐厅会员顾客感情；

　　2)塑造餐厅尊师重教的企业形象，推动会员顾客升级。

　　三、活动重点环节

　　1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》；

　　2、教师顾客发言，餐厅员工献花；

　　3、餐厅员工代表学生向老师献礼：励志手语舞蹈《感恩的心》；

　　4、凡教师凭教师证在餐厅可享受9折优惠。

　　四、相关道具

　　1、凡在9月10日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品；

　　2、在餐厅门口和大厅悬挂教师节条幅：

　　“老师，您辛苦了！”

　　“尊师重教是中华民族和xx餐厅的优良传统！”

　　3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。

　　五、活动注意事项

　　1、餐厅员工统一着服务装。

　　2、餐厅联谊会过程中，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。

　　3、带掌由各店长和各地区经理负责。

　　4、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得随意出入餐厅及在餐厅内不得随意走动。

　　5、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。

　　教师节餐饮活动策划方案5

　　一、活动目的：

　　1.表达对教师的感激之情，增强教师的工作动力和荣誉感。

　　2.加强教师之间的沟通和交流，促进团队合作和共同进步。

　　3.营造轻松、愉快的氛围，增进教师之间的友谊和情感。

　　二、活动时间和地点：

　　时间：2023年9月10日。

　　地点：学校食堂或者指定的餐饮场所。

　　三、活动内容：

　　1.教师节欢迎仪式：在活动开始时，由学校领导致辞，对教师们的辛勤付出表示感谢，并宣布活动的具体安排。

　　2.自助餐晚宴：为教师们准备一顿丰盛的自助餐，包括各种美食和饮品。可以根据教师的口味和需求，提供多种选择。

　　3.教师才艺展示：邀请教师们展示自己的才艺，可以是唱歌、舞蹈、乐器演奏等形式。这样不仅可以展示教师的多才多艺，还可以增加活动的趣味性。

　　4.教师交流互动环节：设置小组讨论或者游戏环节，让教师们互相交流和分享教学经验，增进彼此之间的了解和合作。

　　5.教师表彰仪式：在活动结束时，对表现突出的教师进行表彰，颁发奖状和奖品，以激励教师们更加努力工作。

　　四、活动准备：

　　1.确定活动预算，包括食物、饮品、场地租赁等费用。

　　2.联系餐饮服务提供商，确定菜单和食物数量。

　　3.邀请学校领导和相关嘉宾参加活动。

　　4.设计活动宣传海报和邀请函，发送给教师们。

　　5.准备活动所需的音响设备、舞台、灯光等。

　　五、活动宣传：

　　1.制作活动海报，张贴在学校各个显眼的位置。

　　2.发送邀请函给教师们，并提前告知活动的时间、地点和内容。

　　3.在学校的官方网站和微信公众号上发布相关活动信息，引导教师们关注和参与。

　　六、活动评估：

　　1.在活动结束后，进行教师的满意度调查，了解他们对活动的评价和建议。

　　2.汇总教师的反馈意见，总结活动的成功经验和不足之处，为下一次的活动做准备。

　　教师节餐饮活动策划方案6

　　一、活动目的：

　　1.表达对教师的感激之情，增进师生情感交流。

　　2.增强教师团队凝聚力，激发教师工作热情。

　　3.丰富教师节庆祝活动，提升校园文化氛围。

　　二、活动时间：

　　教师节当天

　　三、活动地点：

　　学校餐厅

　　四、活动内容：

　　1.师生共进午餐：学校餐厅提供特别的教师节套餐，包括精心准备的菜品和甜品。教师们可以与学生一起享用美食，增进师生之间的感情。

　　2.教师表彰仪式：在午餐结束后，举行教师表彰仪式，表彰优秀教师的辛勤付出和杰出贡献。颁发荣誉证书和奖品，让教师感受到被重视和肯定。

　　3.教师才艺展示：鼓励教师展示自己的才艺，可以是唱歌、跳舞、乐器演奏等。通过展示才艺，增进教师之间的交流和互动，让教师节活动更加有趣和丰富。

　　4.教师交流分享：安排教师代表进行交流分享，分享自己的教学心得和经验。可以就某一教学主题或者教学方法进行讲解，让教师们相互学习和借鉴，提高教学水平。

　　5.教师节晚会：晚上举办教师节晚会，邀请学生和教师共同参与。晚会内容可以包括歌舞表演、小品、游戏等，增加欢乐氛围，让教师节庆祝更加热闹和难忘。

　　五、活动预算：

　　1.教师节套餐费用：根据学校餐厅提供的套餐价格确定。

　　2.教师表彰奖品费用：根据奖品种类和数量确定。

　　3.教师节晚会费用：根据晚会节目和场地租赁费用确定。

　　六、活动宣传：

　　1.在学校网站、校园公告栏等宣传栏目发布活动通知。

　　2.制作宣传海报，张贴在学校各个重要位置。

　　3.通过班级通讯录、教师群等途径，向师生宣传活动内容和时间。

　　七、活动效果评估：

　　1.设立活动反馈表，让参与活动的教师和学生填写意见和建议。

　　2.教师节活动结束后，组织相关人员进行总结和评估，总结活动亮点和不足之处，为下一次活动做好准备。

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