且将新火试新茶散文

时间:2020-09-23 10:47:14 散文 我要投稿

且将新火试新茶散文

  文·周洁

且将新火试新茶散文

  读《红楼梦》时,看到这样一段,“妙玉邀请黛玉、宝玉、宝钗喝茶。宝玉说他吃的了一海茶,妙玉笑他,你虽吃的了,也没这些茶糟蹋。岂不闻一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”从此,我再也不敢沾口,怕唐突了茶。但是,我还是喜欢茶。不喝茶,只是看其形,闻其香,听其韵。我喜欢看它在沸水中翻转起伏的一段舞姿,闻它在缭绕中溢出的一脉清香,听它在轻淳中诉说的一段理趣。

  我喜欢茶,更想一睹它生长的芳姿。然而,多少次的回眸,它始终隔着千山万水,沉醉于江南的软风细雨里。“茶者,南方之嘉木也”,对于我这个北方人来说,它就像是犹抱琵琶半遮面的女子,又像是绿意盈盈江南里的一段旧梦。

  与它的邂逅,也需要缘分。无意之中,有了这样一个机会,我得以雨中寻茶。斜风细雨,雾气升腾,山路盘旋,我与它越来越近。我和它的约定,仿佛期待了三生,就这样不期然地奔赴于它。我踩着古卷中平平仄仄的韵脚,淋着岁月中淅淅沥沥的细雨,前往寻它,只想在惶惶岁月里偿还多年的念想,只想在匆匆流年里打捞遗落的旧梦。

  当我终于真实的站在它的面前,竟有一种莫名的感动。这味茶,终于从《诗经》中走来,穿过魏晋风骨,走过唐宋风云,越过明清烟雨,落在了泗交这座深山里。潇潇风雨之中的它,苍翠如初,摇曳生姿。这就是我在诗词里邂逅了千百次的茶?这就是我心心念念期许已久的茶?它是怎样跋山涉水,千里迢迢,扎根于此的?泗交山里,风霜雨雪,习惯了江南温风细雨的它,是怎样熬过这天寒地冻,盎然于这人间四月天?在这方翠绿边,我久久伫立,默默地望着它,它也绿意葱茏地看着我,就这样,相看两不厌。

  茗苑的主人盛情邀请我们,去尝一尝今年采摘的新茶。我们穿过曲曲折折的小径,来了古香古色的茗苑,真的恍如来到世外桃源。原来它有一个特别的名字——厚民晋茶?泗交绿。

  泡一杯泗交绿,茶叶在水雾的轻盈升腾中一点点舒展,碧绿在茶叶的翻转沉浮中一寸寸还原,茶香在碧绿的恣意伸展中一缕缕溢出。深深地嗅一下,那是太阳的味儿,山泉的味儿,闲云的味儿,白露的味儿。它的味道亦如它的名字,质朴自然清新。

  在这深山里,它要熬过一个霜降露白的秋天,一个白雪纷飞的冬天,一个姹紫嫣红的春天,才能等来采摘的季节。三个季节的慢慢酝酿,才换来一季的精华。它们在这里寂寞地等待,或许已经忘记光阴的流转。流年无声,年华有声。

  我相信,真正地好茶,一定是来自深山,不染凡尘烟火的温度,不沾繁华俗世的尘埃,只带纯粹和天然。而厚民晋茶,生长于泗交这座深山。这里,层峦叠翠,林泉淙淙,云雾缭绕,山风习习。这里,远离尘嚣,不沾红尘。这里,陪伴它的是一轮皓月,一剪清风,一帘杏雨,一抹晚霞,一溪闲云。它和日月做了知己,和沙砾共了生死。它静守山中一隅,忘情山水之间。

  它在白露苍苍,寒霜凛凛的磨练中,将山水滋润成天地的一方翠绿;它在万千寂寞,云树烟海的'相随下,将日月沉淀成流年的一味馨香。山水是它的舞台,清风是它的背景,鸟语是它的伴奏,而它则是生命的主角。它看穿寂寞,阅尽风霜,望断岁月,终于将生命舞成了绝美的风景。生长于此的茶,我觉得它如梅,携一世孤独,披一身风雨。它只慕清幽不羡繁华,只爱天然不喜淡妆。它就是这古老深山里的一味菩提,就是这悠长岁月中的一剪清闲。

  望着杯中的茶,这里是翠绿的世界,流动的绿,漂浮的绿,升腾的绿,沉淀的绿。岁月的浸染,让它不管经过怎样的烘制,压缩,只要遇到了好水,就会婉转千回,舞尽风华,溢出沁人的清香。三千繁华在这茶韵中瘦去,熙熙攘攘在这茶香里远去,在这翠绿的世界中,让人暂且忘却营营,洗尽铅华,不理月升日落,不问尘寰消长。

  在茶叶的安静里,去品读那一剪清闲的时光,去品味那一脉生命的张力。在茶香的湿润里,去听它诉说一段飞度千山暮雪的过往,去听它诉尽那寂寞岁月,锦瑟流年。

  厚民晋茶,给泗交这方青山绿水,添了一段诗意的传说;给了泗交这段空白岁月,添了一抹翠绿的色彩。是它,执著不悔,将三晋无茶的荒芜绘成了美丽;是它,剑走偏锋,将泗交深山的寂寞写成了诗行。

  这茶树上,有着经年的故事;这茶叶里,有着生命的底蕴;这茶香中,有着岁月的高度。

  泗交绿,汲取的是泗交山水的灵气,滋润的是你我诗意的人生。

  将一杯茶喝到无色无味,将风景看透,将千帆过尽,听一曲地老天荒,读一段山长水远。

  这是一处深邃的风景,这是一道悠远的风景,这是一段绝美的风景。一帘杏雨一山翠,一缕微风一茶香。

  再回眸一次,看它,摇曳于漫山遍野;闻它,飘香于斜风细雨;品它,淡然于万丈红尘。

  在这最美的人间四月天,且将新火试新茶,哪怕年华老去,哪怕岁月荒芜,也要在这杯茶中读一剪翠绿的时光,听一段流年的往事……

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