枝江市属湖北省宜昌市代管县级市，地处长江中游北岸、江汉平原西缘，北靠当阳市，西南接宜都市，西北靠猇亭区、夷陵区，介于东径111°25′-112°03′，北纬30°16′-30°40′之间。境内地势由西北丘陵高岗，逐渐倾斜至东南部平原，有平原、岗地和低丘三种基本地貌形态；属亚热带季风气候，雨量丰富，光照充足，气候温和，四季分明。
枝江在长江两岸，饮食仍是南方特点。一般以大米为主，辅以麦面、玉米（俗称包谷）、红薯、土豆等杂粮。宜昌菜肴的味道偏辣，而兼有酸、甜、苦、辛诸味，制作上擅长熏、烫、蒸、炸、炒、凉、生。日常餐中以素菜为主，荤菜为辅。
饮茶、饮酒是枝江人饮食习俗的重要组成部分。宜昌的名茶有佷山茶、玉泉寺仙人掌茶、鹿苑茶、宜红茶等。20世纪改革开放以后，又新推出如峡州碧峰、邓村绿茶、采花毛尖、萧氏茶、阮大妈茶、向师傅茶、虎狮龙芽、政存绿茶等新品牌名茶。
进入21世纪，随着城市建设的发展，对外交流增多，饮茶风气有所改变。许多民众尤其是青年人开始喝铁观音、乌龙茶、普洱茶、苦丁茶、功夫茶。