碳水化合物是什么?

回答
瑞文问答

2024-06-26

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分和功能物质,而且碳水化合物还能够调节细胞活动。它分为单糖、多糖、低聚糖、二塘等四类。

扩展资料

  碳水化合物比脂肪和蛋白质消化、吸收快,而且是非常彻底的,碳水化合物先被人体消化为单糖,然后再被吸收。

  碳水化物是以糖为单位的,比如牛奶、水果、蔬菜中都是有简单的化合物,在谷物类中也含有复杂的碳水化合物,比如面包。我们在生活中接触过很多碳水化合物,包括米、面等主食中。