不可数名词是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表示物质材料的东西；它一般没有复数形式，只有单数形式，它的前面不能用不定冠词a / an ，若要表示它的个体意义时，一般要与一个名词短语连用，相当于中文里的【数词+（量词）+ 名词】，其中的量词意义依与具体的名词搭配而定。
但当不可数名词表示“一种、一场、一次”、“一番”、某种情绪的不可数名词用来指引起这种情绪的事情或某件产品、作品时，它的前面也能直接用不定冠词a / an。不可数名词 uncountable noun 常用缩写为un。当不可数名词使用复数形式时，其意思会有变。如glass玻璃，glasses眼镜。或有泛指所有同类事物，如fruit水果，fruits（各种）水果。用法意思需要根据实际来看。
可数名词
有单数和复数两种形式。指一个人或一件事物时，用单数形式；指两个或多个人或事物时用复数形式。名词由单数形式变成复数形式的规则如下：
可数名词复数的规则变化：
1. 一般的名词词尾直接加-s 。
2. 以s, x, ch, sh结尾的名词，在词尾加-es 。
3. 以"辅音字母+y"结尾的名词，要先将y改为i再加-es。
4. 以o结尾的名词，通常有生命的加es无生命的加s。
无生命：piano→ pianos radio→radios
有生命：potato→potatoes
5.以f 或fe 结尾的名词，要将f或fe改为v再加-es。
可数名词复数的不规则变化：
man→men woman→women
goose→geese foot→feet tooth→teeth
mouse→mice louse→lice
child→children fish→fish deer→deer sheep→sheep
不可数名词
1.不可数名词没有复数，当它作句子的主语时，谓语动词要用单数形式。
2. 有的不可数名词也可以作可数名词，有复数形式，但他们的意义往往发生变化。
3. 很多的不可数名词表示泛指时为不可数，表示种类时就可数，但意义大多不发生变化。
如：fruit → fruits
最常见的不可数名词有:baggage, change(零钱), furniture, hair, homework, information, knowledge, luggage, money, news, progress, traffic ,beef,mutton,broccoli,orange(橘子，橘子汁，橙色)