蕈岩多发生于层状岩石，在风化过程中，岩石崩塌，形成孤立的柱状岩体。在此基础上，再经风沙的打磨与雕琢，蕈岩便逐渐形成。之所以能形成上大下小的蘑菇状，除了与岩石各层之间软硬程度的不同有关外，与风沙流的高度也有着直接的关系。
风沙流是一种贴近地面的沙子搬运现象，在沙砾地区，沙子最大跃移高度为2米;在沙面上，沙子最大跃移高度为9厘米。而且在沙砾地区，90%的风沙低于87厘米，平均高度为63厘米，已知最高实测高度为6~19米。也就是说，在离地面2米高的范围内，岩体受到的风沙吹打和磨蚀最为厉害，向上则逐渐减弱。久而久之，柱状岩体就变成了上大下小的形状，状若蘑菇。蕈岩就是这样形成的。在多风沙的地区，电线杆往往被 ’风沙从基部切断，也是这个原理。由此可见风沙力量的强劲。