口服过量氯化钾有毒；半数致死量约为2500 mg/kg（与普通盐毒性近似）。静脉注射的半数致死量约为100 mg/kg，但是它对心肌的严重的副作用值得注意，高剂量会导致心脏停跳和猝死。注射死刑就是利用氯化钾过量静脉注射会导致心脏停跳的原理。
食盐是氯化钠，氯化钾主要是属于一种处方药物，正常的是经常出现口干舌燥，反胃等症状的情况下使用的，但是在与一定用量的情况下是可以当做是食盐使用的，但是需要注意不能够过量，否则是会引起一些其他的疾病的产生的可能。主要是一种金属离子和酸根离子的结合产生的，里面主要是含有钾元素，对于身体微量元素的补充具有一定效果，需要注意用量就好。