山药富含碳水化合物和蛋白质,还含有丰富的`维生素A,还有各种微量元素。山药从烹饪而言,既可做主料又可做配料;既可做热菜又可做冷菜。
意见建议:菠菜山药粥降压粥菠菜100克,淮山药50克,粳米80克,姜末、精盐适量。菠菜择洗干净,放于温水中烫3~5分钟,捞出切小段。红枣洗净。粳米淘净,与红枣、淮山药放入锅内,加适量清水,武火煮至粳米七成熟时,放入菠菜、姜末、精盐,煮至香烂即成。可养肝明目,健脾润燥。适用于各型高血压,尤为适用于肝经有热时出现的头昏目胀、眼涩不适、视物模糊、心烦口燥、大便秘结者。
2021-08-11
山药富含碳水化合物和蛋白质,还含有丰富的`维生素A,还有各种微量元素。山药从烹饪而言,既可做主料又可做配料;既可做热菜又可做冷菜。
意见建议:菠菜山药粥降压粥菠菜100克,淮山药50克,粳米80克,姜末、精盐适量。菠菜择洗干净,放于温水中烫3~5分钟,捞出切小段。红枣洗净。粳米淘净,与红枣、淮山药放入锅内,加适量清水,武火煮至粳米七成熟时,放入菠菜、姜末、精盐,煮至香烂即成。可养肝明目,健脾润燥。适用于各型高血压,尤为适用于肝经有热时出现的头昏目胀、眼涩不适、视物模糊、心烦口燥、大便秘结者。