学院始终坚持以人为本的办学理念，以培养“明德尚学、强能善技”的应用性高技能人才为根本任务，不断深化教学领域的各项改革，构建了与当地经济发展相适应的`“工为重点、农为特色、经管结合、兼顾文科、协调发展”的人才培养架构；启动了“精品课程”、“精品专业”、“特色专业”建设工程；实施了“搭建平台、分层教学、分流培养”的教学模式；推行了“双证书”制度；形成了“四位一体”、“三三三”产学结合、校企合作、订单培养等人才培养特色，人才培养质量不断提高，毕业生就业率一直保持在98%以上。2004年，学院首批顺利通过了山东省教育厅组织的人才培养工作水平评估和教育部的抽查。
学院积极面向经济建设主战场开展技术研究、开发和推广工作，先后承担并完成了国家农业部、教育部、省科技厅、教育厅及市科技局下达的科研课题176项，其中56项成果获市级以上奖励。主参编著作79部、教材216本，编辑出版了学术刊物《潍坊高等职业教育》，在各种刊物上发表论文864篇，获奖论文81篇。