1. 华侨大学,属于公立大学院校隶属国务院侨办,学历层次(本科)。院校分类:综合类。目前有泉州校区和厦门校区。泉州校区位于泉州丰泽区,以社科类专业为主,兼有理工科专业。厦门校区位于厦门市集美区,以理工科专业为主,兼有艺术类。
2. 泉州师范学院,属于公立学校院校隶属福建省,学历层次(本科)。院校分类:师范类。目前有东海、诗山和江南三个校区。东海校区(校本部):福建省泉州市丰泽区。诗山校区:福建省泉州市南安市码头镇。江南校区(校企合作软件学院):福建省泉州市鲤城区。招生层次:本科、高职。
3. 仰恩大学,属于民办学校院校隶属福建省教育厅,学历层次(本科)。院校分类:综合类。目前有一个校区位于泉州市洛江区马甲镇。
4. 闽南理工学院,属于民办学校隶属福建省教育厅,学历层次(本科)。院校分类:理工类。闽南理工学院有2个校区,分别为宝盖校区和蚶江校区。宝盖校区地址为福建省泉州市石狮宝盖风景区,蚶江校区(旧校区,非常小)地址为福建省泉州市石狮厝仔工业区。招生层次:本科、高职。
5. 泉州信息工程学院,属于民办学校隶属福建省教育厅,学历层次(本科)。院校分类:理工类。目前就一个校区,泉州市丰泽区。招生层次:本科、高职。
6. 闽南科技学院,属于民办学校隶属福建省教育厅,学历层次(本科)。院校分类:理工类。学校共有康美、美林、宝盖三个校区。康美校区位于南安市康美镇。美林校区位于南安市柳美南路。宝盖校区位于石狮市宝盖镇学院路。