食品安全法培训讲稿

时间:2024-06-23 19:06:28 好文 我要投稿
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食品安全法培训讲稿通用

食品安全法培训讲稿通用1

  根据《20xx年黎城县食品安全风险监测方案》的要求,认真开展学习宣传贯彻实施〈食品安全法〉培训情况汇报下:

食品安全法培训讲稿通用

  一、召开食品安全培训会,通过培训,提高全院医护人员意识。

  1、5月9日下午3时,我院召集全体医、技、药、护人员参加培训会。会议王志正书记亲自主持,分管医疗安全的张重宵副院长负责会议主要培训工作,参会人员78人。

  2、培训内容:

  一是围绕《食品安全法》及其实施条例的规定,按照《20xx年黎城县食品安全风险监测方案》的要求,结合我院情况分别对食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例∕异常健康事件的诊断、处置、报监测方工作手数据报告系统等进行了系统培训。

  二是把近一段时间来我市及其周边发生的'重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活的事例表明,食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康,还直接影响到社会稳定、经济发展及祖国在国际间的声誉。

  二、加强思想意识,提高对食品安全工作重要性的认识。

  对来我院就诊的食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例∕异常健康事件应积极诊治同时做好向上级报告,不能确诊的要通知院领导并组织专家组进行诊断和处置,我院条件有限不能诊治的要做好转诊安全保障工作,做好院内检测工作就运转流程和食源性疾病病例信息报告。

  三、利用我们的专业知识义务做好食品安全教育工作。

  总则,通过这次食品安全风险监测》培训,使大医务人员对食源性疾病(包括食物中毒)及疑似食源性异病例∕异常健康事件的诊断、处置、报监测方工作手数据报告系统等有了充分的认识和提高。

食品安全法培训讲稿通用2

尊敬的各位领导、各位同仁:

  大家上午好!很荣幸在这里向各位汇报湾潭镇的食品药品安全监督管理工作情况。今年,在县委政府的正确领导下,我镇通过严管、勤查、快纠等一系列措施大力整治了镇内各类食药安全违法行为,全镇食药安全形势得到进一步好转。下面,就我镇食药工作情况作简要汇报:

  一、全镇食药单位基本情况

  湾潭镇现拥有食品药品生产经营单位176家。其中:食品生产环节15家,食品流通环节79家;餐饮消费环节48家;药械经营使用单位15家;化妆品销售19家。管理对象点多线长,管理任务繁重,管理责任巨大。

  二、主要做法

  ㈠抓责任落实

  一是落实领导责任。我镇始终坚持属地管理原则,由书记抓总,成立了由镇长任组长,分管副镇长任副组长,各单位负责人为成员的镇食品安全领导工作小组,食药日常工作由领导小组统一指挥、管理、协调,真正做到把食药安全放在心上,抓在手上。二是落实监管责任。以食品药品监督管理所的执法监督职能为核心,与全部村(居)委会签订食品安全目标责任书,明确各村食品安全协管员、信息员的工作职责,充分发挥村干部熟悉村情、民情的优势,加强日常巡查,发动群众收集信息、查找隐患。三是落实经营单位主体责任,始终把《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可办法》贯穿各项工作之中,加强培育经营单位的的遵纪守法的红线意识、配合执法的主动意识、规范经营的主体责任意识。

  ㈡抓宣传认识

  我们充分利用报纸网站、横幅标语、宣传车、宣传栏等媒介大力宣传食品药品相关的法律法规,动员引导群众和从业人员关心、支持、参与食品药品安全工作,大力宣传食品药品安全知识、识别食品药品质量真假优劣方法,提高人民群众的法律和维权意识,提高从业人员的`安全责任意识,自觉抵制不安全食品药品,构建全民参与、全民重视的和谐外部环境。7月25日,我镇组织召开食品安全知识培训会,来自全镇各村的食品安全协管员、餐饮从业人员等共132名参加了培训,促进了全镇餐饮业更加安全、健康、规范、诚信。

  ㈢抓监督管理

  一是抓好环节监管,加强农产品生产加工环节、食品药品流通环节、餐饮消费药品消费环节的各项环节监管,确保管理横向到边、纵向到底。今年在镇财力极其有限的情况下,落实资金近两万元,全面推行生猪屠宰检验检疫,解决了百姓长期吃"白条肉"的问题。二是严格执法,对镇内的食品药品相关的违法犯法行为,一旦发现,立即行动,绝不手软。截至目前,食药所立案查处食品案件7起,结案6起,处罚金2万多元,受理投诉举报食品案件1起。出动执法人次165次,责令整改重大安全隐患5起。特别是在我镇查处的制售假蜂蜜案和销售过期冷冻食品案,对违法犯罪行为人给予了有力打击,对全镇广大经营者起到了极大的警示作用。

  三、下一步工作打算

  下一步就创建食品安全示范县工作,我们郑重承诺:一是着力队伍建设,以"内强素质,外树形象"为目标,建设一支作风过硬、业务精湛、廉洁高效的食药监管队伍。二是继续加强从业人员宣传教育,加强意识培育、技术指导,进一步增强经营者的法律意识和责任意识,让经营者时刻敬畏法律、敬畏生命,促进经营单位合法规范、诚信经营。三是加大巡查监管力度,拓宽信息渠道,加强联合检查和日常巡查,对重点单位、大型活动采取重点巡查、提前检查,确保无重大事故发生。四是加大保障力度。党委政府将按照现行的财政体系落实食品安全工作经费,建立健全各级各类食品安全监管体系和应急预案,提供组织保障、制度保障、经费保障,做食药监管队伍的坚强后盾。

  食品药品安全责任重于泰山,任重而道远。我们将牢记习关于保障食品安全的总要求,围绕县委县政府的总部署,紧扣创建食品安全示范县的总目标,再宣传、再动员、再认识、再提高,强力推进食品药品监督管理工作,助推我县成功创建成为食品安全示范县。

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