宁波汤圆作文

宁波汤圆作文

　　在生活、工作和学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的宁波汤圆作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　宁波汤圆作文 篇1

　　我并不是宁波人，但对宁波的汤圆情有独钟。

　　汤圆又叫汤团，也叫水磨汤圆，煮汤圆的时候，圆子熟了就会浮起来，所以在更早的时候还曾叫做浮元子。又因为元宵节有吃汤圆的习俗，寓意一家人团团圆圆，所以汤圆又叫元宵。

　　我们老家也有汤圆，也是由糯米粉揉搓而成的，却是实心的，没有馅，和宁波汤圆相比就单调多了。宁波汤圆以精白水磨糯米粉揉皮，裹入猪油黑芝麻馅、豆沙馅、水果馅等各色各样的馅，那就风味独特了。比如黑芝麻馅的汤圆就是特别受欢迎的一种。它以猪油、白糖、黑芝麻为馅，皮薄而滑，白如羊脂，咬一口那才真是香甜滑糯、香飘四溢呀！

　　汤圆不仅美味，做法也有一番趣味。先把糯米粉放到小盆里，放入适量的水，用手揉成面团，再把它分成一个个小面团，揉成一条条的圆柱形面团，再把它扯成一个个桂圆大小的.圆球。然后拿起一个小圆球搓圆，用大拇指压下小圆球，形成一个迷你小碗状的窝窝，把馅放进去封好口，搓成一个光溜溜的圆球。做好的汤圆莹白如雪，可爱极了。

　　汤圆的煮法也有讲究。锅里的水沸腾了之后就可以把汤圆放进去，等汤圆浮起来时，比原来大了不少，隐隐约约似乎能看见汤圆里的馅呢。此时已是香味扑鼻，沁人心脾，咬一口，馅就流到了嘴里，可它的香味一直流到了我的心里。

　　宁波汤圆作文 篇2

　　宁波，有许多令人回味无穷、流连忘返的风味美食，各种风味的都有，腌、闷、烧、炒、糟一应俱全，然而，在我心中只有汤圆是美中精品，称得上数一数二的宁波高级特色小吃。

　　元宵佳节，家家户户都会其乐融融的吃上一碗洁白的汤圆，想要求得一个团团圆圆的好兆头。那碗里的汤圆虽说不多，但一个个小巧玲珑，甚是可爱，还做工精致，没有丝毫的瑕疵，个头圆圆的，好似十五的圆月；个头不大像小核桃，白白嫩嫩的皮里包裹着香喷喷、甜滋滋的猪油芝麻馅。不仅外表楚楚动人，那香滑丝糯、清甜朴素的味道更是让人回味无穷。只需轻轻一咬，瞬间那薄薄的、油亮的皮就破了，随即香甜淳口的芝麻馅缓缓地淌入我舌尖，直至弥漫。细品，滑爽细腻，伴着一股清甜的`芝麻香，慢慢品尝，滋味横生。凭其美味与寓意，汤圆堪称宁波第一舌尖上的美食，人人爱吃。

　　汤圆不仅好吃，制作过程也丰富有趣。起先得把面团用擀面杖捣平，等面质软了，就可放在盆子里，边加水边揉，不一会儿，一个大面团就诞生了。将面团用手搓成一小个一小个的圆球，接着取出猪油、芝麻与白糖，在猪油里放上糖，再用芝麻碎包起来，做成馅，包进圆球里，一个个看似朴素却又小巧精致的汤圆便出现在我们面前。

　　做好了汤圆，妈妈在锅里烧开水，将汤圆依次下入水中，透过透明的锅盖，我看见一个个汤圆在锅里上下翻滚，像一条条机灵的小鱼，所以汤圆最早叫作“浮元子”。过了六七分钟，汤圆的香气开始弥漫开来，哎，这种最后的等待真是让我望眼欲穿。不过，到了那白嫩喷香的汤圆出锅的那一刻，我觉得所有等待都是值得的。

　　宁波汤圆，世界第一。

　　宁波汤圆作文 篇3

　　今天，我和爸爸妈妈踏着晨露，一起来到了坐落于南门立交桥南边的一条老街——南塘美食一条街。

　　刚进入这里，一股浓浓的香味就扑鼻而来，我四处寻找那香味的“源头”。大宅门的千层饼、南塘老街的油子、慈城的烤菜年糕一一映入眼帘。最有名的是缸鸭狗的'汤圆。进入店中，木桌长椅整齐地排列着，店内人头攒动。我们选了一个靠窗的位置坐下，一人点上一碗热气腾腾的汤圆。汤圆小巧玲珑，做工精致，个头圆圆的，像十五的圆月，模样如小核桃那么大，白白嫩嫩的，里面装着香喷喷的猪油芝麻馅，上面撒上几朵新鲜的桂花，花香扑鼻。金色的桂花和雪白的汤圆交相辉映，让人垂涎三尺。汤圆不仅外形吸引人，味道也让人回味无穷。吃起来滑爽细腻，伴着一股浓浓的猪油香，别有一番滋味在口中。汤圆象征团圆，吃汤圆寓意新的一年合家幸福、万事如意、团团圆圆。

　　在这条短短的老街上仅次于汤圆美味的就要数油墩了。一个个金灿灿的油墩里面夹着一条条萝卜丝，只见它在滚烫的油锅里翻滚着，慢慢地鼓了起来，变得像一个茧一样，这就算大功告成了。我赶紧尝一口，外焦里嫩，面粉和萝卜丝都已经融合在一起，不愧是宁波的一道美食啊！

　　一上午的时间转眼就过去了，我们带着对宁波风味小吃的留恋，依依不舍地离开了南塘美食一条街。

　　宁波汤圆作文 篇4

　　我的家乡在宁波，那里有许多特产：象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么？我会毫不犹豫地回答：“当然是汤圆了！”

　　汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆，大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆，以庆祝大家团聚的幸福！

　　我喜欢吃汤圆，所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手！瞧，她麻利地将糯米粉加水，又是搅拌又是揉搓，不一会儿一团白乎乎的面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面，双手一搓，面团变成了一根“细棍”，接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段，然后熟练地拿起这一小段面团，放进手心，搓成小圆球，再用手指往圆球上一按。嘿！小园球立刻变了一个小碗，真好玩！这时，妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”，又把“碗沿”往馅上一盖，再双手一搓，哇！一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的'手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀！

　　汤圆不仅包起来有趣，吃起来更香！煮熟的汤圆漂浮在水中，你挤我，我挤你，好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢！每当这时候，我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛！等汤圆稍微凉一些，我小心翼翼地咬了一口，啊！外面的糯米就像软糖一样，又粘又滑；里面的馅又香又甜，流满了我的整个嘴巴，真是太好吃了！

　　宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客，我肯定让妈妈包好多汤圆，让你一饱口福！

　　宁波汤圆作文 篇5

　　“白球球，里面藏着黑娃娃――打一食物”。你知道谜底是什么吗？啊哈，那就是我们宁波的汤圆。其实，在我们宁波并不管它叫汤圆，而是叫汤团。

　　做汤圆有学问，吃汤圆也有讲究。汤圆烧好以后，你只能轻轻地咬它。如果你咬的力气太大的话，就像这个外国人一样会闹出笑话：有一个外国人来宁波吃汤圆，他猛地一咬汤圆，里面的馅全都喷出来了，芝麻、猪油弄得到处都是。这时，他竟然还用很不流利的普通话说：“宁波的汤圆真好吃！”你轻轻地咬下去后，里面的芝麻猪油馅悄悄地流出来，甜滋滋的.，像蜜一样甜，味道好极了！

　　汤圆又叫元宵，还有一个传说呢：袁世凯篡改革命成果，做了大总统。可他一心想当皇帝，又怕人民反对，整天忧心忡忡，他发现民间有一种叫元宵的食物，“元”与“袁”同音，“宵”与“消”同音，“袁消”不就是袁世凯被消灭的意思吗？于是他就下令把元宵改称汤圆。

　　在宁波，数缸鸭狗汤团店最为有名，缸鸭狗原本叫江阿狗，是按店主的名字取的。可店主不会写字，他就在招牌上画了一口水缸，一只鸭子，一条小狗做记号。旧时还有这样的顺口溜：三点四点肚子饿，猪油汤团缸鸭狗，吃了铜钿还勿够，脱落衣衫当押头。

　　如果你们来了宁波，可别忘了吃上一碗宁波汤圆哦！

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