(优秀)菜煎饼作文
无论在学习、工作或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你有了解过作文吗?以下是小编精心整理的菜煎饼作文,欢迎阅读与收藏。
菜煎饼作文1
“京京,走,我带你出去吃菜煎饼!”“太好了,妈妈万岁!”刚才还窝在书桌上看书的我,一下子来了精神,马上冲出房间穿好鞋,作出出门的准备。“看把你乐的,走!”妈妈大手一挥,我连忙跟在她屁股后面,跑出了家门。要知道,俺可是很久都没有吃那无比美味的菜煎饼了呀!
在街上,菜煎饼一般都是小摊位,一个炉火一张鏊,一张面案,几个菜盆,几张小桌子和一片马扎,有的连一张桌子都没有。吃的人很多,一个摊位一大片人。我和妈妈选好一个摊位,坐下来开始等煎饼。
煎饼是客人来了现做,按吃客的`要求放菜,临好的时候拿起油壶浇写油。再一看,真是令人垂涎三尺;米黄色的煎饼里卷上金黄的白菜,乳白色的豆腐,深绿的菠菜,翠绿的白菜,通红的火腿肠,火红的胡萝卜……。令人胃口大开!
把菜煎饼捧在手里,早已是迫不及待了!先咬一口,真是酥脆可口,味美香甜啊!清香咸辣等味混在一起,真可称为一绝!不过吃菜煎饼还有技巧呢。瞧我,心急把嘴都烫了,顾得了上面,又顾不了下面,把里面卷的菜撒了一地,还沾了一手的油。妈妈止不住笑到;"小馋猫,看,‘心急吃不了热豆腐’吧!”
朋友,看完我写的作文,你们的口水是不是已经流下来了呢?那就赶紧来滕州,品尝一下这儿的名吃——菜煎饼吧!
菜煎饼作文2
我的家乡在山东滕州,如果有人问我家乡有什么特色,作为吃货的我,会毫不犹豫地告诉他:滕州的菜煎饼最好吃,天下无双。
菜煎饼为滕州地区独具风格的地方传统小吃,老少咸宜,久吃不厌。一个小摊位,几个炉子,几张鏊子,架子上放着各种各样新鲜的蔬菜,可以根据个人的口味选择你喜欢吃的蔬菜
还可以加个鸡蛋或者火腿肠,放上各种调料。调好菜后,把事先烙好的小煎饼放在鏊子上,倒上菜,再盖上一张小煎饼。然后,你就可以坐在旁边等着了,慢慢地,看着两面金黄,香味
扑鼻的菜煎饼,让你口水直流。一个煎饼中间切开,两只手用木板托着菜煎饼,边吃边往下流油。煎得焦黄脆香的煎饼加上各种新鲜的蔬菜味道很独特,独树一帜,让人赞不绝口。听出
门在外的人说,他们在外面最想吃的.就是滕州的菜煎饼。
家乡的菜煎饼经济实惠,营养丰富,外酥里嫩,让人回味悠长。如今,菜煎饼带着滕州人的质朴,藏着滕州人的思念,捎着滕州人的热情,走出滕州,走向全国。
我们可爱的滕州人也像菜煎饼一样,外表朴实无华,但却内涵丰富,让你一见如故。朋友们,欢迎你们来品尝我们滕州的特色小吃----菜煎饼。
菜煎饼作文3
菜煎饼是我们滕州这儿的著名的风味小吃,外地来的朋友总是要品尝一下。
菜煎饼不仅样子好看,而且也是味道一级棒。金黄的薄饼里,有黄灿灿的鸡蛋,有香喷喷的豆腐,有绿油油的青菜,有红红的胡萝卜,还有黄瓜、芹菜、白菜等,咬上一口,香味不停地在嘴里徘徊,吃了还想吃,细细品尝,令人垂涎三尺。
菜煎饼这么好吃,做法也很简单,一学就会。把白面和水混一块,把它们均匀地涂到鏊子上,把它煎成薄饼,然后把饼放到鏊子上喜欢放什么菜,顺自己口味,可以放些鸡蛋、火腿肠什么的。如果爱吃辣,就放些辣椒粉。把这些菜放到一个碗里,放上盐和油,搅拌均匀。把菜均匀地倒在薄饼上,最后,把第二张薄饼贴上去,等饼已经金黄就好了。
做好了就可以享用了。吃菜煎饼的时候,一定要用盘子接着,不然的话,油飞四溅,你的衣服上就已经“花花绿绿”、“五彩斑斓”的了。吃完菜煎饼,嘴上油光光的',嘴里不停的回味菜煎饼的美味,真是回味无穷啊!我吃的时候,经常狼吞虎咽。一吃菜煎饼,我就像刚经历过自然灾害三年没吃饭似的,常常一吃就好几个,直到肚子里装不下任何东西,我这才恋恋不舍得离开。
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴席上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是数不胜数,但我唯独喜欢美味的菜煎饼。
菜煎饼作文4
菜煎饼是我们滕州的名小吃,它十分美味。
菜煎饼的原料主要有:白面煎饼、各种菜,比如白菜、胡萝卜、菠菜、水萝卜、油菜、土豆、南瓜等。吃完后,十分耐饥。
菜煎饼不仅吃着香,味道美,而且它的样子也十分好看。煎饼上有一层金黄色的油,煎饼里面镶着五颜六色的菜,让人沉醉其中,直流口水。
菜煎饼有着十分简单的做法:
1.将你喜欢吃的放入拌碗里,放入食油、味精、食盐、自然、调料(喜欢吃辣的人也可以放入辣椒),然后均匀搅拌;
2.将鸡蛋洒在鏊子上,形成比煎饼小的`圆形,将煎饼放上去,让鸡蛋贴服在煎饼上;
3.将调好的菜倒在煎饼上烙,浇上油,片刻后在上面放上煎饼,反过来再烙,到油黄为止;
4.做好之后,将两边向中间折叠,形成长方形,便于手拿和食用,不方便的还可以一分为二。
吃菜煎饼时,就感觉在享受美食。我一般都都是将各种各样的菜都放一点,做好之后,先吃很脆的地方,“咔嚓”一下,脆脆的外皮就进入了嘴中。咬到菜的时候,我慢慢地嚼,品尝它的香味。温馨提示:1.吃菜煎饼时要把煎饼平着放,不能朝下放,要不然美味的菜就掉出来了呦!2.吃完菜煎饼后,要多喝水,否则嘴上就要起泡。
菜煎饼的美味令我永生难忘!
菜煎饼作文5
我的家乡在江苏南通的如皋,而如皋是有名的长寿之乡,我爱家乡的一草一木,更爱吃家乡的煎饼。
家乡人做煎饼,是将面粉、肉馅、葱等用水调成糊状,和几个鸡蛋,等锅里的油开了,沿着锅边慢慢倒下去,用铲子走平,放点调料,撒上糖或盐,要不了多久就香味扑鼻啦,连城里人也为之倾倒。
听奶奶说,从前没有现在这么富裕,连胡萝卜都只有在过节的时候才能多吃点,吃煎饼就是一种奢望啦。现在好了,想什么时候吃就什么时候吃。
煎饼好吃,但想要做好却不容易,有的人不等锅爆了就搞,结果出来的饼就有一股生面粉味儿,盐多了不能吃多少,糖多了就会太甜,难吃。只有烧到火候上,倒下面糊调料,煎饼才会色黄味香,圆整松脆,咬一口油往下滴,让人回味无穷。
好的煎饼,呈降落伞形状,简直就是一件完美的工艺品,令那些初学的`大姑娘小媳妇们赞叹不已。
现在煎饼已经流传到大街小巷,有不少家乡人都以开煎饼店为荣。哦,就是这样的煎饼,圆圆的,一头圈着乡村,一头圈着城市,圈出了红红火火的日子。
朋友,到如皋来吧,来品尝我们家乡的煎饼吧,一定会让你爱上我们如皋的。
菜煎饼作文6
我的家乡在山东枣庄,枣庄有三大名吃——菜煎饼、辣子鸡、羊肉汤。其中我最钟爱的就是菜煎饼。
菜煎饼虽然价格便宜,但色香味俱全。你还没走到卖菜煎饼的摊前,它那香辣的气味早就席卷而来,让你嘴动心醉。走近一瞧,热腾腾的煎饼皮油光光、黄灿灿,咬一口,咯吱咯吱,让人心花怒放。里面的馅儿也是五颜六色,赏心悦目:嫩白的豆腐如珍珠,暗红色外焦里嫩的肉末直勾食欲,绿色的'韭菜点缀其中,胡萝卜丁像一朵朵盛开的红花,在“绿叶”的映衬下显得格外引人注目……真令人垂涎三尺啊!吃一口,更是回味无穷。
其实,菜煎饼的做法十分简单:一共需要三张圆煎饼,首先拿一张放在鏊(So)子上,平铺后把你喜欢吃的菜摊在上面,涂抹均匀再放上辣椒粉、孜然粉、盐、味精、油等调料;等菜熟了后,再放一张煎饼,为的是把菜盖上;最后倒点油,煎一会儿,整体翻过来再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时,翻过来继续煎另一面。约两分钟,把夹着菜的煎饼折成长方形再煎酥脆一点,就可以出锅喽。
我爱我的家乡,更爱家乡的菜煎饼。耳听为虚,眼见为实,快来品尝一下吧!
菜煎饼作文7
俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的风味小吃。
在我们滕州,菜煎饼是家喻户晓、人人皆知的独特小吃。
菜煎饼一般是现做现吃,热乎乎的。皮儿被烤成金黄,“头”和“尾”都香香脆脆的.。翻开皮儿,里面有好多菜,韭菜、粉条、胡萝卜,有的还放豆芽或芹菜,可以根据自己的口味来定。这些菜掺杂在一起,色彩缤纷,上面还泛着点点油花。紧贴着皮儿的是一层鸡蛋,黄白相间。每次看到它,我都垂涎三尺,忍不住要咬上一口。
首先做一些薄如蝉翼的面饼,放在一边。然后在一个小缸里放上菜,撒上盐、味精、辣椒面儿,最后浇上黄油,拌一拌,馅儿便做好了。在铁板上放上一张饼,然后把菜全部倒在饼上,摊平,盖上另一张饼,再用手来回转一转,让它受热均匀。等到下面的饼变得金黄的时候,轻巧地把整个饼翻个个儿。最后把摊好的菜煎饼卷起来,从中间切开,装盘。一盘香喷喷、金灿灿的菜煎饼便做好了。
吃的时候,我喜欢先吃“头”和“尾”脆脆的地方,然后用筷子把皮儿挑开,先吃里面香香的菜,吃光之后再吃外面软软的皮儿。看起来便食欲大开,再配上一杯豆浆,简直就是人间美味呀!
听了我的介绍,你一定迫不及待地想尝一尝了吧,那就来我们滕州做客吧!
菜煎饼作文8
“同学们,快来吧,大扫除开始了!”一个同学高兴地叫着。大家拿着脸盆、板刷、抹布、小刀等工具干了起来。 我们小组的任务是把墙上和水泥柱上的旧标语纸撕下来。可是,那些粘在水泥柱上的小标语纸怎么也撕不掉。用小刀刮,还是刮不掉。我再向水泥柱上泼水,隔了一会儿再刮,啊,终于刮下来了。我高兴得跳了起来。 有些标语贴得太高,刮不到。我就搬来一张凳子,站在凳子上,还是刮不到。我踮起脚,把手举得高高的,用尽力气,终于刮着了。我的手举得太久了,还真有点酸。而且,一滴滴脏水顺着我的`手掌、手腕、手臂流进袖筒里,真让人恶心,我真想不干了。 这时,我看见李昆璐同学站在两张叠起的凳子上,一只手扶住水泥柱子,一只手正使劲地擦着。我心想:自己也是一名少先队员,可是,还比不上一个女同学?于是,我脱掉外衣,卷起袖子,使劲干了起来。我刮了一遍又一遍,刮了一块又一块,终于把水泥柱子刮得干干净净。 大扫除结束了,我们望着干干净净的墙壁和水泥柱子,心里像喝了蜂蜜一样甜。
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