[优秀]冰糖葫芦作文
在日常学习、工作和生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?以下是小编精心整理的冰糖葫芦作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
冰糖葫芦作文1
“卖冰糖葫芦,一元一串!”这阵阵叫卖声,把我从甜甜的梦里拉了出来。
我拉开窗帘向外望去,看到的是一个小车上的玻璃箱里那一排排晶莹鲜亮的冰糖葫芦,这不禁使我想起了往事。
那也是一年冬天,我从家里出来,四处闲逛,看到一个老爷爷推着车子在卖冰糖葫芦,我走上前去买了一串,咬了一口,甜甜的,脆脆的,十分好吃,我不由自主地问:“老爷爷,这是什么地方的冰糖葫芦,这么好吃?”“孩子,这你不可以不知道呀,这是咱家乡番禺的冰糖葫芦呀!”于是,我从那时起就知道了,家乡的冰糖葫芦是最好吃的。
老爷爷还告诉我冰糖葫芦的制作方法:首先把山楂洗净,再把里面的籽拿出来,接着用签子把山楂穿成串儿,然后熬糖浆,最后把串成串的山查蘸上糖浆,并冻上,这样,冰糖葫芦就做成了。
“原来好吃的冰糖葫芦是这样做成的啊.”我自言自语到。突然,“冰糖葫芦,买冰糖葫芦咯!”我猛的清醒过来,又向窗外望去,那个卖冰糖葫芦的阿姨似乎要走,我忙以最快的.速度拿了一元钱并胡乱套了一件外套飞奔下楼,我跑到阿姨身边说:“阿姨,我要买冰糖葫芦。”说完,我便仔细看了起来。
这儿的冰糖葫芦有山楂的、蜜枣的、香蕉的、海棠的……更好玩的是,还有一种冰糖葫芦是山楂和香蕉是粘在一起的,我问阿姨这个叫什么,阿姨告诉我这叫“兄弟连心”。我从来没有吃过,便买了一串来尝一尝,结果粘的我脸上全都有糖,我笑了,说:“阿姨,这是咱家乡番禺的冰糖葫芦吧!”阿姨说:“你这孩子真聪明!”我又笑了,因为我能记得家乡的冰糖葫芦的味道,所以我认定了,这是我家乡番禺的冰糖葫芦。
家乡的冰糖葫芦,我爱你!
冰糖葫芦作文2
“儿时梦里呓常临,终解相思诉慕歆,二载知音唯此物,晶红一串映丹心。”这首诗所描写的美食就是冰糖葫芦。
今天,我就吃到了一串。红色的山楂裹上如水晶一般晶莹剔透的冰糖,阳光照映下美得宛如世上独一无二的宝石一般。木色的竹签嵌入其中,丝毫不能破坏它的美感,反倒在艳丽浮华之中,增添了许多自然的气息。宛如在红水晶一般的山楂上,星星点点、错落有致地分布着小小暗红色的点,宛如血红深渊中星星点点的鱼,冰糖裏着山楂上,还点缀着墨绿色的,小小的`叶子,宛如附生在红水晶上的绿宝石。阳光照射着冰糖葫芦,它反射出了迷人的,如彩虹般的光泽。光是看着冰糖葫芦,我就口舌生涎,“口水直流三千尺。”回到了家,终于,我要开动了!
我望着冰糖葫芦,迫不乃待地撕开那一层薄如蝉翼的透明的保鲜膜。我先伸出舌头,舔了舔透明的冰糖,淡淡的甜味从唇齿间弥漫开来。很快,冰糖这个坚不可破的保护罩开始融化,我赶紧在山楂上咬了一小口。随着“咔嚓”一声,冰糖应声而破,雪白的果肉带着酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味从舌头传到大脑,又从大脑传到每一个部分。但是,酸酸的山楂中,又带有着冰糖的甜,还带着它自然而然所散发出来的果味,令我的口水没有减少之感,反而一发不可收拾,越吃越想要往下滴,我咽了一口口水,又咬了一口。那边的冰糖还未融化,晶莹的冰糖带上如火的山楂,那真是酸甜可口,令人回味无穷,吃了一口还想吃一口。
山楂不仅可口,而且营养丰富。
它有着健脾开胃,消食化滞、治血化痰,具有降血脂,降血压的作用。干制后即可入药,是我们中国特有的药果兼树种。但是,山楂只消不补,所以脾、胃虚弱者不可多吃。山楂中含有丰富的钙,维生素、铁、磷、蛋白质、胡萝卜素等营养。
怎么样,听了我的介绍,你是否口水直流三千尺?快去买一串尝尝吧!
冰糖葫芦作文3
一想起冰糖葫芦,记忆里的酸酸甜甜,便都裹了冰糖,被一颗颗串起来,圆润,饱满。
小时候见了糖葫芦就想买,马路边一排小店铺,拐角那家最显眼,暖黄色的灯光,一串串冰糖葫芦或是整整齐齐排列在玻璃橱窗里,或是一圈圈插起来,表面的糖浆上得均匀,晶莹里透着山楂耀眼的红。每到这时,我就跟被糖粘在橱窗上似的,怎么拽都拽不走,大人们没办法,只好任我蹦来蹦去,挑一串最红、糖最多的,卖糖葫芦的裹着皮袄,笑眯眯拿起我选中的那支,在桌子上一个小铁盒里轻轻一滚,彤红的糖葫芦外面便附了一层薄而透明的,用米浆做成的“纸”,看得我眼睛都发亮了。
那时候就是爱看糖葫芦,看到它便眼前一亮,给人一种幸福的视觉冲击。举着一串红的暖人的糖葫芦走在街上,周围一切仿佛都被它照亮了,暖化了。但我讨厌它里面那股酸涩,便喜欢外面那层米纸,随着风,轻轻颤抖,可一到嘴里又瞬间融化消失了,心里就有种说不出的欢愉满足。我时常举着糖葫芦回来,舔舔糖就扔在一边,因此常常被大人嗔怪。我至今还忘不了,姥姥嘴里埋怨着我任性浪费,眼里却含着笑,说完拿起那串糖葫芦,含一颗到嘴里,姥姥眼里的笑就像冰糖一样融化,现在想起,心里却总有几分酸涩。
人的.味觉习惯也许常常改变,不知从何时起,不知是什么原因,就突然爱上了那藏在甜蜜底下的酸涩。
时常在放学后,和一群人叽叽喳喳溜达到街角,过马路前,停在路边,派一个人去买糖葫芦,等到把所有人的要求都记住,某人又弱弱地补充一句:“帮我挑个糖多个大的好吗?”糖葫芦,还依旧如从前那样,红的暖人,晶莹圆润,而我已不能再舔舔糖便随手一丢了,透亮微黄的冰糖底下,也许很酸,很涩,我也必须要品尝。轻轻咬下一口,薄而脆的糖一下被咬碎了,绵绵软软的山楂带着些生涩,却让人觉得清醒畅快,天是蓝的,世界是明亮的……
一想起冰糖葫芦啊,舌根便又生出阵阵酸涩,与心头的蜜意融合在一起,那味道那么熟悉,又那么动人……
冰糖葫芦作文4
冰糖葫芦又酸又甜的冰糖葫芦儿巷口,响起了粗犷的吆喝声。我不禁全身一震。这声音,已经很久没有听过了。
我小时候,没有楼房,没有手机,没有花花绿绿包装的各种零食。因此,隆冬时节那一串红艳艳、甜滋滋的冰糖葫芦,便是平日难得的美味。而那小贩走街串巷叫卖糖葫芦的吆喝声,对于儿时的我来说,美妙得不亚于一首歌曲。那句冰糖葫芦儿喊得字正腔圆,每每带着老北京特有的卷舌音,亲切而又俏皮。一听到这京腔京韵的吆喝,我比兔子还跑得快,一溜烟拿了钱,奔向糖葫芦儿摊儿。
卖糖葫芦的老爷爷认识巷子中所有的孩子,包括我。老远地见我奔来,便笑眯眯地取出一支糖葫芦,蘸了糖,裹上江米皮,举着,等我。我远远地便能看见老爷爷正冲我和蔼的笑,他手中的糖葫芦儿,似乎也在寒风中咧着小嘴儿冲着我快乐地笑着
老爷爷为人很和善,他那京味儿的一声吆喝,仿佛一声集结号,总能把巷中的孩子都引来。大家围着小摊又笑又跳,老爷爷的皱纹也笑成了一朵花。每次,总有孩子着急跑出来忘了拿钱,老爷爷却从来不计较。他总会笑眯眯地,照样给那个孩子一支红红的糖葫芦,不忘笑着道:这群馋猫儿!莫着急,给你们留着咧。孩子们咬着糖葫芦不好意思地笑了。老爷爷微笑着等到巷子中最后一个孩子买上了糖葫芦儿,才缓缓推起小车离开。孩子们的`欢声笑语,吃糖葫芦的嗞嗞声,爷爷的吆喝声,在巷中飘荡久久不散。
像老爷爷的吆喝,像糖葫芦的滋味,悠长而甜蜜。
这悠长甜蜜的童年,随着时光飞逝,一去不回。不知何时起,巷子中再也没又响起过那位老爷爷叫卖糖葫芦的吆喝声。很久后的今天,恰听到一声叫卖,往事便豁然浮现在心头。
那老爷爷的一声吆喝,宛若一首童诗,透明而真挚。它音承载着我的童年。现在回首,或许便是一种乡愁吧。
冰糖葫芦作文5
“都说冰糖葫芦酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦甜,甜里面它透着酸。”每当这首歌的优美旋律响起时,我不禁想起了童年那又酸又甜的冰糖葫芦。
往事一件件涌上心头,每当我和邻居的小朋友为一件鸡毛蒜皮的小事而争论不休时,“卖糖葫芦喽!卖糖葫芦喽!”卖糖葫芦老大爷的一阵吆喝声一旦传入我们的耳朵,便会吸引我们全部的注意力。随后,我们便乐巅乐巅地跟在后面,只见老大爷肩上扛着的.棍子上插满了糖葫芦,宛若一朵朵盛开的一串红。我们几个小孩子眼睛直勾勾地盯着那些美味的糖葫芦,还不时地抿抿嘴边的口水。
对我来说,童年最惬意的就是吃糖葫芦了。每当我表现好的时候或者妈妈心情高兴时,妈妈总会奖赏给我一个糖葫芦。那一刻,我就像哥伦布发现新大陆一般欣喜若狂,把糖葫芦高高地举在手里,那串鲜红是那样耀眼,我简直舍不得吃上一口。但有时我也会大口大口地吞下去,那酸中带甜、甜中带酸的味道直沁入我的心底。就这样,糖葫芦给我的童年增添了许多无穷的乐趣。
而今,我已经长成懵懂的少年,不再是那个三四岁的顽童了。走在熙熙攘攘的街头,看到道路两旁卖糖葫芦的橱窗里,摆放着各种各样的糖葫芦,有扁的,有圆的,有橘子味的、有葡萄味的,有裹着瓜子的、有裹着花生的……可谓是种类繁多,令人眼花缭乱,可我总感觉再可口的糖葫芦也比不上童年的那糖葫芦。
这是为什么呢?每一个宁静的夜晚,我都趴在窗前想着,仿佛百思不得其解。其实,我在心底清楚地知道,分明是在回忆那纯真烂漫的童年。
冰糖葫芦作文6
“都说冰糖葫芦儿酸,酸里它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜”冰糖葫芦,也叫糖葫芦,是我国的传统小吃,起源于南宋,古有诗词“漫道山植老幼知,酸甜可口又消食,一竹横贯千秋时,再塑冰身若梦驰”。想必大家都吃过糖葫芦,尤其是过年的时候,大街小巷、商场内外都有卖,而且品种多样,有各类水果糖葫芦,还有辣条糖葫芦,寿司糖葫芦
其实,糖葫芦南北方都有,因为天气原因南方一年四季可以品尝,但是北方只有冬天才会有。记得3年前和爸爸妈妈们去哈尔滨雪乡过年,沿街小店的木桩子上插满了一串一串红红的山楂糖葫芦。脚踩在厚厚的白雪上,咯吱咯吱;嘴咬一口糖葫芦,咔擦咔擦。白茫茫的世界中点缀着那串串的红色;红红的甜味又融化在了白皑皑的雪雾之中,那种感觉,简直奇妙到了恍如在天宫里一般,年味十足!
这不,今年的春节又悄悄地来了,我和姐姐忍不住又在家里捣鼓,做起了甜甜的糖葫芦。我们准备了草莓、车厘子和苹果,洗干净然后切将苹果切大丁;然后拿出一个锅,将锅里的水份擦干,把水和糖按一比二的比例放入锅内,如果你想做的多一点就要把水量适当增加,同理糖就要放得更多了。糖和水放好后,先开大火熬一会儿,但不能熬时间太长,不然会糊的,一糊味道就会变苦;但也不能熬得时间太短,不然会黏牙,这样就难以咀嚼吃着很难受,所以时间掌控显得尤为重要,熬到鼓泡就行了,在这个时候一定要认真,姐姐说不可以分心,糖水熬制是冰糖葫芦的灵魂所在。
最后,把水果用竹签串起来,放入在锅里蘸糖,我拿着那一串串水果糖葫芦不停地在糖水中转着圈。红褐色的.粘稠的糖汁儿一层层地包裹在了糖葫芦上,似乎是满满的好运也一层层地包裹到了我的身上。等不及放进冰箱就忍不住悄悄舔了一口,啊,真甜!
心满意足吃着甜甜的糖葫芦,味道真不错!甜甜的糖葫芦,甜甜的年味儿!
冰糖葫芦作文7
放学回家,前脚刚迈进家门,爸爸就闪到我面前,还像变魔术似地从背后亮出一串我最爱吃的冰糖葫芦,我从爸爸手中抢过来就迫不及待地对准一颗一口咬下去:
“啊……啊……酸……甜……太爽了!”我陶醉在美味的享受里。
松开嘴,牙齿上带起的糖丝拉得老长老长,竟把我的思绪拉回到童年,拉回到那个偏僻的小山村……
五岁时,由于爸爸妈妈忙于工作,我跟姥爷姥娘住在一起,那里偏远又闭塞,整个村子里就一家小店铺,卖的东西也不是我爱吃的。我最爱吃的是冰糖葫芦,可是只有快到过年的时候,才会有一个走乡串户的老人到村头叫卖。其余时候,我就只能干靠着了。
一次,我实在馋得够呛,就缠着姥爷去买,姥爷被逼无奈,只好自己试着做。
东拼西凑地备齐了原料,却出现了新问题:用大火中火还是小火?用白糖冰糖还是红糖?山楂核怎样挖出来?糖稀怎样糊上去?
一次次尝试,一次次失败,一个月后,我终于吃到了美味无比的.冰糖葫芦。看着我狼吞虎咽的样子,姥爷的脸乐开了花,可是我却看到他的腰变弯了,眼睛里也布满了血丝。嘴里的冰糖葫芦顿时变得咸丝丝的。
如今,我已经长成大孩子了,吃过各式各样的美味零食,却总觉得比不上姥爷做的冰糖葫芦。
那天,我扁桃体发炎,姥爷来看我,晚上吃完饭聊天时,不知怎么地,嘴里突然嘣出一句:“好久不吃冰糖葫芦了。”
第二天中午放学回家,刚一进门,姥爷就把我拉到阳台上,阳台上赫然插着几十根冰糖葫芦,它们在阳光下闪闪地发着光。我却又分明看到姥爷布满血丝的双眼。
我扑到姥爷怀里,搂住他的脖子,用手背偷偷擦去脸颊上的泪水……
冰糖葫芦作文8
小时候,我家住在四方的海云庵。那里有一条条车水马龙的大街,每条街的摊上,总会有红红亮亮的冰糖葫芦。红彤彤的山楂在脆脆薄薄的糖衣间含着笑,就如酸酸甜甜的童年,没有繁复的修饰,只是一味纯粹的甜蜜。
我不知为什么会对这不起眼的小吃情有独钟,而且,只喜欢吃本地的糖葫芦。曾去过北京春节的王府井庙会,那里有许多人手里都拿着巨大到压弯竹扦的冰糖葫芦,拿在手中颤巍巍的,要比青岛的糖球气派不知多少倍。可我依然挚爱海云庵的糖球,迷恋它脆生生的口感,唇齿留香的滋味,虽然它口味是如此单一,可我依然难以割舍,尽管,我不知道为什么。
童年,就像一幅糖葫芦的简笔画,简单得不能再简单。画完最中间的一条竖,日子就飞快地过去了。
后来,我搬离了海云庵,市区里几乎见不到扛着一个圆柱型的秸秆柱子卖糖球的小贩了。那冬日太阳下闪着晶莹光泽的糖葫芦,那诱惑人心的色泽,都一刹那间消失得无影无踪。有时我为了吃到一支冰糖葫芦,而不惜坐上十几站路的车,只为能重温那酸酸甜甜的滋味。
今年的糖球会在寒假的尾巴尖上锣鼓喧天地开幕了,听闻此消息,我一大早便迫不及待地坐车赶到了现场。看着眼前一家家极其熟悉的糖球店,熟悉的作坊里依旧散着芝麻的香气。再看看柜台上摆放的形形色色的糖球,我也顾不得人群拥挤,抢先买了两串出来。然后漫步在人头攒动的.海云庵广场上,边走边吃。
有的大人肩膀上扛着举着糖球的小孩,一面走,一面笑;有双手握着巨大棉花糖的小女孩,吃得满嘴都是,还不停地发出咯吱咯吱的笑声;看着手中搅动的糖稀,皱纹里藏着笑的老奶奶,还有满街卖糖画、吹糖人、捏面人的老师傅……
这才是我多年割舍不断的味道,有着胜过一切的甘甜醉洌。 “都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸……”红红火火的色彩串起了我最甜滋滋的回忆。
冰糖葫芦作文9
小时候,最爱的甜食就是冰糖葫芦,因为它酸酸甜甜,味道比任何甜食都复杂特别。
麦芽糖,太单一了;牛轧糖,总会抓着你的牙齿不放。只有糖葫芦,没什么缺点。
小时候在街上,我只要看到糖葫芦,总会吵着嚷着闹着要买。看见卖糖葫芦的婆婆把一根漂亮的糖葫芦递给我时,赶忙伸出手去够,生怕被别人给夺走了。上车回家,坐在后座立刻大口吃着,剩最后一颗时,先是舔舔,再一小口一小口,“吧唧吧唧”地吃,然后再回味似的品品。竹签,自然是先抿几下,才舍得扔的。
长大一点,还是一如既往地喜欢糖葫芦的味道。记得有一次,因为考试成绩实在不堪入目,所以我一个人低着头,拖着鞋,闷闷地向前走去,懒散的脚步声也和我的心情一样有气无力。我一面望着灰蒙蒙的天空,一面想着各种应付家长的“招法”。这时,好朋友见了我,从后面奔上来,她看见我满脸的不高兴,似乎已经知道了原因,二话不说拉着我向前走去,大概过了两三分钟,便见到一家卖冰糖葫芦的店。
她不假思索对老板说:“老板,来两串现做的糖葫芦!”“好嘞!”
只见老板把两根洗净的竹签串上六颗红彤彤的山楂,像是点上了六个小灯笼。再往“灯笼”上点上几粒小黑点。然后,在锅里放上糖,熬一段时间。我看着糖慢慢融化,感觉幸福不过如此,心情也好了许多。糖浆熬好后,老板就把串好的'山楂在糖浆中滚一圈,拿出锅子,在外面晾了几秒钟。糖葫芦外表光亮,被一层薄如蝉翼般的糖壳包裹着。咬下去,糖的脆、香、甜,配着山楂的软、糯、酸,丰富的口感在嘴里爆发,只吃小小一口,就令人回味无穷。
糖葫芦外层糖壳的甜,包裹着酸酸的山楂,就像同学对我的关心包裹着我因考差而酸涩的心。
这就是我所钟爱的糖葫芦,潜藏着我对童年的回忆,包裹着我内心敏感脆弱的心,串联着我与朋友的友谊。
冰糖葫芦作文10
“卖冰糖葫芦喽,酸酸甜甜的冰糖葫芦!”街头传来一阵响亮的吆喝声。闻声望去,原来是卖酸甜可口的冰糖葫芦的!
透过玻璃窗,一串串排列整齐的冰糖葫芦琳琅满目,令人目不暇接。瞧,冰糖葫芦就像几个士兵排着整齐的队伍准备接受检阅呢!它各种各样,五颜六色,又像一串串晶莹剔透的彩色的珍珠呢!仔细一看,圆滚滚的山楂就像一个个通红的玛瑙,上面撒满了黄澄澄的小芝麻,外面还裹着一层挺厚的冰糖“外套”,也许它是怕这数九寒冬的冷,才穿着这样一件“糯米羽绒服”呢!
看着这美丽的冰糖葫芦,我不禁垂涎欲滴,而且都要“口水直流三千尺”了呢!于是我急不可待地买了一支,脱掉它黄褐色的外皮,一股奇特的`香味钻进我的鼻腔,令人陶醉。我咬了一口,嘎嘣脆,舔一舔,甜甜的、凉凉的,味道真不错!我迫不及待又咬了一口,嗯,它简直让我爱不释手,它不仅香脆,而且酸中带甜,甜中也带点酸,味道妙不可言,令人神清气爽、回味无穷。
说起冰糖葫芦,它还有一个美丽的传说呢。在南宋光宗绍熙年间,皇帝的爱妃因为消化不良,吃不下饭,日渐憔悴,太医也无法医治。皇上看着爱妃一天天消瘦,心疼极了,于是张贴皇榜,重金悬赏为爱妃治病。一位江湖郎中看见了,便揭下皇榜,进宫为皇妃治病。他了解了病情,吩咐皇妃每天吃五到十颗裹着冰糖的山楂。爱妃服用了不到半个月,病就好了。后来人们为了方便食用,就把冰糖葫芦用竹签穿起来。现在它可是开胃大王呢!
冰糖葫芦还有消食化积、健脾开胃、润肺止咳的作用,山楂能降血压、降血脂呢。听了我的介绍,大家更了解冰糖葫芦了吧!你也一定馋了吧,快买一串尝尝吧!
冰糖葫芦作文11
小时候,在放学回家的路上,我总喜欢在路过卖冰糖葫芦的玻璃柜子时,狠狠地盯上几眼,那一串串晶莹剔透、酸甜诱人的冰糖葫芦总是惹地我垂涎欲滴。
卖冰糖葫芦的老板经常是边做边吆喝,看得时间长了,我竟然对冰糖葫芦的制作方法也略知一二:首先要把山楂拦腰切开,用小刀轻轻把果核剔出,再把它们均匀地用竹签串起来,然后把冰糖倒入大锅中,直到糖熬到呈黏稠的透明状,锅中冒出了许多小泡泡,并伴随着一股糖的香甜钻入鼻孔。接着将山楂串贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层的糖汁。最后,将蘸好糖的山楂串放到木板上冷却二三分钟,让山楂串的糖衣变得酥脆可口就大功告成了。
接过一串冰糖葫芦后,我总爱拿在手里细细端详,那一颗颗红玛瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的总是最大的一颗。我看了又看,闻了又闻,用舌头舔一舔那光滑香甜的糖衣,最后才咬下半颗,慢慢咀嚼,细细品味。那滋味儿,难以形容地美妙,正如那首流传甚广的《冰糖葫芦》歌谣所吟唱的那样:都说冰糖葫芦儿酸,可酸里面它裹着甜;都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸……
现在老北京风味的冰糖葫芦品种繁多:有新鲜美味的`水果什锦串儿、有夹着豆沙果酱的夹馅串儿、有裹着蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹着白糖霜香果仁的、还有拍扁了再粘上白芝麻的……以满足人们不同口味的需求。然而那种原汁原味的山楂冰糖葫芦仍旧是我的最爱。那家位于同兴巷最东边的老北京冰糖葫芦店已经深深地印在了我的童年记忆里。
冰糖葫芦作文12
说起我爱吃的美食,那可是数不胜数,“柴火鸡”、“铜锅洋芋焖饭”、“烤鸭”……,其中,我最喜欢的莫过于冰糖葫芦了。
冰糖葫芦是一种常见的传统小吃,在天津叫做“糖墩儿”,在安徽凤阳叫做“糖球”。它的制作方法很简单,先用一根竹签把洗净的山楂果穿成一串,然后把麦芽糖熬制成麦芽糖稀,接着把糖稀浇在穿好了的山楂果上,等糖稀凝结成光滑的糖以后,就可以吃了。
说到冰糖葫芦的故事,那就要从古时候说起了。冰糖葫芦的历史已经有好几百年了!宋邵熙宗年间,黄贵妃生了病,面黄肌瘦,不思饮食,御医用了许多贵重药品,可都没有什么效果。皇帝见爱妃日渐憔悴,整日愁眉不展,只好张榜求医。一位江湖郎中揭榜进宫,为皇贵妃诊脉后说道:“只要用冰糖与红果(山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月,病准见好”。开始大家还半信半疑,好在这种吃法还合皇贵妃的口味,服下之后,果然如期病愈了。后来,这种做法传到了民间,老百姓们又把散的冰糖葫芦穿起来卖,就成了现在一串一串的冰糖葫芦。
吃冰糖葫芦,益处很多,它能够消食积、散淤血、躯绦虫、止痢疾,助消化。我们学校门口,每天都有冰糖葫芦售卖,嚼着冰糖葫芦成了一天中我最开心的时光。我先把山楂果上那层凝固的糖吹下来,在嘴里嚼碎。顿时,浓浓的甜味钻进我的喉咙,就算不吃冰糖葫芦,只吃凝固了的糖就会让我陶醉许久。吃完了糖,就可以吃红彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的.山楂果,颜色红彤彤的,在阳光的照射下,晶莹剔透,精致可爱,让人不忍下口;可一闻到糖那诱人的香味,就立即想一口吞掉它,多么美味的冰糖葫芦啊!先入口感觉酸酸的,随着甜甜的糖溶化,酸甜相渗,顷刻间,爽口的味道一下子融进了心房,我顿时感觉畅游在美食的“天堂”!
啊!冰糖葫芦,我的最爱!
冰糖葫芦作文13
每当看到那一串串冰糖葫芦,我心里便有一种说不出的感受。
事情已经过去很久了……
那是一个冬天的早晨,我独自一人在家门口玩耍。这时过来一个老爷爷,他扛着一大串冰糖葫芦正在叫卖。看着那一串串红艳艳的糖葫芦,我垂涎欲滴,真想吃上一串。我突然想起家里还有一张5元假钞,说不定这老爷爷是个老花眼,辨不出真伪,我不妨试一试。想到这,我连忙回家拿钱。
来到老爷爷跟前,心里不免有点忐忑不安。看着老爷爷俭陋的穿着,我真不忍心拿出钱来买。正在此时,老爷爷却亲切地发问了:“小朋友,买冰糖葫芦吗?”“我……我……”底头看看那被我捏得皱巴巴的钱,再抬头看看老爷爷那诚恳的脸,我更不忍心了。“爷爷的糖葫芦既新鲜又好吃。”抬头看看那诱人的冰糖葫芦,我又忍不住了,“说不定爷爷也能把这钱用出去。”抱着这种侥幸心理,我挑了一串。
爷爷接过那5元钱把它摊开抚平(旁边的我心里七上八下的),又从内衣口袋里掏出几个硬币。“来,拿好。”从爷爷那结满茧的手中接过还带着爷爷体温的硬币,我的犯罪感更深了。“爷爷,我……我……不买了。”我终于鼓足勇气说了出来。“咋啦?”爷爷关切地看着我。
“爷爷,那钱……那钱是假的,对不起,还您糖葫芦。”爷爷先是一愣,很快笑容又爬上脸颊。爷爷并没有接过糖葫芦,而是将那5元钱轻轻放在我手中,并用手摸了摸我的'头,说道:“好孩子,没什么,这串糖葫芦爷爷就送给你。”“这……”“这就算是对你诚实的奖励吧!”爷爷笑着说道……
到现在我还深深记得那串冰糖葫芦的味道——酸溜溜的。
冰糖葫芦作文14
星期天中午,我在楼上房间里看课外书。这时,我听见楼下有人在卖冰糖葫芦。我马上打开窗户往下看,看到真的有人在卖冰糖葫芦。那一串串冰糖葫芦红艳艳,圆滚滚的,真惹人喜爱。我平时非常喜欢吃。我马上拿了一元钱跑到楼下走出门去买了一串冰糖葫芦。他还找了五角钱给我。我想这冰糖葫芦真是价廉物美。我拿过那串冰糖葫芦就往楼上跑。
来到楼上,没等坐下,我就把包在外面的那张纸给撕了下来。我立刻尝了一口。啊,真甜!接着,有一股酸溜溜的味道产生了,啊,真是好吃极了。吃了一粒以后,我觉得这味道有点儿苦。我想不会吧!以前吃的冰糖葫芦从来没有苦的,还是不要吃了。可是,我又一想不会吧,这么鲜红,这么酸甜,这么好吃!
等到一串冰糖葫芦吃光,我才想起妈妈对我说过的话:“冰糖葫芦很不卫生的',而且路旁小店小摊上的东西也不卫生,吃了可能会生病的。”想到这里,我后悔起来。
过了一会儿,我的肚子痛了起来。我躺到了床上,还是觉得非常痛,痛得在床上翻过来滚过去。这时,我觉得要拉肚子了。于是,我立刻往卫生间跑。在那里,我足足呆了半个小时。
幸亏妈妈及时回来了。她问我吃了什么东西。我只好一五一十地说了出来。妈妈听了就说:“平时我怎么对你说的。你只图嘴上的一时快乐,却忘了肚子的难受,现在晚了!”说归说,做归做,她马上去拿来药片给我吃。那些药可是苦得很,特别是它们在我的舌头上呆了一会儿。我只得又大口吞了一口热水才把它们给咽到了肚子里去了。可是嘴巴中的苦味久久没有消去。唉,都是我自己不好,不听妈妈的话,肚子痛,嘴里苦……
冰糖葫芦作文15
“卖冰糖葫芦了,正宗的老北京冰糖葫芦了,又香又甜的冰糖葫芦!”一声声吆喝在我耳边响起。我正站在一个卖糖葫芦的小铺子前。望着那火红色的冰糖葫芦,我差点都垂涎三尺了。你一定会问我在这干什么?原来我本来在路上好好地走着,忽然看到了这个招牌上写着老北京正宗冰糖葫芦的店铺,闻着这糖葫芦的香味我就想流口水。于是我就拉着妈妈在这家店铺前停留下来。
??我打算买一串冰糖葫芦。我看着这些眼花缭乱的冰糖葫芦有些拿不定主意。有火红色的冰糖葫芦,那火红的颜色就好像一团团燃烧的火。也有红绿黄相间的,就好像信号灯上的信号。也有水果冰糖葫芦,第一个串的'是火龙果,下面有颗山楂,再下面是颗葡萄,再再下面又是颗山楂,最后是颗草莓,一串大概有五颗。还有豆沙山楂,它上面的山楂被切开了一大半,像一个张嘴的娃娃,娃娃的嘴中含着一大块豆沙,豆沙中镶嵌着半颗核桃仁,一串上面大概有五六颗,每个小娃娃都穿着一件缥缈的纱衣。哇!都好好吃的样子。“嗯,就来一串有水果的冰糖葫芦吧!”我说道。卖冰糖葫芦的人说:“好!来,给你!一共5元!”“哇!好贵啊!”我惊讶极了!“那当然,咱是正宗老北京冰糖葫芦,?可不是别家能比的!”那人骄傲地说道。
我轻轻地咬了一口山楂,首先听到的是糖衣清脆的破裂声,然后是酥软的去了核的山楂。其实吃冰糖葫芦是,我最喜欢顺着棍子把山楂捊下来,然后把一个山楂含在嘴中,等待糖衣慢慢化去,让那股糖水直沁心田。等待糖水流下肚后,在把山楂咬碎?,使劲吸山楂的酸味,最后把山楂吞下肚子。这老北京冰糖葫芦味道还真不错呢!
老北京冰糖葫芦真好吃!
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