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第一次下厨作文(优选15篇)
无论是身处学校还是步入社会，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编帮大家整理的第一次下厨作文，欢迎大家分享。
第一次下厨作文1
我很喜欢妈妈做的饭菜，妈妈会做很多各式各样的美味佳肴，例如：意大利面、咖哩饭、炒面等……，都是我喜欢的，不过那些都比不上我最爱吃的“煎鱼”，煎鱼是妈妈最拿手的一道菜。
每次当妈妈在厨房煎鱼的时候，我和妹妹都会兴高采烈的跑到厨房，观察妈妈如何煮着我们最喜欢的佳肴。每一次我们看着看着，口水都会流个不停，肚子也会不听使唤的咕噜咕噜的'乱叫，好想赶快把这美味鲜甜香嫩的鱼肉吃下肚，除了满足我的味蕾也填满我的“五脏庙”。终于香脆金黄的“煎鱼”上桌啰！平时我都是吃半碗饭的分量，今天可不相同了，连续两碗饭下肚还感到不满足，真希望自己是“大胃王”，那该多好啊！酒足饭饱之后，我好奇的问妈妈：“煎鱼很难吧？”妈妈毫不犹豫的回答：“不会呀！”于是我下定决心要学会。
今天，妈妈又要开始煎鱼，我兴奋不已的蹦蹦乱跳，因为妈妈答应要让我体验煎鱼。首先妈妈叫我把油锅预热，接着把用厨房纸巾擦干的鱼放进锅子里，不要乱翻动，大约五六分钟后，就要把鱼翻面，鱼翻面真不容易，要担心鱼皮会破掉，除了要小心翼翼之外还要以快而不及掩耳的速度来翻转，为了这个鱼的翻面，就让我人仰马翻，手足无措，不知如何是好，最后还是妈妈完成这件事。就在我这手忙脚乱、满头大汗的时候，香喷喷的鱼香味香味四溢，我开心的笑得合不拢嘴，全家人也都着拍手叫好，最后大家坐在饭桌有说有笑，吃得很开心。
一想到自己才煮一道“煎鱼”，就汗流浃背，忙的团团转，妈妈却要每天都煮我们全家最喜欢吃的佳肴，真是辛苦极了！所以，以后妈妈做饭菜时，我一定会进厨房和妈妈一起料理佳肴，分担她的辛劳。
第一次下厨作文2
这个星期，我们虹口小记者站组织了“小鬼当家”的活动。我们中级班的主题是“蛋吉蛋利”，任务是进行有关蛋的采访和制作有蛋的菜。
首先是要采访四位路人，再以20元为限买做菜的食材。我和同组小伙伴顺利地完成了采访，也选了自己要做的菜。我选了爸爸最爱吃的洋葱炒鸡蛋。我们就到超市去选需要的'食材了。我先去挑了一个洋葱，然后去货架上拿了一盒鸡蛋，总共是15元。我的20元还剩5元，真是想不到啊！买好食材，去老师那里报告之后，我就开开心心地回家做菜了。
到家后，我迫不及待地拿出洋葱鸡蛋。在奶奶的指导下，我先洗了洋葱，要把洋葱外面一层皮撕掉，洗好后就要切洋葱了。奶奶示范了切洋葱的方式，我切着切着眼泪都流出来了。原来切洋葱会流眼泪呀！自己不亲手做，还真不知道呢。我擦去眼泪继续切。
切完洋葱后，奶奶说：“再切点胡萝卜丝放进去，这样更好看。”于是，我又切了点胡萝卜丝。然后我打了三个鸡蛋，与胡萝卜丝搅拌均匀后，就开始下锅了。
我先把鸡蛋倒进锅中翻炒，熟了盛到盘子里。然后我再炒洋葱。等洋葱炒得差不多，再把鸡蛋倒进锅中一起翻炒，放上佐料，一盘香喷喷的洋葱炒蛋出锅啦！奶奶夸我做得好，我也觉得自己做得不错。没想到第一次做菜就做得非常成功，就等着爸爸妈妈回来品尝了。
通过这次活动，我体验到了做菜的乐趣，看来以后要多学几个菜，让家人品尝我做的菜，也让我的厨艺更进一步。
第一次下厨作文3
俗话说：“民以食为天”、“吃饭皇帝大”。这是一个男女平等的时代，爸爸是现代的“新好男人”，他的厨艺可不比妈妈差，只要他在家，一定会大显身手，展现他“家庭主夫”的魅力。
社会课本有一课请我们了解菜市场。有一天一大早，我请求爸爸带我去菜市场买菜。菜市场里的人群摩肩擦踵，好不热闹。爸爸靠他精准的判断力，买了很多新鲜的海鲜，我看了都垂涎三尺。
回到家，爸爸请我帮他洗菜，我小心翼翼的搓着、揉着、洗着，还一边吹着口哨，但爸爸说：“要专心，不要想东想西，才能做出好吃的佳肴。”“好！现在来切菜。”我又看着爸爸把猪肉放入锅内，那油“哔哔啵啵”的弹出来，香味顿时四溢。这道菜虽然还没完成，但看了就令人胃口大开，想食指大动。而我呢？我慢慢的一刀一刀的切菜，“啊！好痛！”我切到自己的手指了，血流如注，泪流满面。爸爸叫我出去处理伤口，这里他来就行了。啊！原来爸妈煮出一顿好吃的饭菜，那可是冒着生命危险啊！
“吃饭了！”爸爸端出一道道海鲜，看起来色泽鲜美耀眼，闻起来香气令人飘飘欲仙，不知道吃起来味道如何呢？嗯！我先尝为快，吸起那甘甜鲜美的汁液，齿颊留香，口齿回甘，真不愧是经验丰富老道的老爸啊！
经过今天的学习，让我了解到厨师的辛苦，也让我的手指肿了一个大包，但一切的.辛苦都值得的，因为我品尝了一顿丰盛的海鲜大餐。所以我要努力学习，希望大家品味我煮菜的真功夫是指日可待的。
第一次下厨作文4
暑假刚开始的一天中午，我尝试着自己一个人下厨。
这一天，爸爸已经上班去了，而妈妈因为肚子不舒服，躺在床上休息。于是，中午我和妈妈的午饭就由我来做。
做完最简单的热菜和煮饭之后，我就开始炒空心菜。我先用淘米水洗空心菜，然后，像一个骑士挥舞着长刀砍杀敌人一样，我挥舞着菜刀，对着空心菜一阵乱砍，不但把空心菜砍得乱七八糟，还把砧板砍得“伤痕累累”。接着，我把空心菜放在铲子上，往锅的方向甩去，于是，一节节空心菜都以优美的抛物线向锅飞去，大部分空心菜纷纷极其准确地飞进锅中，只有少数穿过锅旁的.缝隙飞进灶里，被火烧成了灰烬；还有些可能在途中飞不动了，垂直落在地上。
“开—饭—啦—”我大喊道。妈妈从床上坐起来，走到餐桌旁，看了看那盘空心菜，问道：
“你加了什么？”
“空心菜、水、油、盐。”
“你竟然加水了啊？”
“对呀。”
“你加葱了吗？”
“没有。”
“你加蒜了吗？”
“没有。”
“哈哈，你这真是一盘‘水煮空心菜’呀！”妈妈笑着说。然后，她又来到厨房，看到“遍体鳞伤”的砧板，做出了一副心疼的表情。然后，她尝了尝我做的空心菜：“嗯，还不错，下次我做饭，你可以帮我打下手。”我听了，高兴得一蹦三尺高。
我觉得，做饭不但很有趣，而且还能培养自己的独立自主的能力，让爸爸妈妈减轻负担，真是一举多得。我相信，我以后能帮爸爸妈妈分担更多事情，成为爸爸妈妈的好帮手。
第一次下厨作文5
嘿嘿，今天我第一次下厨，对于一个从来都没有做过饭的我来说，这是多么容易呀，我做的美味佳肴叫西红柿鸡蛋面，鲜红的西红柿浸在橙色汤里，像一个半生不熟的太阳花，那一根根细长的面条，看上去十分好吃好看。
我撩起袖子，哈，本大厨开始下厨了，我先挑了两个又大又红的西红柿放在水龙头下，冲啊冲，洗干净后切好。开始打开煤气，等待锅中的那些水被烧干后放一点金黄的油下去，把刚才切好的西红柿倒入锅中，“滋啦”一声，吓得我连忙丢开烧菜的铲子，可眼看西红柿快遭殃了，我只好小心翼翼地拿起铲子，胡乱的在锅中炒啊，翻啊。这下可好，我的手臂上被烫出一朵小红花，我连忙去用水冲了冲手，锅里“滋滋”叫着，我小心地往锅中倒水，再把一根根被我弄骨折的面条放入锅中，往里面撒了点盐，然后盖上锅的帽子，趁这时用手剥一些虾仁放入锅中，眼看汤已变成橙色，我忙拿了一个鸡蛋打进去，焖一会儿就成了。
我倒入一个碗中端到餐桌上，吃的时候也有一个好玩的'方法，我用筷子弄起一点面，然后卷几圈放入嘴里。虽然面的样子不是太好看，可味道还是不错的。西红柿烧的十分软吃起来也很好吃。虽然鸡蛋有点不好看，但咬上去蛋白软软的，蛋黄有点硬，吃起来很香。虾仁鲜美爽口吃上去谈谈的，面条儿不软不硬咸甜适中，汤酸甜可口，我津津有味的品尝着胜利品。
听我的介绍你们是不是都垂延三尺了呢，心动不如行动，赶快动手做一做，尝一尝这香飘十里的西红柿鸡蛋面吧。
第一次下厨作文6
当时的我是那么的天真，直到我尝试过后才了解到下厨原来有这么辛苦！
某天的下午，只有我一个人在家里，不听话的肚子竟然哼着＂空城计＂！害我自个儿在沙发上翻来覆去，最后只好滚下沙发，到厨房的冰箱找些东西吃！天晓得冰箱竟也空空！冰箱里仅剩几颗蛋和一些蔬菜，因为这样，我只好捲起衣袖，准备＂家伙＂，下厨去了！
当我把那所剩无几的材料掏空，突如其来的事物令我惊恐万分！那是什么？我差点失声尖叫！全场鸦雀无声，只有我屏气凝神和＂他＂四目相交……，害怕他一阵狂飞，飞到我身上，无处可逃的我，只好随手拿了一支拖鞋对它＂行刑＂！经过一番激战后，他终于栽在我手里！不过，就在这个时候，我才发现我那可怜的肚子愈叫愈大声！
二话不说，马上平复我的'心情，开始做我最爱吃的蛋炒饭，凭着平日对妈妈下厨的记忆，开煤气、热锅、放油……一切都非常顺利，正当我沾沾自喜时，心中正想着该打蛋了，把蛋敲打下去时，因力道太大蛋壳还被我敲碎一些，好不容易正顺手的我，这回连蛋壳都一起跳下去！算了，第一次做饭，难免会有失误。接着放入青菜，和和着蛋壳的炒蛋一起翻炒，把饭到入锅内时，＂啪！＂我的手突然一滑，半锅饭连同锅子，全都掉入锅内，惊慌失措的蠢样，可想而知！终于，我完成了这一道失误连连的蛋炒饭。
我勉强吃完这盘不算难吃的＂点心＂，但是到了晚上肚子还是发出咕鲁咕鲁的声响，可是原因不同了，不是要我跑厨房，而是要我跑厕所呢！隐隐作痛的感觉真不舒服。自从那次的教训之后，当我一个人在家里，肚子即使非常饿，也绝对不会下厨！我宁可去吃那不营养，且味道却不错的泡面！
第一次下厨作文7
为了长大成人后，能够跟上社会发展的潮流，免不了的是从小培养自理能力，如：做饭、打理房间、洗衣服等。今天晚上，我就准备自己下厨做饭，名为——西红柿鸡蛋面。
我走进厨房，首先把西红柿切好盛到盘子里，然后把鸡蛋打到碗里，接着开火，再倒上油，使油在锅里匀一匀。等油热了，先把鸡蛋炒好，然后把准备好的西红柿倒进锅里，再往锅里加水，加到锅中的一半儿，等水开了，然后把面条下进去，用勺子把面条搅一搅。再拿刀把菠菜切成一小段一小段儿的，随后再一股脑的放在锅里，用勺子搅拌均匀，使煮的面条效果更好。然后再舀一勺花椒水放进锅里，既可以为面条上色，味道更香更美，最后，再把切好的香菜均匀的撒在锅里，继续搅拌，这样，一锅面就这样做成了。
其实，我在做面的过程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的时候，拿着刀的右手一直用不上力气，会一直出现切不动菜或使菠菜掉地上的现象，只好两手都握在刀上，然后使劲摁，这才一段儿一段儿生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕锅中的'油腥儿往身上喷，不敢炒菜、不敢做饭，老害怕往锅里下菜“轰”地那一瞬间，而现在，我已经可以大胆的尝试了，虽然有些吃力与生硬，但至少我自理的能力在不断的提高。
今天晚上，我尝到了我自己做的菜，这好似比哪道菜都珍贵。
第一次下厨作文8
做好了一切准备工作，我打开火苗，火苗贪婪的舔着黑乎乎的锅底。金灿灿的“油花小姐”顺着滑滑梯来到舞台，“滋滋”地跳起了热情的牛仔舞。
舞会渐渐进入高潮，在一旁的“鸡蛋小姐”早已按捺不住了，一头扎进油锅中，一阵“噼里啪啦”的音乐声响起，好似锅里的朋友们在拍手鼓掌，热烈欢迎“鸡蛋小姐”的到来。最热情的'就数“油花小姐”了，给“鸡蛋小姐”裙子的边缘吐上了一层白花花的蕾丝裙边。“鸡蛋小姐”跳着舞像美丽的蝴蝶一般飞舞，像婀娜多姿的柳条舞蹈着，像快活的燕子盘旋着，我被眼前精彩的表演惊呆了！眼看“鸡蛋小姐”的裙边就要烤焦了！赶忙请“锅铲小弟”来帮忙，轻轻一个翻身，哈！解脱了！听到这优美的旋律，锅外的“西红柿哥哥”“身在碗里，心在锅里”，穿着粉红色的西装，挺直了腰杆“隆重登场”了。“鸡蛋小姐”热情地拥抱“西红柿哥哥”，随着“滋滋”的音乐声和“乒乒乓乓”的锅铲节拍声忘情地跳起了轻柔的摩登舞。这时“盐弟弟”也迫不及待地来凑热闹了，跟随着音乐的起伏，舞蹈着······
音乐停止了，舞会戛然而止。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋“出炉”了。我夹起一块鸡蛋往嘴里塞，嫩嫩的，滑滑的，美味极了！仿佛我自己就是“鸡蛋小姐”了。
第一次下厨作文9
姥姥买了本菜谱，上面有很多菜的做法，姥姥照着给我做了各种各样的菜，好吃极了。我对姥姥说：”教教我吧，我要做一道好吃的菜！“姥姥同意了。
我看了看书，挑选了一道荷兰豆炒腊肉。姥姥说：”这可是一道色香味俱全的菜！“我问她：”什么是色香味俱全？“姥姥说：”到时候你就知道了。“
从菜市场买回了青青的荷兰豆、肥瘦相间的腊肉，在姥姥的指导下，我沿着荷兰豆的两边择去了两根老筋，然后洗净放在小菜筐里滴掉水，姥姥帮我洗净腊肉，切得整整齐齐的放在一边，又把生姜切成薄片，一切都准备好了。我先放好锅，启动了抽油烟机，再小心翼翼地打着了火，往锅里倒了些花生油，油热了冒着淡淡的烟，先下了生姜片，爆香以后再放入腊肉片，不停地炒着，香味出来了，姥姥提醒我：”可以下荷兰豆了！“我把火调小了些，把荷兰豆倒入，再加入一小勺盐，哇，真香！最后我又加了点儿鸡精，黄黄的腊肉、绿绿的荷兰豆伴随着香味起锅啦！
我把香喷喷的菜端上餐桌，姥姥说：”这就是色香味俱全！“这是我在厨房里的第一个作品，今后我还会努力的，我会为姥姥做出更美味的.好菜。
把香喷喷的菜端上餐桌，姥姥说：”这就是色香味俱全！“这是我在厨房里的第一个作品，今后我还会努力的，我会为姥姥做出更美味的好菜。
第一次下厨作文10
妈妈常对我说：“自己的事情要自己做；在他人需要帮助的时候，要主动地给他人以帮助。”所以我也常想：是啊，我长大了，爸爸妈妈工作很忙，我应该为他们分担一点家务，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
说做就做，今天是星期天，我决定先学做菜，来一个简单的：西红柿炒鸡蛋。要知道这可是我第一次下厨。
我首先从冰箱中取出一只西红柿，用水洗干净，接着用刀切西红柿。平时看妈妈切西红柿还挺简单的，可是刀在我的`手中就是不听使唤，不是西红柿乱滚，就是刀抓不稳，费了九牛二虎之力终于把它切成了片；接下来我取来三只鸡蛋，一手拿一只，相互一撞，啊！劲使大了，一只蛋的蛋清、蛋黄全向外跑，赶紧放到碗中，好不容易，打好了鸡蛋，加点盐，用筷子不停地搅拌均匀。好了，万事俱备！
把火打开，油倒进锅里，油开始沸腾了。下一步怎么办？先炒西红柿，还是先炒蛋？我回想了一下妈妈炒菜的过程，于是先把鸡蛋倒进锅里，一会儿，下面结壳了，翻过来，又过一会儿，再翻，如此反复，金黄喷香的鸡蛋炒好了，盛起来。接着我把西红柿倒进锅里炒一会儿后，把炒好的鸡蛋加进去再一起炒，放点盐，尝一下，啊，味道鲜美！这一过程，说来简单，其实我在操作中，可是忙得满头大汗。从中，我真正体会到了“世上无难事，只怕有心人”。
妈妈下班回来，看着我炒的菜，幸福地笑了！第一次下厨虽然只炒了一盘菜，可我发现我很有炒菜的天分，我想以后我会炒出更多美味的菜给爸爸妈妈品尝。
第一次下厨作文11
晚上，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，今天我要亲自下厨做一道菜！”妈妈一口答应了，“你打算做什么呀？”我想了想，就做一碗面吧。
我脑袋里努力回想着妈妈平时下面的步骤，找来葱、姜、蒜等佐料，将它们放在水里“哗哗”地洗了个澡。哈哈，真是太简单了，接下来就开切了，我左手按住葱，右手拿刀小心翼翼地切着，可那调皮的菜刀一点都不听话，葱被我切得长短不一，生姜丝更是切得乱七八糟，妈妈笑话我说，你这姜丝切得真是好啊，粗的像房梁，细的像筷子。更恐怖的是，有几刀差点切到了我的手指。好不容易把佐料都切完了，我的`手酸得不行，额头上更是挂上了一层细密的汗珠。
接下来就是做汤料了，妈妈指导我，等油冒烟以后，才可以放入蒜和姜，炒得微黄后再倒入清水，说这样才能炒出配料的香味哦，倒水的一瞬间，只听得“唰”的一声，小油珠四处飞溅，吓得我连忙退到一边，真险啊，差一点就溅到脸上来了。妈妈告诉我，放水的时候，应该从侧面缓缓倒入，这样油才不会溅起来。很快，水开了，我把面条一小把一小把地撒进沸水里，水面上顿时冒出了许多白色的小泡泡，一根根面条在水里上下翻腾，面的清香扑鼻而来，几分钟后，我学着妈妈的样子，夹了一根尝了尝，“嗯，熟了！”我得意洋洋地拿过一只碗就准备出锅，妈妈笑着说：“你是不是忘了放什么东西了啊？”我连忙四周看了看，不好意思地笑了起来，原来还没有放葱和味精呢。
吃着自已亲手做的热腾腾、香喷喷的面条，看着妈妈欣慰的笑容，我的心别提多高兴了，我多么希望成为妈妈的好帮手呀，我一定要学会做更多更美味的菜，让每天操劳的爸爸妈妈下班回到家，就可以吃到我为他们做的可口饭菜，消除一天的疲劳！
第一次下厨作文12
今天可是个不平凡的一天，平日里吃着家里美味可口的饭菜，我们也曾跃跃欲试，想知道自己这双稚嫩的小手能否有天做道属于自己的菜系，择日不如撞日，今天就让我们在厨房来了个首场秀吧！
今天，老师布置了一个家庭作业，就是让我们炒一次菜。我做的是我最喜欢吃的茄子！
首先，我先准备材料有：辣椒、大蒜、还有主菜；茄子，我先把辣椒，大蒜，茄子洗干净、接下来就是切菜了。第一次切菜我有点紧张，拿起刀的时候呢，我的心都要跳出嘴里来了，妈妈就手把手教我切第一下，然后就我自己慢慢切，刚开始切的的有大有小，有粗有细的。慢慢就更好一点了，切好之后，茄子要先用水泡一泡，然后捞出来装在盘子里。
接下来就是开始炒菜了，先放油，油放下之后就开始蹦油珠，吓死宝宝了呢！妈妈说是放油的`时候锅里有水就会这样子，原来是我做错了呀。锅里冒烟的时候茄子下锅，然后妈妈就叫我翻炒茄子，炒着炒着茄子就有点胡了这是妈妈就叫我放辣椒和大蒜，放下去之后呢，我想，原来还没有放盐，要不然就没有味道了。盐放了之后呢，又要放水，还要放酱油和红薯粉，等茄子软了就出锅啦！
在妈妈的帮助下我完成了人生中的第一次炒菜，大家吃了都说好吃，听了我心里美滋滋的！我以后一定会多多练习炒菜，不用帮忙也可以完成！
第一次下厨作文13
今天爸爸下班回家，带来了一堆好东西——花蛤，看来今天晚上有好东西吃了。
做花蛤第一步：“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好，要不然做出来花蛤吃一口一口沙子，会影响炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤给我，吩咐道，“去找个盆把花蛤倒进去，加点自来水，撒上盐，一会儿花蛤就开始吐沙了。”我按照爸爸说的，小心翼翼的将花蛤倒入盆子，但还是发出了巨大的声响，吓得我差点把这些花蛤给扔飞，还好有惊无险，到上水撒上盐，不大一会沙子就吐出来了。
吐沙完成了，就要开始下一步了。这一步是重中之重，一旦失败，那就要前功尽弃了。
那第二步就是“翻炒”了。这一步我邀请来我的助手——妈妈。妈妈对我说：“要先放入少量油，放入蒜黄，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一会儿放辣椒酱和味极鲜，把调料搅匀就可以出锅了。”妈妈说了这么多，顿时让我紧张起来了，妈妈脸上露出了怀疑的神气。开火、倒油、放菜这三个步骤对我来说比登天还难，这三步前两步我完成了，可放菜时，“哧——”等一下，我惊呆了，妈妈说：“翻！快翻呀！一会就糊了！”妈妈提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。
就这样，我做出了第一份炒花蛤，虽然差强人意，但是我我炒出的'饭还是有很大的进步空间，我一定会努力的。
第一次下厨作文14
你有下过厨房吗?那你喜欢下厨吗？三年级的时候，才刚放学回到家，我便马上冲到书桌前，拼了命的“飙”回家功课，想在晚饭前完成，只为了享受一下不受时间束缚的感觉，谁知道才写完功课、整理完书包，准备去看电视的我，就正好被妈妈视为“闲人”及帮忙下厨的目标。
在妈妈强烈的威胁及利诱下，我也只好束手就擒、任由妈妈摆布，不受思绪控制的手，缓缓的把蔬菜沖洗干净，又把冷冻水饺从冷冻库中拿到厨房，另外也做了许多煮菜前的准备工作，做这些繁复的事还不打紧，妈妈竟然还叫我开火煮水饺，听到开火，差点没把我吓得“皮皮挫”！自从有了那一次恐怖的`经验后，从此我就非常害怕开火这件事，尤其是开火时发出的巨大声响，更是让我手足无措，只好请妈妈自己开火。
晚餐时间到后，全家人都坐在餐桌旁，想大快剁颐一番。就在我把水饺端出去，大家将水饺放进口中得那一刻，我松了一口气，因为水饺的内馅有熟，要不是妈妈在旁协助、叮咛，不然真不知道我煮的水饺会变成什么怪模怪样呢！
经过这次既新鲜又刺激的下厨经验，我很高兴我会简单的邦全家“煮”晚餐，但我还是无法克服开火这项难关，不过要想学会下厨，最基本的不就是“开火”吗？所以下次下厨钱，我一定要先克服这个最基本的“困难”！
第一次下厨作文15
我有看过许许多多成功的事，让我最难忘的是那一次帮妈妈做饭我成功了。
中午，我看妈妈准备做饭，便自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天让我来做饭吧！”“好”妈妈爽快地答应了。我系上围裙，快步走进厨房。
我对鸡蛋情有独钟，当然里不离开鸡蛋了：今天炒两道菜，青菜炒鸡蛋和西红柿鸡蛋汤。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲按下按钮。再从冰箱拿出两个鸡蛋、一些青菜和几个西红柿，我先让他们洗一个凉水澡，然后分别切成段和片，这样，准备工作做完了。
接下来就到“炒”这个程序了。我轻轻把火打开，倒上油，等到油熟了，迅速把青菜倒入锅里，把青菜翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中，又翻炒了几下，倒入水，我在厨房等着，过了一会儿，我闻到有焦味，才想起了自己还在做饭呢，我赶快把火关掉，尝了一口，“呸，真苦啊！”我苦着脸说。我马上把那一锅菜给倒了，从新做了一锅，这次我认认真真地做，一步也不离开火，菜一会儿便做好了。接下来继续做我的'第二道菜了，那就是西红柿鸡蛋汤。我先拿锅接满一盆水，把火打开，等水开了后，我把切好的西红柿和鸡蛋一起放入锅中，再放上味精、盐，等了一会儿后，锅便开了。
菜和汤都弄好了，下面等着两位“美食品尝家”来尝尝味道了。爸爸妈妈品尝味道的时候，我心里像钓了十八个大桶一样紧张，等到他们脸上露出微笑时，我才松了一口气。
这次做饭让我明白一个道理：只要用心去做，无论什么事都会成功!