（优选）美食我的最爱作文
在学习、工作乃至生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编整理的美食我的最爱作文，希望对大家有所帮助。
美食我的最爱作文1
虽然我不是生活在北方，在我们这儿，饺子不是主食，但饺子是必不可少的美食。
我最爱吃饺子了，不但爱吃，我还爱动手做。我们家只要是包饺子，我就会主动参加。妈妈先准备好馅料、饺皮，我取适量的馅料放到饺皮中央，手指蘸水抹在饺皮的边缘，然后把馅料包在中间，饺皮对折，用手指捏起褶皱，一个饺子叫这样“下线”了。妈妈还教会我包饺子花，先拿出四张饺皮，并列放在桌上，每张饺皮中央放上适量的馅料，对面相折，再卷成一朵花，这样“饺子花”就成功了。
饺子最诱人的地方，就是它的美味。每次煮饺子的时候，作为馋猫的我，早就守在餐桌旁了。“饺子来了”，一盘热腾腾的饺子一上桌，我就迫不及待地开吃了。刚煮好的饺子晶莹剔透，还冒着“仙气”。饺子因为包的馅料不同，分好多种。韭菜饺子，香气十足；猪肉饺子，油而不腻；香菇饺子，口味纯正……我最爱吃的是芹菜饺子，它清香四溢、清爽可口，咬上一口，回味无穷。吃饺子，要真正享受其美味，必须要蘸醋，但是蘸醋是有讲究的.。要是直接把饺子放到醋里蘸，醋就仅仅蘸在饺皮表面，醋味不能深入，要先把饺子咬个小口子，让醋流进饺子里，跟馅料亲密接触，醋的醇香加上馅料的鲜美，在我看来，那可是不可多得的美味。
时光在流逝，转眼我已经上六年级了，妈妈包的饺子一直是我的挚爱。特别是过年的时候，一家人聚在一起，吃上一顿饺子，聊一聊一年来的得失，其乐无穷！
美食我的最爱作文2
美食，是我的最爱，无论是可口的大餐还是诱人的小吃，都是我喜欢吃的食物。因此，在家里或是班上，我都是赫赫有名的“吃货”。作为一名资深吃货，我经过漫长的时间，整理出了一份美食名单。今天就来和大家分享一下！
第三名：烤面筋
在我的印象中，烤面筋一直是美味的象征。记得第一次吃到它的时候，是我回老家的一个晚上。我们一家人出去吃烧烤，我看到这个名字后，觉得很稀奇，于是试着点了一串。端上桌后，我立刻觉得这种食物真是既好吃又好玩。它的形状像宝塔一样成螺旋形，拿起一串闻一闻，那香味，让人立马馋得口水直流。一口咬下去，软软的，还有弹性，口感就像软糖一样。吃上一串烤面筋，别提有多幸福啦！
第二名：酸梅汤
暑假期间，我们一家人去西安旅游，爸爸提议我们去回民街吃东西。我们转了一圈，发现了一家卖酸梅汤的`店，我们就点了两碗喝。阿姨从冰柜里拿出两碗酸梅汤，并递给了我们。我接过酸梅汤，只见白瓷的碗中盛着晶莹的液体，看着就很漂亮。我迫不及待喝了一口，那感觉真是又酸又甜又清凉！简直就是夏日必备。
第一名：钵仔糕
钵仔糕是香港的特色小吃。那天我放学回家发现了一家卖钵仔糕的小店，于是我进去点了起来。他家的钵仔糕有很多种不同的口味，我点了一个蓝莓味的钵仔糕。端上桌后，只见钵仔糕晶莹剔透，上面插着一个竹签，宛如一块上好的玛瑙。一口咬下去软糯可口，那滋味真是让人回味无穷。别说吃了，远远闻见它的味道就让人陶醉！
除此之外，我喜欢的美食还有很多！作为一名资深吃货，怎么能辜负美食和美好的生活呢？
美食我的最爱作文3
新年里，看着满桌琳琅满目的食物，你们是否馋涎欲滴呢？我嘛，只对一样食物——饺子感兴趣……
包好的饺子整齐地排放在桌上，像是等待检阅的士兵；又像一个个金元宝；更像是一只又一只可爱的兔耳朵……
瞧，煮熟的饺子宝宝们个个白嫩透明，饺皮边缘浸出的油像是嵌上去的“金边”，又如同穿上了一件轻而薄的.单衣。饺子边沿以曲线褶皱围成一个半椭圆。轻轻地用筷子夹起一个，凑近鼻子边嗅一嗅，一股清新的韭菜味扑鼻而来。我兴奋地大叫：“哇，韭菜馅，我的最爱！”大人们则嬉笑着说：“小狗狗鼻子还真灵呀！”嗯，我才不会理他们，我只会细细地品尝我最爱的美味。
因为有被“狼吞虎咽”而烫着的经历，所以我小心翼翼地用嘴碰了碰饺子皮，呀，皮儿松松软软的。于是，我张开嘴轻咬下一小口，顿时，热乎乎的馅汁如泉水般流出来，尽管早有心理准备，可还是被烫得直吐舌头。可馅肉细滑香嫩，让我停不下嘴。也许，这就是美味的魅力吧！
你可别小看这小小的饺子，做起来可是特等的麻烦。程序步骤多而复杂，光是配料就有十几种。记得妈妈包是，把皮摊在手心，夹起肉馅放入其中，先对折皮中点，再沿边一折一皱，全部粘连起来，一个饺子才正式诞生。看似简单的小动作，可我实践了好几次，饺子宝宝们全都垂头丧气，哭泣不止。妈妈鼓励我说：“一回生二回熟，熟能生巧。下次它们就会对你笑脸相迎了。”
吃饺子是团圆的象征，一家人围桌而坐，吃着亲手包的饺子，那是多么温馨幸福的画面！
美食我的最爱作文4
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣又烫，它是我最爱吃的一种美食。
麻辣烫的味儿好，看相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里，黄色的豆腐泡、绿色的青菜、肉色的火腿肠和透明的粉丝散落其间，真是令人垂涎三尺啊！
麻辣烫做法十分简单，想吃时，随手抓一把洗净的粉丝放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉丝、海带、火腿肠和豆腐泡等。接着在热汤里烫上一两分钟，将烫熟的粉丝和菜放入碗里，浇上一层麻油，再放上胡椒，倒上些辣椒油，倒上汤，然后拌一拌。就这样一碗色香味形俱全、辣味十足的麻辣烫做成了。
吃麻辣烫也没什么讲究，全凭自己的.喜好，我总是喜欢先吃粉丝，吃粉丝时，我喜欢先找到粉丝的头放入口中，用力一吸，“嘘”的一下全都到嘴里，真是顺滑爽口啊！但是有时不小心辣汤会溅到你的眼里，让你辣得流泪，所以吃时最好把眼睛眯起来。接着吃海带，然后是豆腐泡、火腿肠等，把麻辣烫的食物吃完后，我总是将辣汤喝得干干净净，为什么呢？嘿嘿，因为啊，这麻辣汤，才是麻辣烫的精华哦！
记得第一次吃的时候，我一闻到这味道，口水突然多了起来，喝一口汤，如同有一团火在口中燃烧，眼泪都要流出来了。但我还爱吃，所以我给麻辣烫取了外号——口水多！
麻辣烫，普通而平凡，但却是我的最爱。
美食我的最爱作文5
每个人都有自己喜欢的美食，有的人喜欢吃凉拌菠菜，有的人喜欢吃红烧茄子，还有的人喜欢吃烤鸭，那些葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、水煮鱼等等都是中国美食。而我最最爱的就是“香煎豆腐”了。
您想知道我为什么喜欢吃香煎豆腐吗?那就听我说一说这道美餐的`绝妙之处吧。“香煎豆腐”是一道简单易做的家常菜，方便快捷又美味，金黄的豆腐外脆里嫩，在红红绿绿的辣椒点缀下成品显得非常的有食欲，来一块吸饱了汤汁的豆腐，咬上一口立刻又爆浆的感觉。鲜香醇厚，香辣美味，请亲友朋友吃饭真是餐桌必备。大家都知道，豆腐的营养价值比较高，含有多种维生素，尤其是钙、铁、锌的含量特别丰富。能够有效补充人体免疫功能，而且豆腐中还含有大量的蛋白质，听医生说，还能养胃起到促进消化的作用。所以每次我们一家在外面的餐厅就餐时都会上一盘美味的“香煎豆腐”。
因为太爱这道美食了，我也慢慢学会了做这道“香煎豆腐”的手艺，以后无论在饭店还是在家里，我就可以足不出户地吃上这道菜了。刚开始学习时，感觉豆腐软软的，切起来很有难度，总是小一块大一块，不过掌握了技巧慢慢的也就熟练了。首先准备了简单的食材：鸡蛋、淀粉、豆腐、辣椒和葱蒜调料，把豆腐放入鸡蛋和淀粉的混合液里，轻轻拿出放入煎锅，中小火来煎，直到豆腐金黄色，再把调料汁倒入豆腐中，小火炖焖几分钟后收汁即可。其实，说起来简单，做起来还真需要多多练习，才能吃到想吃的美味啊。
通过我的介绍，是不是您也爱上了这道美食“香煎豆腐”了?如果您还不会做，没关系，欢迎您到我家来品尝我的手艺，保证让您也爱上这道中国美食“香煎豆腐”。
美食我的最爱作文6
我最喜欢的一道美食是“红烧鲤鱼”。
去年夏天，我在屋里专心致志地写作业。突然我闻到了一股很香很香的味道，便跑进厨房里看，啊！原来是妈妈在红烧鲤鱼。于是我站在旁边将妈妈红烧鲤鱼的方法牢牢地记在心里。
第二日，我独自去上集，买了两条又大又黑的鲤鱼。回到家里，我学着妈妈的样子，先把两条鲤鱼刮去鳞片，再把它们的肚子剖开，把里面的东西扔掉，然后把它们洗好放在案板上，再准备好各种调料。我把它们的背部一道一道地划开，再打一个鸡蛋在小碗里，然后再把鸡涂在鱼身上。
开始炸鲤鱼了。我点燃煤气，把油倒入炸锅，过了15分钟，油锅就冒出了一股股青烟，我把它们放进油锅炸一下，“哗啦”一声响，我都可以听到了，我用铲子和筷子不停地翻炸，等它们熟了时，放在一边的盘子上。
开始浇汁了，我点燃煤气，把油倒入炒锅，一会儿油锅就冒出了一丝丝青烟，我把八个红红的小辣椒和好多绿色的葱放进油锅，顿时一阵油香扑进了我的.鼻子里，我用铲子不停地翻炒，然后放点又白又青的蒜，又黄又青的姜，又黑又小的花椒，又红又大的大料，又白又新的酒，各种不同颜色的十三香，又放了酱酒和盐，快熟了的时候放上味精，最后把调好的汁浇鱼身上，我嗅了嗅特别香。
我津津有味地观察自己的作品，又红又亮的汁把这道美味衬托得分外漂亮！
随后，我又尝了尝，味道真不错，简直和从高级饭店买的一样啊！我特别喜欢吃红烧鲤鱼，是因为它们对我们的身体有益，营养价值很高哟！
啊！这就是我最喜欢的一道美食“红烧鲤鱼”。
美食我的最爱作文7
辣条、可乐、炸鸡、冰淇淋、汉堡……都是我的最爱，每天我都在思考该吃什么，没事那么多，一定不能辜负它们。而且胖子能有什么心思呢？她只是想多吃一些美食来治愈自己，给自己带来更多的快乐。虽然吃多了零食对我们的身体不太好，还会改变我们的身材，但我作为一个资深的`吃货一枚，当然不会考虑这些问题了，只要吃得好，吃得快乐就行。
我算了算这些年我的零花钱为什么会花得那么快，很大一部分原因都投资在了美食上。我对美食基本没有什么抵抗力，只要是好吃的，不管多贵，我都要尝试一下它的味道我才能罢休。而且中国有那么多的美食，不把它们装进肚子里，都有些对不住它们了。 我超喜欢把美食的图片整理在一起发空间，不仅可以把快乐分享给别人，也能治愈一切悲伤的事情。有什么事情不能用一顿美食来治愈呢？如果不行，那就再来一顿。更何况，天大地大吃饭最大，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。美食对人的诱惑力真的很强大，健康的饮食还对我们的身体有好处，美食离不开我们的生活，我们也离不开那琳琅满目、品种多样的美食。
美食还会影响我们的心情，它会带给我们视觉、嗅觉、味觉上的享受。吃好吃的能让我们开心一整天。美食背后的文化博大精深，值得我们传承和发扬下去，这也是代表我们国家的一个形象，必须大力宣传推广。
美食我的最爱作文8
有些人爱吃小笼包，有人爱吃鸡肉，还有些人爱吃海鲜，更有人爱火锅，牛排，而我则是一个“杂食高级动物”，大部分人爱吃的我也爱吃。
把我爱吃的美食排出了行列，1。可乐鸡翅：先将鸡翅冷水焯水，盖上盖子，盛出备用。倒上油、鸡翅，小火煎，翻面。煎至金黄，倒上生抽，老抽，倒上一杯可乐，再倒上适量的`盐，大火煮沸，小火闷15分钟，可乐鸡翅就做好了，做出的可乐鸡翅，肉嫩味美，深红色，看着就想咬一口，吃完一个还想再吃一个。2。牛排：先将盘子到好油，里面加入一些黑胡椒碎，加一点儿盐，将牛排放在油里沾一下，在锅中倒一些油，等油烧热后再将牛排放进去把牛排煎的表面有硬硬的感觉牛排一定要煎好一面再煎另一面将牛排盛放在旁边醒置醒置后，用黄油煎牛排，可以让牛排吸收黄油的奶香，然后拎一点红酒，增加牛排的酒香味。再将牛排切成条状，加上薯条，淋点番茄沙司，美味的牛排就做好。3。油焖大虾：大虾16只左右。先用剪刀剪去虾脚和虾须，还有虾枪，用一根牙签从虾尾第二节处插入小虾线，再用剪刀把背部剪开，生姜切成丝，小葱许葱白，切成段备用，再准备一个碗，加白糖，料酒，生抽搅匀，后背又倒入虾，煎出虾油，倒入葱姜，倒入配好的汁料，中火闷五分钟，油焖大虾就做好了。
以上就是我最爱吃的美食，你也喜欢吃吗？
美食我的最爱作文9
豆腐花又叫豆腐脑，味道十分鲜美。
豆腐花的做法步骤少，但每一步都不轻松。
首先把豆浆放进锅里用武火煮十几分钟，这样可以把豆浆煮沸。
再用文火煮三四分钟，这样可以让豆浆凝固。
最后一步最难，先一勺子豆腐花，然后靠在锅壁上压着，让残余的豆浆流出来。如果太用力了，豆花就会碎掉；如果力气太小了，就还会有残余的豆浆留在勺子了。
豆花有咸有甜。我喜欢吃甜的，甜豆花上面可以撒白糖、红糖水或黄糖水，以及大人们最喜欢的姜糖。
甜豆花，顾名思义，味道是甜的。白糖豆花吃起来是甘蔗的味道（甜的），口感细腻；红糖水和黄糖水会让甜豆花更有水分，入口即化；姜糖有一点腥味，不过使豆花有种特别的香甜。
咸豆花的做法很多，最常见的是：撒上一点炒熟的虾仁、木耳丝、和黄瓜丝以及榨菜，再放一点剁辣椒。有些人根据个人喜好还会淋上一勺滚烫的热油或者辣油。
咸豆花，虽然里面有一个“咸“字，但他的`味道却是辣的。黄瓜丝、木耳丝和榨菜可以让原本加了姜糖的豆花（咸豆花要加姜糖）更香了；而虾仁儿让豆花的摆盘更加诱人；剁辣椒则是咸豆花的点睛之笔；热油和辣油让豆花的保温效果更好。一口吃下去，整个身体从头到脚头暖和起来了，还没等嘴里的辣味消失掉，胃里就暖和起来了。
我爱吃豆腐花。
美食我的最爱作文10
我是一个不挑食的女孩子，什么都爱吃，但我最爱吃的还是炸鸡腿。
妈妈炸的鸡腿可真好吃啊。炸出的鸡腿皮是金褐色的，犹如涂上了亮漆一般，那油仿佛要从皮里渗透出来，那香喷喷的味道扑鼻而来，令人馋涎欲滴。拿上一个尝一尝，那真是人间美味。那皮，油而不腻，那肉，嫩嫩的，滑滑的`的。尝一口，那滋味久久留在嘴里。
记得那次是星期天，我正在写作业，妈妈走到我的跟前，拍了拍我的肩膀，温柔地说：“闺女，中午你想吃什么？”我抬起头撒娇地说：“当然是老妈最拿手的好菜——炸鸡腿。”妈妈高兴地说：“好的好的。”她开始做炸鸡腿了。
不一会儿，屋子里飘满了香味，热气腾腾的炸鸡腿就做好了。妈妈端来了，我上去就拿了一个。“啊，好烫啊！”我叫道。但我不会放弃的，又拿起了炸鸡腿一下咬下一大口塞进了嘴里。顿时，我觉得一股股甜甜的味道涌上了心头，这真是人间美味呀！太好吃了，我接二连三地吃了起来。不一会儿，一大盘子的炸鸡腿就一扫而光，我吃得饱饱的。妈妈说：“闺女，你这么爱吃，下次我还给你做。”我拍着手大声地欢呼着：“老妈万岁！”逗得妈妈笑了。
我盼望到星期天，因为星期天妈妈有时间做炸鸡腿了，我又可以饱尝一顿大餐。
这就是我百吃不厌的炸鸡腿。
美食我的最爱作文11
说起美食，有新鲜美味的山珍海味，有多种多样的街头小吃，或是众人喜爱的甜品糕点，而我最喜欢的是妈妈给我做的麻婆豆腐。
从市场里买来几块豆腐，用水轻轻冲洗干净，摆入盘中，嫩白的豆腐像军人们整齐地站立在洁白的盘子里，又如同几个白白胖胖的小娃娃挤在一起说悄悄话。妈妈拿着菜板和菜刀将之前准备好的葱姜蒜切成细丝装进小碗里放在一边备用。只见她拧了拧灶台上的开关，放入适量的油，不一会儿锅里就冒出金黄的泡泡，发出“啪啪”的响声，接着将葱姜蒜放入锅中翻炒一会儿后，又加入豆腐和半勺盐使劲翻炒，炒完后倒入盘中，再倒一点儿辣酱，一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夹杂着绿色的葱花和红色的辣酱，辣酱像红花，葱花像绿叶，在盘里绽放，如同艺术品一般。
每当放学后，我急切地跑回家里，放下书包，迫不及待地坐在饭桌前，看着那丰盛的饭菜，五颜六色的菜品在饭桌上整齐地摆放着，闻着那一阵阵诱人的香味，真是令人眼前一亮，胃口大开。最显眼的是那盘麻婆豆腐，真令人垂涎三尺！晚上，屋子里灯火通明，我坐在饭桌前，夹上一块豆腐，蘸上一点辣酱，把它放入嘴里慢慢咀嚼，细细品尝，吃上去麻麻的`、辣辣的，顺滑爽口，再吃一口香甜软糯的米饭，让人大快朵颐，心满意足，疲惫感顿时消失了！吃完后，香味留在嘴里久久不散，而妈妈甜蜜的微笑也在脑海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐，烦恼便化为乌有！吃一口麻婆豆腐，心情便舒畅起来。我想以后无论走多远，心中都会记起麻婆豆腐那种独特的味道，那是童年最美的味道，是母爱的味道。
美食我的最爱作文12
要说美食，中国可是数不胜数，可我最爱吃的却是”酸菜鱼”。
酸菜鱼，鱼质细腻，一闻到便足以让我垂涎三尺了。酸菜鱼不仅好吃，样子也让人又食欲感。每当我吃酸菜鱼的时候，最喜欢先把豆芽夹起来，一根一根地吃，再捡起一个酸萝卜，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，无法自拔，就像炎热的夏天吃上一根冰棒，早上起来喝一碗稀粥，让我回味无穷，百吃不厌。
酸菜鱼做法也不难。先选鱼，最好是黑鱼或鲈鱼，酸菜就用东北酸菜。先把鱼洗干净，切成一片一片的，放入锅中翻炒，因为这样鱼的肉也就不会太松散。翻炒过后把鱼捞出，不要把用过的油倒掉，然后把酸菜洗干净放入另一个锅中。再把豆芽、萝卜、葱、姜、蒜和辣椒一起放入锅中炒，最后把鱼肉拿出放入锅中，往锅里加水，把前面的油泼在上面，就这样，令人色香味俱全的.酸菜鱼就做好了。
有一次，妈妈在为买什么而发愁，我敲了敲脑袋，只想酸菜鱼。妈妈买回来时，我的眼睛就没离开过妈妈手里的袋子。我马上把袋子打开，拿出酸菜鱼，用筷子翻了翻，便开始吃了起来。我一根一根地吃着豆芽，一会儿我的身上句全是汤了。我还时不时的喝着汤呢，弟弟虽然嘴上说着辣，可还是跟我抢着吃，还时不时地说：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。
酸菜鱼，我最爱的美食。如果你有兴趣，也可以去尝尝啊！
美食我的最爱作文13
我是一个小小美食家，喜欢吃许多好吃的食物，干锅牛蛙、寿司、炒饭……这些都是我的最爱，然而，我最喜欢的就要数寿司了。
我第一次吃寿司是因为我比赛得了金牌，妈妈奖励我，带我去吃。
来到了这家店，只见里面人山人海，海苔的清香与糯米的纯和立刻“钻”到了我的鼻子里。我和妈妈找了个位置坐下来。我们看了看菜单，有玉米火腿寿司培根芝士寿司、香辣肉松寿司……
我和妈妈点了两个香辣肉松寿司和两个培根芝士寿司。
在三分钟的“漫长”等待中，我和妈妈来到了厨房，只见一个大桌上放着许多材料，先将海苔平放在竹简上，再把煮熟的`糯米饭均匀地铺在上面。放上黄瓜丝、萝卜丝、肉松，再放上一些自己喜欢吃的一些东西，再卷起来，这样，一道美味的寿司就完工了。这时，漂亮的阿姨端来了一个透明的水晶盘子，上面摆着四个小巧玲珑的寿司，这些寿司都被翠绿海苔包着，就像一个个缩小的馒头。
开吃了，我不顾及我的“淑女”形象，狼吞虎咽地吃了起来，开始吃了，我咬了一口，很酥很脆。只感觉有点咸。妈妈在一边笑着说：“你真是猪八戒吃人参果——囫囵吞枣。”这时我才一小口一小口地品尝。先是海苔的咸味，再是糯米的香味，之后再是黄瓜那清凉的味道。
后来，我又把其余的那两个寿司都“干掉”了。这也太好吃了我拿了一个寿司给了妈妈，妈妈说：“这个可好吃”米饭的细腻，黄瓜的清香都结合到一起。我真想再吃几个，可是再吃的话肚皮都快“爆”了
我有我最爱的美食，那你呢？有没有，如果你觉得不错的话，那就让我这个“美食专家”来尝尝吧！
美食我的最爱作文14
一说到美食，我的口水就流下来了！香喷喷的葱油拌面、又鲜又麻的河南羊肉汤，异国风味的寿司……真是数不胜数！但这些舌尖上的美味加起来都敌不过我的心头最爱——北京烤鸭！
北京烤鸭早就闻名遐迩，相传它起源于中国南北朝，不仅老百姓爱吃，连高高在上的皇帝都想每天吃一只呢！难怪被誉为“天下美味”了。
我对这“天下美味”馋涎已久，终于在去年如愿以偿。那天傍晚，我们全家一起去饭店吃北京烤鸭。到了饭店，爸爸他们悠闲地聊着天，只有我坐立不安，眼睛一直盯着上菜的服务员，恨不得烤鸭赶快飞上桌。好一会儿，厨师才推着餐车出现，车上躺着一只又肥又大的.鸭子！烤鸭色泽红润，表面闪耀着漂亮的油光，一瞧就让人馋涎欲滴。这时，厨师站到了我身后，开始娴熟地片鸭，浓浓的香味阵阵飘来，我转过头一眨不眨地盯着，心里直嫌厨师片得太慢。最后，片得整整齐齐的烤鸭总算摆到了大家面前。我迫不及待地拿了张面皮，迅速夹起两块鸭皮、一块鸭肉放进去，再搭配点黄瓜丝和酱萝卜，匆匆一卷，蘸上酱料，往嘴巴里一塞——哇，鸭皮脆甜，鸭肉软嫩，黄瓜脆爽，这滋味简直无与伦比！“好吃！超级好吃！”我赞不绝口，两口吃完后，继续朝烤鸭“进攻”。没多久，烤鸭被我们“消灭”得干干净净，而我一个人就吃了大半！
北京烤鸭真是令人百吃不厌，说着说着，我又想吃了。听完介绍的你，是不是也心动了呢？
美食我的最爱作文15
厦门是美食之乡，这里有许许多多好吃的，比如土笋冻、海蛎煎、炒米粉等。今天我就要给大家介绍我最爱的美食——烧肉粽。
烧肉粽可不是把粽子放在火上烧出来的。闽南话里，“烧”表示热，也就是说一定得趁着粽子热乎乎的时候吃，才能吃出它的美味。
烧肉粽是怎么做成的呢？首先是准备材料。烧肉粽需要的材料有糯米、红烧肉、虾仁、海蛎干、栗子、咸蛋黄、香菇、粽叶等。把莲子、糯米、香菇、虾仁提前浸泡，炖好香喷喷的红烧肉，清洁好粽叶，就可以开始包了。把三片粽叶卷成锥形的“桶”，先放进糯米，再放进其他食材，要记得把咸蛋黄和红烧肉塞到中间，然后用粽绳把粽子绑得紧紧的，不让糯米漏出来，才能把粽子的香味牢牢地锁在粽叶里。就这样，一个个又大又结实的粽子就做好了。
每到端午节时，奶奶就会做我最爱吃的烧肉粽。等待粽子煮熟的时间总是过得特别慢。等到粽子端上桌，我先闻到的是扑鼻而来的粽叶香味-真香啊！我迫不及待地剪开粽绳，里面的糯米亮晶晶、油亮亮的，看起来又Q又糯。我一口就把粽子的尖角咬了下来，太好吃了，各种食材的味道混合在一起；再咬第二口，肥瘦相间的`红烧肉配着流油的咸蛋黄让粽子又不一样了。我一口接一口，三下五除二就消灭了一个大肉粽。我真想再吃一个啊，可是奶奶说粽子不好消化，让我下次再吃。我舔了舔嘴唇，打了个大大的饱嗝，回味着烧肉粽的美味。
粽子是中华传统美食，是为了纪念屈原投江而制作的食物。但是在厦门，一年到头，在街上的小吃店里都可以吃到美味的烧肉粽，真是太幸福啦，你也快来尝尝吧。
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