今天我下厨作文

今天我下厨作文【合集】

　　在日常学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编整理的今天我下厨作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

今天我下厨作文1

　　今天下午，爸爸有应酬不在家吃饭，我和妈妈决定煮面条吃。于是，我决定亲自下厨，我要煮面条和鸡蛋当晚餐。我走进厨房，系上围裙，学着妈妈的样子准备煮面条的材料：面条、鸡蛋、葱，等调味料。一切准备就绪。

　　首先，我把蒸锅清洗干净装好水，放到电磁炉上面，然后启动电磁炉，等水烧开。在烧水的同时，我把葱择好、洗干净、切碎。不一会儿，水开了，我赶紧拿了半捆面条放到锅里，用筷子搅拌搅拌，不让面条粘在锅底。又过了几分钟，啊！面条变软了，白色的面条在沸腾的水中翻滚着，如千万条白色的.丝带在不停地舞动着。我立刻关闭电磁炉，装了一勺冷水将煮好的面条冷却。然后，我把锅里的水倒掉。

　　接下来是煎荷包蛋了。我准备了一个平底锅，往锅里放了几勺食用油，等油热了，我把蛋敲开准备放入锅中。但望着锅子里冒着烟，我顿时手忙脚乱，生怕会炸到手。还好有妈妈在一旁指导：“别怕，把火调小些，只要小心点就行了。”此时的我心想：我怎么那么笨呢？平时看到妈妈做饭那熟练的动作，似乎好简单的，为什么到我这里就变得那么难呢？真是看事容易做事难啊！我缓了一下神，紧张兮兮地把鸡蛋放进了锅中，顿时锅子里噼里啪啦地炸开花了。

　　我心里悬着的大石头总算落地了。我轻轻地把蛋翻过来，哇！金黄的蛋显得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一个盘子里。再往锅里放入一些水，放好调料，将面条、鸡蛋放入进去。顿时，厨房里香气四溢，馋的我直流口水。鸡蛋面出锅了。我迫不及待地尝了尝，嗯！味道不错！

　　一份耕耘一份收获！我终于尝到了自己亲自煮的面条了，也体会到了妈妈每天做饭的艰辛！

今天我下厨作文2

　　俗话说“民以食为天”，中国的厨艺可谓是博大精深：蒸、煮、炖、炸、烤、熘…多种多样！今天，我宅在家中烧道拿手菜——可乐鸡翅。到底怎么做呢？下面就听我娓娓道来。

　　首先，选食材：鸡翅、黄瓜、葱、姜、蒜，一瓶可乐和盐、油、生抽、料酒。然后切黄瓜，将黄瓜切成晶莹剔透的薄片，切成三刀，第一刀，第二刀切时在尾部留下空间，第三刀切断，之后将旁边两片向里弯。最后，一朵黄瓜“小花”就诞生了。将几朵“小花”叠缀一起，围在盘边，犹如一圈花环，水灵灵，亮晶晶，碧绿碧绿的黄瓜瓤让人一见就生爱慕之心。

　　接着洗鸡翅，冰冷冷的鸡翅，一碰到温水便脱掉了薄薄的“冰大衣”。等到鸡翅软化后，就将鸡翅放在锅中泡一会“温泉”，然后再放入生姜，料酒帮它去腥。等到“温泉水”开始冒泡了，就将鸡翅捞出，接着在鸡翅的“背上”，“肚上”划上两刀入味，这时的鸡翅特别难切，滑滑溜溜的，活像条小泥鳅，抓也抓不了，切就更难了。切好后就开始腌制：先加三勺的料酒、两勺的生抽、半勺糖、再放入生姜和大蒜入味。腌制20分钟后开始烤：开启烤盘后等烤盘变热，再在上面刷上一层厚厚的油，接着开始放鸡翅，鸡翅放下去过顿时溅起一片油末星子来，“沙沙沙”的声音，清脆又悦耳，等到两面颜色金黄时放可乐，一股烤肉和可乐的味道，碰撞出的.美味，可真是不能用言语来形容啊！最后一步，就是要将汤汁变浓稠，等到汤汁冒泡了，就可以出锅了，美味的可乐鸡翅，整整齐齐的码在青瓜“花环”的旁边，碧绿碧绿的葱花给整道菜增添了不少生机。

　　可乐鸡翅加上青瓜的伴侣，肥而不腻。虽然是一道普通的家常菜，但对我来说却是无比的美味，这可能就是应了那句老话“自己摘的果子格外的甜”吧！只有依靠自己双手去创造的成果才是最甜的。

今天我下厨作文3

　　今天，老师布置一项作业一一做一道菜。

　　一回家，我毛遂自荐：“今天，我来做一次菜。”妈妈刚开始并不赞同，但我凭借着我的三寸不烂之舌说服了老妈，拿到了主动权。

　　说干就干，我大步流星的走向厨房，我要做的菜是红烧茄子。我拿起锋利的菜刀，把茄子切成一条一条的，我的样子显得那样小心。开头不顺啊，我切出的茄子大小不一，十分难看。我又拿出一些辣椒，速度慢的可以和蜗牛一决雄雌，我想加快速度，心里却冒出一个答案：“一会儿切到自己的手怎么办，小心驶得万年船，我还是小心为妙。”经过一番波折，我终于切完了。虽然只用了几分钟，可那几分钟对我而言，就是一个世纪的煎熬。

　　最终boss来临一一开始炒菜了。我先把锅洗干净，再把煤气灶打开，熊熊的火焰燃烧着。接着我又把油烟机打开，周围的'油烟全都不见了。我把油倒在锅中，油到处乱溅，犹如溅起的水花，又如雨滴般迅速向我发起“进攻”。我左躲右闪，赶快把切好的茄子放入锅中，油渐渐平息下来，我又拿起锅铲炒了起来，虽然我炒得很认真，但调皮的茄子一个劲地往外跳。这时，老妈对我说：“把锅铲放低一些，茄子就不会向外跳了。”我听了，用这个方法一试，茄子果然不再像逃兵一样往外跳了。这会儿，她像文静的君子，在锅里静静地待着。又把辣椒放入锅中，等了一会儿，便把那些五花八门的调味料放进去，又炒了一会……

　　大功告成了！我将历尽千辛万苦才做出的菜放在妈妈面前，妈妈尝了一口，变成了苦瓜脸，一副半死不活的样子，她才吞吞吐吐的说：“你自己尝尝，我拿起筷子夹起一根茄子，不管三七二十一就往嘴里送”。呸，真难吃啊！我怎么这么失败呀！妈妈安慰我说：“失败乃成功之母，不要灰心。”听完，我慢慢又变开朗了。

　　通过这次下厨，我深知父母的辛劳，作为子女的我们，应该对此做出回报，在日常生活中做些力所及能的事，深深的体会了妈妈每天忙忙碌碌有多么辛苦啊！

今天我下厨作文4

　　今天妈妈不在家，我终于获得一个大展身手的好机会。中午时分，我恳求爸爸：“爸，今天老妈不在家，我来下厨，给你做一份美味大餐，保证ok！”爸爸将信将疑，看看一贯“衣来伸手，饭来张口”的，问道：“你？大餐？”我有点急不可耐了：“对，你就别管了，定定心心玩你的手机去吧！”说着，便把爸爸推出了厨房。

　　打开冰箱，拿出两个鸡蛋，端出一碗米饭，我准备做一份美味可口的蛋炒饭。我拿起鸡蛋往碗壁上轻轻一磕，然后用力一掰，洁白的蛋清和金黄的蛋黄一起滑入碗中。使劲搅拌了几下，蛋液终于打散了。

　　我点燃煤气灶，倒了一点油。一会儿工夫，锅里的.油噼里啪啦跳了起来。我小心翼翼地倒入蛋液，用铲子不停地翻炒，金灿灿的鸡蛋散发出了诱人的香味。我好想偷偷吃上一口，可是，害怕被爸爸发现，又要被笑话“小馋虫”了。

　　正当我把米饭倒入锅中，准备和鸡蛋一起翻炒时，客厅里突然大喊一声：“加油啊，加油！”。片刻之后，又传来一声：“过了，过了！”

　　我正纳闷：莫非是把饭炒糊了？焦味窜至客厅了吗？正要问爸爸，又听得一声大叫：“快点儿！”没有办法，父命难违，又是倒油，又是加水，一阵手忙脚乱之后，饭终于炒好了。

　　“爸爸，赶紧来吃饭，尝尝我的手艺！”爸爸端起饭碗，仔细瞧了一眼，尝了一口，皱着眉头问道：“丫头，蛋炒饭里怎么放了这么多油？太腻啦！水也嫌多，把饭炒成粥，那也是本事哦！”

　　“什么？你拼命喊加油，我不仅加了油，还加了水呢！”我好不得意。“加油？傻丫头，爸爸在看球赛，是在为我喜欢的球队加油助威！”话没说完，屋子里传出了父女俩咯咯咯的笑声。

今天我下厨作文5

　　今天我休息，决定今天中午为爸妈做一顿午饭。

　　首先蒸米饭，我不知道米饭怎么蒸，我就想：妈妈平时是怎么蒸米的呢？于是学着妈妈的样子，取适量的大米，清水洗净，在妈妈的指导下，加入适量的清水，开始蒸米。压力锅我也是第一次用，想着很难，可在妈妈的指导下，操作起来挺方便的。

　　接下来炒菜，第一个菜是西红柿炒鸡蛋。先拿两个大番茄和三个鸡蛋，鸡蛋打入碗中搅匀备用，番茄洗净，切成小块儿，锅中倒油，开火，油锅冒烟儿，说明油温已经可以了。倒入搅好的鸡蛋，瞬间金黄色的鸡蛋就像吃了膨大素一样，慢慢地在变大变大变大，液体遇热慢慢变成固体。顷刻之间，鸡蛋就熟了，倒入切好的`番茄，不停的翻炒。等炒出汁儿之后放入调料。一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅啦。

　　第二个菜煎牛排。先把牛排取出，用厨房用纸把水分吸干。锅中放油，开火，等油温五六十度时候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，这样才能保证外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的时候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟时就可以出锅了。

　　第三个菜，孜然羊肉。把羊肉洗净，控干水分，切成片儿。加入调料腌制15分钟。锅中倒油，开大火，油温热时，倒入羊肉爆炒，加入葱姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出锅后放入孜然搅拌均匀即可。

　　我本想再炒一个青菜，做个汤，妈妈说够了够了，再多吃不完了。为了节省，做以上几个就够，下次再露一手。

　　我把做好的饭菜端上桌，爸爸妈妈吃的津津有味。妈妈高兴地说：“今天我很幸福。”爸妈高兴我也开心！

今天我下厨作文6

　　妈妈生病了，她脸色苍白，全身无力，别说做饭了，站都站不了。午饭怎么办呢？我想到外面吃，但正下着倾盆大雨，爸爸又在外地出差，自己做？从来没实践过，怎么办？想了半天还是决定自己学着做饭。

　　打开冰箱，里面除了几个番茄，就只有鸡蛋了，看来今天只能来个鸡蛋宴了。多亏我平时喜欢帮妈妈打下手，做菜的步骤我记得一清二楚。说干就干，我卷起衣袖就忙活起来。第一道菜是番茄炒蛋。我打了三个鸡蛋，拿来筷子，搅拌均匀后，把番茄切片，切好葱，打开油烟机，先往热锅里倒一点油，把番茄倒入锅内，“吱啦”，溅起了几滴油，不好，躲闪不及，滴到了我胳膊上，一阵钻心的'疼痛。我来不及擦拭，忙将番茄翻炒。三五下，我把番茄盛到盆里，然后将鸡蛋倒入锅中，等蛋液凝结后翻炒两下，又把番茄倒进去。这时，一股淡淡的香气扑鼻而来，令人陶醉，再加入一点盐，撒上一点葱花就可以出锅了。

　　第二道菜是煎蛋。倒一点油，打两个鸡蛋放进锅里，用小火煎到凝固，就可以翻过来了。可是蛋就像一个调皮的小娃娃，就是不配合我手中的铲子，费了好大的劲儿，才把两个蛋翻过面来。我等了一会儿，确定蛋熟了，才将蛋盛入盆中。我兴致勃勃地将两道菜端给妈妈，妈妈一边吃一边夸着：“好吃，真好吃！”我听了，心里乐开了花，也拿来筷子，各吃了一大口。哎，这菜烧得真失败，番茄炒蛋咸得发苦，盐多了，煎蛋却淡而无味，忘放盐了。在我看来，两道菜都很难吃，可妈妈却十分喜欢，因为这不仅代表我长大了，还包含了我对妈妈那浓浓的亲情和我勇于战胜困难的喜悦。

　　每当我回想起这件事时，心中感到无比自豪，也领悟到了一个道理：人生不可能一帆风顺，总会遇到坎坷。当出现困难时，应该勇敢地面对，对于勇敢的人，再大的困难，也会迎刃而解。

今天我下厨作文7

　　今天下午我二姨就要回老家了。吃完午饭，妈妈和弟弟便去火车站送我二姨。

　　到了下午5点30分左右也不见妈妈和弟弟回来，我心想：即使妈妈和弟弟回来了，时间也不早了，而且来回坐车一定很累的，我还是先把晚饭给做了吧！

　　说干就干，我先在电饭锅里倒进五碗水，然后又舀了一小杯大米放进一个干净的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒进电饭锅里，插上插头，按上开关，搞定！这时，一阵敲门声响了起来，我打开门一看发现原来是爸爸、妈妈和弟弟。进了门之后爸爸便对我说：“闺女，你做饭了？”我头一抬说：“对啊，不过我还没炒菜呢！”“嗯”，爸应了一声。

　　接着我便去切菜了。首先挑两颗土豆，然后洗了一下，再开始削皮，削完皮放在菜板上就开始切了。我拿起菜刀把一个土豆一切为二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆叠起来，切成条状，切好之后就放进碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒给切了。

　　做好了这些准备，就要开始炒菜了。我首先把葵花油倒一点锅内，然后打开煤灶，等油热得差不多，就把切好的`土豆倒入锅里，再倒一点水。过了两三分钟再把切好的青椒倒进去，再加一勺盐和几滴酱油，时不时翻炒一下。大约过了五、六分钟，青椒土豆丝就出锅了。

　　我盛好稀饭，便让爸爸妈妈品尝了一下。我小心翼翼地问：“怎么样，好吃吗？”弟弟说：“姐，炒得还不错哦。”我又把头望向了爸爸妈妈，他们也点了点头。

　　看到爸爸妈妈和弟弟他们这么开心地吃着我炒的菜，我也不觉得累了。

今天我下厨作文8

　　平时，家里都是爷爷奶奶烧饭，挺辛苦的，这一次，我心血来潮，也想学学烧菜，说不定学成以后还能成为大厨哟哦！”想想还真有点小兴奋，小激动呢！

　　我让爷爷教我烧菜。因为是初学，所以从最简单的菜烧起——“炒鸡蛋”。爷爷先演示一遍，只见爷爷先打开煤气灶的火，往锅里放了少许油，等油预热，再拿了个可爱的小鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下，把蛋白和蛋黄放入碗中，接着撒入少许盐用筷子快速地顺时针搅拌……我目不转睛地盯着爷爷的.每一个步骤，最后爷把鸡蛋倒入锅里，只见鸡蛋瞬间“滋滋滋”地开出了金灿灿的“小花朵”，随之香味也扑鼻而来。

　　“原来炒鸡蛋这么简单！”我心里想着。该我大显身手了，我学着爷爷的样子，按照他的步骤，先放油锅里预热，然后打鸡蛋，可是也许是太用力了我把碎蛋壳一起打入碗里了，不行，我又去拿了一个鸡蛋，再来一次，总算完成，这时只见锅里已经开始冒白烟，爷爷催促着可以下入鸡蛋了，我急冲冲地把鸡蛋倒入锅里，结果火太大了，虽然我的鸡蛋也开出了“小花朵”，但不是金黄的，是焦黄色的，原来一盘香喷喷的炒鸡蛋，变成了焦鸡蛋……

　　我满脸的沮丧，爷爷笑呵呵地跟我说：“你再炒一次，油温不要烧太热。”于是我又试着烧了一遍，这次果然比上一次进步许多，原来看似简单的事，做起来其实并没有想象中的容易。

　　学会了就不怕了。有一天爸爸妈妈有事外出，留我一个人在家，到了中午，我肚子饿了，想吃面条，但是又想到爸妈关照大人不在家不能开煤气灶的火，怎么办呢？我灵机一动，家里有开水，我往锅里倒入半锅的开水，拿了一小把细面放入锅里，用筷子搅和搅和，然后盖上锅盖。等到十分钟之后，我掀开锅盖，把面条夹入碗里，留少许面汤，往碗里倒入少许酱油和盐，放了一包拌菜，搅拌了几下就大吃起来，这时爸爸妈妈回来看到惊讶极了，他们看到我做的“美食”也是哭笑不得。

　　以后我一定要多练练自己的厨艺，烧给家人吃，我还要烧出“自创菜”！

今天我下厨作文9

　　今天，是一个阳光明媚的日子。我一起床，快速洗漱，起来给我做美味的早餐。

　　有一句话是这样说的：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。所以我做的早餐超级健康营养。牛奶和鸡蛋都是含蛋白质很高的食物，一起吃会不利于吸收和消化。所以我选择了鸡蛋。我是这样做的：我呢，先准备了一个碗，再拿了颗鸡蛋在桌子上“咚咚咚”的敲了三下，打开蛋壳把蛋液倒入碗里，用力的搅拌让蛋液均匀，这样做出来的蛋饼会更加好吃。接下来，只听“嘶嘶斯”的声音，煤气灶打开了，煎锅放在火上，倒了少许的食用油，见油中间没泡泡，就赶快把鸡蛋液倒入锅中，轻轻的转圈，让它成为一个圆饼，等边缘有点发干时，用木铲翻一面，等待几秒，关火后把煎好的鸡蛋饼倒入准备好的碟子，端到了客厅餐桌上。

　　为了更好的营养搭配，我心想；如果有杯橙汁会更好！因为橙汁里含有大量的维生素，所以我就立马行动起来。从冰箱拿出橙子洗干净，切成块状，放入榨汁机里，按了开关键，功能键，就听到“咯吱咯吱”声音，等到榨汁机停止运行，我就把榨好的橙汁倒入准备好的玻璃杯子，看到黄澄澄的果汁，想着都无比的香甜。

　　我把果汁端到客厅餐桌和鸡蛋饼放在一起。刚起床的妹妹看到了，口水“哗哗哗哗”的流了三尺长！

　　于是我就和妹妹一起享用我亲手做的营养早餐，妹妹的嘴都快笑裂了。吃完后，我和妹妹不约而同，异口同声的`说：“真好吃！”妹妹还强烈要求明天再做，我不由得点头给妹妹，骄傲的笑了起来。

　　看来，我今天早饭做的非常的成功，下次我会更加的努力，做给爷爷奶奶、爸爸妈妈们吃，也让他们感觉到我的成长，让他们也感受到我对他们的爱！

今天我下厨作文10

　　妈妈每天拎着一袋菜进厨房，出来拿的却是一盘盘美味的佳肴。我很好奇，于是我请求妈妈教我做菜。

　　终于等到周末，可是临时我又有点退缩，心想厨房会不会有油烟？会不会着火？切菜会不会切到手？想着我又不想进厨房了。这时，站在我身后的老妈好像看出了我的心思，说：“不用担心，有妈妈在，我会帮助你的。”我终于放心跟着妈妈走进了厨房。妈妈说：“今天我就教你最简单的西红柿炒鸡蛋吧。”并且给我讲解操作步骤。接下来就轮到我大展身手了。

　　首先，准备材料，两个西红柿、两个鸡蛋和一些油，妈妈教了我一个去西红柿皮的绝招，用筷子插进西红柿放在火上烤一下，等听到吱吱的声音，西红柿的皮就裂开了，这时就能很轻易的.把西红柿的皮去掉。接着，把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，再把西红柿切成一片一片，但去了皮的西红柿滑滑的，就像抓泥鳅一样，一不小心就滑到了地上，费了好大劲终于把西红柿切好了。

　　然后，终于可以开始炒了，我兴奋极了，我在锅里放了一点油，抓起西红柿就扔进锅里，顿时噼里啪啦像放鞭炮一样，油花四处飞溅，还好我早有防备，操起锅盖像战场上抵挡敌人矛的进攻一样挡住了脸。妈妈说：“不能那么扔，要慢慢放这样油才不会飞溅出来。”最后，炒鸡蛋，有了刚刚的经验，我把蛋液沿着锅边慢慢倒进锅里，果然这次油没有飞出来，等鸡蛋炒的差不多再把刚刚炒好的西红柿放进去炒一炒。一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了，我迫不及待的夹了一块请妈妈品尝，妈妈说：“真好吃！”我听了心里美滋滋的。

　　这次下厨让我明白，原来做饭也这么难，妈妈真不容易，既要上班还要帮我们做饭，以后我要多帮妈妈干活，要争做主厨，不能光做吃客。

今天我下厨作文11

　　今天，我回到家，就迫不及待地跑进厨房。因为今天的晚饭由我来做。

　　妈妈已经帮我准备好了：鸡翅、番茄、鸡蛋、韭菜。我也准备要开工了。

　　我要做的第一道菜是“韭菜鸡翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段，剁的时候，我的心像15个吊桶打水，七上八下。因为不熟悉刀的用法，所以笨手笨脚的，还差点切到手。然后，把鸡翅的正面切了两刀，再把鸡翅的反面切了两刀，再把韭菜塞进缝里。

　　“鸡翅弄好了，还要把锅拿出来哟！”妈妈提醒我。我拿出了锅，要打火了，可是我的`心怦怦直跳，一直不敢打，生怕被烧着。但我还是鼓足勇气，打了起来。

　　“现在要放油。”妈妈说。我想：我才第一次做饭，就催我，真不是一个好老师。我只好拿着油，头向后转，闭上眼睛，把油抬高，接着手腕弯曲把油倒了下去，油下去后，突然，一个“烟雾弹”爆炸了，把我呛得直咳嗽。

　　最后，我像放油一样，把鸡翅放了下去。再把油放了进去，渐渐地变成了金黄色。

　　10分钟后，我打开盖，一阵阵香味扑鼻而来，把我和家人们的馋虫都勾出来了。我忍不住尝了一口，嗯，真好吃！最后，我把色香味俱全的鸡翅拿到了台上。

　　第二道菜是“番茄炒蛋”，我先把番茄切成的两半。然后打蛋，我把蛋黄倒入盘子中。然后，把油倒入锅中。再把鸡蛋，放进锅里。炒好了，我把鸡蛋铲了出来。然后放番茄，再放两勺盐，和一勺糖，然后再把鸡蛋放进锅中再炒一次。就这样，美味的番茄炒蛋就出炉了。

　　这是煮饭，既好玩，又惊险，大家都夸我“小厨师”。

今天我下厨作文12

　　以前我总是说别人做的菜这样不好，那样也不好，一天，妈妈对我说：“你那么有能耐的话，那你就炒一盘菜心给我看呗！”今天便由我——淘大师主厨。

　　开始，我手上带着一双厚重的手套，刚拿出菜刀，沉重的菜刀“乓”一声卡在了砧板上，我右手小心翼翼地拿起刀，贴着拿菜的左手背把菜心切开，感觉凉嗖嗖的.，一不小心刀切到了手，吓得我大叫一声：“啊！”幸好带着手套，不然，我的手就可能血流成河了，我费了九牛二虎之力才把菜切好。随后我找来了一条围巾，把头包得像阿拉伯女人一样，只有一个小鼻子和小眼睛露在外面，把这些切得长短不一的菜心放入锅中，顿时油花四溅。青菜在锅中“跳”起了踢踏舞。我好奇地看着，这时，一滴油好像长了眼睛似的正好飞到了我的眼镜上，吓得我急忙盖上锅盖，“1、2、3……14、15” 当我数到15，问妈妈：“可以了吗？”

　　“你说呢，你数了多长时间？”妈妈问。

　　“15秒！”我迫不及待的打开了锅盖。这时，“哗”一声，锅里犹如炸开了十几个烟雾弹。我急忙跑到了客厅，烟雾一下子充满了小小的厨房，好像一朵白云飘了进来。我有点担心，便对妈妈说：“妈……妈妈，我不想做了呀。”

　　妈妈用力一推我说：“不行，今天你是你主厨，给我进去！”

　　我只好小心地走进厨房，颤抖地打开抽油烟机。一时间，满房的烟被吸得一点都不剩，我那颗悬着的小心脏终于落下来，我一铲一铲的把锅中已经熟了的菜放入盘子中，然后兴冲冲地端着自己的作品给妈妈品尝，妈妈努力地把菜吃下，脸上露出难以形容的表情，但是还在说着：“好吃，好吃，太好吃了！”

　　我心中得意了起来和妈妈约定好：每个星期六的一道菜必须让我做，妈妈苦笑着点点头。

　　其实我知道我做的菜并不咋的，不过，我觉得做菜不但有趣，而且蛮有学问的，我希望下次做的菜不会让妈妈吃得那么勉强。

今天我下厨作文13

　　那是暑假的时候，暑假作业很少，做完作业的我每天都过得多彩多姿，比如……

　　这天，我没什么事，倚着沙发神游。我想啊，人哪都要长大，女孩子长大了，要会做饭！可我现在只会淘米煮饭……想到这儿，我灵机一动：反正我们家大厨爸爸在，何不让他教教我呢？说做就做，我向楼下蹦去。

　　“爸爸，你的厨艺好好哦！呃，那个，教教我吧。”我对爸爸说：“咦，今天不错呀！这么勤快？好，我教你。不过，话说在前头，你负责吃光。”说着，爸爸拧开了煤气，又按下了一个红色开关，锅下就燃起了幽蓝的火苗。

　　爸爸问：“你想炒什么？”我拿出了藏在背后的'蛋：“炒蛋最简单！”

　　爸爸让我先把蛋在锅沿上磕破，然后快速让流出的蛋黄蛋清“飞入”锅内，它们在空气中划过一道优美的弧线，在锅内烫得起泡，这个动作，我做得十分具有大师风范。然后，倒下一点油，过了一会儿，蛋的一面已经差不多熟了，我用锅铲把蛋翻面，然后，觉得这面也熟了，我就请爸爸帮我盛在盘子里。

　　这盘蛋可以说是一个“杰作”，金黄金黄的，阳光一样的颜色，也没有炒糊，对于初学者来说，已经很好啦。爸爸看见我的第一个蛋炒得这么成功，忍不住说：“给我尝尝吧。”我非常自豪地把盘子递过去，爸爸嚼了两下，神色不太自然，我紧张地看着他：“怎么了？”爸爸忙笑道：“没什么。很好吃。来，你也尝尝。”

　　我一边高兴地问：“真的？”边把蛋送入口中……

　　天哪！什么味儿！我回头想找爸爸算账，他早没影儿了。

　　我想想，怎么会这样？哦！我在与爸爸聊天时，把盐放成了糖……

　　唉，不管怎么说，我的第一次下厨圆满收场。

今天我下厨作文14

　　我今天为了证明我不是小王子，是一只勤劳的小蜜蜂，主动要求做一道菜。没想到妈妈居然答应了，我很高兴。

　　要做什么菜呢？我思来想去，决定做西红柿炒蛋，一道既简单又有营养的菜。我先选了四个表面光滑的鸡蛋，在碗边敲了一敲，没裂，它还好像在神气地说：“呵呵，想敲烂我，你还早两万年呢！”“什么！”我双眼喷射出怒火，用力一敲，蛋黄和蛋清四溅，我有些打退堂鼓，不想做了，妈妈看透了我的心思，语重心长地说：“做什么事都要有始有终，不能半途而废。”我听了，认真地敲起来，蛋果然乖乖地住进了他的“豪宅”，然后用筷子把鸡蛋搅拌起来放在那备用。

　　我又洗了两个红红的西红柿，然后开始切西红柿，由于是第一次切，我力度把握不好，把西红柿切得参差不齐，胖的像猪八戒，瘦的像柴火。

　　我把锅放到灶上，开了火，马上放油，不一会儿，只见锅上升起了“蘑菇云”，马上成油花，油花四溅，我还没有反应过来，就被那子弹一样发射出的`油花烫到了，疼得我哇哇大叫。赶紧把火关了，等油不再溅了，我把蛋放了进去，让它摊成一张金黄的饼一样，开小火慢慢炒，用锅铲翻一边，想应该还要一下子，就去玩了，一阵焦味扑鼻而来，原来蛋焦了，我赶快把鸡蛋放在锅边，然后放西红柿扁炒，放点盐，再将鸡蛋和西红柿一起炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋出锅啦。

　　我炒的菜有的咸得像海水，有的苦得像咖啡，还有的居然没味道，可妈妈尝了尝，说：“好吃，我的小树长大了，懂事了。”听了妈妈的夸奖，我心里乐滋滋的。下次我炒菜要更用心，味道会更好。

　　经过这次炒菜，我知道爸妈养我不容易，我想对爸妈说：“爸爸妈妈你们辛苦了！”

今天我下厨作文15

　　星期六上午妈妈突然接到电话要到单位上加班，临走前还不忘叮嘱我：“我晚点回来烧饭，你饿了先吃点零食啊。”我正沉浸在有趣的课外书内容中，连连摆手跟妈妈道别。

　　不知过了多久，“咕噜咕噜——”，我的肚子唱起了“空城计”，吃了点零售还是不行啊。我灵机一动，想起妈妈买了很多菜备用，就决定自己动手了！

　　我来到厨房，看到冰箱里有鲫鱼、牛肉、黄瓜、茄子、西红柿……回想着妈妈平时烧菜的步骤，决定做简单的.几个菜：凉拌黄瓜、炒茄子、西红柿蛋汤。说干就干，先把米洗干净倒进电饭锅里定好时间烧饭。然后把黄瓜、茄子、西红柿洗干净备用。

　　首先做凉拌黄瓜，把黄瓜去皮后从中间切开去瓤，再切成一小块一小块放在碗里，放些盐腌一下，10分钟以后把腌过的黄瓜去水，加入糖和麻油拌一拌。

　　接着我又把茄子去皮，切成长条形，在锅里放点油，打开煤气灶，等油烧热了，把茄子倒进去，“滋滋”，锅里热气腾腾，冒出了烟，我赶忙用铲子翻炒，等茄子颜色微变时加点水，盖上锅盖用小火继续烧。大概过了三、四分钟，揭开锅盖，加入适量的盐和糖，再翻炒一会儿，直到茄子变软入味后关火，盛到盘子里。

　　洗干净锅后我准备做西红柿蛋汤了。先把西红柿切成小片，放入锅里翻炒直到冒出茄汁，再加入清水烧。同时把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌成蛋浆，等锅的水烧开了以后把蛋浆倒入，用铲子轻轻翻一翻，加入适量的盐和胡椒粉就可以了！

　　等我把菜放到桌上时，妈妈正好回来了，看着我做好的菜很是惊讶，用筷子夹起来尝了尝，她的眼睛湿润了，嘴里不停地说：“真好吃，真好吃！”我高兴地又蹦又跳，也赶紧吃起来。

　　今天是我第一次下厨，当妈妈夸奖我的时候，真是又激动又高兴，因为我长大了，也可以做一些力所能及的事了！