小笼包作文15篇【精】
在日常学习、工作和生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗?下面是小编帮大家整理的小笼包作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
小笼包作文1
我的老家在连云港,它既有历史悠久的将军崖石刻,又有景色优美的花果山。那里的特产也异常多,如闻名遐迩的东海水晶,美味可口的灌云豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。
我的奶奶也会做小笼包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!
做小笼包的.面异常白,异常细,异常小,包子的皮也要擀得异常薄。包子上头的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着奶奶做的小笼包,细细地数了一下上头的条纹。天啊!竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢!有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。
小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次,我一连吃了二十个,胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿仅有婴儿拳头的一半,小巧玲珑,一口就能吞进去了。
小笼包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。
小笼包作文2
皮肤白白,头上戴个花边帽,一口一个,还想要!这就是我最喜欢吃的小笼包。
小笼包用雪白色的外衣紧紧包裹着,不留一点缝隙,整个形状像一只只可爱的迷你型的洋葱头。凑近小笼包闻一闻,醇厚的肉香中透着小笼包特有的香味,于是“口水直流三千尺”的感觉再也压抑不住。迫不及待地蘸上一点醋,用嘴一咬,一抿,顿时,汁水如千军万马在口中翻腾。闭上眼睛细细回味,自己仿佛置身于肉香、酒香、醋香的'世界中。再咬一口肉,咀嚼一下,又润又软但嚼劲十足,香中带甜,甜中带微酸!
“再来一笼”…..我吃完一笼后忍不住叫道。
这样美味的小笼包制作其实非常简单:盛上一勺肉馅放在面皮上,左手托住面皮,右手则捏着面皮边缘,直到把面皮边缘都捏到中间为止。做好小笼包后,就把这些小家伙放在“木床上”,让小笼包乖乖地在蒸笼上睡上5分钟,就可以出炉了。
很多讲究的人吃小笼包都有一种特殊的吃法,等上一分钟,然后用筷子在小笼包上戳一个洞,吸干小笼包里的汁水。接着,细细地咀嚼,品尝它的味道。
品尝我的最爱——小笼包,可谓是人生一大乐事。
小笼包作文3
我从小在上海长大,不仅热爱这座城市,更爱上海的南翔小笼包。
据说,在清朝统治年间,南翔就有家包子铺,后来因为竞争激烈,厨师把包子做得皮薄馅多,并灌入肉汤,小笼包就诞生了。
可现实中的小笼包比传说中的诱人多了。你看,刚上桌的小笼包丝丝地冒着热气,一阵阵香味扑鼻而来,仔细端详:一个个小笼包像小军人一样整齐地排着队。我看着它们,垂涎欲滴,心里痒得我直蹭脚跟。
看着晶莹剔透的小笼,我咽了咽口水,小声说:“再坚持一会儿!”于是,又开始端详,白白嫩嫩的薄皮过着粉嫩粉嫩的肉……正当我仔细观察时,旁边的服务员介绍:“这小笼的褶皱有二十个左右,外形美观,有‘夹起不破皮,翻身不漏底’之特色。”我听了实在忍不住了,夹起一个,囫囵吞枣。
后来在“老师”的.指导下,我先咬上一个小口子,把里面鲜美的肉质吸出来,当鲜美的汤汁流入喉咙、食管的时候,我只能说“啊!太爽了!”再蘸上香醋,细细品尝,一股小笼特有的鲜香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我熏醉了,我嚼着美味,眯着眼睛,飘飘欲仙,享受着美味,享受着汁、皮、肉在我嘴里荡秋千的感觉。
师傅还告诉我,用精白面分擀成薄皮,已精肉为陷,取芝麻、蟹粉,包好以后,小笼包就做好了。
品尝完后,我不禁发出由衷的赞叹:“上海南翔小笼包不愧是天下第一小笼。真是‘未识庐山真面目,不识小笼辜负腹’啊!”
小笼包作文4
一个暑假的一天,我和妈妈坐火车去上海玩,坐了十二个小时终于到了。下火车了,上海站可真大啊,漫长的旅途早就让我饥肠辘辘,于是我一下火车就闻到一股很香很香的味道。
我定睛一看,看到了那有一家小笼包店好多人在买,我连忙和妈妈说想要吃那家的小笼包店。看着排着长长的队伍都是买小笼包的人,我就纳闷,那家小笼包店有那么好吃吗?路过的人都说这家店是在上海很有名的店,小笼包也是最好吃的一家。听着别人都这样说我也很想吃一次,看看是不是人人说的那么好吃,于是我们到后面排队。过了一会儿我们排到了,终于买到了小笼包。一开始弟弟不是很喜欢吃小笼包的,因为一口咬下去,弟弟嘴巴不小心被烫着了,都发红了,但是小笼包应该是先吃一小口的,吹一吹稍微凉了,再接着吃。
小笼包是圆形的,虽然看起来小小一个,但是味道真的是好吃极了。外表的颜色是白色的`,形状像一个圆圆的小球,在用面粉搅拌均匀后,在进行发酵擀皮,一步一步的包出来的,而小笼包的内馅儿是用新鲜肉和大葱组成的。
美味佳肴,这个小笼包我也很喜欢,是我在上海最喜欢的食物。
小笼包作文5
星期天,妈妈叫醒我的第一句话就是:“今天中午吃小笼包,不过还得你们自己包。肉,饺子皮在冰箱的上面第二层。”我在床上高兴得手舞足蹈起来。
到了中午11点钟,我迫不及待的打开冰箱,到第二层拿了肉,饺子皮,又用碗接了半碗自来水,就包了起来。
包小笼包的步骤是这样的:将饺子皮拿出一片来,把四周沾上自来水,用勺子挖出一点肉,“甩”到饺子皮上,沿着饺子皮的边沿一条条地折,折完的时候,把洞口压实一点,就有一个“生龙活虎”的小笼包了。
我看着很简单,于是拿起一片饺子皮,沾上水,再把边折起来,却做出来一个“伤痕累累”,“疲惫不堪”的“伤兵”。妈妈鼓励我说:“不要紧,只要多练练,就一定能包出像我这样‘生龙活虎’的.小笼包的。”我一听,便信心大振,动作敏捷地拿起一片片饺子皮,勺子飞快的在我手上飞舞,万里的肉飞快的下降,一个个小笼包在我手中诞生,在做完最后一小笼包的时候,我常舒了一口气,说:“终于做完了。”
我吃着自己包的小笼包,好像吃也吃不饱似的。
小笼包作文6
我的老家在连云港,它既有历史悠久的将军崖石刻,又有景色优美的花果山。那里的特产也特别多,如闻名遐迩的东海水晶,美味可口的灌云豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。
我的奶奶也会做小笼包,所以我一放假就去她家玩,目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋,要是你能亲自尝一口呀,也准会吃上瘾呢!
做小笼包的面特别白,特别细,特别小,包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样,又细又匀地扭成一圈。有一次,我拿着奶奶做的小笼包,细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有25条之多。包子的'中间还留下了一个圆圆的小嘴,好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢!有时看着这些精心制作的小包子,简直就像在欣赏一件艺术珍品,让你都不忍心张口了。
小笼包的馅儿味道真是美极了:香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多,有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸,比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次,我一连吃了二十个,胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿只有婴儿拳头的一半,小巧玲珑,一口就能吞进去了。
要是大的,至少也得吃十个左右啊!
小笼包的色、形、味俱全,难怪被外宾誉为“天下一品”。
小笼包作文7
我们家乡的小笼包,不仅味道和普通的包子大有差异,就连做法也不一样。面点师傅先将白白的面粉,加上少许水,然后不停揉搓面粉,目的是让它变得黏糊糊的。再拉拉揉好的面团,要柔韧又有弹性。接着把面团拉成一小截一小截的,在面板上撒些干面粉,再用擀面杖擀成薄薄的圆形,放上肉馅儿,包起来。上面打皱包圆,最后把它放在蒸笼里蒸。
十分钟后,香味四处飘逸。打开蒸笼,只看见一个个晶莹剔透的小笼包一排排躺在那儿,个个都是那么饱满,让人看了就垂涎欲滴!
记得我第一次去吃小笼包。妈妈一共买了20个,看着那白皙的.皮儿,鲜红的精肉,碧绿的香葱,再加上那黄灿灿的生姜,馋虫早已开始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夹起一个晶莹剔透的小笼包,狠狠地咬了下去:“啊,烫死我了!”妈妈“扑哧”一声笑了,说:“馋猫儿,心急吃不了热豆腐,看,应该这样吃。”说着,慢慢咬破小笼包的外皮儿,然后慢慢地吸收里面的汁水,再大口地吞下去。我学着妈妈的样子,哈哈,果然不一样,薄薄的皮儿,大块儿的肉馅,再加上甜甜的热汁。让你吃了,永远忘不掉这个味儿!
啊!家乡的小笼包真好吃啊!如果你想吃这个既美味又晶莹剔透的小笼包,那就来我的家乡——邵东吧!
小笼包作文8
圆溜溜的脑袋,白里透黄的脸蛋,顶上带着一顶小花帽,别看它个小,浑身透出诱人的气息,如磁铁般吸引着过往人的脚步,它就是人们常见的小笼包。
第一次吃小笼包是在两年前,在上海过完暑假。爸爸送我回来时等车,可车子左等不来,右等也不来,等的我两腿发麻,肚子咕咕叫。我只好晃着爸爸的衣襟,“爸爸,它抗议了,我受不了了。”我指指自己的.小肚皮,委屈地说。“你想吃什么?”
我的目光开始在街道上搜索,因为有一股幽幽的香味直往我鼻孔里钻。很快我找到了香味的来源。我顺着香味拉着爸爸来到一家小笼包店。爸爸看着我垂涎欲滴的样子,便走上前要了一笼包子。这时包子的香味更浓了,直入我的肺腑,让我感觉身子都有点轻飘飘的了。包子刚送来,我就急不可待地抓起一个塞入嘴中,还没有品出味道来,包子已经滑入了我的肚子里。第二,第三个都是这样下肚的。接下来我才耐下心来细细品味,那真是如和煦的春风拂过我的每一个细胞,又如涓涓细流缓缓滑过我的食管。啊!真是此物只应天上有,人间难得几回尝。 可是从那以后,我再也没有吃过那么美味的小笼包了。
小笼包作文9
俗话说得好,“民以食为天”,每个地方都有特色美味:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、云南的过桥米线……可是我最喜欢的美味,是那美味多汁的小笼包。
小笼包一个个白生生的,皮薄薄的,里面有许多汤汁。它小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透亮,宝塔头上冒着一阵阵香气随风飘溢,它的`形状与一个缩小的包子差不多,难怪叫小笼包。一笼小笼包有8个,每一个都圆鼓鼓的,活像一个个小雪球,只可是加了些凹凸不平的皱折。小笼包还没上来,我就被香气熏得如痴如醉,恨不得立刻吃到。
吃小笼包讲究一个“宁可人等包,不可包等人”,那才能到达最好的口感,应先把小笼包放入香醋碟子里,蘸一点醋,再用筷子夹起来,咬底部一边的皮子,细心吮吸鲜美的汤汁,再把咬开了口的小笼包浸到醋里,让醋进入到小笼包里面,然后放入嘴中,如果你不先把丰溢的汁水吸掉,就一口咬下去,不仅仅会烫伤嘴巴,还会将汤汁溅得到处都是。
小笼包十分调皮,刚夹到一个“小胖子”,它便开始“反抗”,于是滑了下去,所以要捺着性子细心翼翼地夹起来,送进嘴中,它的肉又松又软,只要一咬到便碎了,鲜美无比。
小笼包之所以让人爱不释手,是因为它色香味俱全,做法十分精细、考究。无论从选材到整个制作过程,还是它的外观内心,都融入了厨师们的“心意”。如此的美味,难道不值得去品尝吗?
小笼包作文10
小笼包又称小笼馒头,是常州、无锡等江苏地区的传统小吃,起源于清代道光年间的江苏常州府。小笼包在各地的味道是不一样的哦,常州的小笼包味道鲜美,而我们无锡的小笼包偏向甜味。
远看小笼包的体型如同一个个胖娃娃,体积和小孩儿的拳头差不多大小,有的比拳头还要小呢!近看白白嫩嫩的小笼包晶莹剔透,饱满润泽。具有“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”的特色。
这么有特色的`小笼包是怎么做出来的呢?通过先和面,擀面;然后加入之前准备好的肉馅,左手转右手捏;成型后放入蒸笼大火蒸6分钟左右就完成了。刚刚出笼端出来的小笼包真是香气扑鼻,让人垂涎三尺啊!
我一走进餐馆,就闻到的是整个餐馆里弥漫着小笼包的香味。我赶紧点了一份,不一会儿服务员阿姨就端上桌了。闻一闻,香味扑鼻而来,哇,很好吃的样子,马上开动吃起来。我先在小碟子里倒少许醋;接着,用筷子轻轻夹起一只,小心的提起来,放在醋里蘸一蘸;然后稍稍在皮上咬出了一个小口子,汤汁入口鲜美无比;接着就是吃里边爽滑酥嫩的八珍美食——小笼包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了,吃完咂咂嘴,感觉口齿留香。一会儿的功夫,我就把四个小笼包都给吃掉了,不过还是回味无穷。所以吃小笼包需要掌握“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吃汤”的技巧哦。
无锡的小笼包汁多,味美,皮薄,肉汁四溢,口感饱满,是一道美味的民间美食。
小笼包作文11
我从小至今吃过许多食物:爸爸的鱼香肉丝,奶奶的红烧肉,爷爷的酸菜鱼,外婆的鱼汤,外公的糖醋肉丸……印象最深的就是妈妈的小笼包。
去年寒假在家,妈妈闲来无事,做小笼包。
她先用洗得干干净净的手倒出雪白的面粉,加一些水,把面粉与水和成面团,再将面团搓成一长条,用刀子把长条切成小块。面处理好了,妈妈手托着腰,长叹一声:“哎呀,处理个面就快把我累死了,要坚持,继续吧!”
“妈妈,加油”我一边帮妈妈敲背,一边为妈妈打气。肥瘦均匀的`肉被妈妈剁成肉末,再将其拌匀。开始包小笼包,妈妈把面块捏成面皮,肉末被放进面皮,一只手托着,另一只手拎住面皮边捏边转,很快都被包成了小笼包。
现在一切准备就绪,包好的小笼包依次放入蒸笼,开火,十五分钟后取出。小笼包一上桌,我就闻到一股肉香,迫不及待地夹了一个。蒸好后的小笼包皮薄而透明,肉馅和汤汁清晰可见,筷子轻轻一顶,只听“啵”的一声,皮破汁流,放入口中,那满嘴的汤汁十分鲜美,肉馅肥而不腻。我一连吃了六个,竖起大拇指,一边笑的闭上眼,一边说:“妈妈,这小笼包太好吃了,你都可以去当大厨师了!”“我做的有这么好吃吗?我可才第一次做。”妈妈洗着手,一扬眉,半信半疑地回答我。
现在一想到我吃的小笼包,立刻会口水直流。
妈妈的小笼包真是太美味了。
小笼包作文12
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美食特色。你看:北京的烤鸭、无锡的小笼包、内蒙古的小肥羊、山西的刀削面……其中我要向大家介绍一下我的.最爱——无锡小笼包。
无锡小笼包色香味俱全,一笼热气腾腾的小笼包,远远望去,就像王母娘娘那冒着仙气的白色蟠桃。乍一看,又像一群又白又胖的小孩儿挤在一起,很是可爱。近看呢,又似一座座小火山。小笼包侧面有一些褶,褶的集中处便在小笼包的最顶端,像火山口。在阳光下,甚至能透过那薄薄的皮,看到里面的汤汁和鲜美的肉呢!
小笼包的制作过程可不是那么简单:首先在搅拌好的肉里面放上调料和皮冻,然后得从大面团上摘下一些,撵成小面饼,再将小面饼托在手上,正中央放上肉,接着从小面饼的边上捏出一些往上提,提到肉的正上方,最后将小笼包放入蒸笼里,便大功告成,只需静待出炉了。
吃小笼包时我有自己独特的吃法,我喜欢先在薄薄的皮上咬一个小洞,然后将里面鲜美的汤汁全部吸出,最后由肉拌着皮一口吃到肚子里。但如果小笼包不是特别烫的话,我就会把它整个塞在嘴里,吃起来十分有嚼劲。
听了我的介绍,你是不是已经垂涎三尺了呢?如果到无锡去旅游,一定不要去忘记尝尝那里的特色小笼包哦!
小笼包作文13
俗话说:“民以食为天”。在我们国家,几乎每个地方都有自己的美食。北京烤鸭,臭豆腐,鸭血粉丝汤……而我却最喜欢小笼包子。
小笼包子整体看上去是个圆形的,上面小小的,像是一个生气的小姑娘撅着的嘴,又像是火山爆发口,刚蒸笼的小笼包子色泽诱人,细薄的皮是黄色的,红红的'肉馅色香味俱全。看上去小小的、软软的、油油的,还不时飘来阵阵香气,真让人垂涎欲滴。恨不得马上吃一口。
吃小笼包还有几个窍门。有的人喜欢一口吃一个,这样鲜肥的汁水即刻涌入你的嘴中,有时还会一下子喷出来,可好吃了,则有些人喜欢细嚼慢咽。他们先把小笼包的皮戳个小洞,再把油汁吸进嘴里,然后沾上自己喜欢的醋或是辣油,最后慢慢地品尝咸咸的,鲜鲜的肉馅。
小笼包不仅看起来诱人,吃起来更让我赞不绝口。
我总抵不住它的诱惑,狼吞虎咽的,都忘了自己还是个小女生,我觉得任何山珍海味都比不上这几个小笼包子。
每次吃完我都回味无穷,还想再吃几个。
小笼包作文14
我因为不小心把好好的镜子打碎,被老妈狠狠地骂了一顿,带着莫名的委屈,夜晚的枕头上都是眼泪。
早晨,一阵悦耳的歌声响起,我也睁开了睡意朦胧的眼。
睁开眼睛,看到了熟悉的灯,熟悉的屋子,我很快的如飞龙一般跑向洗手间,以比光年还快的速度完成洗漱,开始构思作文素材,想了好几个,觉得都不太合适,后来我实在忍不住了,便说:“妈妈,咱们去吃小笼包吧!”妈妈看我态度还算端正,欣然同意了。
我们飞驰在路上,离小笼包的地方还有一点远,于是我一路迎着微风,唱着小时候曾听过的`童谣,心里泛起了一丝对童年的怀念,觉得童年已经一闪而过,时间过得真快!
终于,我们来到了天津灌汤小笼包店门前,一阵香味从店里传来,我又闻到了人生最美的味道。
走进店后,服务员将一笼小笼包端了过来,我看到那一个个诱人的包子,赶紧沾上一点醋送进嘴里,香气顿时如世界炸裂开来,那汁水直接暴出来流入我的味蕾。
我一个一个的大口吞吃着,不一会我竟然吃完了。不过那味道回味起来,简直就像到了人生的顶峰,让人回味无穷,薄薄的一层面皮夹着一坨鲜嫩的肉馅,真是好吃!
我和妈妈回到家,给爸爸主讲着小笼包的美味,馋得爸爸直流口水,逗得我和妈妈在一旁偷偷直笑。
天津灌汤小笼包,果然名不虚传,有时间你也去品尝一下吧!
小笼包作文15
我的家乡——七朝古都开封,以它悠久的历史和别具特色的小吃吸引着八方来客。其中,开封的小笼包子更是名扬海内外。来到我们这儿,不尝尝小笼包子,就枉来开封喽。
开封小笼包子又叫小笼灌汤包子。它外形美观,小巧玲珑,皮薄透明,不漏汤水,“放在碟子里像菊花,用筷子夹起像灯笼”,看着赏心悦目,令人食欲大振,吃起来味道鲜美、清香利口。凡是到开封的游客,都要一饱口福哟。
我特别爱吃小笼包子。那刚刚出笼的包子,一个个晶莹剔透,透过薄薄的皮儿隐约能看到里面微微发红的.肉馅;再用筷子一夹,似一盏盏小灯笼,还像一件精致的工艺品,让人舍不得往嘴里送。闻一闻,肉香扑鼻。每次吃包子我都会按照“轻轻提、慢慢移、先开窗、再喝汤、一口闷、满口香”的要诀细细品尝。蘸一点香醋,咬上一口,外皮有韧劲儿,馅儿软嫩鲜香,急得我都想一口吞掉。吃着它,让人回味无穷,吃了还想吃。由于包子小,我每次都得吃两三笼才大呼过瘾呢!
怎么样?口水快流出来了吧!那就快来吧,热情好客的开封人正端着热气腾腾的小笼包子等着你呢!
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