年味儿作文(汇总15篇)
在日常学习、工作或生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家整理的年味儿作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
年味儿作文1
放假喽，要过年喽，我们的心里那个美啊，那个甜啊。大清早，我跟着外婆来到农贸市场。只见农贸市场非常热闹。有又香又松的瓜子，有又甜又软的糕点，有又脆又甜的冻米糖，更引人注目的是一箱箱叠得像城墙似的水果，一摊又一摊。“老板，这给我来两箱！”“老板，可以便宜一点吗？”一走进菜市场，进入我耳边的是此起彼伏的.吆喝声、讨价还价声。人们拎着包，提着篮，个个笑容满面，在采购年货呢！人们的脸上、包里、篮子里，每个摊子上充满了浓浓的年味儿。
我家也充满年味。要过年了，全家总动员，把房子里里外外、上上下下、前前后后打扫得干干净净。接着就是到超市去买各种各样的年货啦！一进超市大门，我被吓住啦！只见超市里人山人海，人声鼎沸，每个人的购物车里都放满了大包小包的商品。就连收银台前都排起了长龙。我和弟弟推着购物车跟随着爸爸妈妈在人流中穿梭。经过精挑细选，我们买了肉、海鲜、水果……还有我们爱吃的零食。看着货架上那琳琅满目的商品，真想都搬回家。
大年三十最忙的应该就是妈妈。她有一个艰巨的使命——烧年夜饭。随着妈妈忙前忙后的的身影，厨房里飘出了阵阵香味。小鸡炖蘑菇、春笋咸肉、可乐鸡翅、炸春卷……看的我眼花缭绕、垂涎三尺。最让我期待的是吃年夜饭啦！一家人围坐在饭桌前，看着面前色香味俱全的菜肴，恨不得下一秒都往自己嘴里塞。看着弟弟左手拿着鸡腿，右手拿着饮料，嘴里还叼着可乐鸡翅，那样子真的太逗了！最激动人心的时刻到了。‘恭喜发财，红包拿来’。发红包咯。哈哈哈，我又有自己的小金库啦！春晚那触动人心的小品、优美的舞姿、惊艳的杂耍……还有那搞笑的相声常常逗的我们哈哈大笑。心里被幸福填得满满的。除夕的夜晚给我们带来无穷无尽的快乐和回忆。
年的味道，在我们脸上洋溢着，在年夜饭的香气中飘荡着，在春晚的欢歌笑语中回响着，在……
年味儿作文2
年味儿，过年的味道。对于我来说，年味儿就是团圆圆的味道，热腾腾的味道。
团圆圆的年味儿
年前，我乘高铁去福州旅游。
一走进杭州东站，人真多！这里汇成了一个人的海洋，老老少少们拿着各色行李，远远望去，真像五颜六色的花地毯啊！这就是具有中国特色的春运吧！行色匆匆的旅客们都盼着回家，和亲人们团圆过年！
我们在东站里转了一大圈，也没有找到一个空座位。当我站在车站三楼探出头往下看时，又一次被这人挤人、人挨人，不断涌动的“花色人群”震撼了！我想，这就是一种过年的味道吧！在外的游子都急切地想回家，他们与家人团圆的心情是多么强烈呀！
我的舅舅、舅妈也在外地工作，我也是每年都盼望他们回来过年呢。今年，他们因为工作的原因，不能回来，我心里有些失落。
年，就是家家户户团圆圆的味道！
热腾腾的年味儿
除夕那天，我和爸爸去了超市大采购。远远地就看见，超市大门上喜庆的春联儿；走近一看，超市挂起了许多红灯笼，橱窗上也贴上了漂亮的火红年画，各种呆萌的鸡年吉祥物更是增添了许多趣味呢。超市里的'物品也多了好些，不必说一排排货架上琳琅满目的物品；也不必说水果生鲜处花样繁多的食物，更不必说熟食区那一笼笼冒着热气蒸糕，单是看看油亮亮的大肥烤鸭，我就满足极了。
在这欢欢喜喜红色的世界里，人们的脸上也都洋溢着新年到来的欢快笑容。你看，他们拎着大大小小的礼品，还有的推着装成小山的购物车，更有的左手挂一个购物筐，右手还拎着一个筐呢。
我和爸爸也不甘示弱，推着购物车，进入了“疯狂”扫货的节奏。我们东跑西找，一一采购，累得我浑身热腾腾的，但心里却很高兴呢。
我想，这热腾腾的感受也是年味儿吧！
年味儿有许多，它藏在人们的心里。它是回家团圆圆的祈福，是热气腾腾的那股劲儿、是欢乐乐的笑声……
年味儿作文3
小时候的我最喜欢的节日就是春节，最爱看的节目就是春节联欢晚会。对于我来说，没有什么比这过新年七天更乐呵的了：贴春联，挂福字，包饺子，放鞭炮，一个个忙得不亦悦乎。
然而，随着年龄的增长，我渐渐对春节失去了兴趣，人们都在忙，亲戚们根本没有时间聚在一起。春联依旧贴，红灯照样挂，鞭炮仍然放，可是总觉得春节不是这么回事，总觉得春节真的是越来越没有意思，越来越没有年味。
我经常想：“如果这样下去，那么再过几年，人们也许就要忘记春节这千年节日的习俗了？忘记了春节作为中华民族传统节日的真正的味道了？”
不过，今年的除夕之夜彻底改变了我的想法。
今天大年三十，我一大早就和父母去姥姥家，我的亲人都聚到了那里。大家一起贴春联，挂福字，忙碌中隐隐透着一股年味。
中午，大家都聚到一起吃饭，大家畅谈这一年里的趣事和收获。共同畅想美好的未来。大家一个个敞开心胸，开怀大笑，所有的矛盾都在笑声中化解了。这时还有人在楼下放了一串象征辟邪的鞭炮。我从饭的香味中感到了一股浓浓的年味。
下午，大家高兴地架起麻将桌，玩起了麻将。输钱赢钱不重要，重要的是心情。大家一边玩着麻将，一边谈论。我们小孩打开电视，所有的节目都和过新年有关，越发让我感到了浓重的'年味。
晚上，我们全家坐在电视机前看春节联欢晚会。时不时响起一阵阵笑声，大家笑的前仰后合。趁着过新年的钟声还没有到来，我们下楼去放鞭炮，楼下也有人在放鞭炮，我们的和别人的鞭炮在空中交绘出一幅美丽的图画。从鞭炮的火药味中我嗅出一股浓厚的年味。
最令人激动的时刻来了！离新年的钟声只有10秒了！9-8-7-6-5-4-3-2-1！大家互相拜年，给亲友发短信，打电话祝福，一家老小其乐融融。
我很高兴，因为由此可以看出，人们并没有摒弃千年的传统，依然可以感觉到过新年的“年味”，那就是一家老小的团团圆圆。
年味儿作文4
什么是年味儿，在在外拼搏的人眼中，年味儿是火车站内大排场龙的景象，孩子的眼中是长辈们刚给的压岁钱，在长辈们的眼中，或许是亲戚朋友们的走街串巷，或者是一桌象征着团圆的年夜饭，在我眼里是大街上来来往往挑选年货的人们的嘈杂，因为这其中包含着一种过年才有的踏实，是其他节日所取缔不了的，是我心里最真实的年味儿。
不知从何时起，春节的性质在不知不觉中发生着变化，甚至变得陌生而又疏远，前几天我们到柳巷选购过年的衣服，走进商场空气中弥漫着闷热的气息，人们来来往往穿梭于商场的过道里，虽然是在购置新衣，但是并不是过年散发出的充满活力的清新的味道，像是在变了味的水里浸泡过一样，呈现出的是松散慵懒的状态，尽管商场里装饰的是对联一类的装饰物，音响里播放着喜气的歌曲，但是在我看来这一切和这样的气氛显得格格不入。甚至商场的灯光都格外眩眼。出来时天气也灰蒙蒙的，好像在迎合这种奇怪的气氛。我不禁怀念起以前选购年获得一次经历。
几年前的`商场，在网购，手机抢红包还没有“红遍大江南北”的时候那时的商场一样放歌，一样装饰但是相比于近年来年味儿，浓郁而又充实在拥挤的人流中穿梭，排队等着买一样样商品，等待的过程也是体会年味儿的过程，使人不由得就联想到名家笔下所描绘的春节。“家家户户都贴上喜庆对联迎接新春，庆祝新的开始”
但是随着科技的发展，时代的改变，恐怕在往后的年，将会失去一些我们所熟知，我们所寄托的东西其实年味儿并不只是物质上的丰足，更应该是文化上的丰盛。所以我希望过年时我们能多去购置年货的人流中挤一挤，多在大街上走一走。不要让年味儿变了味。
年味儿作文5
中国的传统节日有中秋节，端午节等等，每一个节日都有它的特色，因为每一个节日都是一家人团圆的时候，中秋节一起赏月，端午节一起吃粽子，但是我最喜欢春节。
每年的这个时候在外漂泊一年的人，远处留学的人都回来了，回到自己的家乡，看看渐渐变老的.母亲，慢慢变大的弟弟或妹妹。帮助弟弟和妹妹识字，帮助年迈的老母亲做饭，浓浓的爱意其实就是年味儿。
春节中，小孩最喜欢的无非就是收压岁钱和吃零食。在过年的时候，大人是不会吵小孩的，因为过年生气就说明以后的一年就要在生气中度过，所以在这时候我们就可以向自己的爸妈要钱了，吃着零食，看着电视，屋子的每个角落都是欢声笑语。还有就是收压岁钱，给自己的长辈说一些祝福的话，比如对自己正在上大学的哥哥说：“祝你学业步步高升，各种考试顺利通过。”对自己的奶奶和姥姥等老人说：“祝您福如东海，寿比南山！”他们开心就会给你钱，这个钱就叫压岁钱。我们小孩就拿钱去“挥霍”了，但也可以存起来，快快乐乐，其实就是年味儿。
春节最激动人心的还是包饺子，白白的面团在擀面仗的碾压下，成为薄薄的饺子皮，饺子皮中在包进一些妈妈精心调制的饺子馅，在等水开后放入锅中，煮到饺子都忍不住想让别人尝尝它的味道，就可以捞出吃了，刚咬上去，你会被那白白的软软的饺子皮惊到，再继续咬下去会发现，饺子馅溢出汤汁，虽然不是很多，却给本来就很美味的饺子添了几分色彩，饺子不仅好吃，而且也代表着一家人的团圆，美味的饺子其实就是年味儿。
这就是年味十足的春节，一个让一家子团团圆圆的节日，一个可以让孩子无比兴奋的节日，一个让无数游子留下眼泪的节日，我喜欢这个节日。
年味儿作文6
年是凛冽寒风里夹杂着的雪花，是在空气中蓦然爆开的爆竹，是车站旁芳香四溢的烤地瓜，是抖开新衣服时散落下的欣喜。
擦玻璃时，家家户户敞开门窗，吆喝着小孩子打下手，整个楼区便沉浸在噪杂声中了。没有了窗的阻隔，声音更是清晰。大人们的吆喝声掺杂在一起，浓稠地分辨不得。小孩子在梯子下穿梭着，端着水盆的手稳稳地，脚下却是飞快地走动。只为了获几句夸赞。待到大人胳膊酸累了，喝口水，吃点饭充饥时，便将半个身子探出窗，与楼层对面的邻居高声喊着话几句家常，眼睛黑亮亮，似是一汪清泉，倒映出年的影子。
年的味道，掺杂在刺鼻的清洁剂中，牵扯着丝丝缕缕的情丝。
小孩子最欢喜的便是贴对联了。大人们忙活着贴，又怕歪歪扭扭，只能让小孩帮忙看着。不时回头问一句，齐吗？小孩子在这时得到了重视，便摆出一副大人的谱调。皱起浅浅的眉毛，回应道，差不错了。小孩子总归是贪玩些的，楼道里都大敞着门户，便挨家挨户地转。这边聊上两句，那边讨个橘子，两个口袋都塞得鼓鼓的，还要再揣两把瓜子进去。待贴好了，便煞有介事地将两只手放上，沾些福气。橘子不必要很甜，酸酸涩涩地入口极好，贪嘴些的只一会儿便把橘子吃个干净。
年的'味道，氤氲在橘子酸涩的幽香里，薄薄的橘子皮下包裹着满心的欢愉。
待到除夕夜，都聚在家中，争着抢着包饺子，好不热闹。年幼些的孩子趁大人不注意，偷偷扯了块小面团当橡皮泥捏去了。却留下一个小小的掌印在软糯糯的面团上，显眼得很。只是，这时候，大人也便遂了小孩子的愿，任由他们玩闹了。包饺子的空闲也话起今年的家事，短短数字，却载不动满心的惆怅。吃饺子却是不会含糊的，沾上些腊八醋，带点辣的酸最是好吃。香味流淌在屋内，顺着门，一直流到街道，杂着别家的，一并流到人们的心尖上去了。
年的味道，洋溢在饺子热腾腾的香气里，在心尖无止息地流淌。
年是一帧清新淡雅的水墨，年味却在味蕾的欢愉里变得醇厚。
年味儿作文7
一阵阵震耳欲聋的锣鼓声，一场场妙趣横生的迎新仪式，一桌桌丰盛可口的宴席，一个个垂涎欲滴的红包，一张张喜气洋洋的笑脸——构成了我家乡浓浓的年味儿。
我的家乡座落在衢州市一个偏远的小山村，那里山清水秀，民风纯朴，每当春节来临的时候，都要举行盛大的接“福”迎新仪式。
一进门，我就被桌上琳琅满目的贡品吸引了，奶奶说这些都是用来接“福”的：预示着多子多福的'五代粽——五个大小不一的粽子代表五世同堂；预示着风调雨顺的金、木、水、火、土实物；预示着年年有余的大鲤鱼，在一个素雅的青花瓷大缸里活蹦乱跳……其中最吸引眼球的，要数十二生肖树脂雕像了。
瞧，这些雕像神态各异，惟妙惟肖，小巧玲珑，可爱极了！老鼠手捧花生，抬头望天，好像随时等待着天帝的召唤；色彩斑斓的神龙瞪着铜铃般的眼睛，威严地注视前方，仿佛可以洞察人世间的一切；调皮的猴子抱着金元宝，喜滋滋地咧开大嘴，犹如一个散财童子。这些吉祥如意的小动物，不但给孩子们带来了喜感，更表达了人们祈求幸福生活的美好愿望。
新年来了！天刚蒙蒙亮，大街上早已锣鼓喧天，歌声阵阵。人们个个欢天喜地，脸上洋溢着灿烂的笑容。女人身穿花旗袍，男人身穿红棉袄，小孩子们则换上了漂亮的唐装，显得非常喜庆。大家正在用一种独特的方式接“福”：有的抬着花轿，边走边喊：“福来咯！福来咯！”有的举着蜡烛，一路燃烧“吉祥如意”、“快乐安康”——因为蜡烛上写着很多祝福的话语；有的敲锣打鼓，有的载歌载舞，还有的戴着十二生肖的头套，扮作大头娃娃……他们从村子的大礼堂出发，走街串巷，从东头走到西头，从南边走到北边。每路过一户人家，大家就会一齐说声“新年快乐！”如果遇上小孩，还会给上一个大红包呢！
从乡亲们笑逐颜开的表情中，我品尝到了浓浓的年味儿。国泰才能民安，因为有了祖国的强大，接“福”仪式才变得更有意义，乡亲们幸福美满的小康生活才能早日实现。
年味儿作文8
随着社会的不断发展，现如今，城市里的年味儿渐渐变淡了。没有孩子放鞭炮，街上也空荡荡的……哪里才有年味儿呢？趁着年节，让我去寻找那失落的年味吧。
我迎着蒙蒙的细雨，前往绍兴安昌古镇去寻找浓浓的`年味儿。
年味儿在哪儿呢？哇，我找到了，年味儿在一排排挂着的酱鸭里。酱鸭黑红黑红的，油亮亮的，散发着一股酱香味儿，直往人鼻子里钻。卖酱鸭的老奶奶拿来一个小板凳坐在旁边，嘴里吆喝着:“卖酱鸭咯，卖酱鸭咯！”不一会儿就吸引了一群人。我们这代人，那还会有自己做酱鸭的呀。于是，你买一只，我买一只，老奶奶的生意越做越好，这就是年味儿啊！
年味儿还在哪儿呢？年味儿还在老爷爷亲手制作的麦芽糖里哟。只见他拿来一块暗红色的糖泥，把这块糖泥揉啊揉，跟打太极似的。揉到糖泥变得软绵绵、黏糊糊的，就把它挂到一根固定的杆子上。只听老爷爷大喝一声，把糖泥拉得老长，又重新套到杆子上继续拉。这样重复几次，糖就变得越来越白了。围观的人都惊叹道:“哇，好厉害的手艺啊！”这样反复拉上几十次，直到糖完全变白，老爷爷就把它拿下来，放在案板上，切成一块一块的，放到小盒子里售卖。我拿了一块放到嘴里尝尝，甜甜的味道立刻就在嘴里弥漫开来，原来，这就是年味儿啊！
年味儿还藏在哪儿呢？年味儿还藏在酸甜可口的树莓里。藏在烟雨迷蒙的长廊里，藏在摩肩接踵的人群里……
这就是浓浓的年味儿，我拉着爸爸妈妈的手，家人在一起就是年，亲人之间浓浓的情就是味儿。这份情会一直延续下去，每一年，直到永远！
年味儿作文9
时间像飞箭，转眼间一个学期过去了，冬爷爷送走了秋姑娘，他轻轻呵了一口气，大地便披上了亮闪闪的银装，伴随着飞舞的雪花，我们已经闻到了浓浓的年味，我们也明白期盼已久的春节快到了。春节是孩子们的.幸福时光。
春节能够舒舒服服的在家睡懒觉。每一天睡到自然醒。平时早就被音乐吵醒了。
盼星星，盼月亮。最后盼到了。
离春节还有6天时间，我们全家人已经开始行动了。妈妈下班回来，连忙写购物的单子，写完以后。便开车去超市，我们去超市的路上，看见街真热闹。连树上都已经挂上了彩灯，看来我们还是晚了一步，连政府都比咱们快。到了超市，哇！
简直是人山人海！
人群涌动！
笑声不断！
比往日的超市热闹好几倍。一楼是食品专区，一样样令人垂涎三尺的零食、甜点、蔬菜、水产品、水果都摆放在货架上。我兴奋得跑到水果区去拿我最喜欢吃的金灿灿的橙子，它好像在对我笑：“小姐姐，快把我买回家吧！
我但是它们当中的大王。又香又甜。我毫不犹豫地把橙子放进我的购物车。妈妈看地目瞪口呆。哈！
我对妈妈眨眨眼，吐吐舌头，谁叫妈妈这天答应一切由我做主呢。之后我们来到了蔬菜区和肉类区，那里的白菜又香又嫩，菠菜翠绿欲滴，红辣椒鲜艳无比，、、、、、、诱人的色彩促使你停下脚步，于是我又毫不留情地把这些蔬菜放进了购物车里。最后我们来到服装区，每一个地方的服装也可谓是姿态万千。又的英姿飒爽地站着，有的彬彬有礼地，这次我可只顾欣赏没买呀！
因为我的新衣服妈妈已经给我买好了。购物完之后，我和妈妈每人拎着两大袋战利品，来到车上，把战利品放在了车上，兴冲冲地回家了。
啊！春节！
啊！春节！
一年365天，盼个啥？春节呗！
为什么？
首先，春节少不了新衣服，把自己打扮得漂漂亮亮的，臭美是人的本性。还有春节联欢晚会！
哈哈！你是否和我一样盼春节呢？年味这么浓，你闻到了吗？
年味儿作文10
世界上还有多少人家在过年的时候自己打年糕呢？
世界上还有多少人家在过年的时候杀自己养的猪呢？
世界上还有多少人家在除夕吃大猪头的呢？
还是从腊月初旬开始讲起吧！
“嘿哟！嘿哟！……”每到过年，爷爷定是要打年糕的，爸爸帮忙算账本。一大袋一大袋的糯米清洗过后，放进木头蒸桶里蒸煮，好长时间后，一桶一桶热腾腾的还未成型的年糕才出炉，马上就倒进一个石臼里，一群上了年纪的叔叔伯伯们拿着木棍，木锤子，轮流打起了年糕，一边打，一边搅动，加水。据老人说，打过的年糕吃起来更香，更有味儿。年糕坊里里外外都是人，大人总有忙不过来的时候，我和几个小伙伴就偷偷地弄一点儿年糕来吃，农村里管这叫“对食猫”，入口的年糕温热，香糯，吃了一口就想再吃一口，根本停不下来！年糕的寓意大家都知道，就是年年高升嘛！在农村，打年糕时，人越多越喜庆，来年的福气就越多。近些年来，手工年糕越来越少了，大多是用机器打的，也没有了原来那香糯可口的.味道了。
第二件大事就是杀年猪，别的人家过年都是去菜场买猪肉，我们家可不这样。爷爷养了很多头猪，每年春节前，一群人围在一起，准备杀猪。不是有一句话是这么说“杀猪般的嚎叫”嘛！在杀猪时，那声音，绝对可以用惊恐来形容，充满了无助和绝望，那猪肥肥胖胖，猪肉切成一块儿一块儿，有的人特别喜欢，也有的人会觉得腥气。在我们家，肉会当成年货送人，留些分给邻里乡亲，自己却不多留，几块肉和一个大猪头足以。肉是早早烧了吃的，除夕那天也会吃，那大猪头会留着放起来，猪耳朵上串俩个纸铜钱，除夕前一天煮。
打年糕，杀年猪，充满了过年独有的味道，虽然现在是越来越少了，希望这些风俗习惯能永远传承下去！我永远忘不了这独特的年味儿！
年味儿作文11
最近阴雨天气确实不怎么令人高兴，可过年喜气早已满满地挤进了阴雨天空，有时看见了街上人们都提着大包小包东西急匆匆地往家赶，每个人脸上都是笑逐颜开，他们手上还提着新衣服，这不禁使我联想到过新年穿新衣习俗。
小时候穿新衣总是那么高兴，不管新衣式样与品牌，只要是新，就会欢欣不已，就会觉得是过年最好象征，是一年里最好衣服。
早在春节降临前，为了接待亲戚朋友上门拜年，我们都会把家里里里外外打扫得干干净净，还会在门上贴上一幅春联，祈求好运。传统对联是在红纸上写上黑色或金色联语，什么“财源广进”“步步高升”“富贵满堂”，反正都是些吉祥话语。
送灶神是过春节前一件大事。听奶奶说，送灶神是在农历十二月二十四日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间事情。人们都希望灶神上天能替他们说几句好话，因此这一天人们都会特别准备些丰盛供品拜祭灶神。
除夕这一天对人们来说是极为重要。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。一年一度团年饭能充分地表现出家庭成员互敬互爱。在吃完团圆饭后，就开始守岁了。
最值得小孩子们高兴不仅仅是在过年时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要是能够收到大人们给压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年晚辈，是表示把祝愿与好运带给他们。红包里钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。
在爆竹声中，春节就早已过去了，但年味儿仍是挥之不去，仍给了人们无尽回味。
年味儿作文12
大年三十儿一早，老家的厨房就为年夜饭忙碌起来了，我也参与其中，最有趣的就属做番薯饺了。
番薯饺，顾名思义，就是用白番薯、芋艿等做的饺子，方言叫做“三粉饺”，它的样子像飞镖，三个尖角托着里面的馅儿，看着很特别。开始做面皮：它是用白番薯磨成粉、过滤，沉淀后，取沉淀而成的淀粉和芋艿糊（将芋艿煮熟，去皮后碾成糊状）搅拌一起，加适量水、反复的揉搓和面，之后搓成长条，截成一段一段的，揉成一个个小球，用大拇指和食指往球中心按压，慢慢往四周按，把小球按成一张薄薄的圆饼面皮。然后，放入准备好的馅儿，馅里面可以有胡萝卜、猪肉、生菜、虾米、蘑菇等等，舀一勺馅儿堆放在正中央，大拇指与中指用力一掐，用虎口形成一个小角儿，重复三次，番薯饺就大功告成了。
刚开始我做的乱七八糟的，一会儿水太多，一会儿水太少了，做出来番薯饺不是软塌塌的，就是硬邦邦的，形状凹凸不平很难看。当我快失去信心的时候，厨神外婆耐心的教我方法，按压时要用中等力度，不能用力过猛，水也要洒的均匀，我用了外婆的方法试了又试，终于做出来有模有样的番薯饺。
三粉饺可以清蒸、可以水煮、可以过汤，烧法多种多样，不同的方法各具独特风味。今天我给大家介绍的是原汁原味的水煮。一开锅，一股芋艿清香扑鼻而来，一颗颗晶莹剔透的`番薯饺在水中翻滚，关火盛盘，夹了一只热腾腾的饺子，咬上那么一口，汤汁一下子流了出来，灌满了整个口腔，咀嚼中，Q弹的感觉很爽口，唇齿间流露出老家的年味儿，简直一个美字了得。
我爱家乡的年，爱家乡的美食，爱家乡的“三粉饺”。
年味儿作文13
年味儿，是年夜饭时的团聚与温馨；年味儿，是一年中最放松的惬意与和美；年味儿，是爆竹声声时孩子们脸上的笑容。
“天街晓色瑞烟浓，名纸乡传尽贺冬。”一到湖南老家，到处是一派热闹非凡的景象。每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容，都充满了活力。他们有的人在清扫，为的是除旧迎新；有的人在贴春联，而春联里饱含着他们对未来的希望；有的.人在做年夜饭，心里在期盼着亲人的来临。温馨之余，年味儿也是充实的。
作业已经做完了，大年初一，爸爸会驾车几十公里，带我们去爷爷的老家祭祖。祭祖时，会在先人的墓前放鞭炮。然后，就去亲戚家拜年。拜年时的重头戏是亲戚们一起吃大餐，人多时，就会围坐在两张桌子旁。桌上，是丰盛的美味佳肴，小孩子们这时往往也会有饮品。大家频频举杯，互送祝福。饭菜的鲜香与欢声笑语化为了和和美美的年味儿。
在下午茶时间，有时会碰到舞狮子或唱家乡戏的上门，服装都是大红色为主，所以主人们也都是欢迎之至。舞狮子的高手们，会把一段五十厘米左右的红绸布，挂在主人客厅的天花板上，表示给这家带来了吉祥。然后，主人就会乐呵呵地给这些献艺者派发红包，一般都是十元以上。锣鼓声声，化为了淳朴而热闹的年味儿。
说到年味儿，那一定是与放爆竹有关的。外婆的老家旁，有一座湖堤。那里收藏了我美好的属于男孩的美好回忆。我和爸爸经常会拎着一袋爆竹，霸气地站在煦暖的阳光下。点燃爆竹，我们有时把它往水里扔，观赏它在水里发出低吼，溅起阵阵水花；有时，宠爱我的外公会给我做几段竹筒。我和爸爸让鞭炮在竹筒里爆炸，就会看见竹筒均匀地变成细条状，这是真正的“爆竹”呀，声音也比普通的玩法要大上好几倍。
年味儿，是中国味，是欢乐之味；年味儿不再像过去那么浓了，而我希望春节文化，能够永远流传。
年味儿作文14
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏——题记
随着耳边一阵又一阵熟悉的爆竹声，年味儿也越来越浓了。眼睛看到的，耳朵听到的，鼻子闻到的都是满满的喜庆。
除夕夜全家人都忙着包饺子，母亲颤巍巍的拿起一张饺子皮，添上那红的、黄的、绿的搅拌在一块儿的饺子馅，严严实实的用那满是皱纹的手包裹起来。在大家不经意间，她把一个硬币包在饺子里，(谁吃出这个硬币，谁就大吉大利!)看她那嘴角、眼角、溢满了那幸福的弧度。
一边吃着煮好的饺子，一边看着春晚，随着那熟悉的“5、4、3、2、1、”旧的一年在那一刻向我们挥手告别，新的一年大踏步向我们走来。这时，外面早已炮声漫天，震耳欲聋。
我与小侄儿小侄女们跑出了家门，就被那直冲云霄的鞭炮声挡住了路。我们慌忙捂住了耳朵，脸上却还露着灿烂的笑容。
各色各样的'烟花把天空装扮得花花绿绿的，“礼花”直冲云霄，“嘭”一声炸开了，天空顿时变得五彩斑斓，那微弱的火药却像七彩花一样绽放着。可好戏不长，“礼花”从天空中慢慢变淡，变淡，直至烟消云散;那边，一股冲击般的银光吸引了我的注意，它努力的向上喷着，喷着。落下的便义无反顾跳出了银光，就好像珍珠成千上万从空中掉落，给人极美的感觉;“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，这震耳欲聋的响声一定是鞭炮!那热闹的的声音，也足以给20xx3增添许许多多的喜庆了。
那边暖烘烘的，旺火烧了起来，而且愈演愈烈，橙色的火苗上下翻滚，好像在呼唤着什么，也好像在喜悦地跳舞。人，物，中国，将新年愈演愈烈，带来了20xx的新气象!
富有年味儿的新年，富有人情味儿的人。
年味儿作文15
一年一度的新年到了，我非常高兴，因为这天我可以穿新衣服、吃年夜饭、收压岁钱、放烟花爆竹。所以我早早就起来了。
早上，家家户户都忙着张贴对联，我帮老爸老妈贴对联，贴完对联后老妈把大红灯笼给挂在窗户上，我和老爸去外边放爆竹，“嘭…嘭…”随着鞭炮的震鸣我的心情也无比的兴奋，上午我和老爸老妈一起去奶奶家过年，大街小巷都充满了年味，大人们在置办年货准备做饭，小孩子们在街道两旁放鞭炮，真是无比的惬意啊！
下午，一家人都忙着包饺子、煮饺子，准备丰盛的'年夜大餐。肘子肉、鱼、饺子等看得我眼花缭乱，口水直往下流，爷爷看我这么馋对我说：“大孙子啊！好饭不怕晚嘛！晚上你放开劲的吃。”外边的年味随着时间的推移越来越足，放炮的人家一家接一家，人们好像都沉浸在这喜庆的气氛中。在外漂泊的游子也回到家中，准备过年。
晚上，五点开饭，爷爷为我们精心做了10个菜，全家男女老少围坐在一起共进年夜大餐，家人们开心讨论着去年的收获与新年的计划，我们家过年少不了的就是互相拜年给压岁钱，所以我的长辈们也给了我红包，我非常高兴！吃完晚饭后我们全家围坐在一起收看“新年联欢晚会”今年晚会的阵容和节目实在是太精彩了！大约23点我们一起吃夜宵——饺子。我最愿意吃饺子了！所以我一共吃了10多个呢！晚上12点我和老爸、哥哥、爷爷去下面放烟花，夜色斑斓的除夕夜令人陶醉！天空上的烟花五颜六色，煞是好看！放完烟花我们就睡觉了。
除夕过的太快了！虽然我还没过够年，没脱离年味的气氛中，但是新的一年在向我招手！我一定用全新的面容来迎接它！
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