学做一道菜作文

时间:2024-07-16 19:24:56 秀凤 好文 我要投稿

学做一道菜作文(精选28篇)

  无论是身处学校还是步入社会,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编帮大家整理的学做一道菜作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

学做一道菜作文(精选28篇)

  学做一道菜作文 1

  今天我要跟妈妈学做一道菜,菜名叫蒸蒜蓉虾,这是一道我平时非常喜欢吃的菜。

  一大早,我们先来到菜市场,买了一斤活蹦乱跳的大虾。回到家中后,我们先准备做菜的所有材料有:一斤虾、大蒜、红辣椒、香葱、味事达、料酒、蚝油、香油,材料准备齐全之后就可以开始做这一道菜了

  首先,先把虾线用牙签挑出来,我终于知道为什么这东西要虾线了,因为真的像线一样,也那么细,也那么长,虾线挑干净后,接着再拿出剪刀,顺着虾中间那条线剪成两半,这样是为了让虾更容易入味。虾洗干净后,把虾放入碗中加点蚝油,味事达和料酒后,搅拌均匀,放在旁边腌个十分钟左右,然后再把姜,大蒜切成一小块的,一小块的,放入碗中备用,加入两勺蚝油,两勺味事达,一勺料酒,搅拌均匀,接下来我们再切点儿葱花和红辣椒切碎,放入碗中备用。

  十分钟过去了,我们把腌好的虾一只一只的拿起来摆盘,摆一个好看的造型,接下来我们把刚刚调好的酱用汤匙把它淋在摆好的虾上面,然后滴几滴香油,让它提香,最后包好保鲜膜,放入蒸箱里,蒸20分钟后,拿出来去掉保鲜膜,放入之前切好的.红辣椒,葱花,把它们撒在上面点缀一下,这样看起来更有食欲。然后把油放锅里加热,淋在虾上,在这里要注意,锅里不能有水,不然油会溅出来,这样一道色香味俱全的蒜蓉大虾,就大功告成了。

  简直太美味了,今天晚上我吃的津津有味。以前我一直觉得妈妈做饭菜很轻松,很简单。经过这一次,我发现其实并不简单,虽然煮饭做菜不要用什么力气,不过真的要用心去做,这样做出来的饭菜才能更香更可口。你们有没有流口水呀?想吃来我家做客,我请你们吃!

  学做一道菜作文 2

  前几天,妈妈做了一道红烧排骨。哇!色、香、味俱全,我一边津津有味地吃着,一边说:“要是我也会做就好了。”妈妈说:“好啊!我可以教你。”于是,星期六中午,我学了做红烧排骨。

  我开始以为做红烧排骨很难,妈妈说:“其实一点儿也不难!”然后给我讲了一下步骤。我按照妈妈讲的步骤一步一步地去做了:

  我先点好火,然后倒入适量的食用油,等油热了,我把洗好了的排骨倒进锅里,天哪!顿时锅里像爆炸了似的',”噼哩啪啦”地响个不停。我吓得急忙往后退,“别怕,让我来。”妈妈边说边抢过我手里的的锅铲翻炒起来。也真不知道妈妈施了什么魔法,排骨在她的锅铲下显得十分听话,声音也渐渐小了。妈妈把锅铲还给我,说:“好,现在就看你的了。”我便迅速翻炒几下排骨。“放料酒、醋、酱油、盐。”我便各舀了一勺撒进锅里,然后再翻炒几下。“好,倒大半锅水,再放几颗冰糖,盖上锅盖焖半小时。你要看好时间噢。”妈妈在一旁说。我按照妈妈说的,往锅里倒入约大半锅水,然后又取了四五块冰糖放进锅里,然后我盖上锅盖,静静地等待着......

  半小时过去了,我打开锅盖,一股浓烟似的水蒸气从锅里冲出来。我小心地把手伸过去。按妈妈讲的,我又翻炒了几下排骨,然后又盖上锅盖去焖。

  又焖了十分钟,我再次打开锅盖,把排骨盛到事先准备好的盘子里。一道红烧排骨就做成了。我迫不及待地取了双筷子,夹起一块排骨尝了一丁点,嗯!味道还不错!

  我终于学会了做红烧排骨。品尝着自己的劳动成果,心里别提有多开心!

  学做一道菜作文 3

  在星期六的上午,我给爸爸妈妈做了一个一道菜,名字叫“金饭袋”。

  原材料的准备很简单,只需要胡萝卜、青豆、甜玉米、木耳和虾。我很快将这些物品切成了指头大小的小丁。这些小丁的颜色非常好看,花花绿绿的.。

  紧接着,就到了关键步骤了,那就是炒制米饭。我把油倒入了锅中,感到油热后,倒入葱花,炒香。接着,我将胡萝卜倒入锅中,炒制透明。接下来,就该“主角”出场了。我将米饭倒入锅中,飞快地炒起来,过一会儿后,再将剩余材料加入,翻炒至熟即可。最后,再以个人喜好,加入胡椒粉等,“馅料”就准备好了。

  接下来,就要准备蛋皮了。可别小看这个步骤,这道饭的美观程度全靠它了。我把鸡蛋打在碗中后,认真地搅拌起来。在打成蛋液后,我又加了些水淀粉,就开始摊蛋皮。这事可是个技术活。蛋液到下去,我想让它变成一个圆形,可它总是不听使唤。我端着锅,上下左右地不停变换方向,累得气喘嘘嘘,才得以弄完。

  最后,就是扎口了。我用勺子将炒饭放到蛋皮中央,拢起蛋皮,用烫过的韭菜扎住口,就好了。

  我细细打量了一下,哇,真漂亮啊!一个个金色的饭袋,整齐地码在盘子中央,周围还点缀着小西红柿和香菜。嗯,不错,一看就让人有食欲。

  接下来,就是让爸爸妈妈品尝了。我怀着忐忑不安的心,等着爸妈发话。“嗯,不错,好吃!”妈妈说。我吊着的心放松了一些。“还不错,与上次相比,大有长进!”爸爸说。“呼,吓死我了,让我也来一个吧。”我说着,拿起一个饭袋,送进嘴中。真不错,米饭里夹杂着各种滋味,再加上蛋皮,更好吃了。

  “耶,我成功了!”我欢呼一声。同时,我也懂得了:付出就会有回报,收获一定是在辛苦劳动后得来的。

  学做一道菜作文 4

  平时,我们只吃到过西红柿炒蛋。这次上课,老师不仅让我们大饱口福,而且还让我们大饱手福,她要让我们亲自动手做一做这道美味的菜。

  你看,老师准备了鸡蛋、西红柿、锅、油盐酱醋等等。

  老师先拿出一个鸡蛋,在碗沿上轻轻地敲了一下,出现了一条小小的裂缝,用手使劲一掰,蹦出来了一个金黄色的“小太阳”,真漂亮。老师示范完,就请了我们班的'何钡同学“表演”了!可鸡蛋到了何钡的手里就遭殃了:她先将鸡蛋用力一敲,出现一条小裂缝,她自信满满地一掰,“啊呀!”鸡蛋顿时在她手上“粉身碎骨”了。搅拌时要顺时针或逆时针地搅拌,搅拌时,鸡蛋就像龙卷风一样,在这个盒子里转来转去。

  该切西红柿了,老师摘下西红柿的绿色的“小帽子”,先切成两块,在一刀一刀的切,直到切的很小为止,几个馋嘴的同学拿起一小块西红柿就偷吃起来了。

  接着,老师打开了电磁炉,我们把西红柿给倒到了锅里去,锅里立马发出“嗤嗤”的声音了,等水干了,一旁的助手倒来水,老师又把水倒进了锅里。把西红柿炒熟了之后,盛出。第二步,那就是炒蛋了。先倒入油,等油到了七八成热时,我们手忙脚乱地把鸡蛋放进了锅里,不一会儿,西红柿炒蛋就炒好了,同学们争先恐后地抢了起来,我也钻了进去抢来吃。“哇!味道真好!”

  这次炒西红柿炒蛋让我知道了怎么烧菜,也让我知道了人多力量大。

  学做一道菜作文 5

  每个人都要吃一日三餐。虽然大家认为只不过是家常便饭,但是只要你走进厨房就会体会到付出的辛苦与收获的快乐。今天,我就走进厨房开始学做——红烧基围虾。

  阿姨教我剪基围虾,一开始我拿着滑来滑去的基围虾,手忙脚乱的。后来在阿姨的耐心辅导下,我成功地清理出了一小盆基围虾。随后我又准备了大蒜、葱、生姜和各种调料。

  姐姐站在我的身边,告诉我烧基围虾分为以下几步:首先点火,接着倒油,再下锅,然后翻炒,再加调料,最后装盘,我便试着去做。

  我飞快地转动了开关,火突然冒了出来,我被吓得后退了几步,阿姨说:“你要当心一点儿,不要害怕。”姐姐说:“你要加油哦,胆子还没我大。”我又小心翼翼的'把油倒入锅里,接着我把虾快速地放了进去,只听“噼里啪啦”的响声传来,吓得我大惊失色。我鼓起勇气拿起了锅铲又开始翻炒起来。在翻炒的过程中我慢慢地倒入了料酒和三种生抽。在我加入调料的时候,阿姨和姐姐吵了起来,阿姨说:“放勺盐!”姐姐说:“两勺太咸了,放半勺盐!”在她们争吵的时候,我毫不犹豫地往锅里加了一勺盐,之后我又继续翻炒起来。渐渐的,基围虾从青灰色变成橙红色,浓郁的香味充满了整个厨房,我拿出一个漂亮的盘子,把色味俱佳的红烧基围虾倒了进去,端到了餐桌上让大家品尝。

  爸爸,妈妈,姐姐和阿姨品尝之后都用赞许和幸福的眼神看着我,我觉得今天真是收获满满。

  学做一道菜作文 6

  在我记忆的长河里,闪烁着无数颗耀眼的星星,每一颗星星都藏着一个美丽的故事:有令人难忘的、令人开心的、令人高兴的`……今天,就让我与你们分享一件令人难忘的事吧!

  那天中午,我和妈妈百聊无赖,妈妈就对我喊到:“晓豪要不要我教你做一道菜?”“好呀,做什么呢?”我兴奋的喊。“叫做荔枝肉吧!”于是我们动起了手来。

  首先要准备好材料:猪肉、大蒜、香料、酱油、白砂糖、地瓜粉。

  准备完毕,我们便开始制作了。第一步,将猪肉切成肉丁。我小心翼翼的切了起来,一不小心,差点切到了指头,我的心像揣了只小兔子似的,一蹦一跳,想着:还好还好,要是切到手指了,我就完了。

  第二步,加上调味料,搅拌。我把全部的调味料:大蒜、香料、酱油、白砂糖都加了进去,可还觉得不够,便把地瓜粉也加了进去,搅拌了起来,从盆子里漂出的香味,真是让人垂涎欲滴呀!

  第三步,腌肉。我将肉放在桌子上,等了十来分钟,可是还没有腌好。唉,等待的时间总是漫长的。

  腌好了肉,我们便开始了最后一步,炸肉。我将全部的肉一溜烟的倒进了滚烫的油锅中,油锅立刻翻腾起来,发出了“噗啦噗啦”的声音,好像正演奏着音乐呢!

  荔枝肉炸好了,我将它装到盘子里,用力一闻。啊!真香啊!我情不自禁的吃了起来。

  有付出就有收获,这肉可是来之不易的呀!

  学做一道菜作文 7

  木须肉的主要材料是肉、鸡蛋,当然它也有辅助材料,分别有:胡萝卜、黄瓜、木耳。它的佐料为:油、葱、姜、蒜、花椒、鸡精、白糖、哦,对了差点忘了,还有酱油。

  我信心满满的炒了起来,妈妈却告诉我说做饭不能为了快而着急,要想做好一道菜就要有耐心一些。妈妈说第一步,需要先炒鸡蛋,我照妈妈说的在碗里打了三颗鸡蛋。妈妈让我拿两根筷子搅起来,我学着妈妈以前那样子搅了起来,起先我只能搅出来一点点"浪花",后来我像妈妈那样,搅得那么快了,感觉可真好玩啊!我又从我们家的调料柜里头拿出所有的佐料,我先把适当的油倒入锅中,油热后再把那些鸡蛋均匀的倒在锅里,煎完一面后,我给鸡蛋翻了个身又煎另一面,第一道工序大功告成,煎鸡蛋完美出锅。

  第二步,我把适当的油放在了锅里面,只听锅底的油,滋啦啦滋啦啦!我听见这个声音,我才觉得嗯,油应该热了我又把腌好的里脊肉放入锅中炒散,看着却有一种炸鸡柳的感觉,我接着又放入了葱、姜、蒜和肉一起炒了炒,然后把火加大,继续翻炒两三遍后,喷洒了一点酱油后肉的香味扑鼻而来。接着放入了木耳翻炒后,将胡萝卜,黄瓜放入一起炒的入味后,我又把煎好的.鸡蛋倒入锅中,把大块的鸡蛋用铲子分成小块,混炒一小会儿后,把色香味俱全的木须肉铲入了盘子里上桌。

  这道菜做的特别好吃,就连我的妈妈还有我弟弟都给我打100分,我无比高兴,下次我还要自己做菜。

  学做一道菜作文 8

  在许多土家特色菜中,我最喜欢的就是炸藕夹这门土家特色菜了。

  这天早上,我起得早早的。就和外婆一起去菜市场采购所需要的材料,有蓬藕、瘦肉、姜、大蒜、面粉。

  回到家,我迫不及待的要求外婆教我做炸藕夹。外婆说:不要着急,我们先要把准备工作做好。先将藕去皮洗干净,再晾千水分,切5毫米左右的.藕片。将瘦肉洗干净,晾干水分,剁成肉末,再将大蒜、姜刮皮后洗干净,剁成大蒜末、姜末。再将瘦肉沫里放入刚切好的蒜末、姜末、盐等调料,搅拌均匀。再将两片大小合适的藕夹上面夹上一层适量的肉沫,捏紧,按照此方法做完一盘藕夹。然后,在碗中倒入适量的面粉,打入鸡蛋,加入清水,搅拌均匀,便成了面糊。

  在锅中倒入适量的食用油,开小火,将油烧到50°--60°左右后。就可以炸藕夹了。首先将藕夹裹上一层面糊,放到锅里炸,藕夹的颜色有浅黄色慢慢都变成了金黄色。在炸的过程中,一定要记得翻滚。外婆说:如果不翻的话,炸出来一边是熟的,另一边是生的,两边受热不均匀,炸出来得藕夹不好看也不好吃。炸到4--5分钟后就可以关火了,将藕夹晾干油放入盘中。我把藕夹端到客厅去给家人品尝,她们说味道好极了,还说我是外婆的小帮手!

  通过学做这门土家菜,让我有了许多感悟:让我和外婆的感情又增添了许多,还加强了我的动手能力和独立能力。让我知道了:家人要上班,很辛苦,还要花时间为我做可口的饭菜,更是辛苦,所以,我要好好学习,不让父母为我操心。

  学做一道菜作文 9

  春节将至,我为了完成老师布置的任务:跟父母学做一道菜。于是我便在早上与家人说,并决定炒一道时蔬—炒菠菜,菠菜是一种十分常见的蔬菜,内有十分丰富的维生素,儿时看的“大力水手”就是吃了这个才有肌肉的。菠菜炒是最好吃的,但如想让它更加好吃,那就再加一样—大葱。

  向家人讨教了做法,再去网上寻查有关资料,之后我就信誓旦旦的去了厨房。首先清理菠菜,检查菠菜是否蔫了,菜叶上是否有蛀虫,再清洗泥土、择菜,在这里我要纠正一个误区,菠菜根部红色的不要去,这一段营养价值十分高。大葱也按照清理菠菜的方法再切断,不过大葱倒是一点就够了,起到增香、增味的作用,记住只是陪衬。

  先倒入适当的菜籽油放生姜丝几段,但生姜丝不要爆焦,之后再把菠菜倒入进去翻炒几下,立刻加入少许的水,再放入大葱,然后炒一小会儿(大概三分钟)放入黄酒少许,放入糖盐少许,再放一点水,盖上锅盖,闷一会,这时香味就已经出来了,但还要再等一会,等汁水快收干时放入鱼露,没有的话可以放味精,翻炒,装盘即可食用。这样呢一道可口美味、香气扑鼻的炒菠菜就完成了,别看这简单,其实也很不容易,为此我自己先炒了一点点以免最后成品不好吃。菜炒完时,我也有一种喜悦感和成就感。

  在吃饭时,我也感到了一个道理“自己做的永远好吃”,就算是再难吃的东西只要是自己做的'都认为好吃因为自己通过了努力,结出了成果哪怕不尽人意,也丝毫没有伤心、气馁。但我做的菜获得了别人的认可,家人都说好吃,我的内心十分高兴。

  也让我懂得了道理“努力的人也会不会成功,但终究会有回报”。

  学做一道菜作文 10

  周末,我想跟妈妈学做一道家常菜,家里正好有刚从乡下拔的野葱,我们就决定做野葱炒豆腐。

  我们从菜市场里买了一斤盐卤豆腐。我剥了三头大蒜,洗了一块生姜,把豆腐切成一块块小正方形备用。

  妈妈耐心地教,我认真地学。我打开煤气灶,拿锅、倒油。油温到七八分热的时候,妈妈把切好的豆腐,慢慢地从锅的旁边滑入锅中。她边示范边说:“可不能让豆腐跳入油锅中哦,那样做会让油花飞溅,溅到脸上、手上要起水泡,可疼了。”我也学着妈妈的样子,让豆腐一块块地滑入油锅里。

  “滋,滋,滋,”不过一分钟左右,我闻到了煎豆腐的香味,我看见豆腐底部的边缘呈现出金黄色。妈妈说:“豆腐可以翻面喽!”只见她轻轻用锅铲一挑,一块豆腐就跳起来,翻了个面。这块豆腐可真听话呀!我羡慕不已,急忙也学着妈妈的样子,给豆腐翻面。可是我太心急,太用力,把豆腐的一角给铲破了。妈妈说:“别急,慢慢来。”我静下心,把锅铲小心地伸进豆腐底下,轻轻一翻,一块豆腐被我成功翻了个身。我很开心,趁热打铁,迅速地帮所有豆腐都翻了面。

  很快,豆腐的另一面也都煎成了金黄色。我往锅中加入少许盐、酱油、大蒜、生姜、黄酒,用小火炖两分钟之后加入洗好切好的野葱,再翻炒几下,一盘香喷喷的'野葱炒豆腐做好了。金灿灿的豆腐点缀着绿油油的野葱,光光看着就让人食欲大开。

  我迫不及待地夹了一块豆腐尝了尝,豆腐的鲜嫩和野葱的清香完美地结合在一起,这味道太棒了!

  学做一道菜作文 11

  今天,我要和妈妈一起炸油角。

  我先拿了七个鸡蛋,一个一个地去碰桌子角,蛋清蛋黄一溜烟涌进了碗里。我用筷子用力朝着一个方向搅拌,看它们融合在一起了就倒进锅里,伴随着嗞嗞的声音,一会就煎好了。

  接下来,我又承担了切韭菜的重任。妈妈而三提醒我一定要把韭菜切小点,不然会把油角皮扎破。我把一小把韭菜排得整整齐齐的,按在菜板上,举起脚,用尽全力小心翼翼地切下去,断了一点点,完全符合妈妈的要求。可切了半天,韭菜还有老长一大截,还是炒鸡蛋时切成一大段一大段的省力啊。哎呀!手都麻了,我实在坚持不住了,只能请妈妈帮忙。之间菜刀在妈妈手中飞快地上下跳动,碎韭菜聚到菜板中间。我暗暗叫好,下决心努力完成接下来的工作。

  又一次拿起菜刀,我很快把煎好的鸡蛋切成丁,这个简单多了。我把韭菜鸡蛋拌在一起,按妈妈的吩咐放上调料,一股股香味钻进我的鼻子,我忍不住把筷子往嘴里放。妈妈赶紧说:这是生的不可以吃,别急!

  和面我也要试一试,妈妈往面里倒热水,我用筷子使劲搅拌,接着又费了九牛二虎之力把面和成一团。有一些面居然粘在我的头发上甩都甩不掉。妈妈让我在面上放点油,神奇的事情发生了,面一点都不粘了。

  锅里的油热了,我们把包好的.大饺子放进去,它们慢慢变黄,好像穿上了金黄的大褂。有几个我捞得慢了些,稍微有点发黑,不过一点都没影响它们的美味。

  妈妈一边吃一边夸我,我也觉得自己挺厉害的。

  学做一道菜作文 12

  今天,我要学做菜。我要做的是一道家常菜也是很多小朋友喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋!

  我和妈妈一起来到超市,买了几个又大又红的番茄、几根葱和一兜新鲜的鸡蛋。我还买了根火腿肠,因为我比较爱吃肉。回到家,做炒菜前的所有准备工作了。我先把大葱上的老叶子剥下来,又把西红柿洗干净。开始切菜了,我把刀拿出来斜着切成段。但是我切出来的葱段都是连着的。妈妈看见了告诉我说:“斜着切不要连刀,这样切出来才会入味。”葱切好之后,我把我的最爱火腿肠拿出来也斜着切好,这样看起来比较好看。西红柿比较难切。首先把西红柿上面的“小盖子”削下来,再把西红柿对半切开,又一点一点的竖着切成月牙型,放在盘子里备用。接下来是打鸡蛋了,我按照妈妈的吩咐拿了双筷子把鸡蛋搅匀。

  准备工作大功告成,开始炒菜了。我把油倒进锅里烧热,再把搅匀的'鸡蛋小心翼翼地放到锅里炒。哎呀!油差一点溅到我脸上,吓得我赶紧跑。妈妈说:“你别跑,跑了鸡蛋就糊了。”我赶紧又回来接着炒。妈妈在一旁冷静地告诉我:“不要怕,只要碗、锅、铲子上没有带水就没事!”鸡蛋终于炒好了,我把炒好的鸡蛋铲出来。接着,又把葱放到锅里爆香,把切好的火腿肠、西红柿一一放进去。等到西红柿炒出汁儿后放入了盐,再把炒好的鸡蛋放进去翻炒。过了一会儿,鸡蛋和番茄汁充分融合到一起,我就开始装盘了。妈妈把洗好的菜花放了上去做点缀。哇,色、香、味俱全!我迫不及待的和妈妈一起吃了起来。妈妈对我今天的出色表现给一个大大的赞!

  我今天不但学会了做西红柿炒鸡蛋,而且还让妈妈减少了一定的负担。

  学做一道菜作文 13

  今天我将要在妈妈的指导下学做一道菜――香辣霸王肘。我们将精心挑选的约1000克重的猪肘去毛洗净备用。同时,还准备了配菜用的:干红辣椒8只、白芝麻2克、香菜2克、生姜1块、葱3根。调料:蜂蜜2克、八角1克、桂皮1克、湿生粉少许、油10克、老干妈5克。一切准备好了,现在在妈妈的`指导下进行烧菜操作:

  1、锅中加水浇开后,放入猪肘氽烫,沥干再涂上蜂蜜,下入八成热的油锅中炸成金黄色,芝麻炒熟备用。

  2、烧热油锅,将生姜、八角、桂皮爆香,再注入清水,把猪肘下入高压锅中煮约一个小时。

  3、将猪肘取出放入盘中,锅中下油炒香红辣椒后摆入盘中,将原汤用湿生粉色芡,淋入盘中,撒上芝麻,周围摆上香菜即可。妈妈还特别提醒我:“猪肘一定要新鲜,先煮去血水,过油时不宜炸得太久,炸至金黄色即可”。吃起来肥而不腻,味浓香醇。

  妈妈耐心的教,我认真的学,就这样一道香喷喷的菜端到了桌子上,我迫不及待地叫爸爸品尝,只见爸爸慢慢地拿起筷子,轻轻地夹了一小块,放入口中皱皱眉头,这下可把我和妈妈急坏了,我安耐不住内心的焦急,大声地问:“是好是坏,爸,您倒是给句话呀!”只见爸爸继续皱皱眉头,慢条斯理地说:“嗯,这个吗,很好,非常好,简直是要超过我呀!”我一下子跳了起来,抱着妈妈的脖子亲了一下,心照不喧地与妈妈击了一掌,表示成功的祝贺!

  学做一道菜作文 14

  昨天晚上,老师布置了今天的作业,其中最让我感兴趣的是做一道菜。做什么呢?我思来想去,下定决心——杏鲍菇炒肉。

  妈妈让我从冰箱里拿出来一块冻得硬邦邦的`半瘦半肥的肉,放进一盆水中,撒点盐。我问妈妈:“为什么要撒盐呢?”“因为撒一点盐可以让肉解冻的更快一些。”

  我又去拿了两个最大的杏鲍菇,妈妈看了看,说根部有点老,让我用削皮刀削一下。我仔细一看,是啊,上面都是白白的,下面却有点发黑,发硬。我拿出削皮刀,没几下就削好了。妈妈提醒我:“一定要把脏的地方洗干净。”我把水开得大大的,反复冲洗,又用手来回搓,杏鲍菇变得光溜溜的,干净得直发光。

  我把它们放到菜板上,妈妈又告诉我要先斜刀切成一段一段的,再切成片,这样切出来的样子会更好看一些。斜着切正着切对我来说都不是难事,我麻利地弄好,又切了几片胡萝卜,红白搭配会更好看啊。

  刚好,肉也解冻完毕,我先把先切瘦肉后再切肥肉,一边切一边疑惑地问妈妈:“为什么炒杏鲍菇要用半瘦半肥的肉呢?”“肥肉里有猪油,这样更好吃。”妈妈说。

  食材准备就绪,要开火了。我倒上油油,先把肥肉放进锅里,肥肉滋滋地冒着热气,锅里的油变多了。我又把瘦肉放进锅里把瘦肉,看着它的颜色慢慢变浅,再倒进杏鲍菇。最后放上酱油和调料,盖上锅盖焖几分钟。

  大功告成,我把它装入盘里,越看越满意。

  学做一道菜作文 15

  天真是太热了,我啊,整天躲在家里,吃着冷饮享受着空调,感觉很是无聊,看妈妈做饭做菜很辛苦的,就跟妈妈说:“妈妈,我也想学做一道菜!”妈妈同意了。

  材料:虾、老姜、葱

  工具:锅、刀、盘子、漏勺、碗

  调料:水、盐、黄酒、酱油、醋

  菜名:红红火火

  我们去菜场买了一斤虾。因为我还没有煮过虾,所以就由我来做,妈妈来指挥。妈妈先叫我把虾给洗干净,并放到锅里,我就照办。先把虾放到水槽里,让它们自由活动活动,再给它们一个个洗个澡。想不到虾们太不听话了,有些都跳了出来,好象比赛似的,我只能一个个给捡回去……然后,我在锅里放了一些水,把洗好了的虾放进去。妈妈现在叫我把姜拿出来,切成几片放到锅里,再把葱也洗一洗,打成结也放到锅里,再打开煤气的总阀,然后把煤气灶上的开关一拧。我都一一照办。现在正在煮虾,一只只虾跳上跳下的,好象在说:好热啊,我快不行啦!虾的身体从灰色慢慢地变成了红色,好象换了一件衣服似的'。现在我问妈妈:“好了吗?”妈妈说:“还没,还要放适量的黄酒和少许的盐。”说着,就帮我把黄酒、盐给放好了。再闷了一下,就好了。空气中,散发着虾的香味。然后我用漏勺把虾捞起,放在盘子里。再拿个小碗放点酱油作调料,妈妈喜欢蘸着醋吃,就在另一个小碗里倒点醋。终于可以吃了。

  吃虾的时候,妈妈夸我煮得真好吃,我的心里甜甜的。

  学做一道菜作文 16

  妈妈会做的面食很多,我最喜欢的是烫面葱花饼。今天我准备亲自下厨,和妈妈一比高下。

  我找了一个大面盆,学着妈妈的样子,倒一些面粉进去,用筷子把面粉中间分开,像太极八卦图,真好玩!

  接着把开水倒进一边的面粉,用筷子搅拌成面絮。另一半面粉倒进凉水搅拌。筷子不听我的话,越搅越重,我都快拿不起来了,只能紧紧握着,使出浑身力气。妈妈告诉我搅成面絮后在手上粘点儿油,我没听她的话,直接就上手了。这下可坏了,妈妈的'面很光滑,我的呢?像黏黏怪一样粘着我的手不放,我越搓,它粘得就越紧。我只好向妈妈求救。她却取笑我:不听老人言,吃亏在眼前!不过,她还是立刻帮我驯服了它,然后让它在面盆里睡上半个小时。

  趁这会儿功夫得做葱花料了,妈妈把洗好的小葱切成又小又碎的葱粒倒入碗中,等油烧出青烟了,快速倒入碗中,葱花顿时香味扑鼻。

  面醒好了,我把它搓成长条,切成差不多大小的几块,开始用面杖擀成一个大圆饼,撒上葱花和干面粉,用刀从一侧切一下,卷成像玫瑰花一样的形状,再按压一下,放进锅里。

  煎饼时一定要注意火候,煎至两面金黄就可以出锅了。在妈妈的指导下,我做的大圆饼像金黄的太阳,漂亮极了,配上火腿肠更加美味,卷起来咬在嘴里既软又糯、外酥里嫩,就是凉了也软软的,很好吃。

  果然女儿像妈妈,我初次尝试,就大获成功,妈妈一边吃一边不断夸我有做大厨的潜质。

  学做一道菜作文 17

  中午太阳高高挂在天空中,阳光明媚,天气正好。摆好食材开始制作炸虾!为了追求新鲜,买了几只活虾,但处理起来是个问题。望着水池里还在乱跳的虾,心里不禁害怕,只敢用漏勺捞出几只虾来放在水池外面,希望它们可以自然死亡,但这样太慢了,我不得不寻求婆婆的帮助。

  开始制作:鲜虾备用,鸡蛋,面包糠备用,将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线,接着在虾肚子上轻划几刀,处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制再将腌好的虾依次裹上面糊,面糊要提前调制,不能太稀也不能太过于浓稠,鸡蛋液,再裹上面包糠锅中放植物油,我不知道该用多少用,就随意拿出了一个小锅,倒上了满满一锅的油,但爸爸见后,急忙阻止我开火,我觉得爸爸很是奇怪,待解释后我才明白:如果油过多会溢出来,引发火灾,甚至爆炸,于是我拿来一口大锅,把油到进去,待油热后,放入虾,最后炸至金黄色,可惜前面我没有掌控好火候,炸糊了几个,捞出摆盘,食用时搭配自己喜欢的'蘸酱。

  我夹起一只炸虾放入嘴中,虽然炸糊了但面包糠更加的酥脆,入口先是面包糠的那一股独特的奶香味儿,然后再是里面虾肉的鲜香,回味时会有一丝的甜味儿,吃完一个还想吃第二个,即使没有外面做的美味,但心里却被满满的成就感所包围,不禁想要去吹嘘一番。

  学做一道菜作文 18

  《学做菜》今天上午,我来到厨房,看妈妈炒菜,当时,妈妈告诉我,她像我这么大的时候,已经做菜给外公、外婆、舅舅们吃了。而看看我,却还不

  会烧一种菜,真是惭愧极了,但同时也十分佩服妈妈。于是,我决定,今天好好向妈妈学一学如何做菜。

  首先,妈妈拿了笋,拨了笋壳,并用清水洗净,切成片,然后把骨头也洗净,和笋一起放入盛有水的锅中炖,我问妈妈:“得炖上多长时间啊?”妈妈告诉我:“需

  要半个小时左右!”

  趁在炖骨头和笋的时候,妈妈开始准备起其它菜来了。只见妈妈把青菜冲干净,然后把每一把的'根部都切除,然后就切出来,放在一边。又把鸡蛋打碎,搅拌均匀,切了葱,同样也放在一边。

  开始炒鸡蛋了,妈妈先放下了油,等到锅热了,再把鸡蛋放下去,炒啊炒,过了一会儿,妈妈又放下了盐,继续翻炒着,到了差不多可以出锅的时候,妈妈最后还放

  了葱,大概过了半分钟,鸡蛋就出锅了,看着香喷喷的鸡蛋,我也情不自禁地想尝一尝。哇,真香。最后,把鸡蛋放在另一边。

  接着,开始炒青菜了,和鸡蛋一样,也是先放下油,等打锅热了,再放下青菜,但和鸡蛋一样,最麻烦的是油总是会溅上来,还好,我躲得快,避开了。放了盐,再

  炒,最后又放了味精,终于又好了。在这一段时间,妈妈又在骨头和笋里加入了调料。

  最后一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇,很快,一桌丰盛的菜就出现

  学做一道菜作文 19

  今天,我要做的是“蜂蜜煎饼”,我准备了牛奶、蜂蜜、面粉、鸡蛋。

  我在妈妈的指导下,我把牛奶、面粉、鸡蛋都搅拌在了一起,可是我发现有点稠稠的,妈妈不是说是稀稀的吗?所以我又加了点牛奶,下一步,妈妈先给我掉上了油,然后,开始下锅后,我把食材掉到锅里,过了一会妈妈帮我翻了个个,我看见都金黄金黄的。妈妈说:“可以出锅了。”我在表面上抹上了金黄的蜂蜜,然后再卷起来,在切成一半一半的,摆盘,就完成听啦!

  吃着自己做的煎饼,觉得格外的好吃,同时心里也美滋滋的!

  今天,我决定要做一道美食——西红柿炒鸡蛋。

  首先我从冰箱里拿出三个又大又红的西红柿,打开水龙头,水“哗啦啦”的流出来,我仔细的.给西红柿洗了个澡,西红柿立刻变得干干净净,我把它切成一块一块地,接着我从橱柜里小心翼翼的拿出五个鸡蛋,从碗边一敲,“咔嚓”一声鸡蛋破了,黄黄的蛋黄和蛋清一下流了出来。

  准备工作做好了,我开始炒了,妈妈在一旁指导着我,我打开煤气灶,火苗“嘭”地一声就着了,妈妈把锅放上去,等锅热了,我倒上油,锅里发出“噼里啪啦”的声音,我又把鸡蛋倒了进去,鸡蛋变得金黄色的时候,我把西红柿也倒了进去,用铲子来回翻炒着,然后加上盐和糖,再炒两下,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

  妈妈迫不及待地尝了尝我的手艺,说:太美味了!”我听了心里像喝了蜜一样甜!

  学做一道菜作文 20

  我非常喜欢吃西红杮炒鸡蛋,今天我在爸爸的指导下学烧西红杮炒鸡蛋。

  我先备好了三个西红杮、三个鸡蛋。我把洗好的西红杮放在菜板上,小心翼翼地拿起刀,把每个西红杮切成四瓣,每瓣切成四块装进盘里,这一步算是完成了。第二步是打鸡蛋,我将鸡蛋往碗边上用力一磕,鸡蛋壳裂开了一个口子,我用手掰开鸡蛋壳,可是我用力的方向没控制好,手捍到了蛋黄。我又试了第二个、第三个鸡蛋,终于成功了。然后,我在鸡蛋里加了少许盐和味精,用筷子捣匀,那筷子敲打碗的声音特别动听。

  终于开始炒鸡蛋了,我把油倒入锅里,打开煤气灶,等油开始冒烟的时候,把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋慢慢凝固并变成了金黄色,看起来就像一朵绽放的`菊花。之后我用铲子把鸡蛋翻了一个面,烧好后把炒好的鸡蛋装在盘子里。

  现在开始烧西红杮,在锅里再加点油,开大火,等油温高了以后,把西红杮倒入锅里。锅里瞬间啪啪啪地炸开了,我都被吓傻了,直往后退,爸爸说:没关系,最多炸几秒钟,不用怕。我听了爸爸的话点了点头,继续靠近锅边翻炒西红杮,然后加了一点盐、糖、味精,等西红杮变软变糊后,再把前面烧好的鸡蛋倒进锅里一起炒,不一会儿,西红杮炒鸡蛋终于大功告成了。我忍不住尝了一口,那甜味一直甜到了我心里,回味无穷,太好吃了。

  看着这盘自己烧的西红杮炒鸡蛋,我擦了一下头上的汗,感慨道:看起来非常简单的西红杮炒鸡蛋,做起来还真不容易,真是小事中蕴含着大学问啊!

  学做一道菜作文 21

  木须肉的主要材料是肉、鸡蛋,当然它也有辅助材料,分别有:胡萝卜、黄瓜、木耳。它的佐料为:油、葱、姜、蒜、花椒、鸡精、白糖、哦,对了差点忘了,还有酱油。

  我信心满满的炒了起来,妈妈却告诉我说做饭不能为了快而着急,要想做好一道菜就要有耐心一些。妈妈说第一步,需要先炒鸡蛋,我照妈妈说的在碗里打了三颗鸡蛋。妈妈让我拿两根筷子搅起来,我学着妈妈以前那样子搅了起来,起先我只能搅出来一点点"浪花",后来我像妈妈那样,搅得那么快了,感觉可真好玩啊!我又从我们家的调料柜里头拿出所有的佐料,我先把适当的油倒入锅中,油热后再把那些鸡蛋均匀的倒在锅里,煎完一面后,我给鸡蛋翻了个身又煎另一面,第一道工序大功告成,煎鸡蛋完美出锅。

  第二步,我把适当的油放在了锅里面,只听锅底的.油,滋啦啦滋啦啦!我听见这个声音,我才觉得嗯,油应该热了我又把腌好的里脊肉放入锅中炒散,看着却有一种炸鸡柳的感觉,我接着又放入了葱、姜、蒜和肉一起炒了炒,然后把火加大,继续翻炒两三遍后,喷洒了一点酱油后肉的香味扑鼻而来。接着放入了木耳翻炒后,将胡萝卜,黄瓜放入一起炒的入味后,我又把煎好的鸡蛋倒入锅中,把大块的鸡蛋用铲子分成小块,混炒一小会儿后,把色香味俱全的木须肉铲入了盘子里上桌。

  这道菜做的特别好吃,就连我的妈妈还有我弟弟都给我打100分,我无比高兴,下次我还要自己做菜。

  学做一道菜作文 22

  今天中午,我从楼下玩好了回到家,发现妈妈正在做饭。我也想学做菜,于是我对妈妈说:“妈妈我想学做菜,可以吗?”“可以呀,刚好还剩一个汤,我来教你做丝瓜鸡蛋汤吧!”妈妈微笑着回答。

  第一步要先备菜,妈妈叫我从冰箱里拿出两条丝瓜和一个鸡蛋。首先把丝瓜的皮削好了,洗一下在滚刀切成块,好了之后放一边。然后把鸡蛋倒在碗里,放一点盐搅拌一下,让蛋黄和蛋清融为一体。最后拿几根绿油油的小葱洗一个冷水澡,切成葱花儿,再拿一个汤碗把葱花放进去。菜备好了,可以起锅烧油啦,等油热之后把丝瓜放进去,“滋啦啦……”几滴油溅了出来,吓得我连忙躲到妈妈身后,妈妈安慰我道:“别怕,没事的!”我小心翼翼地走近,用铲子在锅里胡乱炒了几下,然后急忙往锅里倒了一碗清水,再加了点儿盐,锅里的`丝瓜有的浮在水面上,有的沉到水底下,像一群顽皮的孩子。我盖上锅盖,透过玻璃锅盖,我看到许多气泡从锅底冒了上来,不一会儿水烧开了,锅里沸腾起来,丝瓜在水里不停地翻滚着。这时,可以把蛋液倒进去了,妈妈说蛋液倒好后就可以关火了,一道丝瓜汤就做好啦!

  一出锅,我就赶紧舀了一勺给妈妈品尝一下,妈妈喝了一口,连声称赞:“不错,不错。”我顿时觉得自己是个“小厨神”。

  学做一道菜作文 23

  五一劳动节,是劳动人民的节日,爸爸放假回来了,家里的阿姨也休息了。姥姥做起了家务,她每天都很辛苦。

  今天姥姥要给我们做一道炖大鹅,大鹅是姥姥自己养的。看着姥姥每天辛苦的'做家务,于是我冲上去帮忙。姥姥高兴地摸了摸我的头说:“大聪聪长大了。”姥姥从冰箱里拿出了鹅肉,放到盆里加上水,开始缓冻,几小时后,鹅肉化开了,姥姥递给我一把斧子,教我把鹅肉剁成小块儿,开始我总是做不好,有的块大有的块小。我有点失去信心了,姥姥过来跟我说:“做事要有耐心,不要着急!”我又补充了一句“心急吃不了热豆腐。”我和姥姥都笑了!我按照姥姥指导的方法,首先确定鹅肉的大小,然后握住斧头把手,使劲一剁,大小合适的肉块就剁好了。

  我们把剁好的肉块儿洗干净准备下锅,馅往锅里倒油,等油热了再放葱花,下到锅里的葱花好像一个个小摔炮,噼里啪啦的作响。突然,一个油花从我的脸庞飞驰而过,我吓了一跳,向后退了几步,把铲子还给了姥姥。姥姥笑着接过翻炒了几下后,鞭炮声渐渐没有了。接着,我按照姥姥的指示,向锅里加入了酱油、料酒和水,然后盖上盖子,开始了正式的炖大鹅。一个多小时后,锅里传来咕嘟咕嘟水开的声音,鹅肉的香味飘满了整个屋子。

  香喷喷的炖大鹅端上了桌,家人们都夸我做的好吃,我非常高兴!以后我还要经常帮姥姥分担家务!

  学做一道菜作文 24

  今天我要做一道菜。做什么好呢?红烧排骨?不行,太有难度。黄瓜炒火腿肠?不行,我烧过好几次了,一点儿也没有新意。对了,我可以炒土豆片!

  说做就做,我来到厨房拿起土豆就削皮,刷刷刷,没过一会儿我就拿着削好的土豆去洗了,我用手轻轻搓洗半分钟后,把它放在砧板上切。爷爷提醒我说:“先把土豆切成两半吧。”我赶紧拿起菜刀把它一分为二。这时奶奶又提醒我:“再从中间切一刀,这样切出来的土豆片不会太大块。”嗯,分成四块来切刚刚好!我一片一片地小心切起来。土豆终于切完了,我还切了辣椒、葱和蒜,把它们装进了盘子里备用。

  终于可以下锅啦!我先点火,再往锅里放油,等油烧热了以后把切好的土豆片倒了进去,“呲”的一下,油差点溅出来,我远远地躲开。之后我拿起锅铲翻炒土豆片,放了一勺盐,继续翻炒,我想放生抽却拿成了老抽,放进去之后锅里顿时变得黑乎乎的。我赶紧呼叫爷爷,爷爷把污染严重的'几块土豆片扒到了水池里,还把锅底的酱油全部倒掉。经过爷爷的一番抢救,青清炒土豆片变成了“红烧土豆片”,好险,差点儿就变成“炭烧土豆片”了。

  土豆片终于烧好了,奶奶一尝,对我说:“烧得还不错!”我心里既开心又庆幸。

  通过这次炒土豆片让我明白:做一件事真的太不容易了!想起爷爷每天烧那么多菜,我却挑来挑去,总觉得不合胃口,实在很不应该。

  学做一道菜作文 25

  今年可真不一样。不一样的国情就有不一样的春节,不一样的春节就有不一样的寒假,不一样的寒假就有不一样的作业。这不,老师竟然让我们学做一道年夜菜!不一样的我厨师篇来了!

  先要准备我们所需要的食材。我拿出自家做的腊肠,又从冰箱中拿了一大把的`荷兰豆。可刚想开始剥荷兰豆,傻了,我没有剥过啊!于是,我就去“请教”我妈,我妈教我道“首先,荷兰豆要去掉两头,再将茎也去掉,用水冲洗2~3遍。”我尝试了一下,那是真的不好做,我没有指甲,所以去茎这种事,急杀我也!

  接着,我拿出小菜板和大菜刀,有模有样地拿起菜刀,刚想用刀切小腊肠,我妈过来了,对我说“你要注意肉的厚度,肉太厚,可能会不熟。”我按照我妈说的做了,拿着刀小心翼翼地一刀一刀把小腊肠切成一小片一小片的薄肉片。

  看着自己所准备的成果,心里还挺激动的。

  万事俱备,只欠点火!

  妈妈告诉我要先把锅烤干,再放入适量的油。我把锅晃一晃,让油平铺在锅底,等到油热乎乎的了,用手捏一把葱花,撒入油锅,再倒入腊肠,开始翻炒,一般5分钟,一直翻炒至腊肠呈深红色。再倒入荷兰豆,再进行翻炒,持续5分钟。倒入蚝油与蒸鱼豉油来提鲜再加入盐与糖,再进行翻炒后就可以出锅了!

  我将菜端到餐桌上,我的家人都用筷子尝一块,都说“好吃!”我笑了,这就劳动后的快乐吧。

  学做一道菜作文 26

  画有很多种,有山水画,有人物画,有花鸟画,但我今天要介绍的这幅画是不一般的,它是一道菜一一炒芋子。

  画画和做菜是一样的,要做好准备工作,我们要先帮芋子洗洗澡。我打开水龙头,水像瀑布似的流入盆中,芋子沉在水底,像一名潜水运动员似的。我伸手把芋子捞起来,认认真真的把芋子上的泥搓洗干净。洗干净的芋子,立刻精神了许多。我再拿起几根绿色的大葱,也给大葱洗了个澡。

  现在要开始作画了。我先把火打开,火苗像一位调皮的孩子不停地摇来摇去。我把锅放到液化气上,还没等锅里的水消失,我就迫不及待的把金灿灿的油倒入锅中,油好像一颗颗小子弹时不时让我射来,我左躲右闪,还是被射中,疼得我哇哇直叫。我站在离锅半米远的地方把葱射向锅中,葱被油一炸,立刻发出了扑鼻的香味儿。我把芋子的皮剥了,芋子露出雪白雪白的肚皮。我把芋子倒进锅里,拿起铲子,给芋子做了一个舒适的按摩。芋子们友好的`融合在一起了,就像好朋友,你拉着我,我拉着你。我把酱油和鸡精放入盘中,搅拌后倒入锅中翻动。这个时候,我端起锅来了个鲤鱼翻身,将锅里的美味上下翻飞起来。过了一会儿,倒入一些水,等把水煮干了,一盘热气腾腾的炒芋子便大功告成。

  再看看我,衣服上溅满了水珠,手也被油烫伤了。看来,生活当中无小事,煮菜也是一件不容易的事。我以后要多当妈妈的小助手,帮妈妈完成更多的画。

  学做一道菜作文 27

  寒假期间,老师布置了一道别样的寒假作业一一学做一道菜!我很忧愁,从来没有做过菜,不知从何下手。妈妈看见我愁眉苦脸,知道实情后,对我说“学做一道菜嘛,很简单的,我教你吧。土豆炒肉丝怎么样?”

  “好啊,谢谢妈妈。”我高兴地回答。

  妈妈拿来了四个土豆。给了我三个,自己留了一个。“第一步是要把土豆的皮削掉。”说着,给我做了一个示范。我依样画葫芦也削了起来。“第二步是要把土豆切成丝。”妈妈拿着手中的那个土豆,切成一片一片的,再切成丝。我也跟着切起来。可切的实在是太不像样了:不是切成了皇太后(厚),就是切成了薄薄片。

  也罢,可不能半途而废啊!“第三步把肉洗干净,再切成一片一片的'。”“这肉怎么这么难切啊!软软的!”我抱怨着。“别怨气啊,我们慢慢来,这可不是一时能够学好的。”在妈妈的鼓励下,我重新切起来。

  “第四步,再把葱子切好……”

  “最后一步就是炒了。我们先在锅中倒入少许的油。”我依照妈妈的指令去做。可那油实在是太不听话了,在锅里跳起舞来。“我们先把肉丝放进去,翻炒一下,然后再放进土豆丝。“啪”的一声土豆丝把油盖住了。“翻炒5到7分钟左右。在放入适量的酱油,盐、味精等调味料。”“大功告成。”我高兴地说。我把菜放在餐桌上。弟弟看见了,“口水直流三千尺”,恨不得一口气把它吃个精光。

  晚饭,我尝到了自己的手艺,它虽然没有山珍海味那么美味,但它却是我亲手做的,让我永生难忘。

  学做一道菜作文 28

  大年初一,我想在家人面前露一手,于是在妈妈的帮助下做了一道自创的凉菜。

  首先,把蕨根和粉丝还有香菇浸泡在水里,每隔半小时换一次水,一共要泡一小时,趁它们浸泡的功夫,我把沾满泥土的胡萝卜洗得干干净净,再削去外皮,看着手中橘红色的萝卜,我还真有点儿嘴馋呢,接着,我拿起刀,开始对它下手,“好硬啊!”实在是太不好切了,要想把它切成细丝,这可是难上加难,我比划了半天,无奈之下,只好让妈妈帮忙了,只见妈妈不费吹灰之力就把胖胖的萝卜变成了细细的丝,看看表,浸泡的东西差不多也好了,于是,我便把小锅里接上了三分之一的`水,放在了煤气灶上,这下可糟了,我还不会打火呢!怎么办?在妈妈再三的耐心指导下,我终于学会开火了。等水沸腾后,我把蕨根、粉丝、胡萝卜、香菇都依次焯熟,接着用凉水过一下,装在盘子里,这样它们就不会黏在一起。然后,将切好的葱丝放在上面,再将适量的佐料:大蒜、香油、生抽、醋、盐加上,经过烹油,用筷子搅拌均匀即可,这道色香味美的凉菜便在我的巧手中加工好了。

  这道菜主要是由:蕨根、香菇、粉丝、葱丝、胡萝卜,五种食材组成,所以我给它起了一个既惹人喜爱又吉祥的名字“五福临门”。

  端着自己亲手制作的菜肴。我心里不由得自豪起来,菜上桌了,大家一边品尝一边评价,我听着爸爸和妈妈的表扬,心里美滋滋的,有种莫可言说的高兴。

【学做一道菜作文】相关文章:

学做一道菜作文【经典】02-17

学做一道菜作文09-01

[热门]学做一道菜作文02-18

学做一道菜作文[荐]02-17

学做一道菜作文(热门)01-05

学做一道菜作文(15篇)09-14

(精选)学做一道菜作文15篇01-05

学做一道菜作文精华[15篇]09-06

学做一道菜作文(优选15篇)02-17