臭豆腐作文范例[15篇]
在我们平凡的日常里,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编整理的臭豆腐作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
臭豆腐作文1
臭豆腐是一种像毒气弹的豆腐,可我却喜欢吃。
我第一次吃臭豆腐是在一次午饭。那时,我上好兴趣班,回到家时,突然闻到一股奇臭无比的味道。我连忙捂住鼻子,心想:难道是家里的鸡蛋变臭了?我连忙向厨房跑去。
我来到厨房,原来是传说中的臭豆腐。它的形状是正方形的,全身穿着一件金黄的外衣,像黄澄澄的金子。我闻到它的.味道就想吐,可看见爸爸吃得那么起劲,我也忍不住夹起一块往嘴里放。哇!想不到这毒气弹闻着臭,吃着香,咬到金黄的皮的时候,感觉香香脆脆的,而吃到豆腐的时候,非常柔软,异常好吃,我一会就吃了一大块,感觉不过瘾,又吃了一块、、、,不一会儿一盆豆腐被我吃光了。
臭豆腐虽然味道像屎一样臭,可它却是我最爱吃的家常小菜。
臭豆腐闻着臭,吃着香,是我最爱吃的菜。
臭豆腐作文2
说到绍兴的臭豆腐,“臭”这个名字广为流传。
康熙八年,一个叫王治华的人去北京考试,但据说是孙山。想回家,没有包钱;因为想工作,所以没有能力,所以只能用手艺做豆腐。但是后来一心学习,忘记了一桶盐腌豆腐。谁知道第二年还没有通过考试,只好又做豆腐,这才想起去年的那个罐子。他用油炸食品炸了这块已经发臭的豆腐,竟然口感好!王治华也因此而爆发。
我爷爷是个臭豆腐迷,尤其是夏天,他每天都去买一碗。问爷爷,发现夏天臭豆腐更臭更好吃。你看,我爷爷还是个臭豆腐爱好者,吃的方法也很讲究!他喜欢吃油炸食品刚从油锅里捞出来的臭豆腐又黑又黄,“香”溢出来,我隔着两个房间都能闻到它的.味道,回味无穷。一口咬下来,脆脆的。放辣椒酱好像更好吃,更让人流口水。(它是一种食物)。
家乡的臭豆腐久负盛名,有人称赞它腐败的香气长。怎么做,作为绍兴人祝你幸福!
臭豆腐作文3
臭豆腐,一种闻起来臭吃起来喷鼻的特产小吃。我最喜好吃少沙的特产臭豆腐。出吃过它的人能够会如许想:臭豆腐有甚么好吃的呀,闻起来那末臭,吃起来必定也没有怎样。若是你这么以为,那就大错特错了。长沙臭豆腐但是近远著名,好吃得很。卖臭豆腐的.老头常常到我家楼下叫嚷。我一听哪呼喊声,就吵着要下楼买一个返来吃。它是有新颖的黑豆腐收酵热而成,乌黑的,借披发一种怪怪的气息,看起来不怎样样,但放正在油锅里一炸,再配上佐料,味讲可便年夜了。夹起一块收进嘴里,悄悄咬破焦坚的中皮,内里又喷鼻又老,陈辣的汤汁也一下就流了出去,实是好吃极了!
怎样,看到那篇专文,您也念吃臭豆腐了吧?赶紧购一个别验一下!
臭豆腐作文4
我是“小吃货,我爱吃薯片、薯条、臭豆腐、冰激凌……”,其中最爱吃的的就是臭豆腐了。
俗话说:闻着臭,吃着香。就是来形容臭豆腐的,它是我们绍兴的特色美食,在书圣故里门口,就有一家远近闻名的店铺。
一般先把白胖胖的臭豆腐夹到油锅里,听到“兹啦”一声,臭豆腐瞬间开始翻滚,等到它们都开始“仰泳”了,就差不多了!什么意思呢,就是熟了都漂浮上来了呗,这时候它的.每一面都已被炸得焦焦的了,一盒热腾腾的臭豆腐就到手喽!
说到吃这臭豆腐,一定要趁热才好吃,走过路过,千万不要错过。有些人会叫老板来一瓶啤酒,一盘茴香豆,一份臭豆腐,然后慢慢地,非常投入地品尝。那些排队的游客还没有吃,口水早就飞流直下三千尺了。有些人是慕名而来,当然都是外地游客,他们会说“怎么这么臭啊?”我就会回答“您有所不知,臭豆腐是越臭越香啊!”
朋友们都来食吧,一定尚香!
臭豆腐作文5
今天,我们一家来到塘栖的古街游玩。走着走着,我突然被一阵阵“特殊的香味”吸引了。哇!这不是我最爱吃的臭豆腐的.味儿吗?
爸爸妈妈见我那馋样儿,就准备给我买一盒。老板迅速从冰箱里拿出一盒臭豆腐。可盒子一打开,我们就被熏坏了,个个捏着鼻子往后退。老板笑着说:“我家的臭豆腐可是祖传的,是名牌!闻着越臭吃着越香啊!”说完,老板就麻利地将臭豆腐一个个放进了油锅,只听“嗞”的一声,锅里溅起了一个个油花儿,臭豆腐以“优美”的姿势在油中翻着身。不一会儿,被炸得金灿灿的臭豆腐出锅了,馋得我真是“口水直流三千尺”啊!我赶忙拿起竹签,轻轻地扎了一块臭豆腐,然后蘸(zhàn)上番茄酱和辣酱,放进嘴里,哇,外酥里嫩,香极了,就连碗里的酱汤我都喝了个精光。
这闻着臭吃着香的臭豆腐永远是我的最爱!
臭豆腐作文6
我很喜欢吃街头小吃,如,串串香、绿豆煎饼、泡虾、梅干菜烧饼等等。不过,我最喜欢吃的还是臭豆腐。
一天,妈妈去富仕广场办事,我知道那儿的臭豆腐特别好吃。我刚一下公交车,就闻到了臭豆腐的香味儿,我的口水“唰”的`一声,情不自禁地流了下来。我一个劲儿地央求妈妈给我买臭豆腐,妈妈终于答应了。我们来到了小摊边,只见那小贩先用筷子从食物箱子里夹出几块一寸见方的豆腐,放在油锅里炸,趁这个空隙,小贩开始调配汤汁。她先麻利地把油汤和大蒜汤倒进碗里,再舀了一勺辣椒放进碗里,然后,她抓了香葱、得菜各一把,撒在碗里,最后,她舀起刚炸好的臭豆腐放进碗里,并掺了香粉,倒了醋。一碗香喷喷的臭豆腐就做好了,我狼吞虎咽的吃着臭豆腐,不到一分钟,臭豆腐就被我吃光了,连一滴汤都没剩。这时,我才觉得好辣啊!辣得我伸出舌头大口大口地喘气。妈妈说:“你真像一条小狗。”我们哈哈大笑起来。
臭豆腐,我的最爱。
臭豆腐作文7
从小,一闻到臭豆腐的味儿,我就想吐。不管别人说臭豆腐有多香,我都丝毫不会动心。
有一次,妈妈带我去逛街。妈妈忽然看到有卖臭豆腐,就和我说:“我们去吃臭豆腐吧”。我立刻说:“不要,我不要”!话还没说完,妈妈就已经付了钱,然后拿着盛臭豆腐的盘子,一边往臭豆腐上面加上甜酱、涮汁、醋等调料,一边苦口婆心地劝我说:“臭豆腐其实不臭,吃起来味道好极了”。我摆摆说:“我不想吃”。妈妈听后装作生气的样子,趁我不注意,吧一块臭豆腐硬塞到我嘴里,还威胁着对我说:“你如果不吃掉的话,哼哼……我可要凶你了”!不甘情愿地咬着那块臭豆腐,吃着吃着竟感到很有味道。奇怪,臭豆腐怎么不像闻起来那么臭啊!于是我从盘子里又夹了一块津津有味的'吃起来。嗯,不但不臭,还越嚼越香呢!
从此,一直在我心中讨厌的“臭豆腐”就变成了“香豆腐”。
臭豆腐作文8
我们安徽有很多特产:有黄山的毛峰茶、每个地方都有的臭豆腐……但是我最喜爱吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐,顾名思义就是闻起来很臭的豆腐,所以我一直不想吃它的原因就是它很臭,但是暑假里的一件微不足道的事却让我一直到现在都很喜欢吃它。一次,我和妈妈去买菜,向来一见到好吃的食物就垂涎三尺的我,无意间走过卖臭豆腐的小店,看见里面的小朋友在狼吞虎咽地吃,我就想:“我也买一份吃吃。”
下一次路过时,我问妈妈:“我能吃臭豆腐吗?”“当然可以。”她说完就给炸臭豆腐的`三元钱,店主就放了十来个浸过卤水的“豆腐”到锅里炸。“劈里啪啦”的声音和臭臭的味道立刻迷漫开来,炸好后,那人在臭豆腐上面放了一些调料,一份“香喷喷”的臭豆腐就可以吃了。
我用那人给的牙签戳了一个臭豆腐尝尝,发现臭豆腐原来很好吃,于是,迅雷不及掩耳的速度把十来个臭豆腐给吃掉了,真是鲜嫩可口、美味多汁呀!
臭豆腐作文9
臭豆腐是长沙的特色小吃,每次到爷爷奶奶家都能品尝到臭豆腐。
据说北方街头多为“南京臭豆腐”,灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。南方街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,同样是油炸,但是臭味突出,吃起来额外香脆。臭豆腐看上去是黑乎乎皱巴巴的,闻起来还有点臭,咬上一口,居然外焦里嫩,浓郁的酱香中还夹着淡淡的豆腐香,好吃极了!
你知道为什么臭豆腐是黑色的吗?因为发酵会让豆腐变色灰色,再经过油炸就变成黑色的了。在做臭豆腐的过程中,一定要注意油温,开火看见油温上升,就拿根筷子竖立在油锅中间,看见筷子周围冒泡,就可以放入臭豆腐了。要注意豆腐干不可炸太久,不然就咬不动了。臭豆腐炸好后,放入辣椒粉、孜然粉、白糖、盐和生抽调配好的.酱料汁,一盘闻着臭,尝着香的臭豆腐就出锅了。
这样有趣的美食你想品尝一下吗?我想你会喜欢的!
臭豆腐作文10
说起绍兴的臭豆腐,那可是“臭”名远扬。
相传康熙八年,一个叫王致和的人赴京赶考却名落孙山。想回家,没盘缠;想做工,没能力,只好凭着一身手艺做起了豆腐。可后来一心攻读,把一缸盐腌豆腐忘了。谁知第二年还没考上,无奈只好又做起豆腐来,这时才想起去年的那一缸。他把这已经发臭的.豆腐,用油炸了炸,竟然口感不错!王致和也因此暴发了一场。
我爷爷是个臭豆腐迷,尤其是夏天,他每天都要去买一碗。我问了爷爷,才知道夏天臭豆腐更臭、更入味。看,我爷爷不愧是臭豆腐迷,对吃法也很有讲究呢!他喜欢炸吃。刚从油锅里捞出来的臭豆腐呈黑黄色,“香”飘四溢,我隔了两个房间都能闻到那味道,让人回味无穷-----一口咬下去,脆脆的,如果加点辣酱,那就更入味,让人垂涎三尺。
家乡的臭豆腐是久负盛名的,有人赞美它腐孕气香长。怎样,作为一个绍兴人,幸福吧!
臭豆腐作文11
臭豆腐算是美食吧?!也是个矛盾综合体吧,既臭也香,闻起来臭臭的,吃起来香香的
听闻三清山美食中也有臭豆腐这么一个美食,江西素有“江西三清山——天下第一峰”, “三闾庙臭豆腐——盛名天下”的美誉,臭豆腐是中国传统的'豆腐菜肴,也是典型的民间菜……从三闾庙小街清一色的明代建筑和制作豆腐的多半是安徽九华山青阳县人来推测,三闾庙臭豆腐有可能始于明末,至迟也是在清末,距今也有一百来年的历史。
三闾庙臭豆腐的制作很考究,不仅豆腐干是精制而成的,卤水配料也特别讲究。需要用青矾、鸡汤、鲜荷叶、粗盐、熟芝麻等原料。市面上卖的三闾庙臭豆腐,要讲究用鲜荷叶盛托盖住,放在篮子里叫卖。买回来食用、下茶、下酒、下粥、下饭、零食、做菜,无所不可。
此等美食怎能错过?
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臭豆腐作文12
我的家乡绍兴是一座古老的城市,至今已有2500多上的历史了。这里不仅有风光秀丽的名胜古迹,还有许多让你回味无穷的'特产,比如香糕、茴香豆、黄酒、臭豆腐等,我最爱家乡的处臭豆腐了。
绍兴的臭豆腐闻起来很臭,能飘出几里远,但吃起来香香的,咬上一口,外焦里嫩,可好吃了。只要尝过它的人,都会对它赞不绝口。
在绍兴的大街小巷,臭豆腐摊随处可见,一元钱一串,可算得是中物美价廉。那么它是怎么做出来的呢?其实它的制作非常简单,只要把油先倒入锅内,等油热了后,再把臭豆腐一颗一颗地放入锅内炸,等到它成了金黄色并且浮到了油面上后,就把它捞出来,用竹签把它们串起来,再涂上你喜欢吃的甜酱或辣酱,于是,一串香喷喷的臭豆腐便可以品尝了,并且吃了还想吃……
只要一尝到那外焦里嫩、闻臭吃香的家乡特产——臭豆腐,一股爱乡之情便会油然而生。难道你不喜欢吗?欢迎你来绍兴品尝哦!
臭豆腐作文13
我家乡的风味小吃有很多,如鸡蛋灌饼,手抓饼,甜糕等等,但我最喜爱的就是臭豆腐了。
在我家乡的小吃街里不时传来一阵一阵诱人的`叫卖声:“快来买了正宗的臭豆腐闻起来臭吃起来香勒!”提起臭豆腐,家乡人都会竖起大拇指。今天,我和妈妈一起上街,看见了那臭豆腐,于是,我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一快块一寸见方的臭豆腐从特制的‘’卤水‘’里捞出来,再将它往油锅里放,等豆腐变的鼓鼓的时候,豆腐被捞出油锅放在一旁滤油。
接着将豆腐戳开,放入芝麻、花生、干辣椒粉、榨菜末等特制调料。这时,这块豆腐已不同于原来那块豆腐了,它具有“黑如墨”“香如醇”“嫩如酥”“软如绒”的特点。我实在忍不住了,轻轻咬一口,情不自禁的说:“真是臭中有香,香中有辣。真好吃!‘’ 我狼吞虎咽地吃着臭豆腐,仿佛山珍海味也比不上她似的,不知不觉一盘臭豆腐便下肚了。
我爱家乡小吃——臭豆腐!
臭豆腐作文14
一个阳光灿烂的下午,我们全家到美食一条街上买小吃。到了小吃街,我环顾了一下四周,哇!人真多,数也数不清。空气中,各种小吃弥漫着诱人的香气。咦!怎么还有一点臭味?这是从哪里发出来的?噢,原来是臭豆腐。
妈妈说臭豆腐闻着臭吃起来香,我也想亲身体验一下,于是央求妈妈也给我买一盒。
开始炸臭豆腐了,臭豆腐像一个个小队员,排着整齐的队伍下了锅。大约两分钟,臭豆腐终于炸好了,撒上调料就可以吃了。臭豆腐有白的`、黑的、绿的……,五颜六色,看上去很诱人。
我把臭豆腐放到嘴边轻轻一咬,“哇,真好吃!”我不禁叫道。一阵狼吞虎咽,很快一大盒臭豆腐就被我“消灭”了。这时我才觉得嘴巴好辣,辣得我“呼哧呼哧”直喘粗气。妈妈在一旁笑嘻嘻地问,“还吃吗?”我不好意思地说:“倒是想吃,可是肚子盛不下了”。
至今,我还经常想起那美味的臭豆腐。
臭豆腐作文15
第一次吃油炸臭豆腐今天下午,我和妈妈在永宁街逛。
突然,我闻到一股臭味儿。走近一看,原来是卖油炸臭豆腐的。我听说这臭豆腐是闻着臭,可吃起来很香,我心里有一种很想尝尝的念头。知我的妈妈早就拿出了2元钱。妈妈帮我先搞了一点辣椒酱,再倒上醋,用牙签插住臭豆腐,然后在调料上沾了一下,再慢慢的`塞进嘴里,嗯,真好吃!就这样,我很快地就吃完了2元钱的臭豆腐。可是,还没止住我的馋。于是,妈妈又买了3元,嗯,总算解住了我的馋。第一次吃油炸臭豆腐真好啊!
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