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拌凉菜作文
在学习、工作乃至生活中，大家都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的拌凉菜作文，希望对大家有所帮助。
拌凉菜作文1
今天下午，我和表姐拌凉菜。这是我第一次拌凉菜。
第一步，择菜，我择了三根芹菜，姐姐也择了三根，妹妹还择了一根。第二步，焯水，姐姐先把水烧开，泡好的木耳、银耳，切好的土豆、芹菜、白菜放到开水里面。煮一会儿再捞到盆里。第三步，放盐和鸡精。第四步，调麻酱，我先找到麻酱盒，里面麻酱有点稠。我用水来搅拌麻酱。我拌呀拌终于拌好了。第五步，调味，我们又加了自然鲜、香油和酱油。最后，我来拌。我边拌边尝，我都快尝包了。
今天拌凉菜真有意思，真开心!
拌凉菜作文2
拌粉丝，我最喜欢和妈妈一起拌粉丝了，我也喜欢吃粉丝。
先取一小把粉丝放在热水中泡半小时，这样做事为了把粉丝变软，待粉丝软硬适中后捞出装盘，切一些黄瓜丝和胡萝卜丝作为辅料，然后剥葱蒜，葱切丝，蒜捣成泥都放入盘中，再取义小勺芝麻放入平底锅炒到微微发糊，倒入蒜钵中捣碎也放入盘中，倒入生抽醋、香油，再放入盐、鸡精、味精、糖，拌匀即可。
这样一盘色香味俱佳的凉菜就可以上桌了。
拌凉菜作文3
今天，我来拌凉菜——黄瓜。据说黄瓜有丰富的'维生素、还能瘦身美容。第一步，把黄瓜在清水中洗净，洗时最好用刷子，这样才能把黄瓜渠渠洗干净。之后把它放在菜板上，用菜刀拍扁。然后切成不规则的小块块放入盘内。我问妈妈拍扁干什么？直接切不就行了吗？妈妈回答拍扁以后再切，黄瓜内变得疏松容易吸收滋味，这样比较好入味！下一步是切葱，先剥葱，然后是切葱，要把葱切成细丝丝。接下来是剥蒜，把剥好的蒜放在蒜夹子里用力一握就成蒜泥了。把葱丝、蒜泥放入盘中。再加上少许糖、再加些生抽和香油，放些盐、撒上鸡精和味精。最后拌匀。
就这样一盘凉菜就拌好了。
拌凉菜作文4
我的凉菜的黄瓜，先用洗涤灵把黄瓜脏的地方洗干净，然后用清水把洗涤灵冲干净，再把一个盘子洗一洗，准备着。
准备工作做完了，要开始切了。先把黄瓜放在案板上，用刀把尾巴切掉，再轻轻的.拍，拍的时候要注意安全，别拍到手指。
拍完了用刀切，切的时候更要注意安全。然后把它盛到盘子里，在盘子里倒上盐和酱油，最后拌一拌，要拌匀。
我们家人一尝，都说好吃，我想：下次一定能做的更好。
拌凉菜作文5
前几天，妈妈说要包包子。我没有记住，就拌了一个凉菜。于是我先洗了黄瓜，再削皮，再切成片，倒上一点醋就拌好了!
突然，我想起来妈妈要包包子。如果倒了妈妈还会批评我。于是我就想了一个办法，今天晚上爸爸正好从外地回来，就说我给他拌的不就行了!
然后我又想了想，放到冰箱里味道一定会更好的，于是我就把拌黄瓜放进了冰箱。
拌凉菜作文6
今天下午，妈妈教我拌凉菜，我先把妈妈切好的青瓜丝放在盘子里，再按照妈妈教我的方法放上盐、味精、醋，然后用筷子拌了拌。我想如果再放点麻油味道会更加鲜美，于是我在凉菜里又滴了几滴麻油，果然香味更加浓了，把我馋得口水都流出来了，吃饭的.时候，大家都爱吃这盘凉菜，我真开心。
拌凉菜作文7
平时我们家都在外面买拌好的凉菜吃。今天，妈妈对我说：“今天我来教你拌凉菜”。
我先把妈妈切好的`黄瓜丝、莴笋丝、萝卜比都放在一个大盘子里面，再按照妈妈的指点，放上适量的盐、味精、醋、葱段、蒜粒。然后用筷子将它们搅拌均匀，尽量让每一根菜丝上面都有肴料，妈妈递过来一瓶芝麻油，让我往拌好的三丝里面滴上了几滴，啊！真是香气四溢，我都忍不住挑了几根尝尝，真是好吃。
我觉得在家自己拌的凉菜，味道不比外面的差。不仅好吃，还卫生，还省钱了。
拌凉菜作文8
拌芹菜黄豆，是营养价值最高的一道凉菜。
先把黄豆泡在水里约三、四个小时，使它变软、膨胀，泡好以后，再把它放在锅里，加上水、加盐，煮一煮，煮上十多分钟就好了，捞出装盘，备用，芹菜，先把小叶子去掉、根也去掉。然后再洗净，放到菜板，上切成一厘米长的段，再放到开水锅里，焯一下，捞出来装盘，加上香油、洒上盐、鸡精和味精。最后拌匀。
这样一道高纤维高蛋白的'凉菜就做好了。
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