荷包蛋
荷包蛋1
我为人人,人人为我,生活就是这样,因为人心都是肉长的,所以每个人都有一颗感恩的心,当你为别人付出的时候,即便你没有想过回报,别人也依然会在关键的时候回报与你!
今天我读了试卷上的阅读题——《荷包蛋》一文主要讲:一次,父亲做了两碗荷包蛋面条,一碗上面无蛋,另一碗上面只有一个蛋。儿子不要上面有蛋的那碗。结果父亲在另一碗荷包蛋面条下面藏了两个荷包蛋,吃到了两个荷包蛋。第二次,父亲又做了两碗荷包蛋面条。也是一碗上面无蛋,另一碗上面只有一个蛋。儿子自作聪明,端着上面无蛋的那碗,结果人算不如天算。上面一个下藏一个,吃到了两个荷包蛋。第三次,仍是一碗上面无蛋,另一碗上面只有一个蛋。儿子真心实意让蛋。结果,吃到了一个蛋。
读完后,我深受触动,想到了学校发生过的事
土豆是我们班最喜欢吃的菜,可总有一部分同学想多打,我也不例外。
一次,我正在打土豆,土豆所剩无几。后面的'人纷纷焦急地说道:谭少庆,少打点!看着他们的着急样,我却不顾他们打了五块。饭盆里还剩十块,后面还有二十多个人呢。结果,李国华满脸怒气,说:谭少庆,都怪你!害得我们也吃不上土豆了!是啊!是啊!排在我后面的人议论纷纷。而我却嬉皮笑脸地说:你们吃不上土豆是你们运气不好,管我啥事?再说了我才打了五块呢,有的打八九块,比我还多呢,你咋不说他呢?然后,他们忍气吞声地看着我大摇大摆地走了。
最后害人终害己,我也遭到了报应。
那天我不幸最后打饭,到我前面的李国华了。我见菜盆里还有两块土豆,便笑嘻嘻的对李国华说:李国华,菜盆里还有两块土豆,咱一人一半吧!他呢,故意没听见似的,打了最后那两块。我见了便埋怨说:李国华,你咋可以这样!怎么不可以?你都这样,我这叫:以其人之道还治其人之身!我听后目瞪口呆。心想:这是报应啊!他呢,瞥了我一眼走了
这件事在我的深处脑海依然记忆犹新,仿佛发生在昨天一般。让我深深地感叹道:不想占便宜的人往往不会吃亏。
荷包蛋2
一天早上,我醒来发现爸爸妈妈都没人,只有暂时住在我家的姐姐,发现桌上有一张纸条,上面写着:“梦泽,爸爸妈妈加班去了,你和姐姐自己动手烧早饭吧!”
自己烧早饭?我可是从来没有烧过呀?算了,今天我就试试吧!
我把姐姐叫起来说:“今天的早餐就煎荷包蛋吧?”姐姐开心地一拍手掌,说:“没问题,我最拿手了。但是,今天我要让你试试!”
说干就干,我先打开冰箱,从里面拿来了两个蛋。可是,“啪”的一声,一个鸡蛋掉在了地上,摔成两半,顿时,蛋黄和蛋清都流了出来。我呆若木鸡,站在了那里。
“啊!怎么会这样!”姐姐走出来惊呼道,“你怎么这么笨呀?拿个鸡蛋都拿不稳!”说着,她弯下身去清理鸡蛋。
我不得不再拿出一个蛋,并把它们放在桌上,然后,去打开煤气灶的开关。咦,怎么没有火呀?“哎呀,你还没有开煤气呢!”姐姐一脸嫌弃地说。
“好好好,我这就开。”
我拧开了煤气筒开关,再把火苗开关一拧,“啪”蓝色的火苗冒出来了。我放好锅,倒了一点油,接下去就去打鸡蛋。开始怕蛋像刚才一样掉了,闭着眼睛轻轻地敲了一下,拿起来一看,一点都没破。于是又用力地敲了一下,结果蛋清、蛋黄、蛋壳碎都流到了碗里,我伸手去捞,可蛋壳粒就像跟我捉迷藏,完全捞不出来!
算了,将就着吧!我拿起碗就要往锅里倒,“不行”,姐姐拦住了我的手,“油还没热,不能放进锅,味道不好吃!”
我只好耐着性子,等油热了,再把蛋倒进去。这时的`声音惊天动地,我们两个都被吓了一跳。接下来,我拿起了铲子,看到蛋清变白了,蛋黄变成金黄,就像一朵白瓣黄蕊的大花。这时,竟只顾欣赏大花,不知不觉闻到了一股糊味。我吓坏了,连忙用铲子把它翻过来,一面已经有点焦了。没办法。煎了一会儿把另一面翻过来,却发现一面还流着金黄色的蛋汁呢!
出锅之后,想放点酱油,却一下子控制不住放的有点多!唉,真没办法!看着煎好的蛋,我迫不及待地咬了一口,哇,好咸!还有蛋壳。
这是我第一次煎荷包蛋,虽然有点狼狈,但我相信以后多煎几次一定会越来越好的!
荷包蛋3
今天早上,我喝粥时,忽然闻到一股怪味儿,我不敢吃了。于是,打算下楼去小吃店吃馄饨。吃馄饨时,由于上学时间快到了,我心太急,又烫到了舌头。唉!我不由响起了以前双休日早晨,我自己亲手做那些简单却可口的早饭,尤其是——荷包蛋……
一个阳光明媚的早晨,我从清风的抚摸中醒来。看看熟睡的妈妈,我突然想为妈妈做顿早饭。于是,厨房里钻进了我这个小小的身影。我从冰箱里拿出两个蛋,分别敲到两只碗里。我把其中一个蛋熟练地打散,因为妈妈喜欢这样吃,我呢,则喜欢吃嫩嫩的荷包蛋。
准备好鸡蛋,我小心把煤气打开小火,再把油烟机打开,架上干净的锅子,我不是用手在锅子的上方试试热度,感觉有点热气了,就倒进一点点油。这时候,我悄悄关上了厨房门,不然煎蛋的声音和油烟气会把妈妈给吵醒的。
油烧热了,开始发出“嗞嗞”、“噼啪”的声音。我赶紧倒入那个打散的鸡蛋。我按妈妈说的,倒鸡蛋时,一定要把碗放低,如果因为害怕而拎高,那么,油就会飞溅出来,更容易烫到手。“嗞啦——”,蛋慢慢凝固起来,出现了美丽的金黄色,好像一下子膨胀了好几倍,像一朵金黄的菊花,又像一朵金黄的云,此时不翻更待何时?我熟练地用锅铲将它翻了过来,又用锅铲把它包成一个小荷包,两面翻烤了一会儿,铲进盘里。真香!
接下来,煎第二个。锅里还有一点油,就用这点儿好了。油已经发出了特有的“警报声”,我在它的提醒下,倒入那个鸡蛋,原先透明的鸡蛋清一进锅就变成了白色,可还是液体,不时地冒起小泡泡。鸡蛋慢慢凝固起来,不在冒泡泡了,蛋白逐渐成形了,像一片圆形的白色花瓣,中间衬着黄黄的.花蕊,要不是怕焦了,我还真想多看一会儿。
我决定试试我新学的“空中筋斗”。我提起锅,手腕一甩,用力向上一抖——呀!鸡蛋真的飞了起来,在半空中完美地翻了个筋斗,稳稳地落在了锅里。太棒了!我又用“荷包法”将它烤了一小会儿,铲了出来。这样的火候,煎出来的鸡蛋,蛋黄刚熟,刚刚才凝注,特别嫩,非常好吃,好多人都煎不出来呢?
这虽然只是两个煎鸡蛋,却特别美味,特别香——因为这是我自己亲手做的!
荷包蛋4
自我的记忆中,我的奶奶勤劳朴实,有求必应,说起话来干脆利落,一双手总能做出可口的饭菜。
一把普普通通的锅铲,一个普普通通的平底锅,在奶奶手中就变成了一个美味的百宝箱,你先吃什么就有什么:红烧肉、荷包蛋、南瓜饼、蛋炒饭……几乎无所不能。每一次我都吃的肚皮滚圆,碗中一粒米也不剩。其中我最爱吃的当属荷包蛋了,那黄白相间的蛋白中镶嵌着一颗红宝石般的蛋黄,看着就让人口舌生津,吃起来虽然有点油,但却油而不腻,可谓是百吃不厌啊!而奶奶每当我吃着那香喷喷的饭菜时,总会在一旁露出欣慰的笑容。
奶奶平时十分忙碌,又要买菜烧饭,又要挑草喂羊,还要浇水种菜,几乎没有多余的时间休息,可每当有人来我家做客的时候,奶奶总会停下手中的`活计,烧伤一两个好菜来招待客人。由于奶奶的热情大方,邻居们有了好东西也都会拿出来和奶奶分享,可奶奶总是婉言谢绝。
每当我双休日回老家时,奶奶总会为我做上一两个我最爱吃的荷包蛋。有一次,我亲眼目睹了奶奶做荷包蛋的过程:瞧,她先把锅擦干净,然后倒入一小勺油,然后用小火烧一会儿,再拿出一枚鸡蛋,在碗边上小心翼翼得敲开,往锅中一倒,蛋黄和蛋清就流入了锅中,不一会儿就成了一朵花的形状,待蛋清变成蛋白后,再用锅铲小心翼翼得把蛋翻一个身,再炸一会儿,一个香喷喷的荷包蛋就做好了。我见了也蠢蠢欲试,可看起来容易做起来难,那蛋壳不听使唤,全部被捏碎了,落入了蛋黄和蛋清中,好不容易把蛋壳全挑了起来,又不小心把蛋烧焦了,把蛋反过来的时候又把蛋卷成了一团,本来一个完美的荷包蛋被我烧成了一团黑糊糊。一旁的奶奶被我的狼狈样子逗得哈哈大笑,对我说:“尧尧,还是我来吧,你从来没有做过荷包蛋,做成这样已经很不错了!”说完又手起铲落,两个荷包蛋便出炉了。
在一旁等候的我早已“口水直流三千尺”了,便迫不及待的咬上一口,,香香嫩嫩的蛋白配上浓浓的蛋黄,那味道真是无与伦比啊!
晚上,我们要回海门去了,奶奶不舍的望着我们:“在这儿这一夜吗,明天早上不也来得及吗?”爸爸摇了摇头,说:“明天早上可能会下雨,晚上走好一些。”“对了,还有这个,差点就忘了。”原来是一盒飘着蛋香的蛋炒饭。奶奶知道我爱吃蛋炒饭,特地炒好了让我们带到海门去吃的。
奶奶虽然身在乡下,可心却一直伴随着我,我冷时她送来了刚织的毛衣,我失落时少不了她的鼓励。
我爱奶奶的菜肴,更爱爱我的奶奶。
荷包蛋5
今天早上,我见妈妈在煎荷包蛋,也想来试试,便对妈妈说:“妈妈,妈妈,我很想煎荷包蛋,你教教我吧!”“不行,有油的,会把你烫伤的,还是妈妈煎给你吃吧!”妈妈怕伤着我,就是不肯答应。在我的再三请求下,妈妈终于答应了。
妈妈拿起一口碗和一个鸡蛋,对我说:“你先把这个鸡蛋放在碗沿上使劲敲一敲,让鸡蛋壳破成两半,把里面的蛋黄与蛋青一同放在碗里。”“小意思。”我接过妈妈手中的蛋,按妈妈说的那样,把蛋往碗沿上使劲一敲,“啪——”蛋壳裂成了两半,我努力想把蛋壳掰成两半,想让蛋黄和蛋青出来,可是不管我怎么努力,蛋还是“纹丝不动”,怎么也掰不开,像被强力胶水粘住了似的。妈妈见我遇到了困难,赶紧过来帮忙。在妈妈的帮助下,我终于把蛋壳给分开了,蛋黄和蛋青顺着碗沿滑到了碗里。“耶——第一关成功!”我忍不住高声叫道。
妈妈又开始教我下一个步骤:在不同的地方洒上少许均匀的盐,接着倒下几滴黄酒,最后洒上一点点味精,准备工作就算完成了。这步不难,我按照妈妈说的马上完成了第二步。第二关也通过了!
接着到了最关键的一步了,让就是下油煎蛋了。妈妈告诉我,先在锅里放上适量的油,把锅加热,然后在将刚才准备好的鸡蛋倒进去。于是,我就按照妈妈说的先倒油,怕油倒的太多,先让妈妈给我把关,然后再加热,不一会儿,锅里冒烟了,在旁边的妈妈催促道:“可以放鸡蛋了。”我马上将鸡蛋倒进油里,只听见锅里传来“噼里啪啦”的声音,定睛一看,鸡蛋在加热的油锅里沸腾着,蛋白冒着白色的泡泡,犹如海边白色的浪花,还在跳舞呢!这时,在旁边的'妈妈提醒我,说:“一定要及时翻面,要不那一面会烧糊的。”“翻面”,那可怕的油正在锅里跳着舞呢,还不把我给烫着呢!我才不去翻呢!突然,我闻到一股焦味。“哎呀!不好,荷包蛋煎焦了!”妈妈大呼小叫地跑了过来,把荷包蛋翻了个面,过了一会儿,另一面也煎好了。
我高兴地把荷包蛋放进盘子,端给爸爸吃,爸爸尝着我煎焦的荷包蛋,夸奖道:“这是我女儿第一次煎的荷包蛋,真好吃啊,比你妈妈煎的还好吃呢!”听了爸爸的赞美,我心花怒放。
荷包蛋6
亲情是世界上最真诚、最温暖、最珍贵的情感。她渗透在我们的生活之中,伴随着我们整个生命历程,像阳光一样照耀在我们的心灵深处。如果没有亲人的关爱,没有亲情的温暖,生命将是多么的荒凉!
一块荷包蛋,看似平淡无奇的食物,但却涌起了我心灵的感动,使我对亲情,不!是对“母爱”有了更深刻的见解。
每天早晨,我在洗漱之后,总能闻到妈妈亲自做的.早餐的诱人香味儿。当我逐渐体验到这些食物中所包含着浓浓的情感时,我心里就有一股暖流在涌动,妈妈每天都会做不同味道的荷包蛋。有酸、甜和辣,但是从来没有苦的味道。不是妈妈不会做,而是妈妈不希望我痛苦,她希望我每天都幸福快乐!
自从父亲因意外死去,妈妈就独自扛起这个家,默默地为家里工作。她从来不跟我说心里话,也不会找别人诉苦。以前,妈妈都会在饭盒里加一块荷包蛋而且蛋里是肉、鱼。所以每一天我都期盼着明天的到来,期盼能快一点吃上妈妈亲手做的荷包蛋。而在今天,我发现妈妈在饭盒里只放了一些青菜与荷包蛋,我觉得很奇怪,就问:“妈妈,妈妈,今天怎么没有肉啊?我要吃肉。”而妈妈却说:“我忘了,以后补上。”当时我就默默地吃着,但是当我吃了一口荷包蛋后,我心里就有一种无声的痛,很揪心,很难过。这是我吃过的最特别的蛋!我想问妈妈里面放了什么佐料,但我看到了妈妈眼里的哀伤,我就只能把话咽了回去。妈妈走后,我看到妈妈的背影时,那种揪心的痛又无缘无故的涌上心头,让我感到很想哭。但是面对那么多同学,我就强忍住泪水跑回了教室。我一直在研究妈妈在鸡蛋里放了什么,味道这么特别!
当天下午,我默无声息地回了家,进了厨房,我看到妈妈居然流泪了,而且泪水滑落到了脸颊,一颗颗滴落到鸡蛋里,我才明白了一切,所有的一切!我才知道妈妈下岗的流言是真的。泪水悄无声息的从我眼里流出,心里的痛越来越深,我突然发现自己很笨,为什么这么晚才醒悟?为什么不能帮妈妈做力所能及的家务事?为什么妈妈要瞒着我,不让我知道?突然我快步上前,从背后轻轻的抱住身心憔悴的妈妈,在她耳边轻轻说了一句:“妈妈,您辛苦了!”
从那以后,我才知道亲情的可贵,当我看到现在的小孩子叫自己妈妈买这买那,心里就严重鄙视他们,对我而言,亲情不是奴隶,母爱就更不是了。“妈妈”是上天赐给我的宝贝,我以后会好好珍惜。亲情无价,妈妈做的荷包蛋更是无价!
荷包蛋7
虽在这咸蛋的世界,但我确信,我是‘荷包蛋’。
——题记
这个荷包蛋现是一名普通的初中生,虽说是名女生,但没有女生那秀气的樱桃小嘴,娇嫃的脾气,更没有那爱打扮的心思。她和平常人一样,五官端正。
这个荷包蛋喜欢笑,有时一个笑话、一个搞笑的动作都能让这个荷包蛋笑得前俯后仰。笑也有笑的好处,在和别人争执的时候,笑一笑,倒可以免去一场战争。
这个荷包蛋喜欢音乐,这个喜欢伤心、难过时听着音乐,痛痛快快的哭泣。忘记所有的一切的不愉快。喜欢在开心的时候,听着音乐,分享自己的喜悦。
这个荷包蛋喜欢电影,每当看到感人的地方,一边泪流满面,一边又在安慰自己电影里的故事是假的.。还幻想长大要拍电影,好多好多的电影。
看到这里,你们一定很想找到这个荷包蛋吧。但很有可能,你身边的女生就是那个在心底里把你看透,把你千变万化的小小荷包蛋。
小小荷包蛋现在很好。
荷包蛋8
“妈,妈——”早晨的宁静一下子被我的大嗓门给喊破了。
因为找不到新买的漂亮凉鞋,所以刚起床的我从客厅奔向厨房,厉声责问正在做早饭的妈妈:“妈,我新买的凉鞋呢?你又给我藏哪儿了?”
妈妈正系着围裙在厨房里忙碌,她一手拿着铲子,一手扶着被火舌欢快舐舔的炒锅,锅里正躺着我的最爱——两个还没有成形的黄澄澄的荷包蛋。
听了我的问话,妈妈柔声说:“在楼上的卧室里,你去找找。”
“我找过了,没有。谁知道你又当宝贝藏哪里了。”我没好气地回答。
妈妈一愣,顾不得放下手里的铲子飞快地跑上楼梯,到楼上的卧室里给我找鞋子去了。
于是我悠闲地坐在客厅的椅子上等妈妈下来。
妈妈很快下来了,手里拿着我的新凉鞋。她把鞋子递给我,说:“快穿上吧。”我在妈妈的注视下穿上鞋子,妈妈问:“还合脚吧?”
“还行。”我穿上鞋子后在地上跳了几下,觉得挺舒适。
突然,一股焦煳的味道飘了过来,“哎呀,荷包蛋。”妈妈像离弦的箭一样冲向厨房,去挽救那两个可怜的荷包蛋。看着妈妈着急的样子,我小声嘀咕着:“妈妈怎么搞的,一天忙到晚,不知道忙什么。”
几分钟过去了,我拿着筷子,像大小姐一样坐在桌子前面,不耐烦地等待那两个焦煳的荷包蛋,“妈,好了没有?”
“欢欢,刚才的两个煳了,妈妈重新给你煎了两个。”妈妈一边满含歉意地说着,一边把盛满米饭的碗递给我——米饭上面是两个漂亮的荷包蛋,金灿灿的就像太阳一样。看着这两个漂亮的荷包蛋,我感到了自己的心猛地一颤。
妈妈给我做好早餐后,就去水池边洗锅了。我放下碗筷,倚在厨房门框上,只看见妈妈洗锅子的瘦削背影。我突然发现妈妈本来乌黑的长发中夹杂着不少的'白发。风透过窗户吹来,几根白发不安分地舞动着我突然感到了深深的内疚:妈妈,曾经如此美丽的你,为了女儿,苍老得那么快。我的脑海里闪过妈妈和我生活中的点点滴滴:妈妈为我送雨衣时满是雨水的脸庞,妈妈陪我挂盐水时关切的抚摩,妈妈坚持陪我做作业时一动不动的坐姿……这一切,都一股脑儿地显现在脑海中。
又是一个早晨,太阳还没有上班,我悄悄起了床,因为我要去厨房,给还在睡梦中的妈妈煎两个漂亮的荷包蛋。
荷包蛋9
盼啊盼,终于盼到了暑假,终于又能吃到家里的美味的佳肴了。
这天中午,刚补完课的我昏沉沉地回到家,本以为可以吃上一桌美味的饭菜,刚进家门,却发现妈妈悠闲地在客厅里走来走去,我心里特别不是滋味,将书包狠狠地甩在地上,有气无力地说:“怎么还不做饭呐?”
妈妈见我一定是饿了,边跑进厨房,边望了望我,说:“饭煮好了,等我炒几个菜,今天吃荷包蛋。”听到是我喜欢吃的荷包蛋,就不由得想起过年时我在奶奶家的`往事……
过年了,我们一家回老家团聚,可少不了大鱼大肉,自然也少不了我的最爱——荷包蛋。平时,我很黏奶奶,于是我便跟进了厨房——“偷师”。我站在奶奶身后,尽管客厅里格外喧闹,奶奶还是一心一意地炒菜。
好久之后,才轮到煎荷包蛋。我向奶奶抱怨:“为什么荷包蛋是最后一道菜?”奶奶好像没听见。她把锅放在水池里,用水冲干净之后,热锅约摸有半分钟,锅里的水都干了之后,奶奶开始倒油。我心里嘀咕着:“不过这也太简单了吧,就和炒其他的菜一样嘛!”
回过神来,再看锅里,我立刻对奶奶说:“奶奶,你放油太多了,太浪费。”她仍是没有回答。然后,她敲了好几个鸡蛋溜进锅里,传来“噼里啪啦”似雨点敲打般的油炸声。可令我不解的是奶奶竟把一些油给舀了出来。我看见油在鸡蛋的四周跳得越来越慢,渐渐的,就和鸡蛋融为一体了。经过几分钟漫长的等待,荷包蛋终于上桌了。
我迫不及待地冲向饭桌,坐在奶奶身旁。看着碗里一个个荷包蛋,我眼前一亮:这鸡蛋就好像星星一样,有饱满的外形和诱人的颜色。闻一闻,它在油滴的包围中散发着它独有的鲜香,仿佛让人眼前一片金黄。我提起筷子,夹了一个在碗里。咬上一口,可以感受到鸡蛋的鲜味与油盐的咸味在舌头上泛开。
奶奶看着我吃荷包蛋,和蔼地笑,说:“鸡蛋冷了就不好吃了,所以把它放在最后一道菜;一开始多倒一些油是为了不让鸡蛋粘锅;但担心油多了会腻,就舀出一些来。”我恍然大悟。
妈妈在厨房里喊道:“菜炒好啦,快出来吃饭。”
原来,妈妈的荷包蛋,奶奶的荷包蛋,都是充满爱意的荷包蛋啊!
荷包蛋10
我最爱吃妈妈做的荷包蛋,母亲节到了,我央求妈妈教我学做荷包蛋,让她尝尝我的手艺。
我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,把柜子里的油、盐、盘子都统统找了出来。一切准备就绪,在妈妈的指导下我要大显身手啦。首先,我把煤气灶打开,转了九十度的开关,里面的火立刻飞窜起来,吓了我一跳。妈妈告诉我,不用怕,把火调小一些。只见那蓝色、紫色的`火花如同调皮可爱的小精灵一般,在欢乐的舞蹈。接着我把油倒进锅里,我小心翼翼地倒着,不停地问:“妈妈,这么多够吗?”只等妈妈说:“好了”,我立刻放下了油壶。过了一会儿,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡来,身子猛然一惊,像是丢了魂似的,吓得连忙往妈妈身上靠。妈妈说说:“不要害怕,等不冒泡泡了就打鸡蛋进去。”泡泡不冒出来了,妈妈说:“找个有棱角的边轻轻敲一下,把蛋马上翻个身,扒开碎蛋壳,把蛋倒在锅里。”我按照妈妈说的步骤忙乎开了,可是敲个蛋都是小心翼翼的,“啪——”蛋壳裂开了一条缝,我努力想把蛋壳掰成两半,想让蛋黄和蛋青出来,可是不管我怎么努力,蛋还是“纹丝不动”,怎么也掰不开,像被强力胶水粘住了似的。于是,我又敲了一下。这回,裂缝大了,当我扒开碎的蛋壳,向锅里倒去,只听“扑哧、扑哧”,锅里的鸡蛋犹如一朵小花,我立刻尖叫着“好漂亮花啊!”蛋白慢慢地向外展开,在锅里嗞嗞作响,顿时又变成了一颗爱心。“妈妈,没想到我第一次就做成了爱心荷包蛋呢,这颗爱心正好送给你!”接着我拿着勺子在蛋上面撒了点盐。妈妈说:“快把蛋翻个身,不然要焦了。”可是我拿着铲子,看着“呲啦呲啦”的蛋,生怕油都从锅里蹦出来,哪敢动手啊。妈妈站在一旁,握着我的手,跟我一起翻蛋。刚才白白的蛋清现在都成了金黄色,香味扑鼻。妈妈说:“你拿铲子压一压,没有蛋黄流出来,那不多就要好了。”过了一会儿,金黄色的“爱心荷包蛋”就出锅了。
我对妈妈说:“妈妈,快尝尝我做的荷包蛋吧。”妈妈拿起筷子吃起来,看着她那幸福的样子,我心满意足地笑了。我暗暗对自己说:妈妈,我以后会经常做给你吃的。
荷包蛋11
煎荷包蛋江妤铭本想多睡一会,可一大早就被吵醒了,只好不情愿地下了楼。刚要吃早餐,突然发现了一个严重的问题:冰箱里的菜都是我不要吃得,看来只有煎荷包蛋了。说干就干,我先从冰箱里拿出了两个草鸡蛋,把锅子、锅铲、碗和筷子放在水池里冲洗了一遍。一切准备就绪。接着,我把锅子放在煤气灶上,拧开煤气,一股蓝色的火焰就蹿了起来,像一群小精灵在舞蹈,锅里没到干净的'水受热后,噼里啪啦地蒸发着,像是在给火焰伴奏。
猛然,我想起鸡蛋还没有打,于是手忙脚乱地抓了一个鸡蛋,往碗边砸去,由于用力过猛,整个鸡蛋都碎了,许多鸡蛋壳掉进了碗里,我慌忙拿来一双筷子,把蛋壳一一夹出来,加到最后一个时,手一抖,又掉了下去,我甩了甩手,转过头一看,锅里的水已经烧干了,上面还冒着白烟,我赶紧把煤气灶关了,锅子才免于一死,真是有惊无险呀。然后,我把最后一个蛋壳夹出来,可是里面的蛋黄碎了,真是一步错步步错呀。
我重新拿来一只碗,有了上次的教训,我先把蛋不重不轻地敲在碗边上,蛋上立即出现了一条缝,我顺着缝,把鸡蛋掰成了两半,蛋清和蛋黄掉到了碗中。我先把煤气灶重新到开,左手拿着倒满油的杯子,右手拿着一汤勺油,沿着锅边倒下去,到了整整三勺。没过一会儿,油就开始冒烟了,那烟正在袅袅上升,如一只凤凰在遨游。接着,我把蛋小心翼翼地倒了下去,蛋刚碰到油,就发出“滋滋”声,我吓得连退了好几步。我拍拍胸口,一步一步地挪到了锅子边,把火开到最小。此时,锅里的蛋清变成了白色,呈圆形,中间的蛋黄已经有点奶黄色了,整个鸡蛋像一个太阳似的。我用锅铲轻轻地铲了下鸡蛋,可鸡蛋纹丝不动。我又用力铲了一下,结果连锅带蛋都歪了,我赶紧把锅子扶正,左手扶着锅把,右手拿着锅铲,轻轻地铲了又铲,终于铲松了,我长长地舒了一口气。
紧接着,我把蛋翻了个身,蛋上冒出了许多泡泡。过了一会儿,荷包蛋就煎好了。我把荷包蛋放在碗里,到了一点酱油。闻一闻真香呀,咬一口真美味呀!自己煎的荷包蛋真好吃!
荷包蛋12
清晨,我早早起身。一轮红日冉冉升起,黑夜被温暖的春光融化。红日也忍不住这缓慢,调皮一蹦,整个红脸都露出来了。春风就是这样清爽,轻抚过我脸庞,我深吸一口这清新,气味中杂混着热腾腾的香味——是妈妈煮早餐来着。
我到饭厅一看,是我最爱的荷包蛋面。妈妈早已经等着我,“要那一碗?”餐桌上摆着两碗荷包蛋面,一碗上面卧着一个蛋,一碗则没有。毫无疑问我选了有蛋那碗。可妈妈却问我:“你确定?”“确定。”“妈妈是大人,就让妈妈吃有蛋那碗吧。”“我就不让。”我很坚定,说着就大口大口吃起来。“那好吧,你可别后悔。”妈妈显得有些无奈。我这碗吃到底只有一个蛋,可妈妈呢?下面藏着两个。“妈,伱怎能这样呢?”我有些生气。“我说了伱别后悔的,你好好想想,伱想到了什么?”
又是一个清风送爽的清晨,妈妈又端上了跟昨天一样的两碗荷包蛋面。也是一样,一碗上面卧着个蛋,另一碗没有。妈妈问我要那一碗,正所谓吃一堑,长一智,我理所当然要了上面没蛋的那一碗,就自以为得意,可吃到底,竟然一个蛋也没有。而另一碗呢,上卧一个蛋,下藏一个蛋。我又懵了,不免有些不能理解。“孩子,伱还不明白吗?伱再仔细想想。”
“想占别人便宜的人,就往往占不到便宜。”其实我明白了,占别人便宜、自私自利本来就不是一种正直行为,而对长辈,对妈妈这么做就更是不对。尊敬长辈是每个人都应该做到的,是最基本的道德行为,我这么做的确不是。但是妈妈曾经对我说过人免有犯错的时候,想通了明白了才是重要的。是的,我想通了。
这天的.清晨来得更早,太阳也起得更早,妈妈又煮了同样的两碗荷包蛋,问我要哪碗。“妈妈您是长辈伱先。”我对妈妈说。这次妈妈笑了,妈妈拿走了上面有蛋的那碗,而另一碗上面没卧蛋的,下面藏着两个。“记住,不想占别人便宜的人,生活也不会让你吃亏。”妈妈意味深长对着我说。
这是生活中再也平常不过的小事,只要细心观察,也可以发现里面存在的道德做人的道理,这事让我感受颇深,犹如一阵清风从心中吹过,带走了那些以前的想法,对生活又有了新的观念。
荷包蛋13
亲情像一杯热茶,让你在冬日中感受到一丝温暖;亲情像六月里的一阵凉风,把舒适与清凉吹进你的心灵;亲情像风雨中的港湾,让你不受风吹雨打,感受幸福和安全……亲情无处不在,而最爱你的无疑是父母,你享受着他们无私的爱,却从没为他们做过什么。今年的母亲又要来临了,我打算送妈妈一份特殊的礼物。
今天便是母亲节,我放弃了睡懒觉的机会,早早地起床为妈妈准备那份特殊的礼物。而特殊的礼物到底是什么呢?就让我在最后为大家揭晓真相。我轻手轻脚地从冰箱里拿出了一个大鸡蛋和一根绿油油的小葱。我把葱切成一小段一小段,放在白瓷碗里备用。然后把鸡蛋的“肚皮”往碗边小心翼翼一敲,鸡蛋破了一个小洞,但蛋清蛋白纹丝未懂,毫无要流出来的迹象像一个固执的娃娃。我马上进行第二次敲击,这次我运足了真气,使劲全力重重一碰,它们这才慢悠悠地流了出来。我把油倒入铁锅烧热,再把蛋倒入锅内,锅中发出“嗞嗞”的声音,像一首优美的交响曲。蛋上也起了一个个白泡泡,又嘭一声爆开,吓得我连连后退。但想着妈妈吃着我亲自煎的荷包蛋,脸上露出的甜美笑容,又鼓起勇气走上前去。我使出了武器——锅铲,把白泡泡们一个个“制服”。慢慢的,蛋清凝固了起来,颜色从原来的透明色变得白如雪,还膨胀了起来。蛋黄还静静地睡在蛋清中间,像一个乖宝宝睡在摇篮中,又似一朵缓缓开放的白莲花。我不禁喃喃自语:“真美啊!”我用铲子在蛋黄身上轻轻地按摩了几下,并及时为它翻身以免荷包蛋变成“黄脸婆”。渐渐地,白莲花变成了金黄色,一股股浓香扑鼻而来,最后我使出了自己的杀手锏——葱花,撒在了“黄莲花”身上,真是色香味俱全。我用铲子把它请到了盆子上。小伙伴们现在就是公布真相的时刻,我为妈妈准备的特殊礼物便是这份爱心早餐——荷包蛋。
我把荷包蛋端到了桌上,并写了一张小纸条:祝妈妈母亲节快乐,放在了盘子边。妈妈也已从睡梦中苏醒,当看到我为她亲手做的丰富早餐时,眼睛瞬间闪出了金光,脸上挂满了灿烂的.笑容。迫不及待地要品尝我亲手做的荷包蛋,嘴角上扬,遮不住的开心与欣慰。这时一束阳光射了进来,屋里更加亮堂,妈妈也显得更加漂亮。我心想:妈妈的心中也更加温暖了吧!因为她吃的不但是一个荷包蛋,荷包蛋中充满了女儿对她的满满亲情与感恩,感谢她那么多年对我的细心照顾。
荷包蛋14
每一次我在吃荷包蛋的时候,总会想起亲爱的外婆。每个人所表达爱的方式都不同,有很多爱是默默的,感受得到,却不知她爱你,我的外婆就是这样。
在一个下着毛毛细雨的早上,外婆为我打了个荷包蛋,我吃了一口,皱起眉头,大声说:“这有蛋壳!”,“哇”地一声吐了出来。外婆急忙用手把那个蛋壳给挑出来,我又大声说:“谁要你用手拿过的!”我一赌气,一把抓起书包就往外冲,只见外婆在后面追着喊:“你等一下,我去拿钱给你,到外面买东西吃吧。”我没有理她,走得更快了,气喘吁吁地跑到了学校。因为没有吃早餐,第一节课我的肚子就唱歌了,肚子“咕噜咕噜”的声音让同桌笑得岔气了。
第一节课好不容易过去,我空着肚子,开始有点后悔没有听外婆的话。正在这时候,有同学在叫:“凌子涵,有人找你!”,我抬头一看,一个熟悉的身影出现在门口,啊!是我的外婆!只见她湿漉漉的头发,手里提着我爱吃的小龙包和牛奶,我兴冲冲的跑过去,在走廊里狼吞虎咽地吃起来,外婆在旁边看着我,还一边说:“慢点吃,别咽着了!”上课了,我终于填饱了肚子。
回到家,外婆迎了出来说:“今天早上饿坏了吧?以后别这样了。”我突然像发怒的狮子说:“还能怎么样?”外婆不说话转身回了厨房。我后悔了,想说点什么,但是倔强的心又不肯说。十几分钟过了,外婆端出一碗香喷喷的荷包蛋面,招呼我过来吃。这可是我的最爱,但我还是面无表情地“嗯”了一声,快速的吃了起来,我瞟了一眼外婆,看见她再使劲的`吹着手,走路还一拐一拐的,我连忙问她怎么了,外婆轻轻地说:“没事!”
晚上我起来喝水,却听见外婆坐在床上直喊疼,我连忙跑过去一看,只见妈妈正在给外婆的脚上涂药。这时我才知道外婆是因为我不仅捞鸡蛋壳烫伤了手,还为我冒雨送早餐摔伤了腿。看到满脚痛苦的外婆,我呆住了,有一股暖流和深深的愧疚涌进我的心里,我冲进外婆的房间,扑入外婆怀里,哽咽地说出三个字——“对不起!”
这就是外婆沉默的爱,“感受得到,却不知她爰你。”
荷包蛋15
相信大家都吃过荷包蛋,也煎过荷包蛋,但是大家煎过快乐荷包蛋吗?肯定没有,可我就煎过!
在“感恩中秋”班队活动课课前,吴老师给我们布置了一个特殊的作业:“请同学们回家亲手做一道美食,不可以让父母帮忙。做好美食后,再把美食带到学校来与大家分享。”同学们听了可高兴了,个个摩拳擦掌。
回家后,我想,我做什么美食呢?平时我都饭来张口,衣来伸手的。我思前想后,干脆就煎司空见惯的荷包蛋。爸爸在一旁附和着:“好好,就煎荷包蛋吧。这个简单易做。”我想:妈妈平时煎荷包蛋,轻轻松松,我一定能做好的。
于是,我提起油桶,把适量的油倒入锅内。等了半天,油一点也没反应。我凑上去一看:哦,原来是煤气没开。我连忙打开了煤气。过了一会儿,“吱——吱——”油热了,开始冒出了一缕缕青烟,真呛人!我连忙开了排气扇,油烟气总算不再“弥漫”了。我顾不上多想,忙磕破了一个鸡蛋。蛋清、蛋黄乖乖地落进了油锅。哇!还是双黄蛋耶!蛋液慢慢地变成了一朵黄蕊白瓣的大花,煞是好看。当我正在欣赏这朵美丽的“花朵”时,一股哦忽然闻到一股糊味儿,啊,不好!我赶忙用铲子把蛋翻了一个身。一团黑糊糊的东西出现在我眼前,哪里还看得出这是个荷包蛋呀!唉,怎么那样糟糕。我心里嘀咕着:另一面可不能再煎成这样了。想到这里,我连忙用铲子把荷包蛋铲了出来,盛进盘子里。瞧我的荷包蛋:一面黑糊糊的,一面还流着蛋汁。真是让人哭笑不得。
唉,第一个荷包蛋做砸了!在做第二、第三只荷包蛋时,我吸取了前一次的教训,既要胆大,更要心细。这回我把煤气开得小了些,当荷包蛋的.一面煎的差不多时,就将它翻身再撒上点盐,再煎一会儿,一个色香味俱全的荷包蛋就出炉了。
中队活动课上,大家都期盼着最后一个环节——品尝中秋美食。当主持人宣布展示自己的中秋美食时,真是琳琅满目,有造型奇特的中秋糍粑饼;有寓意深邃的南瓜饼、还有做工精美的饺子,还有象征团团圆圆的元宵,烙饼、芝麻杆、麻花……林林总总,五花八门。
品尝美食时,大家全成了美食家,举着牙签,端着盘子。这盘尝尝,那盘闻闻。边尝边品头论足的:这个香,那个脆;这个咸,那个淡……大家心里都乐开了花。
当同学们品尝我的荷包蛋时,直夸好香。老师也忍不住举着牙签来品尝。老师问我的菜名是什么,我脱口而出:“快乐荷包蛋呗!”“哈哈哈!”,同学们听到我的菜名,都忍俊不住笑起来,争先恐后地举着牙签来品尝我的快乐!
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