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家乡的特产作文(通用)
在学习、工作乃至生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编整理的家乡的特产作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
家乡的特产作文1
制作白橙糖,是我的家乡洪五合祖传的技术,已有八十多年历史了。它利用华莹山的山泉水煮,颜色透明,味香可口,营养丰富,还可以顺气化痰。
1929年在合川、壁山、永川、江津、大足五县合办的万宝会上,白橙糖荣获银元50元的奖励。白橙糖不仅在省内驰名,解放后更远销广州、香港一带。今年获得四川土特产金质奖章的合川桃片,制作的历史已有140多年。
30多年前同德福桃片曾经在巴拿马国际博览会上得过金质奖章。以后用童得蝴作为商标的桃片,畅销世界。
桃片分甜、咸两种。它是用上等糯米、核桃仁、白糖、饴糖作原料,经过十多道工序精心制作而成。甜桃片洁白、绵软、香甜可口。咸桃片,加配有芝麻、花椒,又酥又脆。桃片不仅营养可口、更有医疗效用。核桃仁就有润肺定喘等功效。近年来,桃片制作增加,一些工序实现了机械化,但仍保持原有特色,深受人们的称赞。
创造世界最高纪录的大红袍,是家乡山川盛产的良种红橘。它具有果大、汁鲜、色美、味甜的特点,在国际市场享有盛名。
小小的牛鼻山峡,盛产峡砚,历史悠久。它工艺精湛,质地细腻,光泽照人,发墨快,耗笔微,蓄水性好,留墨不腐,素为书画界人士所喜爱。冯玉祥将军曾为它题过墨海无边四个大字。近年,又改进了制作方法,使峡砚得到了新的发展。除刻有诗词花草外,还雕塑了造型优美的人物鸟兽。
去秋今春,峡砚在北京、武汉展销,深受广大群众的欢迎。现在,又巧制成十多个品种,不久前,还挑选了250个峡砚赴美国、日本、法国、罗马尼亚、南斯拉夫、菲律宾、科威特和香港参加展销。
文房四宝之一的天星毛笔,也是家乡的特产。它的制作,始于清朝中叶,现在生产有羊毫、尖毫、狼毫三大类,40多个品种,年产达150万支。
由于它具有不伤虫、不掉头、不发叉、吸墨多、书写流利、刚柔相宜等特色,深受书画家的`欢迎。此外,还生产专供画竹的硬弩枯藤,画山水的野马跳踉,画人物的宕渠烟云和书画狂草的惊蛇走虺(元蕤)等新品种,给书画家们提供了更为有利的条件。
家乡的特产作文2
我的家乡在一个山村里,这里山清水秀,空气清新,树林常青。我们村子里有一棵高大的山楂树,它像一位慈祥的老人,捋着胡子笑看四季变幻;它又像一位忠实的朋友,陪伴着我们快乐成长。山楂是我们那里的家乡特产。
春天来了,各种花争妍斗艳地开了,那不起眼的山楂花也悄悄地开满了树。一朵朵美丽的白色小花,就像高挂在夜空中耀眼的小星星,点缀在绿叶之间。一阵风吹来,树枝晃悠悠地抖下了一层山楂花。捡起一朵花来看,纯白的,嫩嫩的;闻一闻,有一阵清甜的香味。于是我们几个小伙伴撅着屁股把山楂花一朵一朵地捡在手中,然后找一个布袋装在里面,做成一个个小香包,拿在手中玩,可香了。
夏天来了,山楂树枝繁叶茂,树上结了一个一个小小的'山楂,绿油油的。树下是一块平整的空地,非常荫凉。小伙伴们又来到树下,快乐地嬉戏。
秋天一到,熟透了的山楂纷纷脱茎掉下来。小伙伴们放学后都涌到树下捡山楂果。熟透的山楂是浅黄色的,一阵甜丝丝的香沁人心脾,馋嘴的小伙伴总会迫不及待地送一个进嘴里。可是尽管再熟的山楂吃起来都是涩涩的,根本咽不下去。可大伙儿还是抵不过山楂香甜的诱惑,一个接一个地吃,他们伸着脖子,吐着舌头,一幅难以下咽的样子,仍乐此不疲。而怕涩的我总是把捡到的山楂带回家让奶奶制成干果。奶奶的手巧得很,山楂在奶奶的手里切开、盐泡、糖腌,在秋阳和晨雾中晾晒一周左右,就成了没有涩味而甜酸可口的山楂凉果了。我带着山楂凉果回校,伙伴们一下子抢个精光。
当我回家把山楂果在班中极受欢迎的消息告诉爷爷奶奶时,奶奶总是眯缝着眼乐呵呵地说:“呵呵,是咱村里的山楂味道好啊!还有消食健胃的作用呢。”
山楂树是我们家乡的特产,也是我们的好朋友,它给我们的生活带来无限乐趣!我爱家乡的山楂树。
家乡的特产作文3
我的家乡湖南耒阳坐落在偏僻的一角,那里虽然地方小,可是有着独具一格的民风和让人回味无穷的各种特产。
家乡虽然是农村,却有着许多地方特产,什么红薯粉干,什么炸鱼块,什么炸面粉块……其中我最喜欢炸鱼块。炸鱼块可是一大美味啊,不仅做起来特别麻烦,而且不到春节,一般不允许吃的`。可想而知,这鱼块在我们家乡是多么珍贵呀!
马上就要到除夕了,这顿团圆饭可不能少掉炸鱼块。湖南耒阳的大部分地区都不缺鱼儿。新鲜的空气,明亮的阳光,清澈的溪水和高质量的水草,使这里的鱼儿特别能生养孩子。一生就是一堆,若按大小胖瘦走出来,可以装满一列列火车。瞧,妈妈在菜市场挑选着各种各样的鱼儿,结果买了一条比较大的鱼。回到家,便要开始杀鱼了。
鱼在菜板上扑腾扑腾地乱跳,它也许已经知道自己大祸临头了。但是,它能使这么多人开心,它死也瞑目了。杀鱼肯定要先把鳞弄下来,这条鱼这么大,鳞片比较多,肯定要费时费力了。我看着妈妈满头大汗的杀鱼,不禁头涔涔而泪潸潸了。弄完鳞片,就要把不相干的鱼头鱼尾砍掉。杀鱼这一环节便完成了。
奶奶虽然行动不利索了,可是在农村生活了这么久,怎么说也算是做炸鱼块中的佼佼者。只见她一手一把菜刀,快速地挥舞着双手,菜刀在空中划出一条优美的弧线,我不禁赞叹:真洒脱!瞬间,鱼便被大切八块了。
紧接着,便开始烧油了。家乡人大都用蜂窝煤,所以比较慢。等油翻滚起来,就要小心翼翼地放里面炸,一定要小心烫到手。一段时间后,炸鱼块便完成了。
除夕前夜,我躺在床上翻来覆去睡不着。我想:明夜的团圆饭一定会很丰盛吧!
转眼一夜过去了,除夕这夜全家都津津有味地吃着团圆饭,家乡的特产——大碗的炸鱼块瞬间被洗劫一空。
大家谈笑风生,除夕很快过去了,可我却永远忘不了这一夜。
家乡的特产作文4
我的家乡就在江苏太仓,太仓是一个美丽的城市,到处树木葱茏,绿树成荫,芳草如茵,桃红柳绿,鸟语花香,飞花点翠,群芳竞秀,还是上海世博的后花园呢!在这里还有许许多多的传统特色食品,其中最有名的就是肉松了。
太仓肉松,是太仓特产中的一绝,中国特产中的一绝,可谓是传统特色食品中的一朵奇葩。太仓肉松,名气很大,妇孺皆知。它不但可以佐早餐,还可以充冷盘呢!在平民百姓的饭桌上那可是司空见惯。太仓肉松,纤维细长,颜色金黄,味道鲜美,咸甜适口,香气诱人入口即化。那如丝如絮的肉松抿入口中,根本不用牙齿咬,便会渐渐融化在嘴里,一种咸中带甜的滋味,久久留在嘴中。太仓肉松还有很多伟大的荣誉呢!在1915年,荣获巴拿马国际博览会甲级奖;1991年、1988年,荣获中国食品博览会金奖;在1992年、1993年、1994年,连续获得江苏省著名商标;1984年、1988年连续被我国商业部评为优质食品;1998年,荣获全国保健产品金鹤杯;1999年,被评为用户评价满意商品金奖;20xx年,被评为用户满意商品……
肉松的.创始人是江苏太仓的一位糟油店主李梧江,感到瘦肉虽经炒质,但食后却不免要嵌牙,有不能长期保存。于是他便长期研究,不断改进,注意了味品的配合。但又有谁想得到竟是在一次失误中而制成了肉松。为了制作出肉松,李梧江不断改进,再一次制作中,一不小心将肉丝烧焦。突然,他的脑子里冒出了一个想法,便将烧焦的肉丝去吃,挑去烧焦的,剩下的再放入油锅翻炒,尝了一口,比以前制作的更香、更脆,又不嵌牙,于是远近闻名的肉松便诞生了。
现在,亲戚朋友每次来拜访我们家时,总要带几袋肉松回家,有时甚至是一大箱,说是他们那儿的肉松没太仓的肉松好吃!
家乡的特产作文5
我的家乡,就是位于祖国大陆最南端的城市--湛江。她既是美丽的海港城市,又是远近文明的水果之乡。
每当盛夏,市面上总会源源不断地涌现出一种酷似榴莲的水果,那就是我们湛江的特产--木菠萝。
木菠萝又叫作大树菠萝,菠萝蜜。它原产于印度等地,一千多年前便传进中国。木菠萝喜欢生长在热带、亚热带高湿多湿的环境,而湛江的气候正好迎和了木菠萝的生长习性,使木菠萝在湛江大量生长,成为了湛江的特产。
木菠萝属热带桑科的.常绿乔木。木菠萝树高米,是一种质量很好的树木,可以用来做椅子、桌子等家具。每逢盛夏,它总会长得枝繁叶茂,老人们总会坐在树阴底下,一起谈天说地。每当这时,在又粗又壮的树干上,总会生长着几个或几十个洋溢着一阵阵仿佛蜜糖般香味的果实,那便是木菠萝。
阳春三月,伴随着温暖的春风,木菠萝花开了,到了6~8月,在花谢掉以后,便长出了果实。果实十分巨大,一般斤最重可达40斤,它的表面粗糙,长着尖尖的角,挺刺手的,可是剖开以后,里面则蕴藏着一个个金黄色的包,随之扑鼻而来的便是那浓郁的香味,简直让人垂涎欲滴。
木菠萝含有丰富的蛋白质和维生素A。木菠萝包的吃法多种多样,可以鲜食、制果汁、制果酱或晒干吃。鲜吃最美味,因为鲜吃能够保留木菠萝的原汁原味,吃起来能感到包的清甜可口,香甜爽滑。
木菠萝全身都是宝,就连种子都可以吃。木菠萝的种子是浅可褐色的,只有鸟蛋一般大小,当它富含淀粉,而且味道犹如粟子般清甜,所以受到了人们的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸
这就是我们家乡的特产--木菠萝,我喜欢它,但我更喜欢我的家乡--湛江.
家乡的特产作文6
如今,秋风又起,树枝树叶交织出金色的网,树叶骗地,踩上去软绵绵的,仿佛此时此刻不胜凉意的心情。
在我的家乡,承现出的秋天是与众不同的。
海红果儿熟了,一瓶瓶美味可口的海红果汁出来了。
深红的海红果儿,挂在树上,经过霜的反复打击变得更红,更鲜,更成熟了,让人看见不忍得想吃一个。外来的住户更是经不住海红果的吸引,家家都称上两进,放在冰箱里,慢慢享用。
随着海红果的成熟,海红果汁的数量也大大提高,质量就更不用说了;农民家庭里家家院子里都有两三苗大果树,海红果汁厂的人们纷纷到农民家里收购海红果,然后经过机器的榨汁,做出海红果汁,发展全国,让全世界各个角落都有海红果汁。
在看!那边!田野里,农民伯伯笑的连腰也直不起来了,因为今年收成不错,一排排整齐的玉米站在田野里挺直了腰杆,玉米卫士们露出了一排排整齐的,金黄的牙齿西瓜也熟了,红壌黑籽的可口美味。让人看了直流口水。
在农民们的眼里秋天是繁忙的`,但是在另一处又看到了一些悠闲的人。
看,老年活动中心里,一些退休的老干部下着棋,你说走马,他说走将,个个争吵着,都不甘视若,一些老太太在草坪上聊着天。一些小孩子调皮的追逐着。你追他赶,个个开心的乐开了花。
我喜欢秋天,不仅是因为它的美,因为在秋天里,我看到了希望,闲适,快乐,轻松,它让我们收获,它让我们自由,更重要的事它让我们收获,它让我们自由,更重要的是它让我们快乐。
我喜欢秋天,尤其喜欢故乡的秋天。
家乡的特产作文7
秦岭最美是商洛,商洛最驰名的土特产是核桃。我的老家就盛产核桃。
我家门口生长着一株150年树龄的大核桃树,树高约23米,粗5.8米,树冠雄伟,占地将近0.3亩,爷爷、爸爸和我,三代人都曾在树下乘凉,做游戏。
爷爷告诉我,核桃树一般2-3月发芽,4-5月开花,花单性、雌雄同株,雄花序下垂,雌花序簇状顶生、直立、风媒传粉,5月中旬核桃开始迅速成长,8-9月果实开始成熟。
暑假期间,我回家避暑,和几个小伙伴外出玩耍,摘了几个核桃,细细观察,核桃的'果实接近球体。外果皮肉质呈深绿色,非常光滑,去皮后,内果皮骨质坚硬,呈棕褐色,表面布满凹凸不平的皱棱,两条纵棱凸起,内部被一层隔皮分成两瓣核桃仁。
开学不久,爷爷从老家给我带来满满一袋核桃,我吃了几个,又油又香,好吃极了。为了了解更多关于核桃的知识,我开始查阅资料,从而得知:核桃的药用价值也很高,中医应用广泛,祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健康、补血、润肺、养神之功效;而《神农本草经》中又将核桃列为久服轻身益气,延年益寿的上品;唐代孟诜著《食疗本草》中讲道,吃核桃仁可以开胃、通润血脉,使骨肉细腻;宋代刘翰等写的《开宝本草》中著核桃仁食之肥健、润肌、黑须发,多食利小水;就连明代李时珍所著的《本草纲目》中也记述,核桃仁有补血养气、润燥化痰、温肺润肠、治虚寒喘咳、脚腰重疼等功效。
核桃的果实营养十分丰富。核桃仁含脂肪63%,最高达80%,含有蛋白质17%-27%,碳水化合物10.7%,粗纤维5.8%,灰分1.5%,及钙、磷、镁、锰、铁、铬、碘等矿物质和胡萝卜素、维生素B、E、尼克酸等,所以,核桃又被人们誉为“营养宝库”。
核桃极易生长,营养丰富,它正如商洛人民一样默默奉献、朴实无华,啊!家乡的核桃,我爱你!
家乡的特产作文8
我的家乡在通海县兴蒙乡,这是一个山清水秀,美丽富饶的地方。
兴蒙乡有许多特产,而最出名的就要数甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚里,一年四季都可以栽种和收获,无论是风和日丽的春天,夏日炎炎的夏天,金风送爽的秋天,还是小雪纷飞的冬天,在瓜棚里都能见到又圆又大的甜瓜。
一天,舅舅从老家来城里看我们,给我们带来了许多甜瓜,你看那甜瓜,浅白色的身子,披着一身毛茸茸的外衣,显得特别神气,嘿,摸上去还带刺呢!听舅舅说,甜瓜的品种有许多,有香甜可口的红尊……
我被舅舅说得口水都流出来了,赶紧拿了一个甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均匀地切成四瓣。只见甜瓜里的汁儿直往外流,轻轻掰开,露出了晶莹剔透的果肉,里面还有许多小小的白色的籽,仿佛许多小公主住在水灵灵的摇篮里。
闻一闻,啊,酸中带甜,甜中还夹杂着一股淡淡的'清香,令人垂涎三尺。尝一尝,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味极了,吃完后,还回味无穷,令人越吃越爱吃。要是在炎热的夏天能吃上几口甜瓜,那可真是甜凉解渴,爽极了!
通过查阅相关资料,我知道了:甜瓜属于葫芦汁,是蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期随着西瓜一同传人中国,明朝开始广泛种植。20xx年,我的家乡兴蒙开始大量种植甜瓜,因为家乡的土壤,气候都比较合适甜瓜的生长。现在,甜瓜已成为
了兴蒙乡一道亮丽的风景,而且给兴蒙乡带来了很好的经济效益。
甜瓜全身都是宝。甜瓜的根、茎、叶、花、果实、瓜皮、都可以供药用。甜瓜的茎能治齆鼻;叶能治头癣;花能治心痛、毒疮;皮可以用来治疗牙痛,真是用处多多。
甜瓜不仅是治病的好药材,而且甜瓜还含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、还有酸、钙、磷、铁等人体所需要的营养素。听了我的介绍,你一定都口水直流了吧!如果你们有机会到我的家乡,别忘了一定要品尝美味的甜瓜哦!
我爱家乡美味的甜瓜,更爱我的家乡。
家乡的特产作文9
橘子酸甜可口,相信你一定爱吃吧!我的家乡可是它的出产地哟!
春天时,你到我的家乡来,一大片一大片的橘子树就会展现在你的眼前。大大小小的橘树仿佛给大地穿上了一件绿色的新衣服一样,漂亮极了;我们这帮爱吃的孩子,整天看着橘子树,盼望着它们早点结果子给我们吃。
夏天,橘子树上的橘子有蹦蹦球那么大了,像绿色的宝石点缀在橘子树中;白天时,我们小孩经常在橘树上爬上去再爬下来,在橘树从中捉迷藏;橘树林仿佛我们的天堂,有无尽的乐趣。夜晚时,村民们就会到橘子林来歇凉,赏月。每当这时,橘子娃娃就调皮地,迫不及待地蹦下树来,仿佛要听听我们在说什么似的。
秋天,经过农民伯伯辛勤的努力和汗水的浇灌,橘子娃娃已经换上了一件金灿灿的、红彤彤的衣服,就像一盏盏小灯笼挂在住上。农民伯伯们乐得合不拢嘴,一个个说:“今年大丰收啊!”我们这些孩子自然忍不住了,三蹦两跳就爬了上去。摘下一个橘子闻闻,哟,真香!剥了皮咬一口,果肉中的汁儿一直就甜入了我的心中。农民们也把橘子统统摘下来挑着去卖:“来呀,来呀,卖香喷喷的橘子哟!好吃极了!”看到的'人纷纷走过来问:“多少钱呀?”“一块一斤。”农民伯伯笑着说。“再低点嘛!”“好吧,那六毛钱一斤。“成交,我买五斤。”“好,好!”……
冬天时,家家户户的窗前都放着一些橘子皮,千万不要大惊小怪,因为橘子皮也是很有用处的!它可以和萝卜一起熬汤,很香很暖和!橘子皮泡茶喝有利于通气,加工后还能治病呢。橘子皮还可以做成一盏盏漂亮的小桔灯呢。
家乡的橘子真好,我爱橘子!
家乡的特产作文10
我的家乡在瑞安,每年的端午节前后,就是杨梅丰收的季节。家乡的杨梅酸甜可口,我爱家乡的杨梅。
杨梅树喜欢生长在山高谷深的地方,每年的五六月份,等到杨梅红了,我们一家人都会去高楼采摘杨梅。虽然杨梅成熟的时候,大街小巷都会响起小贩们叫卖杨梅的吃喝声,可爸爸总是说,自己摘来的杨梅更可口。杨梅分红杨梅和黑杨梅两种,红杨梅的特点是又小又红,但吃起来却酸甜爽口;黑杨梅则以又大又黑而闻名,汁水丰富,最宜解渴。家乡的“东奎杨梅”是黑杨梅中很有名的一个品种。不过东奎杨梅熟得比较晚,它总是在其他杨梅停产的时候姗姗来迟,所以在其他杨梅充斥市场的时候,人们也更期待它的美味了。
今年的高楼杨梅节我们全家如期而至,杨梅树树高、枝繁、叶密,梅雨时节过后,杨梅宝宝吮吸了整个春天的.甘露,长成了一颗颗晶莹剔透的红珍珠。有的被枝叶遮挡了,有的则露出它们的小脑袋仿佛在示意人们去采摘它。杨梅树长得很高,采摘杨梅的重任就落到了爸爸身上,妈妈负责接住爸爸摘来的杨梅,我呢,就躲在杨梅树下乘凉,偶尔也偷吃几颗。刚摘的杨梅里面可能会有虫,可是爸爸说杨梅的虫子是可以吃的,不过妈妈嫌恶心总是带回家用盐水浸泡过后才食用。我呢,没看到虫子也就眼不见为净了,拾起一颗大杨梅,塞到嘴里,通过在嘴里舌头上翻转接触,使人感到细腻而且柔软。轻轻地咬下去,酸甜的汁水溢出来,顺着喉咙咽下去,沁人心脾,酸中带甜、甜里有酸的味道真让人回味无穷啊!
我们摘完了杨梅,带着丰硕的果实回到了家,慢慢地品尝,吃不完可以放在冰箱的冷冻室冰冻起来。爸爸喜欢喝酒,他总是会把杨梅分一些出来浸酒喝,他说这样的酒喝了更消暑。杨梅保鲜时间不长,通常一两天就会坏掉,所以妈妈就把一部分杨梅拿来晒干做杨梅干,制作杨梅蜜饯,这样就可以长时间地贮存了。
不错吧!看到这里你们是不是也垂涎欲滴,喜欢上我家乡的杨梅了?那么就赶快到我的家乡来吧,我一定请你们吃个够!
家乡的特产作文11
我的家乡在建阳,这里山清水秀,物产丰富,盛产的水果有葡萄、杨梅、萘果、橘柚……我最喜欢的就是橘柚。
橘柚树一年四季都很美。春天来了,满山遍野的橘柚树张开大大的嘴巴,尽情地喝着春姑娘送来的甜蜜乳汁;一棵棵柚果树舒展着四季常绿的枝条,沐浴在暖暖的春光中;一片片椭圆形的叶子在微风细雨中欢笑着。春雨一洒,满树调皮的小花骨朵也不甘示弱地露出小脸,一排排、一簇簇,是那样迷人,那样可爱;春风一吹,它们就像小星星一样呼啦啦地蹦满枝头,让人眼花缭乱目不暇接。
夏天到了,橘柚树上挂着一个个小小的绿得发亮的柚果,简直是一颗颗绿宝石,它们在夏日骄阳的照耀下一天天长大。
夏天的炎热还未散尽,秋姑娘已迈着轻轻的脚步来了,挂在橘柚树上的柚果渐渐由深绿色变成了淡绿色,浅黄色,深黄色。
秋末冬初,柚果成熟了,变成金黄色。一股股浓郁的柚果香味扑鼻而来,沁人心脾,让人陶醉,金黄色的柚果你挤我碰,把枝条压弯了腰,似乎在招呼农民伯伯:“我已经熟透了,你们快来摘呀!”人们兴致高昂地采摘着劳动的果实,张张笑脸洋溢着丰收的喜悦。
临近春节是人们品尝橘柚的时节,只要把柚果一刀切开,就露出橙黄色晶莹剔透的果肉,因为它是橘和柚的.杂交品种,所以肉质既有橘又有柚的风味,吃上一口,细嫩、多汁,甜津津的,叫人越吃越爱吃。
爷爷告诉我,橘柚果不仅好吃,而且营养丰富。一个橘柚就几乎能满足人体每天所需的维生素C,橘柚中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉硬化、降低胆固醇等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处;同时还具有开胃理气、止咳润肺的功效;橘柚内侧薄皮含有膳食纤维和果胶,可以促进通便;橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用;橘柚还富含维生素C与柠檬酸,维生素C具有美容作用,柠檬酸是消除疲劳的灵丹妙药……
我爱家乡的橘柚!
家乡的特产作文12
美丽的家乡是一个漂亮的县里——翁源,那边有很多美味的特产、历史悠久的房屋和美丽的景色……我最喜欢的還是翁源的特色美食,由于我是个小馋猫。
一谈起我老家翁源的特产,我也直淌口水,我最喜欢吃的有客家文化艾糍,酥皮肉丸和三华李。
儿时老是听父亲说:"曾经的我们每到清明时节,总在老家翁源吃客家文化艾糍,真好吃!”我询问父亲:“什么叫艾糍?是什么味道?”父亲回应说:“来到清明时节回老家吃完你就知道了!”
清明时节返回老家,我嗅到一股香气,我伴随着香气找到餐厅厨房,推开门就见到一大堆吃的,翠绿色、像水饺,多得快变成一座山了。我踏入前看了看,难道说这就是艾糍吗?禁不住吃完一个,嗯!真好吃,口味香嫩,吃到馅的情况下,满嘴甜滋滋,里边有花生仁,咬下来香喷喷。姥姥看到了笑眯眯的说:“这个小馋猫,需不需要听艾糍做的全过程?”我边吃边点点头。“在清明时节的情况下,艾草叶经常可以看到,第一步先摘艾草叶,第二步和粘米粉,正中间参一些糯米粉,直至合成软绵绵的一大团翠绿色的米团。第四步裹皮,艾糍馅是花生仁和赤砂糖,从合好的米团上揪下一一团小米手机团,搓圆,挤扁,放进馅包裹,第五步蒸艾糍或炸艾糍。”姥姥细心地说。我感慨:“怪不得艾糍那麼美味!”
在我们爱吃炸酥皮肉丸的情况下,姥姥都是会做让我们吃,有一次看见了姥姥做酥皮肉丸。一开启火,那油星就刚开始在锅面跑来跑去,传出“啪啪啪”的响声,仿佛小火山要暴发了。等油星出现一个个热气泡的情况下,把肉丸学会放下,肉丸在油里滚翻,但是一会儿变为一个个橙黄色圆球,酥皮肉丸起锅了。好香!我吃了一口,皮小脆的,肉细嫩,尝起来也不会很油腻感,真好吃!
我的.舅公在老家种了五棵三华李,每到六月份都是会寄来一箱让我们吃。完善之后的三华李的肉成暗红色的,一大口咬下来,红彤彤液汁流出去,真甜!
我详细介绍这种特产仅仅翁源特产的一小部分,假如你爱吃得话,就来大家翁源,大家的特产比你想像中的也要多,也要美味!
家乡的特产作文13
在我的家乡——山东单县,有很多特产。比如有西红柿、山药、羊肉汤、香芋……今天,我就来为大家介绍我家乡的蔬菜之王——香芋。
香芋又叫罗汉参、降珠果、香参等,还有一些地方的人们把它叫做地栗子呢。香芋的形状千奇百怪,有的像心脏,有的像晶莹剔透的眼泪,有的像香甜可口的`桃子,还有的像圆圆的弹珠、光滑的鹅卵石等。外皮是土黄色的,下面还有淡淡的花纹,就像用小石子投进湖里,泛起的一圈圈银色的涟漪。它的皮薄薄的,粘粘的,轻轻地剥开,一股淡淡的中药味扑鼻而来。它的肉是乳白色的,咬一口,甘甜芬芳,沁入心脾。你可别看香芋普普通通的,它的作用可大着呢!它营养丰富,可以和牛肉、鸡肉等炖在一起,可以说色香味俱佳。不仅如此,它还有一定的药用价值,可以散积理气、解毒补脾、清热镇咳,长期食用,还能滋补身体呢。
关于香芋还有一个美丽的传说呢。据说,香芋是林黛玉的化身。《红楼梦》第十九回中写道:贾宝玉和林黛玉说话时,林黛玉觉得困了,就想去睡觉。贾宝玉怕她睡出病来,就给她编了一个小耗子变香芋的故事哄她:老鼠王国,老耗子召开会议,想派一个人去偷人间五宝之一——香芋,一个小耗子主动说:“我去。”大家都笑它:“你又瘦又小,怎么能偷得香芋?”小耗子就说:“你们别看我年小体弱,可我法力无边。我可以变成香芋,混在香芋堆里,然后再用分身术一个一个的把香芋偷回来。”说着,他摇身一变,却变成了一个美女。其他的老鼠都哈哈大笑,嘲笑他吹牛露馅。小耗子变回原形,指着他们道:“你们呀,只知道果子是香芋,却不知道巡盐御史林老爷家的大小姐才是真正的香芋呢。”林黛玉听了,一时哭笑不得。
怎么样?这就是我家乡的特产,有时间来我家乡品尝吧!
家乡的特产作文14
咸蟹,是宁波的特产,它虽然为腌制品,却不是腌鱼、虾干那般,除了咸就是咸,这里的咸蟹为整只腌制,所以还保留着一丝鲜味儿。
记得我第一次见到咸蟹时,我一见就直接把转盘转走了,跟老妈说:“老妈,这螃蟹没煮熟,怎么就端上来了?你赶紧拿去再煮一下。”老妈却笑呵呵地对我说:“没事儿,熟的,你吃吧!”我还是不敢吃,并把咸蟹转得远离了我。
第二次见到咸蟹,我还是以厌恶的眼神看着它。老妈说:“来试试吧,放心,你肯定喜欢吃。”我用筷子夹了一条蟹腿,吞了口唾沫,伸出舌头,舔了一口,好咸啊,这什么玩意儿?我放下蟹腿,皱起眉头,厌恶的看着它。老妈见我这反应,笑眯眯地说:“傻姑娘,这咸蟹是要沾点料酒吃得,不然不能品出它的鲜味儿。”一边说一边把料酒推过来。我看着料酒,又看着蟹腿,将信将疑,这俩东西合在一起,真的能如土豆和西红柿般般配,好吃吗?我将蟹腿,蘸点调料,放进嘴里,品了几下,世上竟有如此美味的`东西!我想道。
我瞬间喜欢上咸蟹,不一会儿,一碗饭见了底,那盘咸蟹也临光盘了,我吃着咸蟹,赞不绝口,我又问:“老妈,这咸蟹是怎么做的呀?”老妈说:“这儿的咸蟹是整只蟹直接腌制的,腌制时间也有严格要求,所以虽然咸,但不似其他咸蟹咸入每丝肉中,在深处还有一丝鲜味儿,另外就是对蟹的品质有要求,必须得是新鲜的蟹。上好的咸蟹,蟹肉剔透如果冻那般,几撮红中带黄的红膏点缀其中,光从外表上看就足以撩拨人的食欲,宁波咸蟹不似其他咸蟹让人品不出鲜味儿,这儿的咸蟹咸中带鲜,隐藏在咸味中的鲜味是最吸引人的。”
我听了妈妈的话,瞬间为劳动人民的智慧所折服,也为劳动人民为追求高品质不断探索所折服,心中不由得升起了一种赞美与钦佩之情。怪不得每次吃咸蟹,那味道仿佛能带着人去到海边,吹着咸腥的海风,听着波浪一次又一次冲刷着礁石,我坐在沙滩上掬着沙子,好不悠哉……
在我心中,咸蟹是宁波最美味的食物,它是我心中永远忘不掉的一抹鲜。
家乡的特产作文15
我的家乡在山西省忻州市忻府区,我们这里有很多美食,我相信,如果你们来到我的家乡,我们这里的美食肯定会让你欲罢不能的,我非常爱我的家乡。
在我的家乡,最著名的就是面塑,它被称为“可以实用的艺术品”,在我上初中的时候学校就作为宣传文化场地开展了宣传面塑文化的活动,忻州忻府的面塑是非常著名的,它在长期的民俗传承中,形成了一套特殊的技艺。
面塑俗礼馍,面人。和大家平时吃的馒头味道一样,但外观可就大不一样了,面塑是用面粉并调成不同的颜色,用一些工具来塑造各种不同的形象,这也许就是它区别于馒头的特别之处吧。
面塑有很长的发展的历史,以前人们对其并不重视,不登大雅之堂,但是现如今受到了人们极大的重视,当然它有一个传说,相传三国时期孔明征战南蛮,渡江时偶遇狂风,孔明便用面制成人头来祭拜江神,然后安然渡过江流,平定南蛮,因此从此凡执此业者奉孔明为祖师爷。面塑既可以吃也可以作为艺术品观赏,更有人结婚时用面塑来讨吉利,且深受旅游者的喜爱,是馈赠亲友的纪念佳品。
忻府面塑不是一般人可以学会的,它有很多的技巧,须掌握一印,二捏,三镶,四滚的技术,要做到形神兼备非一日之功。
家乡的特产是当地文化的象征,我为我的'家乡而感到骄傲,为那些面塑人而致敬,为他们的技艺而倾倒,面对流传至今的面塑特产,我的内心颇为动人,我相信我会为家乡的特产而宣传,让更多的人认识并喜欢家乡的面塑,喜欢我家乡的文化,我也会努力学习做面塑的技巧,努力做个文化特产的传承人与传播者。
我的家乡忻府,是个好地方,有山有水,有很多美食,也有很多文化,我爱我的家乡,希望你们可以来我的家乡旅游。