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我学会了蛋炒饭作文15篇(优选)
在日常学习、工作和生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。你知道作文怎样才能写的好吗？以下是小编为大家整理的我学会了蛋炒饭作文，希望能够帮助到大家。
我学会了蛋炒饭作文1
吃着自己做的蛋炒饭，我觉得特别高兴……我又学会了一项新本领！
妈妈做的蛋炒饭很好吃，我也想学蛋炒饭。今天妈妈终于答应了我。妈妈说：“炒饭前你要先准备一些配料。”
首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了两个鸡蛋，敲碎放到碗里，我又拿了一双筷子，这筷子怎么到我手里就变的不听话了呢？我费了九牛二虎之力才把鸡蛋搅拌好。
材料一切准备就绪。我首先炖锅然后打开火，把油倒进去，鸡蛋成块后，开始放米，我拿铲子搅拌了几下，那些米好像在跟我做对，它们抱的结结实实不想分开，我拿铲子使劲捣，光怕把锅捣坏了，终于把它们分开了。我把切好的火腿、青椒放进去，又搅拌了几下。香喷喷的蛋炒饭就做成了。
我把蛋炒饭端出来了，请妈妈尝，妈妈拿起筷子吃了一口说：“嗯，味道真不错呢！”
今天通过我的'努力，取得了成功，我也相信，今后只要继续努力我还会取得更多、更大的成功。
我学会了蛋炒饭作文2
今天妈妈生病了，不能起来给我做饭，我下决心要给妈妈做饭。我想做什么好呢？我记得我生病的时候妈妈天天给我做蛋炒饭吃，吃几天就好了。
我以前看过妈妈做，所以对蛋炒饭还有点印象。首先准备两个鸡蛋、一碗米饭、一根绿油油的小葱、一根香肠。先把鸡蛋壳打碎，把壳去掉，然后把蛋搅拌均匀放在一边。我不敢用刀切葱和香肠，但是想起了妈妈，又勇敢地切了起来。我用刀很费力，切完之后大小不一，不过可以勉强用。然后往锅里放一点油，再放鸡蛋，用筷子搅动，再放葱花、香肠。搅拌后放米饭炒，最后放一些盐、味精。一锅香喷喷的蛋炒饭出锅了。我给妈妈盛了满满一碗。妈妈正在睡觉。我轻轻地拍着妈妈说：“妈妈，吃饭了”。妈妈醒过来，看着那香喷喷、黄澄澄的米饭说：“我没在做梦吧？”妈妈吃了一口说：“我没做梦，天呀！我的`儿子会做饭了。”我们开心地笑了。
妈妈吃过我做的饭，一下子就精神起来，你说我做的饭是不是比药有效呢？
我学会了蛋炒饭作文3
《小学生守则》上说：：“爱劳动，自己的事情自己做，大人的`事情帮着做”今年一月十二日，星期四中午，我们全家和亲朋好友游了动物园乘轻轨回家，我们回到家早已饿得饥肠碌碌了，我自己想做碗蛋炒饭。我把锅烧热了，就把蛋打破，直接放到锅里，可是一会儿就冒着黑烟，我大声说：“蛋炒糊了！”姐姐急忙跑过来一看，马上把火关了，笑着说：“还是我来教你吧！”姐姐给我讲了做蛋炒饭的经过，我在她的指导下，从新开始做。
我先把锅洗干净，开了火，把菜油倒进锅里，油烧熟了，就把打好的蛋搅匀，轻轻地倒进锅里，等蛋成饼了，又翻一面继续炒，一会儿蛋变成金黄带白的了。我倒了一小碗饭进锅里，用锅铲把蛋饼切成一小块一小块的，放了点盐和味精，又加了点葱花，再翻炒了几下，这时闻到了一股蛋和葱花的香味，然后把它盛在碗里。
我吃着自己亲手做的蛋炒饭，觉得特别香，特别好吃，我学会了做蛋炒饭。
我学会了蛋炒饭作文4
这个周末，老师布置了我们一道特殊的作业——学做蛋炒饭！于是，妈妈说，星期六的早饭就由我来操办了。
星期六的早晨，我起了个大早，请妈妈来当我的助理，准备做蛋炒饭了。
我把妈妈的长围裙套在身上。哈，我立刻成了一个小厨师了。我从橱柜里取出黄灿灿的油、白花花的盐、黑乎乎的酱油……我把这些调味料一一地排列在灶台上。接着，我从电饭锅里乘出一小碗米饭。最后，我从冰箱里取出一个圆溜溜的鸡蛋。呀，这个鸡蛋捏在手上好凉啊！然后，我从消毒柜里取出一个碗和一双筷子，右手拿着鸡蛋在碗边上轻轻地磕了一下。唷，我敲得太轻了，蛋壳根本打不开！我再加了一点儿力，鸡蛋壳终于被我敲开了，裂开了一条细细的缝。粘粘的蛋清迫不及待地从缝缝里跑了出来，我双手握住鸡蛋的两端，用力往两边一掰。呀，掰开了！鸡蛋里面的蛋黄和蛋清一骨碌流了出来。一个圆圆的蛋黄泡在透明的蛋清里，它们一起躺在了洁白的碗里，多可爱呀！我拿起筷子，戳进蛋黄里，把蛋黄和蛋清搅拌均匀。刚才还清亮清亮的蛋清混着蛋黄，一会儿就变成了一碗黄黄的蛋液了。
准备就绪，蛋炒饭马上开始。我把洗干净的锅子稳稳地放在煤气灶上，打开油烟机，油烟机“轰轰轰”地唱起歌来。这时，我握着煤气灶的旋钮往左一转，哇！火打开啦！蓝色的火苗快活地舔着锅底。锅子里发“吱吱吱”的声音。锅底的水慢慢地烧干了。我小心翼翼地抓着油壶，把油往锅子里倒去。但是，一会儿工夫，锅子里静静地升起了一层淡淡的油烟。“锅子烧热了，可以倒进鸡蛋了！”妈妈在一旁提醒我。我连忙端起那碗蛋液，迅速地朝锅子里一倒。“哗啦啦”锅子里一下子就热闹了起来，黄黄的蛋液在油锅里欢快地跳起舞来，几秒钟的时间，黄色的蛋液炸开了花，真漂亮。一下子，鸡蛋又变成了蛋饼。我慌忙用锅铲翻炒起来。眼看蛋越炒越老，我急中生智，把锅铲翻过来，用锅铲边将鸡蛋切成碎块。“该加饭了！该加饭了！”妈妈着急地喊起来。我端起米饭，倒进锅里。我拿起锅铲一会儿压，一会儿切，原来硬硬的一整陀米饭乖乖地散开了。黄黄的蛋花、和白白的米饭均匀地拌在了一起。蛋炒饭越炒越松软，一阵阵诱人的`香味扑鼻而来。这时，我在妈妈的提醒下又在锅子里滴了几滴酱油。又是一阵翻炒。我仿佛觉得自己就是一位大厨，手里拿着大锅铲，可威风啦！大约两分钟左右，撒放一些绿绿的葱花之后，蛋炒饭就大功告成，起锅了。
只见盘子里的蛋炒饭颜色非常鲜艳：有米饭的白色，鸡蛋的黄色，葱花的绿色，看起来非常漂亮。好美呀，好香呀。妈妈一副迫不及待地样子，拿起勺子舀了一勺，“嗯！真香！宝贝做的蛋炒饭色香味俱全。以后，我们家的蛋炒饭就是你的专利了。”我也被蛋炒饭诱惑得都快流口水了。妈妈舀了一勺，喂给我：“好吃，好吃！”
我知道，这“好吃”两个字当中，不仅包含了蛋炒饭的美味，还有我亲手烧饭成功时心里的甜蜜。
我学会了蛋炒饭作文5
今天爸爸教我学炒蛋饭，我又激动又高兴。我们准备了两个鸡蛋，梅菜，虾米，红萝卜，葱等食材。
蛋炒饭开始啦!我们先把油倒在锅里让锅暖起来，接着我先轻轻地把鸡蛋在碗的边沿敲个小洞，让里面的蛋黄和蛋白流出来。看着那黄澄澄的蛋黄从蛋壳流出来，我心里莫名的激动。我很快地把蛋打好了，于是把鸡蛋放在锅里炒了一会儿，很快地变成了鸡蛋块，我尝了一口，味道还真不错。然后我把米饭倒入锅中，接下来用勺子把米饭打撒，再把梅菜，盐，味精，鸡精等放入锅中，最后放入葱。很快我的梅菜蛋炒饭出锅了。
望着美味的'蛋炒饭我真想和家人一起分享这的时刻，妈妈走过来吃了一口说：“儿子，这是我吃过的最美味的蛋炒饭！”望着自己的劳动成果我真的很开心。
我学会了蛋炒饭作文6
每当家人在厨房时，我总会不经意间想：如果厨房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我终于有机会走进厨房，做一回真正的大厨了。
爸爸和我一起走进厨房，要指导一下我这个新手。我有点激动，又欣喜又紧张。
首先，准备蛋炒饭的材料：鸡蛋、玉米、香肠之类的。我做得很顺利，几乎没有遇到什么困难。现在，要做最困难的一个步骤了——炒菜。
我转头望去，锅和煤气灶因为用了太久而有些发黑了，明晃晃的锅铲搭在锅沿，让我感觉有些莫名地发怵。
我的心扑通扑通地跳，像装了一只小兔子一样。我心想：这火不会烧着我吧？开火时，手与锅那么近，万一着了火呢？那不就……我正胡思乱想着，爸爸轻轻推了我一下，道：“去开火呀！”我才慢慢地伸出手，战战兢兢地扭了一下就飞快地缩回一边。爸爸看了一眼，接着说：“还没着呢！”咦！怎么回事？怎么没有想象中的那样：有顽皮的`小火苗冒出头来？
“要按下去再扭，先按、先按。”爸爸提醒道。
哦，这样呀，我突然没有那么害怕了。就是，爸妈煮了这么多次，要烧早烧光啦！
我小心翼翼地伸出手又扭了一下，这回我可没跑，只是收回了手。嘿嘿！这回燃了，青蓝色的小火苗探出头来，轻轻的舔着锅底，不把锅底舔热绝不罢休。哈哈！好像也不是很难呀！
我先放了点油进去。油点儿一进去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，锅里好不热闹，像有一个又一个的高音掉入锅里。我用手托起装鸡蛋的碗，望着锅里大合唱的油点，心一横，咬咬牙，一伸手飞快地把蛋倒下去，又“嗖”的一声把手缩了回来，还在空中飞翔的蛋犹如跳水一般直线地落入锅里。而鸡蛋一落入锅中就吵开了：“沙沙沙，噼里啪啦！“鸡蛋在里面渐渐成形，蛋白下断冒出泡泡，蛋黄慢慢由黄转红。最后，一抹绯白，裹着彤彤的艳阳，倒是有几分日出的样子。
我正想着，爸爸突然叫道：“快快快，出锅了！”
我一听，急忙抓起锅铲，手忙脚乱地铲起蛋。而由于害怕油点，我铲到一半就慢慢递入碗中，可鸡蛋却一点儿也不听话，它本来乖乖趴在铲边的，却突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎颇想体验一下“飞流直下三千尺“的感觉。多亏了我机智，拿起碗眼疾手快地伸了过去，鸡蛋以一个优美的弧线落入碗中。
接下来的炒玉米与其他食材，因为有了前车之鉴，我越来越顺手了。在烹饪中，我好似尝到了淡淡的甜。
最后，我把所有炒好的食材倒进锅中，开始最后一道步骤了。我慢慢地翻炒着，米饭渐渐呈现出了金黄色，厨房里开始弥漫上诱人的香味。我又炒了几分钟，然后慢慢地把炒饭铲进盘子里。
从最初的手忙脚乱，整得乱七八糟，到现在的一盘香喷喷的炒饭，好像有点儿太不可思议了。我一边想着，一边看着这盘金黄色的炒饭，五颜六色的配菜点缀得十分漂亮，又香又诱人，心中突然有一种前所未有的成就感。
通过这次炒饭，我明白了一个道理：只要付出，就会有收获。
我学会了蛋炒饭作文7
星期六的早上，我把老师布置的作业“学做蛋炒饭”告诉了老妈。老爸老妈不约而同地说：“今天中午的饭就是你做了，要做好吃啊。”“好啊，好啊！”我一连串地回答道。
终于等到了做饭的时候，我从食品柜子里拿出金灿灿的油，白花花的盐，酸酸的`醋与黑乎乎的酱油。我又从冰箱里取出绿油油的葱，硬梆梆的米饭和冰凉的鸡蛋，我一碰鸡蛋，就仿佛在雪上打雪仗呢！
一切就绪，我穿上老妈那件紫色的防油“外衣”打开抽风机，抽风机“嘟、嘟、嘟”地说起话来，就像说：“又到我工作了，太好了，我可是吸油烟的能手呢！”我又在灶上放上湿湿的锅，把火打开，湿锅底下的水变得干了，锅面干了，蓝色的火苗像个变色龙一样，先是蓝色的火苗，后面又变成了红色的火焰，我看见锅上出了点烟，老妈在一旁急忙叫着：“快关火，快关火，你还没打鸡蛋呢！”我立刻关了火，走到碗柜前，拿来盘子了碗，拿起鸡蛋，在碗上大力一打，蛋壳被我打烂了，还有几小片蛋壳逃出了我的手掌心掉进了碗里，我用手把它取了出来，我又想：“哎呀！我的葱还没有切好呢！”我又拿着一把葱，走到厕所旁，拿来钉板和菜刀，一刀一刀地切，终于切完了，“可以开工啦！”我自言自语地说，我又打开火倒上油，只听见“辟辟啪啪的声音，我赶快把没给倒进锅里了，就等油热了，锅上弄出一些气味，我赶忙把鸡蛋汁给倒进锅里，鸡蛋汁在锅上不停地起泡泡，这些泡泡的生命很短，只是一起就爆了，这蛋等我一弄过一边时，就已经有点糊了，我把蛋一碰锅就变成水了，就像一位魔术师给它们施了点儿小魔法，使它们一碰热锅就像成了水了呢！终于流到饭了，我马上把它放进锅里，创硬硬的，一点也不怕火，我倒了一点醋，饭马上变得软了，我把葱和蛋倒进饭里，炒了几下，倒酱油，一种香香的气味给我闻到了。
最后，我把饭给弄在盘子里，我先吃了一小口，觉得很好吃，就狂吃起来，老妈在一旁对我说：“这抄饭好吗？给我吃一口吧！“ok”我回答，再又把碗给了老妈，老妈一吃，连连夸我说：“你抄得真好吃，下次我出去回家时，希望回来时再吃到你做的蛋抄饭。”好啊，我说：“如果妈咪你觉得好吃我就再做一点给您吃吧！”不用了，不用了，我再吃就吃不下晚饭啦！“哦，知道了，下次再做给我们一家人吃吧，让他们知道我有做蛋炒饭的经验。”我在边吃边自豪地说。家中一片欢乐，一片温馨。
做了这次蛋炒饭让我明白了“只要功夫深，铁棒磨成针”，我现在知道了做什么事都要认真，细致才能做好。如果你们觉得口水流得太长，想吃，又吃不到，那你就可以到麓山国际三（一）班来，我带你回我家慢慢尝我做的美味蛋炒饭！
我学会了蛋炒饭作文8
每当吃着香喷喷的蛋炒饭，我就想起我学蛋炒饭的经历，没想到那么小的事情，也是困难重重。
那天，心血来潮，想和哥哥一起炒蛋炒饭。开始，哥哥教我打鸡蛋，先在桌子上敲几下，再从有裂缝的地方向外拨开，看着哥哥打得很轻松，我就觉得非常简单。
我得意地拿起鸡蛋，用力一敲，蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑进了碗里，我觉得这都脏了，还怎么吃啊，我只好再打一个，这一次我更加小心，我拿起鸡蛋，轻轻一敲，蛋壳裂了一条缝，我感觉轻轻掰开，生怕很用力，把蛋壳敲进碗里，我终于成功了。
接下来，就要下锅了，我往锅里倒油，油“嗞嗞”的响着，我吓得连连后退，哥哥说：“赶快把蛋放进去。”我才手忙脚乱地把蛋和饭放进了锅里，一顿乱炒起来。
终于出锅啦，金黄金黄的饭，一颗一颗的，飘出诱人的'香味，吃着自己做的蛋炒饭，我尝到了成功的滋味！
我学会了蛋炒饭作文9
妈妈做了这么多年的饭，很辛苦。今天，我想让妈妈尝尝我做的蛋炒饭。
我拿出两个鸡蛋，小心地在碗沿上敲了几下，用手轻轻掰开蛋壳，哈哈，鸡蛋打成功了！
接下来开火。我拿起打火机点了多次都打不着，正纳闷的时候，看到了灶上的按钮，我尝试着摁了一下，发出了噔噔噔的声音，再旋转一下，火竟然就开了。原来开火是这样操作的啊！
我往锅中倒了一点油，等油烧热之后，立即将碗中的鸡蛋倒入锅中，油很顽皮地往外窜。我吓得躲到了一边，待声音似乎小了一点时，我再将米饭倒入锅中翻炒，接着放葱花、盐，继续翻炒。这样，一碗香喷喷的`蛋炒饭就出锅了。
看着妈妈吃着我第一次炒的蛋炒饭，我好高兴！
我学会了蛋炒饭作文10
我平时吃蛋炒饭感觉非常好吃，我也想学会做蛋炒饭。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈说：“你只要想学我可以教你做蛋炒饭，你明天清早早点起床。”
于是我今天早上早点就起床了，妈妈说：“你先去拿两个鸡蛋去打鸡蛋吧！我去切一些葱花。”我就迫不及待的说：“好的，好的。”不一会儿，妈妈说：“我先做一遍，我一边做一边看。”妈妈先往锅里倒了一些油，油一会儿就热了，妈妈就把葱花倒进锅里然后让我把冰箱里的米饭端过来，倒进锅里妈妈一边翻炒一边让我把打好的.鸡蛋倒进锅里妈妈又炒了一会儿，又放了一些盐和味精，一锅香喷喷的蛋炒饭就炒好了。
这次做的蛋炒饭非常美味非常好吃，我非常高兴，但是我以后还要继续努力！下次要妈妈多休息，我来做蛋炒饭我不想让妈妈每天做饭都那么累，我会替妈妈分担家务活的。
我学会了蛋炒饭作文11
吃着自己做的蛋炒饭，我觉得特别高兴……我又学会了一项新本领！
老妈做的蛋炒饭很好吃，我也想学蛋炒饭。今天老妈终于答应了我。老妈说：“炒饭前你要先准备一些配料。”
首先我去冰箱拿青椒、火腿……又拿了两个鸡蛋，敲碎放到碗里，我又拿了一双筷子，这筷子怎么到我手里就变的不听话了呢？我费了九牛二虎之力才把鸡蛋搅拌好。
材料一切准备就绪。我首先炖锅然后打开火，把油倒进去，鸡蛋成块后，开始放米，我拿铲子搅拌了几下，那些米好像在跟我做对，它们抱的结结实实不想分开，我拿铲子使劲捣，光怕把锅捣坏了，终于把它们分开了。我把切好的'火腿、青椒放进去，又搅拌了几下。香喷喷的蛋炒饭就做成了。
我把蛋炒饭端出来了，请老妈尝，老妈拿起筷子吃了一口说：“嗯，味道真不错呢！”
今天通过我的努力，取得了成功，我也相信，今后只要继续努力我还会取得更多、更大的成功。
我学会了蛋炒饭作文12
今天，妈妈叫我来炒一回蛋炒饭给她吃，我即高兴又担心。
我要开动了。东找找，西看看，终于把工具全找齐了。我开始做饭了！先把一个蛋打入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黄打在一起，碗中就会有一片蛋黄把蛋清染黄了。再把锅放在煤气灶上，点上火倒上一点油，等油烧热后，把鸡蛋放进锅里炒一炒，炒大概二分钟后，再把饭放进去和鸡蛋一起炒；最后加一些盐和鸡精。这时你就能闻到香气扑鼻的蛋炒饭了。
这只是蛋炒饭制作的一个过程，其实我炒的`时候就没有那么顺利了。我是第一次炒，那时我不会炒，我就炒啊炒啊炒，炒了五分钟，一闻有一股糊饭的味道，我就翻了一下饭，下面的饭因翻炒不及时全都糊了。我去找妈妈，妈妈说：“只要在锅里炒二三分钟就可以了，下次一定要一边翻一边炒！”
我从炒饭中明白了原来炒饭一定要翻炒，不然它可是会糊的。
我学会了蛋炒饭作文13
今天早上我们家吃炒蛋饭，我起的也非常早。我看见爷爷在炒蛋饭我问：“爷爷，这蛋饭怎么炒呀！我想学一学。”那你就看着我怎么做吧！”爷爷先把鸡蛋炒好了。爷爷说：“记住，炒鸡蛋时要放一点盐，这样炒出来的.鸡蛋就非常的香。”爷爷开始炒饭了。爷爷把饭洒了一些水，爷爷说：“这样饭就比较软了。”爷爷又左炒炒，右炒炒。等快炒好的时候把炒好了的鸡蛋到在饭一起在炒。炒了一会儿就好了。我闻了闻好香呀！我下决新心说：“一定要学会炒蛋饭。”一天、四天、一个星期……我终于学会了炒蛋饭。而且比爷爷炒的还要好了。我还学会了炒鸡蛋时放一些香葱和一些肉渣子会好吃一些地。我好开心呀！
我学会了蛋炒饭作文14
今天，爸爸妈妈都不在家，我的肚子已经“咕咚咕咚”地响了起来，怎么办呢？我这个小公主只有亲自下厨了！
我从灶台上拿出几个鸡蛋、盐、油p剩饭，就准备做既简单又美味的蛋炒饭了！
我首先把鸡蛋往灶台上一碰，轻轻地掰开，让蛋白和蛋黄流入碗中。搅匀后，把锅子放到煤气灶上，点好火，倒进一大勺油。等油烧热了，把鸡蛋倒入锅中，过了一会儿，鸡蛋成了鸡蛋饼，我又用锅铲把蛋饼搅烂，这时，美丽的“向日葵花”就变成了一块块的了。搅烂后，我把碗里的剩饭倒入锅里，和蛋一起翻炒。糟了，忘记放调料了，我马上放入一勺盐，又放了一点味精，用锅铲翻来翻去，一碗香喷喷的蛋炒饭就大功告成了。
爸爸妈妈回来了，对我说：“乖女儿，饿着了吧！爸爸妈妈这就给你煮饭。”我拿着我炒的.蛋炒饭，对爸爸妈妈说：“不用了，你们尝尝我炒的蛋炒饭吧！”爸爸妈妈尝了我炒的蛋炒饭后，夸我说：“我们家的女儿真的长大了！”。
我学会了蛋炒饭作文15
星期六中午，我闲着没事干，便突然想起叫奶奶教我炒蛋炒饭，奶奶爽快的答应了。
奶奶说：“炒蛋炒饭，油一定不可以少，不然饭就会焦在锅上。”于是我向锅里放了一些油，“接下来，就要开始打蛋了，打蛋时一定要打得均匀，并且在里面放些盐才好吃。”于是我便按照奶奶的.话打了起来，接下来，蛋也打好了，油也在锅里烧热了，就可以炒饭了。“奶奶，炒饭是用生米炒还是熟米呢？”我问奶奶，奶奶摸着我的头，说：“当然是用熟米啊，不然根本就炒不起，因为饭是生的。”“那是先放蛋还是先放饭呢？”“当然是先放蛋啊，因为蛋是生的，而且蛋炒得久才香呢！如果先放饭等把蛋炒好了饭早就糊了。”听完奶奶的指点，我便开始了现炒现卖了奶奶的方法，不一会儿，饭炒好了，我迫不及待的吃了一口，还真香呢！
通过这件事，我明白了不管做什么事都要有技巧，还要有熟练的技术就可以做好！就像是看上去简单的炒蛋炒饭要做好也不容易啊！
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