鱼香肉丝作文

时间:2023-11-09 10:41:44 好文 我要投稿

(优)鱼香肉丝作文

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的鱼香肉丝作文,希望对大家有所帮助。

(优)鱼香肉丝作文

鱼香肉丝作文1

  我喜欢吃的菜有许多,有鸭血粉丝、北京烤鸭、羊肉泡馍和鱼香肉丝。其中我最喜欢吃的菜当属妈妈做的鱼香肉丝了。

  你别看鱼香肉丝是个家常菜,要做好这道菜还真的.不容易。先要准备的原料有好几样,瘦肉丝、胡萝卜、冬笋、黑木耳和青椒,还要各种各样的佐料。把切好的肉丝放到料酒、生粉里腌制10分钟,这样可以把肉丝润滑一下,而且还可以入味。先把锅底烧到六成热,倒入少量的油,再放入豆瓣酱、糖、生姜、香醋、盐、蒜、葱花,煸出香味后放入泡好的肉丝,然后用铲子在锅里来回快速翻炒,把肉丝炒散。等到七分熟,再放入冲洗好的胡萝卜丝、冬笋、青椒和黑木耳,与肉丝炒和。盖上锅焖上一分钟,加一点点味精,再散上一点点胡椒粉,浇上麻油。一道香喷喷的鱼香肉丝就新鲜出炉了。

  刚出锅的鱼香肉丝热腾腾的,香味飘满了整个餐厅,而且五颜六色的。我看了“垂涎三尺”。禁不住用手拿了一块肉丝扔到嘴里,舌尖上有一股辣味,再细细咀嚼。真是让人回味无穷啊!

鱼香肉丝作文2

  鱼香肉丝你好!

  我对你的爱就像滔滔江水一样,但我今天必须郑重的对你说一件事,希望你不要介意。

  今天,中国好室友带着脚伤给我去买晚餐,不,应该说是夜宵,我怀着万分期待的心情,在宿舍里慢慢的等着,结果却是万万没想到。现在你只能感叹的说一句:世界上最好的是室友,最糟糕的是晚餐。

  晚餐是如此美味的,要是吃到奇葩食物那就是一件糟糕的事情。对于一盘好的食物大家都会热爱,都会想要尝尝其味道。但吃到糟糕的食物不仅会影响心情,还会暴殄天物。就拿鱼香肉丝来说,从字面上来看应该会有鱼会有肉丝是吧!即使不是那也应该有肉有胡萝卜或其他的,但却炒出了另外一种情况茄子和西红柿,那就让人匪夷所思了。这到底是厨师的错,还是顾客的理解失误呢?身为鱼香肉丝你就不能大胆的站出来为自己辩解么,或者你找些借口来保全你的声誉。比如说一句:”这不能怪我啊!我也想满足顾客需要,可是今天厨房里只剩下茄子和西红柿了,我也没办法”等。

  鱼香肉丝一听就知道是一道美味的食物,会让你浮想联翩。但事实却不是这样的,如果把一道茄子炒西红柿叫成鱼香肉丝,这就有点对不起这个名字了。我要为鱼香肉丝打抱不平,身为茄子炒西红柿就应该好好呆在一边,不要瞎凑热闹。你难道不知道你这么一搅和,不仅会影响店家声誉,而且还会让影响菜名么,还会让人感叹怎么会有这么一道奇葩的菜,还要不要其他大菜活了。鱼香肉丝你太可怜了,你的声誉就这么白白的被毁了,而且还是被茄子炒西红柿给打败了。我为你感到惋惜,深感痛惜,希望你能勇敢的站出来,反驳它,说我才是正宗的鱼香肉丝。不要被那些冒牌的,那些滥竽充数的'菜有机可趁。你要发扬你的美名和你的美味,打响你正宗的招牌。要对的起鱼香肉丝这个名字,你要证明你的独有的特色和风格,不是随便一道菜都可以叫鱼香肉丝的。让那些滥竽充数的菜羞愧难当,明白不是随便混搭、随便炒炒就是鱼香肉丝。

  致我最爱的鱼香肉丝,希望你越来越美味,越来越正宗!

鱼香肉丝作文3

  鱼香肉丝是一道四川很有名的菜。鱼香肉丝的味道很好,看像也好。一个盘子中有绿油油青椒、红艳艳的胡萝卜,黄澄澄的肉丝,最后浇上火红火红的辣汤,光听起来这道菜就让人垂涎三尺啊!

  鱼香肉丝的做法很简单,家里来客人了,只要家里有材料就可以做出香喷喷的鱼香肉丝。鱼香肉丝的做法是这样的';把肉、胡萝卜、青椒都切成丝备用,在锅里倒少许油,放入生姜、葱、辣椒爆炒片刻,再放入肉丝炒熟,然后放入胡萝卜、青椒翻炒,最后放入调料,几分钟的功夫一道色、香、味俱全的鱼香肉丝完成了。

  别看这普普通通的鱼香肉丝它还有一段传说呢,相传在很久很久以前,四川有一户人家很喜欢吃鱼,对调料也非常讲究,每次吃鱼都要放一些去腥的调料。有一次这家女主人在做另一道菜时,为了不浪费配料,便把上次烧鱼剩下的配料和汤汁都放在这道菜中,当时她还以为这道菜味道不好,怕丈夫回来不好交代,而他丈夫回来品尝了这道菜以后,连连赞叹这道菜的美味,并问她是怎么做的,于是她一五一十的把这道菜是用烧的配料和其它菜一起炒的,所以味道才如此鲜美,后来取名为鱼香肉丝并流传至今。

鱼香肉丝作文4

  树在被风无情地摇动着,我坐在卧室的床上看外面的景色。我感到无比地无聊和烦躁,我生病了。

  妈妈来到屋内,以我说:“你的朋友在咱们楼下等着你跟他们玩呢。”我无精的采地说:“妈妈我不想和他们玩,我只想在家里休息一会儿。”“那好吧!”妈妈转身就离开了。

  我钻进妈妈为我铺的暖暖的被窝里,迷迷糊糊的睡着了。不知过了多久,妈妈的叮呤咣哴的勺子与锅相碰的.声音把我吵醒了,我下了床,穿上鞋走到厨房的门边,透过玻璃看到妈妈穿着围裙,手中拿着一把炒菜用的勺子,那勺子一会向东滑,一会向西滑,一会向南滑,一会儿又上北滑,鼻子一闻就感觉到很舒适,仿佛病现在马上都好了。过了一会儿,妈妈把鱼香肉丝端上桌子,虽然它是肉丝和辣椒,但是闻起来却十分可口,忍不住拿起筷子吃上几口。我终于忍不住了,拿起筷子又吃了几口。“香,真是太香了。”我赞叹道。妈妈见我有了食欲便开心地笑了。

  大约过了半个月,困扰我多日的病终于好了。

  今天下午,我们就要开学了,我漫不经心地收拾书包以及其它学习用具,妈妈在一旁帮我收拾衣物。校讯通说这次去上学,要在学校住一个月。我是第一次离开家长这么长时间。妈妈说:“这个月会下雪,天气非常冷,给你拿几件厚衣服,冷的时候就穿上它,别又把你给冻病了!”“妈妈,您放心吧!我一定会过得好的,不用让你为我操心。

  中午,妈妈的玎玲咣啷的声音再次响了起来。我知道妈妈一定是在炒鱼香肉丝了,又像往常一样拿着炒菜勺在锅上滑动。我透过窗纱看到外面的车嘀嘀叫,风卷起地上的落叶,一会儿卷上天空,一会儿从天空中扔下来。

  吃午饭了,我拿起筷子夹起一块肉慢慢地嚼着,它还是那么香,那么甜,再夹起一块肉丝,我感到母爱的伟大。最后,我还是依依不舍地离开了母亲。

  我在学校的一个月中,我好几次在梦中看到母亲在为我做肉丝。几次印出母亲在为我做肉丝时的样子。

  终于放假了,我给家里打电话说:“我们放假了。”我感到无比的激动,我坐上车,大约走了一个小时,我终于到家了。勺子与锅相碰的声音,她们肯定是在为我做鱼香肉丝。我打开门说:“妈妈,爸爸我爱死你们了。”“傻孩子,说什么话呢!我是你的妈妈,给你做好吃的是正常的。”

  我惊叹这爱,更敬重爱的创造者——母亲。

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