第一次包饺子必备15篇
第一次包饺子1
这一次的国庆节，我们中午准备吃饺子，你们猜猜是谁包饺子、谁擀饺子皮呢？
其实啊！是奶奶擀饺子皮，我和妈妈包饺子。知道吗？这可是我第一次包饺子呢！擀饺子皮儿？我一年级就会啦！而且擀的皮中间厚边缘薄！想知道我怎样包饺子吗？听我慢慢道来！
我先拿起一个饺子皮儿，放在左手掌上。然后用食指、中指和无名指捧着皮儿。右手再拿起筷子把饺子馅儿放在皮儿上。这时妈妈告诉我，要把馅儿放多点，用筷子压实，然后再把两边的皮儿捏在一起。
这有什么么难的？瞧我的！我按，我捏，哈哈！终于包成一个，不过有点像一个相公帽！哼！我就不信，重新再包……终于，经过我坚持不懈的努力，包的饺子有点像一个肥嘟嘟的小鸟了！耶！真开心！
再看妈妈包的饺子，想一排排欲飞的.小鸟。我和妈妈包完，这时，锅里的水也开了，于是妈妈就把饺子放到锅里，又用勺子搅了又搅。等了好一会儿，妈妈说：“好了！开饭！”我的口水早就飞流直下三千尺喽！不好意思，真的想早点尝尝我自己包的饺子！我端过来一看，有的饺子皮竟然裂开嘴了，但我尝了尝味道还是蛮好吃的。我夹着妈妈包的尝一尝，啊！就是不一样！皮薄、馅大、好吃！我边吃饺子，心里边想：下次再包饺子的时候，我一定要细心加耐心地包，超过妈妈，等着瞧！
小朋友们，虽然我包的饺子有的咧嘴了，但我还是学到不少包饺子的诀窍，比如，用食指、中指和无名指捧着饺子皮，放馅时，用筷子怎样压实饺子馅，然后左手再轻轻扶拢着饺子，右手再捏饺子皮，这样就成了！唉！想起吃着饺子的香，包饺子的不容易。以后，可得多多帮妈妈做点事啊！
第一次包饺子2
今天，天气明媚，妈妈说:“今天中午吃饺子吧！”我一蹦三尺高，可是每次都是我吃，妈妈包，我从来都没有尝试过自己包饺子，于是，我让妈妈教教我包饺子。
妈妈带我去菜市场里买了许多包饺子的材料，有生姜、大葱还剁了点肉。我和妈妈回到家，妈妈先让我把面粉倒入盆里，然后再端来一碗水。妈妈右手揉面左手拿着碗往里面倒水，就这样揉来揉去，面粉终于揉成面团了，接下来拿一个盆子盖在面团上，不一会儿，面团好了，我拿来擀面杖把面擀好，然后把擀好的面分成几分搓成长条之后把长条揪成小团，再拿小擀面杖把小团擀成一个饺子皮。可是我擀来擀去，不是擀到手指甲就是手上，妈妈好像看透了我的心思说:“加油，你一定行。”在妈妈的`鼓励下，我终于学会擀饺子皮了。接下来就是生姜大葱择好以后，清洗干净然后拿刀切成小块再把剁好的肉和切好的生姜大葱混在一起切，切一会，饺子馅就做好了。接下来，妈妈就开始教我包饺子，妈妈先给我做个示范，左手拿皮，右手绕着饺子皮的边缘捏一圈，右手拿着勺子，再把饺子馅舀到饺子皮里，再双手捏几下，就这样，一个美丽的饺子在妈妈的手里诞生了。看似乎简单，可是做起来可不简单，我学着妈妈的样子包了一个，可是包出来的是一个又丑又难看的饺子，我想我一定会包出一个好看的饺子，有志者，事竟成，做个好多个饺子后，我终于做出一个像模像样的饺子。
经过坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子，另外，我还明白了一个道理:“世上无难事，只要肯登攀！”
第一次包饺子3
在童年的记忆中，令我印象最深的一件事是第一次包饺子，它让我获得了自信，取得了成功，也尝到了快乐。
闻着香喷喷的馅儿，我迫不及待地拿起奶奶擀好的饺子皮儿，填上馅儿就往一块儿捏。可是，因为馅儿放得太多了，它冒了出来，弄得我手上油乎乎的，饺子皮儿怎么也捏不到一起。没办法，奶奶只好擀了一个“特大号”饺子皮儿，让我把原来的皮儿和馅儿一块儿包了起来。于是，我的第一个作品——“双皮儿饺子王先生”就诞生了。
“失败是成功之母。”我总结了“饺子王”身上的教训：放馅儿太多了。心想：我再次放少一点不就行了吗？我一口气包了三个，但放的馅儿太少了，与“饺子王”比起来瘪瘪的，像一个个打了败仗的俘虏一样，有气无力地趴在“饺子王”的身边，与“饺子王”形成了鲜明的对比。于是。我的第二个作品——“瘪三”也诞生了。
饺子吃着那么香，为什么包起来就那么难呢？我有了一丝想放弃的念头，但我转念一想：这可是我第一次包饺子，绝对不能放弃！再说了，我还有救星——奶奶，她可以帮助我呀！于是，我没有灰心丧气，虚心向奶奶请教。奶奶动手给我示范，边包边讲：“馅一定要放在皮儿的'正中心，按紧馅儿，折叠后皮儿多出五毫米最好，要记牢呦！”我按照奶奶教的手法包，并把皮口来回捏了三遍，结果包出来的饺子不大不小不胖不瘦，像弯弯的月牙，又像挺拔的将军。哇噻！成功的滋味真爽。
吃着自己第一次包的饺子，我觉得十分鲜美。这件事，让我明白了一个道理：只要敢于多次尝试，就算面对失败也不能放弃，只要做到这一点，成功就在眼前！
第一次包饺子，我成功了。作文
第一次包饺子4
大年三十的晚上，妈妈说要包饺子。我想我都上二年级了，该帮妈妈做点家务活了。于是我就对妈妈说：“妈妈我也要学着包饺子。”妈妈笑着说：“好啊，我的儿子长大了，想帮妈妈干家务活了！”
我先把包饺子的模具找出来，拿到客厅里，爸爸正在擀皮，妈妈用手包，我用包饺子的模具和妈妈一起准备比赛包饺子。我先把包饺子的模具放在面板上，接着我拿起一个爸爸擀好的饺子皮，放在了模具上，然后我再用筷子夹起饺子馅放在皮子上，最后我拿起模具双手用力一捏，饺子馅就刺溜一下像喷泉似的喷了出来，喷到我的脸上，都成了大花脸了。妈妈看到此情景，就“扑哧”一声笑出声来，我走到镜子前一看，满脸都是饺子馅，也忍不住大笑起来。爸爸笑着说：“孩子你包饺子放馅太多了，捏的时候也太用力了吧。”这时我跑到洗刷间急忙洗了一把脸，又回到客厅继续包了起来。这次我接受了上次包饺子的.教训，放馅少一点，小心翼翼的捏饺子皮，不一会儿，一个美观的饺子就出现在我的眼前了。妈妈一看说：“好小子，能包出这么漂亮的饺子，饺子边像花似的，还挺着将军肚真是太神奇了！”爸爸看了我包的饺子脸上也露出了满意的笑容。我又迅速的拿起第二个饺子皮包了起来，接着拿起第三个、第四个、第五个……一会儿我就包了满满一篦子饺子，高兴的我跳了起来说：“妈妈咱数一数看谁包的饺子多！”妈妈说：“好啊！”这时爸爸给我们两人数了数包的饺子。妈妈包了五十二个，我竟然比妈妈多包了十六个。我高兴地手舞足蹈大声喊了起来：“冠军是我的了！真令我心花怒放。”爸爸也伸出了大拇指说：“儿子你真是好样的！”
一场包饺子大赛就这样结束了。妈妈一会儿把饺子煮熟了，我吃着自己第一次亲手包的饺子香喷喷的，心里美滋滋的。
第一次包饺子5
今天是我第一次包饺子。
“恬恬!恬恬!快来帮妈妈包饺子!”什么，包饺子!我愣住了，嘴巴张的大极了，像吞下了一个实心球。可我根本不会啊!这下可真的把我给难住了，这毕竟是我第一次包。妈妈一把递过来了擀面杖，说：“你先擀一张皮。”说着，便把切好的面放在了我面前。我发呆了好长一会，不知道应该从哪里下手，妈妈拿起擀面杖给我做起了示范。我也学着妈妈的样子擀了起来。我边做边想：这还不简单吗，虽然是第一次，但擀几个皮总不是什么难事。但由于我用力过度面贴在了擀面杖上面。我用力甩起来，没想到甩出去的'面皮掉在了妈妈的身上，看着她狼狈的样子，我不禁哈哈大笑起来，笑得我上气不接下气。妈妈的态度发生了一百八十度的大转变，脸顿时阴了下来。我为了避免妈妈的“河东狮吼”，说尽了好话，这才逃过一劫。
为了不让妈妈继续生气，我自愿去包饺子馅。我搬来一张椅子，坐在案板前，包了起来。我心想：呼哧!幸好逃过了这一劫。包馅总简单了吧，不就是把馅放在皮子上，包好就行了吗。对我来说真是小菜一碟。可谁知包馅也没有想象的那么容易。我捏饺子的左边，先从右边“钻”了出来，像一个顽皮的孩子;我捏饺子的右边，馅又不乖的从左边“逃”了出来。只有我在两边同时捏，这才算包好了一个怪模怪样的饺子。
我把饺子与妈妈包的进行比较：妈妈包的饺子好像打了胜仗凯旋而归的将军，而我包的好像连战场都没上，就已经逃之夭夭了。
虽然饺子包的不算成功，但我相信，只要我多尝试，就一定能成功。
第一次包饺子6
周末，是我们最快乐的时光，只要作业一做完，就可以做自己喜欢做的事情。瞧，我找到了一个乐子——包饺子。
买材料——千辛万苦
为了这饺子皮啊，我和妈妈跑了两个菜场，最后在东山菜市场的后面才找到呢！接下来，我们又去了东山菜市场的二楼买了一斤猪肉，又小跑到一楼，转了一圈才找到了卖蔬菜的地方买了一小把绿油油的韭菜，满载而归了。
做肉馅——排山倒海
回到家后，我连忙换好鞋，开始做饺子馅了。在妈妈的指导下，小公主——我，终于洗好了肉和韭菜。接着，我拿起了菜刀，把放在刀砧板上的肉先切成一小块一小块。之后，我又把肉块拼命地剁了起来，把肉沫溅得满地都是。哎，都怪我平常不做家务，这下小公主可在家出丑了。我把又洗了一遍的的肉沫放在一边的`碗里，又拿出韭菜，学着妈妈的样儿，把韭菜切成差不多三毫米。可谁想鹦鹉学舌的我把韭菜切得有的长有的短，跟爸爸的头发一样，参差不齐。买来的东西勉强切好了！接下来，我把韭菜放在肉沫里，再放上作料和鸡蛋搅拌在一起——饺子馅总算做好了。
包饺子——精益求精
我把饺子馅摆在一旁，拿出雪白的饺子皮。把饺子皮放在饺子模里，再用小勺子把馅儿挖出来，放在沾了水的饺子皮上，然后把饺子模一合上来——一个饺子便做好了。可我却把馅儿放多了，瞧，肉都挤出来了！紧接着，我又减少了馅儿的量，包了第二个，哈哈，一个完美无缺的“元宝”做好了！
不知不觉中，饺子做完了，我数了数，竟包了50几个。我连忙拿了几个去煮。小公主也是个包饺子的能手啊！
吃饺子——狼吞虎咽
一分钟过去了，五分钟过去了……十五分钟终于到了。我迫不及待地拿出了饺子，一股香气扑鼻而来。把爸爸妈妈全吸引过来了，二话没说，接过筷子便狼吞虎咽起来。我也钻进去猛吃了起来。
我喜欢吃饺子，更喜欢包饺子。它不仅锻炼我们这些小皇帝小公主的动手能力，还让我们更爱做家务了呢！不信，就去试试。
第一次包饺子7
饺子，人人吃过，但会做的人很少。今天，我就给你讲一讲我第一次包饺子时的情景吧!
又是一个美丽的新年。一大早，我就蹦蹦跳跳地对妈妈说：“妈妈，今天过年要吃饺子。这次，我不要您包，我要自己包一次了。”妈妈说：“可以啊，我们现在就开始吧!”我说：“可哪儿有材料啊?”妈妈说：“我知道你今天要包饺子，所以已经把材料准备好了。来，我先教你擀饺皮。”小声地告诉你，我已经不止一次看到我妈妈的“特异功能”了。我马上回答说：“好!”我兴致勃勃的跟着妈妈学了起来。
我一看，原来擀饺皮那么简单。首先，先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出来以后要不停地揉半小时。然后，把面搓成粗粗的“长条”，切成一小块一小块的。最后，将小一块儿一小块儿的面团压成圆“饼”，再用擀面杖一滚。我家没有擀面杖，所以，我只好用我的茶杯滚了起来。
接下来该弄馅儿了。我准备用大白菜、香菇、肉当馅包饺子，我一不做，二不休，立刻做了起来。我把大白菜洗干净然后一片一片摞起来，它们就乖乖的“叠起了罗汉”。该切了，我先横着切，可老是切的太粗，又竖着切，又切的太大了。最后，我在妈妈的'帮助下切好了。下面轮到包饺子了。我先在饺皮的边缘抹上圈水(因为这样饺皮才能粘起来)，然后放上一层薄薄的馅就好了。我包的饺子有：小鱼饺子、刺猥饺子、小花饺子、帽子饺子、棒棒糖饺子等。
通过这次包饺子我明白一个道理：有志者事竟成!因为我一开始还以为我包不好，会闹出玩笑来呢!
今天真是快乐的一天啊!
第一次包饺子8
今天，我刚放学回家，就看到姐姐正在和妈妈包饺子，看到妈妈和姐姐包饺子包的那么好，于是我下定决心也要学会包饺子。
既然是第一次包饺子，肯定是不会的，于是我向妈妈请求教我包饺子，姐姐听到我跟妈妈说我要包饺子，笑着说：“就你，还包饺子，你是不可能学会的，哪儿凉快哪儿呆着去吧！”听到姐姐对我的嘲讽，下定包饺子的决心更加坚定了，幸好妈妈答应了叫我包饺子，如果妈妈拒绝了我那可真是丢脸丢大发了，我来之前是妈妈包饺子，姐姐压皮，如果我要包饺子的话肯定要用姐姐压的皮，但我下定决心，压皮、包饺子我都要自己做。
首先是要压皮，压皮需要一个擀面杖，幸好我家还有多余的擀面杖，妈妈教我要用擀面杖的中间压面，擀面杖在姐姐那里可灵活了，可一到了我这里就成了烧火棍，根本不听使唤，使得我压的那块面已经被压了大概有个几十次了，我总算是会把皮压的稍微圆一点了，压好了一个我就开始包了，我先要拿一个小勺子，我们包的是羊肉馅的，所以我要用勺子把一些肉放在皮上，妈妈说我刚开始包要少放一点要不然我包不上，所以我就少放了一点，但还是很难包，妈妈教给我说先把皮的`两个边凑在一起，然后把边上的合起来，然后抓住已经合上的里面的两个边，两个手一和，就包成了，我包那么一点点陷就那么难，向妈妈那样一次包那么多陷，得多难啊，看来包饺子也是要勤加练习才能包的更好啊！这下姐姐不嘲笑我了，我反到说：“刚才是谁说的我包不成的啊。”姐姐气的说不出话来了。
今天又学到了一项新本领，可真是收获满满的一天啊！
第一次包饺子9
妈妈养育了我这么多年，为我的健康成长付出了无数的心血。所以，我想趁妈妈不在家的时候为她烧一顿饭，回报她对我的养育之恩。
先从最简单的事情做起——包饺子。我到菜场买了一些饺子皮、韭菜等原材料。包饺子喽!我把它们调成馅，拿好饺子皮，按照妈妈包饺子的样子开工啦。我把馅舀在皮上，然后用水在饺子皮旁边蘸了一些水，最后把饺子皮捏上。可是，不听话的馅从皮里逃了出来，纷纷掉到了地上。我心想：下次弄少点馅。于是，我把馅弄少了一点儿，可是捏好皮的饺子，就像没有充气的气球，骨瘦如柴。经过几次尝试，我终于找到准确的'馅量，把饺子馅弄得不多不少，正正好好。终于，再也没有出现馅挤出来和瘪下去的情况了。凭着经验，我一路横扫“饺”军，势如破竹，不一会儿，五十个饺子就被我包好了。我先煮了10个试试效果。
第一关被我迎刃而解，可是第二关让我迷惑不解。这第二道难关就是皮都散了，放入锅的饺子就像花骨朵儿，而沸水就像春姑娘。“花骨朵儿”遇到了“春姑娘”就迫不及待地绽开了花瓣。我看到了这一情况，心中犹如乌云密布，下起倾盆大雨，之前所做的一切都打水漂了。于是，我又试验了十个饺子，把它们一个一个地放入水中，只有几个成功了，其他都失败了。我想这也不是办法呀，于是就打电话给妈妈，装做若无其事地问：“妈妈，请教您一个问题，饺子放到水里为什么会开呢?”妈妈回答道：“因为捏饺子的时候，没有捏紧，饺子馅自然会漏出来。”明白这一道理后，我小心翼翼的重新捏了遍饺子。终于成功了!
当我把热气腾腾的饺子端上餐桌时，妈妈正好回来了。我妈把饺子端到妈妈面前，妈妈吃饺子，我给妈妈轻轻地按摩。妈称赞道：“饺子真好吃，你可真是妈的好孩子呀!”我开心地笑着继续帮妈妈按摩。
我明白了一个道理：给予是快乐的，感恩也是快乐的!
第一次包饺子10
这个星期六我和往常一样，早早地来到金笔作文学校，我一进教室就被眼前的一幕惊呆了：桌子两两拼在一起，所有人都撸起袖子。老师对我们说：“今天我们进行包饺子活动！”同学们一蹦三尺高，异口同声地说：“太好了，耶！”
老师把所有同学分成了7组，发给了，每组一个面盆，一坨面，一盆肉馅等等。我迫不及待地伸手去拿面，像练太极拳一样揉，我的“推拿”式揉面法宣告失败。
擀皮时，我又出了很大的'洋相，我很生气，一下把饺子皮丢下：“烦死我啦！我不包了！”老师对我说：“不要放弃，一定要坚持到底。”我的信心值又提升到了100。又继续干了起来，熟能生巧，我的饺子皮终于大功告成了。
开始是包饺子了，我拿起饺子皮，放了点肉馅，捏好以后一看扁扁地，活像一个荷包蛋，不用说，肯定是馅放少了。看着其他同学的饺子一个个挺着“将军肚”好像打了胜仗，而我的饺子还没上战场就已经累得气喘吁吁了。我毫不气馁，急起直追，把饺子皮放在手中，放上正好的馅，对折起来，捏紧，终于，一个漂亮的饺子也从我的手中诞生了。
饺子包好了，我们万事俱备，只差煮了，我代表我们组把饺子端过去，我走着走着，突然脚底一滑，摔倒在地，当时，我恨不得挖一个地洞钻进去，躲避组责备的目光。虽然我摔倒了，但饺子竟然像涂了胶水一样没有掉，我把饺子交给老师，煮好之后，我们每个人都吃得津津有味。
通过这件事，我明白了一个道理：做什么事都要一步一步慢慢来，不可以一口吃成个大胖子，只有心静，努力去做，才可以做好每一件事。
第一次包饺子11
大年初一那天，我们一起去奶奶家聚餐。也是那天，我学会了包饺子，第一次吃到了自己包的饺子。
那天，我们刚到奶奶家，还没下车，奶奶就出来迎接我们，边走边说：“快下车，就差你们了。”我们下车后一看，原来大姑和小姑两家都来了。
我进屋就看见大姑正在和面，小姑正在拌肉馅，原来她们准备包饺子。突然，我脑子里蹦出一个想法：吃了那么多年饺子，还没包过呢，今天就来学包饺子吧！
我脱下大袄，洗干净手，然后走到案板面前说：“我也想包饺子，小姑，你教教我吧！“你想学包饺子，行啊，我教你！”小姑大吃一惊地对我说。“好！”我见小姑答应了，立马去拿了个板凳坐在小姑旁边，一本正经地学起了包饺子。小姑对我说：“先把饺子皮放在手心，然后用筷子夹一点肉馅儿放在中间，最后把边缘捏紧，这样就包好了。”小姑边说边包，说完了，手里的饺子皮也变成了胖乎乎的饺子。
我照着小姑说的方法去做，可肉馅不是放多了就放是少了，有时还从饺子皮里溢了出来。我非常生气，把手中的饺子皮和筷子往案板上一扔，说：“我不包了，每次都包不好。”小姑见我那么生气，笑着我说：“包饺子不是那么容易的事，我第一次包饺子时也犯过这样的错误，可是我并不泄气，仍坚持着包下去，最后。终于包出了几个象模像样的.饺子。”
听了小姑的话，我心中坚持的火苗燃了起来，我调整好状态，拿起案板上的饺子皮和筷子，又开始包了起来。包了好几个惨不忍睹的饺子后，我终于成功地包出了一个像小胖猪似的饺子。包出了一个漂亮的饺子后，我再接再厉又包了好几个，直到把饺子皮全部包完。
包完饺子就开始煮饺子了，没过几分钟，热腾腾饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子，心里甭提多美了！我更明白了：不管做什么事情，只有坚持才能成功！
第一次包饺子12
有的人喜欢吃面条，有的人喜欢吃米饭，我喜欢吃饺子。饺子的种类很多，有韭菜馅儿，有白菜馅儿，有芹菜馅儿……不管什么馅儿，我都喜欢吃。
今年暑假的一天早晨，奶奶笑眯眯地对我说：“咱们今天吃饺子吧！”我高兴得一蹦三尺高。奶奶来到了菜市场，买了一块新鲜的猪肉，把它绞成了肉丁，又称了几斤饺皮。回家后，割了一把韭菜，一会儿功夫，奶奶就把韭菜肉馅儿做好了。一阵阵香味向我扑鼻而来。
开始包饺子啦！我坐在奶奶的旁边，只见她熟练地抽出一张饺皮，平放在自己的手心上，用勺子盛了一些包馅儿放在饺皮中间，正好不多也不少，用水沾沾饺皮的四周。然后吧饺皮对折起来，麻利地用手把饺皮的四周捏紧，这样一个饺子就大功告成了！不一会儿功夫，奶奶就包出了几十个饺子，个个圆鼓鼓的，大小都差不多，像一个个胖娃娃，非常好看。我看得心里痒痒的，手上跃跃欲试，便自告奋勇地对奶奶说：“奶奶，我也想包饺子。”奶奶说：“你还小了，怎么会包呢？”我拍拍了胸脯说：“我都十岁了，我想跟你学一学。”
在我再三的恳求下，奶奶终于同意了，我学着奶奶的样子，小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央，用小勺子盛了些包馅儿放在面皮中间，然后沿面皮四周捏紧，可不知怎么的，我怎么捏也捏不紧。奶奶看了看，说：“小傻瓜，沾点水试试，面皮可能有点干。”我听了之后恍然大悟。
第二次包的时候，因为包馅儿放得太多，而导致面皮破裂。第三次包的`时候，总结了前两次的经验教训，每一次步骤，我都小心翼翼。哦耶！终于包成了一个像样的饺子了，我禁不住的欢呼起来了！之后跟在奶奶后面，我大约也包了二十几个饺子，而且一个比一个好看。
饺子煮熟了，闻着香喷喷的饺子，吃着自己的劳动果实，我的心里别提多高兴啦！同时我也悟出了一个道理：学会一项本领，要有谦虚的态度，坚强的意志，更要多多实践。
第一次包饺子13
今天，妈妈决定包饺子给我们吃。
说干就干，妈妈开始弄饺子馅。首先妈妈把三个包菜切成了碎丁子，然后把肉和包菜混合在一起，变成了一大盆的饺子馅。然后，她把饺子馅放在一边，拿出饺子皮，开始包饺子。看着一个个饺子像漂亮的蝴蝶在妈妈的手中诞生，我羡慕地说：“妈，要不你让我也包几个饺子呗。”妈妈一边飞快地放馅、封口、捏花样，一边不以为然地说：“你啊，还是算了吧。你又不会弄，也没有耐心，怎么包得好？”一听这话，我有点不开心了，叫道：“妈，你怎么又这样说我？干什么事总要学习、锻炼的吧，还没弄就说不行怎么可以呢。”妈妈拗不过我，便让我在旁边先看她怎么包饺，我答应下来。
妈妈开始示范包饺子，她轻轻地拿起一张饺子皮，用勺子舀了一小勺馅，再一下一下捏出褶子来。然后，妈妈说：“好了，现在让你来包一个饺子。”
看妈妈包饺子，似乎也不难啊。于是我夸口说：“妈，你看好了，我包的.饺子绝对不比你包的饺子差。”妈妈白了我一眼：“别吹牛，先包一个给我看看吧。”于是，我就开始表演包饺子了。
开始，我还神情自若，可是放了馅封口的时候，一不小心把馅放多了，又用力过大，那个饺子就像一个吹炸的气球，炸开了。妈妈立马哈哈大笑起来。我难为情地说：“有什么好笑的，不就是把饺子包破了嘛。”妈妈止住笑：“好了好了，我还是手把手地教你吧。”于是，我便随着妈妈开始“重新”学习如何包饺子，这一次，我可不敢怠慢，一步一步认真地学习起来。
经过几次反复的训练，我总算包好了一个饺子。但是不管从哪个角度看，都像是个包子，我的老妈为此笑了半天。
经过我和老妈的努力，终于包完了饺子。饺子出锅以后，我非常地开心，吃了一大堆的饺子。虽然饺子不好看，但吃起来很有成就感，因为那是我做的啊。
边吃饺子我边想，以后做事可不能盲目自信，而要虚心学习才是。
第一次包饺子14
人生有很多第一次。有的第一次随着我成长的脚印越走越远；有的第一次像随意的风四处漂流；而现在想来仍甜甜的、美美的.，要属第一次包饺子。那是一个星期天的中午，我们全家一起动手包饺子。
姥姥负责擀皮。只见她把皮儿放在案板上，两手握着擀面杖往上一推，又上下来回搓几下，圆圆的皮儿就成了，好像一个个银白色的小月亮。
妈妈和我负责包饺子。只见妈妈拿来一张面皮儿，放在左手心，用筷子夹了一点馅儿放在皮儿中间，再用筷子压了压，用右手把面皮儿一对折，两手放在两边一挤，大拇指一压，完美！鼓鼓的，像个大肚子将军！看得我心里痒痒的，我也要包。
我按照妈妈的方法，将皮儿对折后，沿着右边往左捏，咦，奇怪？我往左捏，馅儿往左跑，我往右捏，馅儿往右跑，于是，我两手同时往中间捏，结果，只听“扑”地一声，“肚皮”撑破了。我苦着脸问妈妈，才知道是馅儿放多了。“世上无难事，只要肯登攀”。没关系，再来一个！这一次，倒包成了，却像个干瘪的小鱼。妈妈说，是因为边儿捏的太宽了，如果捏的窄一点儿，就好了。嗯，妈妈就是厉害，我真的包成了一个个白白胖胖的大饺子！
接下来的时间里，我一秒钟也不敢耽搁，拿皮儿、夹馅儿、对折、捏边儿，心中暗暗数着：5个、10个、15个……终于，大功告成了。饺子一个个地站在“岸边”等候下锅，水烧开了，它们犹如白色的、毛绒绒的小鸭了“扑通”、“扑通” ……跳到了锅里，欢快地游来游去，充满了生趣！
劳动能创造快乐！吃着自己亲手包的饺子，我心里别提多高兴了！我要把这个第一次永远镶嵌在记忆的最深处！
第一次包饺子15
每个人都有许多第一次的经历，在这个过程中你可能会顽强的坚持，也可能会就此放弃，但是都不重要，重要的是你懂得去尝试，就像菜好不好吃，还要尝了才知道。
在一次假期中，我突然感到很无聊，正好妈妈叫我来包饺子，我一下子兴奋了起来，但是我从来没有包过饺子，不知道难不难。妈妈先把韭菜剁碎，再把绞好的肉放到盆子里，和韭菜一起拌匀，加入些盐，按黄金比例调好味道，接下来就是包了，我学着妈妈包饺子的样子开始包，第一次我拿起饺子皮，放入了很多馅，结果包的时候有一些角包不进去，我硬是包了过去，结果饺子皮烂了一个洞，妈妈看见了，笑着说“儿子，不是这样包的`，包太多了会烂掉的，煮的时候也会不好煮，再来一个包少一点。”我又拿起一个饺子皮，这次放入非常少的馅，包了起来，结果非常好包，但是这个饺子看起来怎么这么小呢，妈妈看了看说“儿子啊，你这个饺子是包成功了，但是馅也太少了吧，吃的时候会更没有味道的，皮都比肉多了。”我对妈妈说“妈，包个饺子怎么那么难啊，比我考试都还更难，我都不想包了。”妈妈耐心的说“你要有耐心，什么不是从第一次开始的呢，你的学习也不是一点一滴的学起来的吗，万事开头难，慢慢的就会好了。”看到妈妈又耐心的教我包饺子，我又认真的学了起来，时间慢慢的过去，我包的饺子越来越多，到了后面，每个饺子都差不多大了，馅也放得足够了，皮包的稳稳的不会烂了，最后包完了，我对妈妈说“妈，我学会了，以后我可以自己做饺子吃了。”妈妈随后把饺子下锅，等待了十多分钟饺子就可以出锅了，再配上醋吃起来，那叫一个美味。
第一次的感觉不一定是快乐的，但这是非常新鲜的，我们要多学会尝试，多锻炼自己的耐心，用坚持不懈的心对待每一个第一次。
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