介绍美食的作文

[热门]介绍美食的作文15篇

　　在平时的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编收集整理的介绍美食的作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

介绍美食的作文1

　　今天我要讲的美味是冰镇酸梅汤。

　　酸梅汤讲究的是汤好喝，梅好吃。主角是汤，也是梅，酸梅汤是老北京很古老的一种饮料，也是一种很传统的饮料。北京的儿歌就有唱到“酸梅汤、雪花酪，冰盘藕片凉粉罩；三伏酷暑来一盏，浑身爽快胜冰窖。”可以看出来早在很久以前酸梅汤就已经被人们所熟悉，也已经被人们所接受。由于酸梅汤清甜爽口受到了大家的欢迎，特别是在炎炎夏日里的确是一种很好的消暑饮料。今天我就为大家介绍一下酸梅汤。

　　在市场上随处可见酸梅汤的影子。酸梅汤的独特口感也征服了许多吃货的味蕾，而我就是其中一员。酸梅汤味道讲究的'是酸、爽、冰，色泽讲究的是紫、深、透。有了这六点，这就是一杯完美的酸梅汤了。

　　酸梅汤非常漂亮，它盛在骨瓷碗里，从碗面看本来洁白的骨瓷碗透出淡淡的红，碗成了粉红色。汤面深红却不浊，清亮清亮的，里面的梅干也泡成了圆鼓鼓的，十分可爱。

　　当你盛好一碗酸梅汤放在面前，迎面扑来的就是一股酸凉气，人闻了就觉得非常得舒服，迫不及待得想喝一口。酸梅汤的味道讲究的是酸爽、冰镇。刚入口，酸的感觉是第一，喝下一口，满口生津，喝下第二口，感觉到的就是冰。全身都感觉十分舒畅，毛孔都张开了。吃一口梅子，梅子入口即化，绵软多汁，好像嘴里吃进了一颗冰冷多汁的棉花糖。吃下一整碗，感觉全身都掉进了冰窖一样。绝对是夏日的解暑良品。

　　酸梅汤不仅好吃好看，它对身体也有很大的好处。它可以提神，让肌肉和血管组织恢复活力，肉类吃多了喝一杯酸梅汤，更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。不仅如此，它还可以平降肝火，能帮助脾胃消化，滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎部位，缓解疼痛。

　　怎么样？酸梅汤又好吃，功效又大，在这炎炎夏日难道不是解暑良品吗？可以让昏昏欲睡的人们精神为之一震。快来试试吧，等你吃完，你就明白了，我说的是真是假!

介绍美食的作文2

　　我的家就在威海，这里三面环海，渔业发达，有很多种的海鱼，而我最喜便是黄花鱼。

　　小的时候，一到双休日之时，我和爸爸便到海边去钓鱼寻乐子，往往一钓就是一桶活蹦乱跳的鱼，而其中多数为黄花鱼。黄花鱼最容易上钩，如果钩子多的话，一杆下去可以上来好几条。它吃完食后跑得最快，所以每次有鱼上钩，感觉明显的一定是黄花鱼。

　　小时候好奇心强烈，每次大人没耐心放杆走人之时，我便溜过去，学着大人的摸样甩两杆子，不过每次都是甩到了岸边较近的石头中，好几次鱼钩和鱼线都卡在了石头中，最后无奈，只能将鱼线剪掉，丢了鱼钩和鱼线。

　　不过有意思的是一次我仍然学着大人的样子甩杆，刚下杆不到一分钟，鱼线便鬼使神差的自己向深海中跑去，我马上收线，先使劲拽两下，这样可以让鱼钩把鱼挂牢，感觉还有点沉，一起杆，好家伙，两条水光光的黄花鱼在太阳下泛着鳞光。“上钩了，上钩了”我大喊道，很多人都围过来看这两条黄花鱼，我十分有成就感，非常自豪的说：“我钓的”!现在想一想那是我钓的第一条鱼。

　　正巧那天我们带着炉子来烤肉。于是妈妈马上把黄花鱼收拾收拾，放在铁架子上烤了起来。我目不转睛地看着它，十分好奇，像是从没吃过黄花鱼一样。

　　鱼还没有烤熟，但是味道似乎已经很浓了，香气顿时弥漫在整个海滩上，黄花鱼的浓香合着大海特有的味道，直直的插入我的鼻孔中。拎起烤熟的黄花鱼，皮的颜色很分明，纹理很清楚，凸起的部分还有一层淡淡的黑焦，细密的油汁顺着鱼的纹路轻轻的淌着，滴到了沙滩上，趁着刚烤好的热气，一口咬下去，轻薄轻脆的鱼皮，在嘴中酥酥作响，如同虫翼一般，调味料含在嘴中慢慢的.化，这时你会迫不及待的扒开鱼皮吸入鱼肉中的油汁，淡淡的咸，却香味扑鼻。

　　鱼肉也同样非常的细腻，像用一丝一纹的肉丝拧出来的一样，这鱼肉趁新鲜吃时还有一种烤海带的味道，这时我也忘记了累，痛快的大吃了一顿。吃完后好像在月亮的陪伴下赖在沙滩上睡着了，在梦中还在回忆黄花鱼的味道，淡淡的咸、正当的辣、大海特有的味道、有点腥……

　　直到现在，虽然吃了很多黄花鱼，但那天的两条黄花鱼却再也未吃到过、见到过了。可是又要让我到什么地方去追寻这种味道呢?

介绍美食的作文3

　　扬州是一个风景如画、物产丰富的地方。这里有别具风味富春包子，有嫩滑可口的酱菜，还有清淡可口的菜肴……其中，我最喜爱的还是扬州小吃—富春包子。

　　富春包子看相好、味道好，而且做法讲究，选材精致，面粉软而韧，却不粘牙，这不，袁枚就写过：“扬州发酵面最佳，手倷之不盈半寸，放松仍隆然而高。”

　　富春包子做法复杂。要将面团搓条，摘成大小均匀的面剂，檊成一个个圆皮，包上凉透的馅心，然后托住皮子，将包皮托于胸前，右手拇指与食指自右向左依次捏出32个皱褶，接着向外拉一拉，放于笼中，蒸上十二分钟最终，我们还要完成一个很重要的一步，放好静置五分钟。

　　打开一笼三丁包子，冒着阵阵热气，他们像一个白白胖胖的小娃娃横睡在“安乐窝”里。包子上面的皱褶像鲫鱼嘴一样张着，好像在跟你友好的说：“嘻嘻，怎么样，我可爱吗？快来尝尝我的味道！”鼻子轻轻一嗅，一股笋香、肉香、鸡香的馅心味儿伴着面的清香扑鼻而来，真想一口把这“白”家伙给吞下去，解解馋。我按捺不住激动的心情，轻轻夹起一个三丁包，放在鼻边，仔细闻了闻美味的陷香，小麦的`清香，让人心动不已。我迫不及待的咬上一口，皮子吸食了馅心的卤汁，松软鲜美，很有劲道。鸡丁选用隔年母鸡的肉，又肥又嫩，肉丁选用五花肋条，镖头适中，笋丁根据季节选用，十分新鲜。包子软硬适中，三鲜一体，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻·，造型也十分美观，让人吃得津津有味，唇齿留香，回味无穷。

　　除了三丁包子，我还十分钟情于玫瑰豆沙包。玫瑰豆沙包想包好可太不容易了，包这种包子不但需要腌好的玫瑰，还要用高压锅捣碎红豆，最后要炒很长一段时间。

　　豆沙色的玫瑰豆沙包味道十分香甜，吃起来香甜可口，玫瑰的清香，配上豆沙的细腻和绵软，再配上十分有韧劲的面皮，让人愈吃愈爱吃。

　　富春包子色、香、味俱全，不愧被称为“天下一品”。

　　富春包子是淮扬点心的代表，也是包子中的一品，如果只能让我用一个字来形容，那我肯定毫不犹豫地告诉你：“ 香！”你们是不是听完后也饿了，那就赶紧去扬州吧！

介绍美食的作文4

　　世界之大，无奇不有！对于我一个吃货来说，中西方的食品我也是吃过的啦！牛排、意面、麦叔叔（麦当劳）、泡馍、酸粉、biangbiang面当然，我最喜欢吃的就是木桶鱼了！

　　来到饭馆，排了好一会儿队，才有了座位。我灵机一动，向爸爸妈妈推荐了这儿的菜（也是第一次吃哦！）木桶鱼。四十分钟过去了，服务员为我们送来一大瓶可口可乐，并把菜用小推车推了上来。啧，小老弟怎么肥事，为何把鱼放在一个泡脚的桶里呢？这是，只见一位姐姐将木桶上的玻璃盖取了下来，接着使用洪荒之力把铁锅里的.汤倒入桶里。瞬间，一声哗啦啦的声响在我耳边回响起来：听，滚烫的汤汁在发出跳舞的声音；听，滚烫的汤汁在击掌；听，滚烫的汤汁在放鞭炮！啊，这个声音，光听就让人流口水啊！

　　可怜的鱼鱼被锅盖封印了十分钟后，服务员打开那邪恶万分的玻璃盖，忽然，滚滚浓烟升了起来。哇，烟里伴随着辣椒味道，咬上一口，就很满足了！在昏黄的灯光下，那红红的汤汁，变得异常动人，美味！真想在里面游泳呀！我夹起一块鱼肉，只见它白白嫩嫩，丝毫没有被辣椒所影响到，只是有些泛红。我吹了吹鱼肉，等他变凉后，我一整块吃了下去，Ohmygod！我没想到，在这纯净的外表下，竟隐藏着一颗野心！那麻辣的味道，在我的舌尖上跳起了欢快的舞蹈！它们左跳跳，右跳跳，没有一点掺杂物（鱼刺），鱼皮十分脆！跟烤鱼相比，烤鱼那外焦里嫩的肉，吃起来十分过瘾，但对于没有刺的木桶鱼来说，这只能用一个字形容爽！鱼肉坐着滑滑梯来到了一个巨型迷宫里，希望它们可以走出去！吃了吃木桶鱼的配菜莲藕吃起来嘎嘣脆，豆芽的量超多忽然，我看到了那红汤锅里一点绿的生菜，我再次夹了起来，吧唧一口，天啊，汤and菜的辣味充满了我的口腔里，爽！忽然，我捞到了一块石头，原来，一直是它们让这锅过了一个多小时还如此之烫啊！

　　现在回想起来，口水都止不住了！

介绍美食的作文5

　　这是江南冬天特有的地方小吃。

　　小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

　　老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的.吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱（他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服），黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口（因为非常烫），外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。

　　老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。

　　那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。

　　离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐（虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点）。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。

介绍美食的作文6

　　我并不是一个美食家，但我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在很多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

　　我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的`时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。

　　说到吃我最清楚因为我很胖！

　　中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

　　粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

　　我很喜欢吃肉但我要奉劝同学们肉不能够吃太过！多吃蔬菜。我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。

　　豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。

　　豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

　　青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。

介绍美食的作文7

　　美食有千万种，有一种美食让我回味无穷，那就是馄饨。

　　有关馄饨，其实还有一个古老的传说故事呢。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边境。其中有两个匈奴首领，一个是“浑氏”，一个是“屯氏”，他们十分凶残，烧杀抢掠，无恶不作，把当地的老百姓欺负得苦不堪言。于是，老百姓就用面皮包上肉馅，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"，恨以食之，以求过上太平日子。流传到现在，就成了“馄饨”。

　　我的家乡也有馄饨，而且做法非常讲究。先用清水和好面，擀出正方形的面皮。然后准备馅料，要七分瘦肉，两分肥肉，一分蔬菜，全部剁碎后搅拌均匀。接下来，就可以开始包馄饨了：把面皮放在手掌心后，在皮的`右下角放一点馅，然后从右下角开始连皮带馅向上卷，卷到皮的一半处停下，将剩下的两个角重叠捏紧，一个馄饨就包好了，整个过程非常像做手工折纸。包好的馄饨都服服帖帖，它们像元宝一样挺立着。

　　包好了馄饨，就可以开煮了。在锅中先把水煮沸，然后一个一个地放入馄饨。馄饨的皮比纸还薄，里面的肉馅是粉色的。轻轻一吹，芬香四溢，虽未入口，却可以先“一饱鼻福”了。几分钟后，锅底的馄饨都浮上来了，就说明已经煮熟了。

　　煮好以后，调好汤汁，把馄饨装入碗里，就可以开吃啦！倒一点醋，放些酱油，撒点葱花，用筷子搅拌一下，看着就很诱人。闻一闻，简直让人“口水直流三千尺”！迫不及待地夹起一个，放进嘴里，哇！皮又薄又软，馅又鲜又嫩。再吃一个，咬一小口，慢慢品尝，只觉得这馄饨真是鲜中带香，香中带鲜！让人吃了一个，还想再吃一个；吃了一碗，还想再吃一碗。馄饨的鲜香，真是让人荡气回肠！

　　色香味俱全的馄饨，是我最爱的美食，真可谓是“此味只应人间有，天上能得几回尝”啊！

介绍美食的作文8

　　俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味佳肴，你看：柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉，而融水，却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食——滤粉。

　　滤粉味儿好，看相也好，一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里，一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒，白花花的米粉散落其间，真是令人垂涎三尺、回味无穷啊！因是现做的，既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。

　　滤粉的做法很简单：来了客人，先将糯米和粳(jing)米按比例混合，浸泡软后磨成米浆，米浆是稀的但又不能太稀，用铁皮做一个小桶，两边有把可握持，底部钻有很多小孔，将米浆倒入小铁桶内，桶底放一块薄板垫着，煮时将底部薄板抽走，米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了，捞起，浇上肉末、汤汁，再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱，最后，在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。

　　吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时，我喜欢先把配料捞一捞，把配料捞均匀以后，一大夹一大夹的，张开嘴巴，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃烧介，我先用牙签插入烧介里，用舌头舔一舔它的'“粗”味道，再细细地咀(ju)嚼，品尝它的“细”味道。

　　暑假的一天，我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉，我先把配料捞均匀，由于捞得太用力了，汤溅到了我眼睛，我赶紧用力的眨了眨眼睛，汤随着眼泪被挤了出来，在来吃滤粉。当我夹起那烧介时，淘气的烧介跳进汤里，我再次夹起烧介时，它又顽皮的跳进汤里。一连来了好几回，都夹不了，婆婆对我说：“你想办法怎样让它不会掉进汤里，不就好了嘛，还夹来夹去的，真麻烦。”听了婆婆的话，我立即想到了用筷子插入烧介里，这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了，外婆说：“以后做什么事情都要想办法才对啊！”

　　融水的小吃——滤粉有悠久的历史了，在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉，因为粉丝是过滤出来的，所以故称滤粉。

　　这就是我融水老家的风味小吃 ——滤粉。

介绍美食的作文9

　　我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

　　记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许很多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的`咸菜。

　　从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能够吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但是绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。

　　朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。

　　想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！

介绍美食的作文10

　　浓浓的拉面香气扑鼻，牛肉香、酱香和香菜味融合在一起，形成了一股说不出的香味，闻闻都称得上享受呀！再凑近一看，翠绿的香菜，黑红的豆瓣，深棕色的牛肉片互相衬映，十分好看，令人舌下生津。这可是我外婆家甘肃兰州的著名风味小吃——牛肉面！

　　可别小看了它，其他地方的兰州拉面只是骗骗不懂行的顾客的。一家真正的兰州拉面馆，绝不会出现除了牛肉面外的第二样吃食。我生来就讨厌面食，却独独败倒在了兰州拉面的脚下，没有什么面能比得上它。去甘肃的时候，老妈拉着我就跑去了一家拉面馆。一进门，我滴个乖乖，顾客爆满，生意好得不得了。

　　终于有空位了，点了两碗牛肉面。一上桌，我的目光便再也挪不开了：牛肉汤色清气香，萝卜洁白纯净，辣椒油鲜红，香菜新鲜翠绿，面条则柔滑透黄，乍看之下，仿佛一张美丽的抽象画。听说清代诗人张蜀曾经还为牛肉面写过一首诗呢！“雨过金城关，白马激留回。几渡黄河水，临流此路穷。拉面千丝香，唯独马家爷。美味难再期，回首故乡远。日出念真经，幕落白塔空。焚香自叹息，只盼牛肉面。”哇，连诗人都折服在牛肉面之下，更何况我呢？

　　不顾烫，赶紧大口大口地吃着面，喝着汤。这面柔柔的，香香的，别提味儿有多美了。稍微有点凉，就“吸溜吸溜”地用筷子往嘴里扒了。那味道，仿佛整个人都沉浸在牛肉面中，令人无法自拔。没几下子，便吃得干净。我还没吃够呢！

　　我赶紧往厨房跑去。那时，厨师正好在做面。那手艺，我差点看痴。厨师一身白衣，用有力的大手将白色的面团搅在一起，然后搓一搓，揉一揉，让面团变成一个很完美的半圆，那面粉如同漫天飞舞的柳絮，如同洁白美丽的.雪花，又像轻盈纯白的蝴蝶，翩翩起舞地落在面团上。突然，厨师用双手把它拿起，用熟练的手势，有节奏地拉着面团。面团在双手的挥舞下疯狂地舞蹈着。他的受可真厉害，速度太快了，不一会儿，一团面就被灵活的大手变成了面条，如同银丝般的落入锅中。我的天！那简直就是一场精彩绝伦的表演！

　　富阳离甘肃很远，只有寒暑假才可以去。我不管到哪儿吃牛肉面，就是找不到任何正宗的味道，一点儿也没有兰州牛肉面好吃，至今回想起来，那拉面的香味便萦绕在齿间。

介绍美食的作文11

　　今天，老师叫我们明天每人带一包零食来学校。

　　“什么！”班里立刻像炸开了锅。班里最调皮的又瑄大叫：“哈哈哈哈，原来不止我贪吃，老师你也贪吃啊！唔哈哈哈！”“镇定！明天我们要下一篇关于美食的作文！”老师用雷霆班的叫声吼道。全班立刻安静下来。

　　第二天，全班个带个的零食，兴致勃勃到了座位上。“砰”一声巨响吓到了我们所有人，大家异口同声的说：“这是什么……声音！”哦~原来是有人包装道破呀！他打破了包装袋，津津有味的吃着。他吃的是杨梅，那火红红火红的杨梅把全班的目光都引了过来，大家盯着那杨梅，大家口水流的都可以比闽江的.水多啦！如果你也在场，你也会流一大桶口水的！

　　我的零食是葵瓜子，我看了看，只见那金黄金黄的包装袋，上面是大片大片的草地和一个大大的向日葵。我用手摇了摇，那沙沙的声音在我耳边回荡着一次又一次。我打开一个小孔，闻了一下，让香味让我终生难忘。终于可以品尝美味。我迫不及待的打开了包装带，拿出一个瓜子，我发现，他的外皮很粗糙，头上很尖。我打开外皮，里面有着香喷喷的瓜子，我把它放进嘴里，慢慢的品尝着，他又香又脆，吃完一个还想再吃一个。

　　接下来，就是比赛了，这个比赛的名字叫做：谁是食神。比赛规则：大家把自己的零食拿出二十的，谁先吃完算谁赢。参加比赛的有7个人，淘汰4个，剩下的。就分为终极食神、高级食神、低级食神。

　　“预备，开始！”老师喊道。大家争先恐后的大口大口的吃了起来，生怕拿不到食神称号。

　　哇，有人吃到最后一个了。可是，他的薯片掉地上了，无奈，他只好回去拿。拿完了，正当他要吃的时候，琬婷吃完了，它就变成了高级食神。只剩一个名额了，大家使劲的把零食往嘴里塞。“我吃完了！”江文吃完了。这声音明显很激动！他获得了低级食神。比赛结束了，大家平静了下来。

　　但是，比赛归比赛。在家里，大家可不能狼吞虎咽吃东西哟！

介绍美食的作文12

　　岭南因为气候较好，种植出来的农副产品比较好，比较多，一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。现在，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。

　　岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能够称得一是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培养起来，因为就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起寒冷的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。据说，以前杨贵妃很喜欢吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，后来，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，稍微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比较燥热，吃得太多会上火的哦！

　　除了香浓甜醇的荔枝，当然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来，就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的……但我们岭南的'糯米鸡就与众不同，受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，接着再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋……的材料一起用荷叶裹上，再蒸一会就可以吃啦！介绍完作法，就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就好像两只缩在一起的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能够到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋，鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。”

　　我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。

介绍美食的作文13

　　茶叶蛋，一种多么普通而又家喻户晓的美食啊！只要你在临海的路上走着，大街小巷里到处遍布着茶叶蛋的香气。从小到大我都很喜欢吃茶叶蛋，但是，你知道要做一锅美味的茶叶蛋，可需要很多的工序。

　　今天下午，我刚放学回家，妈妈突然心血来潮地对我说：“今天是周末，我们煮你最喜欢吃的茶叶蛋吧。”“好呀，太棒了！”我高兴地一蹦三尺高。说干就干，我们来到超市，买了一大袋的鹌鹑蛋，它们一个个像拇指般大小，小巧玲珑，可爱极了。妈妈说鹌鹑蛋号称“动物人参”，营养价值可高了，我不禁对这些小家伙刮目相看。接着妈妈又买了香叶、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起来，只知道茶叶蛋好吃，却不知道要放这么多材料，看来要煮一锅好吃的茶叶蛋，可真不是一件容易的`事情。

　　回到家，妈妈先把鹌鹑蛋放在开水里烧了一会儿，等蛋清都凝固了以后，再把鹌鹑蛋一个个放在桌子上轻轻地敲几下，等蛋壳敲碎以后，再放回锅里，加上一瓢水，放进适量的盐、鸡精、酱油、老酒，再把那些香料全都放了进去，点上火开始烧起来。这时，我疑惑地问妈妈：“煮茶叶蛋不需要放茶叶吗？”“啊，我忘记了。”妈妈忙把茶叶再放了进去，妈妈真是一个小迷糊。

　　鹌鹑蛋在锅里烧了一会儿，水便开始沸腾了起来，发出“咕嘟嘟”的响声。顿时，茶叶蛋的香气遍布在了家里的每个角落，让我垂涎三尺。我忍不住对妈妈说：“妈妈快给我一个解解馋吧，太诱人了！”“别急，现在还早着呢，心急吃不了热豆腐。茶叶蛋煮得越久才越好吃。必须浸泡一个晚上，让鹌鹑蛋充分吸收汤汁的美味才行。”可是我实在忍不住了，趁妈妈没注意，偷偷地捞出一个来尝尝。咦，怎么淡淡的没什么味道，我才相信妈妈的话一点也不假。好不容易等到第二天早上，我一起床就直奔厨房，迫不及待地拿起一个茶叶蛋，狼吞虎咽地吃起来。啊！外面的蛋白嫩嫩的，里面的蛋黄香软交加。再加上汤汁的美味，茶叶蛋真是一种美味的小吃啊！

介绍美食的作文14

　　要说起我们洛阳的特产小吃，最出名的应该就是洛阳的牡丹燕菜了。

　　牡丹燕菜的来头可是不小，就连这个名字的.由来也是有一个故事呢。传说在武则天女皇登基后，天下太平，于是各路“祥瑞”奇出，连麦子稻穗都出了祥瑞。有一处出了个大萝卜，重达数十斤，农夫心中暗喜，这次献上去一定能得到奖赏，赶紧飞快的献给了武则天。御厨费尽心思精心调制，做了一道精美的饭菜，武则天吃后觉得颇有燕窝的风范，于是称之为“假燕菜”。后来民间逐渐传为“洛阳燕菜”。因为周总理在一次宴会上说燕菜里开出了牡丹花，因此得名“牡丹燕菜”。

　　这么出名的菜，做法却也不难。先把一个萝卜切成一些细丝，然后把萝卜丝浸入水中20分钟，把泡好的萝卜放到干淀粉里搅匀，然后再蒸笼上蒸五分钟。接着，在萝卜丝上撒精盐调味，再放到蒸笼上蒸5分钟。哈哈，素燕菜就大功告成！然后再适当放入一些荤菜，最后用红绿蛋糕分别做成两朵牡丹花即可。做出来的牡丹燕菜色香味俱全，一朵牡丹花在汤中间浮着，看起来十分奇特，看着就让我们这些“小馋虫”心里像猫抓一样，总想吃上一口来解解馋。

　　牡丹燕菜吃起来也是十分爽快。它是洛阳水席24道菜的第一道菜，洛阳水席每道菜的味道都是酸辣无比、香浓可口，一闻汤的味道，就令人食欲大开，让人喝了一口还想喝，简直都要上瘾了。牡丹燕菜能荣升为第一道菜，可见其色香味都是绝对诱人的。不过，牡丹燕菜里也有一些小骗局，比如说在汤里还有不少肉丝，令人一看就感觉肯定十分好吃。不过要是一吃你就会立马发现，哪里是什么肉丝，明明就是萝卜丝，却稍微“乔装打扮”了一下，可把我蒙骗了一次呢。可是这萝卜肉丝吃起来也别有一番风味，令人赞赏不已。

　　牡丹燕菜红红火火，我觉得这也寓意着洛阳人的生活也一定能够如同牡丹燕菜一样过得红红火火。牡丹燕菜刚入嘴时吃着辣，让人汗流浃背，但吃多了就会感到这滋味十分美妙。这就像我们学习，现在总觉得学习太苦了，但是书到用时方恨少，等我们都学有所成，自然会感到那美妙的滋味。因此我们现在也要好好学习，为自己的未来蓝图打下基础。

　　这就是我们洛阳的牡丹燕菜，它也有着它的寓意，怎么样，是不是想来品尝一下呢？

介绍美食的作文15

　　爱是一轮暖阳，温暖人们的心田；爱是一盏明灯，照亮人们前行的道路；爱是一艘小船，把人们带到爱的彼岸；伴随着爱的脚步，我轻轻地打开记忆的闸门......

　　上个月的一天，姥姥生病住院了，这个平日悠闲的家便开始变得忙碌起来。一早，从来十指不沾厨房的妈妈居然在厨房里给我做饭，我悄悄跑进厨房，想看个究竟。眼前这一幕让我惊呆了，原本干净整齐的厨房，被妈妈折腾的乱七八糟。只见她左手拿着一本《烹饪大全》，右手拿着锅铲，她眉头紧皱，额头上还有一层细密的汗珠。忙碌中，妈妈看到我，停下了手中的活儿，皱着的眉头也松开了，笑眯眯的看着我轻声细语地说：“宝贝，一会儿就能吃早饭了！＂

　　好一会儿妈妈终于从厨房里走出来，一副欣喜若狂的.样子：“孩子，快来尝尝老妈的手艺！”看着热气腾腾的蒸蛋羹，我迫不及待的舀了一大勺，吹了几下，便塞到嘴巴里，“啊！”我紧接着吐出来，又咸又硬，居然还夹杂着一小片蛋壳。我只得无奈的吃着干巴巴的面包。

　　晚上，妈妈一直关在屋里，查资料，第二天，我起了个大早，来到厨房观战。只见妈妈，先准备好电饭锅，用燃气灶烧开水把切碎菠菜焯了一下。然后把两个鸡蛋磕到碗里，搅拌均匀，并倒了一点温水在碗里，很专业的告诉我：“这样蒸出来的蛋羹可以更软一些！”倒入菠菜后，就放进电饭锅里开蒸了！5分钟后，妈妈将锅盖打开，瞬间升腾起一股白色的雾气，顿时一股湿热感扑面而来，朦胧中我看到在白色的瓷碗中那黄嫩的鸡蛋羹表面光滑细嫩，并点缀着青翠的绿色，这时妈妈将事先准备好的调料倒入碗中，瞬间酱黑色的调料在光滑的蛋羹表面一下子晕染开来，如同那古朴的水墨画！品尝着手中美味的鸡蛋羹，看着妈妈那充满期待的眼神，我的眼眶有些湿润。

　　回想以往，每当我难过时，是妈妈递过来一张纸巾将我眼角的泪水拭去；每当我开心时，是妈妈的一个拥抱与我分享这幸福的瞬间；每当我沮丧时，是妈妈一句鼓励的话语让我拥有前进的动力。感谢妈妈对我的付出，有你真好！

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