蒸蛋的作文

蒸蛋的作文

　　在学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家整理的蒸蛋的作文，欢迎大家分享。

蒸蛋的作文1

　　妈妈爱吃水蒸蛋，所以今天我要亲自给妈妈做一个水蒸蛋。

　　我准备了两个鸡蛋，先把一个鸡蛋的中间对准碗的边缘，然后用力一磕，蛋就破了，接着我用两只手把蛋壳掰开，蛋白和蛋清就流下来了。

　　我拿起筷子，在碗里调打着鸡蛋，妈妈说：调打的时候不能太用力，不然要洒到外面去的。我小心地打着，一会儿，我用筷子撂了撂，蛋已经撂不起来了，妈妈说那就表示蛋已经调好了。我在蛋里加了盐、油、鸡精，还防着我，选择了在最后一间浴室洗澡，似乎觉得距离一远，她听到都动静，就可以提前准备了，然而这次我无比小心，让脚步几乎没有任何声音。有黄酒，我假装咳嗽两声，转身就逃也似的往外面跑，出来之后然而自从那事过了两个星期后的晚上，大概是十点钟，我蹲在澡堂门口抽了两口烟，瞧着周围一个人都没有，叹息了一声，我就走到澡堂旁边，我忐忑不安，也不知道陈雯雯会不会相信我的那番话啊。再冲了一些水，搅和一下，盖上盖子，到电饭堡里蒸。

　　一会儿，香喷喷的'水蒸蛋就出来啦!

蒸蛋的作文2

　　儿时的我每每回家，总会被那一股诱人的香味吸引进厨房。掀开锅盖，啊！是奶奶的蒸蛋！没有什么比这更让我着迷了。

　　从记事起，奶奶就用她那双巧手为我带来各种美妙的事物。她仿佛是无所不能，神通广大的仙人般，朴素的手艺却能让那时懵懂的我着迷。连话语里都携着柔风细雨。但最让我着迷的，还是奶奶的'蒸蛋。

　　仿佛被香气的飘飞牵引了一般，我的思绪也随之飘飞至儿时的剪影里，记忆中奶奶的蒸蛋总是与众不同的，色泽总要比别的深，大概是我们祖孙情谊太浓、太深了吧。因此，做出的蒸蛋的味道也比其它更让我着迷。奶奶用特殊的调料，蒸出了我那温馨的梦。

　　记得一次看奶奶蒸蛋。奶奶先取了两枚鸡蛋，在桌角轻轻敲了几下，打入碗中，再取两根筷子细细搅拌，木质的筷子与瓷碗的碰撞有规律地编织出一支悦耳的曲子，让人着迷。搅拌均匀后，撒上不多不少的盐味精，浇上少量酱油为食物“调色”，再次搅拌均匀后，撒下自家种的葱花，接下来，就只需放入蒸锅，静候香气出炉了！

　　在等待的过程中，我产生的疑惑：普通的食材，普通的调料，就连工具都是那样平凡，但为什么做出的蒸蛋就那样让人着迷？我好奇地问了问奶奶，奶奶放下手中飞舞的刀，用手背擦了把汗，回头对我笑笑。我望向奶奶忙碌的身影，汗珠顺着脸颊滑落。我好像明白了为什么奶奶的蒸蛋让我如此着迷！那点点的汗水，是奶奶对我及家人深爱的证明啊！那正努力蒸熟的蒸蛋，一勺一勺都是奶奶对我们爱的结晶！油烟熏红了奶奶的脸庞，也熏热了我着迷的心。

　　时间从指间的缝隙悄无声息地溜过，那过去的点点滴滴都已成为我幸福的回忆。瞬息万变的万物早已使我们瞠目结舌，但奶奶的蒸蛋永远让我着迷，让我陶醉。

蒸蛋的作文3

　　今天，我心情特别好，想打个蛋做给家长吃。

　　于是，我卷起衣袖，从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个是给妈妈的，一个是给爸爸的。

　　首先，我从橱柜里拿出两个碗，紧张地捏起一个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，只听“咯咙”一声，鸡蛋壳裂开了一条缝。我用颤抖的手把鸡蛋壳分成两半，鸡蛋立刻听话地从蛋壳内落进碗里，我大松一口气。有了第一次的经验，我从容地拿起第二个蛋.......

　　紧接着，我拿起双筷子，端起碗就快速地搅拌起来，蛋汁随我手指的摆动兴奋地跳着舞蹈，慢慢地，蛋清与蛋黄均匀地融合在了一起。于是我停止了打蛋，往碗里放进盐、酱油、猪油、开水，然后再稍作搅拌。

　　然后，我把打好的蛋放入锅中，用文火炖了起来。我焦急地等了10分钟，然后把放着蛋的碗端到爸爸妈妈面前，请他们品尝一下。

　　他们每人各吃了一口后，竟然不约而同地叫起来：“好吃，太好吃了，女儿真棒！”

　　看着他们香甜地吃着我亲手做的.打蛋，我的脸上洋溢着幸福。就是因为这两碗成功的打蛋，让我心里无比激动与快乐！

蒸蛋的作文4

　　入夜，凉风飕飕。清凉充满了整条沉睡的大街。

　　我们冒着强劲的冷风，来到了奶奶家。那是一栋十分古老的大楼，将要脱落的外墙足以证明他经历过漫长的岁月。

　　我一步一步地慢慢的走在黑暗之中，而身旁的表弟早就到达了三楼。来到了门外，只听到里头传来阵阵说话声，阳台上摆满了色彩鲜明的花朵，一束温暖的灯光射了出来。没错了，就是这。

　　推开大门，映入眼帘的便是一股浓浓的香味。十分熟悉，可，在哪闻过呢？正当我思索时，表弟招了招手：“表哥，想啥呢？”经他一说，我才打量起这座老房，房子里十分简洁，看不见什么杂物。

　　这是奶奶的房子。准确的说，奶奶是刚搬进来不久。

　　看到小木桌上的水蛋，所有问题就迎刃而解了，这熟悉的味道，是在六岁时在老家吃过的。那时的我，天真无邪，到乡下奶奶那里，是我一直的期盼。每次奶奶都会给我做好吃的。第一次看见这嫩滑的一碗，我指着水蛋问：“这是什么呀？那么香！”奶奶笑了笑：“这，是水蛋，看！它是黄色的'，用勺子碰一下，它就会动起来呢！”而四年后的今天，我又闻到了。

　　我还像以前一样，用勺子撞碗边，碰一下、碰一下，再碰一下，里面的水都要漾出来了！我舀了一勺，啊！就是那味道！一口吃下去，寒冷的冬风已消散，北方的冰雪已消融，迎来的，便是我心中生机勃勃的春天！

　　一碗水蛋，一次穿越。

蒸蛋的作文5

　　在我的家里，有一只”猫咪”蒸蛋器。

　　大约在一年前，妈妈从她学校带回了蒸蛋器。蒸蛋器是荧光黄的，底座外侧的中间有一个红色的开关。蒸蛋器的盖子上”长”着尖尖的短耳朵，像小猫咪的耳朵，可爱极了！打开盖子，能看到里面有七个圆圆的凹下去的圈，那就是放鸡蛋的地方。

　　蒸鸡蛋时只要打开盖子，然后把鸡蛋放进圆圆的圈里，再盖上盖子，接通电源后打开开关，可爱的“猫咪”蒸蛋器就开始“工作”啦！大约五六分钟后，鸡蛋就被它蒸熟了，便可以关掉开关，拔掉电源，让“猫咪”蒸蛋器“休息”一下了。如果你想把蒸蛋器放到另一个地方去，那可千万不要直接拖住蒸蛋器的底部，因为那样“猫咪”肚子里的.水可能会烫到你的手，而且如果没有托稳的话，鸡蛋还有可能“遭殃”。蒸蛋器两侧各有一个提手，把它放到别处时，直接提着提手就可以了。

　　用蒸蛋器蒸鸡蛋比用电锅煮鸡蛋方便多了。蒸蛋器既小巧又可爱，也方便携带。而电锅既笨重又不美观。

　　我家的“猫咪”蒸蛋器“人见人爱，花见花开”，因为它既可爱，又实用。

蒸蛋的作文6

　　水蒸蛋既没有西湖醋鱼那样名扬天下，也没有竹筒饭那样具有民族特色，但它却是深受中国老百姓喜爱的家常菜。

　　我从冰箱里取出一个鸡蛋，小心翼翼的捧在手里，再拿出一只碗。我把鸡蛋轻轻的磕在碗的边沿上，本以为磕鸡蛋这么简单的小事是小菜一碟，于是就自信满满的磕了下去。我两只手放在缝儿上，用力一掰，鸡蛋一半在煤气灶上，一半儿顺着我的`手流到了地上。我不甘心，又取出一个鸡蛋，放在碗的边沿上一磕，蛋壳中间裂开了。我比上次更谨慎地掰开鸡蛋，这次还好，蛋清蛋黄一咕噜掉进了碗里。

　　我拿起碗，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。并陆续地将盐、酱油、水放入碗中一起搅拌，搅出泡沫状便好。我将水蒸蛋放进蒸锅，大概过了5分钟，我按耐不住我的好奇心，偷偷地打开了锅盖，厨房里立刻变得热气缭绕。

　　水蒸蛋终于做好了。一股蛋香扑鼻而来，真像一块果冻呀！我捞了一勺蛋，放进嘴里，“呀，太烫了！”妈妈捂着嘴，一边笑一边说：“心急吃不了热豆腐”。妈妈开心地吃着我做的水蒸蛋。

蒸蛋的作文7

　　今天，天气晴朗，我的心情也特别的晴朗。妈妈要开始教我学做水蒸蛋了。

　　我怀着一颗激动的心，开工了。按老妈的`吩咐，我准备了一个小碗、两个鸡蛋。我先将两个鸡蛋相互碰撞，用力不够，都没有敲破。妈妈告诉我力度要用得合适，我又加大力气一敲，成功破了一个，往中间掰开，放到了碗里。敲好蛋后，往里面加点盐和油，再用筷子往同一个方向搅拌，像龙卷风一样。搅匀后，再往里加适量的水，再搅匀。接着把它放进电饭煲里。

　　妈妈告诉我大概要蒸十分钟。一分钟、二分钟、三分钟……我既兴奋又担心，兴奋的是我亲手做的蛋就要出场了，担心的是我的蒸蛋会失败。十分钟终于到了，我小心翼翼地打开锅盖，一缕蛋的清香扑鼻而来，妈妈赶忙凑过来，看了看说：“嗯，不错不错，蒸得很嫩。”听了妈妈的话，看着刚出锅的水蒸蛋，我心里甭提多开心了。

　　我迫不及待地拿来勺子，品尝着自己第一次做的水蒸蛋，哎呀，真是太美味了！从来没吃过这么美味的蛋呢！

蒸蛋的作文8

　　一天晚上，我刚回家就听见小妹妹嚷嚷：“妈妈，妈妈，我要吃蒸蛋。”妈妈说：“好吧。”在一旁的我听到了，连忙跳出来自告奋勇地说：“我来蒸！我来蒸！”

　　我把书包一放，去冰箱里拿了3个鸡蛋，把碗洗好，“啪啪啪”把一个个鸡蛋打破放进碗里。打完鸡蛋，我大叫：“妹妹，你过来！”妹妹小步走过来说：“姐姐，你叫我来有什么事？”我对她说：“你来帮忙搅拌。”“好！”妹妹愉快地答应了。搅拌了一会儿，妹妹兴奋地说：“太好玩了！太好玩了！”我看妹妹搅拌得很均匀，就加了一点油进去，蛋液立马变得十分滑爽，妹妹想用筷子挑都挑不到。我又倒了一些酱油在碗里，只见蛋液变成咖啡色的了。最后，我在蛋液中倒进了许多水，妹妹见到那么多水，着急地叫：“停！停！水多了！”我冲妹妹笑了笑，说：“不多，一点都不多。”

　　一切准备就绪，我把蛋液放进了微波炉加热，妹妹一直目不转睛地盯着微波炉。“叮——”一。声，蛋蒸好了。

　　我刚把蒸蛋端上桌，妹妹就像箭一样冲过来。我俩一人一个勺子吃得可欢了，你一勺，我一勺，不多也不少。我俩吃得可快了，才一会儿时间，碗里连一丁点蒸蛋也不剩下。

　　蒸蛋吃光了，我和妹妹满意地说：“真美味。”

蒸蛋的`作文9

　　周五，邹老师布置了一道做菜的作业，这道菜叫肉饼蒸蛋。

　　周日，我开工了。

　　我首先来到菜市场，找到卖肉的铺子，挑了一块有一点点肥肉的猪肉。然后到卖蔬菜的铺子，买了几根葱，几块姜，还买了三个鸡蛋。材料买齐后就准备回家了。

　　回到家里，我从柜子里拿出平时不怎么用到的蒸锅，放在桌子上，接下来就开始做这道菜了。

　　我先从袋子里拿出猪肉，放在水龙头下面用水冲洗一遍，再用菜刀把那一大块猪肉切成三小块，然后再把三小块分别切成一小块一小块的丁。这时妈妈过来了，看了我切的肉，笑着说：你切的那么大，一会儿怎样剁啊？妈妈边说边做，她把肉切得小小的，一条一条的，说：像这样切才容易剁的。

　　我照着妈妈的样子，把那些切得太大的肉切成小条。终于，把那些软的像豆腐一样的肉切好了。开始剁肉了，我一手拿一把菜刀，对肉发起了猛烈的攻击。咚咚咚，刀敲在木板上的声音连楼下的人都可以清楚地听到。剁了许久，总算把一条条的肉丝剁成肉末了。

　　然后，我把肉末装在盘子里，在肉上放一些盐，放一些糖，放一些味精，放一些鸡精，放一点黄酒和一点点醋。最后，放进葱末和姜末，用筷子拌匀后，又把肉饼用筷子弄成长方形，再在肉饼上打一个鸡蛋，蛋黄要留在肉饼的.中间，而蛋白要流到肉饼的四周。

　　我把准备好的蒸锅放上燃气灶，放入水，把盘子放在蒸架上，盖上锅盖，开大火。差不多过了二十几分钟，香喷喷的肉饼蒸蛋出炉了！我夹了一点肉尝了尝，嗯，不错不错，咸淡刚好，很好吃，颜色也不错，真是色香味俱全。

　　今天我学会了做肉饼蒸蛋，真开心！

蒸蛋的作文10

　　平日里我喜欢学做菜，我最喜欢的就是肉饼蒸蛋了。

　　先从冰箱里拿出一块冰冻的猪肉，用热水冲洗一遍，等猪肉上的冰融化。猪肉化好冻之后，我拿起刀把猪肉切成了猪肉片，接着，我又把猪肉片切成了肉丁。猪肉软软滑滑的，十分不好切，我只好用刀一点一点地把瘦肉和肥肉分开。剁猪肉，可比切猪肉容易多了。我单手拿刀，先是竖着剁了几次，又横着剁了两次。猪肉剁好了，葱切成葱花，姜切成片，和进肉里，之后又剁了几次。然后，我放入了盐、糖、酒等调味品，搅拌均匀。

　　我把调好味的猪肉码成一个厚厚的长方体状的饼，接着，我拿出一个鸡蛋，敲碎了，把蛋黄打到肉饼上面，可是鸡蛋一会儿就滑了下去。我想，应该用咸鸭蛋，咸鸭蛋的'蛋黄硬，放在上面不会溜走，蒸好后更好看。

　　我给蒸锅加上水，盖上盖，等烧开时，把肉饼和蛋放上去蒸。我焦急地等待着肉饼蒸蛋出锅时的样子，啊，15分钟终于到了！我迫不及待地掀开锅盖，只见肉饼的颜色呈肉色，肉饼里的葱末姜末给肉饼添了几分色彩。旁边鸡蛋的蛋黄虽被蛋白遮住了，但依稀可以看到里面黄澄澄的颜色。我飞快地尝了一口，啊，真好吃，别提有多香了！

　　肉饼蒸蛋可真是色、香、味俱全啊！

蒸蛋的作文11

　　大家好，在写这篇日记之前，我先祝大家新年快乐！今天我做了蒸蛋给爸爸妈妈尝。

　　做蒸蛋要有一定的时间，不能烧得太黑，也不能烧得一点都没煮熟，先想要吃几个人，就打几个蛋，然后放进鱼露、胡椒粉、香油、虾米、芹菜等一些材料，加一小杯水，搅拌均匀，最后放进微波炉蒸一分三十秒，终于蒸好了，我听见微波炉里发出了“嘀、嘀、嘀”的响声，刚想拿两块布去盛，爸爸一只大手把我的手给抓了回来，并说“这件事情让我来做。”我不明白的问道：“为什么呢？”爸爸回答道：“刚蒸熟太烫，我怕你烫伤了手。”说完，并把蛋给盛了出来，一家吃着我亲手做的蒸蛋，都夸我能干，我听了大家的话，心里比吃了蜜还甜，我看着一家人吃着津津有味，忍不住吃了一口，啊，真好吃！

　　通过这件事我明白我们现在的生活是多少的`好啊！现在市场预上物品丰富，想买什么就买什么，以前爸爸妈妈的生活条件不好，这是中国改革开放三十年的成果，我们生活在这个时代，好幸福啊！

蒸蛋的作文12

　　周末，回乡下，推开那扇朱红色的木门，红漆因岁月的流逝显得有些斑驳，一眼便看见那个正在灶台上忙碌的老人。她围着一条藏青色的围裙，嘴微呡成一条线，一丝不苟的忙活着手里的东西，外婆我轻唤一声，她转过头来，灿烂一笑，“回来了啊，先回房里待会儿，我正给你做你最爱吃的蒸蛋呢。”随着她微笑的动作，嘴角的皱纹也形成了一个“大括号”，那双笑眯眯的眸子里好像有星星，闪着光亮。语毕便又忙活起来。

　　她拿了个鸡蛋，沿着碗边轻轻一磕，鸡蛋便裂开一个缺口，她的两个大拇指将鸡蛋从缺口处一掰，那蛋黄和蛋清便滑到碗里，外婆拿着一双筷子，右手不停地上下拌动，直到蛋黄蛋清完全混合才完毕

　　大灶里的水已经沸腾了，热气不断地冒出，外婆便将碗放入大灶内的蒸盘中。她也不闲着，又坐到灶后的'烧柴口处，不时地添些柴火拿着那把蒲扇扇几下。红色的火光照亮了她的脸庞，是那样温柔又慈祥。

　　蒸蛋熟了，香味儿在空气中蔓延开来，只嗅一口，便有着满满的幸福感。刚出锅的蒸蛋散发着氤氲热气，鹅黄色的表面分布着大小不一的蜂窝状小孔用勺子轻挖一勺，齿间的触碰恰似滑滑的果冻，在舌尖上留下久久挥散不去的鲜美与温暖，那温暖随着食道滑下满足了我的胃。

　　氤氲热气中，看见她的白发又多了些，眼角的皱纹又多了几条，不变的是她慈祥的笑脸，明亮的眸子永远闪烁着爱的光芒，岁月在她身上留下太多的痕迹，不变的是她对我永远的爱。

　　朱红色的木门中，有一位老人，一碗蒸蛋，诉说着那温暖时光。

蒸蛋的作文13

　　“唉，想吃水蒸蛋！”我坐在椅子上等待着即将来临的午餐，可是好想吃水蒸蛋！算了，老爸不做，只有我亲自出马了。

　　我来到厨房，对着炒菜的老爸喊道：“爸！让开！我要做水蒸蛋！”你做？老爸以“开启”嘲讽模式，“你能做什么？”别妨碍我做饭！”敢取笑我？走着瞧！我恶狠狠地瞪着老爸。

　　我先从冰箱进里取出一个圆溜溜的.鸡蛋，又拿出一个碗，把鸡蛋在碗边上敲一下，再借着敲开的缝打开了鸡蛋，这样，蛋黄就像一个调皮的黄脸娃娃一样蹦到碗里啦！我又拿起筷子开始搅拌起来，这可不是一件容易的活，搅拌到最后，手都要累死了。我加了一点点温水，又开始搅拌起来，然后对老爸说：“喂，爹！把水先烧起来！”“知道了！”老爸不耐烦的回答，然后往锅里倒了水，点了火。

　　我又加了一点点盐，搅拌了几下，然后放入燃开水的锅中。由于我只用了一个鸡蛋，所以只需蒸5分钟就可以了，接下来，只要等着出锅了！

　　终于，“重大时刻”来临，吃、饭、了！哇！牛肉、丝瓜汤、豆腐泡，当然还有一个“压轴戏”我宇宙超极无敌独一无二无人能敌美味至极好吃到快让人哭出来的周韩蕊牌水蒸蛋，也来到了饭桌了！

　　我迫不及待的吃了一口，哇！好烫！不过也好好吃，老爸也吃了一口：“不错，再次就让你做水蒸蛋好了！”

　　哈哈！我的招牌菜水煮蛋一煮成名！

蒸蛋的作文14

　　前几天，阿姨给我买来了一个蒸蛋机。这个蒸蛋机体形像一个大南瓜，听阿姨说每蒸一次只须要几分钱，能蒸出‘较嫩，熟，较老’这几种口味的蛋。听完阿姨的介绍，我迫不及待地想要蒸蛋了。我打开说明书看了起来，首先，要把发热盘表面檫干净，再加入适当的.水，接着，用钢针在鸡蛋的大头上刺个洞。最后接通电源，再打开开关。蒸熟了后，指示灯还能提醒我们蛋蒸熟了。蒸蛋机一次能蒸3个蛋。

　　就当我准备蒸鸡蛋的时候，我粗心的老毛病又犯了。妈妈说：“把说明书拿给我看一下，等一下再烧也不迟啊！”我只好把说明书拿给妈妈。妈妈仔细地看起说明书来，过了一会儿，妈妈对我说：“你看看这个地方。”我看着妈妈手指着的地方，看见‘首次使用前’这几个字。我又看了起来，才知道在首次使用之前要把附件在水里面清洗干净，否则有可能遭到污染！幸好妈妈的“老道”，否则害人不浅，我只得再次清洗一遍。

　　这回，我可要准备蒸鸡蛋了，我按照说明书写的那样做了起来。首先，我要把发热盘表面搽干净。再加入适当的水。接着，再用钢针在鸡蛋的大头上面刺一个大洞。最后接通电源，再打开开关。蒸蛋机就开始它的工作了。大约过了6分钟，鸡蛋就蒸好了。我马上把蛋放在准备好的清水里面，这样蛋就更加容易剥开了。我去摸了摸鸡蛋，我觉得很热，马上放了回去。我连忙吃了一个鸡蛋，生怕别人来吃我

　　我觉得这一个蛋，口感嫩滑，香味浓郁。而且营养丰富。吃了之后，我还想吃第二个。

　　蒸蛋，我爱吃你。

蒸蛋的作文15

　　橘子、蒸蛋，两种完全不搭边的食材，在我的手里却变成一种美食——橘子蒸蛋。

　　前两天刷抖音时，我看中了一样美食。午餐过后，我迫不及待地拿出鸡蛋、牛奶和一个绿得发亮的橘子。

　　首先，我把橘子頂用刀切开，露出那金黄金黄的果肉，接着拿出一把小勺子，准备把果肉给挖出来。我拿着勺子往果肉里用力一插，顿时汁水四溅，果肉裂开。我立即用嘴巴吮吸着，嗯，不错，不错，酸酸甜甜，终于尝到了正宗的橘子汁，真是美味！费了九牛二虎之力，我终于把果肉给挖了出来。

　　然后，我把鸡蛋打入碗里，打开牛奶倒入碗中，拿着筷子搅拌起来，一会儿左搅一下，一会儿右搅一下，只见蛋液在碗里不停滚动，像一个个小型龙卷风。过了一会儿，颜色由金黄变成了土黄。搅拌均匀后，我把蛋液倒入挖空的橘子里。

　　最后，准备上锅蒸时，我发现橘子盖不见了。糟糕！一定是慌乱中，我不小心把盖子给弄丢了，怎么办呢？妈妈告诉我，不用盖子也可以的'！我把装着蛋液的橘子小心翼翼地放在锅里开始蒸。我急切地等待着，感觉一分钟就像度过了一个小时一样慢。好不容易，橘子蒸蛋出锅了，一个个绿中带黄的小圆球真可爱。我品尝了一下成品，味道好极了。

　　我终于做出了美味的橘子蒸蛋。

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