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“酿酒”作文（通用20篇）
在平凡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编精心整理的“酿酒”作文，希望对大家有所帮助。
“酿酒”作文 1
姥爷有个嗜好就是喝酒，所以干脆在地里种了许多粟，收割回家，晒好后请烧酒师傅来家酿酒。
这个季节是个酿酒的季节，天元来的酿酒师傅天刚蒙蒙亮就来到姥爷家。他用煤炭把炉子点着，蒸笼里面是满满的粟粒，煮好大约需要一个小时左右。一小时后，师傅把熟的'粟粒倒在地上铺开，等凉了拦好白药，然后装入大水缸中，用几层尼龙纸小心地罩上，上面再盖上一层布就OK了。
过去40天后，烂熟带有药味的粟就可以酿酒了。只见烧酒师傅把大水缸里的粟放回两个蒸笼，上面放两只水桶，用自来水管疏通，蒸笼下面是炉子，一根细细的管子通入左右酒瓶，粟遇热再次煮熟就分解在了酒。只见酒一滴滴地流入了酒瓶，浓郁的酒香飘散开来，我真想喝上一口，可是又怕醉……
醇香的烧酒有55度，用打火机一点就会着火，姥爷说那才是正宗的自产白酒哩！
酿酒是一门技术，看酿酒的过程也是一种无比的快乐与收获！
“酿酒”作文 2
别人酿酒，你可能会相信，可是，当我告诉你：这次，是我来酿酒，你们相信吗？你肯定不相信：一个十二岁的小孩，哪会酿酒呀？不过，我没有骗你。这次呀，真的是我自己在“酿酒”呀！
昨天，我和妈妈去“苏果”超市，逛了一趟，购买了许多的糖果，我心生一计：不如就用糖果来“酿酒”吧！我一下子，就拿来了三包糖果（是不是有一些浪费呀？），这些糖果每包三个，颜色不同，有红的`、黄的、蓝的、绿的……
我又拿来了一个比较小巧的杯子，这个杯子可以一下子就能把这三包糖果全部装下去，我拆开了一包糖果，这包糖果的三颗糖果的颜色分别是：红色，蓝色，和黄色，我把这个杯子拿到了厨房，往这个杯子里倒了一点点水（半杯）。
准备就绪了。我把这三颗糖果，一颗一颗的，往杯子里放，三颗糖果放完后，我就用这个杯子的盖子，把这个杯子的杯口，给罩起来，我耐心的等了十分钟，打开杯子，竟然发现：这个杯子里有红，黄，蓝三种颜色的水，它们的颜色，怎么会都在杯子里面呢？难道颜色浓的，不会让颜色淡的，在它的浓的颜色下没有颜色吗？
这个酒这么漂亮！红，黄，蓝，三种颜色，都沉在水底，真是漂亮极了！
这次“酿酒”可真有趣儿。
“酿酒”作文 3
大家的父母去参加婚礼，大型宴会或出去吃饭的时候都能看见父母在喝酒，那酒是怎么做出来的？需要什么才能制成酒？为什么酒会有辣的味道？看我一一为你解答出这些问题的答案。
首先，妈妈带我参观了粉碎机，然后第一步就是把高粱，一酒曲打碎，妈妈现场让我摸了摸酒曲和已经被打碎的酒曲，已经被打碎后的'酒曲变成了像小石子一样大，酒曲还没有打碎前还想砖头一样一块一块儿的，打碎完毕以后就要蒸了，把高梁打碎，然后跟稻壳混在一起，再把混在一起的高粱放进蒸锅里就可以进行第二步了。
把高粱放进蒸锅里，因为淀粉被蒸之后就会变成大量的葡萄糖，但是为什么到最后还是有辣味儿？因为它还有下窖池，在下窖池之前，先要将混着稻壳的高粱从中锅中取出，然后再降一降温度，再加入酒曲，因为加入酒曲可以使混着稻壳的高粱，更容易发酵，因为酒曲里有很多益生菌，然后放入窖池，根据酒的度数不同，天数也不同，有30天，有60天，还有90天，然后再放放到蒸锅上，中出里面的酒气，通过一个又长又粗的管子，冷却一下，因为热空气和冷空气相撞击，气体变成液体，这液体就是原酒了，再倒入酒罐儿保存一下就行了！
这就是神秘的配酒技术！
“酿酒”作文 4
酒是聚会时不可缺少的，酒是人们在高兴、痛苦时依赖的产物，酒也是造成许多家庭破碎的源头，当然，红酒也有它独到的好处，高雅的人选择红酒，有情调的'地方离不了红酒，就连老年人都清楚喝红酒对身体有好处，可以软化血管，今天我们家就一起动手作了一次红酒。
原料只有葡萄和冰糖，我爷爷买了80斤葡萄，13斤冰糖，还需要准备榨汁机。白天我帮爷爷一起洗葡萄，晾葡萄，再用布简单擦一下留在葡萄上的水，到了晚上我们一家都动手，我和姐姐摘葡萄，妈妈准备东西装葡萄汁，爷爷榨汁，奶奶收拾，爸爸负责把一盆盆的葡萄给我们晕过去，分工合作，很是愉快！就这样我们一共用了将近两个小时干完了所有的活。剩下的就等葡萄发酵变成葡萄酒，我们就能尝到自己制作的葡萄酒了！相信一定是美味，因为自己动手做的喝起来更甜，自己动手丰衣足食！
“酿酒”作文 5
酿酒每到8月上旬，就是近年来我家的比比活动——酿葡萄酒。这不，又到了八月上旬。昨天上午，老妈便买了两百斤的葡萄，开始准备酿酒了。
第一步，清洗葡萄。把整整两百斤的葡萄搬到水槽旁，要用水认真的清洗干净，以免有脏东西。把一簇簇晶莹剔透的，或青或紫的葡萄放入水中慢慢洗，变得干净。虽说不必太过认真，但也是整整两百斤啊，在怎么样也是要一些时间，过了约个把小时，终于大功告成，顺利完成第一步。
第二步就是晾干，以免残留的`水份坏了酒的品质，在晒干的时候，我们变把四个酿酒用的坛子从地下室搬了上来。晒了约一个多小时，水分全都给蒸发掉了，开始了酿酒的第三步。
第三步用语言描述说就是：将葡萄皮肉分离，将肉压烂，在将葡萄放入先前准备的篮子里。这一步是最为繁琐的，若将其技术动作详细描述一遍，为：将葡萄的脐口处朝向另一只手掌，再讲手指向葡萄中部发力，使果肉飞向掌中，在将起压烂，然后放入坛子中。此一系列动作费时越2秒，两百斤葡萄，两秒一个，可费力了。
话虽如此，但经过了一番努力，200斤葡萄终于束手就擒，被我们斩与马下，每个坛子都留了三分之一的空白，以妨它们溺出来。最后一步，加入冰糖，每坛10斤，且冰糖要小，在搅拌一番。再可以在坛上盖一个有空隙的东西，让空气流通却不让蚊虫进入。
以后每天搅拌，再过两个星期封口，便可静待酿好酒的佳音了。
“酿酒”作文 6
“非淡泊无以明致，非宁静无以致远。”——诸葛亮
种子在黑暗的泥土下积蓄力量，等待时机破土而出，而后长成参天大树或娇艳欲滴的花朵；沙砾进入蚌壳后，蚌忍受着剧痛分泌出珍珠质，一层层地将沙砾包裹起来，使其成为光彩夺目的珍珠，世人惊叹于珍珠之美，却忘了蚌经历的千锤百炼……潜力，不是一朝一夕造就的，而是需要不断积累，这就是所谓“厚积薄发”。
诸葛亮在诫子书中，曾对其子孙发出了“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”的教诲，世间万物在大放光芒前，多数都要经历一段孤独、寂寞的黑暗岁月，但也正是因为这种沉静的力量，才使得事物和人的潜力被发挥到了极致。
见过酿酒吗？酿酒师把米蒸熟，再把蒸熟的米放进缸里，然后把缸密封起来，让米与外界隔绝，隔绝外界的喧器与繁华。一段时间后，缸里那质朴的米便酿成了醇香的.酒。这时，几元钱一斤的米开始成为几十元甚至上千元的酒，这就是米的潜力。
米的潜力是怎样形成的呢？就是从它隔绝外界的喧嚣与繁华开始，是黑暗、孤独、寂寞、沉静“酿”成的。这米也像人，只有“发酵”久了，才能真正激发自己的价值。
“暴雨突至，路上行人纷纷聚集到了屋檐下躲雨，开在水塘之中，无处可躲的莲花却只能直面这场风雨”，它闭紧了花苞，但，当雨后阳光出来后，它会绽放出自己的美丽。
“酿酒”作文 7
今天的综合课上，一听说要酿酒，全班就像炸开了锅一样，热闹非凡。
开始酿酒了，我们忙着榨葡萄汁，我们先把葡萄洗干净，然后把葡萄放进玻璃容器中，开始挤压葡萄了，只见戴涵戴好手套，把手放进容器里左一捏，右一挤，而葡萄也左一躲右一藏，好像一点也不怕他，顿时，戴涵火冒三丈，他好像吃了火爆辣椒一样，口中就要喷出火焰一般。这时，我们小组的人都在那指手画脚，陆建平也来掺和，他趁热打铁，眉飞色舞地对戴涵说：“戴涵啊！你可是我班的‘大力士’呀！可不能给小小的葡萄欺负，快使出你的绝招，让这些傲慢的葡萄尝尝你的厉害吧！”这句话简直就是火上浇油，使戴涵恼羞成怒，只见戴涵使出了江湖上失传已久的“火星大力拳”，拢紧眉毛，聚合全部身心之力，脸部肌肉抽搐着，手上的青筋都爆出了，拳拳生风，脸胀得通红，如同熟透了的番茄一样。同学们在旁边一个个都摩拳擦掌、加油呐喊。“葡萄官兵”在戴涵的.揉、搓、挤、压、打下，痛得龇牙咧嘴，它们彻底都尝到了“麻辣烫”的滋味，惊恐万状，溃不成军，纷纷缴械投降，把自己宝贵的葡萄汁奉献了出来。
老师见我们榨完汁，便在里面放了两勺催化剂——糖，使葡萄酒变得更可口了。
这时，其他小组也传来了嬉笑声，我循声望去，只见他们有的忙着榨汁，有的正偷偷品尝葡萄汁，好一派热火朝天的景象。
这节课，我不仅懂得了怎样做葡萄酒，更收获了快乐。
“酿酒”作文 8
今天，爸爸要带我去酿酒，我要全程参与其中，亲自体验一下酒是怎么酿成的！
来到酿酒的地方，我观察了一下房间，有三个金属的设备，两个很大的水缸，一个火炕，四个酒窖和一些小的工具放在不同的位置。地上还有一堆木头放在最高的金属设备旁边。
等酿酒的人都到齐了之后，我们就开始啦！最高的设备是一个锅炉，木头是烧锅炉用的，锅炉把水烧开后，水蒸气都到了第二个设备中，这个是蒸粮用的，爸爸和舅舅把酒窖里发酵好的高粱取出来，放在蒸锅里，每次都是放在冒气的地方，不一会就把气给盖住了，放完高粱之后盖上锅盖。之后他们把一个电器放进水里，我吓了一跳，舅舅解释说这是一个抽水的水泵，不可能导电的。我继续观察，水缸里有两根管子链接在设备上，我摸了一下一根是微热的，一根是凉的，爸爸告诉我凉水通过水管到第三个设备里，用途是冷却设备，水慢慢变热后再从另一个水管里排出来到另一个水缸里。我试了一下另一个水缸的水是挺暖和的，还在不断的变热。不一会，爸爸说出酒了，酒是从第三个设备里出来的，细细的水流，流到酒坛子里。这是什么情况？酒怎么出来的那？我问了出来，舅舅告诉我，发酵好的高粱里有酒，水蒸气把高粱里的酒蒸发出来变成酒气，酒气遇到凉的.设备壁，就变成酒了。舅舅还把蒸锅的盖子掀开了一下，果然冒出好多雾气，啊！这些雾气的味道太呛人，比爸爸平时喝的酒的气味大多了，我受不了急忙跑出屋子，回头在看屋子里的情况，不得不说那一刻真好像看到天上的仙境一般，气雾缭绕，若隐若现，美极了。
高粱可以酿酒，真的好神奇，我以后还要认识更多的新事物，懂得更多的知识，开阔我的视野，让我今后更好的立足社会。
“酿酒”作文 9
一下车，一股浓浓的酒香扑面而来，“醉”倒了我们许多小记者，还好我的意志够“坚强”。经过一段时间的适应，大家也都恢复了正常。首先，我们来到了参观的第一站———原料仓库。
一进门，我们首先就看到了堆成小山似的一袋袋粮食和一台巨大的机器。我们走近一看，发现了许多问题：一是袋中的米有两种颜色，白色和棕红色；二是米粒很小，大概像芝麻一般大；三是我们能闻到一股似酒非酒的气味。导游解答了我们的疑问：那个机器是用来粉碎粮食用的，棕红色的'是高粱，与大米一样，也是造酒的重要原料。米粒小是因为这是米厂给大米脱皮时弄碎的米，卖也卖不出去，它们也就成了造酒的绝好材料，正好使农民与酒企双盈。酒味是因为它们已经开始初步发酵了。
伴随着赞叹与说笑，我们接着又来到了发酵车间。
经过发酵的粮食已经被放入一个大蒸锅。工人们在往里面加水把它的香味泡出来。盖上锅盖后，就开始了漫长的蒸馏。经过蒸馏冷凝其蒸汽后成原酒。
下面到了最精彩的时候，我们进入了最后的车间———灌装车间。首先，有一个大机器往玻璃瓶中灌酒，然后，一名工人将盖子扣在酒瓶上，然后几名工人将酒瓶敲打并反复检查，看是否有质量问题。确认无问题后又进入下一个机器，酒瓶出来后，盖子便与酒瓶咬合在一起了。随后，工人们把酒瓶装入盒子，再装入箱子，再用拖车运上货车，就进入了寻常百姓家或酒店内。
这次参观我感悟很深，觉得酿酒的过程有些是值得我们借鉴的，比如：粮食发酵后蒸馏成酒，说明了经过历练可以得到升华；原浆酒生产出来后，要窖藏后再勾兑才成可以饮用的酒，除了水之外，加入的其它“原料”只占2%，而正是这2%起了决定性作用。这告诉我们，细节决定着最后的成败。
“酿酒”作文 10
曾国藩有言：“天可补，海可填，南山可移，日月既往，不可复追。”在生活节奏日益加快、信息冗长、思维碰撞的当下，最公平严苛的筛子便是时间。
梭罗曾说：“我毫不怀疑，时间是可以甄别出优劣的。”诚然，只有经过时间的发酵与沉淀，人们方知酒香醇厚悠长。懂得了这层关系，便可对生命有更清楚的感悟，来日方长，当以时间去沉淀，品出人间独特风味。
时间积聚了人生阅历，让故事成为人的胸怀。所谓阅历，不是要走遍千山万水，而是在平淡中体味生活。并非年龄大了就有阅历，也不是经历丰富者的阅历就一定丰厚。那浮躁功利的心，哪怕见过大千世界种种奇观，若没有时间筑起丘壑，它看到的也只是狭隘的一方，而非经历馈赠的宝贵礼物。
时间淘洗了世间艺术，让真正的经典深入人心。艺术的出发点，本就是日常琐碎中对美的'追求；艺术创作者，也不过是为了让眼前的世界在自己手中变得更美好。卡夫卡的著作都写在他的日记本中，在他生前，日记本从未与世人见面，因为那是他私人对世界的认知，是人类对真理与美感最原始的追求。百年之后，时间为他的作品打上了沉郁而悲壮的底色，为它们赋予了历史或社会价值。
当然，并非所有的价值都需要时间沉淀。时代在变换，每一代的人、事、物、价值观都在变化，各人眼中有价值的事物也不尽相同。如那洛阳牡丹，花开时便名动京城，其生命之美便体现在绽放的刹那。
因此，我们应当辩证看待时间的沉淀：若是酿酒，自然是时间越长，酒越香醇；若要赏花，便无须顾虑其他，享受那短暂的盛放，足矣。
“酿酒”作文 11
暑假里，爸爸跟我讲起了一些他小时候的美食，其中一道美食叫甜酿酒，我听了心里直嘀咕——酒还能是甜的？我太好奇了，于是我和爸爸一起做甜酿酒。
我们先去超市买了食材——糯米和甜酒曲。回家后分头行动：爸爸一头扎进厨房，淘洗从超市买回来的糯米，放入电饭煲煮；我在饭桌上，用饺子棒把块状的甜酒曲碾压成粉末。
过了一会儿，我闻到了从厨房飘出来的糯米味，香喷喷的，催促爸爸赶快做甜酒酿。爸爸听了，笑呵呵地对我说：“小馋猫，要做甜酒酿，得先等糯米饭凉了才能做，否则会把甜酒曲中的酵母菌‘烫’死的。”
又过了好几个小时，糯米饭终于凉透了，我和爸爸开始合作做甜酿酒。先是爸爸往发酵的大碗里盛糯米饭，并用沾了凉开水的手掌压平压实。紧接着我把甜酒曲粉末均匀地洒在米饭上，然后又放了一层糯米饭，再均匀地洒上甜酒曲，就这样不断重复，直到叠满整个大碗。最后，爸爸在米饭中间挖了一个洞，我问爸爸为什么这样做，爸爸说这样不仅可以让混合后的米饭充分接触氧气，有利酵母菌进行有氧呼吸，以便使更多的酵母和糯米反应生产出甜酒，还可以通过洞里水的多少来判断甜酿酒做好了没有——当这个洞里面水满了就是做好了。
经过了一天多的.等待，我隔着盖子就已经能闻到淡淡的香味。我迫不及待地揭开盖子，一股甜甜的酒香味扑鼻而来，馋得我口水直流。我看到洞里的水已经快要满出来了，就知道甜酿酒已经做好了。我心想：既然气味都那么香，那味道更不用说了。我拿起勺子，舀了一勺送入嘴里，原来真的是甜的！现在我知道为什么叫做甜酿酒了。
“酿酒”作文 12
我看到家里盛满酒的大坛子，就想起了那一天酿酒的事。
有一天中午，我们家里没有酒了，于是我们一家开始酿酒。我骑着滑板车来到邻居家，看见邻居家愁眉苦脸，就问：“大妈，你们怎么不酿酒？”“没桶呀！”大妈叹了一口气，“这下没酒炒菜了！”“你们等等，大桶一会儿就有！”我安慰大妈。我跑到家门口，对奶奶说：“奶奶，大妈家里没大桶，我们借他一个吗？”奶奶同意了：“我们是邻居，当然要相互帮助啦。”奶奶找来个大桶，叫来我的爸爸妈妈，一起来搬大桶，我看他们搬的吃力，于是也帮忙搬了。接着，我们开始酿酒：首先将糯米泡在水里，等一会儿；接着将泡好的糯米去掉水，倒进大桶里。做到一半的时候，我去看大妈有没有做，没想到大妈还没做，正在叹气：“没有煤气罐，这下怎么办？”我一听，又跑到家门口，说：“大妈没有煤气罐，我们要借他吗？”“我们好人帮到底吧，再帮他们一次。”我们提着煤气罐，借给了大妈。大妈要给钱，奶奶不要，大妈把零花钱给我。我兴高采烈的把零花钱存入存钱罐。过了一会儿，我们这边也发愁了：“没有锅，我们怎么做？”这时候，大妈过来看我们进展怎么样。没想到也看到我们正发愁，说：“之前是你们好人帮到底，现在轮到我们好人帮到底。”她拿来了大锅，借给了我们。我们两家接着酿酒：煮好的糯米冷却，放进大缸里，过几天就变成糯米酒了。他们还了我们煤气罐和大桶，我们还了他们的锅，我们就这样变成了一个大家庭。
每当看到这个大坛子，仿佛有个酿酒的画面，出现在我的'眼前。这件事就像金光闪闪的小船，载着我的童年，驶向美好的未来。
“酿酒”作文 13
今天我们去参观了一家酿酒厂，以采访的形式来了解酿酒工艺。
在前往酒厂途中，下起了了毛毛细雨，微风细雨将道路两旁的树木衬托得更加葱绿，路边的小草也赶忙地抽出嫩绿的牙尖，燕子在微风细雨中低飞，一路上都生发着初春的气息。
不一会，一股浓郁的酒香夹着微风毫无征兆地闯入鼻中，刺激着味觉。“啊，已经闻着味儿了”不知是谁说了一句，一股油然而生的好奇心驱使着我们加快脚步奔向酒厂。
终于到了大门，首先映入眼帘的是一幅关于酒的壁画，线条分明，色调柔和，令人心情舒畅。一进酒厂，只见一位前台阿姨前来招待我们，她身穿工作服，留着齐肩的乌黑短发，戴着一副半框眼镜，给人一种精明干练的感觉。
阿姨热情地把我们叫到招待室，接受我们的采访。
在采访过程中，阿姨欣喜地答应我们参观酒厂的请求。在参观过程中，阿姨还不忘和我们讲起了酒厂的前生今世。通过和阿姨交谈，我们得知，酒厂老板家里以前就是酿酒的，于是他便继承了这家传的手艺，从小作坊做起，后来赢得了口碑，不断扩大生产规模，最终形成今日酒厂的规模。
不一会，我们在一个地窖停住了脚步，阿姨举起手，用手指着，微笑地说道：“那就是酒窖，里面储藏着正发酵的酒，走！我带你们去看看。”说完，阿姨便领着充满好奇心的我们走进了地窖。
来到了地窖，只见一桶桶酒整齐地排列着，如接受检阅的士兵。地窖里处处充斥着浓郁的.酒香味，这不禁令我想起了一句话“酒香不怕巷子深”。第一次来到酒窖，我们都显得异常兴奋，左顾右望，用好奇的目光打量着酒桶。此时，阿姨带着笑容走了过来，打开了酒盖，将酒水舀出来给我们看，只见酒水一点也不清澈，颜色显得浑浊。阿姨把目光望向我们，拍了拍我们肩膀，说：“这还不是最终出品的酒，所以就显得浑浊。”我们围在阿姨身前，听着阿姨的讲述，不时地点点头。
接下来，阿姨带我们参观酿制好的成品酒，这与我们之前在地窖看见过的完全不同，这酒水是清澈的，色泽是光鲜亮丽的，还散发着其独有的香醇。
最后，阿姨还为我们一一介绍了酿酒的工艺流程，从进原材料、蒸煮、再到入窖等等，每一道工序都要严格把控，唯有如此，才能酝酿出上好的酒。其中令我们印象最深刻的是酿酒的时长，阿姨告诉我们，因为酒的品质不同，所以酿酒的时长也不一样，并不是酿得越久越好。
在这次采访中，我们不得不赞叹这精湛的酿酒工艺！
“酿酒”作文 14
时间过得可真快呀！一眨眼，秋婆婆就催促夏姐姐快点结束我们的假期啦！
今天，哥哥突然想起了他还有一个作业要做—酿酒。于是，他就拉着妈妈和我一起去酿这酒。
说起酿酒，大家一定很好奇是酿什么酒吧！桃花酒？麦子酒？苹果酒？错！答案是西瓜酒。知道为什么这么多酒，我们就酿西瓜酒吗？那可就有很多答案了：
一、西瓜是在炎炎夏日中最受欢迎的时令水果。
二、爸爸有个小毛病，一见东西（特别是水果）就狂买。所以家里有很多西瓜还放着吃不完呢！
三、奶奶其实也有个小小毛病：她是个节约狂。因此，我们都不敢浪费爸爸买来的任何东西。
……
虽然哥哥会做西瓜酒，但他还是像个小宝宝似的.，总求着妈妈和他一起酿西瓜酒。
到了傍晚，妈妈终于被哥哥说服了，我从来没见过酒是怎么酿的，于是，也跟去凑了凑热闹，顺便做个“小帮厨”。
但他们似乎一点儿也不需要我的帮助。于是我只好搬了一把小椅子坐在一边像看电视一样看着他们忙里忙外。
只见妈妈取了四分之一块西瓜，切掉瓜皮，再把瓜子去掉，瓜瓤切成小方块。哥哥则开始用高度酒精给酿酒的罐子消毒，消完毒后他把切好的西瓜块倒入了酒罐，再洒上一些白砂糖，然后妈妈找了些白酒倒进去，哥哥还特地摇晃均匀呢！最后，他们见我什么都没得干，就让我把酒放在阴凉处保存。
这酒需要一周时间发酵，发酵期间，哥哥总围着酒打转，还时不时地打开罐子闻一闻，看一看，像多看两眼马上就能喝了似的。
终于，一周到了，酒酿得很成功，爸爸妈妈都说好喝极了！这时，哥哥摇身一变，成了位品酒师，他喝了一口酒，品道：“这酒十分甘甜，还有西瓜的清香。爽！”见了哥哥装腔做式的模样，爸爸妈妈和我都忍不住哈哈大笑。
酿酒可真有趣呀！
“酿酒”作文 15
“春之海，终日轻轻荡漾。”
——题记
春眠，是在“乱花渐欲迷人眼”的早春之时睡去，感受宁静与温暖；春眠，是在“千里莺啼绿映红”的盛春之时睡去，感受和煦与纷繁；春眠，是在“长江春水绿堪染”的暮春之时睡去，感受热烈与美好。
融化冬的琥珀
三月的风中还残留着些许冬的寒意，远山上悉数几枝桃花悄然盛放，宛如吹散的胭脂。潺潺的流水声诉说着冰雪的融化，在暖阳下闪烁着潋滟波光。我愿在这春意阑珊之时微憩，耳畔传来鸟儿的轻语，花的呼吸，和远方绿水逶迤的泪声。春日是一场无边光景的盛宴，它将冬天释放，将山川点醒，话一曲清风徐来，水波不兴。草长莺飞，春风和煦，蝴蝶抖动翅膀，撒下熠熠星光，宣告着冬的谢幕。大梦一场，是春的第一声呼唤。
山川如酒，旷世温柔
褪去浅春的青涩，点抹一缕微醺的酒色。枝头缀满厚重的花苞，蝶飞燕舞，满目春意绵绵。只是一场山雨过后，山川风月便改换新衣。浅粉色的花苞在雨水的轻抚中松散开，露出鹅黄色的细小花蕊，花瓣淡扫蛾眉，风华绝代。我愿在这花团锦簇之中酣然入梦，感受绿草的轻轻荡漾，云霞的'随风流转，大海的潮起潮落。看这世间春光融融，好似一坛馨香满怀的佳酿，只一杯，便醉在了这青山如黛、烟波浩渺之中。大梦一场，是春色醉人，我亦沉醉其中。
物换星移间，春树暮云
青梅酒的清香在风中凌乱四散，须之间，春日已披上绛色霓裳。造物主在水天相接的地方勾勒一笔，便有了日薄西山之时的瑰丽多姿。纷繁的花朵被晕染上无尽的海棠色，好似掉落的彩霞挂在山上。春的气息变得轻缓，随着夜色的降临失去声音，却又好像愈发清晰。我愿在这“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”之时沉沉入睡，触摸暮春的呼吸和脉搏，亲吻它在天穹上点缀的粒粒繁星。我感受着它的热烈和深沉，翻阅着它在大千世界中倾溢而出的浪漫色彩。大梦一场，是风中氤氲着的无尽的温柔向我袭来。
我欲轻闭双眸，任微风吹动衣角，任花香涌入鼻腔，任暮色灼烧背影。我想要在这动人光景之中永不离去，细细品读关于“春”的故事，在梦的尽头写下春日的落款。愿奔赴每一场山海，奔赴每一篇春章，与春共舞，共读“松花酿酒，春水煎茶”。
“酿酒”作文 16
酒是聚会时不可缺少的，酒是人们在高兴、痛苦时依赖的产物，酒也是造成许多家庭破碎的源头，当然，红酒也有它独到的好处，高雅的人选择红酒，有情调的地方离不了红酒，就连老年人都清楚喝红酒对身体有好处，可以软化血管，今天我们家就一起动手作了一次红酒。
原料只有葡萄和冰糖，我爷爷买了80斤葡萄，13斤冰糖，还需要准备榨汁机。白天我帮爷爷一起洗葡萄，晾葡萄，再用布简单擦一下留在葡萄上的水，到了晚上我们一家都动手，我和姐姐摘葡萄，妈妈准备东西装葡萄汁，爷爷榨汁，奶奶收拾，爸爸负责把一盆盆的葡萄给我们晕过去，分工合作，很是愉快！就这样我们一共用了将近两个小时干完了所有的活。剩下的`就等葡萄发酵变成葡萄酒，我们就能尝到自己制作的葡萄酒了！相信一定是美味，因为自己动手做的喝起来更甜，自己动手丰衣足食！
“酿酒”作文 17
生活总不像词中，不像诗中，不像文章中，可以完美地修饰。生活总归需要涂点，抹点颜色上去这种修饰是完全必要的，但若一些修饰根本不需要抑或是不值得，那真的是一种浪费生命的罪过。然而这种修饰却很流行，化妆，美容甚至于整容都不再是女性的专利。
古人说，身体发肤，授之父母，是极其珍贵的，哪里料到现今有那么多人不要自己的的肤色，不要自己原本的容貌。戏剧中“皮肤染金黄之色，双眸点墨玉之晶”已不是神话，每一个人都可以凭着当今的科技如此修饰自己，但我笃信生命的原色漂过了，染过了，涂过了，终究还是要还原，化妆品不能一劳永逸地改变生命的`本色。至少，一个对自己没有自信心的人即使浓墨重彩般修饰了容貌，在他心中自己依然背着丑小鸭的影子。一个不敢面对自己容貌的人，又如何面对别人的评头论足呢？就像迈克尔杰克逊，他经过工程浩大的“修饰”后，鼻子直了，下巴方了，皮肤白了，但他的生命就从此开放了吗？没有，他事后还对他的唱片商说，“假如能从头开始，我决不会整容。”
容貌修饰不了“大鹏一日同风起”的的自信，更难以修饰“生死挈阔，与子诚说”的爱情。
简·爱的话很好地诠释了我们应该去修饰什么，“贫穷，低微，长得不美”，都是我们生来注定的，但我们的灵魂，我们的尊严却不似容貌可以强加修饰，可以用金钱交换，我们的生活不应花费在无止境的外表修饰上，而应给自己一个机会去塑造一个自己的作品，如此修饰人生虽身无分文，即使只有一盏淡茶，一壶薄酒，也已足够笑傲人生。
“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”在我看来西湖并不需要淡妆浓抹的修饰，正像我们的生活，只要心境如湖般宁静自若，嘈杂的声音是不会打破杨柳依岚的美景。
简简单单，松花酿酒，春水煎茶，执一本书，平凡的日子也会酝酿馥郁的芬芳。
“酿酒”作文 18
那“月牙儿”极利极薄，用最后一丝气力滚落在书页上，借书页之口说出那最深最重的共鸣与许诺：让我带你去麦田。
“我们赶紧跑吧，”我紧紧握住她的手，“再晚就来不及了。”
妹妹小巧的、月牙似的指甲蹦落在书上，指甲刀的声音响一声，指甲就蹦下来一次，终于在书上形成了十个弯弯的新月。母亲拿书盛着指甲，用手一拂，那“月牙儿”便很含蓄地遮住“赶紧跑吧”和“再晚就来不及了”。十轮新月却没能遮住后面那句，妹妹一字一顿地念出来，而后被妈妈打了嘴。
“不准说脏话。”妈妈把“月牙儿”倒进垃圾箱，把书合起来扔给我，“看的都是什么书?”妹妹在她说话的`当儿凑过来，小小的身子依赖似的靠着我。“他、妈、的。”她悄悄附耳说道。我们俩笑成一团。妹妹伏在书上笑，刚剪过指甲的手指指点江山一样按在书上，待那圆润的满月移开，我看见她无意中按着的那个字是“跑”。
妹妹被捉去练琴了，我就继续把《麦田里的守望者》读下去，同时拿着铅笔圈点出所有的脏话。或许这是因为我想批驳：书里不该有那么多脏话。我百无聊赖地又圈出一个”。隔壁隐约传来妹妹的哽咽。我无能为力地读下去，然后若无其事地圈一个“混账”。书中的主人公实在是个理想主义者。
下午陪妹妹去考级，出租车上她沉默不语，我则继续读书。书中的主人公迷茫又纯真，某种近乎盖茨比式的纯真，抵抗长大却又不得不长大。他总有一天会爱上下班以后看马术的。他想守着麦田守着纯真，然而呢-我牵着妹妹的手磨着她圆钝的指甲-月亮和麦子都会被收割，麦子会被酿酒，成为《荒原狼》中黑老鹰酒馆里杯中的残余，被失意的成年人以一种漫不经心或愁绪万千的姿势喝下去。
妹妹把手抽出去，我这才看见她在哭，她说她不想考级也不喜欢小提琴，考完四级以后还有永无止境的级要考。姐姐救救我吧。
姐姐能怎么救你呢?要不然我们跑吧，像书中主人公一样快跑快跑，牵着手不要停，膝盖酸软踉踉跄跄，一路飞奔永不停歇。我们去哪里?去永乐岛，去麦田。
跑啊跑，像不像私奔?像。跑啊跑，像不像逃亡?像。跑啊跑，我终于知道我圈那些脏话的意思了。是什么?我是想骂。“他娘的。”跑啊跑。跑啊跑，不能停。我握着她的手不敢停驻，好像后面有怪物在追，好像迟一步就会被吞吃。但我意志多么坚定啊，我起码要让她跑到麦田里。我气喘吁吁地打定主意，如果怪物追上来了我就停住脚步，让妹妹继续跑下去，跑到永乐岛和麦田。怪物已经吃了我就不会去追她了。书中主人公多么理想主义啊。或者即便怪物仍要去追妹妹，也是晚些时候的事，她能多看几个小时的月牙儿。多么漂亮，眉眼弯弯。
我眨了眨眼。
我把她搂进怀里安慰她。丽莎不曾答应与“我”走，“我”也被捉回家。我们都会被吞吃。于是我给出我最大程度的应允：“乖，考好以后我带你去博物馆，带你去游乐园。”你穿蓝色的呢子衣服，坐着旋转木马一圈圈奔逃，一圈圈厮磨，而我站在大雨滂沱里，会闻见酒香，会看见残余月牙儿，会听见麦子沙沙作响。我会微笑。
她背着琴盒垂头丧气地抽泣着走了进去。
我在边上的长椅上坐下，翻开书时发现里面竟夹着一片母亲没抖开的指甲。那“月牙儿”极利极薄，用最后一丝气力滚落在书页上，借书页之口说出那最深最重的共鸣与许诺：让我带你去麦田。
“酿酒”作文 19
这个暑假我体验了一次酿酒的经历，当了一回正真的“酿酒师”！
暑假里，爸爸和妈妈一直在说要买葡萄酒，因为爸爸不知从哪里得到消息——葡萄酒有美容养颜作用，可以延缓衰老，还可以预防心脑血管病。正巧，妈妈从同事那里打听来了酿酒秘方，所以我们一家人决定亲自酿一坛葡萄酒。
我们三人分工合作，我和妈妈去买材料——葡萄和白糖，爸爸自告奋勇地说“那我来买两个小空酒坛子吧！”没过多久，我和妈妈到家了，我们买了两大袋葡萄，足足有20多斤。不一会，爸爸也凯旋而归了，他买了两个小酒坛……接下了最主要的任务是清洗葡萄了，我们先把葡萄小心翼翼地一个一个掰下来，再拣去一些破的和烂的，然后用清水冲洗几遍，最后放在塑料篮子里滤水。一切材料准备就绪，就等着开工了。
妈妈说：“酿葡萄酒最重要的`是要把白糖和葡萄的比例掌握好！”话还没说完，爸爸就从里屋搬来了一个电子秤，我心想：爸爸还真是个有心人，连电子秤都准备好了。我把葡萄放在电子秤上一称，“哇！22斤……”爸爸问我：“按照葡萄和白糖五比一的比例，要放多上白糖呢？”这还难得到我？我心里嘀咕着，“四斤四两白糖！”我脱口而出。
紧接着就到了最关键的一步了——酿酒。我们把葡萄抓在手里使劲一捏，迅速放在坛子里，放了一些葡萄，撒上一层白糖，再放些葡萄……就这样，不过一会儿，两只酒坛就被塞得满满的了，爸爸说“我来摇一摇，好让酒坛内的葡萄和白糖均匀些。”爸爸摇了几下，我再去看看，酒坛内的葡萄都粘满了白糖，看上去晶莹透明，而且似乎还少了些，于是，妈妈赶紧再塞了几把进去。一切大功告成了，妈妈用好多层保鲜膜把坛子的洞口密封好，再用线扎紧。爸爸对我说：“别动哦，过几个月才能吃哦！”
过了几天，我迫不及待地去看看葡萄酒，这时，一股香气扑鼻而来，爸爸说：“这是葡萄在发酵所产生的酒香味……”我期待，我自己酿的葡萄酒能早日出坛，好让我一品它的香醇！
“酿酒”作文 20
我父亲是玉祁镇上有名的“酒仙”，一天喝酒至少两顿，有时人来客气或节日喝酒还得“加班加点”，似乎酒是他的命。
母亲长年生病，孩子尚小，因经济困难，父亲喝酒也只能省着点喝。还好，父亲的一拨酒友相处得十分融洽，互相帮助，那些日子父亲酒总算没少喝。我家在镇中心，也成了父亲一拨酒友每天饮酒畅乐、谈古说今的地方。这些酒友看到我家几乎困难得连锅也揭不开，因此总要多带一些自备的美酒上门，和我父亲一起苦中作乐，过一把酒瘾。
经常到我家喝酒的有槽坊村的周中其、袁阿宝等人，他们都是酿酒高手。不知谁提出，每天带酒来麻烦的很，干脆各自带点米在我家酿一缸，以此一劳永逸，慢慢品尝。这想法自然酒朋友们一致赞成。
父亲觉得老是这样白吃白喝，实在过意不起，总想自己酿一缸米酒回报这些酒朋友。于是，他在家中经济状况略有一点好转的情况下，买了几十斤的糯米，“大姑娘上轿第一回”，亲自酿了一缸米酒。父亲煞费苦心酿出米酒，给酒友一尝，大家只是小口地啜一啜，直是摇头，都说：“你性子急了，温度和时间还没掌握好，酒是酸的。”父亲不服气辩解道：“我正是按照周师傅你说的，买好上等糯米，烧上旺火，用蒸笼蒸糯米，蒸熟后，用大筛子摊开散热，至热气散尽，按比例兑好水，配上适量的酒米曲。酿造时间大约一个月左右，环节上没有差错。”
周师傅叹气：“上次天气与这次不一样啊，这几天，天热得暴，温度高，酒糟子发酵就快，七八个时辰已满打满够。”继而，周师傅耐心细致地传授了一番探酒糟的经验。酒糟发酵时间不是固定的，比如酿谷酒和米酒，前者发酵慢，后者快。同是谷酒，谷子下得多，酒曲撒得满，气温高，发酵快；反之则慢。发酵时间的.长短是死的，信不过，自己的鼻子和手才是信得过的。揭密封的发酵酒糟一个小口，闻溢出的酒味已经淳厚浓烈，用手掌去揣测盛放酒糟子的框底的热度够炒菜时灶台那般样子了，就赶紧去蒸煮吧。酿酒，最要紧的就是这个蒸煮的关卡。急不得，急了缺酒味；也呆不得，稍磨蹭半个时辰，酒味都要大打折扣，要是拖延时间太过，酒糟子会冒酸……”。
农村人基本都会酿酒和喝酒，喝的都是纯大米酿的米烧酒，不管是在家吃饭时候喝点小酒，还是家有客人时候喝点，或者邻居来串门都会倒上一杯米烧酒。尤其是碰上有人家办红白喜事，都是米酒的天下。
后来父亲酿的米烧酒，技术过关了，入口柔和，没有市场上卖的酒那么烈。浓浓的米香，是市场100元以内的白酒所不能比的。至此我方明白，乡民们宁愿喝米酒也不愿意买几十元一瓶的白酒。从我记事起，我就为父亲酿的特别香的米烧酒吸引，经常趁爸妈不注意和邻居的小伙伴偷偷地舀一点喝，结果……好呛！不过还是很香。
小时最解馋的是遇上酿酒蒸糯米饭，那些热乎乎、香喷喷的糯米饭很诱人。我们边帮忙大人将糯米饭捏成团，边往自己的嘴巴里填塞糯米饭，此时的大人们心情很好，不但不责怪小孩嘴馋，还带头往嘴巴里塞糯米饭。米酒刚酿出来是最甜的时候，我喜欢喝，我边喝边说：“不错，酿出来热乎乎的酒特别好喝。”父亲每每听到儿子称赞他酿的酒，他也会舀一碗米酒，唱着小曲，在旁边桌上咪起米酒，悠悠自在，乐在其中。
“莫笑农家腊酒浑，丰年美肴醉客人”不知从何时开始，我家开始自己酿酒过年，甘洌、醇香的农家米烧酒，浓浓的香味，清爽可口，成了招待客人的佳品。
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