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晒干菜作文
无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那要怎么写好作文呢？下面是小编精心整理的晒干菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
晒干菜作文1
前几天不停地下雨，今天终于放晴了。爷爷说：“缸里的咸菜已经腌了十五天了，要晒了，不然的话过时了就不鲜了。”于是他打电话给余姚阿娘来帮忙。
在等待余姚阿娘到达前，爷爷把要晒咸菜的工具都准备好了，簟两块，网布簟三块，都整整齐齐地摊在了我家门口。
余姚阿娘和阿爷一起来了，一进门就拿起盆朝小屋走去。余姚阿娘把菜捞出来，拧一下，放到大盆里。爷爷和余姚阿爷负责搬运和晾晒。我在楼上做作业，只听到踢踢踏踏的脚步声进进出出，只闻到一股咸菜味，很鲜很鲜，直入到了我的.心肺。我忍不住出去看，看得余姚阿娘捏，爷爷把拧好的菜拿出去晒，他们合作默契，井然有序，已经把一小缸和一半缸的菜都搬出来晒了。我看得心里痒痒的，手也痒痒，好想搭把手呀！可是余姚阿娘死活不让，只让我看着。
余姚阿娘说：“晒干菜要多翻几翻，这样一个日头就能把干菜晒得干干的。干菜要好吃还需要放笋，这样的干菜做了汤味道才更鲜美。”
笋是余姚阿爷从大山里挖来的。在晾晒了全部咸菜之后，他们三人就开始剥笋，切笋，煮笋，拌干菜，再晒，再翻。余姚阿娘告诉我：“笋必定要切成薄片，并且要切得厚薄均匀，这样才能一天就晒好。”果然，到了傍晚的时候，笋干菜就已经晒好。余姚阿娘、余姚阿爷和爷爷都已累得筋疲力尽了。
晚上，喝着新晒的干菜汤，感觉味道特别鲜美。而我也深深感受到，晒干菜不是一件容易的事，要做好一件事，一定要苦干带巧干。做事如此，我们学习不也如此吗？
晒干菜作文2
妈妈从市场买回了一大堆竹笋。我想，买这么多竹笋做什么？
哦，原来妈妈要晒笋干菜了！
趁着放假，我想学点晒笋干菜的手艺。
晒笋干菜，首先要剥笋皮。我剥了一个竹笋，手指酸酸的，指甲像要脱落似的。妈妈见我痛苦的表情，教我快速剥笋皮的妙法。先用指甲在竹笋上划一个小口子，然后顺着口子剥，既省力又省时间。我试着用妈妈的.方法剥，看着从竹笋里剥出来的“笋娃娃”，我心里乐滋滋的。
过了一会儿，竹笋终于剥好了。妈妈用自来水把“笋娃娃”冲洗干净，放到砧板上切片。这个过程，我可没帮上忙，妈妈怕刀切到我的手。看妈妈切竹笋，其实也挺不容易的，不仅大小要均匀，厚薄也要适中。妈妈切起来得心应手。
接着是煮笋干菜。妈妈找来大锅，先放一层干菜，再放一层竹笋片，依次放平到锅口，又撒了少许盐，再倒上水，盖上盖子，开始煮。等水开了，笋干菜的香味也出来了。妈妈打开盖子，把里头的笋干菜用力拌了几下，使干菜和笋片混在一起。不久，我们的第一锅笋干菜大功告成。
妈妈在我的帮助下，把它们均匀铺开，晒在竹席上。看着热气腾腾的笋干菜，我馋得拿起笋干就往嘴里塞，真是美味极了。妈妈见了，说： “笋干菜晒干，就更美味了。”
我多么期待笋干菜快点晒干啊！
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