月饼DIY作文优秀

时间:2024-09-24 12:47:43 王娟 好文 我要投稿
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月饼DIY作文优秀(通用34篇)

  在生活、工作和学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的月饼DIY作文优秀,欢迎大家分享。

月饼DIY作文优秀(通用34篇)

  月饼DIY作文优秀 1

  今天我去那滋味做月饼。我穿上围裙,戴上厨师帽,啊!大厨上场了!

  我拿起硅胶铲,开始搅拌糖浆。硅胶铲和其他铲子不一样,其他铲子一铲就能把土铲松,但是硅胶铲却使不上力气。我好不容易才把糖浆化开,然后把油和面粉倒进去,继续搅拌,直到我把它们搅成面团。我按照大姐姐的要求,把这些面揉成了一个大圆球,再把它分成八个一样大的面团。当我准备将不同的馅塞进面团时,我看着碗里大大的馅,又看看手里小小的皮,差点把馅当成皮,把皮当成馅去包了。幸亏三姨提醒我,我才没犯这个可笑的'错误。

  现在是重要的环节——压模,我们要用模具在月饼表面“刻”上不同的形状。我拿起一个模具套在月饼上,轻轻一压,再把模具拿起来,我发现月饼上多了三个字——“偶做滴”。我心里开心极了,因为这是我亲手制作的食物。

  姐姐把它们放进烤炉里,过十几分钟再端出来,让我们逐个放进包装盒里。我看着完美的月饼,心里美滋滋的。

  月饼DIY作文优秀 2

  啊!好开心,我终于可以和同学们一起做月饼了!上周三,水老师问我们:“下周三,我们要去万达的那滋味亲手制作月饼,谁要报名?”听到这个好消息,我们高兴得手舞足蹈。很快,就有17个人报名,我,也是其中的一员。

  时间过得真快,一转眼,就到了周三,我高兴地来到了蛋糕店。全员集合后,店里的姐姐们让我们先洗手消毒,再穿围裙、戴帽子。不久,一群“大厨”上场了。

  开始制作月饼啦!我们每人面前都有一碗糖浆、一袋面粉、一小杯油、四种口味的粉末。首先,我们用硅胶铲搅拌糖浆,倒入色拉油后慢慢搅至粘稠状,再依次放入面粉和粉末。在搅拌的过程中,我的硅胶铲总是被面团黏住,使我觉得很费劲。把面团分成四种颜色的小团后,我发现:绿色的面团像一只只绿油油的、肥肥的小毛毛虫,紫色的则如刚采摘的、果实饱满的大葡萄,黄色的犹如一颗颗南瓜味的`蛋黄,深黄色的好似已经成熟的黄澄澄的小橙子。

  紧接着,开始包馅了。我不紧不慢地拿起“圆月”,再拿起和它“同款肤色”的蓝莓味的月饼馅。随后,把黄面团压成“山东大饼”状(说实话,我饿了……)。最后,开始我的表演,噢……不对,请面饼先生与馅小姐开始精彩表演,大家鼓掌欢迎。之后,面饼先生与馅小姐进行“甜言蜜语”般的互动。且看我将馅放入面饼中,再把面饼托在握成拳头的手上,然后,用手将面饼的边缘揉捏均匀,直到面饼能够完全包住馅,封口后将其搓圆。表演结束了,而面饼先生却把馅小姐给吞了照这样的步骤,八个包着馅的面团就制作好啦!

  月饼DIY作文优秀 3

  “八月十五月儿圆,爷爷为我打月饼……”每逢中秋佳节,人们阖家团圆,赏明月,品月饼,其乐融融。那么,美味的月饼又是如何制作出来的呢?今天,我们杭州网小记者跟随可莎蜜儿蛋糕房的大师傅一起学习做月饼。

  到了现场,师傅已经在摆放制作月饼的`馅料了,有红豆沙、莲蓉、蜜桃馅和咸蛋黄,只见师傅熟练地搓着馅儿,并放上秤称重,每个馅料控制在40克左右,真准啊!我看到每个误差基本在1克。师傅为我们准备好了馅料、面皮和模具,接下来就轮到我们上场了。我按照师傅的示范,把面团揉成圆形,再压扁,然后把馅料放进去,小心翼翼地一点一点裹上面皮,放进模具一压,啊!月饼成型了!虽然模样有点难看,但这是我做的第一个月饼啊!绝对天然不含添加剂哦!接下来,我又做了莲蓉和蜜桃口味的,质量一个比一个好,速度也挺快,听着别人评价:这小男生还挺麻利的,我的心里美滋滋的。

  做完了月饼,师傅把我们的月饼拿去烤箱烤,好不容易等到月饼出炉了,“啊!真香啊!”我们异口同声地说,瞧,有人已经迫不及待地吃了起来。

  回到家,一家人吃着我自己第一次亲手做的月饼,他们都我做得真不错,我觉得今年的月饼特别好吃,今年的中秋特别有滋味!

  月饼DIY作文优秀 4

  “月饼到底怎么做?月饼馅如何才能包进饼皮里。”从早到晚,我满脑子就是这些小问号。今天我终于来到那滋味,可以亲手制作月饼,也可以解开困扰我多时的谜题了。

  集合后,我穿好围裙,戴好厨师帽——二十一世纪的小厨神上场!我拿起硅胶铲,慢慢地搅拌,拌匀后放入油和面粉继续搅,当它们变成黄黄的面团后,再将其一分为二,把四种口味的粉末放入八个面团。

  开始包月饼了,我把面团压扁,再将馅包进去,然后用手揉啊揉,揉啊揉,就成了一个有馅的小面团了!绿油油的,且泛着光泽,真像一个美味可口的青团。我现在就想咬一口,嘻嘻!

  压好不同形状的花纹后,姐姐将它们送进了烤箱。12分钟后,各种“丑八怪”月饼出炉了,有的像篙子粑粑,有的像大饼,有的裂开了大嘴,还有的则是无馅月饼,真的.是丑出新高度,“创意”无极限,我觉得DIY月饼真不容易啊!

  来瞧瞧我的成果吧,我的月饼有的是花朵形,有的是树叶形,当时我看见别人有“偶做的”模板,于是我又按了两个“偶做的”。看看摆放整齐、制作精致的月饼,再闻闻味道,真香啊,我真想吃一口呀,感觉自己颇有小厨神的潜质滴。

  你若想见一见我的月饼嘛,有照片为证哟!

  月饼DIY作文优秀 5

  我们迫不及待地戴上手套,跃跃欲试。这次我们做的是冰皮月饼,阿姨先用糯米粉和水倒进一个大盆里,经过一阵拌和,不一会,就变成了绵绸又晶莹的冰皮面团。我用手将它搓成一个光滑的小球,仿佛一颗珍珠。接着,我把它放在手心,轻轻按压成薄饼,看起来又变成了一个璀璨的瓷盘呢!

  接着,要填馅料在里面的,我选了可口的板栗味。我一手弯起,一手撑开袋口,捏了一团板栗馅。接着,我小心翼翼地把沙沙的馅料揉成一个圆团,并把冰皮的铺在桌上,把边角四周夹得薄薄的,捏住馅并把它包进冰皮里。然后把四周都铺在都这就是冰皮月饼的雏形了,仿佛一个玲珑小巧的,圆滑彻亮的鹅卵石,嫩嫩的雪白中,还夹杂着一点铜般的茶棕色。

  接着,就是最后一步了——把它放进模具里,按压成型。我轻轻地用两只大拇指往下推,渐渐,原本圆圆的小球的'底部变得方正,继续一推,一个冰皮月饼就成功啦!虽然边上仍有竖立的小残渣,不算完美,但大略一看,四周的棱角分明,美好的愿望也都刻在月饼上。看着这个成功的冰皮月饼,我们满头大汗的脸上露出了自豪又欣慰的笑容。

  月饼DIY作文优秀 6

  “八月十五月儿明呀,我为家人做月饼呀,月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊……”我唱着改编的歌谣,踏进了月饼diy的工作室,为晚上的团圆饭做准备……

  我兴冲冲地来到了桌子前,低头一看,呵,还挺“丰盛”的嘛!馅儿有好多种:豆沙的,蛋黄的,果仁的',巧克力的……各式各样,只要你能想到的馅儿这里都有,让人现在就想啃上一大口。冰皮也是五花八门:有草莓味的,榴莲味儿的,还有香草味儿的。最多的就是模具了:星形、爱心形、圆形、三角形等等,数都数不过来呢。

  我越看越激动,眼睛瞪得溜儿圆,摩拳擦掌,跃跃欲试。接下来上场的师傅姓丁,她昂首挺胸地来到我和妈妈跟前,妈妈在那儿鼓掌欢呼,我却毫不关注,自己直接动手做起来了。

  我先用两手把冰皮撕成大大的面皮,放在桌上备用,然后拧下一块香草味儿的馅,搓圆,托在左手手心里,右手去拿备好的面皮,却发现皮儿竟和桌面“恋爱”了,像糖和薄饼一样紧紧“抱”在一起。我放下馅儿,用两只手一起去扯,“嘶——”面皮“五马分尸”了。妈妈在边上捅了我一下:“注意听讲,別干坏事儿!”我只好坐下来撑着头好好听讲。唉!好好一个中秋节,怎么跟上课似的!这时,只听丁师傅在讲:“注意,面皮不要直接放在桌面上,要撒些面粉哦,不然会粘在桌面上的,知道了吧,你这个小家伙。”只见她那细长的手指正指着玩模具的我身上,所有人都瞧了过来,我低下了头,躲到妈妈后面,真是不好意思。

  听完了讲解,我第一件事就是抓起一把面粉撒在桌子上,随后,抓起刚被“五马分尸”的面皮,再次揉成一个面团。哼,这面团好别扭呀,一层叠着一层,扭曲变形。我眉头一皱,但也没办法,不能浪费呀,唉,就将就着点儿,干!接着,我把面团儿放在面粉上,滚来滚去,面团立刻变成了个雪人儿,我来了个“如来神掌”,它就被我压趴了,我右手托着,左手拿着“馅儿宝宝”,把它放进了“棉衣”里,皮儿就如棉衣似轻轻包着馅儿,我就像捏包子皮儿一样,慢慢把它捏圆。接下来就是最关键的一步,要给他们做造型了。我盖上心形模具,用力一按,然后迫不及待地往模具底下去看,顿时石化,像被一桶冷水泼了一脸,面前惨不忍睹:形状、纹理没按出来,馅儿却被按出来了。算了吧,重做!

  第二次,我吸取了上次的教训,弄好面团儿,把它轻轻地放在模具里,再集中力量用劲一按,嘿,还不错嘛,我的第一个月饼完成了!

  就这样,一个……二个……三个……连续做了六个的我已经精疲力尽了。

  回到家,大家围绕着桌子吃团圆饭,圆圆的月亮高高照,一家人说说笑笑,好不快活。嗯,原来幸福美满就藏在这一桌团圆饭中,藏在圆圆的月饼中,藏在人们的心中呀……

  月饼DIY作文优秀 7

  八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。中秋节吃月饼的习俗在我国历史悠久,月饼发展至今日,种类繁多。有苏式、广式、潮式……月饼馅有杏仁的、白果的、鲜肉的、豆沙的……由于买来的'食品中添加剂很多,质量也得不到保障,所以妈妈决定我们自己在家里做月饼。

  说干就干,妈妈先把所有要用的材料一一准备齐全,我们分工合作,我洗手和面,她准备月饼馅。我本以为和面很简单,但我揉了半天也和不成一个面团,稀里巴拉地粘在手上,它仿佛在得意洋洋地说:“想揉好我,可没那么简单!”我有些灰心了。一旁的妈妈笑着说:“你放的水太多了,要一边放水一边揉的呀!”我试了试,果然,面团就像一只被人驯服的家畜一样乖乖投降,任我揉捏。我开心极了,我把面团放入一个盆里,上面用保鲜膜封好,让它发酵。

  过了一会,面团就像变成了“胖娃娃”一样。这时,妈妈说可以包月饼了。未等妈妈说完,我就迫不及待地拿起擀好的面皮挖了一大勺肉馅放在面皮上,面皮上口还没收紧,下面就已经皮开肉绽了,调皮的肉馅从胖娃娃的怀里钻了出来。我向妈妈投去求助的眼神,妈妈把多余的肉馅去掉,把破口补好,一个完整的月饼呈现在我的眼前。我学着妈妈的样子,包了一个又一个,直到把所有馅和皮全部用完。

  最后,我把所有的月饼整齐地摆放在盘子里放入烤箱。一分钟,十分钟,二十分钟……嘀!嘀!嘀!我跑过去一看,月饼烤好了,圆圆的脸蛋上油光发亮。望着那又香又美味的月饼,我口水直流,迫不及待地尝了一个,又酥又软,真好吃呀!自己做的月饼就是美味!

  皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声。平分秋色一轮满,长伴云衢千里明。虽然今年中秋看不到月亮,但是吃着又香又甜的月饼和家人一起享受团聚在一起的温馨和快乐,也别有一番滋味。

  月饼DIY作文优秀 8

  “做月饼喽,做月饼喽!”咦?哪儿发出的声音?原来,我们302班的小朋友在做月饼呢!

  开始制作了,我先把糕点师傅给我摆好了的面团压扁,再把事先准备好的馅儿轻轻地揉成一个圆形,接着,把面团捏成一个像家里平时吃饭的碗一样的形状,然后,把“馅料球”放进面团里,包成一个球形。还没做完,我就已经累得不成样子了。最后,把圆球放进铁模子里,一压,一个帮人庆祝中秋节的月饼就诞生哩!

  终于等师傅把月饼烤好了!我拿起月饼,摸了摸,表面怎么那么滑哩?再闻一闻,一股股浓浓的`香味扑鼻而来,啊,真香!我轻轻地咬了一小口,那味道真是妙不可言!

  这次做月饼,让我懂得了一个道理:我们吃月饼时是那样开心,糕点师傅是那样辛苦,所以一定要珍惜别人的劳动成果!

  月饼DIY作文优秀 9

  说到月饼,古往今来种类繁多、口味不同,均与各地饮食习俗相融,我最喜爱的就数冰皮月饼。这天,妈妈的朋友邀请我们一家到她的公司参与制作冰皮月饼,听到这消息,我立马一口答应。

  到了现场,抬头可见一条长桌上已摆满了各种颜色的表皮、风味不同的馅料和制作工具。我赶紧将手洗干净,戴上手套,站在一个身材高大的师傅边上,聆听观察他的讲解示范。

  轮到我们动手啦!我挑了一张黄色表皮,轻轻地用擀面杖将它擀薄后,平放桌面;然后,将一勺芒果口味馅料放到饼皮中间;就在包裹这道关键环节,问题来了——不是馅露了出来,就是一边高一边低。“啧,怎么回事?”我喃喃自语。师傅走了过来,笑着说:“包馅时应该将饼皮提拉上来,才能将馅料完全包裹住,再轻轻搓圆。”我一试,竟然成功:“果真如此,好神奇哦。”“说破不值钱,哈哈哈……”师傅得意地笑着。最后,我小心翼翼地将它放入模具内。手一压,一个如同绽放的黄玫瑰模样的月饼跃然桌上。

  虽说不是很精美,但有了这一回尝试,接下来的制作就顺畅多了。我陆续挑了乳白色、紫色、浅红等颜色的`表皮,配上奶油椰蓉、莲蓉蛋黄、凤梨豆沙等馅料,一个个造型不一的月饼慢慢呈现在眼前,在灯光的映照下,显得格外晶莹剔透、谐美趣致。大家纷纷夸我做的月饼品相漂亮,我心里乐开了花!

  美滋滋地回到家后,我赶紧将这些冰皮月饼放入冰箱冷藏。到了夜晚,皓月当空,全家人围坐在一起,谈古论今,品尝美味月饼,这种感觉真是太幸福了!

  月饼DIY作文优秀 10

  人人吃过月饼,但你吃过自己动手做的月饼吗?

  今天,我和小伙们来到南塘老街“中华老字号”赵大有店铺。面点师把月饼皮给每个人分了6小块,师傅告诉我们那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的。然后又发一团大大的水果馅。馅透明色,看上去味道很好。我用发下的'工具擀面杖把皮压平,然后把馅放进去。我很纳闷,这么小的饼皮怎么塞得下如此大的馅料? 其实这道工序特别需要技巧,面点师用他灵巧的手,把饼皮摁出一个凹形,然后用手轻轻一推,就成了一个“大坑”。我也跃跃欲试,虽然前两次做得不够好,几次调整后总算搞定了。

  接下来我把这个圆球塞进了带有图案的模具里,压的时候不能太轻,否则花纹就没了。如果太重,馅就可能露出来了。所以我非常小心翼翼,终于完成了烤制前的所有工序,我的心情无比激动。

  面店师把所有月饼放进了烤箱,十几分钟后,香甜的月饼终于出炉了,喷香的味道可诱人了。不过要过几天出油了才能吃。我想着回去和家人一起分享这独一无二的月饼。

  月饼DIY作文优秀 11

  期盼了好久的确中秋佳节终于降临了,在这一年一度的欢乐夜晚里,我也亲身体验了一下这种乐趣。因为这天不仅吃到了许多饭菜,还吃到了我亲手制作的月饼。

  十二号这天,过得特别漫长,恨不得马上等到天黑的这一刻。

  天终于暗了下来,我们一家八口坐在了一起,随着厨房的一阵阵香味飘进来,一道道很丰富美味的菜肴摆在了我的面前,令人眼花缭乱,有我最爱吃的糯米团子、大烤鸭……还没等开始,我就狼吞虎咽地吃了起来。但是,呆会还要吃月饼,得留肚子。我对妈妈站起来大叫:“等会儿,不要吃买的月饼,而要吃我自己做的`,那样才有意义!”当然,大家都欣然同意了。

  天完全黑了,吃完晚饭,我就开始动手做我的月饼了。先把揉好的面团揉成八个大小的,擀成一张张面饼,然后用不同的馅儿分别包进去,小心翼翼地捏成圆形,撒上干面粉,再放进不同的模具里,取出来。最后刷上月饼的“身”和“背”,放进烤箱……

  “嗒,嗒,嗒……”十五分钟过去了,我期待地将月饼从烤箱里取出来,它们全身金黄的,有心型的、花型的,还有方型的,看着就让人垂涎欲滴。连爷爷奶奶都被我高超的技术所折服,美美地赞扬了我几句。

  拿着刚出炉的月饼,看着月亮,这当然是一种享受了。在院子里,我坐在藤椅上,吃着美味的月饼,抬头仰望如盆的月亮,心想:“月亮上嫦娥和玉兔在干什么呢……”

  这次的中秋节,是我过得最难忘的一次,虽然我不能每天如此,但我已经很满足了。

  月饼DIY作文优秀 12

  星期六下午,我们跟着王将军去做月饼。当然,我们不能不吃饭。

  我们走进商店后,货架上有许多月饼。估计一会儿会有太多了!有些比脸大,有些比拳头小!它真的有不同的尺寸和精致。

  我们又进了另一个房间。有一张又大又长的桌子,上面盖着防油纸。这是我们想做月饼的地方。

  开始做吧。让我们先把枣泥搓成一团,哦!对了,先洗手!然后,把一个白色的面团揉成一个球,打成一个比手掌小的.小圆饼,把揉成的枣泥放在上面。一个手指压下枣泥,一个手指举起蛋糕,一圈又一圈地挤压,直到嘴巴被封住。把它做成一个球。

  我看着别人。有些人把它做得很圆,但是其他人呢?枣泥用完了!哈哈,真有趣。

  二师傅张又拿来两个模子,放在揉好的球上。一只手向下压,另一只手向上举。看!一个可爱的月饼出来了!但是一些学生的月饼被压扁了!真遗憾!

  完成!看看你的手,啊!全是油!快洗手!

  张师傅把月饼放入烤箱,上面230度,下面180度。烤15分钟,给它们上色,再烤10分钟,擦鸡蛋,再擦一遍,然后再烤5到6分钟。我们一直在等,虽然只等了5到6分钟,但是感觉太慢了!

  烘烤!有点热,让它干一会儿,然后我们就可以吃了。我们都不愿意放弃吃饭,让主人把它放在一个袋子里,与我们的家人分享我们的快乐。

  在回来的路上,我小心翼翼地拿着它。当我回来的时候,我拿出一把小叉子,轻轻地把它挖了下来,放在我的嘴里,啊!这是世界美味!

  不仅嘴甜,心也甜!

  月饼DIY作文优秀 13

  今天,小记者搞了一次教我们怎样做月饼的活动。通过这一次活动,我终于知道了月饼是怎样制成的。

  一开始,刘老师先给我们每人发了一个塑料手套,然后,老师教我们开始做月饼:刚开始做月饼的时候,老师先给我们一人发一个面团,那个面团是黄色的,很黏,然后发给我们一人一个豆沙圆球,这个豆沙陷的月饼就像八月十五的月亮一样,又大又圆。刘老师教我们开始包月饼了,首先,把发下去的黄色面团揉成一个像球一样的东西。之后,把那一个球状的东西做成一个又大又圆的饼,大约和我们的掌心多一个半关节那么大,之后,把黄色的面饼包起豆沙馅来,注意一定不要露出馅儿,否则,用模子刻的时候容易刻出馅儿来。我们一心一意地包月饼,可是,月饼似乎包出来没有那么容易,老是把馅儿弄出来,好不容易包好了,可是似乎看上去不匀呀,所以又得修改,等到修改完了,别人已经做了两个月饼了,这下子可真把我给急坏了。之后,我把那个包的非常满意的.圆球沾上点儿面粉,用手压平,再放在模子里一刻,一个镶嵌着花纹的生月饼就做好了。然后再把月饼放到烤箱里烤熟就行了。烤完了之后,往嘴里一放,嗯,热的月饼真是香。

  通过这次包月饼的活动,我明白了一个道理:看似简单的东西,其实看起来并没有那么简单,所以,我们要珍惜别人的劳动成果。

  月饼DIY作文优秀 14

  昨天是中秋节,爸爸妈妈买了各式各样的月饼。看着那些月饼我心里痒极了,我也想自己做一个月饼尝尝。说做就做。

  爸爸妈妈帮我调好了豆沙馅,饼皮。接下来就是我出场了,我抓了一些豆沙馅想要裹到饼皮里。看似简单的'事可我总是做不好,不是馅多了饼皮裹不住就是馅少了饼皮太厚不好吃,好不容易将这道工序做好。紧接着我要把这个压入模子里,我本来以为这个是很容易的,谁知道也是让我错误百出。等我将这些弄好之后的事就是妈妈负责啦。她将烤箱预热好后烤5分钟,等月饼花纹定型后再取出,刷上蛋黄液,再放入烤箱烤12分钟,烤到饼皮金黄就好了。

  这一次做月饼让我很激动和开心同时也知道了做任何事都不能眼高手低,劳动最快乐!

  月饼DIY作文优秀 15

  9月22日,一个快乐的周六下午,左老师带着我们全班同学来到"张家老太"体验做月饼。

  来到饭店,看到同学们已经开始做月饼了,左老师把相欣冉、王屹峥和我分成一个小组,拿出准备好的案板、手帕和围裙,妈妈给我带上了围裙。叔叔给我们发了做月饼的模具、面和馅,认真教我们如何做月饼。

  第一步,我们把面搓成条状;第二步,把搓好的.面平均分成十份揉圆;第三步,把揉好的面团压扁;第四步,把枣泥月饼馅平均分成十分;第五步,把分好的馅放在压扁的面里,轻轻和圆,象在外婆家包元宵一样;第六步,把和圆的面团放进模具里,使劲按模具手柄,妈妈帮助我按住模具,漂亮的月饼就出来了。阿姨把我们做好的月饼统一放在一起,轻轻在月饼上刷上一层蛋液,最后放进烤箱里。

  真是一个快乐的星期六!

  月饼DIY作文优秀 16

  今天,我和妈妈还有邻居家的姐姐一起去家门口的门市部里面做月饼。

  有些东西并不是我们所认为的那么轻而易举,就拿今天的做月饼来说。其实,我们为了做月饼从昨天就应经着手开始准备食材了。拿计量称称一下需要的花生多少克,白芝麻,黑芝麻的各需要多少斤,以及葡萄干,核桃仁,蜜枣还有面,油和鸡蛋。仅仅准备月饼馅就需要这么多东西,还要把花生,白芝麻,黑芝麻在干锅上面炒熟;花生去皮碾压碎,将其搅拌再一起,放入糖浆(为了更好的包馅儿)。最后,将做好的`月饼放入月饼模具里面把它压成平整的月饼,再将其进行烤制20分钟左右,月饼就做成了。

  仅仅做月饼就花了我们将近快3个小时了,所以,做什么事情都不是纸上谈兵,那么轻而易举的,只有付出了自己辛勤的劳动,才会有最终的收获。

  月饼DIY作文优秀 17

  “马上到中秋节了,去哪儿玩儿?”我坐在书桌前发呆,这时妈妈进来递给我一张收据单,我一瞧,大喊:“噢,我可以去‘指南针户外营地’了!”妈妈点点头。

  在“指南针户外营地”,我们进行了许多有趣的活动,比如:制作弓、寻找箭、丛林捉鸡、集体做操……玩儿得正开心时,老师说要开始做月饼!

  “怎么制作?”“制作后可以吃吗?”“可以带回家吗?”同学们七嘴八舌地将心里的疑问说出来。

  细心地听着老师讲月饼的制作过程,生怕自己落下哪一个细节,该我们大展身手了。我先拿一块南瓜味月饼皮,把它捏得差不多像个圆形,拿点老师发给我们的豆沙馅儿,放在皮的中央,把皮从四周向中间捏,将豆沙馅包住,然后在手心中搓成圆球。我挑了一个非常具有中秋特色的模具,在模具里涂上薄薄的一层油,把搓好的圆球放进模具,握住模具的手柄向下一按,一个月饼就新鲜出炉了。我用同样的方法又做了三个不一样花型的'月饼,望着自己亲手做的月饼,心里比吃了蜜还要甜。

  看看同学们做的怎么样了,只见有的同学已经做成了好几个,有的同学还在为怎么把月饼从模具上拿下来而烦恼的,一看就知道他们忘在模具上涂油了。同学们忙得不亦乐乎,做出的月饼也各式各样。我把精心制作的月饼放在塑料盒子里面,贴上标签,并且装在包装袋里。

  时间过得真快,一眨眼就要离开了。回家的路上,我一边给爸爸妈妈讲着那天发生的事情,一边给他们看我做的月饼,突然一辆车疾驰过来,把我手上的月饼撞掉了。我望着地上的月饼,忍不住哭了,妈妈捡起地上的月饼,吹一吹就往嘴里送,吃了一口,微笑着对我说:“这是我吃过的最甜的月饼!”

  月饼DIY作文优秀 18

  为了迎接中秋佳节的到来,我们班举行了一场别开生面的制作冰皮月饼的沙龙活动。老师专门请了两位点心师傅来教我们制作月饼。

  活动开始了,同学们都很兴奋。我们将点心师傅发的桌布铺在课桌上。每位同学各发到颜色各异的一块面皮。家委会的`家长先给我们介绍的中秋节的习俗,然后点心师傅开始教我们如何制作月饼。她先把冰皮搓圆、压平,然后放上馅料,捏成包子形状并撒上面粉,最后放到模具中一压,一个精美的月饼就呈现在我们面前。

  同学们都跃跃欲试,学着点心师傅的样子开始制作月饼。在点心师傅的指导下,一个个精美的五颜六色的月饼就诞生了。同学们看着自己亲手制作的月饼禁不止(不禁)口水直流。我乐滋滋地咬了一口,真好吃啊!

  今天,我学会了制作冰皮月饼。希望明年还有这样有趣的中秋活动。

  月饼DIY作文优秀 19

  八月十五中秋节,流传到了民间只有中秋祭月得到了传承。想必皇家月经天纬地,而平头百姓惟有祭拜月神,祈求阖家团圆。我们萧山人民间也有祭月习俗,每牟到中秋之夜,月高升起之时奶奶就在自己家院内摆上月饼,水果,香案斟酒燃烛来祭月祈祷一家团圆。

  我吃过许多次月饼,今天我要自己做一做月饼。我和同学一早来到萧山日报食堂大厅里,水晶老师带着儿子已经早早的在做准备了。我和李王合也去洗了手加入帮忙,我们先称粉,我们称每盆粉40O克,每桌三盆一共6桌。接着我们又来分火龙果汁,胡萝卜汁,牛奶等每杯都是11o克每桌各了杯。我们刚刚做好准备小记者们落落续续的到来了。但我在这次帮忙中学道了很多,我记住了在4OO克的凉皮粉中只能加300克的'果汁或水。

  等小记者都到齐了,水晶老师就开始跟我们讲解怎么和凉皮月饼皮,先把桌上的三杯同样的果汁倒入一个装有粉盆中,把它拌均匀,在用办柔和,柔到有筋道才可以分来做月饼,做月饼时豆沙馅要少放点。听完水晶老师的讲解我们争先恐后地做了起来,没过多久我就把柔好的凉皮面团称了40克一个分给大家,我开始做月饼了,第一个由于我急于求成了,边上没有粘紧放进月饼的模型里一压豆沙馅被弄到外面了,一个牛奶月饼变成了大花脸月饼,经过第一次的教训,第二个三个圆满完成了。很快我做好了六个月饼。

  我高兴地把月饼带回家分给爷爷奶奶姑姑姑父和哥哥吃。他们都说我做的月饼比买的好吃,我可高兴了。

  月饼DIY作文优秀 20

  今天我非常快乐,你肯定会问我"为什么?"因为我要去做月饼喽!

  终于开始了!嘿嘿,你可别说做月饼难,其实很简单、好玩的!首先,我们要先做月饼皮。先把糖浆、油和面粉都放到一个盆里,然后搅拌均匀,可以揉成面团并不粘手就可以了。接着把大面团分成小面团,每个15克,把小面团在手上揉成光滑的'小圆球,压扁,变成了面皮。将馅放到面皮上,用面皮把馅包起来,揉成椭圆,放入模具里面,压紧,再一挤模具,一个月饼就出来了。是不是很简单!

  当烤盘上都排满月饼后,阿姨就放到烤箱里去烤了。烤到一半的时候,拿出来刷上一层蛋液,再放入烤箱。十来分钟后,我们觉得等了很久。一个个金黄色月饼就出炉,我们都迫不及待的抢着吃。啊,真烫呀!

  做月饼可真有趣呀!

  月饼DIY作文优秀 21

  以前,我对月饼的概念只是一种好吃的点心。随着年龄的增长,我开始懂得吃月饼的寓意——团圆,但满脑子还只是好吃,可这次就不同了,我亲手做了月饼呢!

  那天下午第二节课时,我们开始了做冰皮月饼的活动。随着老师和家长们一声令下,顿时,全班沸腾起来了!我很激动,差点儿就把陷儿用来包皮了!我冷静下来,先把皮贴在陷儿上,然后揉揉揉,搓搓搓。可是,没想到看似嫩嫩的皮其实“笑里藏刀”,开始反攻:它粘住我的手套,往外拖,结果害得我不得不一次又一次地去扯手套,令我哭笑不得:这到底是做月饼还是“人皮大战”之扯手套比赛呢?“啊!太烦人啦!”我实在是忍不住了,干脆把手套一脱,不用它了。

  这次,我吸取了经验,用手抹了好些面粉,把皮揉圆,再轻轻地把皮捏薄,然后包上陷儿,做好啦!我一口气做了八个月饼宝宝,它们看起来嫩嫩的,活像一个个可爱的小婴儿,让人觉得含着怕化了,抱着怕碎了。于是,我拿起一个模子,一压,嘿!一个QQ企鹅诞生了!紧接着,玫瑰、萝卜、祥云、kitty猫、菠萝、花纹和牡丹等八个可爱的.月饼小精灵诞生了!它们看上去真像一个个小娃娃,让人巴不得赶快亲上一口!我抹了抹嘴角上的口水,将它们带回了家。

  晚上,我和爸爸妈妈一边看电影,一边吃着糯糯的、香香的冰皮月饼,心想:一家人在一起可真好!正是:

  团团圆圆吃月饼,高高兴兴过中秋。

  月饼DIY作文优秀 22

  “哇!好漂亮呀!”咦?这是怎么回事呢?原来我们在做漂亮的手工月饼。

  开始了!粉面白茫茫的,犹如一朵朵白云在天空飞翔,摸一摸,冰冰凉凉的好像一个冰块。闻一闻,一阵香味扑面而来,那香味犹如千万匹白色的战马扑过来,战马身上带着一股奶粉的香味。加些水变成面团,面团中间似乎有一个小小的`黑洞,将面粉一点儿一点儿吸进去。面团软软的就像一个橡皮泥,因为太好看了我偷偷吃了一点儿,嗯……满嘴的蓝莓味,特别香,就像喝了些蓝莓汁。

  加些馅,揉一下,一个月饼就完成了。月饼像一个可爱的草莓,旁边似乎有个小花瓣,花瓣中间有个圆圈和一个时钟。月饼似乎在说:“你好美啊!就像春天的花姑娘”,又像在说:“我们大家都是长在天上的星星,一挨着一个,就像亲兄妹。”闻一下,我似乎进入了一个果园,一个大树菠萝在树上与我打招呼;一条条西瓜藤像蛇一样在地上;一个个苹果好像孩子的笑脸……摸一摸,就好像一个小小的面包,可爱极了!

  我想把漂亮的手工月饼送给弟弟,祝弟弟认真学习,天天向上。中秋节到了,我希望家家户户都团团圆圆,更希望祖国更加雄伟,更加强大!

  月饼DIY作文优秀 23

  一天,王老师和几位老师带我们去做月饼,我们成群结对地走在大街小巷里,像一条长长的巨龙。到了月饼店,我闻到了一股香味,连口水都快流下来了。看到了各式各样的糕点,那里的师傅说,一张桌子只能供十人用,要我们后面的十位同学到隔壁去休息,听到这件事心想:真是,人家是来做月饼的,不是来等的。

  过了大概十分钟吧,终于轮到我们大显身手了。师傅叫我们一人拿一团黄色的东西。我拿着黄色的东西感觉油油的,软软的,我看着师傅做月饼,渐渐地学会了。我把“面粉姐姐”放在我的手里揉开,有的时候会揉破,它好像在叫痛死了,痛死了,一会把我的手弄断了,一会把脚给拆了,一会把我的.眼睛给弄了,真可恶。在师傅的细心指点下,终于把它弄平整了。之后,放进了又油又重的哈蜜瓜馅,“蜜瓜弟弟”也真够肥的,“面粉姐姐”还包不下它呢!看着人家都包进了,我信心十足,把“面粉姐姐”从下面一点一点地揉上去,终于整个包进了,我再把圆球揉一下,放进模具,弄匀称,然后再把月饼按出来,一下月饼完成了!我兴奋极了。

  时间差不多了,得回去写作文了,可我心里还惦记着那个月饼呢!

  月饼DIY作文优秀 24

  今天是十月一日国庆节,天上的乌云在舞蹈,像早已按捺不住将被释放的心情。不一会儿,雨就从天而降,打破了这种沉闷。因雨天不能出门玩,所以妈妈决定在家教我做冰皮月饼,迎接即将到来的中秋节!

  以前妈妈做月饼的时候我都没有赶上,这次我也可以亲自做一些冰皮月饼,我兴奋无比!

  妈妈早就准备好了做冰皮月饼的材料:纯牛奶、红豆沙、糯米粉……

  首先做冰皮:把冰皮的材料倒入一个盆子里,妈妈让我搅拌均匀。搅着搅着,觉得手有点酸了,就问:“还要搅吗?我的手都快受不了!”妈妈瞅了一眼盆子,笑着说:“孩子,心急吃不了热豆腐,想吃好东西要有耐心。”我只好忍住手的酸软,不停地搅拌着。一直搅拌成像雪白雪白的棉花糖,就放进冰箱里冷却三十分钟。冷却以后的“棉花糖”,就是漂亮的冰皮。

  好不容易等到冰皮冷却好了,我们就开始包馅了。我抢先搓了一块面团,把它揉成一个圆圆的小球,然后把小球压得扁扁的,放入豆沙馅,再把皮包起来,慢慢往上推,直到把豆沙包裹得结结实实的,然后再次揉一个小球。把小球放到面粉里“打个小滚”,就把它放进带花纹的模具里打造漂亮的外形。做好的冰皮月饼像朵盛开的荷花,晶莹剔透,里面的馅料若隐若现的,像在诱惑你去吃它似的。做好的`月饼要放在冰箱冰冻一小时左右就可以开吃了。

  吃着我自己亲手做出来的冰皮月饼,酥软滑爽,略带弹性的冰皮,入口即化的馅料。我想我们自家做的冰皮月饼一定比任何地方出产的要好吃。

  月饼DIY作文优秀 25

  星期六下午,我们跟随王大将去制作月饼,当然也离不开吃了!

  我们走进店里后,货架上到处摆放着许多月饼,估计一时半会儿是数不过来的!它们有的比脸还大,有个比拳头还小!真是大小不一,精致无比呀。

  我们又走进了另一个屋子里,里面有一个大大的、长长的.桌子,上面铺着一张张防油纸。这就是我们要做月饼的场所。

  开始做了。我们先把枣泥搓成一个球儿,哦!对了,要先洗手呀!然后,把一个白色的面团儿也搓成一个球儿,在手中拍打成一个比手掌小的小圆饼,再把搓好的枣泥放在上面。一个手指把枣泥按下去,一个手指把饼提上来,一圈一圈转着捏,一直到封住口为好。做好后再搓成一个小球。

  我看了看别人,有的人做的很圆,但有的人呢?那个枣泥都跑出来了!哈哈,真好笑。

  两位张师傅又拿来了两个模具,把它放在搓好的球上。用一个手往下按,另一指手向上一提。看呀!一个可爱的月饼出来了!可有的同学的月饼被按扁了!太可怜了!

  做好了!往手上一看,呀!都是油呀!快洗手吧!

  张师傅把月饼放在了烤炉里,上面是230度,下面是180度。烤了15分钟后,给它们上色,再烤10分钟后抹鸡蛋,抹完一遍再抹一遍,然后再烤5、6分钟。我们一直等,虽然才5、6分钟,但觉得好慢呀!

  烤好了!有点烫,晾了一会儿,可以吃了。我们都舍不得吃,让师傅装在了袋子里,与家人一起分享我们的快乐。

  在回去的路上,我小心翼翼地捧着它。回来后,我拿出了一个小叉子,轻轻地挖下一块儿,放在嘴里,啊!这就是人间美味呀!

  不仅嘴里甜,心里也甜呀!

  月饼DIY作文优秀 26

  时间过得真快啊,转眼间又到一年一度的中秋节了。每次想起中秋节,就想到和家人晚上边吃月饼边欣赏着这轮又大又圆的明月,别提又幸福了。月饼的样式也好多呀:有莲蓉蛋黄,五仁,豆沙,还有许多奇怪的馅,比如:鲍鱼,茶叶,咖啡等。今天我要和妈妈一起做月饼。

  首先戴上手套,然后我们把月饼皮搓成圆形。然后用手掌把皮按扁,再用两只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住馅了为止。左手上放着皮,然后用右手把馅放在皮上,轻轻揉成圆形。这是我们的月饼,这是我们的月饼已经做了一半了。

  最后,在月饼模具里抹上油,再把月饼放进模具里,用力往下按,然后,一松手模具弹了起来,把月饼拿出来。咣咣!一个漂亮的月饼就做出来了。我和妈妈一下子做了好几个,有方的',有圆的,一个比一个漂亮,再把月饼轻轻放到烤箱里,慢慢等待新鲜出炉的月饼。

  这次做的月饼真是太开心了,因为这是第一次吃到自己做的月饼,我和家人一起享受美味好吃的月饼,一家人其乐融融过中秋佳节,祝天下的朋友们幸福快乐!

  月饼DIY作文优秀 27

  一年一度的中秋节到了,我和爸爸、妈妈一起做月饼。

  首先,准备配料,有葡萄干、核桃仁、杏仁、腰果等等。我们先把月饼馅和油搅拌好,再把它捏成一个个乒乓球大小的馅。然后,和好面了,先切成小方块,再做成圆形,把准备好的饱放入圆形的片中,像包包子一样包起来,一个个又圆又亮的`月饼球整齐的摆在那里,就像士兵的方阵一样整齐。最后,我去拿模子,用模子把一个个以圆又亮的球状月饼,压成带有花纹的月饼,最后再把它放入烤箱里。25分钟后,又香又甜的月饼出炉了。我迫不急待地跑上前去闻了闻,嗯!真香!我看着又黄又亮的月饼,感到很自豪,我馋得直流口水。

  我们一家在桌旁品尝着自制的美味月饼,心里感到无比幸福。

  月饼DIY作文优秀 28

  星期五的晚上,我到尚沃教育上作文课。来到教室后,我发现里面很奇怪,桌椅也变了,讲台上也多了一些稀奇古怪的模具。我又看了看黑板,一下子就明白了。黑板上写着:制作冰皮月饼。也就是说那些模具是用来做冰皮月饼的。

  上课铃响了,老师把讲台上的一盘模具放到了中间,说:“今晚我们一起来制作冰皮月饼。”我和同学们都很兴奋!

  老师把一点一点的月饼馅料倒在我们的手中,要我们搓成圆球。此时,我们班的其中一位男生已经快搓好了,我也赶快搓了起来。搓完了馅,老师又给我们发了月饼冰皮,冰皮捏起来QQ弹弹的,也非常美丽。之后要把月饼冰皮压扁。再把馅放进去,包起来,揉搓成一个大大的乒乓球。

  按照老师教的步骤,我把包着馅的月饼球放进模具中,用力往桌面上压一压。很快,我的.月饼做好了,做好的月饼圆圆的,上面的图案就像盛开的花朵,美极了!月饼捏起来软软的,冰冰凉凉的。再尝一口,哇!甜甜的,糯糯的,真好吃。

  最后,老师还给我们拍了一张大合照,照片里的我们,开心地笑了!

  月饼DIY作文优秀 29

  “我”宣布:“第8小组在做月饼时表现出色,获得我们班月饼比赛的特等奖。”顿时教室里传来一阵第8小组同学的欢呼声!怎么回事呢?让我来带大家一探究竟吧!

  今天下午,老师举办了一场制作月饼大赛。全班被分为了8个小组,我被分在第8小组,开始制作前,我想,我都不知道制作方法,怎么做月饼呢?这时,有两位手工老师来到了我们的教室,指导我们做月饼。制作月饼的方式是:首先,我们使用每个小组的桌子上都有的材料,并将材料按一定的比例进行分配;然后,把面皮与白莲蓉揉圆并压扁,再把蛋黄放在被压的白莲蓉上揉成圆饼状;再将已经制作好的馅放进面皮又揉圆;最后,再把圆球用模具塑形,月饼就做好了。就这样,掌握了方法之后再制作月饼时就得心应手了。

  我们第8小组的同学分工合作。组长做最后的也是最重要的圧月饼的'活儿,小组员们有的揉面皮团,有的压面团,忙的不亦乐乎!终于做完了14个月饼。过程虽然很累,但我还是很开心!

  在这一次的活动中,我发现只要大家团结起来并且分工合作,友爱相助,有困难大家一起解决,什么问题也难不倒我们,都能一起克服,那样不管多大的困难都能化为小事。

  月饼DIY作文优秀 30

  “年年岁岁中秋节,岁岁年年月饼情。”为了迎接一年一度的中秋佳节,老师让我们在学校里亲手做月饼,大家都高兴得一蹦三尺高。

  下午,准备要做月饼了,桌上铺着白色的桌布,摆着美味的冰皮和馅,黑板上画着喜迎中秋的黑板报,还有各种各样的月饼模具:甜甜的笑脸、娇艳的花朵、可爱的小熊……这时,师傅来了,同学们摩拳擦掌、跃跃欲试。

  首先,看师傅示范:第一步,把冰皮压成一个又扁又圆的形状再把馅放到冰皮里,包起来,包成一个团子。第二步,把包好的团子放在模具里轻轻一压,就大功告成了。

  看了示范,我们一各个恍然大悟,原来做月饼这么简单,一个个胸有成竹地做了起来,我小心翼翼地把冰皮捏成碗状,再把馅搓成圆形,放入冰皮中,让冰皮把馅完全包住,再搓成圆圆的团子放在模具轻轻一压,一个个小巧玲珑的冰皮月饼就完美出炉了。

  你瞧它:晶莹剔透,边上一圈圈花纹像波浪一样点缀,中间一个大大的`“福”字,充满了喜庆的气氛。看着这诱人的月饼,我口水直流三千尺啊!

  我迫不及待,尝了一口:“哇!真好吃!”甜甜的、香喷喷的、口感细腻,入口即化,唇齿留香,真让我回味无穷啊!

  “皎皎中秋月,点点思乡情”。一个小小的月饼,寄托着我们美好的情感,真是一次难忘的经历啊!

  月饼DIY作文优秀 31

  月饼是人们在中秋节祭拜月神的供品。每到中秋节,家人们都会团聚在一起,一边赏月,一边品尝月饼的美味,分享各自的'快乐!

  今年的中秋节,老师为我们准备了做月饼的原料和工具:冰皮粉 、馅料、果味粉、月饼模具。

  开始做月饼了,我先把冰皮粉搅成一团,再用果味粉上裹一裹,好像小朋友在沙子上滚来滚去。然后,老师给我们每人一点红豆沙的馅,我最喜欢红豆沙的味。

  接着,老师给了我们做月饼的模具,一个是玫瑰花型,一个是福字型的。我想:女生们一定喜欢玫瑰花,我迅速选了玫瑰花图案!请老师帮我在模具上刷了一点色拉油,只有这样,月饼才不会粘在模具上。我把做好的月饼团子放进模具,盖上盖子,用力挤,一个月饼就做好了!我把我做的月饼放进盒子里,感觉好精美!

  老师说这冰皮月饼,要冰一下才好吃,可是我已经馋劲大发,迫不及待地舔了一口。

  自己做的月饼虽然没有买的月饼美味,但我还是很开心的!

  月饼DIY作文优秀 32

  “哇,这个蓝莓味的面团好香啊!”咦,同学们在干什么呢?原来,同学们在做漂亮的手工月饼啊!

  只见马老师倒出来的面粉飘着淡淡的奶香味,我们用手摸了摸面粉,面粉软软的,好像海绵一样。当老师加了点很特殊的粉和热水后,面粉就像有一种能量把它们聚集起来,似乎是“队长”要和“队员”们讲一个很重要的事。首先老师示范制作月饼,拿出成品后,我似乎听到它们在交头接耳:“哼,我长得比你们几个都漂亮!”“哼,长得漂亮又什么用,我比你结实!”月饼们吵得不分上下,而面团们呢,已经被老师分给我们了,刚到手中的面团有点热热的,但后来,就被我冰凉的手给捏凉了。

  不一会儿功夫,大家的月饼基本都成形了,这些月饼围着中间的两个字“中秋”,好像一群蝴蝶围着花儿在唱歌跳舞;这些月饼的颜色好像蓝天,没有一丝杂色;那一个个月饼摆成一个美丽的形状,好像一条漂亮的花裙子在随风飘扬;那一个个漂亮的`月饼,犹如一朵朵五颜六色的花,再把这些月饼摆成一个美丽的图案,那就是两个字——“完美”。我忍不住尝了一口,哇!真好吃,那是我吃过最好吃的月饼,我觉得我和它已经合二为一了,我深深地陶醉在月饼的味道之中。

  中秋节快到了,想着自己可以把亲手制作的月饼送给爸爸妈妈,实在太棒了,真是美好的一天。

  月饼DIY作文优秀 33

  “但愿人长久,千里共婵娟。”表达了中秋节对远方的亲人的思念之情,我们为了过一个与众不同的中秋节,来到了点滴作文和杨桃美女一起制作冰皮月饼。

  当我们听到这个消息时,大家就像重获自由的动物一样。首先,我们准备材料:冰皮粉、模具、果味粉、盆、果馅,还有迷你可爱的`小盒子,对了,还有我们点滴作业的Logo哦!

  有了材料,先把冰皮粉倒入盆里,加一点水,还要分三次放猪油揉一揉,放入果味粉,好闻又好看的面团就出来了!我们再把面团分成十二等份,再把它揉成球压扁,揉球我们都很拿手,但有一人不是,他叫曹舒翔,他揉了个“四不像”,把我们弄得捧腹大笑。还有一个人,她简直就是高手,把芝麻馅揉成了一个乌黑发亮的黑葡萄。接着,把馅放进一个“饼”里,大家包的形状是五花八门,有饺子、叉烧、爱心、包子、骷髅头……大家都激动得手舞足蹈的。

  最激动人心的时刻到了,我们把一个圆溜溜的“球”放进模具里填满,放在切菜板上,压一压,把它慢慢地推出来,一个个精美而又玲珑的月饼就出来了。我们的大美女说:“把它放进冰箱里口味更佳。”我们口水简直是“飞流直下三千尺”啊!有人问我们是不是可以不放冰箱,直接吃呢。他已经说出了我们的心声。“真是一群吃货啊!”杨桃高兴地说。“哈,哈,哈……”我们哄堂大笑。

  上了这节课,我们能感受到父母的辛苦,回家我要把冰皮月饼献给他们。

  月饼DIY作文优秀 34

  中秋节是一个全家团圆的日子,当然也少不了美味的月饼。所以在中秋节即将来临之际,我们小记者参加了制作五彩冰皮月饼。这可是无添加剂,用蔬菜汁和水果汁调色的美味健康的月饼。

  到了萧山日报一楼食堂,水晶老师早已为小记者们备好制作月饼的材料。时间一到,就开始啦,我们八个小记者一组,材料有称、月饼模具、熟米粉、纯牛奶、胡萝卜汁、猕猴桃汁,还有豆沙馅。水晶老师一讲解完,我们就分工开始啦,有的小记者把蔬菜水果汁各倒入米粉中开始揉起来,没一会儿,米粉就成了橙色的,绿色的,栗色的,好看极啦,这个米粉揉得越有韧性越好,反之的话就容易碎开来。称豆沙馅的话,也是有要求的,每个豆沙馅重14克,太多的'话,容易挤出外面,馅少的话,怕不够美味。而米粉皮的重量为40克,如果太多,估计模具里都放不下,太少的话,模具里放不满,也就做不出漂亮的月饼,所以每个步骤都要做好。接下来就是把称好的米粉皮搓圆,压扁,拈成饼状,把称好的豆沙馅放在拈好的米粉皮里,把它裹在中间,最后就它放入有图案模具里,再选一个自己喜欢图案的模具盖盖上去紧紧压一下,把图案印在月饼上,拿掉盖子,用模具柄推出来,一个月饼就完工啦。不一会儿,一盒漂亮月饼就大功告成啦。

  我怀着无比激动的心情把月饼拿回家,分给爷爷奶奶外婆爸爸妈妈,可把他们高兴坏啦,直夸我的月饼不但做得漂亮,而且好吃。我心里像吃了蜜一样甜。我也感谢萧山日报给我这个机会。让我的中秋过得与众不同。

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