豆腐的作文

时间：2023-10-04 21:52:44 好文我要投稿

豆腐的作文

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的豆腐的作文，欢迎大家分享。

豆腐的作文

豆腐的作文1

　　古老的钟声敲打着，发出沙哑的声音。爸爸和我坐在陈旧而又复古的沙发上，看着电视剧。妈妈起身往厨房走去，开始忙碌。

　　天色渐渐暗沉下来，妈妈结束了“战斗”。晚饭出炉了，餐桌上五颜六色的。我看着，脸色变得如天色一样：这么多的菜，竟没有我最喜欢吃的，就那么一碗菜汤凑合。

　　我气冲冲地走向厨房，向妈妈发脾气：“妈!为什么今天没有我喜欢吃的豆腐皮，我昨天跟你说了呀?”她只是向我看了一眼，然后随口应付着：“那个，今天忘了，要不明天再说，先将就着吃吧!”我比之前更气了，气的不是没有豆腐皮，而是妈妈解释的.态度。晚饭我一口没吃，独自一人站在阳台上，抬头望着黑乎乎的天空，星星都跑了。

　　第二天清晨，妈妈买菜回来。我毫不客气地问：“妈!豆腐皮买了没?”她脱口而出：“买了买了!”我还是觉得她的话没有底气。趁妈妈没注意，我溜进了厨房，进行了大搜索。可以说，我已经把厨房翻了遍，甚至连天花板也不放过，还是没有找到。我忍不住起了疑：难不成她是骗我的?我不敢再想下去，也不能再想下去，因为妈妈就要来厨房了。

　　这些天来，妈妈都没有满足我的需求，当然每天不变的是我没有停止对妈妈的“唠叨”。经过深思熟虑后，我做出了一个大胆的决定：跟踪妈妈去菜市场。她拿着菜篮出发了，而我拿着准备已久的报纸——这是用来打掩护的，毕竟是跟踪，必须要“武器”。我轻提步子，跟在她身后。跟着跟着，我被带到了一家专卖豆制品的店铺旁。我小心翼翼地躲在一根柱子后，侧耳倾听……时间渐渐飞逝，耳边掠过一番对话：“老板，今天有豆腐皮吗?”妈妈温柔地问道。“大姐啊，你天天都来问，今天终于进货了，我还特地给你留了一份!”老板和气地说。“谢谢啊。终于盼到了。”妈妈脸上带着微笑，语气中又带着几分高兴，“下次我还来!”

　　她转过身来了，我赶紧将略略探出去的头缩了回来。泪水溢出来了，泪珠一滴一滴滚落下来。

豆腐的作文2

　　我特别喜欢吃家乡的米豆腐。

　　你瞧！盘子里的是什么？一块块方方正正的排着队站在盘子里，穿上了一件件用辣椒酱制成的衣服，看上去火红一片。绿色的葱花散落在盘中，好似一片片绿叶，米豆腐便成了一朵朵红花，在绿叶的映衬下更加夺目。不时从盘中散发出诱人的香味，真让人想“一亲芳泽”呀！

　　想知道米豆腐是怎么做的'吗？快来看看吧！把大米和黄豆洗净浸泡一天左右，在单独将米和水，黄豆和水用石磨磨成米浆和豆浆。将磨好的米浆与豆浆倒入大锅中煮。差不多的时候改小火，一定要边煮边搅，不然不行。待煮熟后成为米糊时，倒入容器内，冷却后才能吃。

　　米豆腐的吃法多种多样，今天就为你介绍常见的几种。1.在碗里加上盐，香油，味精，豆鼓油，辣椒，胡椒粉用煮沸的水拌成汤，把米豆腐放入水中加热，捞出，放入配汤中，加上葱花使香味更浓。2．用一个碗加上辣椒粉，烧油，把油倒在辣椒粉里加上葱花。佐料按个人喜好，把蒸好的米豆腐打成块，放入佐料里.两个字：美味。

　　如今的米豆腐辣椒越来越多，什么青椒味辣椒，豆鼓味辣椒，三胡椒味辣椒，择耳根味辣椒，每一款都有它独特的味道。

　　如果您来我们秀山，一定要尝尝米豆腐，保证让您不枉此行。

豆腐的作文3

　　豆腐是一种豆制食品味道非常的鲜美可口，含有大量的蛋白质。豆腐做出的食品味道也鲜美好吃。上一次我到西坝去吃的西坝豆腐。西坝豆腐以豆腐为主食，做出了许多好吃的菜品。我们把用豆腐做的食品吃的一干二尽，也不觉得腻人。

　　豆腐是以种非常容易消化的食物，比如说你吃了许多的豆腐，出去玩了一会儿会来，你会觉得肚子还是很饿。

　　豆腐是怎么制造出来的'呢？让我来告诉你吧。豆腐的制做主要是以磨和煮两个过程。

　　先用豆子加上水放在石磨里磨，磨出一桶一桶的生豆浆，在把生豆浆放在锅里煮，然后放入石膏或盐卤凝成快，在压榨出一部分的水分，这样就做出了令人谗涎欲滴，鲜美可口的豆腐了。

　　豆腐是以方为单位，方是五毛钱，在菜市场上随出看见。

　　豆腐最好不要与菠菜一起吃，因为菠菜中的一种物质与豆腐的一种物质是相克的一起会中毒的。

　　这就是美味的豆腐。

豆腐的作文4

　　我们中国人存在一种特殊的性格——变通。它存在的年份我记不得了，只知道他和我们一起生活，日子相当久远了。

　　我们中国人为什么会有这样的生活？我想不通，大概是我们思考的比较多吧。他应该在我们身边生活，要不然，我们需要他时，他该从哪里跳出来呢？ “变通”，一种隐晦的词汇，他到底是怎样的存在呢？我不好说，但我想，我知道它存在的价值，或许会有些偏差，不过也应该差不到哪里去吧！这种感觉难以言语，我还是想想关于他的一些事件吧，毕竟不好说：大豆虽然蛋白质丰富、廉价，但煮熟的大豆却被人们关在了门外，这样的大豆不足以引出人们的食欲，并且会使肠胃胀气，有种“赔了夫人又折兵”的感觉，事实怎样，谁会知道呢，算啦，不去理睬他。言归正传，杜甫诗大豆的升华品，他的小日子过得相当滋润，他更是改变了大豆的命运，仅仅是变通了一下，便受到了不同地区不同人们的喜爱。

　　其次，我该好好想想了：拿封建主义的落败来说吧，这个例子应该足够证明这了，也比较鲜明。 “封建主义”，可谓一个熟知的词汇，从古代劳动人民到朝中大臣，都收到他的压迫，生活不尽人意。千百年后的“社会主义”，带给了人们奔向小康的道路做了我们的指明灯，我们享受了他所给予的好处，但他还会随着我们的成长而升华。想起来，心里就美滋滋的.，幸福的日子谁会不想得到啊，要是不想，他可谓是一个十足的昏蛋啊。

　　千百年的升华，变通，赢得我们的好感以及尊重，我们以他为骄傲，他因为是我们而存在的产物。拘泥固执，不知变通，会有不小的几率让我们误入歧途，稍微的变通一下，获得的好处就能让我们受用一生。

　　“变通”你的年纪应该相当大了吧？事实也是如此。我希望你能够继续影响国人以及世界，把你与我们分享，而你也就成了我们不可或缺的一部分。

　　境遇尴尬+变通=升华，“变通”如春水般浇灌着干渴的土地，焕发出勃勃的生机。

豆腐的作文5

　　记得有段时间，楼下卖臭豆腐，每天我都闻过了臭豆腐的味道才回家。

　　有一次，我回到家，缠着爸爸买了一份，看着这油汪汪而又散发着臭味香味的臭豆腐，我挽起袖子，拿出筷子，准备进攻一块臭豆腐。

　　我夹起它，在眼前仔细观看，一个油汪汪的臭豆腐，上面黄色夹着黑色，看起来十分好吃。

　　我把它放进嘴巴，细细吞咽。

　　一种香香而又脆脆而又甜甜的又有点臭的味道，由我的舌尖带入我的嘴里，这味道，弥漫在我的嘴里也颤动了我的所有味蕾细胞。

　　还有一次，我去爬山游玩，路边有一个臭豆腐摊，我买了一份，在老板煎臭豆腐的时候，我看它上面没有黑黑的东西，很疑惑，我对老板说：“你们这个是不是不够臭？”老板听了，一笑，加了很多的臭酱，之后，他又说了些东西，但是我记不清了。拿起那份老板特殊加过酱的臭豆腐吃起来的.臭可真是难忘。

　　后来的经验告诉我真不该说那句话，整个下午，从舌尖过食道到小腹全是臭的，甚至连嗝也是臭的。

　　那顿臭豆腐，我吃了足足半个小时，是一把鼻涕一把泪地哭着吃完的，太难吃了。臭豆腐使我快乐，又使我痛苦，可真是乐也臭豆腐，苦也臭豆腐啊！

豆腐的作文6

　　孙中山先生提倡多吃豆腐，甚至将它写进《建国大纲》里。历代许多文人雅士也撰写过不少有关豆腐的文章。清代才子袁枚，是一位康乾盛世的美食家，在他那影响至今的《随园食单》里，记叙了一款“蒋侍郎豆腐”：“豆腐两面去皮，每块切成十六片，晾干，用猪油熬，清烟起才下豆腐，略洒盐花一撮，翻身后，用好甜酒一茶杯，大虾米一百二十个；如无大虾米，用小虾米三百个；先将虾米滚泡一个时辰，秋油一小杯，再滚一回，加糖一提，再滚一回，用细葱半寸许长，一百二十段，缓缓起锅。”

　　在《寒夜客来》与《肚大能容》等近现代著作中也论述到此菜。它是一道用豆腐去皮切片，用猪油煎香，加甜酒、大虾米一起烹煮的美味。此菜曾在香港镛记酒家演绎，他们采用上乘的安南大虾米，经过酒糟的腌制，与豆腐共烹，堪称镛记精心研制的一道古典菜肴。

　　陆游称豆腐为“黎祁”，元代的诗人虞集则称之为“来其”，其实都类似于四川方言对豆腐的称呼。豆腐以鲜嫩柔滑、豆味香浓者较受欢迎，它可烹制出不计其数的佳肴。而在众多的豆腐菜式当中，川菜的“麻婆豆腐”最为脍炙人口。麻婆豆腐的创始人是陈麻婆，发源地在成都北门外的.万福桥头，当时的老店是双间铺子，方桌长板凳，颇为简陋，但其出品却留给人们无尽的回味。陈氏老妇脸上有一些麻子，时人借此名之。她所做的豆腐，选料精细，讲究配搭，采用黄牛肉烹煮，食味口感达到嫩、滑、麻、香、辣，所以一举成名天下知。笔者有次在成都与川菜老师傅聊到此菜，得知炮制此豆腐时，挂芡也要三次，才可达致上佳的效果。

　　有人说豆腐能解酒，是因为豆腐里的大豆蛋白及维生素有分解酒精的作用。古时有个偏方，是用切薄片的豆腐贴在醉汉的身上，此举能缓解酒后的“醉状”。这条偏方到底行不行，试过便知。不过，这偏方可能是夏天用的，把去皮豆腐贴在浑身发烫的醉汉身上，冰凉的豆腐，可以吸去人体的热气，肯定舒服。

豆腐的作文7

　　臭豆腐这东西真是有人爱有人厌，特别的矛盾。但是看别人煎臭豆腐都是一种享受啊……怎么，你们还不信？嘻嘻，就让我来带你们去看一看吧，真是有趣极了！

　　今天，爸爸兴致勃勃地带我来城隍庙游玩，我可高兴了，一蹦三尺高。对这里的一切，我都感到十分的新奇，东张张西望望。看到这个喜欢，看到那个也想买……五花八门的东西真是被我买了太多了，这时候一个摊位上面围着许多的人。我心想：咦？怎么会有那么多人啊！这里是干嘛的，肯定是很好玩的吧！于是，我连忙凑近去看。发现竟然是一个煎臭豆腐的摊位，我好奇地看着。摊主十分熟练地拿着一副长筷子把又白又滑嫩的'臭豆腐，小心翼翼地夹进了油锅中，油锅似乎得到了什么福利，立马波涛汹涌地翻滚了起来。才不一会儿的功夫，一块块被炸得金黄色的臭豆腐就自己浮出了右面。于是，摊主又有条不紊地把臭豆腐都放在钢网上面过滤，那刚刚炸好的臭豆腐仍然在咯咯作响，似乎还在油锅里面呢，看到这些臭豆腐，我真是垂涎欲滴……

　　看煎臭豆腐真是一种享受，不过看到这场面，你怎会不买上一份？

豆腐的作文8

　　我妈妈在我们家可是大厨，她会做：大盘鸡、牛肉烩面、红烧牛尾、炒拉条......但是，面对大厨的菜，我却只爱一种，那就是“麻婆豆腐”。

　　“麻婆豆腐”为川菜中的经典佳肴，主要原料当然就是豆腐了还要是嫩豆腐才最为好吃。它的特点是麻、辣、鲜、香、嫩。菜品色泽红亮，豆腐被红亮的汁液包裹，入口即化。

　　要做好一盘“麻婆豆腐”可不是一件容易的事，首先要把嫩豆腐切成小方块，在开水中快速的焯一下，这样可以去掉豆腥味，再放入凉水浸蚀片刻捞出待用。在一个小碗中倒入少量水加入辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、少量生抽搅拌均匀待用。炒菜锅倒入花生油加热后倒入肉末翻炒后倒入拌好的料汁，再把嫩豆腐入，小火炖一会，加入水淀粉勾芡，撒上绿色的葱花或蒜苗，一盘菜中精品-----“麻婆豆腐”就做好了。这盘菜做好了，可是要怎么吃才过瘾呢？就是把“麻婆豆腐”和米饭互相搅拌，一股麻辣味扑鼻面来，然后就可以拿个勺子舀一勺放入口中，你的.味蕾会受到鲜香辣的刺激，控制不住你的文雅，大口大口吃，不管吃多少，都会觉得不够。

　　这就是我们家“麻婆豆腐”的魅力，挡也挡不住！

豆腐的作文9

　　在我的家乡有许许多多的有名小吃，其中，要数好吃不贵的还是大街上的“臭豆腐”。

　　每当在大街上行走或路过的时候，总能闻到一种扑鼻的味道，那就是师傅们正在制作的美食--臭豆腐，它闻起来臭，但吃起来香。

　　当你走到它跟前时，车周围已经围的满满的人群，在制作的过程中，师傅们给人们讲解豆腐的由来，让人们慢慢品味，回味，虽然豆腐炸的很慢，但人们却不舍得离开，我也不例外，并且在耐心的'等待，同时也在细心听他们讲吃臭豆腐的方法，看着刚炸出来的豆腐放在碗里，洒上各种调料端在手上用牙签串着吃，这时我的口水都快要流出来了。

　　师傅看着我俩眼直盯着锅里的豆腐，急忙说：“小朋友不用急，等豆腐炸的起泡时，沾上佐料这样吃起来才会更香。”终于轮到我了，端着热气腾腾的豆腐，不由自主的就想吃一口，同时也想着：有位小朋友和我一起共享，那该多好啊！如果是外地小朋友，那一定是其乐无穷呀！

　　家乡的小吃还有很多种，希望其它小朋友及叔叔阿姨也来我们这里做客，我会带你们尝到更加可口的臭豆腐。

豆腐的作文10

　　我的家乡不是一个现代化的大都市，它只是一个普通的农村地区。这里的食物不如城市丰富，但我喜欢当地风味的食物——红烧豆腐。

　　制作豆腐的原料很简单，除了炒豆腐皮、青菜、炒肉和一些调料。制作豆腐馅的第一步是做馅。首先，把洗净的蔬菜和炒好的肉放在一个大盆里，切成七块，然后撒一些玉米粉，加水，把这三块揉成一个球，加入一些你喜欢的调料，馅料就完成了！

　　第二步是将馅料放入豆腐皮中，并成型。我们通常用刀切开豆腐皮的一面，让豆腐皮看起来像个口袋，然后把馅料放入“口袋”，这样的立场大肚子。头部是绿色的。胖将军。出生了。然而，在制作过程中必须小心。如果馅料太多，当口袋被撕开或切开时，如果被撕开，豆腐皮的外观就会受到影响。

　　最后一步也很关键——蒸的。蒸豆腐的水温不能太高或太低。通常，在开始的时候，先用大火，然后用中火，最后用小火，直到它从锅里出来。当娘豆腐从锅里出来时，它会咬进豆腐的洞和没有装满汁液的嘴里。它是温暖的，从喉咙流到胃里。它被称为温暖的。我来告诉你蒸的一个小秘密。蒸的时候，把一些苹果切成豆腐，放入水中。蒸过的豆腐脑仍然有淡淡的苹果味和甜味。

　　还有几种制作豆腐的方法。一般来说，有三种。第一是用辣椒酱吃。第二种是用酱油吃，第三种是用蒜末吃。节日期间会有番茄酱和酸辣黄瓜吃。这很合人们的口味。更重要的`是，当我们吃豆腐的时候，我们也能听到酿造豆腐的由来！

　　清朝时，客家人仍然住在北京和华北。后来，成吉思汗入侵中原，将客家人驱逐出北京。客家人不得不移居到南方。因为客家人仍然有吃饺子的习惯，而当时南方不生产小麦，客家人就不能得到面粉。因此，一些人改变了包饺子的方法，用豆腐做面皮，并把豆腐馅到面皮里做成类似饺子的豆腐，后来在人们中间流传开来。家乡酿的豆腐和北方的饺子在节日餐桌上是一样的食物。春节和春节期间，全家人围着桌子吃豆腐。有笑声和笑声。它成了南方团聚的象征。

　　我喜欢在我的家乡煮豆腐！

豆腐的作文11

　　臭豆腐不知是何方风味小吃，这几年传入了厦门。我想不仅厦门有，也许已传遍全国各地了。

　　还没见过臭豆腐之前的许多年，我对臭豆腐就有很深的印象，原因是，曾有一个人叫我对句，他出的上联，就是“香喷喷的臭豆腐”，这可把我难倒了。香和臭是反义词，喷喷是叠字，臭豆腐是一种风味小吃，是实实在在的品名。我想了好久，没有想到一句恰当的下联来。本来我想对甜丝丝的苦什么来，但没有一种苦味食品能甜。第二天，他又来问我对出来没有，样子大冽冽的，这下一个不算好，但马虎的过去的下联，从他的姿态中找到了答案，我说“大冽冽的小男人”。他想了想，笑笑说：“最好食品对食品，但我也一直想不到哪种食品能成对。”从此我的'脑海中就深深印下了臭豆腐这件事。

　　臭豆腐能够流传开来，说明有很多人喜欢吃这种东西，才有它的生命力。不过就现在厦门来说，吃的人不少，大概有相当一部分人只是想尝尝而已，并非属于真正喜欢吃。而厦门这么大，来打工的遍布四面八方，光是品尝一回，销量也就很可观了。有人把茶方面的事说成是茶文化，酒方面的事说成是酒文化，照此类推，这臭豆腐也是一种文化了。因此本人虽不喜欢吃也对他不好过多的指责，更不敢希望政府部门封杀它。

　　不过，现在炸臭豆腐的都是在人多的当街炸卖，无风的情况下，半径50公尺之内肯定能闻到它的那种气味，若是顺风，几百公尺外也掩鼻不及。这对于不喜欢那种味道的人来说，无非是一种公害了。有些人怕闻这种味道，还特地绕道而行呢，这不是对他们的生活影响太大了吗？就一个城市来说，虽无精确统计，但吃的人绝对占城市人口中的一小部分，要让绝大部分的市民因小部分人的喜好和经济利益而闻不愿闻的气味，于理不公啊。

　　我有个想法，不知对不对。希望政府部门，对炸臭豆腐的统一安排到某个景点去，像烧烤一样，既能成为该景点的一大特色，又不直接污染市区环境。在那里，他们还可以炸好之后，加以包装，再拿到市区去卖，吃的人可以买到，不吃的人也免受尴尬，两全其美。

豆腐的作文12

　　如果你问我，什么是最好的小吃？我一定会大声告诉你:“豆腐！”

　　豆腐脑，一种传统小吃，据说是为了纪念豆腐石和杨二桥。它似乎很旧了。

　　看，淡黄色的卤汁里隐约可见几块白色的'豆腐，就像顽皮可爱的小海豚。在上面撒一圈新鲜的绿色芫荽，一圈榨菜，中间撒一些花生泡沫。白色、绿色和金色，强烈的视觉效果让人“垂涎三千英尺”

　　制作豆腐的方法不简单。选择大豆作为豆腐非常重要:它必须饱满明亮。只有这样，豆腐才能有弹性，味道好。一般来说，早上5点钟有客人。这时，当锅盖被掀开时，一股豆制品特有的清香突然弥漫到鼻孔里。老板熟练地将一大块嫩豆腐倒入一个小碗中，再倒入腌泡汁，最后撒上调料，熏香！让人迫不及待地想把它送到嘴里。先等一下。还有一些关于如何吃饭的规则。

　　首先，轻轻搅拌，将整块豆腐分成小份，用秘制卤汁食用。嫩嫩的豆腐可以在入口处被吹破融化。美味的腌料在口中荡漾，一点花生就解决了柔软的不适...

　　老板，再来一碗豆腐！

豆腐的作文13

　　昨天晚上，妈妈说教我做水晶豆腐。妈妈提议：“你就当我的小助手吧！”“好勒！”我兴致勃勃地答道。

　　我想了想可能需要的材料，手忙脚乱地拿了很多出来。妈妈看了看我：“你拿这么多的材料出来干什么呀？”“这些不是所需的材料吗？”我疑惑地问。“你是小助手，应该听我说的，不是吗？你太着急了！有句老话‘心急吃不了热豆腐’”。哈哈哈，原来这句古话是这么来的。

　　我开始认认真真地“工作”了。按照妈妈的要求，拿了一个不锈钢盆，一个不锈钢碗，一袋淀粉，一个盛淀粉的勺子和一双筷子。妈妈现在就是一个讲解员，边做边同我讲解。“我们先把适量的淀粉放进不锈钢盆里，再往里面加适量的水，边加水边搅拌淀粉，你来试试吧！”妈妈对我说。我接过妈妈手中的筷子，充分的搅拌着，直到淀粉在水中全部溶解为止。看上去有点像泥水匠拌的准备粉刷的`石灰。妈妈则在锅里加了半锅水。

　　烧开后，把我搅拌好的淀粉糊一点一点的往锅里倒，边倒边用铲子搅拌。“切记，不能停下来，否则淀粉就会糊锅底。”我目不转睛地盯着锅里的淀粉糊，“哇哦”，太神奇了，淀粉糊在锅里一点点的变色了。我看妈妈翻炒的样子，似乎有点累。“妈妈，您休息一下，让我来吧！”“没事的，一会就好。”就这么一点儿对话时间，锅里的白色淀粉糊已经全变成透明的了，像一个大水晶。“哇！哇！”这就是传说中的水晶豆腐，我兴奋地叫着。妈妈慢慢地把炒好的水晶倒入不锈钢碗中，等它完全冷却。躺在床上时，我满脑子都在想，水晶豆腐烧好是什么样子的？水晶豆腐好吃吗？……

　　中午，妈妈把昨晚做好的水晶豆腐拿出来，反扣在盘子中，这水晶豆腐可真像一个大布丁，看上去很Q弹，仿佛也很美味！妈妈把“大布丁”切成“小布丁”，待油烧热，放锅里炒。加了点调味料，大蒜叶子。看着翻炒的水晶豆腐，我口水都要流地上去了，迫不及待地想开吃了。妈妈把炒好的水晶豆腐装进盘子时，我立刻把盘子抢了过来，拿双筷子就解馋了。妈妈看我吃的这么香，脸色露出了灿烂的笑容。

　　妈妈做的水晶豆腐可真好吃，口感非常棒。改天有空，我也要尝试做水晶豆腐，尝尝自己的手艺。

豆腐的作文14

　　我们都吃过豆腐，可大家知道豆腐是怎么做出来的吗？今天，我作为牛通社的小记者，来到了建德---做豆腐。

　　农家乐里的爷爷奶奶们抬出了一大桶浸泡过的黄豆，帮着把黄豆放进了大石磨里上，我们扶着石磨的把手，开始磨。石磨的磨盘太重了，我们要三个小朋友一起使出吃奶的力气才推得动它，大家推得跌跌撞撞，还笑个不停。

　　黄豆被磨成豆浆后，在大灶上煮到沸腾，再把它倒进大木桶里。奶奶拿来了大勺子，一边慢慢搅拌一边加入盐卤，然后盖上了盖子焖着。5分钟后，奶奶掀开盖子“好香啊”，我们忍不住地叫了起来。奶奶边拿勺子搅拌边继续加卤，慢慢的，豆酱里显出了一些花来。奶奶又盖上了盖子，告诉我们这样的步骤还要再重复几次。大概过了20分钟，奶奶再次掀开盖子的时候，我们都看到了成了形的豆腐花。大家合力把豆腐花倒进铺着纱布的模子里，把水过滤掉，拿大桶把它压平后等它慢慢冷却。又过了半个小时，奶奶掀开纱布，奇迹出现了，白白嫩嫩的.豆腐出现在了我们的眼前，哈哈哈，真是太有意思了。奶奶还给我们讲解了怎么做油豆腐，可惜她的普通话不标准，我都没听懂。

　　我学会做豆腐了，你呢？