包饺子作文合集(15篇)
在平凡的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的包饺子作文,希望对大家有所帮助。
包饺子作文1
大家如果问我过年干什么,我会毫不犹豫地答道:包饺子。
在一个新年的早上,我和妈妈来到菜市场菜买饺子皮,在我和妈妈经过一番严格的挑选,终于买好了饺子皮。我们回到家里大人们就开始忙活起来。妈妈对我说:儿子,你也来包吧。我听到后忙说:好啊,好啊。我先认真的听妈妈仔细的教我怎么包。
学会后,我就迫不及待的要开始包了。首先,我拿起白白的像一个化妆品是的饺子皮来,然后,把饺子皮放在手中,再用手拿起勺子,小心翼翼的把饺子馅放在饺子皮中,饺子皮好像要把饺子馅给吃了,还是觉得线有点少,于是又装的一勺,然后不紧不慢的先用一只手把饺子皮的面拿了起来,两手一捏,我准备放下,可是饺子挺着他,那个将军肚,鼓鼓的,突然,左边的馅破了出来,我拿手一捏,这是右边的也破了,我反反复复的捏,最后也是无能为力,只好宣告失败。
我只好重新开始包,这次我下定决心说道:我这次一定要包好,我就不信,如果再包一次包不好,我就不吃饺子。。这次我更加有耐心地慢慢地把饺子皮拿了起来,吸取了上次的教训,不要加太多的馅儿,免得又变成了将军肚,不料,又破了,于是,我一步一步的包,终于一个完整的.饺子成型了,他安安稳稳地立在盘子中间,像个士兵一样昂首挺胸,精神抖擞的。
现奶奶也开始忙活起来包红枣饺子,奶奶一下就快速的把枣放入饺子皮里包了起来,我看奶奶包的多整齐啊,就像一群小战士一样队伍排的整整齐齐的。最后在我们的合作下饺子包完了,下锅煮水饺了。
过年吃饺子,不仅带着家人的祝福,还有对新的一年美好的期盼。
包饺子作文2
饺子,我们中国的传统美食。因为馅的不同,饺子有了很多品种。有:韭菜猪肉饺,虾仁水晶饺,冬菇鲜肉饺等等。今天,我跟着爸爸、妈妈包韭菜猪肉饺。
包饺子前,妈妈要先准备饺子馅。妈妈在已经搅好的猪肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、盐、味精、五香粉、酱油,用筷子拌均匀,这样韭菜猪肉馅就完成了。
为了节省时间,我们用的饺子皮是直接从菜场买的。开始包饺子了,我把手洗干净后,学着妈妈的`样子拿起一片饺子皮,有模有样地舀一满勺肉馅放在饺子皮中间,我把饺子皮一捏,哈哈!饺子馅从饺子皮的两端溜了出来,我连忙在两端一捏,饺子皮又从中间鼓开了。饺子馅好像和我玩起了“捉迷藏”,妈妈看我无奈的样子,笑着告诉我饺子馅不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定会满出来的。我听了妈妈的指点,又认真看妈妈怎么包饺子,信心十足的重新包起来。这次,我成功了!虽然我包的没妈妈好看,但这是个好的开始。
很快,我包了一个又一个,妈妈表扬我一个比一个包的好,我好有成就感!
包饺子作文3
过年,总该吃上一顿热腾腾的饺子。今天,外婆就领着我来包饺子。
首先,我们去购置饺子皮、猪肉、葱、姜、包菜等材料,回到家中,当然就是先把刚刚买回来的猪肉剁成肉末,接着又分别将葱、姜和包菜都切碎,再加上一些油盐酱醋调料,然后把这些材料全部放在一块,搅拌均匀,这样就做成了饺子馅。
做好饺子馅后,当然就要开始包饺子了,外婆告诉我先把馅料放在饺子皮的中央,因为不是手擀面皮会比较干,所以要沿着饺子皮边沿上沾一点水,再把两边对折好花纹,最后双手一捏就变成一个饺子了。
我似懂非懂地点点头,开始了我的包饺子之旅。第一个饺子,由于我放的肉太多,一捏就露馅了;第二个饺子总算是有些进步了,但外婆的评价却是“包子”。难道我包的饺子像个包子吗?
经过一个下午的学习,我包的饺子终于被外婆接纳了,我很开心,我的.努力没有白费,我学会了包饺子,也明白了付出总会有回报的真正意义。
吃着自己亲手包的饺子,心里甜滋滋的。
包饺子作文4
今天上午,我和奶奶一起来包饺子。
我们首先温了一杯开水,水里放些盐,面粉里放了一个鸡蛋。水要慢慢的倒入盆中,筷子不停的搅动,感觉没有干面粉,都成面疙瘩的时候,就可以下手了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就好了。然后我们就开始做馅,馅里面在放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水,然后再切一些菜,再把它们包在一起。然后取出醒好的面团,把它们擀成一片一片的.皮,之后再将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子,整齐地放在上面。最后一步就是煮饺子了,先烧一锅开水,等水沸腾时,将饺子放入,并及时的搅动,防止饺子在水中粘在一起。
之后就可以开吃了,吃着那自己亲手包的饺子,感觉味道好极了。
包饺子作文5
今天是大年三十。贴好了春联。我们开始准备包饺子。包饺子是我们东北老家的习俗。
今年照例要包两种馅。韭菜鸡蛋,这是我最喜欢的馅。还要包的是白菜和肉,这是爸爸妈妈爱吃的`。我在看电视,妈妈在厨房里忙碌着,白菜,韭菜都洗干净了,开始切菜了。我自告奋勇,跟妈妈提出我也要做点什么,妈妈惊讶地看着我,眼中充满了惊喜和欣慰。我得到的工作是把绞肉机绞过的肉再剁的细一点。我把肉倒在菜板上,拿起菜刀,开始干活了。我把肉都倒在菜板上,我剁了几下,可是肉好像没有变化,还是那样一颗一颗地躺着。怎么办?我把肉又倒回了盘里,开始分批剁,就这样,一点一点,一盘肉都剁好了。妈妈开始和面。这可是有技术的活。面和的软了,饺子一下锅,容易破,口感也不筋道。硬了,吃起来费劲,牙齿累。和好面。爸爸把鸡蛋也煎好了,馅也调好了。我们开始包饺子。奶奶擀皮,我和爸爸妈妈包。包饺子我可在行了。拿了皮,放好了肉,我左捏右捏,很快,一个个小饺子就排的整整齐齐,憨态可掬。奶奶说,我包的饺子比我妈包的都好看,我妈妈不服,可是我也这么认为!
等到晚上,开始吃饺子了!看到锅子里我自己剁的肉,和的面,包出来的饺子,真香!
包饺子作文6
饺子是中华民族的传统美食之一,已经有上千年的历史了,每逢喜庆的日子才能吃上。
今天,我来到了小桔灯培训学校,一到学校我就听到同学说今天我们要举行包饺子活动,看谁包的最好,我听了之后非常的开心,但是我从来就没包过饺子,每次妈妈包饺子的时候我都没仔细的看过,这下不知道该怎么办啊!但是我的心里还是很高兴。正在这时已经上课了,老师走进教室先给我们讲包饺子的'过程,然后发给我们每人一片饺子皮,又给我们放上饺子馅让我们自己包,这时我迫不及待想一展身手。我先把饺子皮上的饺子馅放平,然后将面片对折,最后把面片的顶端封好,这样一个饺子就包好了,可我万万没想到我将这个刚刚包好的饺子放在桌子上时它就露馅了,于是我在包第二个的时候我总结了上次的经验,认真而仔细地包,并且使劲将饺子的口封好封紧,这次的饺子我比较满意,接着我按照这样的方法包了一个又一个都还可以,现在该调调料了,老师在我们的碗里让我们放上五香粉。醋。蒜。生姜和盐,最后老师给我们煮了我们包的饺子,煮好后放在碗里调上我们刚才准备的调料开始品尝,吃着自己做的饺子真香啊!
今天在小桔灯课堂包饺子的亲身体验活动,我的感受真深刻啊!我希望以后的课堂上能够多做这些活动。
包饺子作文7
今天是冬至,妈妈要教我包饺子。
第一步是和面:先在一个大铁盆里面倒一碗水和两碗面粉,妈妈用手在面盆里搅呀拌呀揉呀,终于把面粉揉成了一个光滑的面团,接着妈妈用一个盖子把这个面盆盖上。让这些面团醒一醒,这样面团比较光滑还有韧性,擀出的面皮比较劲道。
第二步拌饺子馅:妈妈把韭菜洗干净,鸡蛋炒好把它们伴在一起,然后放调料。有酱油、香油、生抽、盐、鸡精......等等把它们搅拌均匀,就可以了。
第三步是擀饺子皮:在面板上撒一点面粉把它们抹匀,把醒好的.面团拿出来一部分放在案板上开始揉面团把它们揉成大拇指粗细的圆长条,然后把它切成拇指盖大小的小面团,用擀面杖擀成圆形的饺子皮。第四步包饺子:拿一片饺子皮,在上面放上调好的饺子馅儿,把饺子皮对折用拇指和食指按压紧,不让饺子陷出来。这样饺子就包好了。
包饺子作文8
今天,妈妈说中午吃饺子,还是猪肉香菇馅,我一听,高兴坏了,我兴奋的等到了中午,忽然,我想如果我学会了包饺子,那我不就能给爸爸和妈妈包饺子吃了吗?就这样决定了。
中午到了,妈妈准备好了擀面杖,饺子皮和饺子馅,开始包饺子了,妈妈把擀好的饺子皮往左手上一铺,再用筷子夹一些饺子馅往饺子皮里一放,再拿手把饺子皮两边一合,最后拿拇指和食指一捏,一个大饺子就做好了,看完后我觉得挺简单的,结果说起来容易做起来却很难。我照猫画虎的包起饺子来,马上就要包好了,我突然得意起来,心想:“包饺子其实也不难嘛,我一定能包很多很多的饺子。”我正准备包下一个饺子的时候,一看,呀!饺子的肚子破了,我匆匆忙忙的拿了一个饺子皮补上。当我拿我的饺子和妈妈包的饺子一比较,妈妈的好似常胜将军,而我的`就像一个大胖子,肚子还破了......当我要放弃时,我忽然想:“这么点小小的失败就轻言放弃,不行,我一定要学会包饺子。”在我的努力下,我终于学会了包饺子。
在下锅时,妈妈从我的饺子里挑了几个“精英”放进锅里。出锅后,我夹了一个我包的饺子一尝,真好吃!
包饺子作文9
我最喜欢的传统食品就是饺子了,我尤其喜欢吃外婆包的饺子,味道让我回味无穷。
夏天不适合吃热腾腾的饺子,但我一星期不吃饺子心就痒痒,再加上我心血来潮想自己包包饺子,外婆禁不住我的.死缠烂打,终于答应了我的要求。
做为中国最传统,最特色的食物,饺子的做法也是很有讲究的。第一道工序是和面,和面和的好和坏是非常重要的:面和硬了,吃起来会很干,面和软了,容易沾到牙上。和面最好用温水和,效果最佳。听完了外婆的教导,我迫不及待地开始和起面。真是不试不知道,一试吓一跳。那些面明显和我过不去,一个劲地往盆子的边沾,结果弄了半天连形都没成。最后,外婆实在看不下去了,几下就把面和好了,我都看傻了。
接下来就是包了,我信心满满地拿起饺子皮,包起来。我夹来一点肉,使劲一捏,却没想到下边破了个大洞,肉全掉了出来。我又拿起饺子皮,但连连受挫,这儿好了,那儿又破了,真烦!最后,外婆给我作示范,我终于包出了个像样的饺子。
包饺子让我明白,不管做什么事,都要通过努力才可以成功!
包饺子作文10
今天一早,妈妈说中午要包饺子吃,我一听拍手叫好,因为我在军令营训练的时候学过包饺子,现在想在妈妈面前露一手,看看我的手艺高不高。
妈妈提前准备工作做好了,调好馅,和好面,帮我把围裙穿好,再把和好的面搓成圆条,在切成一块一块的`小圆坨,我强烈要求擀皮,我先拿出一小块面坨,妈妈提醒我说把边擀的薄一些,中间擀的厚一些,我试了试,很快擀好了一个饺子皮。擀了一会儿,我开始包饺子,我包的是在冬令营里学的春卷饺子,样子长方形的,跟春卷一样,妈妈看到后笑了,然后教我包“元宝”饺子,先包成普通饺子,然后两边对着一捏,就完成了“元宝”饺子。
我试了试,居然成了“大雁”饺子,我也忍不住笑了,我一点一点的学着包,馅放的少了,就感觉饺子无精打采的,多放些馅一个个精神饱满的。
虽然样子不怎么好看,但饺子包好了,我试着把火打开,按着妈妈指点把饺子下进锅里,慢慢用勺子撑着锅底,即不让饺子挤坏,又不让沉底,一阵阵香味扑鼻而来,过了一会儿,锅里咕噜咕噜响,饺子全部飘了起来,可以动手捞饺子吃了。
今天的饺子我吃得特别的香,这里有我的功劳,因为包的是饺子,暖的是心情。
包饺子作文11
“哇”、“哈哈!”这是哪儿的声音?当然是我们班了,我们正在包饺子呢!
首先,老师讲了做饺子的要点,我才听一点儿,就迫不及待地拿起饺子皮包起来。我把饺子皮放在手上,沾点水,抹在饺子皮的边上。我又夹了许多的肉馅放在饺子皮中间,心想:肉馅越多越好吃。我用手一捏,嘿,肉馅出来了,我把肉馅再夹出来一点,用劲一捏,好了。我把饺子放在桌上,看了看,这只饺子真像一位怀孕的妇女,鼓着大肚子。我又拿起第二张饺子皮,这次,我把肉馅放的特别少,咦?包好的饺子像在睡觉,怎么站也站不起来。我又拿出一张饺子皮,肉馅放的不多不少,立起来了,它终于像一位勇敢的战士了。我又开始包,包好了,样子非常好玩,奇形怪状的。
我其他人的,他们有的聚精会神地包,有的边包边说说笑笑,有的.打起了“饺皮战”!我又看看他们包的,有的像大肚子将军,有的像一个个飞,有的包成了包子,有的包成了花卷……
终于,我们目以待的饺子好了,我们狼吞虎咽的吃起来,多香啊,我想:还是自己劳动包出的饺子好吃!
包饺子作文12
今天,我学包饺子,妈妈帮我买了8两肉和8两饺子皮。今天我要自己包饺子,首先要准备好碗、水、装水的盆子肉和饺子皮。肉和饺子皮放在一边备用,肉是妈妈精心拌好的。皮边上磨上一层水否则在包饺子时贴不住,还要对折。
一切准备工作做好,我就开始包饺子了。我刚开始包饺子的时候,我要么是把肉包了太多了,饺子皮破了。要么把肉包了太少了饺子皮多了许多。我终于有一只胖胖的像羽毛球的饺子出炉了,我又包了个饺子像北京奥运会的火焰福娃欢欢。我又包了一个饺子,这个饺子像一只正在展开羽毛的孔雀正在炫耀自己有多么美丽呢!我又包了一个饺子样子像五颜六色的彩虹,妈妈夸我包的越来越像大人包的饺子了。我心里美滋滋的,别提多开心了。最后我足足包了20个饺子,终于把我的.作品完成了。
晚上,我们全家都吃的津津有味的爸爸、妈妈夸我饺子包的好,我的心甜滋滋的。
包饺子作文13
大年三十到了,我们全家要包饺子。我在过年的安排当中最喜欢包饺子了,因为过年饺子来源于“交子”,寓意着新旧两年交替的美好祝愿。
把饺子馅放进饺子皮中间二分之一的位置,然后把饺子皮放馅的那一面边缘抹一点水,方便饺子皮合拢。
饺子皮对折合拢后,要把饺子皮捏出褶子来,捏成元宝形,将包好的“小元宝”放到面板上,看上去喜气洋洋的。
饺子排放也是有习俗的哦,有人一圈圈的.放,认为饺子能把新年的福气圈起来。
有人一排排的放,认为饺子能把新年的福气从四面八方引进来,都带有对新年的美好祝愿。
先把水烧开,然后把饺子一个一个倒进锅里,重要的是饺子不要粘锅,用漏勺把饺子推一推,放一点凉水,水烧开几个回合后,煮熟的饺子都浮在水面上,长成了一个个白白胖胖的“大元宝”了,看上去好想咬一口呀!
吃着香喷喷的饺子,仿佛在和远方的亲人团圆。那些在国外的小朋友,是不是也通过吃饺子来和自己的亲人团聚呢?
包饺子作文14
春节的时候,家家户户都忙着团聚在一起,一家人热热闹闹地做年夜饭。我和爸爸妈妈也一起包饺子过大年三十。
爸爸把从超市里买平的饺皮放在桌上,妈妈早就拌好了肉馅。我看着爸爸和妈妈包饺子,我也跃跃欲试。爸爸笑眯眯地叫我去把手洗干净再来包。
我跟着爸爸一起把一张饺皮放在手心上,再用筷子夹一点肉馅放在饺皮中间,接着用筷子沾一点水在饺皮的周围。然后再把饺皮对折,还要把两头捏牢。
爸爸说:“肉馅不能多,多了就容易漏馅。”我慢慢地学,果然包出一个个像元宝一样的饺子,而且一个比一个包得好。
我们一会就包好了饺子了。等水烧开后我们就可以煮饺子了。饺子溜进开水,翻着滚,像在跳舞。不一会儿,美味可口的饺子就煮好了。
我闻着香喷喷的饺子味,口水直流。我先挑了一碗最多的,爸爸和妈妈都是小碗,我知道他们是爱我,让我多吃点。
我们一边吃饺子一边听着窗户外的鞭炮声,看着电视节目,我们的心里都暖暖乎乎的'。
我们一家人吃好饺子,爸爸就说我们一起去放礼花炮。我们走出家门,人家早就开始放礼花了。夜空中的礼花有的像一颗元宝,有的像一颗闪闪发光的星星。
在春节的时候,我能和爸爸妈妈包饺子,家人团聚,还能放烟花,我觉得真开心。
包饺子作文15
我特别爱吃奶奶做的饺子,春节回老家,我跟奶奶说想吃肉馅饺子。奶奶爽快地答应了,吃过午饭就拿出面粉和肉忙碌起来。
等奶奶剁好了肉馅,准备好了饺子皮,我便自告奋勇地和奶奶一起包饺子。尽管奶奶年纪大了,干枯的手背上已经布满了青色血管,可包起饺子来却像弹钢琴般灵巧,拿起饺子皮折一折再捏几下,就做成了一个大胖饺子。可薄薄的饺子皮在我手里不听使唤,结果弄得我脸上身上到处都是面粉像唱戏似的,却只捏了一盘皱皱巴巴、歪歪扭扭的饺子,杂乱无章地摆在一起,好像逃难的人群。
看我沮丧的样子,奶奶安慰我:“别急,慢慢来,包饺子要有耐心。”她又给我示范了一次,说:“捏花纹是比较难的,你就负责放馅吧。”就这样,我们互相配合,包出了一个又一个漂亮的饺子。
包好了饺子,我赶紧催奶奶煮饺子。奶奶把一大盘饺子轻轻放进烧开的'水中,饺子像潜水艇一样沉到水底,水再次烧开,饺子又慢慢地浮了起来,一个个都挺着“大肚子”在锅里挤来挤去,像玩水戏耍的小鱼一样吐出了许多细小的白泡泡。我就在灶台边盯着饺子看,因为实在太香了。
饺子煮熟了,奶奶先给我盛了满满一盘。我大口地吃着,奶奶在旁边笑盈盈地看着我。感觉看我吃饺子比自己吃还香似的。
我一口气吃了两大碗,肚皮撑得鼓鼓的,自己都像个胖饺子了。
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