包饺子的乐趣作文

时间:2023-10-04 11:40:44 好文 我要投稿

包饺子的乐趣作文(优秀)

  在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编收集整理的包饺子的乐趣作文,希望能够帮助到大家。

包饺子的乐趣作文(优秀)

包饺子的乐趣作文1

  常听过老人讲,过去吃饺子是过年过节的事,现在吃饺子成了家常便饭。有一天我放学回家正赶上妈妈包饺子,我就并且凑上去包。

  中午我和姑姑去了一趟丰华超市,那里人山人海呀,要找那些东西真是大海捞针,我们费了九牛二虎之力终于找到所有需要的材料,有韭菜、面粉……

  终于到了晚上,我妈先把面盆拿出来,把头号袋面粉倒进面盆里,拿碗把水倒进碗里,先把水倒进面盆里一些,用手一边抓一边倒水,像将军指挥士兵布阵一 样,不一会一个新的“阵法”就布好了。走进厨房只听爸爸边哼着歌,边把香油、味极鲜、盐……放进盆子里。用筷子拌好,一股扑鼻而来的香气让我想到了满地韭 菜。

  面已经和好了,妈妈把面切成一块一块的,就开始把面揉成一条小面白蛇,在桌子上揉动。妈妈又把小白蛇分解成了好好几块,漫天的面粉降落到小面饼上来,妈妈让我把小面饼捏成小硬币的形状。

  开始擀面皮了,我自告奋勇说要擀,可面皮在我手上像着了魔一样,每次都擀成奇形怪状,我气得不擀了,爸爸听到后就把这艰巨的任务包了下来。

  我和妈妈在一起包饺子,一个俱像月牙儿的饺子从妈妈的手中不断跳到竹帘上,像等待元帅的号令。我照妈妈的去做,小月牙的.饺子没了,饺子在我手里反而 像走火入魔一样,拧住这头,另一头却又掉了下业。我急得眼泪都要流出来了。妈妈过来耐心地教我。我不负众望终于会包了,不过还是没有出现像小月牙一样的饺 子。

  姑姑在厨房煮饺子,饺子像天鹅一样扑通扑通进去洗了个热水澡,出来后发现自己熟了。我在餐厅等着,短短几争钟我感到像过了好几天一样。

  好吃的饺子终于到我嘴里了,饿死我了,我狠吞虎咽,醋我竟然不觉得酸了,太好吃了。

  后来我悟出一个道理:自己包得饺子比别人包得更有滋味,自己干的事比别人干更有意义。

包饺子的乐趣作文2

  以前,爷爷说我是家里的“小皇帝”,笑我都9岁了还不会做家务。但从那天起,爷爷在也不这样说了。

  正月初三,爸爸妈妈到外婆家串门,把我一个人留在家里。中午,我的肚子开始唱“空城计”了,我盼着妈妈早点回家做午饭,等到了下午一点半还没见妈妈的影子。肚子饿了,没办法,我只好自己煮饺子吃了。我才在小板凳上,从橱柜里拿出早上没包完的饺子皮和肉馅,学着妈妈的样子开始包饺子。我先拿来一片薄薄的`饺子皮,用筷子挑出一块小肉馅,小心的放在饺子皮上,然后打一碗水,用手沾了一点儿,擦在饺子皮的边沿,把饺子皮相对,使劲按饺子皮的边沿,放进滚烫的开水里煮。接着做第二个,我把饺子拿出一个,另一只手夹肉馅,由于没经验,肉馅加多了,一个饺子皮包不住,肉馅全被挤了下来,滴得我满身油腻腻的。

  忙乎了半天,饺子总算包完了。揭开锅一看,有的饺子皮和肉馅分开了,有的煮糊了,还有的干脆硬梆梆的。

  不管怎么说,第一次包饺子还挺有收获的,它让我体会到了劳动的滋味与乐趣。

包饺子的乐趣作文3

  春节,我们一家都会在一起包饺子、吃饺子。

  饺子原名叫“娇耳”,是我国的古老传统面食之一,源于中原宛城,距今已有一千四百多年的历史了。饺子深受大家的喜爱,是中国北方大部分地区每年春节必吃的食品。另外,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。

  有一年的春节,我把好朋友叫到我家一起包饺子,吃饺子。妈妈把肉、香菇和芹菜做成馅拿来给我们。看样子,妈妈要把包饺子的`任务交给我们。开始包饺子之前,妈妈先包了一个饺子,给我们用来当样版。我们先在饺子皮的四边粘上水,这样可以让饺子裹得更牢固。第一次包的时候,我们放得馅大多了,于是,我们又放了一次,这次刚刚好。看样子,还是妈妈包得漂亮,但我们也不甘示弱。不一会儿,我们就和妈妈包得不相上下了。包了好一会儿,我们终于完工了。妈妈把饺子放进锅里煮,几分钟后,我闻到了一股香喷喷的味道。看着自己的劳动果实,我心里非常高兴,拿了一个尝了一口,不禁大声欢呼:“好吃极了!”

  以后的春节,我还要和小伙伴一起包饺子,大家在一起的感觉真好!

包饺子的乐趣作文4

  一个星期天上午,妈妈对我说:“今天中午包饺子吃,小虎你也来学包吧!”“太好了”我跟婆婆学过,我爽快的答应了。

  我和妈妈走进厨房,万事俱备,我拿起饺子皮,胸有成竹地动起手来,先装上一小勺馅儿,再把饺子皮合拢来,偏偏不听使唤。我捏左边,馅儿从右边冒出来,再把饺子皮合拢来捏右边,它又从左边挤出来。馅儿多了,怎么包呢?我急了,干脆用双手同时捏。哟!饺子的肚皮捏破了,我急忙那块饺子皮补上。我看妈妈包的饺子,像一个个威武的.大将军,再看看我的饺子,像一个个小小的伤兵,难看死了。我不想包了,妈妈好像看出了我的心思,说:“做事情不要半途而废,好好学,你肯定会包得很好的。”

  我又静下心来,学妈妈的样子包了起来,饺子皮平放再手掌上,馅儿不要放多了,也不要放少,顺着那圆圆的饺子皮理一下,直到封口,我越来越有兴趣,包了好几个都没有破皮,饺子包得好看还谈不上,但总算成功了,我还是很高兴。

  我把我的包的饺子先下到锅里,吃饭时,我觉得这顿饺子特别好吃特别香!!

包饺子的乐趣作文5

  每个人都有自己的第一次,有的人第一次上台表演,有的人第一次撒了谎,有的人第一次得到了表扬,我也有很多的第一次,但另我印象最深刻的一件事是第一次包饺子。

  那时星期天的一个早上,妈妈说:“今天咱们包饺子吃吧。”我听了,高兴的一蹦三尺高,口水也早已飞流直下三千尺啦,哈哈!妈妈可不乐意了,撅着嘴说:”我包饺子倒是可以,但是有一个前提条件。“我着急的问:”什么条件?“妈妈不紧不慢地说:”那个条件嘛,就是你要和我一块包。“我心想:“不就是一块包吗,我能行。”于是我不假思索的.答应了,说干就干,我们拿来包饺子的工具,妈妈擀面皮,我包饺子,我先拿来一个面皮,在里面放了点馅,然后把它包起来,咦?怎么感觉手上粘糊糊的,哦,原来是露馅了,我连忙向妈妈请教,姜还是老的辣,只见妈妈拿来一张面皮,附在破的那张面皮上,那个饺子就被拯救了,虽然长得不怎么好看,但我迈出了成功的第一步。

  可命运注定,我包的饺子一个比一个差,歪歪扭扭,有的像喝醉了酒似的,躺在桌子上;有的饺子挺起了将军肚,而有的饺子瘦瘦弱弱的,像跟豆芽菜;还有的饺子衣服穿了里一层外一层,真是可笑至极。我在看妈妈包的,整整齐齐,没有一个破的,我像泄了气的皮球,心情一落千丈,妈妈看见了,对我说:滴水能把石穿透,万事功到自然成。“说完,又教给我了包饺子的技巧,我认真地听,认真的学,终于包好了一个饺子。妈妈见了,称赞不已。

  该煮饺子了,我掩饰不止心中的喜悦,心想:“自己包的饺子一定很好吃。”正想着,饺子出锅了,我像离弦的箭一样冲到桌前,夹起一个饺子就往嘴里塞,嗯,一个字:香!通过这次包饺子,我明白了一个道理:滴水能把石穿透,万事功到自然成。

包饺子的乐趣作文6

  在新年来临之际,家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。

  大年三十晚上,爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子,我溜进厨房,看见爸爸正在和面,妈妈正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”妈妈看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!妈妈拿起擀面杖给我做示范,只见妈妈左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!妈妈看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着妈妈那么不厌其烦的.教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的,却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问妈妈是干什么的,妈妈告诉我,谁吃了这个饺子就会有好运。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也是值得的。

  从中我体会到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。饺子熟了!妈妈端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。我吃了这个包钱的饺子,希望我会在新的一年里有好运吧。

包饺子的乐趣作文7

  我的寒假生活,是丰富多彩的。每一件事都令我十分难忘。其中有一件事是让我最开心的。那就是我学会了一种生活的本事:包饺子。

  今天是除夕,妈妈正忙着包饺子。妈妈包出的饺子好看极了!整齐的排放在荜子上,那一个又一个的饺子,从心灵手巧的妈妈手里诞生出来,有的像白白胖胖的小鸭子,有的像肥肥的“胖墩”……姿态万千,漂亮好看。我看了以后,也觉得手痒痒了。心里不由地打起了小鼓:我何不自己试着包几个?便情不自禁的说:“妈妈,也让我大显身手,包一次饺子吧!妈妈,好不好?”妈妈见我这么诚恳,便答应了。

  我按着妈妈的方法来学包饺子。他认真的边说边做示范,我则真像那么一回事地边听边学妈妈的.动作,只因我求胜心切,只顾照猫画虎,妈妈的话我一点也没领会。左手里拿着一个饺子皮,右手里拿着饺子馅,将饺子馅放在皮中,合起来,用力一捏,饺子就成了,正当我得意之时,以外发生了。

  饺子馅从饺子的左方漏了出了,而且饺子馅又从饺子的左方跑了出来,真是气死我了!干脆一不做,二不休,我双手用力捏住饺子左右两方,呀!不好!饺子一下四分五裂了,我真是不甘心呢!决心一定要学会包饺子。

  妈妈又一次给我做示范,说:包饺子不能用蛮劲儿,要用巧劲儿,我按妈妈说的,全心全意地学,右手捏住中间,然后左右对齐,左右对齐,轻轻一捏,饺子就成了,嘿!还别说,我的这只小胖墩还挺带劲呢!

  虽然我包的没有妈妈的好看,但吃到嘴里,我觉得特别香,因为我终于吃上了自己包的饺子,自己做得才精彩!

包饺子的乐趣作文8

  “包饺子啦!包饺子啦!”妈妈拉着嗓门对着正在房间里津津有味地看着《汤姆索亚历险记》的我。我应声而来,问妈妈:“干嘛呀?”我刚才一点儿也没听清楚妈妈在说什么,只是知道她叫我,妈妈说:“包饺子呀。”我一听,高兴得一蹦三尺高。接着,我急速奔向洗手间洗好了手,准备工作就开始了。

  我可是个大胃王,饺子是我肚子的“兴趣爱好”。包饺子可就更是我手的“兴趣爱好”了。这次,我高兴极了是因为已经好长时间没有包饺子吃了。

  妈妈在厨房里熟练地做好了饺子里的菜馅——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐,还加上调鲜香用的香葱,妈妈将这些菜用筷子搅拌一下,再加上盐、酱油、黄酒,再搅拌一次,菜馅就很香了。

  万事俱备,只欠东风。我用一个小碗盛了一些水,再拿来一个装饺子的盘子。开始包了,由于我包过几次,所以包的还算一点熟练。我先将一块圆圆的饺子皮平摊在我的`手掌上,再拿起筷子夹起一小些菜馅,放在饺子皮的中间,接着又用一个指头,在盛有水的碗里蘸一些水,再将水抹在饺子皮没有菜馅的那一部分,然后小心翼翼地将饺子皮的两边对齐,按上,那谁就犹如胶水一般,将两边的皮粘上了,最后,我将饺子已经封好的边缘折出几个小花样一般的折纹。一个水饺就顺利地包好了。接着,我又一个接着一个地包,途中一帆风顺。晚上,我让妈妈煮水饺,水饺煮好后,我觉得十分香,因为那是我自己包的。

  有付出才有汗水,有劳动才有收获,有收获才有快乐,有快乐才有更加美好的明天。

包饺子的乐趣作文9

  “耶——”一阵欢呼声从五(1)班传出来。走,去看看,有什么新鲜事。哦!原来是要自己动手包饺子啊,怪不得同学们那么高兴呢!

  我们小心翼翼地拿着材料,迫不及待地来到食堂。安排好位置和组员后,我们就开始准备材料,肉馅、水、干粉、饺子皮、手套……这些材料样样俱全。OK,万事俱备,只欠“东风”。周老师把手一挥,说:“开始!”同学们就开始不慌不忙地包起饺子来。我拿起饺子皮,放了点肉,对折,从头到尾摁一遍,一个像模像样的饺子就已经安静的躺在盘子里了。不一会,盘子里又多了三个饺子:有陈禹的“前胸贴后背”饺子,有徐晨露的“将军肚”,还有易际伟的正常的饺子。陈禹说:“我们还是建一道‘流水线’吧!罗丹妮、易际伟来包饺子,我来放肉,徐晨露负责抹水、沾水。”“没意见!”我们异口同声地说道。我们埋头苦干着,忙得不亦乐乎。

  时间一分一秒的过去,盘子里的饺子也一个一个地增加。“18、19、20、21……”徐晨露兴奋的数着,“哇,有23个饺子,太棒了!”我听了,心里荡起一圈圈快乐的水纹。我放下手中的活,当了一回“侦察员”。“啧啧啧,他们这组都是‘小笼包’。这里还有‘面疙瘩’呢!我们这组一定是最棒的!”我窃笑着。最高潮的'部分终于到了,现在应该开吃了!易际伟把饺子交给楼老师煮,我们期待着一碗美味的饺子。“饺子烧好啦!”周老师喊道。一眨眼,楼老师面前便排起了一条长长的“龙”。我吃了一个饺子,竖起大拇指,说:“嗯,真好吃!真好吃!”我添了一碗又一碗,但觉得还是意犹未尽。

  陈禹趁我们不注意,撒了一点干粉。顿时,空中像是起了雾,白茫茫的。“我也来撒一把。注意!注意!”易际伟刚说完,就扬手撒了一把干粉。哎,我没来得及躲,都快成为“白头翁”了!

  “哈哈哈——”有趣的包饺子活动结束了,我好希望再吃一次自己包的饺子啊!

包饺子的乐趣作文10

  晚上,奶奶教我包饺子,我看着奶奶速度飞快地包着饺子。于是,也想学学这门手艺。

  奶奶熟练地拿起一张饺子皮,用勺子舀起一些肉,放进饺子皮中,用手把四周捏紧。一个漂亮的饺子就完成了!

  我学着奶奶的样子开始包饺子。我拿起一张饺子皮,用勺子舀了一大勺肉,用手将四周捏紧,咦!怎么粘乎乎的呀?哦,原来是肉放太多了!

  我又拿起一张饺子皮,用勺子舀了一少肉,把四周捏紧,可是,刚放到盘子里,饺子就倒了,原来是肉放太少了。

  我对奶奶说:“包饺子这么难,我不学了!”奶奶说:“你这样半途而废,怎么可以学好呢?”我说:“好吧,我再试一试。”

  于是我又开始包饺子,我俩拿起一张饺子皮,用勺舀了一些不多不少的肉,放进饺子皮中,把四周捏紧。终于,功夫不负有心人,我也想奶奶一样,包出了一个漂亮的'饺子!

  下饺子喽,看着一个个漂亮的饺子,我的心比吃了蜜还甜。

包饺子的乐趣作文11

  在我成长的记忆中,快乐的事像天上的星星一样,多得数也数不清,道也道不尽。但最令我记忆犹新的还是第一次包饺子。

  在一个万里无云的清晨,伴随着餐具“交响曲”,我们一家怀着激动的心情,快速地吃完了自己的那份早餐,因为一会儿我们要去买材料包饺子啦!

  饭后我和爸爸下楼买材料,妈妈在家制作调料,哥哥在网上查找包饺子的速成法。一场包饺子比赛正逐渐拉开帷幕。

  一切准备就绪,洗好手后,我和哥哥随手拿起一片擀好的饺子皮,随便夹些馅就包起来了,结果馅都跑到外面来了,饺子皮也破了。妈妈看到了马上阻止我们:“孩子们,心急吃不了热豆腐哦,饺子要这么包。”妈妈一边示范一边说:“饺子里的馅不能太多,会撑破饺子皮,也不能太少,太少了就没味了。就像这样,用勺子舀半勺,如果用筷子的话就夹两次,这样才刚刚好。”我和哥哥听后按着妈妈说的方法包。终于出现了饺子的`雏形。妈妈满意地点点头,说:“不错,但还有最后一步。饺子雏形的边缘要用两根手指头从左往右捏几下,保证里面的馅不会漏出来。”我学着妈妈的样子,用右手的拇指和食指捏住饺子边缘,从左边慢慢地,仔细地折出褶子,像折扇子一样重复着。折好后再用两根手指头把褶子压实。一个小巧玲珑的饺子包好了。妈妈对我竖起了大拇指,我心里乐滋滋的。

  我和哥哥约定来一场包饺子比赛,请妈妈当裁判。妈妈说:“不仅要比数量,还要比质量。”在妈妈的监督下,我和哥哥包的饺子越来越多,越来越好看。这些饺子和第一个饺子对比,就像是丑小鸭逆袭成了白天鹅。比赛结束了,虽然我输给了哥哥,但是我很开心,因为我学会了包饺子,品尝自己的劳动成果,收获了家人的赞扬,心里充满了幸福感。

  学会了包饺子是我成长记忆中最快乐的一件事,也是最难忘的一件事。

包饺子的乐趣作文12

  今天是周末,我对妈妈说:咱们家今天吃饺子吧!妈妈说:可以呀,不过你要自己动手学着包一包哟!我开心地说:没问题,包饺子这么简单,小菜一碟。

  包饺子要买材料,妈妈带着我去菜场。菜场里的有卖菜的、卖鱼的、卖肉的,人山人海,川流不息,我的眼睛都看不过来了。

  我问妈妈:我们要买引起什么?妈妈说:我们买肉、韭菜、小葱和面粉。妈妈天天来买菜,对菜场特别熟悉,材料很快就都买好了。

  我们回到家,妈妈先把肉切成肉泥,然后加盐、耗油和生抽,我迫不及待地问妈妈:好了吗?妈妈说:没呢。我很奇怪:佐料不是都加好了吗?妈妈说:馅要腌五分钟才好吃,我们先来擀饺子皮。

  然后,妈妈把面粉倒在一个大盆里,加了一点水,慢慢地揉呀揉,揉成一个大面团。然后又用擀面棍擀成一个大面饼,然后用一个杯子盖印成圆形,饺子皮就做好了。

  五分钟到了,我迫不及待地冲向厨房,洗手。我先包了一个饺子四不像,妈妈看了又好气又好笑,说:孩子,我来教你包吧!我一心一意地听着妈妈教我包饺子。我终于成功地包了一个圆圆的大饺子。姐姐在旁边看了半天,还是不会,她很着急地说:怎么办,我不会。我对姐姐说:心急吃不了热豆腐,慢慢来。姐姐听了我的话笑了,她认真地学着妈妈的样子,一点一点小心地捏紧饺子皮的边,也包成了一个半圆形的饺子,我和姐姐异口同声地说:成功啦!

  饺子包好了,我们要品尝自己的劳动成果了。妈妈把饺子放进锅里煮,不一会儿我看到饺子浮起来了,就问妈妈:这是怎么回事呢?妈妈说这是饺子煮熟了。

  我和姐姐津津有味地吃着自己包的`饺子,可香了。我最喜欢吃饺子,特别是自己包的饺子。

包饺子的乐趣作文13

  今天中午,郑老师宣布了一件令我不敢相信自己耳朵的事,她说要给我们一个惊喜。是和我们cheerup?是送我们一份礼物?还是……终于等到了中午,郑老师告诉了我们这个惊喜——包饺子。因为令我又惊又喜,所以中午干活时浑身有劲。

  好不容易挨到了下午第三节课,洗完手,看着郑老师的示范,我也有点跃跃欲试。等老师表演完,我迫不及待地拿起饺子皮。由于太兴奋了,我居然忘了把饺子皮放在手心,而把饺子皮放在桌上去了,好在徐老师提醒了我。

  我印象最深的要属包第三个饺子了。当我包这个饺子时,想多包一点馅,因为馅多好吃。于是我舀了满满一勺,心想:不多不少,正好合我心意。可是,将饺子相对的边沿粘起来时,不是这边露了馅,就是那边的馅跑了出来,于是我将一些馅挑了出来。终于粘好了,但我的饺子却成了“绿白饺”。

  终于下饺子了,当我看见男生吃饺子时狼吞虎咽的模样,馋得我直流口水(因为男生的`饺子先下锅)。当我吃了我们包的饺子后,觉得很香,因为饺子里加了一样特殊的材料——劳动的快乐。

  直到现在,我的嘴巴里还有饺子的香味呢!

包饺子的乐趣作文14

  呯哩啪啦,呯哩啪啦。过年了,在这大年里,欢呼声、鞕炮声混成一片。人们个个喜笑颜开。

  妈妈喊着;“包饺子了,包饺子了。”我和哥哥、姐姐一听到要包饺子,立马跑了过去。

  妈妈端来一盘饺子皮和一盘肉,妈妈先做给我们看,先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,再包起来,沾点水,捏几下就做好了。

  我们看到非常简单,个个手痒痒的,我们就包了起来。我学着妈妈的样子做起来,可谁知看起来简单做起来难。先拿着饺子皮放在手上,然后把肉放在饺子皮上,沾点水,再一捏饺子,左边就挺起一个大肚子。我再一捏饺子,右边又挺起一个大肚子。我有些生气了。用两只手一捏,啊!饺子的肚子破了一个大洞。妈妈好像看出了我的心思说;“子晟,无论做什么事都要心平气和地做,有耐心,再说了,谁也不可能一次成功。都要付出努力和时间,才能成功。”听了妈妈的一翻话。我就心平气和地做起来,果然做出了和前面不同的漂亮饺子。我们包好了饺子就拿去煮。

  吃饺子了,吃饺子了,吃着自己亲手包的`饺子,心里像喝了蜜一样甜。

  这件事让我明白了不管做什么事,都不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。

包饺子的乐趣作文15

  今天,姨妈来我家做客,妈妈准备包青菜肉饺招待她。我跃跃欲试,也想学包饺子。饺子好吃但工序复杂,所以我们三人分工合作:由我剁菜馅,妈妈和馅,姨妈揉面擀皮。

  头一次切菜,没想到刀这么沉,剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子,坚持!终于把青菜剁得很细了,妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后,开始顺时针搅拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才说了声“好”。

  姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿,要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推,再用手翻,在皮上撒点山芋粉,再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮,姨妈动作娴熟,不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。

  终于开始包饺子了!妈妈拿起一张饺皮摊在手心,再放上馅,把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下,妈妈手把手地教我:“馅不能太多,不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。不过我在不断摸索中终于找到感觉,瞧,我包的饺子也排成长龙呢。

  在我的'焦急等待中,妈妈端上热气腾腾的饺子,吃着自己包的饺子,真香!

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