(经典)年夜饭作文15篇
在平时的学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编整理的年夜饭作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
年夜饭作文1
一到春节,改变不了的就是"回家"。我的家在福建闽江边上。闽南一带过春节的习俗和很多地方大不相同,门外除了贴对联外还要放置两根用红圈纸贴过的甘蔗,叫"门蔗"。因为闽南方言中"蔗"和"佳"同音,寓意着进入佳境。
在大家看惯红色的对联时,再看见白色会不会觉得十分醒目呢?红白相间,白色联头是福建莆田独特的习惯。
小时候,傻乎乎的我只知道,贴对联的那天晚上会有很多好吃的。长大后才知道,那就是年夜饭。
佛跳墙。
这是个十分艰巨的任务,你想想,要把一年的好运通通吃进家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解决方法,来应付这复杂而又讲究的年夜饭佛跳墙。
鱼翅、鲍鱼、刺参、鱼肚、鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖儿、鸭胗、冬笋、火腿、蹄筋、花脸菇、猪肚、干贝、骨头汤等外加葱、姜、陈皮、桂皮,山珍海味,飞禽走兽全齐了。而奇特的是几十种原料、配料,共煨于绍兴花雕酒坛中,既有共同味道又有各自特色。
年夜饭桌上放一坛子佛跳墙,寓意、营养、口味、气氛全有了。吃完这些,你就差不多饱了。
零点整,伴随着烟花爆竹的是南少林寺中的钟声,电视中磅礴的.景与电视前其乐融融的笑相互呼应,构成春节中最美的场面。
年夜饭,自古以来都是家家灯红酒绿,共话团圆。东西南北年夜饭的菜品各不相同,但一样的是那份挥之不去的回忆,更是家的味道,中国特有的味道!
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年夜饭作文2
今年与往年有所不同,往年的年夜饭为了省事都是爸爸在饭店包桌吃饭,而今年经大家表决后决定在家自己做,二姑说每个人都要露一手。我早早就开始准备了。
大年三十下午,大家都兴高采烈的来到我家,还没停歇,大家就忙忙碌碌的开始做饭了。不一会儿,菜已经摆满了一桌,闻一闻,真是香气扑鼻!有二姑调的香辣牛肉,有二姑夫调的皮冻,有大姑做的排骨莲藕汤……看得我眼花缭乱。这上面唯独没有我做的菜,因为,我的菜是要最后上的。随着一声“开饭啦”,我们都各就各位,开始吃年夜饭。大家做的`菜真是不错,我吃的津津有味。大家吃得差不多了,我对大家说:“我要给你们露一手了!”因为大家都快吃饱了,所以纷纷表示反对,但我并没有受大家的影响,坚持要做完这道菜。我先从冰箱里拿出生菜、黄瓜和红萝卜,再把它们洗干净,然后把红萝卜和黄瓜切成一条一条的,接下来拿出一个盘子和一个玻璃杯,把生菜摆到盘子周围,把杯子放到盘子中间,把黄瓜条和红萝卜条插在杯子里,最后再拿出两个小碗,分别挤进甜面酱和番茄酱,这道菜就做好了,我把它小心翼翼地端到桌子上。看着自己亲手做好的菜,心里非常自豪。大家看到新品种就问我叫什么名字?“笔架沙拉!”我答道。品尝了我做的菜,大家称赞道:“这饭后小菜很好吃!”我心里甜丝丝的。
这个晚上我真高兴,希望明年的年夜饭还在家里吃,我准备再给大家露一小手!嘿嘿!
年夜饭作文3
过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了大年三十。我万分喜悦,和爸爸妈妈一起去奶奶家吃年夜饭。
到了那里,已是下午四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情况马上放下东西去厨房帮奶奶做年夜饭了,我呢?打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……效率也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一起吃起来,大家边吃边谈论,今天的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,现在生活真是太好了,吃这么多丰盛的.饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原来社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧?奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今天的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加美好……
“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最后一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”
年夜饭作文4
天是大年三十,我们一家人围着桌子吃年夜饭。
吃饭前,弟弟不解地问大妈妈,为什么要吃年夜饭啊?大妈妈笑了笑回答弟弟:
“古代庆祝亲人的团聚,同时还因为庆祝驱除了“年”这个怪兽而欢聚。有一个传说,说是高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火能够驱邪,所以人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一边吃年夜饭,一面闲话家常,每人都谈谈自我在外面所遇到得意的,高兴的事情,让家人共同分享喜悦。”弟弟听完就装了一个鬼脸,惹得大家都哈哈大笑。
这时我耳边传来乒乒乓乓的炒菜声,叮叮咚咚的捣米声,妈妈一下切肉,一下切菜,一下杀鸡忙得不可开交。原先妈妈在馋已经在准备这天的晚餐——年夜饭了。夜幕降临了,听着辟辟啪啪的鞭炮声。开饭了,见到一桌子丰盛的'饭菜,馋得我口水直流三千丈,有我最爱吃的油光发亮的东坡肉,香喷喷的烤鸡,“霸道”的大龙虾等等。这时,外公举起酒杯对我说:“祝亮亮学习进步,一年更比一年好”我赶紧回敬:“祝外公身体健康,万事如意”说完就把酒杯里的果汁喝干。之后我站了起来对大家说:“祝大家在牛年牛气冲天,“牛”转乾坤。”这时,妈妈端上了一盆炒鱿鱼,弟弟突然大叫:“不能吃炒鱿鱼,不然的话被上司“炒鱿鱼”的,一句话再次若得大家哄堂大笑。
年夜饭是一年中团团圆圆吃得最温馨最长久的晚餐,但愿下次年夜饭来得更早一些。
年夜饭作文5
今天是20xx年的最后一天,中国人叫做除夕,按照中国人的习惯风俗,每家每户都要吃上一顿丰盛的年夜饭,来庆祝一年来的丰收果实。
我家也不例外,今天一大早,爸爸就去菜市场买了许多新鲜的蔬菜和水果。回来时,我高兴地跑到厨房间去看有没有我喜欢吃的小菜,我看见都是我平时喜欢的,可我最喜欢吃的海鲜却一样都没有买,我就问爸爸了,他说:“蔬菜一定要早上去买,可以买最新鲜的,可以挑最新鲜的,海鲜要下午去买,时间放长了会不新鲜的就不好吃了。”
平时,我就喜欢吃爸爸做的菜。没想到,原来他在选菜时,都要这么“精明”。果然,下午他又去买了好多海鲜回来,每样都是活蹦乱跳的,看看都嘴馋。
下午,爸爸就忙碌开了,洗的洗,切的切,每样切好的生菜都装了盘;每盘还都放了些胡萝卜片和青瓜焦,爸爸说:“这样先把准备工作做好,等一下炒菜时就方便了,烧出来的菜就不会冷掉,得放点胡萝卜和青瓜,五颜六色的才有喜庆的气息,做一碗好菜要讲究颜色、香味。”
终于,等到吃饭的时间了,妈妈把爷爷,奶奶接来我家吃团圆饭了,爸爸也精工细作地把他的“杰作”都完成了,桌子上放满了五花八门的`美味佳肴,我们有说有笑的,美美的享受着,真是大饱口福。我觉得,今年的“年夜饭”比往年的都要好吃,因为,我不但享受了可口的美食,也品味了爸爸做菜的艺术。
窗外的炮声越来越响了,我们的年夜饭也接近了尾声了。
年夜饭作文6
“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同”。每逢大年三十,家家户户都要吃年夜饭,年夜饭是团圆饭,也是喜庆饭,俗话说得好,打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭。
饭要一口口吃,菜得一道道做,三十的早上,爸爸妈妈匆匆忙忙去超市买了许多菜,有活蹦乱跳的鱼虾,有横行霸道的大闸蟹,有金灿灿的小南瓜,有神气活现的大公鸡,有碧绿的橄榄菜,还有凉拌菜,看着这一堆的菜,就知道年夜饭够丰盛了。我在家可是小小艺术家,有着丰富的想象力,摆凉菜可是我拿手的,我把同一种凉菜摆在一个盘子里,每一盘尽量摆出新颖的造型。我把竹笋摆成一排排,起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盘子中央,上面盖上妈妈切好的鸡蛋饼,四周放上香菜,一朵向日葵就盛开了。
把妈妈炸好的小黄鱼摆在盘子的右下方,把豆腐干切成细条,摆成一座龙门,哈,鲤鱼跳龙门了,最后把妈妈事先调好的汁子浇上,看着这一道道菜,红的红,绿的绿,黄的黄,不仅色彩搭配和谐,而且造型也很美,真让人垂涎三尺! 八宝饭是年夜饭中必不可少的一道菜,我把从超市买来的`半成品直接放在碗里蒸上半小时就行了,蒸汽腾腾,象征着来年的蒸蒸日上。厨房飘来一阵阵肉香,是妈妈在炖我最爱吃鸡肉!掀开锅盖,就想拿筷子夹,可妈妈说:“现在还不行,鸡得慢慢地炖,平时随便做做,烧糊了也无所谓,但年夜饭讲究的就是过年的那份虔诚的心呐!烧到最恰到好处才好!” 我也只好咽咽口水,等待神圣的时刻到来。
听,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。啊,年夜饭在每个人的心中永远是甜蜜的!
年夜饭作文7
“过年放炮,人人欢笑”,这不,在鞭炮声中,又迎来了大年三十,我与爸爸妈妈去奶奶家吃年夜饭了。
到奶奶家后,已是下午四点多钟了,只见奶奶已在厨房中忙得晕头转向了。好吧!那我就来打个下手吧——摘摘菜,刷刷盘子……不一会儿,桌子上便摆满了各式各样的菜,尽管每年都有变着花样的特色菜,但少不了的'还是那盘热腾腾的饺子。
饺子是“更岁交子”中“交子”的谐音,有新旧交替之意,大年三十不正是辞旧迎新的时候吗?正好取其寓意,在这个时候吃饺子是对新年的美好寄愿,又满足了自己的胃。哈哈,一举两得啊!
接下来就是重头戏——吃年夜饭了!
只见一家人其乐融融地围坐在小方桌旁用饭,奶奶不时地夹菜给我,长辈们唠两句家常。气氛很安详。不料,奶奶却突然说道:“你们看,我们现在吃得饱穿得暖。哪像以前那贫苦的年代!”
我和爸爸妈妈起先愣了一下,没反应过来,然后想一想,的确那个年代哪有这么好的条件,应该多多珍视当下才是。
听,大街小巷传出的爆竹声,再夹杂着说笑声,此起彼伏,交织成除夕夜欢乐的乐章,啊,年夜饭甜蜜着每个人的内心!
年夜饭作文8
“新年快乐!”“干杯!”
餐厅里洋溢着热情,喜悦的气氛。各类祝福声此起彼伏。谈笑风声中,大家猜开了拳,笑声回荡在房间中。伴着团圆的喜悦,伴着几代人的温馨,凝而不散。
一碗鸡汤,黄中透亮,鸡汤上飘着几把葱花和几缕香菜,表面还有浮油,碧绿的葱花点缀着亮黄色的汤,散发出浓郁的香气,让人食欲大开。掀开锅盖,一阵雾气混着香气,迫不及待的从锅中蹿出,香的要使人闭住气。喝一口,让那暖意传遍全身,寒意被驱散,使人有一种飘飘欲仙的感觉。
餐桌正中,一条鱼躺在盘子里,鱼上浇着葱花油水,混着鱼味,散发着异香。我的筷子蠢蠢欲动,但被父亲一把拉住,向我摇了摇头。只见那条鱼含着骄傲高昂的头,好似跃出龙门的就是自己。鱼皮酥着,鱼肉鲜嫩,面对长辈,最馋的我也要对着冒着热气的`鲜鱼唉声叹气。
家里的男人们,围着那一大瓶酒一起猜拳,他们脸上被酒浸红,但都情绪高涨,丝毫没有停下的意思。他们的自己喝还不够,我还要敬酒,一片其乐融融的场景。
“当,当”钟敲了十二下,红的绿的蓝的各种烟火开出了一朵朵漂亮的花,点缀着深邃而又宁静的夜空,给除夕添了几分色彩。
家是最小国,国是千万家。千万家庭的集合是为了中国。在碰杯声中,我不禁脱口而出“年夜饭?最中国”。
年夜饭作文9
今天是农历大年三十,一年当中最重要的日子,也是那些常年在外的人回来与家人团聚的日子。家人聚在一起少不了一餐丰盛的年夜饭了。
看着妈妈在准备年夜饭,所以我决定今天也要为我们家的'年夜饭出一份力。“快点、快点”我高声喊到,看妈妈动作太慢,我就过去帮忙。我拿起青菜,打开水龙头从上往下冲了一遍,每片叶子都仔细洗过,洗好后我就把青菜切好放在盘子里。
这时老妈叫我去烧菜,我爽快的答应了。我准备烧一个炒蛋卷,这也是我最喜欢的菜了。我把妈妈做好的鸡蛋卷切成一条条,又拿了两个青椒也切成一丝丝,一切准备就绪,可以开始了。首先打开煤气灶,在锅内倒进一点菜油,等油开了以后,就把切好的蛋卷倒进去,翻炒来了几下,加入一勺盐,再次翻炒一会儿,可以放青椒了,我把青椒丝倒进锅内,又放了些料酒,马上就闻到一股香味了,最后放了点葱和少许味精,一盘香喷喷的炒蛋卷就出炉了。
看着这道亲手烧的菜,感觉也尽了一份孝心,心里美滋滋的,这个年过的真有意义啊!
年夜饭作文10
今天是大年三十,大街上到处挂着红红的灯笼,到处都是人们喜气洋洋地笑容,各家各户都贴着吉祥的春联,我们家了也忙着布置过年的装饰,每个人都那样的开心,过年的喜悦写在每个人的脸上,叔叔邀请我和妈妈去他们家吃年夜饭。
到叔叔家,里面已经有很多人了,有:爷爷、奶奶、叔叔、婶婶、溪溪妹妹和小弟弟,另外看到桌子上摆了好多菜,散发出香喷喷的味道,原来今天要吃火锅啊,有鸡、鸭、鱼、丸子、木耳、豆腐等一些蔬菜,中间的'火锅热气腾腾,看着很温暖,开始吃年夜饭了,我们全家都围上饭桌,一起举着酒杯,碰杯互相祝福新年快乐,我们小朋友都给爷爷奶奶拜年,还收到了爷爷奶奶发给我们的压岁钱,开始吃饭了,看到这么多好吃的都不知道要吃哪一个,我先放下了辣的浆,先放土豆粉,再放海鲜豆腐等,熟了我先加了一条虾条,吃起来特别香,想的都想留口水,我最喜欢吃的是虾条、鱼丸,真是好吃。啊!让人回味无穷,吃完年夜饭,全家人围在一起吃瓜子,高高兴兴地看着春节联欢晚会……
今年多年真是太开心了,太快了。
年夜饭作文11
门外的鞭炮已经发出了新年的喝彩,龙年的脚步越来越近了。我家的厨房里,今夜的主角——大厨师外公已经忙会开了:一会儿洗菜切菜;一会儿炸鱼炖汤;一会儿收拾厨房;一会儿修改菜单;忙得不易乐乎,为晚上的大餐做好了充足的准备。
我们这些配角有的围着电视嗑 瓜子;有的抱着电脑玩游戏;还有的端着茶壶品茗茶;等待着除夕大餐的盛大开吃。五点半,随着外公的一声令下,全家人围坐在大圆桌旁,大餐开席啦!
首先,上场的`是一盘身穿桔红色外衣的清水大虾,个个身强体壮,肥多肉厚。剥开外壳,沾上陈醋,咬上一口,肉Q汁鲜,吃得真过瘾呀!一盘虾兵就这样被我们消灭精光。接下来上场的是爆炒鱿花,硕大的鱿鱼在外公的如来刀法下变成了一朵朵盛开有菊花,加上青椒萝卜,旺火爆炒,吃得我们都看不见嘴啦!大家纷纷夸外公的厨艺不减当年,不亚于酒店大厨。这下外公更加卖力了,又陆续端上了几道美味佳肴。让我这只“超级馋猫”就回味无穷的就是那道酸酸甜甜的糖醋排骨了,我一口气就狼吞虎咽地啃了好几块大排骨了,真是唇齿留香,回味无穷呀!知我者外公也,接下来的几道都是我的最爱——醋溜黄花鱼,油爆螃蟹。黄花鱼酸甜可口,咸鲜美味;螃蟹香甜咸香,香得冒油。这么多美食一下肚,小肚子立即变得圆鼓鼓的!大人们端起手中的酒杯,互相祝福着,祝福在新的一年里事业更上一层楼,身体健健康康!
大家酒足饭饱了,忙碌了一天的外公也坐下来了。可桌上已经所剩无几了,可外公还是很满足地吃着剩菜。因为菜剩得越少,说明外公的手艺高超。外公真是宝刀未老呀!
龙年的年夜饭,外公大显身手。我们酒足又饭饱,伸手顶呱呱!
年夜饭作文12
今天是大年二十九,是传统的除夕。下午妈妈和二姑在厨房里不停地忙活,下午六点钟,一道道美味佳肴就端上了桌子,我和爸爸去外面燃放鞭炮后,大家一起吃年夜饭。
我坐在饭桌前,看着美味佳肴垂涎三尺,有爷爷做的拿手好菜怪味鸡、粉蒸羊排、清蒸鲈鱼;有妈妈做的梅菜扣肉、山药鸭子、白菜炖豆腐、芹菜炒木耳;还有二姑做的香菇炒油菜……每一道菜都不但好看,而且好吃,我大口大口的吃,爷爷奶奶说:“慢点吃,年夜饭要吃得慢、吃的时间长”。
今年二姑一家从北京回来,过年比去年热闹了许多。大家一边吃一边聊今年家里的好事情:美国的叔叔添了一个小妹妹,我在家就不是最小的宝贝了,我变成了大哥哥;二姑家的萌萌姐姐通过自己的`努力考上了北京有名的人大附中,我要向姐姐学习;作文多次获奖,参加局里的阅读大赛获得二等奖,现在正在参加奥数集训班,二姑父说祝我考出好成绩……
美味的年夜饭、团圆的年夜饭让我难忘,在新的一年里我也祝大家新年快乐!新年吉祥!
年夜饭作文13
大年三十的下午,家里的门铃声就没断过,不断有赶过来吃年夜饭的`亲戚们,厨房里的菜也一直没有停歇地烧着。
我家客厅不大,那天来了很多人,热闹极了。大家都围坐在餐桌边,有说有笑的,大人们相互问候聊家常,小孩子们忙着拜年领红包。
爷爷一下午都围着厨房转。这会儿,已经开始上菜了,每隔几分钟,爷爷就会端着菜从厨房走出来,两眼笑眯眯地把菜递到我们跟前:“尝尝看,好不好吃?”过了不多久,一桌子丰盛的菜就上齐了,想必爷爷也费尽了心思吧。为了讨个好兆头,鱼是一定少不的,意味着“年年有余”,还有虾,白切鸡,老鸭煲等等。那么大的桌子,放不下这些菜,有时候要好几个菜盘子堆叠在一起。大人们总会夹满满一筷子的菜,放到孩子们的碗里:“这个好吃,你多吃点!”孩子们也总会笑嘻嘻地一口吞下:“嗯嗯,真好吃。”爷爷听到了,笑得合不拢嘴。
爷爷的脸上,光亮亮的,笑意堆满在他的脸上。“祝爷爷身体健康,长命百岁!”祝福声此起彼伏,孩子们又在拜年了。爷爷听到了,赶紧去屋子里拿出红包。“来来,这个红包给你,祝你成绩更上一层楼!”爷爷把红包塞到孩子们手里,笑得更灿烂了。
那一天,是我们全家度过的最幸福、最难忘的一天。
年夜饭作文14
春节是中国人一年中得第一个传统佳节,它标志旧得一年结束,新得一年已经开始。年夜饭,是春节得重要活动之一,中国得百姓家庭对年夜饭极为重视。正月初二,我和爸爸妈妈一起到奶奶家吃年夜饭。
今天来得人特别多,奶奶家显得格外热闹,年味超浓。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得热火重天。他们边嗑瓜子,边滔滔不绝得聊着各种话题。表哥和嫂子在房间里逗小baby开心,看着小宝贝得笑脸,他们别提有多开心啦。而我和俩位表姐则更是“肆无忌惮”啦。我们三人盘腿坐在沙发上,悠闲自得地玩着ipad上得割绳子,时不时传出一阵阵爽朗得笑声。
过啦一会儿,奶奶慈祥地把我们带进房间,塞给我们每人一个印着“马”得红包,我们接过红包,笑盈盈得谢谢奶奶。
还有5分钟就到6点啦。姑父把我们安排到圆桌上得各个座位上,我和2位表姐左右邻座。先上一道饭前甜点“蔬菜沙拉”开开胃。我们三个吃货纷纷拿勺子一勺勺地舀着沙拉,没一会儿,沙拉就差不多吃完啦。姑姑笑着说:“慢点吃,每人和你们抢。”这时,第二道菜“年年有鱼”上来啦。色香味俱全,酱油得味道恰到好处,加上葱花点缀,这道菜别提有多美啦。鱼上完啦,紧接着就是“清煮虾仁”啦。这道菜清甜可口,配上一碗香醋,让人垂涎欲滴。稍后又上啦不少好菜,个顶个都是美食,今天来真是有口福啦。
晚上,吃完晚饭。大家陆陆续续都散啦,我和爸爸妈妈也只好依依不舍得和奶奶说“再见”啦,今天一天玩得别提有多开心啦,和家人团聚是一件幸福得事。
年夜饭作文15
爸爸端着菜,大声地喊着:"吃年夜饭喽,吃年夜饭喽!
我一听,急忙跑过去一看,外婆已做好了一桌丰盛的菜,其中有一只香喷喷的`大鸡腿特别吸引眼球。顿时,我口水直流三千尺。
"哈哈,这鸡腿是我的啦!" 说完,我就把鸡腿扳了下来。
爸爸见了,用筷子敲了我额头一下说:"你这孩子,好东西应让长辈先吃,快叫外公、外婆坐下来。"
我手里拿着鸡腿,赶紧问外公外婆:'你们吃吗?'
"不,不,赵辰先吃吧。'
爸爸说:'你看外公外婆对你多好,所以你平时一定要听他们的话,好好学习,不要贪玩,不让外公、外婆生气。'
我高兴地大喊:'知.....道.....了!'
全家人听了,都笑得合不拢嘴,齐声夸我是个乖孩子。
这顿年夜饭,一家人吃得很开心,有爸爸、妈妈和外公、外婆的关爱,我感到特别的温暖和幸福。
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