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我学会了包饺子作文【汇总15篇】
无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编整理的我学会了包饺子作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
我学会了包饺子作文1
以前我只会吃饺子，却不会包饺子。
一天晚上，我上完画画课到家，正好赶上妈妈包饺子，我看见妈妈包的饺子像一个个白白的、圆鼓鼓的小元宝，太可爱啦！我便学着妈妈的样子包起来，我先拿了一个跟鹌鹑蛋一样大的.小面团，在案板上摁了一下，变大了一点，接着用擀面杖擀了一下，比刚才更大，然后用勺子舀了一些馅儿，放在面片儿上，对角折了一下，把饺子从头到脚捏了一遍，可是，馅太少了。看上去瘪瘪的，软塌塌的，像个“病人”，而妈妈的饺子个个昂首挺胸，精神抖擞。
“怎么这么难看，不包了，不包了！”我抱怨着。
妈妈看了，鼓励我说：“宝贝，不要泄气，更不能着急，多练习几个，技巧慢慢就会了，跟着我一步一步来”听了妈妈的话，我静下心，跟着妈妈重新包起来，妈妈也拿了一个小面团摁了一下，又用擀面杖一擀，面皮就又圆又薄了，妈妈放了馅儿，又放了一只小虾仁，接着从头到尾捏了一遍，她调整了一下形状，包出了一个圆圆的小元宝。
我不再着急，一步一步地改进，在包第二和第三个时，饺子的样子好看了许多，终于在包第四个饺子时，我找到了放馅合适的量，手指也捏得刚好。看到自己包出来的饺子也是昂首挺胸，我兴奋地一蹦三尺高。
我越包越自信，还跟妈妈学习了一些花样饺子的包法，兔子、小熊、小狗形状的，妈妈说：“下次包饺子的时候，一块儿吧？”我点点头。
我明白了，做什么事情都不能着急，要认真地一步一步来做，才能越做越好。
我学会了包饺子作文2
在我的人生中，我非常喜欢帮妈妈来擀面条，帮妈妈来包饺子，有一天，我在包饺子中感受到了无比的快乐！
冬至快要到了，妈妈说要为我包饺子，我兴奋得一蹦三尺高，点急忙哀求妈妈让我包饺子，妈妈没办法，只好让我和她一起包饺子，我们来到厨房，首先要准备擀面杖、刀、面、盆子、水等，我和妈妈都把材料准备好之后，妈妈问我想吃什么馅，我便回答说：“我想吃肉馅儿。”妈妈便说：“那好，我今天中午就给你做肉馅的饺子。”说完，妈妈开始用水来和面，和完面妈妈便开始用手来把面给搓成椭圆形，昨晚妈妈开始拿着刀把面一块一块的切开，切完之后别拿起擀面杖把面皮擀成圆的，擀完之后我和妈妈便开始包起饺子来，不一会儿，一大堆的饺子宝宝便出现在自己的眼前，个个又肥又大，里面鼓鼓的好像一丁点儿东西也装不下了，又过了一会儿，一盘的饺子宝宝出现在了我的眼前，这些饺子馋的，让我直流口水，妈妈把饺子往锅里一下，热腾腾的.饺子味儿，顿时布满了整个厨房，那味道真香啊！在锅里煮了一会儿，饺子宝宝变熟了，妈妈把饺子盛到碗里端给我，我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊！”我顿时尖叫了一声，妈妈急忙问我怎么回事，我说我被烫到了，妈妈说：“你个小馋猫，看到东西就往嘴里塞，这不，被烫到了吧！”我只好听从妈妈的一，吹一吹在吃，真香啊！浓浓的饺子味布满了整个嘴，仿佛吃到了世界上最美味的东西，这时我才知道，只有付出才有收获，如果我不认真包饺子，那我就吃不到这么美味的饺子了。
这件事是我最快乐的一件事，他让我懂得，只有付出才有收获，不然也得不到你想要的东西！
我学会了包饺子作文3
下午，我和妈妈在家里一起包饺子。
妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。妈妈先给我做了一个示范：她先把面团搓成长条，然后揪成一个个小面团，把它们揉得圆圆的，接着拿着一个小面团，沾点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅放在饺子皮上，把饺子皮捏得紧紧的，最后把饺子放在手上，用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下，一个饺子就这样包好了。
我看着妈妈麻利地包好了一个既好看，又饱满的饺子，十分羡慕，迫不及待地喊道：“妈妈，让我来试试吧！”妈妈答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团，试着想用擀面杖把它擀成饺子皮，可没想到皮全粘在擀面杖上了。妈妈见后笑着告诉我：“你的方法不对，擀饺子皮是有技巧的，你要先往小面团上粘点面粉，用手把它按成扁平状，一只手拿好面团，另一只手拿擀面杖擀，手还要换饺子皮的方向，中间擀的要稍微厚一点，以防止饺子下到锅里漏汤。”我照妈妈说的去做，果真把饺子皮擀好了，我不禁喜出望外。接着，我又挖了一勺馅放在饺子皮上，再捏饺子皮。可没想到，我没捏好，馅都露出来了，饺子好像在开口笑我，我羞愧极了，恨不得找个地缝钻进去。妈妈过来对我说：“馅不能放多了。”我吸取了这次的`经验教训，又包了几个饺子，一个比一个好，妈妈夸我很有进步。晚上，我吃着自己包的饺子，心里乐滋滋的。
结尾：通过这次包饺子，我明白了一个道理：我们无论做什么事，只要有一颗恒心，失败了不气馁，不断努力去做，就一定能做好。
我学会了包饺子作文4
这一天下午，妈妈说要包饺子，我听见了包饺子这种新鲜事，也打算来凑凑热闹。
马上要开始包饺子了，我看见盆里那一团白白的东西，顿时恶心起来，说：“呀！妈妈你快过来，这盆里是什么东西呀！真恶心。”妈妈说：“这面团是用来包饺子的饺子皮。”我听后立刻对包饺子没了兴趣。
开始包饺子了，妈妈把面团分成了一个一个的形状。看着妈妈那兴高采烈的表情，我问：“妈妈，好玩不。”“好玩。”只见妈妈一手拿着一个小面团，另一只手把小面团搓成了圆形。然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在饺子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起来，捏了一条好看的条纹。
我迅速抓了一个面团，照着妈妈的样子，把它揉成了一个圆圆的`形状，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。本来前面的一切都很顺利，可到了最后一步时，那饺子皮怎么也合不起来。捏好时，还这里破了一块，那里破块，简直就是个“丑八怪”。瞬间，我对这件事完全失去了信心。妈妈把我手中的“丑八怪”饺子整了一下容，“丑八怪”立刻变成了“美人”。妈妈对我说：“别灰心，继续努力，你总会有收获。我鼓起信心，又试了一遍。终于，功夫不负有心人，我成功了！晚上，我吃着自己的战利品——饺子，心里美滋滋的。
经过了这次包饺子的经历，我明白了一个道理，只要努力，就有收获。
我学会了包饺子作文5
白胖子，爱吃肉，放在水里浮起来。你知道这是在说什么食物吗？没错，就是饺子！饺子又称“冻耳”，看起来不像苍白的掉下的耳朵？其实这是个夸张比喻，不吃饺子耳朵不会掉的！
这天是星期天，妈妈在家休息，大清早她就从菜市买回了饺皮，准备给我包我喜欢吃的饺子。
首先要准备饺子馅，妈妈准备了猪肉、豆角、小葱。然后再加入盐、鸡精、料酒……这是一个复杂的程序，妈妈在厨房忙得不可开交。
接下来就准备包饺子了！我也加入了妈妈的行列，妈妈说：“你不要帮倒忙！”我笑着说：“不会的'。”刚开始在妈妈的监督下，我还包得中规中矩，但之后，还是江山易改，本性难移。我打起了小算盘，就照着记忆中的模样包起了小笼包子和馄饨，最后一个，我决定包春卷，放馅后卷起来，怎么又像油条？
“嘿！甩卖甩卖！带馅的饺皮油条，全球只此一家！”
“走、走、走，不要浪费饺皮了！”妈妈在一旁大叫道。“晚上就把你包的烧给你吃，平日吃得开心，包起来不简单吧！做什么事都要有耐心。”妈妈下了逐客令，我只好灰溜溜地“滚”出了厨房。
哎，忙得累死了！不！确切地说，是玩得累死了！也应该奖励下自己了！我顺手拿起了一杯奶茶，泡好后，吸上一口奶茶，椰果有嚼劲，这种香滑的感觉，再想着来几个我包的各式各样的“饺子”，用一个字来形容：爽！
我学会了包饺子作文6
童年的故事，就如一个装满珍宝的精美盒子，而有一件珍宝使我终身难忘。
每一次我看到妈妈那双手又娴熟又快地包着饺子，而且饺子圆鼓鼓的，我的手就痒痒的。我曾经多次向妈妈请求让我试试，可妈妈总是怕我搞砸，都拒绝了。
有一天，机会终于来了！那天，妈妈发现家里的醋没有了，就像一阵子风似的跑出去买醋了。时间一分一秒的`过去了……不知不觉的，我的肚子已经开始唱“空城计”了，看见桌子上有一些饺子皮和馅儿，一个念头在我的脑海里闪过：为什么我不自己试试包饺子呢？心动不如行动，我起身干了起来。我先拿起面皮，用筷子夹了许多馅，放在面皮中间，再用面皮把馅往里压缩，最后使劲捏紧。可我捏住了右边，左边的馅儿又冒了出来，可真麻烦，我有些不耐烦了，一个劲地把左边的馅儿往里面捏，顿时，右边的馅像喷泉一样直向外面喷，馅儿喷得我脸上、身上到处都是。我的心里很不是滋味，双手交叉着搭在胸前，嘟着小嘴，一个人生起闷气来：哼，不就是包饺子嘛，有什么好的！正当我要灰心丧气的时候，妈妈出现在我身后，用毛巾擦着我的脸，轻柔地说：“孩子，别气馁。只要功夫深，铁杵磨成针！妈妈来教你，保准能成功！”
我立刻来了精神。经过妈妈的教导，我便咬紧牙关，再一次包起饺子来，果然，我包的饺子一个比一个有进步了，我高兴得一蹦三尺高，妈妈也乐得合不拢嘴。
吃着自己亲手包的饺子，就有一种说不出的滋味，那滋味一直甜到我的心窝里，令我终身难忘。
我学会了包饺子作文7
星期六中午，妈妈对我说：“儿子，你今天跟我学包饺子吧！”我犹豫了一会儿还是答应了。
妈妈和我一起下楼去买做饺子用的材料：饺子皮。大肉、韭菜、生姜、葱。我帮妈妈摘菜、去根、洗菜。妈妈把大肉放在盆里，撒上调料和韭菜，搅拌好之后我们开始包饺子。
我照妈妈的样子先拿出了一张饺子皮，拉一拉扯一扯，然后放在左手尖靠边的地方，右手拿起一把勺子，取上适量的.馅放在饺子皮中间，用勺子把馅理整齐，把饺子皮的一边拉到另外一边去一压，再用大拇指和食指一挤，可是饺子馅像不听话的孩子一样老是往外跑，我就用食指把它们往里推，它们好像感觉我是新手就不听我的，好不容易才包好一个饺子，抬头一看妈妈都包了好几个了，我心里特别焦急，又拿起一张饺子皮像刚才的样子包起来，包好之后放在盘子上，看看妈妈的饺子像鼓着肚子的小企鹅一样整整齐齐地排在那里，而我的却像没充气的气球一样有气无力地躺在那里，我说：“包饺子还真难。”妈妈笑着说：“你多练习就会越来越好，熟能生巧！”我就认真地包起来，虽然没有像妈妈包的那么好，但一个比一个有进步，我很开心，只要用心做一件事，就会越做越好。就这样我们包完了所有的饺子，妈妈夸我：“看，进步多大！”。
妈妈把煮好的饺子给我端了一盘，虽然我包的饺子扁扁的，没有妈妈包的那么饱满，但是这是我自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。
我学会了包饺子作文8
星期天，妈妈在包饺子，我看到一个个面团在妈妈手里变成了一个个胖乎乎的饺子，顿时心血来潮，我也想大展身手，让妈妈刮目相看。于是我就和妈妈说：“妈妈，我也想学包饺子。”妈妈难以置信，停下手中的活儿，饶了我足足两圈半，吞吞吐吐地说：“你今天……是不……是吃错什么药了……竟……然要和我……学包饺子？”我点了点头，十分肯定地说：“嗯”。
于是，我就开端了属于自己的包饺子生活……
第一次包饺子，我有一点儿慌张。妈妈似乎是我肚里的小虫，对我说：“别慌张，看我的，我给你示范一下。”嘿，还别说，妈妈的手艺巧到像一个魔术师一样，一块饺子皮和一团馅，一刹那间就变成了一个圆满的饺子，我不由自主地鼓起了掌，叫着好。可妈妈一叫我去包一个，我便有些惧怕了，可开弓没有回头箭，我只好硬着头皮上了。
我先抓了一片皮，然后加了些许馅，左手握着右手，用力一挤，忽然一个洞出来了，我的脸一下子涨得通红。可俗话说得好，见破不说破，我又立刻拿了一张皮，贴在了上面，妈妈看见了笑着说，它太胖了。
吸取上次的经验，我这次少放了一些馅，结果又太扁了，妈妈又说，它好瘦。我瞬间就像泄气的皮球，无精打采的。妈妈看见我垂头懊丧，便鼓舞我。在妈妈慈祥的眼光下，温柔的.低语中，我又重振旗鼓，包了起来。这个刚刚好，看着它挺着圆鼓鼓的肚子，我开心肠笑了。
饺子煮熟了以后，姐姐指着那两个与众不同的饺子，问我包的是啥玩意？我说：“大的叫‘将军肚’，小的叫‘瘦干巴’包你大饱口福！”大家都情不自禁地笑了。
这就是我第一次学习包饺子的情形，经过这次包饺子，我体会到了劳动之美，只需劳动的人才知道它的美！
我学会了包饺子作文9
我的暑假过的很有意义，这个暑假我不但通过去西安游玩学到了不少历史知识，而且还去参观了在上海光大会展中心举办的书展。
爸爸利用休息天带我去了光大会展中心，走进大门首先映入眼帘的是一个个展位上摆满了各种各样的书，有工具类的书，有故事书，有科技类的书……有的书整整齐齐的摆放在书架上，有的堆砌的像旋转楼梯的`形状，一层层叠上去，既美观又引人注目，走在这些书堆之间，能闻到一阵阵油墨的香味，这也许就是人们说的书香气吧！来参观的人也很多，几乎每个书架前都站满了人，人们翻阅查找着自己需要的书籍。收银台前，排起了长长的队，每个人的购物篮里都有好几本书，有的甚至推着一小推车的书。
在这众多的书中我挑选了三本我最爱的书，一本是《直播二战》、一本是《甲午战争》和一本《世界上最软最软的物理书》。
回到家我迫不及待的拿起书看起来，我用了2个小时一口气把这三本书里的《世界上最软最软的物理书》给看完了。看了这本书，我懂得了在我们身边日常生活中不为我们注意的物理知识。比如说：“过山车没有发动机，是靠势能转为动能，动能转为势能前进的，诸如此类的物理知识。而在之前，这些物理知识我是不知道的。
非常感谢书本给我带来知识的力量，让我学会了很多我不曾接触过的文化知识，让我过了一个有意义的暑假。
我学会了包饺子作文10
在这个周末里我学会了一项新技能——包饺子！
早晨，我被厨房里的吵闹声给惊醒了，我从床上爬起来发现妈妈不在我身边，我走出房间看见妈妈在厨房干活，于是我便快速跑到厨房，进了厨房我看见妈妈在包饺子，只见她一手拿着饺子皮一手拿着勺子，用勺子捣一点蒜和一点肉放到饺子皮里她就熟练的包好了，一个饺子就这样诞生了，我在旁边看到包饺子这么简单于是我就撒娇地对妈妈说：“妈妈我想学。”妈妈见我这么想学就答应了。
我开始包饺子了，刚开始我往左边压肉就从右边流，我往右边它又从左边流，最后我两边一起压，结果我压得太用力，饺子被我捏破了，就这样在我的“魔爪”中，一个饺子“光荣战死”。但是我没有放弃我继续包饺子，可还是跟上次一样。最后，我用力一压这次肉没流终于包好了，“哎呀”刚刚手一松饺子就像流星一样落下来，“啪”这个饺子被摔得四分五裂，我正想放弃，这时妈妈来给我加油说“加油，你一定会成功的。”有了妈妈的鼓励让我夺回自信，我便继续包饺子，终于包出一个像样的饺子，接下来有的是光荣战死，有的'是逃过一劫。很快便包了一整锅，锅里的饺子千奇百怪不过还能吃。
吃饭的时候我吃着自己包的饺子，心理美滋滋的，这时我想起了一句话，“世上无难事，只要肯登攀”。
我学会了包饺子作文11
“过年了”，随着一声声欢叫，新年向人们走来。每次过年都是妈妈和奶奶包饺子，今年我决定让奶奶休息，我和妈妈来合作。
妈妈先揉好了面，我挽起袖子正准备开工，妈妈却说：“先洗干净了手才能包呢。”我赶紧洗手，心想：“包饺子的礼仪还真多，我可要认真学。”洗完手，我迫不及待的拿起擀面杖向一小面团发起进攻。
我先用擀面杖朝一个方向擀，不一会儿，一个长长的`“牛舌头”出来了，再向另一个方向擀，没想到擀出的面皮奇形怪状。妈妈笑了笑说：“应该这样擀。”说着便动手教起我来。我知道了，擀的饺子皮要外薄里厚，还要转着圈擀。擀完了饺子皮，接下来就要包饺子了。我先让妈妈教教我，我再包了一个，但是怎么看都不像一个饺子，像是一片被压扁的树叶，薄薄的，失败了。我一看，不好，她已经包了好几个了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是饺子馅放太多了，还没等我放下就破了。我灵机一动，拿起一块面皮就粘上了。我松了口气，没想到它却不给我争气，又破了，我又粘上了一块面皮。看着它，我有点哭笑不得，乍一看，有点像战场上打败的士兵，伤痕累累。又像一个挺着将军肚的上校。
下锅了，不一会儿就煮好了。我从盘里找到了那个“小胖子”，我夹起来，吃了一口，好香啊！我终于吃上自己包的饺子了。
以后每逢过年，我就可以和妈妈包饺子了。我学会了包饺子是多么开心的事呀！
我学会了包饺子作文12
“叮呤呤”一个电话打来，原来是外婆一家人要到我们家吃饭，我把这个好消息告诉了妈妈，妈妈连忙问：“那我们今天做什么好吃的呢？”我眼睛咕溜一转：“包饺子吧！外婆她们爱吃饺子。”
妈妈急忙来到厨房，准备好工具：一碗水、一堆面皮、几斤猪肉，妈妈便包起饺子来。只见她伸手折过一张面皮，用筷子抹点猪肉馅，放在面皮上，在这么使劲一攥，往桌子上一扔，便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的，小巧玲珑的饺子，翘着两个尖尖的“翅膀”。我家妈妈包得如此地好，自己也忍不住想尝试一下，妈妈同意了，我便听着妈妈的“教导”，一边试着包一个像样的`饺子。包了几个还行。可一会儿就不行了，饺子一会又把肉陷露出来，我补这边，它又在那边长了个“包”……我生气了把饺子往桌子上一扔说：“不包了，不包了！”妈妈忙问：“唉！怎么不包了？”“不好包，我不包了。”“你怎么能这样呢？刚才还死缠烂打地要包呢，现在又不包了？”我被她激了，便大声说道：“我今天不包五两饺子，我就不是周方皓！”妈妈再来个“火上焦油”：“对，我就不信周方皓包不出好饺子来。”又开始教我包饺子，我用心地学。一会儿，几个小巧玲珑的饺子就“出炉”了。一个个可爱的小饺子像是向我招手。
中午，吃着香喷喷的饺子，我心里比吃了糖葫芦还甜！
我学会了包饺子作文13
在成长的道路上，我学会了很多：说话、走路、画画、写字……不过，有一件本领却令我欢乐无穷，那就是包饺子。
在20xx年除夕的时候，我和爸爸来到陕西省宝鸡市的爷爷家。当天上午我们就到了，他们见到远道而来的我和爸爸都十分高兴，连忙招待我们。
很快除夕夜到了，爷爷为了庆祝一家团圆，叫大家齐动手，自己包自己的饺子。可我还不会包饺子呢，只好找姑姑帮我。
“既然是自己包自己的`，那我们就要从和面学起。”姑姑想了想又说，“想和好面，就要放半碗面粉加半杯水。”姑姑边说边做。“你也试试吧！”姑姑说。我小心翼翼地量了半碗面粉和半杯水。“然后我们要用手揉一揉，直到碗光、手光、面光。”说着，我和姑姑就和了起来。和面用的时间可真长，我足足用了二十几分钟才把面和好。随后，姑姑从橱柜里取出了两根擀面杖和一小袋面粉说：“我们应该擀饺子皮了！首先要洒半小袋面粉在面板上，并抹均匀；然后要把和好的面搓成条并切成丁；最后把面丁用擀面杖擀成饺子皮。听懂了吗？做吧。”姑姑耐心地讲，我倒了半袋面粉在面板上，轻轻地抹了抹，又把面搓成了长条，并切成许多小块，最后我左擀几下，右擀几下，终于把饺子皮擀好了。“馅已经拌好，咱们开始包饺子吧！首先要舀一勺馅放进饺子皮里。”姑姑边说边做，我边听边学，“然后我们捏一下顶部，再把下面的两个角推上去，再捏紧，饺子就包好了！”随后，我又照着姑姑的样子包了好几个饺子。
哇！我学会了包饺子。别看步骤有些多，但却让我感受到了胜利的快乐和成功的喜悦。
我学会了包饺子作文14
“妈，我只怕是学不会包饺子了！”我看着自己捏完放在那里又散开的饺子，垂头丧气地对妈妈说道。妈妈看见我捏的饺子，又看了看我的脸，忽然没忍住笑了。
“妈妈你笑什么啊！不许笑不许笑！”妈妈看我这么严肃地对待包饺子这件事情，她用没有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀说：“没笑什么，来，妈妈再教你怎么包。慢慢来，别急。”我看见妈妈如此耐心地教我包饺子，我也不太好意思坚持自己学不会包饺子，认真地看了起来。
只见妈妈重新拿起了一块饺子皮，用勺子舀了一勺馅儿搁在饺子皮中间，又用筷子在饺子皮的边缘沾了一圈儿鸡蛋清，把手还刻意往我这边挪了挪，示意我认真看，然后一边解说一边将饺子皮像折纸一样，按照折成几道风琴褶的`动作将对着的饺子皮捏紧，一只美丽可爱的饺子就在妈妈的手里出现了。
妈妈递给我一块饺子皮，示意我按照她刚刚的动作包一个，我深呼了一口气，看了看妈妈，收到了妈妈用眼睛对我说的“试试吧，没准就包出来了。”我接过那块饺子皮，学着妈妈刚才的动作，用勺子舀饺子皮，用筷子沾鸡蛋清，再用像折彩纸一样的动作使劲将饺子皮捏紧，似乎一个饺子就出现了。就在妈妈都要为我鼓掌的时候，我示意妈妈等会儿鼓掌，我又将那个饺子放在菜板上，看看它会不会又像之前那样裂开一道口子。
妈妈被我的动作给逗笑了，她告诉我，我这一次包的饺子，不会开裂了。我说说我不信，妈妈则说如果开裂了，那就都给她吃。逗得我只好相信，我学会了包饺子了，我终于学会了包饺子了！
我学会了包饺子作文15
尝试是一件快乐和幸福的事。生活中的点点滴滴也等着我们去尝试、探索。它会让你成长，带给你难忘的记忆。去吧！去尝尝它到底是甜还是苦呢？
星期天的下午，我就尝试了包饺子。材料有肉馅、韭菜、葱花等等。我的助手有妈妈、姐姐和阿姨。食材准备就绪后，我就快速的进入了第一个环节——制作饺子肉馅。我先把韭菜在清水里一根一根的洗干净，然后放在阳台晒干水分，待水分消散后，再把韭菜剁成1厘米长的韭菜段子（如果可以载切细一些当然更好），接着把切细的韭菜放入盆子里，再把机器上搅好的肉馅倒进去，并且根据
个人的喜好加上食盐等作料，用一把大勺子搅拌均匀。10分钟后，美味的肉馅就制作成功了。看见这成品，我心里乐开了花。
接着进入第二个环节了——包饺子。妈妈说：“包饺子可不是一件容易的'事，我先给你做一个示范吧！”只见她拿起一张饺子皮，放在左手掌中，放入适量的馅，右手把饺子皮两边重合，再从边缘往里捏，就捏成了一个可爱的饺子。我也缓缓拿起一张饺子皮，舀了一勺肉馅放在面皮中问，像妈妈一样轻轻把两边重合起来捏紧，可是捏出来的饺子实在是令人发笑。如果说妈妈包的饺子是个可爱的仙女，那我这个就是一个没梳头的“疯女子”。我怏怏不乐。看来妈妈的办法并不适合。姐姐笑着说：“妈妈这位高师没法出高徒了。来吧，我教你”。姐姐的办法是两边捏紧再把两个角边重合变成一个抄手。这个办法倒是挺简单的，我一下子就领悟了精髓。一个小时后，我们把所有的饺子皮变成了一个个圆溜溜的大饺子。看着一大盘大肚子，我心里美滋滋的。
晚饭时，我吃着自己包的饺子，感到无比快乐。我认为那是我吃过最好吃的饺子了。
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