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烤蛋糕作文
无论是在学校还是在社会中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编为大家收集的烤蛋糕作文,希望对大家有所帮助。
烤蛋糕作文1
我非常喜欢吃蛋糕,但是买来的蛋糕里总会添加对身体不好的东西。如香精、防腐剂等。在查阅许多资料后,我决定自己烤一次戚风蛋糕。
我拿来四个鸡蛋和一个分蛋器,把鸡蛋拿到碗边轻轻一敲,双手一掰,蛋黄和蛋清就流到了分蛋器里。我拿起分蛋器,蛋黄和蛋清就像长大的兄弟各奔东西了。
制作蛋黄面糊的时间到了。我分别称出酸奶、色拉油和细砂糖,把它们搅拌均匀,把蛋黄逐颗倒入,加进面粉,蛋黄面糊就大功告成了。
接着要打发蛋清,这是关键的一步。我把称好的细砂糖分成三份。用电动打蛋器把蛋清打成粗泡,加入一份细砂糖,打发一分钟,此时是湿性发泡。我要做的是戚风蛋糕,湿性发泡是远远不够的'。所以,我又加入一份细砂糖,打发一分钟,此时已是中性发泡,离成功只差一步了。我倒入最后一份细砂糖,再打发一分钟。哇!成功了。
我把蛋黄面糊和打发好的蛋清混合均匀,蛋糕糊就做好了。爸爸帮我把蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱。
之后,我一直守在烤箱旁边。慢慢地,蛋糕的肚子鼓了起来,散发出一股香气。时间过得真慢,终于听到“叮”的一声响,蛋糕出炉了,我迫不及待地咬了一口,啊!真好吃!
烤蛋糕作文2
我经历了许多第一次,如第一次煎鸡蛋,第一次坐过山车,第一次洗碗……随着时间的流逝我都渐渐地淡忘了,最让我记忆犹新的就是第一次烤蛋糕。
那是一个星期天的早上,只有我和妈妈在家。妈妈还在睡觉,可我的肚子开始咕咕地叫起来啦,我就自己起来烤蛋糕。我先把一小袋面粉和鸡蛋倒进碗里,然后把它们一起搅拌均匀。我打开烤箱,本来应该在模具底部放一点油,可是我却忘记了。我把调好的面糊直接倒进了烤箱的模具里,盖上了烤箱盖,插上了插座,等工作灯亮了就代表开始烤蛋糕!我在烤箱旁兴奋地等待着美味的蛋糕出炉。大约过了十五分钟,烤箱的工作灯熄灭了。与此同时,我兴奋的心却像是被一块沉重的石头压着似的`,因为,一股难闻的焦糊味扑鼻而来。我手忙脚乱地打开了烤箱,看到了一个个一半黑一半黄的蛋糕,用手摸摸硬邦邦的,我的心一下子凉了半截,真是太扫兴啦,垂涎欲滴的口水被我痛苦地咽了回去!
这时,妈妈来到厨房,看到了这一切,便对我说:“没关系,下次记得在模具底部放一点食用油,就能烤出又香又甜的蛋糕啦!”听了妈妈的话,我记在了心里,心想:“下次烤蛋糕,我一定能成功!”
烤蛋糕作文3
我盼望了很久能学做蛋糕,今天,妈妈终于有时间叫我了。
首先把准备做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪,我们就开始了,做蛋糕。以前没有一起做过,我希望第一次就能成功!
妈妈交我把四个鸡蛋打在碗里,把蛋清和蛋黄分离开,然后小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来,好不容易才把它分开。然后,开始打蛋清,蛋清原本是透明的,打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖、粉、盐。继续搅拌,随着不停的搅拌,蛋清渐渐变白,而且越来越稠。最后变成了奶油状,夹在筷子上都不会掉下来的'时候,妈妈说这样就可以了,这是,妈妈就开始忙呢,看,她把蛋黄打好了,蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的,只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半,搅拌均匀。然后倒入另一半,继续搅。完全融合在一起,就倒入了烤箱里。
二十分钟左右的时候,烤箱自动跳了扎。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃,可是还要等二十分钟。时间终于到了,我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口,虽然没有买的蛋糕蓬松,但是味道却是一流的。
我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕,心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友,原来制作蛋糕这么简单啊!
烤蛋糕作文4
我最喜欢自己烤蛋糕了,记得,和妈妈第一次烤蛋糕时,还闹了不少笑话。
那次,我们先拌鸡蛋。妈妈示范一次,我看懂了,就开始自己拌。结果,我搅拌的力度过大,把蛋全撒了,又得重新做。
把搅拌混合后的蛋糕原料放入烤箱后,我和妈妈因为烤的时间争辩起来。我认为,蛋糕材料用的不多,蛋糕不大,烤10分钟足够。而妈妈认为,装蛋糕的.容器比较高,担心下层的蛋糕没有烤到,所以要烤20分钟。我们争论不出结果,决定上网查。我终于查到正确的时间。既不是10分钟,也不是20分钟,而是要烤15~18分钟。
烤炉里逐渐飘出蛋糕的香味,看来我们一个多小时的辛劳没有白费。15分钟后,一个香喷喷的黄金蛋糕出现在眼前,我们尝了尝:嗯,味道很棒!
根据这次经验,我们又烤了几次蛋糕,都成功了,而且味道越来越好!这件事情还使我明白了一个人生哲理:只要想做,只要敢做,那便一定会成功的!
烤蛋糕作文5
今天,我到了家就发现妈妈将做蛋糕所用的东西都准备出来了。难道妈妈是要做蛋糕?我见妈妈走进厨房,便好奇地问她:“妈妈,你是要做蛋糕吗?”妈妈笑着说:“是啊,你要做吗?”我开心地答应下来。
准备好了做蛋糕的用具,我便将面粉、油、牛奶和白糖、盐放进了碗里,开始翻拌。我看看妈妈,她正将五个鸡蛋分离,蛋清和蛋黄在妈妈灵巧的双手下不停地翻着跟头,不一会儿便完完全全地“分了家”。我见妈妈把鸡蛋分离完了,我急忙拉开一袋白醋,小心地倒进去几滴,白醋伴着淡淡的蛋腥味很快便看不见了。妈妈拿着装着蛋白的盆,将打蛋器放进去,打开电源,只听“隆隆”的一阵巨响。我凑过去一看,只见蛋白快速的膨胀起来,成了一大盆泡沫。我看着那些蓬松的泡沫,似乎尝了绵绵软软的蛋糕,恨不得马上就要吃上蛋糕。
终于打完了蛋糕,妈妈带上了手套,端起那盆黄黄的蛋液,慢慢的放进了烤箱里。我双眼紧盯着发着黄光的`烤箱,想用眼睛将它烧热,这样就可以吃了。“叮”,时间到了,我迫不及待地奔向烤箱,待妈妈取出,我就想吃了。妈妈笑着说:“着什么急呀,晾凉再吃!”短短的三十分钟,我却觉得像过了几千年一样。终于可以吃了!我迫不及待地撕下一块放进嘴里,温温热热、软软绵绵的,真好吃!
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