介绍美食的作文[汇总15篇]
在日常学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编收集整理的介绍美食的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
介绍美食的作文1
绍兴人特重竹笋,这种东西长大了像竹子一样,幼小的时候你找不到,有时连本地人都会空手而归。挖竹笋得有很好的视力和体力,还要不怕辛苦。但只要找到一个,就能连带找到好些,都在附近待着呢。竹笋呈黄色,身子弯弯的有点像飞刀。在绍兴,这道菜几乎每餐桌子上必不可少,通常加点梅干菜熬汤,只需放一点盐,那汤吸收了笋和梅干菜的味道,原汁原味,喝上一口,清香可口。夹块竹笋一口咬下去,嘎嘣——大自然的味道就出来了。
猪也是绍兴山里的重要活物。每到夏季,家家都要抓小猪苗,养到过年杀了吃。那边的猪都放在山上散养,肉很劲道,很香,肉质最厚的地方还可以割下来熬猪油。红烧猪肉是外婆的'拿手好菜,五花肉切得肥瘦均匀,装在盘里红通通的,咬一口肥而不腻,很Q弹。有时候,她也会给我们做脆皮猪排,外脆里嫩,真香。
年糕,绍兴山里人都纯手工制作。原料用的是自己家种的稻米,冬天放一只火盆,围上石头,年糕就放在上面烤。没多久,米就膨胀了,老远飘出一股香味。年糕刚蒸出来时,颜色洁白如玉,咬一口脆生生的声音都清晰可闻,一扯还能拉出丝来。有时把年糕切成片炒螃蟹,螃蟹的鲜味被年糕吸收了,好吃得很。不过这东西吃多了不消化,牙齿不好的人也不太能吃,太粘牙。
苋菜通常长在香榧苗里,等老了可以拔回去。叶子摘下来拌在猪食里喂猪,根切成一节一节的放进罐子里,用酒和盐腌制,一个月后启封,散发出一股臭味,味道像臭豆腐一样,吃起来却是人间至味。可以直接蒸着吃,也可以放一盒嫩豆腐拌着吃,滴上几滴芝麻油,绿油油的苋菜和白嫩嫩的豆腐泛着油光,看着就很有食欲,配饭吃,能吃几碗。
介绍美食的作文2
今天,我介绍一种美味的点心——小笼包。
要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说起……
有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。”一进门,就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“妈妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:“等一会儿你就知道了。”
不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子,顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包,一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面,形状和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。我急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫。妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。
听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么,赶快去尝尝小笼包。我最喜欢的.一种美味俗话说:"民以食为天。"在我们中国,几乎每个地方都有特色美食。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一次我好奇地说:"宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?服务员笑了笑说:"说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃。听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余香。看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:"这宫保鸡丁的味道可真是名不虚传哪。"
介绍美食的作文3
大家应该都吃过饼吧!就是用面团做出来的圆扁形的食物。在生活中,有许许多多的饼,如蛋饼、肉饼、鱼饼、葱油饼、印度飞饼等等。在那么多好吃美味的饼中,你们吃过藕饼吗?
“叮咚!叮咚!”门铃响了,我急忙开了门。站在门口的正是高老师。只见她手中拿着个小碗,小碗中放着四五块方方正正的油炸小块块。我奇怪地想:咦?这是什么呀?正在我胡思乱想之时,高老师一脸兴奋地说道:“这时藕饼!是我第一次做的,给你们尝尝味道如何。”我这才恍然大悟,原来这就是藕饼啊!我急忙说了一声:“谢谢!”便拿起了碗回到了屋里。妈妈见了藕饼也觉得很奇怪。顺手拿起了一块尝一尝。我也学妈妈的样,拿了一块。我细细一看,啊!原来藕饼是深黄色的。它的外层是用油和面粉炸的,而且还夹杂着一些葱花。我放到嘴边,轻轻咬了一口。外壳又酥又脆,味道好极了。藕饼里面是纯白色的,是由藕做成的。那藕可不是一般的一片片的藕,而是用刀细细剁成了藕泥。我又细细品尝了一块,那藕的味道好似鱼肉一般鲜美,吃起来一丝一丝的,还带着淡淡的'甜味,那甜味是藕中的糖份。不到几分钟,这美味动人的藕饼便被我们一扫而光,连渣都不剩。
这藕饼被我和妈妈评为100分的美食。藕饼真好吃!下次要从高老师那儿学一下做藕饼的方法。
介绍美食的作文4
我的家乡在慈溪,这里有许多特色小吃,但论我最喜欢的,非“年糕饺”莫属了。
年糕饺的皮,白得晶莹如珍珠,封口处似花边状卷曲,给原本平凡普通的年糕饺多了些许美感,让人看了念念不忘。年糕饺可分咸、甜两种口味。要论“经典”,那可还得算咸年糕饺,它深受大人们喜爱。而对于我们这些孩子来说,也许更喜欢甜年糕饺的另一种特色馅料——三北豆酥糖。它吃起来可又是另一番风味了,片片豆酥糖和年糕饺一同吃进嘴里,顿时唇齿留香,那豆酥糖含进嘴里,更是入口即化,这种感觉真是妙不可言。而咸年糕饺入口更觉鲜美,一口咬下去,皮软糯,馅美味,我们不停地细细分辨着口中的咸菜和肉丝,仿佛体会到了一种家乡独有的质朴味道,虽然算不得珍品,却颇让人垂涎欲滴。如若让咸甜两种口味的年糕饺一决高下,恐怕也难以分出个胜负来。
年糕饺的做法其实很简单,小时候在鸣鹤古镇就亲眼目睹过它的制作过程。先是用擀面杖将蒸熟的年糕做成略厚一点的皮,你可别小看了这一步,那可是很有讲究的,必须要有合适的力度和足够的耐心才行。还得事先在碗里准备好足够的馅料,再在捏好的皮里,放上已经调好的`咸菜肉丝,荠菜肉丝或豆酥糖等馅料,最后将它们捏成花边状。这样,一只只可爱诱人的年糕饺便就此诞生了。
新鲜出炉的年糕饺晶莹剔透,汇聚了大大小小的眼球,吸引着老老少少的食欲。咸甜恰当的口感,更是叫人过口难忘,这不仅仅是属于年糕饺的味道,更是属于家乡的味道和人情的味道。
介绍美食的作文5
我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的螺蛳粉了。
螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的.辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说,螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
介绍美食的作文6
今天,老师叫我们明天每人带一包零食来学校。
“什么!”班里立刻像炸开了锅。班里最调皮的又瑄大叫:“哈哈哈哈,原来不止我贪吃,老师你也贪吃啊!唔哈哈哈!”“镇定!明天我们要下一篇关于美食的作文!”老师用雷霆班的叫声吼道。全班立刻安静下来。
第二天,全班个带个的零食,兴致勃勃到了座位上。“砰”一声巨响吓到了我们所有人,大家异口同声的说:“这是什么……声音!”哦~原来是有人包装道破呀!他打破了包装袋,津津有味的吃着。他吃的是杨梅,那火红红火红的杨梅把全班的目光都引了过来,大家盯着那杨梅,大家口水流的都可以比闽江的水多啦!如果你也在场,你也会流一大桶口水的!
我的零食是葵瓜子,我看了看,只见那金黄金黄的包装袋,上面是大片大片的草地和一个大大的向日葵。我用手摇了摇,那沙沙的声音在我耳边回荡着一次又一次。我打开一个小孔,闻了一下,让香味让我终生难忘。终于可以品尝美味。我迫不及待的打开了包装带,拿出一个瓜子,我发现,他的外皮很粗糙,头上很尖。我打开外皮,里面有着香喷喷的瓜子,我把它放进嘴里,慢慢的品尝着,他又香又脆,吃完一个还想再吃一个。
接下来,就是比赛了,这个比赛的名字叫做:谁是食神。比赛规则:大家把自己的零食拿出二十的,谁先吃完算谁赢。参加比赛的有7个人,淘汰4个,剩下的'。就分为终极食神、高级食神、低级食神。
“预备,开始!”老师喊道。大家争先恐后的大口大口的吃了起来,生怕拿不到食神称号。
哇,有人吃到最后一个了。可是,他的薯片掉地上了,无奈,他只好回去拿。拿完了,正当他要吃的时候,琬婷吃完了,它就变成了高级食神。只剩一个名额了,大家使劲的把零食往嘴里塞。“我吃完了!”江文吃完了。这声音明显很激动!他获得了低级食神。比赛结束了,大家平静了下来。
但是,比赛归比赛。在家里,大家可不能狼吞虎咽吃东西哟!
介绍美食的作文7
走进湖北,你便会看见街上形形色色的美食小吃,让人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中,最惹人喜爱的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生产历史悠久。相传在宋朝就负有盛名。封建社会曾用它作为贡品。它以精致糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料,并配上桂花、金钱橘饼等,经过十二道工艺流程,三十二个环节制成。吃起来不沾牙,香甜可口,具有润燥、暖肺、养胃等功效,对肝肾也有补益。
而闻名长江中下游的传统糕点——青山麻烘糕也颇受人们欢迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特点,又有云片糕甜润易融的风格,麻烘糕选料讲究,它采用应山县的糯米、咸宁市的桂花、黄梅县的黑芝麻及上等白绵糖精致而成。吃起来具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口等。
坐落在汉口闹市区的老通城酒楼,以特有的'传统风味小吃豆皮而享誉国内。迄今,很多高级政府官员、首脑人物都品尝过。豆皮以糯米、鸡蛋、鲜肉丁、鲜虾仁等为主要原料,做成一厘米吼、小块见方的式样。用油煎好,盛于盘中。吃起来外皮香脆内里酥软,美味可口,油而不腻。国内仅武汉独有。
而湖北最有名气的美食,便是云梦鱼面。云梦鱼面生产于古泽云梦,始产于清道光年间,历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。云梦鱼面营养丰富,风味独到,鲜美可口。1915年,云梦鱼面在巴拿马万国博览会参加特产比赛获优质银牌奖,畅销全国及国际市场。、
湖北还有很多的美食小吃:沙湖盐蛋、咸宁桂花茶、桂花糖果、桂花糕、风味鸭脖、热拌面……湖北的美食小吃琳琅满目,真不愧是“美食之城”呀!
介绍美食的作文8
碧波荡漾的海面上,一艘艘渔船陆续出海打渔,带回一条条活蹦乱跳的鱼,一只只晶莹剔透的虾,这便是象山人最爱的海鲜的.味道。
“靠山吃山,靠海吃海。”海鲜,也就成了象山人最离不开的味道。虾、鱼、螃蟹更成了餐上的必不可少。爱吃、能吃、会吃的象山人就三餐之间研究出了许许多多的美食。
虾,煎、炒、烹、炸,样样美味。椒盐,我吃了一次便忘不了,咬一口外酥里嫩的虾,吮一口咸香的汁水,多么满足!
几只小虾,几条小鱼,几瓣青菜,就成了一道“绝世美味”的象山海鲜面。这时,我会先闭上眼睛,俯下头,深吸一口气,恨不得把香里带鲜的味儿通通吸入肺腑,然后情不自禁地叫一声“真香!”然后,使劲吸一口面,发出“嘶——”的声音,再喝一口极鲜的汤水,一股又香又鲜的味道涌遍全身,感觉整个人生都变得幸福快乐了。而我,最喜欢在这里面加一种东西,那就是醋。加了醋,酸酸的咸咸的,汤汁更饱满醇厚了,不把酸汤喝完,是不会把目光转移的。吃得一点残渣都不剩,却还想再来一碗。
鱼也毫不逊色,清蒸,再放些姜片,原汁原味,鲜咸可口;红烧,满足味蕾,做汤,美味至极。
象山人最崇尚美食,海鲜已成了象山美食的一块金字招牌。鲜、香、美,这就是象山的味道。来到象山,你若不吃一顿海鲜大餐,那可是今生今世莫大的一个遗憾!
介绍美食的作文9
我家在福清渔溪镇附近,那里有好吃而又美味的夏饼!
立夏这天,桌上刚出锅的夏饼在盘子里凉了几分钟后,仍然有点烫。我一口咬下去,一股奇特的香味便在舌尖散开来。慢慢咀嚼,就能感受夏饼外表酥与脆,以及内里的柔和;细细品味,便能分辨出萝卜的清脆,粉条的润滑以及白菜的鲜嫩;这一切混合在一起,使得我口中的夏饼变成了天下难得的美味。
对农村的家庭来说,夏饼是一种再平常不过的食物了。从小到大,我不知吃过多少次。家里做的、邻居送的、小摊买的、饭店做的。。。。。而那些春卷之类的食物,跟我往日吃下的包子、馒头一样,从未在记忆里留下特别的痕迹。可我口中的夏饼却以它特有的鲜美味道诱惑着我,让我恨不得将它一口吞下肚子。可实际上,我却像儿时舍不得吃掉的其他美味一样,一小口一小口地吃得极慢。
口中的夏饼吃得极慢,可我的思绪却异常活跃。眼前的夏饼,是农村的小吃,成本不贵,所用的原材料极为普通--面粉、萝卜、白菜、粉条,都是随处可见的;至于调料,也不过时触手可及的.油盐味精,那是家家厨房的必用品。然而,这些寻常之物结合子啊一起,却变成了一道极为可口的点心,原因何在呢?
仔细想来,是“厨师”的手艺赋予了夏饼独特的鲜美滋味。夏饼最需要的不是鱼翅、燕窝之类的高档原料,而是每家每户“厨师”自身精湛的技艺,使任何普通的原料最后都能变成了人间难得的美味。
我多么想做一个高明的“厨师”啊,耐心地打理、用心地调料,最后变成便宜、可口、美味的夏饼。
介绍美食的作文10
我们一早坐飞机来到了韩国的第二大城市釜山。这里和济州岛比起来感觉更像城市,高楼大厦多多了,第一站我们来到了著名的海云台。
海云台正如它的名子一样,是有着蔚蓝的海水和蓝天白云的美丽的沙滩。金灿灿的沙子上有许多行人的脚印,蔚蓝的大海每时每刻翻涌着浪花,拍打着海岸线。我们大家迫不及待地脱下鞋子,走上沙滩、奔向大海。啊,沙滩好像一朵云一样软绵绵的,踩上去非常松软。我们站在离海很近的地方,让海水扑到自己的脚上,在浪花里追逐嬉戏,感觉是多么的凉爽,心情是多么的舒畅,烦恼和疲惫一下子烟消云散,只剩下愉快而又舒畅的心情。不一会儿,我们就玩得浑身湿透,但是大家都开心得咧着嘴,沙滩上、海风里都是我们欢乐的笑声。
接下来,我们去了龙头山公园。这里虽然没有小朋友们喜爱的游乐场,但是却有许多有趣的建筑。半路上,我看到了一座精致的小房子。这个小房子是一个圆柱形状的头顶,身子是五颜六色的,窗户有好几个,非常精巧。在这里我们大家拍了很多照片,直到我的肚子饿得咕咕叫,看来要赶快去美餐一顿填填肚子。
写到这里,真是不得不说说韩国的美食啦。一路上,导游阿姨为我们安排的都是具有韩国本土特色的风味美食,今天的晚餐是正宗的韩国大酱汤和泡菜汤,两个黑色砂锅里面放了许多新鲜的蔬菜、蘑菇、海带、豆腐旁边配着泡菜、萝卜等几个小菜,再来一碗白米饭,就是最受韩国人欢迎的'普通的一餐了,我尝了一口,真是美味啊!我大快朵颐地吃着心情舒畅,心想韩国的饭可真特别,虽然看去红红辣辣,却甜甜咸咸清淡好吃。韩国著名的泡菜也极具特色,味道酸香甜美,非常符合我的胃口。后来我们又接连品尝了韩国人常喝的海带汤和蔬菜拌饭,把很多种小菜和米饭混在一起搅拌,浇上甜辣酱就成了美味的拌饭。还有砂锅人参鸡,吃的时候还在蠕动的新鲜鲍鱼,味道都鲜美极了。看来,韩国不仅拥有美丽的风景,更是一个美食的国度啊!
介绍美食的作文11
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,你看:柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,而融水,却是滤粉。是我们融水的著名的风味小吃。下面我给大家介绍融水的特色美食——滤粉。
滤粉味儿好,看相也好,一条条白花花的粉丝侵在白色的汤里,一个香香脆脆的烧介、绿色的葱花、米黄色的碎肉末、红通通的辣椒,白花花的米粉散落其间,真是令人垂涎三尺、回味无穷啊!因是现做的,既新鲜又卫生很受本地人的喜爱。
滤粉的做法很简单:来了客人,先将糯米和粳米按比例混合,浸泡软后磨成米浆,米浆是稀的但又不能太稀,用铁皮做一个小桶,两边有把可握持,底部钻有很多小孔,将米浆倒入小铁桶内,桶底放一块薄板垫着,煮时将底部薄板抽走,米浆就通过小孔自然地漏入烧开的铁锅内。滚过两次后就熟了,捞起,浇上肉末、汤汁,再加点花生末、葱花、香菜、喜欢吃辣的客人还可以放点辣酱,最后,在加上汤水就可以吃了。一碗色香味俱全的滤粉就做成了。
吃滤粉也挺有意思。吃滤粉时,我喜欢先把配料捞一捞,把配料捞均匀以后,一大夹一大夹的,张开嘴巴,“嘘”地一下吸进嘴里,真是顺滑爽口呀!吃烧介,我先用牙签插进烧介里,用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道。
暑假的一天,我和外婆在融水老家的一家滤粉店吃滤粉,我先把配料捞均匀,由于捞得太用力了,汤溅到了我眼睛,我赶紧用力的眨了眨眼睛,汤随着眼泪被挤了出来,在来吃滤粉。当我夹起那烧介时,淘气的烧介跳进汤里,我再次夹起烧介时,它又顽皮的'跳进汤里。一连来了好几回,都夹不了,婆婆对我说:“你想办法怎样让它不会掉进汤里,不就好了嘛,还夹来夹去的,真麻烦。”听了婆婆的话,我立即想到了用筷子插进烧介里,这样就不会掉了。外婆和我开心的笑了,外婆说:“以后做什么事情都要想办法才对啊!”
融水的小吃——滤粉有悠久的历史了,在柳州地区很出名。滤粉很像榨粉,因为粉丝是过滤出来的,所以故称滤粉。
这就是我融水老家的风味小吃 ——滤粉。
介绍美食的作文12
爱是一轮暖阳,温暖人们的心田;爱是一盏明灯,照亮人们前行的道路;爱是一艘小船,把人们带到爱的彼岸;伴随着爱的脚步,我轻轻地打开记忆的闸门......
上个月的一天,姥姥生病住院了,这个平日悠闲的家便开始变得忙碌起来。一早,从来十指不沾厨房的'妈妈居然在厨房里给我做饭,我悄悄跑进厨房,想看个究竟。眼前这一幕让我惊呆了,原本干净整齐的厨房,被妈妈折腾的乱七八糟。只见她左手拿着一本《烹饪大全》,右手拿着锅铲,她眉头紧皱,额头上还有一层细密的汗珠。忙碌中,妈妈看到我,停下了手中的活儿,皱着的眉头也松开了,笑眯眯的看着我轻声细语地说:“宝贝,一会儿就能吃早饭了!"
好一会儿妈妈终于从厨房里走出来,一副欣喜若狂的样子:“孩子,快来尝尝老妈的手艺!”看着热气腾腾的蒸蛋羹,我迫不及待的舀了一大勺,吹了几下,便塞到嘴巴里,“啊!”我紧接着吐出来,又咸又硬,居然还夹杂着一小片蛋壳。我只得无奈的吃着干巴巴的面包。
晚上,妈妈一直关在屋里,查资料,第二天,我起了个大早,来到厨房观战。只见妈妈,先准备好电饭锅,用燃气灶烧开水把切碎菠菜焯了一下。然后把两个鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀,并倒了一点温水在碗里,很专业的告诉我:“这样蒸出来的蛋羹可以更软一些!”倒入菠菜后,就放进电饭锅里开蒸了!5分钟后,妈妈将锅盖打开,瞬间升腾起一股白色的雾气,顿时一股湿热感扑面而来,朦胧中我看到在白色的瓷碗中那黄嫩的鸡蛋羹表面光滑细嫩,并点缀着青翠的绿色,这时妈妈将事先准备好的调料倒入碗中,瞬间酱黑色的调料在光滑的蛋羹表面一下子晕染开来,如同那古朴的水墨画!品尝着手中美味的鸡蛋羹,看着妈妈那充满期待的眼神,我的眼眶有些湿润。
回想以往,每当我难过时,是妈妈递过来一张纸巾将我眼角的泪水拭去;每当我开心时,是妈妈的一个拥抱与我分享这幸福的瞬间;每当我沮丧时,是妈妈一句鼓励的话语让我拥有前进的动力。感谢妈妈对我的付出,有你真好!
介绍美食的作文13
饭是中国餐桌上必不可少的主食之一,炒饭便是一道普通但美味的美食了,而牛肉炒饭最受我的青睐。
来到店里,我毫不犹豫点了一份牛肉炒饭,然后迫不及待地站在那儿等。今天来的很是时候,不一会儿就开始炒我的那份了。只见厨师把胡萝卜牛肉切成丁状,把洋葱青菜切成丝状,再加了一些小配料,然后放上几滴油,把鸡蛋打进去炒熟,接着把牛肉粒炒一炒,再把这些配料全部放入铁板上炒,翻来翻去炒了一会儿,饭便上场了。他把白米饭用铲子挤压再翻炒,反复几遍米饭就变得十分松软,上面沾满金灿灿的油。这时,厨师加入少许酱油和佐料,再反复翻炒几遍,一盘香喷喷的牛肉炒饭就做好了。
我立刻上前去端,迅速走到桌子旁做了下来。牛肉炒饭还真是色香味俱全。瞧,一盘香喷喷的炒饭上桌后,热气立马伴着香味弥漫开来。饱满的大米沾上酱油就像一粒粒黑珍珠,绿油油的`青菜像条光滑的丝绸,嫩红的牛肉粒每一颗都非常显眼,而金黄的鸡蛋和橙色的胡萝卜丁宛如撒落其中的碎金,闪烁着金色的光芒。看着这一盘五颜六色的牛肉炒饭,不禁让我垂涎三尺!
我拿起勺子挖了满满一勺,一口吃到嘴里,细细品尝其中的味道。鸡蛋的酥,米饭的软,牛肉的嫩,青菜的爽滑,胡萝卜的脆。有种说不出的感觉,从舌尖到舌根,让我回味无穷。
牛肉炒饭,虽然很普通,但如今也成了一道经典美味,饭桌上必不可少的压轴菜。
介绍美食的作文14
我的家乡通州是一个人杰地灵,物产丰富的好地方。
通州有很多特产:二甲的蓝印花布,石港的乳腐、窨糕,西亭脆饼……今天我就给大家介绍我最爱吃的西亭脆饼。
说起西亭脆饼,还有一个传说呢!在清朝光绪初年,有一个叫冷纯溪的镇江商人来到通州西亭谋生,他在西亭街上开了一家茶食铺,名为“复兴店”。刚开张时,生意非常冷清,冷纯溪就请来一位茶食师傅,在脆饼的色、香、味、形上动了一番脑筋,很快便研制出了美味的西亭脆饼。
西亭脆饼用料讲究、加工精细,选用精白面粉、优质沙糖、纯白芝麻、精炼植物油加工而成。从和面到出炉,一共要经过二十八道工序,而且这二十八道工序基本都是师傅手工制作,其中最重要的就是烤制了,将做好的饼胚放入锅炉内,用优质的.无烟煤微火烤上一个半小时才可出炉。
西亭脆饼酥甜香脆、美味可口、风味独特,既可以直接,也可以泡着吃。直接吃,撕开包装袋咬一口,又酥又脆、又香又甜,让你赞不绝口。泡着吃,它可以和糖水泡,和牛奶泡,和豆浆泡,软而不烂,层次分明,深受小孩、老人和上班族的喜爱,是美味营养的早餐。
“西亭脆饼十八层,层层分明能照人,上风吃来下风闻,香甜酥脆爱煞人。”朋友,如果你来我们通州,一定要记得买袋西亭脆饼尝一尝。
介绍美食的作文15
我的故乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。故乡不仅景色宜人,而且还有许多的美食,让你心里慌,口水流成江,不吃划不来,快速来品尝。
“吃在湖北”,我看应该改为“吃在客店”。这话一点不假,快跟我来吧!首先,请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧!它可是我们故乡的特产喔!每当过年的时候,各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆皇帝的一位御厨烹制而出的,是专门用来孝敬皇帝的。
在爸爸老妈小的时候可不容易吃上这道菜,只有在经济条件特别好的家庭里举行重大庆典时,才偶尔有得吃。现在各家各户条件都好了,家家自己都会做这道菜了呢!
这道菜吃起来容易,做起来可并不简单。它的制作工艺非常精细。主要原料有:肥肉、瘦肉、鱼肉,也可用鸡肉,再加上做菜用的生粉,还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道非常可口,一种是蘸着吃,另一种这是蒸着吃。蒸着吃可是我的最爱。特别是刚蒸好的蟠龙菜,一出笼,热气腾腾,香气扑鼻,油光欲滴,红皮嫩肉,直流口水。入口的时候,是那么的爽,那么的滑,咬一口吞下去,真是神清气爽,令人精神振奋。可别忘了,走进农家饭庄吃蟠龙菜,千万要带上餐巾纸,边吃边擦嘴上的油,否则你会很难看的哟!蟠龙菜也让我的'故乡富得流油。
我的故乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅,还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……
我的故乡虽然是个小山镇,但是这里却隐藏着这么丰盛的美食。我希望那些享尽了城市风味的人们,一定要开着你们的奔驰、宝马来到我的故乡,享受这人间仙境、皇宫生活,也不枉白白来这世间走一遭哇!
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